10/02/03 17:49:10 c3YRBxdW
>>57
東京の人間だが名古屋に行ったときお前と同じ思いをした
流れを見るかぎりその店はまた特殊みたいだが、作り方を考えるに、他の店でも多かれ少なかれ同じ思いをするハメになると思う
あれはお前の知ってるうどんとは別の「味噌煮込みうどん」っつー独立した食い物だと思え
解決法としては、普通のうどんを別に買って、あらかじめ茹でてある状態から煮込むしかない
味噌煮としては邪道かもしれないけどな
10/02/03 17:49:10 c3YRBxdW
>>57
東京の人間だが名古屋に行ったときお前と同じ思いをした
流れを見るかぎりその店はまた特殊みたいだが、作り方を考えるに、他の店でも多かれ少なかれ同じ思いをするハメになると思う
あれはお前の知ってるうどんとは別の「味噌煮込みうどん」っつー独立した食い物だと思え
解決法としては、普通のうどんを別に買って、あらかじめ茹でてある状態から煮込むしかない
味噌煮としては邪道かもしれないけどな