12/10/09 03:02:38.51
>>235
「食べログは、概して人々を幸福にする。」
そっちへ行ってしまったか。残念だ。
あてにもならない素人の書き込みでも誰かの役に立つことだってある。
そういって欲しかった。幸せ配給サイトじゃ過大評価すぎる。
>>237
大衆化というのは何の大衆化だろう？
外食文化自体は江戸時代から大衆化されている。
それ自体を指すなら大衆化ではなく幼児化だろう。
職人と常連の個人コミニケーションの世界だって大衆的ではあった。
客同士の相互マスコミニケーションになって情報量が飛躍的に増えた代わりに
質が落ち、それが食のモラルの標準になっていくということだろう。