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韓国ＭＢＣ放送は29日、『不満ゼロ』という番組で
飲食店における食べ残しの使いまわしの実態を明らかにした。
番組がカムジャタン専門店10軒を調査したところ、
5軒で客の食べ残しを使いまわす違法行為が発覚した。
10軒中3軒がカムジャタンで使用する豚の背骨を使いまわし、
他の2軒はキムチなど無料提供のおかずを使いまわしていたことが判明。
さらに、12軒のカムジャタン専門店の食品サンプルを回収して行った検査では
11のサンプルから大腸菌が、3つのサンプルから黄色ブドウ球菌が検出された。
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