長野県のそば・うどん屋さんPart10at JNOODLE
長野県のそば・うどん屋さんPart10 - 暇つぶし2ch213:名無しさん@お腹いっぱい。
11/11/10 10:58:25.91 zY/cSL6A
礼儀じゃないと思うな。
だって海苔にも香りというか、風味があるわけだから。
それに薬味は客側に使う使わないの自由があるけれど、
海苔のっけて「嫌な人は取り除いてください」、というのは
客に余計な作業を強要するやり方で、客商売失格だ。

東京みたいに名称で区別しなくてもいいから、
乗せる乗せないを注文時に選べるようにするのが真の「礼儀」だろう。


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