【阿蘇山】 熊本の奥様 その16 【天草】at MS
【阿蘇山】 熊本の奥様 その16 【天草】 - 暇つぶし2ch875:可愛い奥様
12/02/23 10:51:49.16 44jhVNn4O
そういえば、よく「南関あげ」を売ってますけど、
どうやって調理するのかわからなくて、まだ買ったことがないです。


876:可愛い奥様
12/02/23 11:18:11.78 jX0j0vUm0
>>875
適当に割ってそのままみそ汁に入れたり、甘辛く煮て狐うどんに
使ったりしてるよ。普通の油揚げがあまり売ってなくて、熊本に来た
当初は戸惑ったけど、今は南関あげの方が便利でよく使ってます。

877:可愛い奥様
12/02/23 13:21:36.75 TcER4/DaO
南関あげ、常温で日持ちするし便利だよね。あげ嫌いだったけど
南関あげは好きだな。

878:可愛い奥様
12/02/23 14:34:39.02 drHvMqpn0
>>876
私は味噌汁にしか入れたことないんだけど
狐うどんのアゲを作る時はカットして作るの?
包丁で切ると綺麗に切れないよね?
いつも形が崩れるんだよな~。

879:可愛い奥様
12/02/23 16:43:59.68 jX0j0vUm0
>>878
大きいまま煮て、煮汁から引き上げて切ることもあるし、
豪快に一人一枚いくときもある。

880:可愛い奥様
12/02/23 17:07:35.30 4hYiHSNF0
南関揚げを包丁で切る時のサクサク感が好きww

881:可愛い奥様
12/02/23 21:09:28.83 pfvGyg960
URLリンク(twitter.com)

882:可愛い奥様
12/02/23 21:16:08.50 QFbJpj1r0
南関あげって油抜きしなくていいんだよね?

883:可愛い奥様
12/02/23 22:23:58.17 TFLZcVzl0
いいんだよ。その手間が省けるところも好きだ。

884:可愛い奥様
12/02/23 23:06:38.23 QFbJpj1r0
>>883
間違ってなかった!よかった ありがとう
安心してますますヘビロテしそう

他県人ですが、南関あげはもっとアピールするべきだと思う
手軽でおいしくて、全国区も狙える!

885:可愛い奥様
12/02/24 00:46:22.39 Q0jMu3FU0
>>884
残念だが全国区はもう松山揚げにやられておるのだよ…

886:可愛い奥様
12/02/24 02:54:50.20 kJBb1amc0
今日は金曜日だから夜の街が賑わうわね。

887:可愛い奥様
12/02/24 11:53:38.97 G134BZeh0
最初九州来たときスーパーでちゃんぽんの生麺単品が売ってるのに驚いた。
そのかわりラーメン用の生麺単品があまり売ってない。
皆様ちゃんぽんって日常的に食べてるものなの?

888:可愛い奥様
12/02/24 12:19:54.01 XNn0vsPD0
コスモスの1袋19円(おひとり様3個まで、4個目からは29円)のうどん麺が懐かしか
水前寺の方、3丁目にあったお好み焼き店「あたりや」はまだ営業してますか?


889:可愛い奥様
12/02/24 12:25:37.72 GRFG+vEG0
>>887
日常的と言うか、家で作って食べるよー
でもリンガーハットがクソ安くなってからうちの母はやらなくなったw

890:可愛い奥様
12/02/24 12:26:43.32 bszzFi9g0
>>889
食べ物の話にクソとかつかわないの!

891:可愛い奥様
12/02/24 14:10:27.43 Gf3mTfRJO
九州の人は言うよね。クソ
最近、子どもがよく言うようになったから逐一注意してるよ。

892:可愛い奥様
12/02/24 14:51:26.47 6dozx2qe0
だろーー!!   のほうが強烈では?
標準語では男言葉だし。
くそ~ は女性も遣う人もいるけど。

893:可愛い奥様
12/02/24 15:09:06.74 Qp8pwuMu0
>>887
ちゃんぽん麺の単品は、もつ鍋に入れるときに使う。

894:889
12/02/24 15:10:46.07 GRFG+vEG0
言葉遣いが汚くてスマヌ
リアルでは言わないけど、確かに子供出来たときに影響するとよくないね

895:可愛い奥様
12/02/24 15:12:21.34 Qp8pwuMu0
「だろ~?」はよく使うが、「クソ」は通常の会話では使わないなぁ。




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