12/10/23 20:52:27.86
接待の食事は、もてなす側が店側と共に相手側をおもてなしするわけだ。
事前に相手側の嗜好を店に伝えておき、料理と酒を楽しんでいただく。
あくまでもメインはゲスト。こちらは店と共に裏方に徹する。
従って料理撮影などするわけがない。
ゲスト側が、料理や会食を楽しんでくれることで目的を達成できる。
美味しく酒、ワイン、ウイスキーを用意し、ゲストとともに楽しむ。
二次会にもお招きし、美味しいシャンパーニュやピュアモルト、バーボンなど
を提供する。
結果的に 酒メインになるため、多少強引ではあるが俺は接待のことも飲み会みたいなもんだと思っている。
言うなればフォーマルな
飲み会である。