【天ぷら・天丼】いもや パート12【とんかつ・ひれ】at JFOODS
【天ぷら・天丼】いもや パート12【とんかつ・ひれ】 - 暇つぶし2ch336:やめられない名無しさん
13/08/18 23:59:07.72 qR8H4IsU
過去スレ読んだけど日曜営業してるのは年二回らしいよ

337:やめられない名無しさん
13/08/19 12:58:09.21 WJCE9T3T
>333
すまん、転勤で東京離れてるんだが今は日曜も営業してるの?
それだと休みのシフトどうしてるんだろ?

338:やめられない名無しさん
13/08/19 16:37:02.81 phL3HmW3
>>336
営業日はまずは「店に確認」する
それが一番
自分が行った時開いてたなんてレスから話がどんどんおかしくなっていった

339:やめられない名無しさん
13/08/19 17:56:10.25 wRnkPnQh
日曜は通常営業なのに
「レアケースを出されても」みたいなバカな反応してたよね

340:やめられない名無しさん
13/08/19 20:19:09.68 QaRAXBuL
>>1も少しずつ変わっていくようだし>>240みたいに営業日や営業時間を
確認してくれる勇者がいたら手直ししたいものだw

341: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:8)
13/08/19 22:40:03.66 KrageXxU
信金裏の天麩羅に久々に行ったら、
春菊がインゲンになっていた。こっちのほうがいいや

342:やめられない名無しさん
13/08/19 23:08:47.88 mBM1GzOA
旬が過ぎると毎年そう

343:やめられない名無しさん
13/08/19 23:13:31.56 jDyrEq4v
インゲンより春菊のほうが一年中あるだろう
むしろ、インゲンが安定的に入荷できない時期に春菊を使うのでは

344:やめられない名無しさん
13/08/20 01:01:08.06 sSFAfdUq
まあインゲンも春菊も、本来なら旬もあれば手に入らない時期もあったのに
今じゃ季節感なんてどっかに行っちゃってるからなw 良いことなのか悪いことなのかw

345:やめられない名無しさん
13/08/21 14:30:34.16 ogQ8cmqX
ハウス栽培よりも流通のおかげだな
日本縦に長いから

346:やめられない名無しさん
13/09/01 08:53:07.45 XHGTD8Y5
a~ge~

347:やめられない名無しさん
13/09/06 03:24:40.19 JGREnI7i
ちょい前の話なんだが
天ぷらで90分経っても注文はおろか茶すら持ってこなかった
怒った俺は帰ろうとして
入口まで行った

その時

店員「お客様!お代の方は!」






おまえはアホか

348:やめられない名無しさん
13/09/06 12:17:09.32 8WuGOJLe
>>347
八神課長乙

349:やめられない名無しさん
13/09/16 23:06:53.76 h7wTvZHT
ビフカツですか~

350:やめられない名無しさん
13/10/18 23:36:07.80 MvLcT8Tt
>>347
このコピペ思うんだけど、いもやじゃ絶対ありえないな。

食い終わったらしい客が9分動かない時点で店員がキレて追い出そうとするし。

351:やめられない名無しさん
13/10/18 23:58:07.06 lym94ruA
9分も待つわけないだろ
とんかつ平らげてたら
キャベツ食ってる途中でも追い出しにかかるよ

352:やめられない名無しさん
13/10/19 00:48:59.36 SNADk6P8
>>349
ヘレ で~

353:やめられない名無しさん
13/10/20 10:23:03.80 gZUN98LB
【2012/07/03・2013/05/28】西野亮廣富永龍太郎一根哲也安立直一黒木洋田中直樹【2012/07/03・2013/07/31】

354:やめられない名無しさん
13/10/21 19:39:08.38 ofrQwz3O
>>350
なんでそんな時間計ってるんだ

355:やめられない名無しさん
13/10/27 23:25:44.94 78NJOr0v
御徒町の山家はのれんわけとかそう言うのじゃないのか?違うのか?

356:やめられない名無しさん
13/10/27 23:59:34.71 U2J/9jdS
あれは両国の筋

357:やめられない名無しさん
13/10/28 00:33:26.14 Tv8ARHM3
>>356
サンクス。
いもやは脂と肉の割合が4:6、山家のお店は2:8か1:9って感じだったな。

接客がいもやに比べて良かったけど、店員が辛子を混ぜる時に
勢い余って飛ばし俺の服に黄色いシミをつけやがった。
ごめんなさいだけで済ませられてからは二度と行ってない。
まぁどうでもいい事でやんす。

358:やめられない名無しさん
13/10/28 01:29:48.80 Q/IyetzC
>>356

でも、いもやっぽい雰囲気ですよね。両国でお店を見つけたとき、いもやと関係があるのかと思ってしまいました。
あと、AMラジオのBGMが良いですよね。

御徒町はうわさによると上野にお店を作るとか。それでこの間行ったときに厨房で「来月から人が減るから云々~」といっていたのがつながりました。
でも大丈夫かなぁ~あれだけの揚げの技術を持っている職人を増やすのは難しそうだと思うのですが。
同じ味で出てくるなら待たずに食べられる確率も増えるのでうれしいです。

359:やめられない名無しさん
13/10/28 04:41:34.29 iPNtXuUQ
>>140
一読してわかるだろw

360:やめられない名無しさん
13/10/28 13:04:06.06 a1O961KU
領国のは肉がパサパサでまずかった。
客のほとんどがミックスフライを食べていた。よく分かっている。
御徒町は同じ臭いがしたんで未食。

361:やめられない名無しさん
13/10/28 19:44:56.91 VBSW33u9
とんかつは新橋まるや

362:やめられない名無しさん
13/10/29 00:31:46.80 tgw8yKBX
>>361
ほんとこれ

363:やめられない名無しさん
13/10/29 09:54:19.39 dxcw+eL7
>>360
両国のいちかつ、何度も行っての総合的な評価?多分1、2回程度じゃない?
あそこはたまに今日はハズレかなという日もあるw トータルでのコスパはいいんだけどね
ミックスが良く出るのはお得感があるからで一番人気はやっぱロースだよ

364:やめられない名無しさん
13/11/01 15:21:11.21 65/LGj/f
両国のいちかつって開店当初、客の前で店員を叱る店主?がいたが、最近はそんなことないのかな?

365:やめられない名無しさん
13/11/03 15:20:03.80 eNAjLE6n
>>357
>いもやは脂と肉の割合が4:6

嘘を書いてはいけませんよ。
そんな比率でロースの部位をカットすることは不可能ですからね。

366:やめられない名無しさん
13/11/03 22:57:56.06 CUGigYPI
ワシはヒレカツ定食しか食わん漢じゃけぇ
肉の脂身は店内に吐き捨てる漢じゃけん

367:やめられない名無しさん
13/11/04 16:58:55.21 vjIcjR9s
今、直営とんかつ店に初めて行って来たけど、話題のメガネ店員がいなかった

368:やめられない名無しさん
13/11/04 17:06:17.30 vjIcjR9s
あと、店に入るなり、
目つきの鋭い店員からいきなり「○○ですか?」と言われたけど、
よく聞き取れなかったので無視して「とんかつ定食」と注文した。

後からやって来る客にも同じように言ってるのを聞いて、
「とんかつですか?」と言ってるのがようやく分かった。

感じが悪いとまでは思わなかったけど、
初めて行った人には分かりづらい。

やや張り詰めた空気の中で皆が黙々と食べてる店の雰囲気は1人客の俺からすると悪くなかった

369:やめられない名無しさん
13/11/04 17:18:33.53 TrKTnmbu
向いてるな
そのやりとりのわかりにくさは別段問題ではない

370:やめられない名無しさん
13/11/04 18:09:35.93 B4+3RUo8
メガネがいないだけで居心地は天国だろ
オレはメガネに会いたくないので行くのやめた

371:やめられない名無しさん
13/11/04 19:18:33.45 D0g6jhII
土曜の昼頃行ったけど
着席してから一言も発しなかったけど
とんかつを提供された。
そんなもんなんだ。
いつ注文を聞いてくれるのかと思ってたのに。

372:やめられない名無しさん
13/11/04 19:28:13.72 UvU+ma9D
時間帯によってはとんかつしか提供されないぞ
午後二時くらいからヒレカツが選べたような気がする

373:!ninja
13/11/04 19:37:49.91 TVVxImTz
>>368
普通、1人客のが多いけどな。

日曜のきのう行ったら、おしゃべりおじさんが「席は別れますけどいいですか」と初老夫婦にいっていた。
きのうはメガネはいたけど、メガネは外していた。

>>372
平日は13時からだが、土曜は違うのか

374:やめられない名無しさん
13/11/04 19:43:03.61 6pYach+t
メガネがメガネ外すなんてありえないだろ
揚げ若と間違ってないか?

375:やめられない名無しさん
13/11/04 19:58:40.83 XqUpzCZq
>>373
常に1人客の俺からすると、
ほぼ1人客のみが黙々と食べている店内の様子は悪くなかった
みんなでワイワイ系やバカップルのような五月蠅い客も居ないし
静かに黙々と食べる事に集中できる

376:やめられない名無しさん
13/11/04 20:05:47.00 D0g6jhII
店内のメニューというか黒い札には
とんかつとお新香が掛かってて、もう一枚は裏返ってたな。
だからなのかも知れないが。

377:やめられない名無しさん
13/11/04 20:18:24.65 oJ6pntkR
間違いなくソレだよw

378:やめられない名無しさん
13/11/04 21:33:57.17 TVVxImTz
それがひれだ

379:やめられない名無しさん
13/11/04 23:26:29.55 qqT8jxl3
ロースの脂身は食わずに吐き捨てる
それが漢じゃけん

380:やめられない名無しさん
13/11/06 02:03:10.00 bmzFGNvR
いもやから独立した神田天丼家はなんで本家より50円高いんだ?

381:やめられない名無しさん
13/11/06 02:10:53.85 LvzmXkjp
あそこは昔から価格体系は変わってないんじゃね?
残さずに食うと50円引きとかやってたから正規の値段がいくらか良く間違えるがw

382:やめられない名無しさん
13/11/06 03:58:21.36 24/GBd+M
独立っていうか
天丼家は若旦那系
いもやは番頭系なんだろ

383:やめられない名無しさん
13/11/06 18:18:08.16 EIsXL9Vm
天ぷら、天丼、とんかつ、いもやってカツ丼無いの。

384:やめられない名無しさん
13/11/06 19:40:56.26 bY/BEzKh
自分で飯の上にカツとキャベツ乗っけてソースカツ丼にしたらいい

385:やめられない名無しさん
13/11/06 21:44:52.66 +As33MIH
脂身は店内に吐き捨てる

386:やめられない名無しさん
13/11/06 22:41:17.45 dTlymuLn
>>383
玉ネギと煮て玉子でとじる。
そんな手間のかかることなどするものか。

387:やめられない名無しさん
13/11/06 22:59:48.83 WjoXyD0a
>>385
それがカッコいいの?

388:やめられない名無しさん
13/11/07 14:44:57.72 e+/eVxzz
>>387
いもやに行ったこともない基地害は相手にしないこと。

389:やめられない名無しさん
13/11/08 05:10:23.67 Rtw/iFlq
ここまで読みました

390:やめられない名無しさん
13/11/09 09:36:11.21 5rMI3KxT
早稲田のいもやが休業らしいんだけど誰か詳しい情報知らない?

391:やめられない名無しさん
13/11/09 17:00:28.73 jcD9U9Sv
吐き捨てられた脂身の処理やな!
間違いない!

392:やめられない名無しさん
13/11/09 17:11:33.79 aDnLHGEJ
出身は大阪ですか?
方言でそうかなって思いました!

393:やめられない名無しさん
13/11/10 16:38:37.20 bQgIYQp4
とんかつ いもやはレモンが無いのが不満

394:やめられない名無しさん
13/11/10 20:53:04.39 6mAZFSRm
>>393
レモンは、頼めば出してくれる

395:やめられない名無しさん
13/11/10 21:31:29.24 rDvVtxcC
まあ、醤油だけどな。
とんかつに醤油って、わざわざ頼むほどうまいのいかしら。
塩分過多だと思うけど。

396:やめられない名無しさん
13/11/10 21:38:52.41 gJRJL6Ma
そんなもん、醤油だろうがソースだろうが、かける量次第だろ

397:やめられない名無しさん
13/11/11 23:43:05.19 x46+m+PW
くねさんまだ居る?

398:やめられない名無しさん
13/11/12 00:01:27.84 wRM/rKiu
CBDBはまだいる?

399:やめられない名無しさん
13/11/12 03:56:15.22 NuwzP8Ek
この店はコンビカツはあるある?
ヒレカツや海老フライ等が盛られたセット

400:やめられない名無しさん
13/11/12 04:07:46.26 7Lm9rbfE
バットを握ればみこすり半
シコシコシコシ、ドピュウ

401:やめられない名無しさん
13/11/12 23:15:45.33 PWUb5lmp
ボリュームが減って満足できない
今度、とんかつとひれの一緒盛りを頼んでみようかな

402:やめられない名無しさん
13/11/15 12:02:29.14 BuEJp854
とんかつ二枚乗せを知らないのか
「ダブルで」で通じる

403:やめられない名無しさん
13/11/15 20:11:41.07 2gy/Q1yH
メガネが相変わらずのうざさを発揮していた
うまかったが、不愉快さが残ったわ!

404:やめられない名無しさん
13/11/15 20:37:30.18 +c/+e2PC
メガネに「ご飯大盛りで」は通用しないというのは、本当ですか

405:やめられない名無しさん
13/11/15 23:01:04.45 m67HzIDm
ここはライスキャベツ味噌汁はお代わり自由ですか?

406:やめられない名無しさん
13/11/16 08:56:54.75 1TeYAC0c
ご飯はできる

407:やめられない名無しさん
13/11/16 15:36:19.74 fZBpG7Fb
【天ぷら・天丼】いもや パート12【とんかつ・ひれ】
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【てんぷら・天丼】いもや PAγT3【ロース定・ヒレ定】
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【とんかつ】 いもや  Part2 【てんぷら】
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##  いもや  ##    どうよ?
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閉店したいもや
千代田区東神田1-9-4   東神田の天麩羅屋
千代田区神田須田町1-10 淡路町天麩羅屋
千代田区神田神保町3-1  靖国通り天麩羅屋
千代田区神田神保町1-20 人劇裏天麩羅屋
千代田区神田神保町1-4  人劇裏とんかつ屋
千代田区飯田橋4-1-1    目白通りのとんかつ屋

408:やめられない名無しさん
13/11/16 15:45:52.66 9TKoowON
>>401
やっぱ減ってるよな!!?
気のせいじゃなかったか。

409:やめられない名無しさん
13/11/16 18:02:14.95 vYoDC8bu
人劇裏って異峡のとこ?

410:やめられない名無しさん
13/11/16 20:06:26.50 fZBpG7Fb
>409
そう。あの場所が便利だったのにね。

411:やめられない名無しさん
13/11/16 23:51:37.96 TiqJXnAl
人劇裏で、天ぷらととんかつを同時に食ったヤツはいるかい?

412:やめられない名無しさん
13/11/17 22:28:13.44 k8rQW56j
10年以上前の話だけど、店が違うんで出来ませんって言われたぞ
それに当時は今の神田天丼家が近くで、まだいもやの屋号で天丼家を
やっていたのに、客が天丼家の場所を聞いても他店のことはわからないですって返事してたぞ
人劇裏は支店ではなく暖簾分けの店で隣近所であっても経営は別って感覚だったんじゃないのか

413:やめられない名無しさん
13/11/19 00:15:06.41 AZpnIg9e
>>411
30年以上前の話だけど、店の境の小さな入り口から「おまちどぉさん」と天ぷらが
とんかつ店に運ばれる状況を目撃した。
店を出る直前だったのでその後を詳しくは見ていないが店主と親しげに話していたので
身内的な人だったのかも知れない

414:やめられない名無しさん
13/11/22 19:45:56.92 3gDmF7zo
とんかつのメガネ。最近メガネしてないじゃん。コンタクトにしたのかな。


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