12/03/23 17:13:44.93 JHebmBqx0
>>459
ああいった飾り付けは、茶道の侘び寂びの影響を受けた日本料理のスタイルをパクろうとしてるんだろうけど
上澄みだけを都合よく取り入れようとするから、中身のない安っぽい飾りに見えてしまうんだよなぁ
テレビを見ながら、料理にもあの国の特質がよく表れてると思ったわ
12/03/23 17:13:44.93 JHebmBqx0
>>459
ああいった飾り付けは、茶道の侘び寂びの影響を受けた日本料理のスタイルをパクろうとしてるんだろうけど
上澄みだけを都合よく取り入れようとするから、中身のない安っぽい飾りに見えてしまうんだよなぁ
テレビを見ながら、料理にもあの国の特質がよく表れてると思ったわ