12/05/13 13:31:30.02 34Jl11PH
肉屋・・・・戦前からある国産・輸入肉の卸問屋、店主の半分趣味も兼ねて刃物類の輸入販売もしてる。
趣味が故にあまり商売っ気が無くレア物も扱っている。
シェフ・・・元オクの転売屋、ある時期から本業として通販ショップを始める。実店舗は無い。
肉屋に対抗意識があり必ず肉屋の価格より僅かに安く設定してる、後発・品揃えが少ない為価格で勝負か。
俺のイメージはこんな感じ。
12/05/13 13:31:30.02 34Jl11PH
肉屋・・・・戦前からある国産・輸入肉の卸問屋、店主の半分趣味も兼ねて刃物類の輸入販売もしてる。
趣味が故にあまり商売っ気が無くレア物も扱っている。
シェフ・・・元オクの転売屋、ある時期から本業として通販ショップを始める。実店舗は無い。
肉屋に対抗意識があり必ず肉屋の価格より僅かに安く設定してる、後発・品揃えが少ない為価格で勝負か。
俺のイメージはこんな感じ。