12/06/03 08:27:01.19 vv4wmRzq0
>>978
中国とか台湾では薬膳の一種としての「茶葉料理」ってのも存在するが
あれはフレッシュな茶葉使ってるから「出涸らし」とは違うしねぇ…
個人の家庭で出涸らしを佃煮とか、ふりかけに再利用して消費するのは
その家の自由だけど、それを余所様に振舞うってなるとまた別だよね。
12/06/03 08:27:01.19 vv4wmRzq0
>>978
中国とか台湾では薬膳の一種としての「茶葉料理」ってのも存在するが
あれはフレッシュな茶葉使ってるから「出涸らし」とは違うしねぇ…
個人の家庭で出涸らしを佃煮とか、ふりかけに再利用して消費するのは
その家の自由だけど、それを余所様に振舞うってなるとまた別だよね。