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2011-01-15 13:29:12 裏メニュー テーマ：ふじ好
裏メニューは
表に出ないから裏メニュー
賄いは
お客様は食べないから賄い
それは当たり前
そーんなのー常識～(踊るポンポコリン風)
常識？
常識！
じゃあ俺達が変えてやろう
という事で
裏メニュー＆賄いを
戦略的にお客様に提供する事にします
もちろん美味い天ぷらありきはブラしません
それが有っての天ぷら革命 ふじ好です
しかし美味いものを食べて頂くという
もうひとつの大きなそして大事なコンセプト
おもしろい 楽しい 笑えるという
私のライフワークを合わせて考えると
必然だとも思います
天ぷら屋の常識を覆しながら
本道の天ぷらで日本一になる事を
あらためて宣言しておきます
期限は２年以内
未達成なら嘘つきと野次ってください
達成したら大風呂敷やけど有言実行な奴だと
一回だけ誉めて下さい(笑)
--- 略 ---
最初に戻って
裏メニュー＆賄い
近日仕掛けを作り込んで
２時以降でリリース致します