【火消し】富士そば　12【常駐】

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【火消し】富士そば　12【常駐】 - 暇つぶし2ch436:4名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/04 13:19:07.11 yQX6qLRZ
430の言うとおり、立ち食いの蕎麦は蕎麦粉３割。７割は小麦粉だから
どうしても食感は本来の蕎麦とかけ離れた重いものになりがちだ。
漏れはこれが嫌なんだが、富士はうまくコントロールしていると思う。

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