12/05/10 07:12:32.94 GOaoFYO70
>>602
つ>>469
除菌や殺菌されているカットネギ使うより、いびつでも自分でカットする方がマシですわ。ｗ
青果物は、土があって出来るもので土は菌だらけ。
各都道府県ごとに決められた菌の数値まで除菌しなければいけない。
特にネギや水菜などは菌が多く売られいるカットネギは、流水で25分間洗い続け
洗濯→脱水→洗濯→脱水という工程を踏んで次亜塩素酸ナトリウム
などで殺菌されている場合がほどんどですから。ｗ
12/05/10 07:12:32.94 GOaoFYO70
>>602
つ>>469
除菌や殺菌されているカットネギ使うより、いびつでも自分でカットする方がマシですわ。ｗ
青果物は、土があって出来るもので土は菌だらけ。
各都道府県ごとに決められた菌の数値まで除菌しなければいけない。
特にネギや水菜などは菌が多く売られいるカットネギは、流水で25分間洗い続け
洗濯→脱水→洗濯→脱水という工程を踏んで次亜塩素酸ナトリウム
などで殺菌されている場合がほどんどですから。ｗ