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日本人はなぜチャーハンに夢中なの？我々にとっては大した料理ではないのに
―中国ネットユーザー
「中華料理といえば？」と日本人に聞けば、たいてい「チャーハン」という言葉が返ってくる。
中国人にとってチャーハンは別に名物料理でもなんでもない。
残り物の米飯を、翌日炒めて食べるものだと思っている。
中華料理にはもっと素晴らしい料理がたくさんあるのに、なぜ日本人はチャーハンに
夢中なのか。
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