ローソンストア100の食べ物について語ろう 105at JFOODSローソンストア100の食べ物について語ろう 105 - 暇つぶし2ch■コピペモード□スレを通常表示□オプションモード□このスレッドのURL■項目テキスト50:やめられない名無しさん 13/12/04 12:11:10.28 wL7fpIFl 鶏ソボロもあるのか でもどうせ汁ばっかりなんだろう? 51:やめられない名無しさん 13/12/04 12:14:23.65 H2GszFfB >>48 それ確実に茹で過ぎ 沸騰したお湯に麺を投入して丼に移すまで2分以内にしてみれ スープは鍋で溶かずあらかじめ丼に入れておき、茹で汁を注ぎながら箸でかき混ぜて麺を入れる スープのお湯は茹で汁とは別に入れて、麺はザルで湯切りして入れてもいい バリカタなら1分、ハリガネなら30秒で茹で終えること 52:やめられない名無しさん 13/12/04 12:15:27.82 QaLSE+7c >>48 お湯を完全に沸騰させてから強火で麺を規定時間(少し短めお薦め)茹でてる? まぁ、棒ラーメンの場合は面倒かもしれないけど、 麺だけを別に茹でて丼に入れて後からスープ入れた方が断然おいしくできるんだけどね。 試してみるべし! ところで、電子レンジ用のラーメン鍋買ってきたけど、これ凄く便利だわ。 量がたっぷり入るし、レンジで沸騰させても熱くならないので持ちやすい。 ラーメン以外の料理にも使えそう。 次ページ最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch