09/09/09 01:06:54 HL9l9tbh
先日久々に小針ブロンコへ行ったが、客が飛んでて不安に。
気を取り直してオーダーしたら、ステーキの提供時間は駅南の５倍。
４人で行ったんだが、塩梅が全部バラバラ。
「しょっぺぇ。」 「味がねぇ。」
って、四者四様。 食い比べてみたら、確かに。
ホールのメガネねえちゃんが馬鹿すぎ。 注文が全部微妙に間違ってるし、
厨房にちゃんと通ってないし、誰が何を頼んだのかを把握してない。
把握して無いなら 「ワンポンドステーキのお客様？」 って訊きゃいいもんを、
勝手に置きやがる。
味も駅南とかけ離れてきたし、こんなんなら 「パクリブロンコ」 を
どうこう言う前に、 駅南ブロンコ に悪影響が出る前に潰れてくれ。
誰か、 小針ブロンコ のオーナーの知り合いがいたら、伝えてください。
ブロンコ 好きなんで。
301:やめられない名無しさん
09/09/12 21:13:14 IesSACY2
バイトに頼り続けながら味とサービスのの伝承は難しいな。
駅南本店はよくやってる。 奇跡的。 全盛期の頃の元気は無くなったけど。
良くも悪くも、もっと騒がしい店だったよな、駅南ブロンコ。
メキシコ人っぽいパンチの兄ちゃんとか、壮絶なファイアーパフォーマンス
しながら店員を怒鳴りつけてるちょっと太った強面の兄ちゃんとか。
でも恐る恐る話し掛けるととっても優しいっていうｗ
２０年も前の思い出に浸っちゃいかんかｗ
302:やめられない名無しさん
09/09/14 19:18:24 YE767Zfh
今日はブロンコは休みです。肉が食いたい気分なんだが、どこか焼肉屋行くか？
甘い肉はあんまりなんだよな。
303:やめられない名無しさん
09/09/14 20:07:18 smkc1KiE
>>302
たまには牛タンでも。
304:302
09/09/15 15:44:29 hZTo7Syo
結局ブロンコは今日行ってきました。
お昼は目の前のビルの工事の人でにぎわってました。
305:やめられない名無しさん
09/09/26 18:11:16 nSDDPGbO
あげ
306:75
09/09/29 13:00:07 pA2aD9X4
302も私なんですが、２分の１ポンド１９９５円食ってきました。前に書いた
バターを厚い面に載せ替えて溶かすのをやったけど昔より塩コショウが強いの
か、醤油は余計でした。 少し醤油の味で食うのが好きなんだけどしょっぱ過ぎに
なっちゃった。でもウマカッタッス。１２６０円のランチステーキは果たして得なの？
307:やめられない名無しさん
09/09/29 20:20:13 AWiIpI6k
>>306
ブロンコ行ってみたいです。どこのお店がいのですか？
あと、一人で行くので一人で行っても場違いではないでしょうか？
308:やめられない名無しさん
09/09/30 07:09:52 pRtS9ytQ
けやき通りか小針が本来の店ですので注意してください。
ランチ時のほうが１人客はいます。夜はちょっと肩身が狭いはず。
309:やめられない名無しさん
09/09/30 21:01:29 uFtPnmE7
>>308
金曜日に仕事で新潟に行くので、ランチを狙おうと思います。
ランチメニューはどんなのありますか？ググってもよく判らないもので・・。
310:やめられない名無しさん
09/10/02 14:48:47 vXL4AK2n
ありゃりゃ、もう金曜のお昼はすぎちゃったよ。
らんちは値段相応、小さいので通常メニューがお勧め、と書いておこう。
311:やめられない名無しさん
09/10/02 19:27:53 N3u4A8H5
>>310
日程が変更になり明日になりました。
通常メニューいってみます。
312:やめられない名無しさん
09/10/02 22:48:46 98tpHwb8
>>311
んじゃハーフステーキが無難。
乗ってるバターを肉の下に敷いて、ジュージューいってるとこで
肉をひっくり返して表面を焼きつつバターと絡めるのが昔店員さんから
聞いたお奨め。 お好みで醤油＋マスタードが絶品。
鉄板が十分熱いので、肉が好きなら焼き方は「レア」で。
あ、食いたくなってきた・・・ｗ
313:３０６
09/10/05 18:19:23 oQxQVvIr
上に書いたけど最近塩コショウがもともと強めなので醤油好きの人は注意されたし。
ちなみに今日月曜は定休日だ。
314:やめられない名無しさん
09/10/09 19:02:01 hxhiXb8j
>>301その頃駅南ブロンコの店長だった人が今西堀の元エルアミーゴでステーキハウスやってるよ。
駐車場は無いが俺達の間ではブロンコより西堀の方が美味いて感じですよ。
315:やめられない名無しさん
09/10/10 09:27:05 avAMnRBX
ブロンコは金髪に染めた美人おかみがいたはずだけど、今はどこの店なんだろう？
316:やめられない名無しさん
09/10/24 20:05:37 Z0KP2P0t
イオン新潟南のステーキ屋、イオンオープン2週年祭ってので1800円のステーキが1000円ってなってたね。
317:やめられない名無しさん
09/11/02 19:00:22 ptoKYDlf
>314
そうだったのか
駐車場が有れば行き易いんだよなぁ
エルアミーゴの名前だけが変わったの？全く違う店になったんだろうか
318:やめられない名無しさん
09/11/10 15:25:02 l+palML2
ドスビーバー、今でも姉妹店って表示はあったような気がするがなぁ、双方に。
319:やめられない名無しさん
09/12/03 18:51:20 kxQhjRTH
駅南ブロンコ行ってみた。
美味かったけど、肉固いね。
というか筋っぽすぎる。
320:北風
09/12/04 06:18:01 f7yxsmHW
駅南ブロンコの昼間いる店員さん、清潔感あってメチャかわいい。
一見クールな感じだけど、話かけると笑顔がかわいい。
金髪のおかみさん風の人は夜います。
321:315
09/12/08 15:07:59 jY548LnX
>>320
ありがとう もうけっこうお歳を召してるだろうねぇ。
322:やめられない名無しさん
09/12/08 16:47:58 lCDWx99m
新大近く モスと戸田書店の間の シーボニア。
ステーキ専門ではないが ステーキは結構安くて十分美味い。
店は古いんだが 宮なんかよりずっとｲｲ。
323:やめられない名無しさん
09/12/08 20:00:21 7/Jzs/qG
ブロンコとドスビーバーのオーナー？店長？は本当の兄弟なんだって。
俺の母ちゃんが言ってたｗ
324:やめられない名無しさん
09/12/08 21:23:32 aNxacX7L
「暴れ馬」の社長と「二匹の海狸」の雌海狸の方が兄妹なんだよ。
雄海狸の方は、元使用人。
325:やめられない名無しさん
09/12/08 22:10:38 RZqJFfB1
>>322
シーボニアはないわ・・・
付け合せポテトかと思ったら
大根とか客なめすぎ
326:やめられない名無しさん
09/12/09 00:27:45 ykE77mkh
大根？？
数回食べたが そんなの出た事無いけどなあ・・・｡
ホクホクのポテト、いんげん、チョッとのパスタ とかだったが。
付け合わせの野菜も冷凍ではなかったし。
宮なんかの 異様に柔らかい肉の方が気持ち悪い。
327:やめられない名無しさん
09/12/12 11:10:05 sExr6ayw
ブロンコの社長さんは古町でも有名な豪傑だったはず、元気かな？
328:やめられない名無しさん
09/12/15 12:04:13 OHR2nm03
亭主の実家が佐渡の旧金井町なんだけど、あそこらへんはデミソースのポークソテーを「テキ」
っていうらしいのね。帰省についてって、ためしに食べさせてもらったら何とも言えないハマる
味。近くのコロッケ屋の、しょっぱいコロッケとならんで、隠れたローカルな逸材。
ちなみに店名はテキ→「かとう」とコロッケ→「たかの」。若干スレチで謝々。
329:イオン好き
09/12/17 19:08:38 BEZdQhqf
イオンの金牛屋は確かに通常メニュー高いな…
でも
イベントやランチはかなりお得だったよ
店員の態度が一番いいのは金牛屋かな…
ステーキも焼いてるのが見えて嘘がないし
次は和牛いってみるわ！
あっ
ランチは850円だたよ
330:やめられない名無しさん
09/12/23 18:04:00 qcpXBOPo
金牛は中途半端に高い｡
高級でもなく安くもない。
安くていいなら宮、サルーンがいい感じ。(サルーン焼き方レア出来なくなった)
金牛行くならブロンコ、ドスビーバー、がいい。
331:やめられない名無しさん
09/12/25 16:03:59 0Q3Yz7Ns
>>328
この奥さんのレポに興味をそそられたが、ただ肉料理食うためだけに佐渡には行けんなあ。
でも、うまいデミ味のソテー食わすとこって新潟市内にはあんまりないんだよなぁ。
332:イオン好き
09/12/29 17:20:49 TT5kPjkV
ブロンコ久しぶりに行ったけどやっぱりあのステーキ
理解できない・・・
あれならスーパーで買って焼いたほうがいい
つーか
サラダしかうまいのナクナイ？
また４年後くらいにふと行こう
333:やめられない名無しさん
10/01/08 07:01:30 cjCyYw6E
小針のブロンコが改名してたな
やはりキタカタグループが名前盗んだんだろうか
334:やめられない名無しさん
10/01/08 19:34:52 yCiFNiIw
>>333
ノウハウも吸収したし、本家への上納が惜しくなったんじゃね？
335:やめられない名無しさん
10/04/29 17:27:39 rS6ze/6y
ブロンコの1ポンドステーキを食いたくなった。
336:やめられない名無しさん
10/05/20 22:54:26 I+meiPgY
小針のブロンコ辞めるのナ
337:やめられない名無しさん
10/05/20 23:44:38 zsHSho2v
>>336
そうなんですか、残念
先日夕食時にいったら他に客が誰もいなかったからな～
338:やめられない名無しさん
10/05/25 17:48:30 bWNIC3IT
小針十字路自体人影が無いもんな
小針銀座なんて言葉もあったっけか？
339:やめられない名無しさん
10/07/25 10:26:46 3/A2zk8F
ガストの”皿からはみ出るステーキ”を食ったんだが、ブロンコの1ポンドステーキより
貧相だったのはここだけの内緒だ。
皿からはみ出るステーキは、約200グラム
1ポンドステーキは。約225グラム
しかし、25グラムの差以外の物が何かある。
340:やめられない名無しさん
10/08/04 20:18:35 wUgKazqP
１ポンド ＝ ４５０ｇ
な。
341:339
10/08/05 19:08:13 u5IVv9Xz
>>340
そうでした・・・
ポンドとグラムの換算が、いまいちよくわからなくて。
342:やめられない名無しさん
10/09/11 12:48:23 WXTe3dFI
ブロンコとかその辺のステーキ屋に行くんだったら…
西跨線橋の下のカトウ食材行って牛肩ロースのブロック買って食った方が味も量も楽しめるよ！
約２キロくらいで4000円前後だからワンポンド四枚取ってもまだ余る…
仲間と好きな厚みで食ったら最高だよ…
調理は簡単、ブラックペッパーがっつりで塩少々、焼き方は好きずき…
上にバターのせて正油かけて終わり…
343:やめられない名無しさん
10/11/21 19:57:25 /zEjEQQj
人いない
344:やめられない名無しさん
10/11/30 19:52:50 ft/k/uai
金が無くて、ブロンコ行けない・・・
345:やめられない名無しさん
10/12/31 20:49:33 iHoeAmzp
白山神社前にある某洋食屋でステーキを食ってきたんだが、あまりうまくなかったな。
値段は1500円だったんだが・・・
ステーキソースの中で肉が泳いでいるような感じで・・・
次に行く機会があったら、ハヤシライスかオムライスを
注文する事にします。
346:やめられない名無しさん
11/02/08 15:15:07 rJ1FQOce
あ
347:やめられない名無しさん
11/02/09 14:25:01 Fd4BLBAr
キリンは値段だけ高くて、美味くないよーーｗｗｗ
348:やめられない名無しさん
11/02/10 02:00:01 4koE0LKj
>>347
キリンのお勧めは、ハヤシライスかオムライスだよ。
349:やめられない名無しさん
11/02/10 09:14:22 4bP1YlNY
無知おつ
先代がレシピ教えないまま亡くなったからから、評判よかったころとは別物の味
おまえはどうせ、自分の舌はたいしたことなく、こまちやらタウン誌よんで鵜呑みにするタイプだろ
知ったかぶりは、氏ね。カス
350:やめられない名無しさん
11/02/10 18:41:28 VSqoNjho
↑からからって・・・・・プッ！
351:やめられない名無しさん
11/02/11 08:00:27 xEIO2C3B
たしかに、キリンのステーキはお勧めできない。
ブロンコのステーキの方が、個人的には好きだ。
352:やめられない名無しさん
11/03/03 13:43:00.02 R+lcXazw
万代のステーキ屋のランチのステーキ1200円くらいだったが、ちょびっとしか肉なかった
353:やめられない名無しさん
11/04/08 23:44:20.13 n2jULp16
ステーキ宮県庁前、リニューアルで肉焼き方がおかしくなったぞ。
354:やめられない名無しさん
11/05/30 08:49:47.10 KqtMbda6
ブロンコの１ポンドて肩ロース肉だろ！
卸の肉屋で買えば一枚800円くらい…
家で同じもの食えるぞ！
焼き方に特徴あるわけでなし、ソースがあるわけでなし、肉にバターと醤油だけ
355:やめられない名無しさん
11/05/30 13:06:16.04 v36V42JF
河渡に出来た「けん」どうなの？
行った人居る？
356:やめられない名無しさん
11/05/30 15:39:38.83 74C/Lkjf
>>354
そう思ったら家で焼いてみるといい。
あの味は絶対出ないから。
357:やめられない名無しさん
11/05/30 16:01:12.88 b/bdRVdc
小針ブロンコは無くなったの？
358:やめられない名無しさん
11/05/30 21:00:51.26 KqtMbda6
>>356
いつも焼いてるよ！
ブランデーでフランベまでやって…
鉄板も専門店で買ってね！あとは肉の品質と産地とコンディションで多少味は違ってくるがね
359:やめられない名無しさん
11/06/06 11:58:53.10 acYwZqTs
>>353
というか宮のたれが劇的に不味くなった気がする
ちゃんと玉ねぎが焼けてない状態で出してくるせいで苦味しか出てないんだと思う
タレをライスにかけて食べるのが好きだったのに
ライスにタレをかけると苦味と酸味が口の中で喧嘩するタレだけ舐めるほうがまだ食べられるっていう・・・
あの店絶対おかしくなったよ
360:やめられない名無しさん
11/06/11 18:01:59.93 IJTLzkDy
けんとガストどっちのステーキに行くべきか
361:やめられない名無しさん
11/06/13 19:52:24.30 pQp+XTjO
ステーキのどん
362:やめられない名無しさん
11/08/02 19:15:07.18 AHEQX+bb
本厚木のﾊﾞｯﾌｧﾛｰｷﾝｸﾞだべ
363:やめられない名無しさん
11/11/10 22:27:18.45 u8zJe8iC
新潟にも「けん」が有ったけどこのままでは影響大だろ。
364:やめられない名無しさん
11/11/11 09:03:35.54 t3p+74Rn
：一名でお待ちの名無し様：2011/11/10(木) 20:43:50.38 ID:jTg9hcW5
ステーキけんの元バイトだけど、 井戸社長の暴力が社内で常に問題になっていた。
特に問題なのが女性にも遠慮なく暴力を振るうところ。
女性も平気で蹴っ飛ばして相手が泣き出すと、
「俺は男女平等の扱いをするから女も殴って蹴って突き飛ばす！」
とみんなの前で叫んだそうだ。
なんかもうただの非常識人とかそういう次元の人じゃなかった。
でも面白い一面もあって、よく好きな漫画のセリフを吐いてかっこつけたりしてたｗ
365:やめられない名無しさん
11/11/12 19:31:11.35 V7iC6w5g
そんな事より、衛生管理がなってないんだと思う。
366:やめられない名無しさん
12/02/26 17:48:21.84 MGHfeKIY
保守
367:やめられない名無しさん
12/04/02 12:15:19.07 3Oy6FOp2
ステーキさるーんばっかりいってるけど
他にうまいとこない？
368:やめられない名無しさん
12/04/03 07:28:53.56 Q5fj++/q
>>367
新潟駅南けやき通りの”ブロンコ”だな。
ワイン飲みながら、赤肉だけの1ポンドステーキなんか
こたえられん。
もちろん、シメはテキーラで。
369:やめられない名無しさん
12/05/02 21:29:05.19 9sN02Dlg
ほんまでっか
370:やめられない名無しさん
12/05/11 01:33:35.29 l4tSA3Lc
河渡マーケットシティの「こびきや河渡店」にてTokupiのクーポンを利用
するとかけうどんが100円で食べられます。
かけうどん大盛430円⇒100円です。かなりお得ですので100円で食べましょう。
他は食べないで・・・ 5月末迄です。
ケータイでクーポンゲット URLﾘﾝｸ(shop.tokupi.tk01109) ケータイのみ
パソコンでの告知 URLﾘﾝｸ(tokupi.jp)
またはトクッピフリー雑誌は赤道のN1赤道店隣の本屋にもあります。
371:やめられない名無しさん
12/05/11 03:05:42.82 aB3rFlq6
>>368
俺が子供の頃、親に連れられて行ってた頃は、もっと活気があった。
ちょっと太めのガタイの良いお兄さんが、鉄板を持つペンチをクルクル回しながら
炎を上げてパフォーマンスしてた。 恐る恐る「ごちそうさまでした。」って言ったら、
そのお兄さんがニコニコ笑って頭を撫でてくれた。 普通一枚のガムを笑いながら「内緒なｗ」
って言って封切らないまま一個くれた。 んで店外には長い行列。 あのけやきには蛍のような
ライトアップ。 そんなんも「味の内」だと思う。
この間行ったけど、何かスカスカでよそよそしくて静かで物足りなかったな。
372:やめられない名無しさん
12/05/13 20:50:05.16 84Tai6ZA
>>370
かけうどん大盛り430円って高いな。
値引き率はお得だがそもそも高い。
行く気失せた。
373:やめられない名無しさん
12/05/14 19:32:10.69 DJf3INeU
たまには猿んにでも行ってみるか
374:やめられない名無しさん
12/08/14 21:50:08.41 2HpBpXnE
●日本国内で鬼畜チョンが犯した強姦事件
1.「聖神中央教会連続小学生強姦事件」 永田保こと金保
（少女を強姦するためのカルト宗教を使って保護者とその子供を洗脳、少なくとも小学生35人以上を「拒否すると地獄に落ちる」と脅して強姦）
2.「摂理連続強姦事件」 鄭明析
(日本人を強姦するために全国約80箇所に教会を設置、大学でサークル活動と偽って勧誘し数百人の女性をレイプ、小学生も強姦していた）
3.「国際福音キリスト教会連続強姦事件」 卞在昌
（強姦するためにカルト教団を利用し「私と一つになることは神と一つになることだ」と多数の女性を強姦）
4.「フジテレビ社員成りすまし140人連続少女強姦事件」 李昇一
（日本テレビ系の人気番組「ダウンタウンのガキの使いやあらへんで」のスタッフを名乗り、「タレントに会わせてやる」と若い女性に近づき、強い酒を飲ませ約１４０人の女子中高生を強姦）
5.「カナヤマン少女連続強姦事件」 金山昇一
（少女を強姦する目的で偽の芸能事務所を設立、多数の芸能界志望少女を芸能人にすると嘘をつき強姦しその模様を撮影、映像はネット上にばら撒かれ永遠に回収は不可能）
6.「ルーシーブラックマンら連続強姦殺人事件」 織原城二こと金聖鐘
（薬物を飲ませて少なくとも女性400人以上を暴行、うち英国人ルーシー・ブラックマンさんら２人を殺した、親は賭博成金）
7.「大阪市女性２人キャリーバッグ拉致強姦強盗事件」 山元平和こと金平和
（多数の女性をバッグに押し込み拉致して強盗強姦、１０～１８年に大阪、神戸両市内で計２１件の犯行を繰り返した）
8.「浜松連続強姦強盗事件」 李正遠
(浜松市内の家に侵入し、１５歳の女子高生をはじめ中にいた女性など8人に強姦傷害、窃盗などの罪に問われあわせて11 の事件で起訴 ）
9.「目白一人暮らし女性連続強姦強盗事件」 宋治悦
(目白通り沿いに住む一人暮らしの女性１９人を強姦し金を奪った。銀行の防犯カメラの様子がテレビ局でも報道されたが、韓国人とわかると報道はなくなった。）
10.「逃亡韓国人による200名連続強姦事件」 金允植
（韓国内の強姦事件で指名手配直前に逃亡目的で来日（98年9月）。大阪で夫が出勤後の民家を狙い主婦を連続強姦。2年間で被害者約200名）