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>>156
善光寺方面まで行ければ大善がお勧め
メニューも気取りなく庶民的な雰囲気なのに蕎麦は旨いと思う
逆に老舗はどうもなあという店もある
北野屋に20年ぶりくらいに入ったら、味の落ちぶりにショックだった
あれはなんだ？そば粉をただ小麦粉と混ぜて練っただけのようなあれ蕎麦といえるのか？と思ったほどだった
あれでは他県人に申し訳ない
昔はキリっとした冷たく香り高い固い蕎麦を出していたんだがね
あれならやぶかトイーゴ内ね山ざとの方がまだいいわ