08/02/10 14:23:44 Kj41z/Rf
なるほどね。
大手チェーンレストランは怖いよね…
101:やめられない名無しさん
08/02/10 14:40:04 /JCONyeZ
>>100
宮のことか？
102:やめられない名無しさん
08/02/11 10:35:50 GXLv1WAN
ブロンコのエンチェラーダ食べたい！
チリも食べたい！
もちろんチョリソーもね…
って、気分。
103:やめられない名無しさん
08/02/11 21:18:58 GXLv1WAN
強い犬はエサを盗られそうになると半狂乱になりあらゆる手段でエサを盗るヤツを撃退しエサを守る。
こんな話を耳にすると考えさせられる。
104:やめられない名無しさん
08/02/12 23:45:30 WFkDR9Ai
今日カンパニー行ってきた。が、店が開いていない。そして貼紙が…後は実際行って見てくれ…
105:やめられない名無しさん
08/02/13 00:50:59 ncO86hKM
壊し屋か…
シッカリ半年で閉店。
106:やめられない名無しさん
08/02/13 12:29:48 ncO86hKM
ステーキカンパニーにはマジで再開してもらいたいですね。
107:やめられない名無しさん
08/02/13 20:43:10 SimVynev
大形のステーキのどんは、いつの間にか消え去ってたが流行らなかったの？
108:やめられない名無しさん
08/02/14 17:14:32 UQNFbvS/
新潟は新しいものをなかなか受け入れないのかな。
飲み屋だけだな…新しくても大丈夫なのは
109:やめられない名無しさん
08/02/15 01:34:39 XK89pW+1
宮だったら新潟より三条の方がウマー
同じ材料使ってると思うのだが・・・。
110:やめられない名無しさん
08/02/15 19:14:51 5XGQQsix
官休庵ってコースの最後に必ず輸入牛モモ肉のちびっこいステーキが出る
のだが、食えなくは無いが全然有り難くない程度。関係者いたら善処され
たし。子供だましならぬジジイ騙しだ、今や牛＝ありがたやって世代はい
ないよ。
111:やめられない名無しさん
08/02/17 00:02:17 zFPmTgHy
やっぱり最近大量発生したステーキカンパニー厨は、中の人達だったんだろうな。
断末魔の叫びみたいなものか。
御冥福をお祈り申し上げます。
112:やめられない名無しさん
08/02/17 00:43:26 h6TtS5f7
↑↑
あのね、日本人には判官贔屓（はんがんびいき）って気持ちがあるんだよ。
良いものなんだけど
なんか朧気（おぼろげ）な儚（はかな）げな切ないものを応援したいっていう気持ちがあるわけで、
オレははっきり言ってカンパニーの人間じゃないよ…
でも、
既存の店にましてや宮なんかのメガ店舗に果敢に立ち向かった姿勢は誉めてあげたい！
113:やめられない名無しさん
08/02/17 09:36:40 mUWOg4U/
まぁ、キタカタだから資本力はあるのだろうが、豚文化圏の新潟では
ステーキ店は難しいんだろ。これで飽和状態なんじゃね？ オレも一度
だけ行ったが悪くはないってここに書いた、何番だっけ？ 忘れたが、
他人の失敗を笑うやつは自分もろくな成功はできないんだと思う。
114:やめられない名無しさん
08/02/17 13:22:03 h6TtS5f7
>>113
話しに聞くとキタカタじゃないよ…
宮の退職者達で個人の資本でやったんだって…
115:やめられない名無しさん
08/02/18 11:49:28 peZQkijf
それじゃぁ大変だろうね、借金が残ってしまうだろうから
116:やめられない名無しさん
08/02/18 12:35:31 dyvso4J+
↑
そのとおりだと思う。
117:やめられない名無しさん
08/02/19 01:55:35 9rEDtiS8
まあ新潟の食スレにカンパニーが出てこなくなるのはいいことだｗ
118:やめられない名無しさん
08/02/19 12:40:15 LJzIYe//
近隣の人しか無理だろうが、豊栄のビッグワンって渋い店あるよ。ステーキ
だけでなく、ピカタやフライ系の洋食全般食えてなぜだか知らんが夜中の２時
ころまでやってる。ママさんの生ビールのつぎ方もなかなかプロい。むろんそ
んなに高くない。
119:やめられない名無しさん
08/02/19 15:45:07 G33peo8T
↑↑豊栄ね。
了解行ってみよう。しかし、
>>117さんはよほどのカンパニー嫌い？
なぜ、閉店した店にそこまでの言葉を書き込めるの？
死んだ敵に唾かけているような感じで怖いよ…
120:やめられない名無しさん
08/02/20 13:03:09 SYcTIr4H
死者に鞭打つ、というやつだね 反省求む
121:やめられない名無しさん
08/02/20 15:34:45 OW4ciSmH
わたしはブロンコがとても好きです。
あのテキサスっぽいメニューは新潟を啓発してくれました。
カンパニーも好きでした。
完成度の高い宮というか、
宮に求めても得られないモノがありましたが…
それが却って仇になってしまったのでしょうか…
宮っぽいメニューじゃなければ
比較材料が無いのだから生き残れたかもしれない。
美味しかったです。
122:やめられない名無しさん
08/02/21 03:02:13 Q6adV0Gk
三条のＭｓダイニングはいつステーキ宮になったのだろ？
って言うか同じ系列らしいね。
三条はさる～んのお膝元なのに勇気あるなァ。
123:やめられない名無しさん
08/02/21 05:45:30 hjFqsd5+
ドス・ビーバーはどうよ
URLﾘﾝｸ(www.ohbsn.com)
124:やめられない名無しさん
08/02/21 08:16:21 liWIbsgA
昔はエルアミーゴってってブロンコの姉妹店だったんだ
最近は行っていない 車ダメだからな、あこ
125:やめられない名無しさん
08/02/21 14:22:41 31poQO0t
↑
ブロンコみたいな珍しいメニューあるの？
あるいは洋食屋さんみたいな親しみ易いメニューかな？
126:やめられない名無しさん
08/02/21 18:26:42 31poQO0t
>>122
三条のエムズが宮にって言うからHPで調べたら全国に1000店!近く直営店もってる一部上場
コロワイドの子会社でジクト（子会社すらジャスダック上場）が経営していて
単に業態変更みたいよ…
サルーンの比ではありません。
だから「お膝元」なんて言うと恥ずかしいから。
127:やめられない名無しさん
08/02/22 12:20:47 Rko3Jz6s
124だけど、エルアミーゴの時点ではメニューも値段もブロンコと全く一緒
ブロンコは別に「珍しいメニュー」など無いと思うよ。肉の部位、カットも
味も一緒だったけど。
128:やめられない名無しさん
08/02/22 12:52:08 Lk5Vt+jp
↑エンチェラーダとかチリビーンズとかあのサラダは、わたし的にはすごく新鮮だったの…
なんだか沖縄のステーキ屋さんみたいなアメリカムードを満足させてくれた
129:やめられない名無しさん
08/02/22 13:33:46 Rko3Jz6s
>>128 了解です、いぢわるじゃないので解ってくださいね
130:やめられない名無しさん
08/02/22 19:02:03 Lk5Vt+jp
↑ハイッo(^-^)o
131:やめられない名無しさん
08/02/23 13:19:36 yFh//Laq
ステーキは食っていないけど駅前のグリルかんだとか、安くて薄いステーキ
ありそうだね。Ｖとかは確かにうまいけど７０００円はおいそれと出せない
132:やめられない名無しさん
08/02/24 12:37:01 N9nEQgmh
グリルかんだ…
気がつかなかった。
行ってみますね。
薄いステーキの方がわたしには食べやすいし(^O^)
133:やめられない名無しさん
08/02/25 14:30:36 MOD1trAP
ハングリーは最近どう？
あそこの日替わりランチはボリューム＆味で気に入ってたけど
ランチのかつカレーが甘くて行かなくなったな。
134:やめられない名無しさん
08/02/26 02:43:07 Ihyf63Bw
カンパニーどしたの？
135:やめられない名無しさん
08/02/26 08:21:43 9jyIHkYv
昨日仕事の後グリルかんだへ行ってみたが８時でラストオーダーのようだ
136:やめられない名無しさん
08/02/26 16:11:53 vIqCUROP
↑ありがとうございます。
何時頃行こうかと考えていたところでしたから。
帰り道に寄るのがベストみたい(^_^)v
137:やめられない名無しさん
08/02/27 12:36:54 e/xtbdSr
>>134
伝説のカンパニー…
オープンも閉店も唐突だった。
カンパニーだけではなく新潟市内のあらゆる形態の飲食店の閉店ラッシュ…
飲食業界だけではなく多くの業界が不景気。
新潟市内というか、
県内というか、
みんな不景気…。
除雪と柏崎原発関連だけが多少良いって話です。
美味しかったけど
ドキドキするようなモノが無かったからね。
ダッシュで不景気突入の新潟を駆け抜けたって感じ。
138:やめられない名無しさん
08/02/27 12:37:58 e/xtbdSr
>>134
伝説のカンパニー…
オープンも閉店も唐突だった。
カンパニーだけではなく新潟市内のあらゆる形態の飲食店の閉店ラッシュ…
飲食業界だけではなく多くの業界が不景気。
新潟市内というか、
県内というか、
みんな不景気…。
除雪と柏崎原発関連だけが多少良いって話です。
美味しかったけど
ドキドキするようなモノが無かったからね。
ダッシュで不景気突入の新潟を駆け抜けたって感じ。
139:やめられない名無しさん
08/02/27 12:46:04 eLrb3KsM
カンパニーは安くて美味しかったのに残念！
経費倒れかな～・・・。
140:やめられない名無しさん
08/02/28 18:28:21 iqdnf2iK
ステーキワンは？
サラダバー、ライス食べ放題だけど肉は美味しいですか？
何がお勧め？
141:やめられない名無しさん
08/02/29 13:59:03 eGQbYsfu
例のシャリアピン？
142:やめられない名無しさん
08/03/01 08:20:01 IssMCmZi
>>139 売り上げ不足だろ？
143:やめられない名無しさん
08/03/01 09:18:25 dc092lbZ
↑だよね～(￣□￣;)!!
144:やめられない名無しさん
08/03/01 21:39:02 YRbyYszS
売り上げが多くて経費もいっぱい使えるのが事業の理想さぁ
145:やめられない名無しさん
08/03/01 22:46:01 dc092lbZ
↑夢想妄想可哀想
146:やめられない名無しさん
08/03/01 23:54:18 Fro2hlQy
売上不足もそうだけど運転資金がどれくらいあったかと言う事もあるよね！
居抜きで借りたかどうか分からないけど
内装や備品などそろえた事を考えるとかなりかかってるね。
家賃も高そうだし・・・。
人件費もかなりかかってるでしょ～ あれだけいたら～
運転資金が十分あればなんとかなったかもね・・・
147:やめられない名無しさん
08/03/02 09:12:21 T5fChqvh
わからねぇヤツだなぁ、３日３月３年てって、結局は３ヶ月くらいで安定
した売り上げにならんとこはダメさ。３年持てば大丈夫っていうが３年分
の運転資金用意できるわけがない。普通は３ヶ月かせいぜい６ヶ月分だべ
148:やめられない名無しさん
08/03/02 20:06:27 1HBU1vkK
石焼きステーキ贅
柔らかくて美味しいよ
149:やめられない名無しさん
08/03/02 21:30:47 nLby6KpN
>>147 「だべ」？
ジクト（いわゆる宮）関連の人？
150:やめられない名無しさん
08/03/03 03:18:28 a/N2Crk+
>>147
「わからねぇヤツだなぁ」って貴方なに言ってるの？
「3日3月3年」っていつの時代の話してるだょ？ って言うかその根拠はなに？
3日3月3年が基準になっている訳？
成功してる商売は全部その 3日3月3年 をクリアしてる訳？
「結局は３ヶ月くらいで安定した売り上げにならんとこはダメさ。」って
3ヶ月で安定して安泰なら苦労はしないよ！
経営者でも無いくせに馬鹿げた数字を並べてるなよ！
まったく説得力無し！
実際に食べに行った事あるの？
店内を見て食べて働いている人達を見てそれで言ってるの？
行って見て「3日3月3年」って言っているなら語る資格無し！
151:やめられない名無しさん
08/03/03 10:07:28 ork21NIl
↑同感ですね。
おそらく、某社関連の人だろうけど、
全くチェーンレストランのメガ的な発想で、
個人経営の店舗の発想では無いでしょう。
私は市内で飲食店を営んでますが
>>147みたいな考え方は理解できません。
無責任な誹謗と思ってやり過ごしましょう。
仮にカンパニーの欠点があったなら、
恐らくメニューのあり方がチェーンレストラン的で、
多少柔軟性に欠けていたかもしれません。
しかし我々はかなり刺激を受けましたよ。
と、言いながらウチもヒマで火の車ですよ(￣○￣;)
>>147の事は相手にするのを止めましょう。
152:やめられない名無しさん
08/03/03 12:01:49 cbebEJrv
↑151さんはどういう系統の飲食店をやってらっしゃるのですか？
153:やめられない名無しさん
08/03/03 14:15:59 ork21NIl
洋食系ランチを提供している飲み屋とでも言いますか。
こんな時間に片付けもそこそこに
書き込んでいられるんだからヒマなんです。
家賃も時々遅れちゃうし。
154:やめられない名無しさん
08/03/03 14:35:39 cbebEJrv
>>153 ありがとう お互いがんばりましょう
うちも家賃を定額送金にしてません てか、できません。
155:やめられない名無しさん
08/03/04 20:36:14 o/kPQC3N
ところで、
時々エンチェラーダって出てくるけど、
どんなモノ？
156:やめられない名無しさん
08/03/05 02:43:41 UM+sEwng
どこも厳しいのですね・・
新潟で繁盛してるお店ありますか？
157:やめられない名無しさん
08/03/05 11:21:04 ZqWF+TdT
どこも実情はかなり深刻だよ。
凶作の時に農家の人があきらめ顔で空を見ているのと同じだよ。
さぁ、ランチタイムだ。働こ。
158:やめられない名無しさん
08/03/05 17:03:47 lj9aZsTB
>>155
「エンチラーダス」でググりましょ
159:やめられない名無しさん
08/03/06 23:00:38 oNqDxTUv
↑ありがとうございます。
160:やめられない名無しさん
08/03/07 16:21:15 asyPCQP7
このスレ終わったな…所詮新潟で宮以外はステーキは無理なのか!?
161:やめられない名無しさん
08/03/08 13:41:27 witWMN42
駅前のグリルかんだ行ってきたけどステーキは無かったよ
年に１，２度という店だったがいつも７００円のセットで
昼飯食っていたんだ。２０００円握って勇んで行ったが残念。
替わりに１０００円の上ロースカツ定食、美味かった。
162:やめられない名無しさん
08/03/08 21:09:57 TWKXIl74
>>161 ごくろうさん
居酒屋みたいな場所でもちんこいステーキ片手間にやってるとこが
あるだろうけどやはり王道はちょっとふるげな肉料理店かせいぜいが
洋食屋であってほしいよな。
163:やめられない名無しさん
08/03/08 23:34:09 G4N4+V9j
亀田のイオンの中にある金牛屋ってどうよ
164:やめられない名無しさん
08/03/09 18:50:18 jpYwcL0u
鉄板ステーキ三田のランチはリーズナブルでおすすめ。
地図は↓
URLﾘﾝｸ(www.the-niigata.com)
165:やめられない名無しさん
08/03/10 11:30:05 EDodUbOn
三田屋の真似？ 関西人なら知らんヤツおらん店だが、サンダヤ
166:やめられない名無しさん
08/03/11 22:45:00 SE51K6xg
東区東明 「ポムドテール」のステーキが次の目標です。なかなかイケる、
というハナシです。
167:やめられない名無しさん
08/03/11 23:37:17 nDnnzpHj
で、亀田のイオンの中の金牛屋ってどうなのよ？
168:やめられない名無しさん
08/03/12 11:37:36 ElxhTquo
旧７号の青色の看板の洋食屋さんはどうなん？
169:やめられない名無しさん
08/03/13 11:52:21 VaboFKmc
↑店の名前は？
170:やめられない名無しさん
08/03/16 18:49:21 kKFfWi93
ステーキは太る。
しかし旨い。
脂や臭いが漂ったりするから、キレイなところで食べたい。
だけど、高いステーキを安く食べたい！
食べた後、化粧直しに入るトイレも完全に清潔で明るく便利であって欲しい。
わたしだけかな…
そんな事考える女は…
カンパニー無き後
金牛くらいかな…
あったら教えて。
171:やめられない名無しさん
08/03/16 20:59:56 4PUCSqzN
誰がなんと言おうと新潟の安いステーキは部論子があるからオーケ。
宮は昼はリーマンの安ランチ、休みは肉専門ファミレス、ダントツで
ブロンコだろーが。
172:やめられない名無しさん
08/03/16 23:11:55 kKFfWi93
それはね…
そうよね…
反論不可能！
173:やめられない名無しさん
08/03/17 16:39:59 GGQ19MyN
突然ですが旧亀田町にある石焼ステーキ贅って
美味しいですか？
値段は安そうですが・・・
174:やめられない名無しさん
08/03/17 17:13:35 fRX+Z85O
>>173
亀田は行ったことないが、小新の贅は店員がDQNばっかりだった。値段なりの味。値段以下の接客。それから行ってないから変わったかもしれんが
175:75
08/03/17 18:45:44 fwtHYHe3
小遣いもあるし久々の贅沢で同僚とブロンコ行くかなーと思ったら月曜は確か
定休日でした。安くはないけど高くもない、いい店ですな。
176:やめられない名無しさん
08/03/18 00:46:48 wYazIGke
>>173 >>174
あそこはサルーンの系列店。肉の提供の仕方が違うだけ。
177:やめられない名無しさん
08/03/18 20:06:16 TzBRyDgM
で、亀田のイオンの中の金牛屋ってどうなのよ？
178:やめられない名無しさん
08/03/18 20:49:42 wYazIGke
↑高いよね
179:やめられない名無しさん
08/03/21 15:30:49 P3OUQODh
ステーキカンパニーは良かった。
前の人が書いてたけど、旨い安いキレイで…
でもちょくちょく行くにはメニューに変化がなかったから…
また、行こうとしていたらなくなった。
チラシぐらい配ったのかねー？
あの店無き後はブロンコだけだよね。
なんだか追悼スレになっちゃった。
180:75
08/03/22 19:25:09 +uZjS3Do
今夜は忙しかったので簡単にポークソテー。清水フードは高いのでパワーズ
で豚ロースとんかつ用と肩ロースを購入、前者３枚、後者２枚。
調理の時間が近いので冷蔵庫には入れず常温で置いてまずは筋切りの包丁
目を入れてまた放置。その後味塩コショウのものとクレイジーソルトのに分
け、塩を振り、小麦粉を軽くまぶして余計な粉を払いフライパンでさっと焼
いていただきました。
特別ありがたい豚肉と言うわけではないけど脂の甘味もあり、美味しい夕
食となりました。
昔は牛＝有難いという感じでしたがどんな肉であれシンプルに焼いて食う
だけでも美味しいもんです。ああ、ささやかな幸福という感じです。
181:やめられない名無しさん
08/03/22 21:53:29 zN1mHc+B
確かにその通りね…
最近 東京じゃ「とんテキ」が流行っているし…
シンプルｲｽﾞベストね…
で、それに少しマスタードと蜂蜜が有れば最高よ(^-^)/
182:やめられない名無しさん
08/03/26 00:04:19 DFQ/+Uk3
客の入っているステーキ屋ってば、
宮だけか？
なんか寂しいよな…
新潟の大学に来て早くも4年だけど、
どこ行っても暇そうなので…
カーブドッチとかさ新潟で食の啓発してるところもあるけど、
やはりヒマそうなので…
国家試験受かって早く東京に帰ろ(^o^)v-~~~
ムードから味まで
ちゃんとした店は皆ヒマ!!
で…つぶれちゃう。
なかなかどうして、
それでも頑張っているのはロココ横の鉄板焼き屋くらいかな…
古くさかったり、
似非な味だったり、
ゴミゴミしてたりして、
ちょいと安いだけの店が新潟市民にゃ行きやすいのかな…
そんな意味じゃ
ステーキ宮は東京じゃあ流行らないよな…
183:やめられない名無しさん
08/03/26 19:17:42 /XaqHyre
カーブドッチうまくなった？前は能書きだけで値段を考えたら安い輸入もの
にかなわなかったけど。４分の１の値段なら買ってもいいとおもったよ。木
が小さいのもあったんだろうが。
184:やめられない名無しさん
08/03/27 20:38:13 6qtkilMh
オレは３分の１なら買う
185:やめられない名無しさん
08/03/27 22:20:10 FWR/su3y
3分の2で良いな
スパークリングは
シャンパン同等って風味風格よね(^-^)/
確かにちょい高めと思いますが、
少ない面積でブドウを多品種作っていると割高になるんでしょう。
私はもちろん十勝ワインや甲州ワインより全体においしいと思いますよ。
186:やめられない名無しさん
08/03/29 13:06:31 AGMIYbQI
さぁてステーキの話に戻ろうではないか
187:やめられない名無しさん
08/03/29 21:17:46 Cw8viAqr
↑ですね('-^*)/
ところで、ちょっと前にこの板でステーキ１のシャリアピンって出ていたけど、美味しかったですか？？？
188:やめられない名無しさん
08/03/30 08:07:37 HOcrF9vR
ステーキ１、ステーキやというよりも食べ盛りの子供を連れてって一番
安いハンバーグを頼んで食い放題のカレーで満腹にさせるイメージです。
１度行ってやめました。どっちかてばびっくりドンキーのが好きだな。
189:やめられない名無しさん
08/03/30 14:31:56 5E0tkhAc
↑ありがとーm(_ _)m
そんな事だと思ったやはり行かないで良かった!
190:やめられない名無しさん
08/03/30 15:56:30 HOcrF9vR
そのｼｬﾘｬｰﾋﾟﾝステイクというのは食っていないのでわからないよ。
美味しいかもしれない。ちょっと前にだれか書いていたが牛＝ご馳走
という時代じゃなくなったんだね。その前は肉＝ご馳走だった。
191:やめられない名無しさん
08/03/31 01:42:50 V/S13abQ
父がステーキとか好きで、つまり道楽な人ですけど、小さなの頃から母と私と妹を連れていろいろ連れて行ってくれました。
10代の時にはブロンコは私達には嬉しかったです。
この間まで付き合っていた彼氏は牛があまり好きではなくて…
ステーキ屋さんはカンパニーに一回行ったきり。
それも、２人でハンバーグ…
お店は綺麗だったけど、
どこにでもあるハンバーグで、何よッ！コレって感じ！
20代半ば過ぎた大人のデートにハンバーグは無いでしょ!!
その上、煙で髪の毛までハンバーグ臭いって信じられない！
無理して彼氏に合わせてきたけど、
やはり無理でした。ステーキ食べないくせに牛丼は食べる男なんて…無理むりムリーッ!!
食の嗜好や価値観って全てに通じますね。
それと、ステーキ食べたから肥るって、体質によりけりでしょう。
ごめんなさいm(u_u)m愚痴って…
192:やめられない名無しさん
08/03/31 08:48:42 9ihU+P4C
ステーキ３００ｇレアとジャンボハンバーグを１つずつ、グリーンサラダ
（確かそういう名前）を２つ頼んで家族４人で食べていた時代が懐かしい。
大きくなるとやっぱ１００００円コースになるよね、ブロンコも。
193:やめられない名無しさん
08/03/31 20:29:51 V/S13abQ
↑そうよねー
お肉を食べる時は、ハッキリお肉と判るものを頂きたいと思います。
ハンバーグだって好きですよ。
でも、ハンバーグや牛丼やケンタは食べて、
カンパニーでステーキ食べない、ブロンコでも食べない。だからといって、東映ホテルの上で鉄板焼きでもない。
コレってただの貧乏性でしょう？
194:やめられない名無しさん
08/03/31 20:40:22 +6kclO8A
ステーキ宮はご飯食べ放題ですかね？値段はステーキさる～んぐらいかな？
195:やめられない名無しさん
08/03/31 20:44:12 SWKXRbWE
>>192
10数年ぶりでブロンコへ
倅ワンポンド、女房半ポンド、娘＆俺ジャンボハンバーグ
単品でエンチラーダス、チョリソー、タコス、グリーンサラダと数本のビール。
１４K円位だったけど、皆満足でした。
グリーンサラダは昔のまんまで相変らず旨ー！
ただ、スタッフの「サー!」の声が無くなっていたのが残念…
196:やめられない名無しさん
08/03/31 21:08:40 V/S13abQ
>>194の人…
私的には苦手です。
ご飯なんて食べ放題でなくても良いのに…
>>195の方はご家族皆さんかなり肉好きですねー(^-^)/
恐らく宮はご飯食べ放題でしょ。
197:ブロンコ大好き
08/03/31 22:03:38 m9FsJv2F
>>195 ウノドストレスが１，２，３． ビールはセルベッサでしたっけ？？
なんであれがグリーンサラダ？って思うけど、ウマイから良しなんですよね
子供２人とも東京私立大、アパート別々、仕送り大変な我が家であります。
198:192
08/03/31 22:06:25 m9FsJv2F
↑ です
199:やめられない名無しさん
08/04/01 09:48:56 hP/TrMyd
頑張っていらっしゃるのですねo(^-^)o
ご家族皆さんお肉が好きって言うより、
少し食いしん坊さんの入ったグルメですね。
とても良いご趣味かと思いますよ(^-^)/
良いなー、ご家族でステーキか…
いつになったらステーキ一緒に食べてくれる彼氏が迎えに来てくれるやら？!
200:195
08/04/01 14:56:46 3/aJZGtD
>>199
倅の高校入学祝いを兼ねてです。
食べたいものはあるか？と聞いたらステーキと言われたものですから
ステーキといえばブロンコしか浮かばない齢なもんで(^^ゞ
>>192さんの状況が痛いほどわかります、我が家も時間の問題
201:やめられない名無しさん
08/04/01 16:23:38 hP/TrMyd
キャッ！
優しいお父様だこと('-^*)/
お子様方もお幸せですね。
私も父に良く外食させてもらったから…
父が亡くなってから家族で出かける事がめっきり少なくなりました。
まだ59才で昨年白血病で逝きました。
昨年桜の頃に最後の家族団欒の外食を白山の鰻屋さんでしました。
まだ、昨日の事の様です。
202:やめられない名無しさん
08/04/03 00:59:19 I46ZNcmT
あっ！すみません。つい、ヘンな話題を書いてしまいました。ドン引きですよね…
でも私の身に起きた外食に関する暗いけど事実のエピソードなので許して下さいねm(_ _)m
203:やめられない名無しさん
08/04/05 19:49:10 MIYhwktN
結局ブロンコと大チェーンの宮以外はステーキで売るのは難しい豚肉圏の新潟
これは個人の感想だけど万代シティのあそことか弁天線のあそことか、なんか
総合力で上記２店には敵わないんだよね。前に誰かが言ってた安兵衛系のテキ
サスは俺も良かったと思うんだが、今は無し。２０００円台までで牛肉をその
ままの味で食わせる店、ブロンコで決まり。俺的にはね。
204:やめられない名無しさん
08/04/07 01:31:48 ySlmdVYr
オレも同感。
肉本位でも、そこに文化が感じられるメニューを持つ店が生き残ったな。
きれいな店でも客を啓蒙する食文化を提案しないとダメって事がカンパニー見てわかった。
あそこは宮のコピーだったもんなー！
ブロンコには独自性とアメリカメキシコの文化の提案があるしうまいしね。
205:203
08/04/07 15:31:25 iK0U/BZP
安くはないけど高くもない、家で１００ｇ５００円以下の輸入牛をお母さん
が焼くよりも何か華があるし、簡単に作れそうなグリーンサラダも案外秘密
があるっぽい。家族のハレのご馳走、安上がりのデートに手頃なんだよね、
ブロンコ。ハンバーグ系でまとめれば安く上がるという逃げ道があるのが人
気の要点かもしれない。
206:やめられない名無しさん
08/04/08 12:30:54 p2o6UxId
↑そこです。
当たり前の事ですが「華」が外食メニューのキモだと思います。
それが店を経営している人には解らない場合がある訳で…
だから潰れる。
207:203
08/04/08 14:00:10 8RFTTV+f
華＝鉄板の皿の上でジュージューいって出てくるとこでしょうかねぇ
あとはコーンの黄色と焼きトマトの赤、どんどんとろけるバター
案外実用的実際的でよく切れるナイフもなかなかスグレモノだし
208:やめられない名無しさん
08/04/08 15:55:25 LzPWbC2E
第一ホテルの上の鉄板ﾇ焼きはどうなの？？
209:やめられない名無しさん
08/04/08 18:01:14 CPChiuqY
ステーキカンパニーはキタカタじゃないよ。。。。
210:やめられない名無しさん
08/04/08 19:18:58 Mhmly2Od
↑既に終わった店の話で事情通を気取るなダァホ
211:やめられない名無しさん
08/04/09 19:50:09 bBBYsws9
↑だから、そういうのやめなよ！
どうして人の発言に暴力的なコメントなわけ？
穏やかに書き込みましょう。
212:やめられない名無しさん
08/04/10 15:45:50 gj1/JNKq
さるーんの最初って見附、中越の青年たちのデートの場という感じだった。
かなりの繁盛店だったんだけど、今はへたに手を広げてしまった感。そう
いえば大阪屋のレストランもあったな。道がカクカクっとなるあたり。
213:やめられない名無しさん
08/04/16 18:46:56 /BqlTv6j
原信の村上牛、なかなかいいね
河渡店だけど、１２８０円とか９８０円でかなりいい霜降り肉を売っていた。
毎日はないと思うがあれだけの牛だとモモ肉９８０円/１００ｇでも充分に
甘い脂の味を楽しめる。結局は部位とかではなく、一頭の牛そのものの味に
なるんだなぁと感じた夕飯でした。 75,79,87ですが、輸入牛にもそれなり
の肉の味があるけど、やはり日本人には国産のそこそこの牛が有難いと思う
次第です。家の中が牛の脂の煙の匂い。
214:やめられない名無しさん
08/04/17 10:51:46 ilZvpOC1
↑「部位」って言葉はかなり専門的。
もしかしたら元カンパニーの人？
215:やめられない名無しさん
08/04/17 14:34:45 obcJDB34
↑部位なんて誰でも使うだろうが オメちゃんと学校出てる？
216:やめられない名無しさん
08/04/17 16:53:36 ilZvpOC1
↑国立医学部現役ですが、問題ありますか？
推測できる能力は知性の一部です。
ムキにならないで下さい。
217:やめられない名無しさん
08/04/18 06:01:40 R++0enUd
つか宮って肉がどー見ても嗅いでも豚
もう5年くらいそうだろ
218:やめられない名無しさん
08/04/18 06:03:58 R++0enUd
フォルクスがなくなっちゃったのがつくづく痛く悲しく思われる
宮は牛に戻せばまた行く
219:やめられない名無しさん
08/04/18 06:17:03 R++0enUd
マンゴスチンカフェ........
まずさってのは何なのか
味がないってのは何なのか
なんチャッテアジア料理メニューってのは何なのか
すべて教えてくれるよ w
うまいのはコーヒーだけ
昼の料理作るのサボって知り合いと果てもなくベチャりたい、という
高校生メンタリティのままの糞主婦の巣窟
日本の女の高校生は東南アジアへ強制留学させないと根性直らない
220:75.79.87
08/04/21 08:10:58 xpSyZa9q
なんか冷めちゃいましたね、ステーキ。
自営だけどステーキカンパニーではないです。21さん5の言い方もよくない
けど216さんはそんなことを鼻にかけるのはよしたほうがいいと思います。
月曜はブロンコ休みなんだよなぁ。キタカタ系はいい話を聞かないので何
だか行く気がしません。
221:やめられない名無しさん
08/04/21 11:43:04 rR5Koy3m
どうでもいいが、とんテキは流行ってないぞ、若者よ。
222:やめられない名無しさん
08/04/21 12:35:59 r8hhDexD
ブロンコって美味いのか？WWWW
223:やめられない名無しさん
08/04/21 21:26:03 NuEhyGy3
昔から輸入牛専門だったが安く豪快な肉を食える感じがする店だった。
ささやかなハレの食事という感じ。アメリカ大陸の味っつうか、そん
なだな。
大体昔は新潟の田舎の肉屋では牛を置いていなかったんだよな。すき
焼きといえば豚が普通、そんな時代に分厚い牛の肉を食わせる店とし
て君臨してきたんだ。他にももちろんステーキを出す店はあったけど
２０００円以内とかの店のはみんな薄っぺらだったもんだ。
224:やめられない名無しさん
08/04/22 06:41:04 J9hgMoNc
なんでキタカタはわざわざ名前をブロンコにしたのだろう？
同じ名前にする必要があるのかと思うけど・・・。
ブロンコに対しての嫌がらせとしか思えない・・・
225:やめられない名無しさん
08/04/22 08:06:03 fMr+9Ae9
↑お金をもらって名前を貸したんじゃなかったっけ？釜飯屋も同じでしょ
226:やめられない名無しさん
08/04/23 02:02:29 BgY888+/
いいな神戸は高級ステーキ屋しかないのら
227:やめられない名無しさん
08/04/23 13:57:24 zgwp0abj
あらかわ？
228:やめられない名無しさん
08/04/23 21:55:11 m8SVOU5I
>>224
本当に嫌がらせをしているのは
○ス・ビー○ーです。
229:やめられない名無しさん
08/04/23 23:04:21 Y37k1tzn
↑マジっすか？
230:やめられない名無しさん
08/04/24 20:21:45 HFmqKtl5
ちょっと信じられない、228はどこの誰？
もうとっくのとーにおじさんは引退、元美人の女性の店だったブロンコ。
どっちも知っているけど、そんな話は初耳です。名誉毀損覚悟での詳細、
根拠のない誹謗中傷のホラでないなら書いてみましょうや。
231:やめられない名無しさん
08/04/25 12:50:48 slJ+/vxf
駅南ブロンコはエルアミーゴチｴーンと詠っていますが、それはキタカタブロンコ
と区別するためではなく、ドスビーバーと区別するためだそうです。
232:やめられない名無しさん
08/04/26 00:17:44 AsLI27gv
ふうん で、それで？
233:大人の中の大人
08/04/26 21:40:08 fBvqgM1u
肩肘張らずに４人で１万円くらいで食える外食として長年の実績があるの
がブロンコ。前は西堀某店も一緒だったと思うが今は違うの？昔はどっちも
夜中までやっていたんだがな。 週末の夕飯、軽くと思ったんだがおなかが
すいて来ちまった。タクシー呼んでかぁちゃんと行くかも。
234:サークルＫの宣伝で
08/05/06 20:15:31 a+8rWZqK
ブロンコの美人おかみ、出ていましたね。ハンバーグ弁当、買ってみよう
かな？
235:やめられない名無しさん
08/05/08 23:19:07 UwMddNnY
昼は宮も互角に勝負できるが夜の部ではやはりブロンコが強い。ファミレス
そのままの前者に対しうまい具合に古びた木の内装の店で食う分厚い肉の味。
ちょっと前にだれかが書いていた｢華」がある食事だよ。 伊勢丹のグラム
６０００円の松阪牛サーロイン２５０ｇ、１枚１５０００円、家族４人分で
総額６万円の肉を母さんが家の台所で焼いたのにも総合力では勝てるだろ。
うまい表現だが↑「４人で１００００円」の晴れの食事で納得。
236:やめられない名無しさん
08/05/09 23:44:11 bqqZWIZ2
このある種、自虐的にも聞こえる表現は
バカなのに利口ぶって何の裏付けも無いのに
妙に断定的に語る臭い臭い独特のムードはステーキなんとかを独善的に経営して
大笑いされながらつぶした人かな？
大体比較対象事態が空虚な数字だろ～。バカだね～(^-^)/
母さん6万円の肉買うっていうのが既にSFだって(/_;)/~~
237:やめられない名無しさん
08/05/10 20:52:37 t0ToN8K+
なんだかネタが尽きた感じですねぇ
238:やめられない名無しさん
08/05/11 00:58:18 yzEv0CXs
↑ネタなんかいくらでもあるって!!
239:やめられない名無しさん
08/05/12 12:00:08 ru9q1LqB
焼肉とステーキとどっちが華があると思う？ 価格層はほぼ一緒だよね。
俺はなんとなく焼肉かな。
240:やめられない名無しさん
08/05/12 12:54:53 ppUtM7ET
↑花でも華でも鼻でも良いけど、
鼻につくイラっとさせる臭い言い回しだよな。
焼き肉はその食材の多様性と自分たちで焼くという部分で広がりがあるわけ。
頭の良いブロンコみたいな店だと独特なサイドメニューで広がりを持たせられるんだよ。
幅っていうか広がり感っていうかが華を感じられる部分。
どんなに多くのメニューを組み合わせで羅列しても、店をきれいにしても、メニューの工夫が無いとダメ。
241:やめられない名無しさん
08/05/12 18:05:36 klpMuW82
東京のミスターデンジャー、もしくはビリーのインディアンみたいなの食わせてくれるとこないかねえ
242:やめられない名無しさん
08/05/12 22:25:08 ppUtM7ET
↑ふふふ…
少しは見どころのあるやつだな…
243:やめられない名無しさん
08/05/13 17:23:06 A9ItMoKy
ブロンコのサイドメニューといえば、チョリソも好きなものの
ひとつだか、ひと昔前とは違うものがでてきて残念・・。
244:やめられない名無しさん
08/05/13 22:19:41 820NrXZ/
万代のグランパパ、２９日は２９００円で食い放題だってさ。
誰かレポお願い。今夜の新潟は駅前、駅南、万代、新潟島、
全部閑散、風のせいかな？今夜入りがいい店は自信持って。
245:やめられない名無しさん
08/05/14 00:39:53 kFWTCAEB
↑オッ!!キタカタ人種の登場か？
246:やめられない名無しさん
08/05/16 18:24:13 eWbZRoqJ
ウチはあまり外食しないので詳しくはないのですが
ブロンコは肉食ってる感がすごくあって好きでした
一方驚いたのがサル？ですか
サーロインを頼んだのですがアレを初めて食しました
結構分かるもんですね
ま、いい肉食いたければ金を出せ！ってことなんでしょうけど・・・
247:やめられない名無しさん
08/05/17 08:45:48 4PjoOtHx
↑同感
248:やめられない名無しさん
08/05/17 08:46:51 PzGiB/yi
ん？集成肉のこと？
249:やめられない名無しさん
08/05/17 19:48:56 4PjoOtHx
結着＋脂肪注入
250:やめられない名無しさん
08/05/20 21:39:56 wGWlGo9w
昨年ステーキCo.でバイトしました。
残念でしたが当然の結果でした。
251:やめられない名無しさん
08/05/22 17:36:21 xJovja0M
↑暴露合戦は止めっ！
252:やめられない名無しさん
08/05/24 21:09:20 xK+lrWTD
贅＞＞＞＞＞＞ブロンコ＞＞＞＞＞＞他
253:やめられない名無しさん
08/05/27 17:47:43 4OwbH8mO
贅はサルの系列で肉の提供方法が違うだけ。
私は元祖本家ブロンコがトップ
254:やめられない名無しさん
08/05/27 21:34:13 R8Qms1LU
うん、安くて気軽に食えてって点からバランスがいいのはブロンコ米山だろ
255:やめられない名無しさん
08/06/11 13:00:08 dHca8BtL
ここは新潟
田舎だよなー
本当に景気悪いよ
ステーキなんか食えないよー。
256:やめられない名無しさん
08/06/11 14:56:05 T1v1sAwm
小針と米山のブロンコは違うの？
257:やめられない名無しさん
08/06/11 17:12:22 +bh7Q85C
一緒
258:やめられない名無しさん
08/06/11 22:10:23 oWJ9GcL4
クリック募金←検索
クリックで救える命がある
クリックで救える環境がある
259:やめられない名無しさん
08/06/13 08:36:31 SRGflvmd
本町の肉屋さんでいい肉買ってうちで焼く
260:やめられない名無しさん
08/06/13 17:51:45 T6UZoFsq
新大と小針のブロンコは違うの？
261:やめられない名無しさん
08/06/13 18:57:44 BLuB4/Iw
新大違う
河渡も違う
262:やめられない名無しさん
08/06/14 10:48:17 Igbb6lCG
>>260 本町の肉屋ってどっち？どっちもショッピングセンタの中だけどさ
263:やめられない名無しさん
08/06/16 22:23:16 opalwPLf
ブロンコとか最低だったし
264:やめられない名無しさん
08/06/19 20:07:22 C5kXtP78
宮パクリのカンパニーも不味かった。
265:やめられない名無しさん
08/06/21 21:27:21 tL6esE0a
宮もたいした店じゃないだろ？キタカタ系は知らんがブロンコは新潟庶民のごちそう処として確たる地位があると思うよ。
266:やめられない名無しさん
08/06/21 22:25:12 wzQ+ECdS
普通にスーパーで良い肉かって家で焼くのが一番美味い
267:やめられない名無しさん
08/06/26 21:01:08 Jhch779+
豊栄行きました。ビッグワン、すごい場所にある店です。残念ながらまだ開店していませんでした。次回はきっと安くてウマいステーキ食います。
268:やめられない名無しさん
08/07/02 11:04:35 X91kprbY
>>267
あそこ何食ってもうまいけどちと汚いよ。（人手不足ゆえ）ステーキは
焼きをあえてギリギリに抑えてる感じなんでよく焼いたのが好きな人は
ウェルダンにした方がいい。あと美味いのはチーズピカタとクリームコ
ロッケ、裏メニューの煮込み（牛アキレス腱？）など。
269:やめられない名無しさん
08/08/12 08:53:27 tWveKJfX
味美屋のポークソテーみたいなやつ美味いよ！
270:やめられない名無しさん
08/08/12 16:14:34 p89VyWgD
お盆のご馳走ってか、ちょっと気張った広告が目に付く。
たまにはちょっとだけいい肉を焼くのもいいかもね。
271:やめられない名無しさん
08/08/30 19:30:57 OqKql85I
グラム４０００円出すとさすがに美味いな、塩コショウで充分
272:やめられない名無しさん
08/09/19 20:56:23 D/BNg+a8
ビッグワン懐かしス！
昔、3人で各200gのステーキを頼んだら、
ママさん曰く「大きな塊（600g)焼いて、人数分を分ければいい」みたいなこと言われた。
言われるがままにして、出てきたものを食べたらスゲェー旨かった！
273:やめられない名無しさん
08/09/20 10:33:35 UsuBBb/E
↑ えーはなしやなー
274:やめられない名無しさん
08/09/29 10:40:01 CB8BDWsM
Sanskrit
275:やめられない名無しさん
08/12/19 20:28:53 UizwU7Z7
誰も居ない
276:やめられない名無しさん
08/12/29 18:00:03 czM2MBA8
この前茶々でランチを注文した時の事。
店員が「お飲物は水だけで大丈夫ですか？」って失礼すぎだろ。
277: 【小吉】 【1794円】
09/01/01 20:00:24 u7Ga1zic
盛り上がりませんねぇ
278: 【ぴょん吉】 【1032円】
09/01/01 21:05:04 /7+jKV+j
丑年だし、やっぱ明日はステーキ食べたいね。
一人で行ってもアウェイ感の無い庶民的なステーキ屋さんはどこかしら？
279:やめられない名無しさん
09/01/13 14:47:35 edV6Nkci
さる～ん桜木
600gｻｰﾛｲﾝ食って来た。
脂身少ない部分が出てきた。旨かった。
280:やめられない名無しさん
09/01/13 23:55:23 dkx7gHsK
↑自演はヤメ！
281:やめられない名無しさん
09/01/14 00:24:42 lzixZPAt
ビックボーイは高すぎる
282:やめられない名無しさん
09/01/15 09:19:12 1bf+Sny8
ちんこバーグ
283:やめられない名無しさん
09/01/15 22:00:52 d51Lno+n
正月にハングリーに行ったら、1ポンドステーキ食べている人いたなあ。
正月から景気がいいよ。
284:やめられない名無しさん
09/01/31 13:23:35 30b1dlkf
グランパパの２９００円ステーキ食べ放題が激しく気になる
誰か食べた人いない？
285:やめられない名無しさん
09/01/31 13:37:14 /9HoGpX6
とりあえず200ｇ1000円未満で食わせる所きぼんぬ
286:やめられない名無しさん
09/02/04 16:25:16 Cph/r4KV
ビッグボーイが出来てから小新のステーキ1が潰れそうだ！
287:やめられない名無しさん
09/02/04 20:12:50 CqCTG2D1
私、関東に住んでいた頃はハングリータイガーの100%ビーフハンバーグが好きだったんだけど、
新潟でその系統出すお店ってありますか？
あの表面が適度に硬くて肉汁が詰まった感じが好きなの！
288:やめられない名無しさん
09/02/20 21:57:37 v35vjHha
宮のタレをスーパーで買ってウチで焼くのが一番
289:やめられない名無しさん
09/02/22 17:55:36 uCL6s0oP
ステーキにタレ(笑)
290:やめられない名無しさん
09/04/15 13:09:05 qkd7a2to
煮きった酒＋みりんに同量の醤油でひと煮立ち、そこへなまのおろし玉ねぎ。辛口ならこのまま甘口がよければまたひと煮立ち。ステーキにかけてウマー。
291:やめられない名無しさん
09/04/19 12:39:56 3Zhkx6h1
ブロンコのサラダ。
レシピ教えて。
292:やめられない名無しさん
09/05/10 22:39:46 cr9k99fc
キッチンｍ、加山、ピーア軒あたりは誰か行ってないかな？
293:やめられない名無しさん
09/05/10 22:50:46 Cw0Ybctd
GWに山形行ってきたんだが、山形牛のステーキをわさび付けて食べるのがめっちゃウマかったよ
柔らかくて、炭火焼きの香ばしさがｳﾏｰ
294:やめられない名無しさん
09/05/18 14:33:54 oSTqbLpj
小新の割烹たつみの米沢牛の和牛ステーキの味が忘れられない
295:やめられない名無しさん
09/07/10 21:01:04 UrZ8VmkR
あ
296:やめられない名無しさん
09/07/10 21:15:42 KgAfl21K
2か月ぶりの書き込みが>>295にワラタ
297:やめられない名無しさん
09/08/17 18:33:33 phEYNrop
衆院選、民主勝利後の最悪シナリオ
民主が国政第一党になる
↓
公明「外国人参政権などの党としての本懐で民主党と一致した」
民主、公明の連立政権成立
↓
国政での外国人参政権が成立
国政選挙で民主、公明、社民更なる躍進
↓
人権擁護法が与党の賛成多数により成立
行政、在日朝鮮人、中国人、宗教法人を批判すると罰せられる様になる
↓
国籍法の更なる緩和
日本国籍と生活保護資格だけ持つ、日本人の血が一滴も入ってない中国人が急増
↓
在日朝鮮系、中国人系の国会議員も出現
親中国の自民議員が民主に寝返る
自民党完全無力化、または解散消滅
↓
日本乗っ取り完了
｢民主党の正体｣ 「ミコスマ」 「韓国は“なぜ”反日か？」で検索
298:やめられない名無しさん
09/09/07 04:01:01 5f0n0jfW
ほしゅ
299:やめられない名無しさん
09/09/08 00:51:52 S6e76p2o
さるーんは味の話の前に、従業員の身だしなみをしっかりしないと｡接客業ではないよ。あのなりは｡店は汚いし
300:やめられない名無しさん
09/09/09 01:06:54 HL9l9tbh
先日久々に小針ブロンコへ行ったが、客が飛んでて不安に。
気を取り直してオーダーしたら、ステーキの提供時間は駅南の５倍。
４人で行ったんだが、塩梅が全部バラバラ。
「しょっぺぇ。」 「味がねぇ。」
って、四者四様。 食い比べてみたら、確かに。
ホールのメガネねえちゃんが馬鹿すぎ。 注文が全部微妙に間違ってるし、
厨房にちゃんと通ってないし、誰が何を頼んだのかを把握してない。
把握して無いなら 「ワンポンドステーキのお客様？」 って訊きゃいいもんを、
勝手に置きやがる。
味も駅南とかけ離れてきたし、こんなんなら 「パクリブロンコ」 を
どうこう言う前に、 駅南ブロンコ に悪影響が出る前に潰れてくれ。
誰か、 小針ブロンコ のオーナーの知り合いがいたら、伝えてください。
ブロンコ 好きなんで。
301:やめられない名無しさん
09/09/12 21:13:14 IesSACY2
バイトに頼り続けながら味とサービスのの伝承は難しいな。
駅南本店はよくやってる。 奇跡的。 全盛期の頃の元気は無くなったけど。
良くも悪くも、もっと騒がしい店だったよな、駅南ブロンコ。
メキシコ人っぽいパンチの兄ちゃんとか、壮絶なファイアーパフォーマンス
しながら店員を怒鳴りつけてるちょっと太った強面の兄ちゃんとか。
でも恐る恐る話し掛けるととっても優しいっていうｗ
２０年も前の思い出に浸っちゃいかんかｗ
302:やめられない名無しさん
09/09/14 19:18:24 YE767Zfh
今日はブロンコは休みです。肉が食いたい気分なんだが、どこか焼肉屋行くか？
甘い肉はあんまりなんだよな。
303:やめられない名無しさん
09/09/14 20:07:18 smkc1KiE
>>302
たまには牛タンでも。
304:302
09/09/15 15:44:29 hZTo7Syo
結局ブロンコは今日行ってきました。
お昼は目の前のビルの工事の人でにぎわってました。
305:やめられない名無しさん
09/09/26 18:11:16 nSDDPGbO
あげ
306:75
09/09/29 13:00:07 pA2aD9X4
302も私なんですが、２分の１ポンド１９９５円食ってきました。前に書いた
バターを厚い面に載せ替えて溶かすのをやったけど昔より塩コショウが強いの
か、醤油は余計でした。 少し醤油の味で食うのが好きなんだけどしょっぱ過ぎに
なっちゃった。でもウマカッタッス。１２６０円のランチステーキは果たして得なの？
307:やめられない名無しさん
09/09/29 20:20:13 AWiIpI6k
>>306
ブロンコ行ってみたいです。どこのお店がいのですか？
あと、一人で行くので一人で行っても場違いではないでしょうか？
308:やめられない名無しさん
09/09/30 07:09:52 pRtS9ytQ
けやき通りか小針が本来の店ですので注意してください。
ランチ時のほうが１人客はいます。夜はちょっと肩身が狭いはず。
309:やめられない名無しさん
09/09/30 21:01:29 uFtPnmE7
>>308
金曜日に仕事で新潟に行くので、ランチを狙おうと思います。
ランチメニューはどんなのありますか？ググってもよく判らないもので・・。
310:やめられない名無しさん
09/10/02 14:48:47 vXL4AK2n
ありゃりゃ、もう金曜のお昼はすぎちゃったよ。
らんちは値段相応、小さいので通常メニューがお勧め、と書いておこう。
311:やめられない名無しさん
09/10/02 19:27:53 N3u4A8H5
>>310
日程が変更になり明日になりました。
通常メニューいってみます。
312:やめられない名無しさん
09/10/02 22:48:46 98tpHwb8
>>311
んじゃハーフステーキが無難。
乗ってるバターを肉の下に敷いて、ジュージューいってるとこで
肉をひっくり返して表面を焼きつつバターと絡めるのが昔店員さんから
聞いたお奨め。 お好みで醤油＋マスタードが絶品。
鉄板が十分熱いので、肉が好きなら焼き方は「レア」で。
あ、食いたくなってきた・・・ｗ
313:３０６
09/10/05 18:19:23 oQxQVvIr
上に書いたけど最近塩コショウがもともと強めなので醤油好きの人は注意されたし。
ちなみに今日月曜は定休日だ。
314:やめられない名無しさん
09/10/09 19:02:01 hxhiXb8j
>>301その頃駅南ブロンコの店長だった人が今西堀の元エルアミーゴでステーキハウスやってるよ。
駐車場は無いが俺達の間ではブロンコより西堀の方が美味いて感じですよ。
315:やめられない名無しさん
09/10/10 09:27:05 avAMnRBX
ブロンコは金髪に染めた美人おかみがいたはずだけど、今はどこの店なんだろう？
316:やめられない名無しさん
09/10/24 20:05:37 Z0KP2P0t
イオン新潟南のステーキ屋、イオンオープン2週年祭ってので1800円のステーキが1000円ってなってたね。
317:やめられない名無しさん
09/11/02 19:00:22 ptoKYDlf
>314
そうだったのか
駐車場が有れば行き易いんだよなぁ
エルアミーゴの名前だけが変わったの？全く違う店になったんだろうか
318:やめられない名無しさん
09/11/10 15:25:02 l+palML2
ドスビーバー、今でも姉妹店って表示はあったような気がするがなぁ、双方に。
319:やめられない名無しさん
09/12/03 18:51:20 kxQhjRTH
駅南ブロンコ行ってみた。
美味かったけど、肉固いね。
というか筋っぽすぎる。
320:北風
09/12/04 06:18:01 f7yxsmHW
駅南ブロンコの昼間いる店員さん、清潔感あってメチャかわいい。
一見クールな感じだけど、話かけると笑顔がかわいい。
金髪のおかみさん風の人は夜います。
321:315
09/12/08 15:07:59 jY548LnX
>>320
ありがとう もうけっこうお歳を召してるだろうねぇ。
322:やめられない名無しさん
09/12/08 16:47:58 lCDWx99m
新大近く モスと戸田書店の間の シーボニア。
ステーキ専門ではないが ステーキは結構安くて十分美味い。
店は古いんだが 宮なんかよりずっとｲｲ。
323:やめられない名無しさん
09/12/08 20:00:21 7/Jzs/qG
ブロンコとドスビーバーのオーナー？店長？は本当の兄弟なんだって。
俺の母ちゃんが言ってたｗ
324:やめられない名無しさん
09/12/08 21:23:32 aNxacX7L
「暴れ馬」の社長と「二匹の海狸」の雌海狸の方が兄妹なんだよ。
雄海狸の方は、元使用人。
325:やめられない名無しさん
09/12/08 22:10:38 RZqJFfB1
>>322
シーボニアはないわ・・・
付け合せポテトかと思ったら
大根とか客なめすぎ
326:やめられない名無しさん
09/12/09 00:27:45 ykE77mkh
大根？？
数回食べたが そんなの出た事無いけどなあ・・・｡
ホクホクのポテト、いんげん、チョッとのパスタ とかだったが。
付け合わせの野菜も冷凍ではなかったし。
宮なんかの 異様に柔らかい肉の方が気持ち悪い。
327:やめられない名無しさん
09/12/12 11:10:05 sExr6ayw
ブロンコの社長さんは古町でも有名な豪傑だったはず、元気かな？
328:やめられない名無しさん
09/12/15 12:04:13 OHR2nm03
亭主の実家が佐渡の旧金井町なんだけど、あそこらへんはデミソースのポークソテーを「テキ」
っていうらしいのね。帰省についてって、ためしに食べさせてもらったら何とも言えないハマる
味。近くのコロッケ屋の、しょっぱいコロッケとならんで、隠れたローカルな逸材。
ちなみに店名はテキ→「かとう」とコロッケ→「たかの」。若干スレチで謝々。
329:イオン好き
09/12/17 19:08:38 BEZdQhqf
イオンの金牛屋は確かに通常メニュー高いな…
でも
イベントやランチはかなりお得だったよ
店員の態度が一番いいのは金牛屋かな…
ステーキも焼いてるのが見えて嘘がないし
次は和牛いってみるわ！
あっ
ランチは850円だたよ
330:やめられない名無しさん
09/12/23 18:04:00 qcpXBOPo
金牛は中途半端に高い｡
高級でもなく安くもない。
安くていいなら宮、サルーンがいい感じ。(サルーン焼き方レア出来なくなった)
金牛行くならブロンコ、ドスビーバー、がいい。
331:やめられない名無しさん
09/12/25 16:03:59 0Q3Yz7Ns
>>328
この奥さんのレポに興味をそそられたが、ただ肉料理食うためだけに佐渡には行けんなあ。
でも、うまいデミ味のソテー食わすとこって新潟市内にはあんまりないんだよなぁ。
332:イオン好き
09/12/29 17:20:49 TT5kPjkV
ブロンコ久しぶりに行ったけどやっぱりあのステーキ
理解できない・・・
あれならスーパーで買って焼いたほうがいい
つーか
サラダしかうまいのナクナイ？
また４年後くらいにふと行こう
333:やめられない名無しさん
10/01/08 07:01:30 cjCyYw6E
小針のブロンコが改名してたな
やはりキタカタグループが名前盗んだんだろうか
334:やめられない名無しさん
10/01/08 19:34:52 yCiFNiIw
>>333
ノウハウも吸収したし、本家への上納が惜しくなったんじゃね？
335:やめられない名無しさん
10/04/29 17:27:39 rS6ze/6y
ブロンコの1ポンドステーキを食いたくなった。
336:やめられない名無しさん
10/05/20 22:54:26 I+meiPgY
小針のブロンコ辞めるのナ
337:やめられない名無しさん
10/05/20 23:44:38 zsHSho2v
>>336
そうなんですか、残念
先日夕食時にいったら他に客が誰もいなかったからな～
338:やめられない名無しさん
10/05/25 17:48:30 bWNIC3IT
小針十字路自体人影が無いもんな
小針銀座なんて言葉もあったっけか？
339:やめられない名無しさん
10/07/25 10:26:46 3/A2zk8F
ガストの”皿からはみ出るステーキ”を食ったんだが、ブロンコの1ポンドステーキより
貧相だったのはここだけの内緒だ。
皿からはみ出るステーキは、約200グラム
1ポンドステーキは。約225グラム
しかし、25グラムの差以外の物が何かある。
340:やめられない名無しさん
10/08/04 20:18:35 wUgKazqP
１ポンド ＝ ４５０ｇ
な。
341:339
10/08/05 19:08:13 u5IVv9Xz
>>340
そうでした・・・
ポンドとグラムの換算が、いまいちよくわからなくて。
342:やめられない名無しさん
10/09/11 12:48:23 WXTe3dFI
ブロンコとかその辺のステーキ屋に行くんだったら…
西跨線橋の下のカトウ食材行って牛肩ロースのブロック買って食った方が味も量も楽しめるよ！
約２キロくらいで4000円前後だからワンポンド四枚取ってもまだ余る…
仲間と好きな厚みで食ったら最高だよ…
調理は簡単、ブラックペッパーがっつりで塩少々、焼き方は好きずき…
上にバターのせて正油かけて終わり…
343:やめられない名無しさん
10/11/21 19:57:25 /zEjEQQj
人いない
344:やめられない名無しさん
10/11/30 19:52:50 ft/k/uai
金が無くて、ブロンコ行けない・・・
345:やめられない名無しさん
10/12/31 20:49:33 iHoeAmzp
白山神社前にある某洋食屋でステーキを食ってきたんだが、あまりうまくなかったな。
値段は1500円だったんだが・・・
ステーキソースの中で肉が泳いでいるような感じで・・・
次に行く機会があったら、ハヤシライスかオムライスを
注文する事にします。
346:やめられない名無しさん
11/02/08 15:15:07 rJ1FQOce
あ
347:やめられない名無しさん
11/02/09 14:25:01 Fd4BLBAr
キリンは値段だけ高くて、美味くないよーーｗｗｗ
348:やめられない名無しさん
11/02/10 02:00:01 4koE0LKj
>>347
キリンのお勧めは、ハヤシライスかオムライスだよ。
349:やめられない名無しさん
11/02/10 09:14:22 4bP1YlNY
無知おつ
先代がレシピ教えないまま亡くなったからから、評判よかったころとは別物の味
おまえはどうせ、自分の舌はたいしたことなく、こまちやらタウン誌よんで鵜呑みにするタイプだろ
知ったかぶりは、氏ね。カス
350:やめられない名無しさん
11/02/10 18:41:28 VSqoNjho
↑からからって・・・・・プッ！
351:やめられない名無しさん
11/02/11 08:00:27 xEIO2C3B
たしかに、キリンのステーキはお勧めできない。
ブロンコのステーキの方が、個人的には好きだ。
352:やめられない名無しさん
11/03/03 13:43:00.02 R+lcXazw
万代のステーキ屋のランチのステーキ1200円くらいだったが、ちょびっとしか肉なかった
353:やめられない名無しさん
11/04/08 23:44:20.13 n2jULp16
ステーキ宮県庁前、リニューアルで肉焼き方がおかしくなったぞ。
354:やめられない名無しさん
11/05/30 08:49:47.10 KqtMbda6
ブロンコの１ポンドて肩ロース肉だろ！
卸の肉屋で買えば一枚800円くらい…
家で同じもの食えるぞ！
焼き方に特徴あるわけでなし、ソースがあるわけでなし、肉にバターと醤油だけ
355:やめられない名無しさん
11/05/30 13:06:16.04 v36V42JF
河渡に出来た「けん」どうなの？
行った人居る？
356:やめられない名無しさん
11/05/30 15:39:38.83 74C/Lkjf
>>354
そう思ったら家で焼いてみるといい。
あの味は絶対出ないから。
357:やめられない名無しさん
11/05/30 16:01:12.88 b/bdRVdc
小針ブロンコは無くなったの？
358:やめられない名無しさん
11/05/30 21:00:51.26 KqtMbda6
>>356
いつも焼いてるよ！
ブランデーでフランベまでやって…
鉄板も専門店で買ってね！あとは肉の品質と産地とコンディションで多少味は違ってくるがね
359:やめられない名無しさん
11/06/06 11:58:53.10 acYwZqTs
>>353
というか宮のたれが劇的に不味くなった気がする
ちゃんと玉ねぎが焼けてない状態で出してくるせいで苦味しか出てないんだと思う
タレをライスにかけて食べるのが好きだったのに
ライスにタレをかけると苦味と酸味が口の中で喧嘩するタレだけ舐めるほうがまだ食べられるっていう・・・
あの店絶対おかしくなったよ
360:やめられない名無しさん
11/06/11 18:01:59.93 IJTLzkDy
けんとガストどっちのステーキに行くべきか
361:やめられない名無しさん
11/06/13 19:52:24.30 pQp+XTjO
ステーキのどん
362:やめられない名無しさん
11/08/02 19:15:07.18 AHEQX+bb
本厚木のﾊﾞｯﾌｧﾛｰｷﾝｸﾞだべ
363:やめられない名無しさん
11/11/10 22:27:18.45 u8zJe8iC
新潟にも「けん」が有ったけどこのままでは影響大だろ。
364:やめられない名無しさん
11/11/11 09:03:35.54 t3p+74Rn
：一名でお待ちの名無し様：2011/11/10(木) 20:43:50.38 ID:jTg9hcW5
ステーキけんの元バイトだけど、 井戸社長の暴力が社内で常に問題になっていた。
特に問題なのが女性にも遠慮なく暴力を振るうところ。
女性も平気で蹴っ飛ばして相手が泣き出すと、
「俺は男女平等の扱いをするから女も殴って蹴って突き飛ばす！」
とみんなの前で叫んだそうだ。
なんかもうただの非常識人とかそういう次元の人じゃなかった。
でも面白い一面もあって、よく好きな漫画のセリフを吐いてかっこつけたりしてたｗ
365:やめられない名無しさん
11/11/12 19:31:11.35 V7iC6w5g
そんな事より、衛生管理がなってないんだと思う。
366:やめられない名無しさん
12/02/26 17:48:21.84 MGHfeKIY
保守
367:やめられない名無しさん
12/04/02 12:15:19.07 3Oy6FOp2
ステーキさるーんばっかりいってるけど
他にうまいとこない？
368:やめられない名無しさん
12/04/03 07:28:53.56 Q5fj++/q
>>367
新潟駅南けやき通りの”ブロンコ”だな。
ワイン飲みながら、赤肉だけの1ポンドステーキなんか
こたえられん。
もちろん、シメはテキーラで。
369:やめられない名無しさん
12/05/02 21:29:05.19 9sN02Dlg
ほんまでっか
370:やめられない名無しさん
12/05/11 01:33:35.29 l4tSA3Lc
河渡マーケットシティの「こびきや河渡店」にてTokupiのクーポンを利用
するとかけうどんが100円で食べられます。
かけうどん大盛430円⇒100円です。かなりお得ですので100円で食べましょう。
他は食べないで・・・ 5月末迄です。
ケータイでクーポンゲット URLﾘﾝｸ(shop.tokupi.tk01109) ケータイのみ
パソコンでの告知 URLﾘﾝｸ(tokupi.jp)
またはトクッピフリー雑誌は赤道のN1赤道店隣の本屋にもあります。
371:やめられない名無しさん
12/05/11 03:05:42.82 aB3rFlq6
>>368
俺が子供の頃、親に連れられて行ってた頃は、もっと活気があった。
ちょっと太めのガタイの良いお兄さんが、鉄板を持つペンチをクルクル回しながら
炎を上げてパフォーマンスしてた。 恐る恐る「ごちそうさまでした。」って言ったら、
そのお兄さんがニコニコ笑って頭を撫でてくれた。 普通一枚のガムを笑いながら「内緒なｗ」
って言って封切らないまま一個くれた。 んで店外には長い行列。 あのけやきには蛍のような
ライトアップ。 そんなんも「味の内」だと思う。
この間行ったけど、何かスカスカでよそよそしくて静かで物足りなかったな。
372:やめられない名無しさん
12/05/13 20:50:05.16 84Tai6ZA
>>370
かけうどん大盛り430円って高いな。
値引き率はお得だがそもそも高い。
行く気失せた。
373:やめられない名無しさん
12/05/14 19:32:10.69 DJf3INeU
たまには猿んにでも行ってみるか
374:やめられない名無しさん
12/08/14 21:50:08.41 2HpBpXnE
●日本国内で鬼畜チョンが犯した強姦事件
1.「聖神中央教会連続小学生強姦事件」 永田保こと金保
（少女を強姦するためのカルト宗教を使って保護者とその子供を洗脳、少なくとも小学生35人以上を「拒否すると地獄に落ちる」と脅して強姦）
2.「摂理連続強姦事件」 鄭明析
(日本人を強姦するために全国約80箇所に教会を設置、大学でサークル活動と偽って勧誘し数百人の女性をレイプ、小学生も強姦していた）
3.「国際福音キリスト教会連続強姦事件」 卞在昌
（強姦するためにカルト教団を利用し「私と一つになることは神と一つになることだ」と多数の女性を強姦）
4.「フジテレビ社員成りすまし140人連続少女強姦事件」 李昇一
（日本テレビ系の人気番組「ダウンタウンのガキの使いやあらへんで」のスタッフを名乗り、「タレントに会わせてやる」と若い女性に近づき、強い酒を飲ませ約１４０人の女子中高生を強姦）
5.「カナヤマン少女連続強姦事件」 金山昇一
（少女を強姦する目的で偽の芸能事務所を設立、多数の芸能界志望少女を芸能人にすると嘘をつき強姦しその模様を撮影、映像はネット上にばら撒かれ永遠に回収は不可能）
6.「ルーシーブラックマンら連続強姦殺人事件」 織原城二こと金聖鐘
（薬物を飲ませて少なくとも女性400人以上を暴行、うち英国人ルーシー・ブラックマンさんら２人を殺した、親は賭博成金）
7.「大阪市女性２人キャリーバッグ拉致強姦強盗事件」 山元平和こと金平和
（多数の女性をバッグに押し込み拉致して強盗強姦、１０～１８年に大阪、神戸両市内で計２１件の犯行を繰り返した）
8.「浜松連続強姦強盗事件」 李正遠
(浜松市内の家に侵入し、１５歳の女子高生をはじめ中にいた女性など8人に強姦傷害、窃盗などの罪に問われあわせて11 の事件で起訴 ）
9.「目白一人暮らし女性連続強姦強盗事件」 宋治悦
(目白通り沿いに住む一人暮らしの女性１９人を強姦し金を奪った。銀行の防犯カメラの様子がテレビ局でも報道されたが、韓国人とわかると報道はなくなった。）
10.「逃亡韓国人による200名連続強姦事件」 金允植
（韓国内の強姦事件で指名手配直前に逃亡目的で来日（98年9月）。大阪で夫が出勤後の民家を狙い主婦を連続強姦。2年間で被害者約200名）