11/12/28 09:27:31.52 Qd4Qp5Uz0
以前、本で読んだのですが、お菓子が発展しているのって、
「古来から女性の地位が高く、自由に行動できた文化圏」の
特徴だそうですよ。
日本の和菓子にしろ、欧州の洋菓子にしろ、お店で作るのは
男性でも、そこに女性=最大の買い手の感性が入ることで、
味も見た目も発展したそうです。
もちろん、基本的な生活&文化水準が高いのは必須条件ですね。
すごく納得出来るお話でした。
儒教と纏足で女性をとことん蔑み、家畜のように扱うシナと、
その属国の朝鮮で、お菓子がマズイのも当然というものですね。