12/10/23 20:33:56.21
いつものナアナア記事にしても
復活もなにも、もともと絶好調だと自らアピールしておいて、自分から露出して回っていたのに、
殊勝に謹慎してたかのように書かせるのは無理があるわね
789:食いだおれさん
12/10/24 02:06:08.73
昨日おせちのニュース見たｗ また盛り上がってくるなｗ
790:食いだおれさん
12/10/24 08:20:51.56
ワイン酒場 Colts 桜木町
(携帯より)
こんにちは、昨日まで、オープン2ヶ月記念日ということで、
ボトルワインを10%オフサービスをしていました。
ご来店ありがとうございます(^^)
さて、今週もやります！
今日から28日(日)まで、【テイクアウトの箱代が無料】です♪
通常100円かかってしまうところを、店内でお召し上がりになるのと同じ1コインに(^^)
ご注文の際にFacebookを見たとお伝えしていただいた場合のサービスになります(^-^)/
今日も一枚入魂で美味しいピッツァ焼きます！
水口 憲治さん、が「いいね！」と言っています。
791:食いだおれさん
12/10/24 08:30:22.47
>>787
October 03, 2012
リストランテ純一収録★
テーマ：外でごはん
昨日は・・・「リストランテ純一」 の収録でした
O.Aは10月31日(水)16時～Super! Drama TVにて
リストランテ純一は、
全国から厳選した美味しい素材をワンスプーンで頂き、
拳杉シェフのアレンジ料理をクイズで当てる！という内容。
お料理は・・・クイズで当たった人しか食べられません。
ということでガチ勝負
1品目
「Como'n bebe KAMAKURA」さんのクープフロマージュ！
スプーンですくって食べる、新感覚チーズケーキ＾＾
・・・・が↓↓
なんと爽やかな冷製リゾットに変身
そして・・・コチラお土産で頂戴しました！
鎌倉チーズケーキ専門店
Como'n bebe KAMAKURA
URLﾘﾝｸ(comonbebe.net)
792:食いだおれさん
12/10/24 08:30:57.02
収録ではカケラしか食べられなかった(涙)
クープフロマージュは自宅でゆっくりと。。。
このふわふわ＆トロトロ具合・・・(*^.^*)
まさにムースなチーズケーキ。
解凍具合によって、様々な食感が味わえます＾＾
これから紅葉の時期にも行きたくなること必至の古都鎌倉
駅前、小町通りにある人気店とのこと行かねば！
793:食いだおれさん
12/10/24 15:28:33.46
この会社、まだ生き残ってるのか
現状の店等のまとめ、誰か教えて
絶対に行かないようにしたいから
794:食いだおれさん
12/10/25 05:49:41.43
あれだけ色んな人に迷惑をかけて復活とかｗ
795:食いだおれさん
12/10/25 20:06:07.79
>>793
>>1の店と、新しいのでワイン酒場コルツ
ワイン酒場コルツはままごとみたいな狭い店舗に多すぎる店員が暇そうにしてる
水口さんにしては大分規模が小さくなっちゃった店
店は店員も客も晒されてるってあるけどほんまにそんなかんじ
796:食いだおれさん
12/10/26 07:21:27.38
>>787
品質良好！おとりよせグルメ番組『リストランテ純一』テーマ：イベントレポート
早速収録の内容をリポート！
品目は「Como'n bebe KAMAKURA」のクープフローマージュ。
しっとりなめらかなチーズケーキ。
が！！ワルメンシェフの腕で冷製リゾットに！！
チーズケーキを使った冷たいリゾット・・・想像できますか？
そしてお土産を頂きました鎌倉チーズケーキ専門店Como'n bebe KAMAKURA
番組内で出たクープフロマージュです
鎌倉駅前、小町通りにお店があります。もちろんお取り寄せも可能！
食べ方が3パターンあり、
①冷凍のまま頂くとひんやりチーズケーキ。
②常温半解凍で頂くとふわふわ状態。
③解凍して頂くとムースのように。
すごいな～これから常温半解凍して頂きます♪
Como'n bebe KAMAKURA さん、ありがとうございました
797:食いだおれさん
12/10/30 21:21:17.95
>>791
明日放送かよ！
798:食いだおれさん
12/11/03 10:38:49.34
チーズケーキ専門店 Como'n bebe (コモンベベ) KAMAKURA
リストランテ純一の放映日が決まりました☆是非皆様ご覧下さいませ～
・CSスーパー！ドラマTV・・10月31日 金 16:00
・CS216chベターライフチャンネル
10月30日 火 22:00
10月31日 水 18:30 25:00
11月1日 木 17:30 22:00
11月2日 金 21:30
11月3日 土 20:00 24:30
11月4日 日 17:00 21:00
チーズケーキ専門店 Como'n bebe (コモンベベ) KAMAKURA
今日も21時30分よりCSでComo'n bebe kamakuraの
ひんやりクリィーミーなチーズケーキが放映されます☆
スカパーを見れない方もこの「ivy」アプリをダウンロードして
頂ければ大丈夫。もちろん無料でお楽しみ頂けます！
799:食いだおれさん
12/11/03 10:43:11.21
ワイン酒場 Colts 桜木町
10月26日
こんにちは、今日は、昨日あった嬉しいエピソードの紹介です。
昨日いらっしゃったお客様で、結婚式の二次会のお店を探していると
相談をされているお客様がいらっしゃいました。
けれど、Coltsにはプロジェクターもマイク設備もないので、
二次会の会場としては厳しいとお話をしました。
お二人のために出来ることは、お料理、お酒の融通と、お客様の
ご予算に合った条件でやらせていただくことしか出来ないと伝えました。
とりあえずお料理の味や価格を下見でということで、入店してくださり、
お二人はお料理の味を大変気に入ってくださいました。
そして、「お料理がとても美味しくて、店員さんのサービスもいいので、
二次会の予約をお願いします」と言っていただくことが出来ました。
絶対に素敵な1日に出来るように準備をして、お二人の幸せに少しでも
協力をさせていただきたいと思います！
Coltsは小さなお店ですが、30名様くらいの貸切パーティーも受け付けて
いますので、お気軽にご相談ください(^^)/
今日も一枚入魂で美味しいピッツァ焼きます！
800:食いだおれさん
12/11/07 07:14:25.82
外食業界のシンドラー社だな
801:食いだおれさん
12/11/08 10:00:24.06
チーズケーキ専門店 Como'n bebe (コモンベベ) KAMAKURA
今日の鎌倉は凄い人でした。
テレビCMの影響でしょうか。
Como'n bebe kamakuraも沢山のお客様で賑わいショコラが
売り切れる程でした。ご来店下さった皆様ありがとうございました☆
ワイン酒場 Colts 桜木町
こんにちは、ワイン酒場Coltsから大切なお知らせです！
来週、10日（土）から、毎週土曜、日曜はテイクアウトを
昼12時からオープンします！
水口 憲治さんが「いいね！」と言っています。
802:食いだおれさん
12/11/08 21:04:40.27
なにが『いいね！』だよ
あんな残飯おせち送り付けやがって
803:食いだおれさん
12/11/08 23:13:25.94
ワイン酒場 Colts 桜木町
こんにちは、ワイン酒場ＣＯＬＴＳです。
今日から、お客様から本当にご要望の多かったコーヒーを始めます！
イタリアンでは、食後にはリモンチェッロや、コーヒーとドルチェは
欠かせないものです。
ブレンド、アメリカン、カプチーノ、カフェラテを今日から始めますので、
お気軽にご注文ください(^^)/
今日も一枚入魂で美味しいピッツァ焼きます！
チーズケーキ専門店 Como'n bebe (コモンベベ) KAMAKURA
12月号の湘南スタイルに掲載いただくことになりました。
今から取材が楽しみです☆
804:食いだおれさん
12/11/11 19:52:30.50
鎌倉の恥
805:食いだおれさん
12/11/14 09:03:45.25
チーズケーキ専門店 Como'n bebe (コモンベベ) KAMAKURA
湘南スタイルさんの取材が始まりました。
まずは、Com'n bebe kamakuraの外観の撮影
からです～今回の取材は湘南スウィーツのギフト特集☆
ワイン酒場 Colts 桜木町
こんにちは、ワイン酒場ＣＯＬＴＳです！
昨日は結婚式の二次会で貸切りでした。
新郎新婦様にとっての晴れの日にＣＯＬＴＳを選んでいただけたこと、
ゲスト様含め皆様にお料理にお褒めの言葉を頂くことができたこと、
本当にありがとうございました(^^)
806:食いだおれさん
12/11/15 17:56:36.68
ワイン酒場 colts 飲食代金の50％キャッシュバック - fancrew(ファンくる)
リアルモニター 神奈川県 横浜・桜木町みなとみらい・関内 ワイン酒場 colts
ワイン酒場 colts
もちもちナポリピッツァ！生ﾊﾟｽﾀ・熟成肉も大好評♪
モニター内容
お店で飲食し、料理やサービスについて調査するモニターです。
当モニターのアンケート内容を見る
モニター謝礼
飲食代金の50％キャッシュバック
上限金額：2,500円
謝礼付与時期：提出から7日間程度
月間派遣人数：5名
平均予算2,000円
応募条件
17:00以降、2名以上で来店できる20歳以上の方
807:食いだおれさん
12/11/15 18:02:13.12
いち稟 二俣川店
エリア：横浜・桜木町みなとみらい・関内
入店時間：16:00～17:59 月～木（祝日の前日を除く）, 日祝日
最大30％キャッシュバック (上限5,000円)
ワイン酒場 colts
もちもちナポリピッツァ！生ﾊﾟｽﾀ・熟成肉も大好評♪
イタリアン・フレンチ
謝礼：飲食代金の50％（上限 2,500円）
うる虎 横浜 HANARE
落ち着いた隠れ家的空間。
居酒屋
謝礼：飲食代金の50％（上限 4,000円）
博多串焼き もつ鍋 うる虎 横浜店
横浜駅近大人の隠れ家店
居酒屋
謝礼：飲食代金の50％（上限 4,000円）
炭火焼・水炊き うる虎 横浜店
お洒落に！だけど気軽においしい料理を♪
居酒屋
謝礼：飲食代金の50％（上限 4,000円）
808:食いだおれさん
12/11/15 18:03:54.02
プクプク 別邸 茅ヶ崎北口店
16時から元気に営業中！日曜日はなんと15時からオープン！
居酒屋
謝礼：飲食代金の50％（上限 3,000円）
プクプク 茅ヶ崎南口店
毎月29日は「プクの日」串焼半額！
居酒屋
謝礼：飲食代金の50％（上限 3,000円）
フジサワキッチン
気さくな店員ばかりで、カウンターがオススメ♪
イタリアン・フレンチ
謝礼：飲食代金の50％（上限 3,000円）
うる虎 藤沢
わいわい、飲み会はキンキンの生ビール飲めるうる虎へ！
居酒屋
謝礼：飲食代金の50％（上限 3,500円）
沖縄創作 ハイサイうる虎 藤沢店
毎月8のつく日は「ハイサイの日」イベントDAY
居酒屋
謝礼：飲食代金の50％（上限 3,500円）
809:食いだおれさん
12/11/16 09:48:03.66
新ネタがないから、元バードカフェ一派のＰＲスレになっているｗｗ
今年は御節やらないのかｗｗｗｗｗｗ
810:食いだおれさん
12/11/19 22:56:21.96
>>747
バードカフェの所、まだテナント募集してた。
バードカフェの後じゃ入らないだろうなあ。
水口は良く見るが。
811:食いだおれさん
12/11/23 10:49:19.78
こんにちは、ワイン酒場ＣＯＬＴＳです。
今日はＣＯＬＴＳの季節のおすすめの紹介です！
初冬と言えば牡蠣！牡蠣と言えば辛口の白ワイン、白ワインと言えばシャブリ♪
ＣＯＬＴＳでは広島産の牡蠣をオイル漬け、揚げ物でおすすめしています(^^)
今の季節しか味わえない味覚をご堪能あれ♪
水口 憲治さんが「いいね！」と言っています。
812:食いだおれさん
12/11/23 11:05:40.69
新組織！第一回イベント 飲食店経営者交流会 in 新宿
公開イベント · 一般社団法人 日本居酒屋協会さん作成
2011年10月25日 17:00～19:00
水口 憲治
東北復興まつりの準備があり、行けません。
申し訳ありません。
2011年10月20日 23:46
813:食いだおれさん
12/11/23 11:17:22.67
2011-06-27 14:32:01
東北復興祭り！！
テーマ：ブログ
昨日は東北復興祭りのイベントに参加させてもらいました！！
結果から言うと、とっても楽しかったです＼(^o^)／＼(^o^)／♪
イベントは終始盛り上がってました☆
私の好きなアーティストのライブも生で見れましたし、
水口社長のお店のチキンステーキもとってもおいしかったです！！
最後に水口社長と写真とっていただきました＼(^o^)／
814:食いだおれさん
12/11/25 07:55:26.43
博多もつ鍋 うる虎 横浜 HANARE
居酒屋・バー
時給:900円～(深夜:1,125円～)
応募資格
学歴不問、未経験者OK、高校生不可、経験者優遇
頑張った分だけお給料に反映! 販売促進スタッフ 未経験者歓迎!
横浜中心に飲食店を9店舗運営しています。
横浜・湘南エリアでのNo.1を目指しています。
例えば・・・・
グルメギャオ横浜ランキング1位
ヨコハマウォーカー NEW openランキング1位
食べログ 神奈川もつ鍋人気ランキング2位
その他にも多数の雑誌などにも掲載されています。
外で販促のお仕事をしていただきます。
具体的には・・・・
お客様の呼び込みと、サービスのお仕事です。
外を歩いている人に、当店の料理屋お店のこだわりなどを説明して頂き、
来店していただけるようにご案内をしてください。
一人呼び込み成功で100円の報酬。
時給900円で一時間に2人呼び込みしたら、時間給1100円。
平均1時間に5~6人。多い人で10人以上。
稼ぎたい人はどんどん稼いでください。
自分で頑張った分、きちんとお給料に反映します。
815:食いだおれさん
12/11/25 08:10:13.70
「うる虎」のご来店ありがとうございました。
当日は顔を出せず申しわけありません。
また、鵠沼で見かけしたときに声をかけさせていただきます！
Posted by 水口 憲治 at September 30, 2009 10:37
うる虎にご来店ありがとうございました！
また鵠沼でお見かけしたときに声をかけさせていただきますね。
その時は、よろしくお願いします！
Posted by 水口 憲治 at September 30, 2009 10:40
816:食いだおれさん
12/11/25 11:26:00.47
まだやってんのか？
病的に粘着だなぁ
817:食いだおれさん
12/11/26 02:53:43.88
この事件は風化させちゃいけないよね
818:食いだおれさん
12/11/27 00:51:04.37
お節のシーズンになりました
819:食いだおれさん
12/11/27 22:22:36.59
>>816
害食文化の輩がPRしているだけだよｗ
820:食いだおれさん
12/11/28 11:02:16.52
2011年のお正月に騒動となったバードカフェのスカスカおせち事件。グルーポンで共同購入として販売されていた謹製おせちは通常2万1000円のところを半額の1万500円で販売されていた。この半額に飛びついた人が新年早々酷い目にあったのである。
縁起物のお節料理があろうことか、サンプルの写真とは全く異なった中身がスカスカの状態で送られてきており、また中には腐臭までするという報告まであがっていた。この新年早々の騒動にマスコミ各社もバードカフェと外食文化研究所を取材し
水口代表に対しても抗議が殺到した。バードカフェの水口代表は自ら購入した客へ赴き返金対応すると発表。
そんな騒動から約2年。バードカフェの外食文化研究所は復活宣言を行ったのだ。11月27日に開催されるフードリンクセミナーにそのことが記載されており、バードカフェ事件後も『COLTS』や『コモンベベComo'n bebe』で復活モードにスイッチが入ったそうである。
過去にはチーズ専門店をオープンしネットでも話題になっており、事件後も飲食店業に積極的だった水口代表。まだおせち事件のイメージが強くネット上では懸念されがちではあるが、あと数年、数十年すればそのイメージも薄れてくれるだろうか。
URLﾘﾝｸ(www.excite.co.jp)
821:食いだおれさん
12/11/28 12:17:28.95
正月が来るたび思い出すよな。それくらい酷かった。311でようやく
ひと時霞んだくらいだ。
水口()の事件後しばらくたってからのインタビューが酷かった
メディアに悪者にされた･･･メディアが悪い
注文が想定以上だったせい･･･グルーポンが悪い
自分が確認したときには発送済みで手が打てなかった･･･バイトのせい
全部他人のせい。こいつまったく反省してねーわww
822:食いだおれさん
12/11/28 19:58:48.79
水口とか井戸の店が潰れんって事は２ちゃんも大して見ているのが居ないって事だな。
823:食いだおれさん
12/11/28 20:46:14.58
URLﾘﾝｸ(www.foodrink.co.jp)
今回のライジング・ベンチャーは、
外食文化研究所 代表取締役 水口憲治氏と、
株式会社ゴリップ 代表取締役 勝山昭氏を迎え、
今、勢いに乗っている若手外食ベンチャーのプレゼンに耳を傾けた。
URLﾘﾝｸ(www.foodrink.co.jp)
824:食いだおれさん
12/11/29 09:46:35.58
社長辞任したんじゃないの？
まあ後任は父親だけどさ
825:食いだおれさん
12/11/29 23:08:22.26
【フードリンク号外】第3回【R関東】11/27(火)開催！開催まであと一週間！
発行日:11/20
いよいよ来週に迫った【R関東】！！
今から2カ月以上前に【フードリンクニュース】にアップした
「COLTS」オープンの記事がいまだランキング上位と、
圧倒的な注目を集める外食文化研究所の水口社長と、
東京進出が決定し、波に乗るゴリップの勝山社長の講演は一見の価値あり。
826:食いだおれさん
12/12/01 07:49:49.46
>>821
オウムの麻原も『弟子が暴走した』とか言ってるからな
水口も麻原も本質的には同じだね
827:食いだおれさん
12/12/06 08:24:42.69
御節の季節が来たのに・・・・
828:食いだおれさん
12/12/06 11:27:25.96
Ｇポイントまるとく調査員
ワイン酒場 colts
調査概要お店で飲食し、料理やサービスについて調査するモニターです。
アンケート・レシート提出期限5日
月間派遣人数5名
謝礼50％Ｇ(上限2,500Ｇ)
サンプル＆モニターで、お得にいいこと生活。エルネモニター
ワイン酒場 colts
謝礼：利用金額の40% （上限 22500ポイント）
アンケート・レシート提出期限 ： 当選確定した日から 5日間
月間派遣人数 ： 5名まで
【ご注意】※応募前にレシート(その他証明書)画像作成方法をご確認ください。
エキモニ
ワイン酒場 colts
■謝礼情報
獲得ポイント： 支払金額の50％ ※上限2500円まで
アンケート・レシート提出期限： 5日
月間派遣人数： 5人
当選枠がすでに埋まっているモニターです。
覆面モニターポータルサイト ファンくる
ワイン酒場 colts
モニター謝礼
飲食代金の50％キャッシュバック
上限金額：2,500円
謝礼付与時期：提出から7日間程度
月間派遣人数：5名
平均予算 2,000円
応募条件 17:00以降、2名以上で来店できる20歳以上の方
829:食いだおれさん
12/12/06 11:30:02.78
ワイン酒場 Colts 桜木町
クリスマスイブは、ご予約で全席満席となりました(^^)
17:00～19:00、20:30～でしたらまだ空席がありますので、どうぞお早めに♪
830:食いだおれさん
12/12/06 11:34:46.30
【フードリンク号外】第3回【R関東】開催直前！！いよいよ明日です！
発行日:11/26
【R関東】ついに明日！11月27日(火)開催です！
今回のライジング・ベンチャーは
外食文化研究所・水口社長＆ゴリップ・勝山社長。
躍進し続ける2人の講演が一度に聞けるのはフードリンク・セミナーだけ！
まだ申し込みされていない方はお早めにお願い致します。
831:食いだおれさん
12/12/06 12:06:14.63
URLﾘﾝｸ(ja-jp.facebook.com)
すげぇイラストが載ってるな。
真っ黒に日焼けして、白いスーツ着て、Vサイン出して、
裸足で赤いサーフボードに乗ってる二頭身の
黒ブチメガネの男かよ
外食文化研究所の店のロゴの一覧に、
コモンベベ鎌倉も
832:食いだおれさん
12/12/07 11:06:12.97
>>831
コモンベベのHPの「会社概要」をクリックしても、
「店舗のご案内」が出るだけで、会社の説明も
外食文化研究所の名前も載せていない。
法人化していないのかも。
「特定商取引法に基づく表記」も同様の表記方法。
HPの中に代表の名前が２種類あるけど、
別人のようでもあるし、同一人物のようでもある。
「プライバシーポリシー」には、こんなことが書いてある。
当ショップでは、下記の場合を除いてはお客様の断りなく
第三者に個人情報を開示・提供することはいたしません。
c)当ショップを運営する会社の関連会社で個人データを交換する場合
833:食いだおれさん
12/12/07 12:07:11.16
株式会社外食文化研究所のアルバイト・バイト情報一覧
【スイーツ店Staff】販売～ケーキ作りまで♪初心者スタート
◎1日3h～夕方からの勤務もOK◎
Como’n bebe KAMAKURA
給与 時給 880円 以上
シフト週3日以上 1日3時間以上
勤務地鎌倉市 鎌倉駅周辺
最寄駅横須賀線 鎌倉駅 徒歩 5分
◆。*人気スイーツ店STAFF*。◆
主婦（夫）、フリーター、学生多数活躍中☆
おいしいスイーツに囲まれてお仕事♪
☆未経験者大歓迎☆
週3～土日のみの勤務も◎！シフト自己申告制であなたのスケジュールにあわせて働けます！
研修もバッチリ◎わからないことは先輩STAFFに聞いてください♪
髪服自由であなたらしく働けます☆
20代～40代女性STAFF多数活躍中！1日3hからOKなのでお子様をお持ちの方でも大丈夫です☆
昨年9月オープンの人気スイーツショップ☆半解凍状態をスプーンで食べる今までにない
新しいタイプのチーズケーキ♪
834:食いだおれさん
12/12/07 12:11:22.04
お仕事内容♪*゜*●*。*♪チーズケーキ専門店で働こう♪*。*●*゜*♪
☆ ケーキ・洋菓子の販売
★ 箱詰めされている商品をお客様に提供
☆ ネット通販での注文商品の箱詰めシール張り
★ ケーキ作りのお手伝い（プロのパティシエがいるのでそのお手伝いです。
難しいことは一切ありません！）
◆未経験の方もOK！
ケーキが好き！興味がある！この気持ちがとっても大切♪
分からないことは先輩スタッフが丁寧に教えるので安心してください◎
アルバイト初挑戦さんも大歓迎ですよ♪
◎フリーターさん大歓迎
⇒ 長期やレギュラーでしっかり働きたいという方大歓迎◎
ラスト（18：00まで）できる方優遇♪
◎学生さん大歓迎
⇒ 週3～OKだから、授業や部活・サークルとの両立もバッチリできます♪学外の友達もできて、
交友の和も広がり、楽しい学生生活がGETできるかもッ★
◎お子様を迎えにいく、夕方までのお仕事を探してる
⇒ 女性STAFF多数活躍中です！保育園や幼稚園にお子さんを預けてる間で働きたいあなたも大丈夫♪
◎スイーツが好きな方大歓迎
⇒ 甘いバターとチーズのにおいに囲まれて働ける、スイーツ好きなあなたにぴったりなオシゴトです♪
■社員割引あり
⇒ お店の商品が社割で買えるのも嬉しい特典♪
□髪型自由
⇒ オシャレなあなたのご応募をお待ちしております♪
835:食いだおれさん
12/12/08 11:18:02.66
国内最大級ポイントサービス「げん玉」
気になるお店のモニターに参加して、高額ポイントをGET!!
ワイン酒場 colts 本格ナポリピッツアのワイン酒場です！
ナポリピッツアは全14種類でオール500円♪
お客様のもとで初めて光と空気と出会う「樽生ワイン」はコルツだけ！
お代金の35%分pt(上限21250pt)
アンケート提出・購入確認期限：当選確定した日から5日間
月間派遣人数：5名
ネットで楽々お小遣い稼ぎ!! /最強ポイントサイトGetMoney!
ワイン酒場 colts
ポイント加算情報
お代金の42%分Pt(上限21,250Pt)
アンケート・レシート提出期限 ：当選確定した日から5日間
月間派遣人数：5名まで
ご注意
※応募前にレシート(その他証明書)画像作成方法をご確認ください。
836:食いだおれさん
12/12/15 12:10:31.91
石田純一さんがオーナーを務める夢のレストラン「リストランテ純一」からお届け中♪
2012-10-31 22:00:14
いつもありがとうございます。
Como`n bebe KAMAKURAです。
CSスーパー！ドラマTV・CS216chベターライフチャンネルで放映中の
石田純一さんがオーナーを務める夢のレストラン「リストランテ純一」で
当店のクープフロマージュをお届けしております☆
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
クープフロマージュ
837:食いだおれさん
12/12/16 01:50:26.90
スゴい、さすがだ…
この動画をアップしたQmさんのコメントに、
広告代理店としてお仕事させていただいた・・・
と書いてある
838:食いだおれさん
12/12/17 23:10:55.52
水口憲治店長の店のチーズケーキを持って、
Como'n bebeのfacebookでピースしてるのは、
のりピー？
URLﾘﾝｸ(www.facebook.com)
11月29日
Como'n bebeさんからチーズケーキのお差し入れをいただきました!!
URLﾘﾝｸ(comonbebe.net)
酒井法子主演舞台
「碧空の狂詩曲(ラプソディ)～お市の方外伝～」
１２月１５日～２４日
チーズケーキ専門店 Como'n bebe (コモンベベ) KAMAKURA
食べ物/飲料品 いいね！
チーズケーキ専門店 Como'n bebe (コモンベベ) KAMAKURA
舞台の差し入れにComo'n bebe kamakuraのクープフロマージュを
お届け致しました。出演者の皆様に喜んで頂けて光栄です～
チーズケーキ専門店 Como'n bebe (コモンベベ) KAMAKURA
舞台の差し入れにComo'n bebe kamakuraのクープフロマージュを
お届けしました！スマイルケーキが皆様の笑顔の源になりますように…
839:食いだおれさん
12/12/17 23:24:24.37
石田純一の次は、のりピーがコモンベベの
広告塔に？
だとしたら凄いな、水口憲治社長は！
840:食いだおれさん
12/12/18 05:51:41.38
ほんと胡散臭いよなｗ サーフィン関係かなｗ
841:食いだおれさん
12/12/19 21:40:07.58
チーズケーキって、長野のお店の転売だよね？
のりぴー、サーフィン関係だとすれば、今度はｗｗｗｗｗか？
842:食いだおれさん
12/12/22 17:08:23.46
ワイン酒場ＣＯＬＴＳのクリスマスコースです！
URLﾘﾝｸ(r.gnavi.co.jp)
Dolce（デザート）
コモンべべ 鎌倉チーズケーキ
ひんやりアイスなチーズケーキは時間とともにムースな食感に...
きっと素敵なディナーに出来るよう、美味しいお料理、
ワインとサービスで、美味しい時間を提供します(^^)/
水口 憲治さん、が「いいね！」と言っています。
843:食いだおれさん
12/12/23 09:42:58.31
なんていうかAV男優ってとてもすてきな職業だと思うし不幸な男子の
役に 立つから、自分は爽やかで仕事のできるAV男優を目指そうと思ってる。
844:食いだおれさん
12/12/25 21:40:47.10
あれから二度目の正月か
845:食いだおれさん
12/12/31 12:59:12.01
お正月へ向けて。。
2012-12-28 17:14:02
テーマ：ブログ
こんにちは。
Como'n bebe KAMAKURAです。
2012年も残りわずかとなりました。
みなさま、いかがお過ごしでしょうか？
私たちは年始に向けて着々と準備を進めております(^^)
当店は鎌倉 鶴岡八幡宮の近くに構えておりますので、
お正月はありがたいこにたくさんのお客さまが寄ってくださいます。
お正月の鎌倉は驚くほどの人達で溢れかえりますよ～！
今年も焼き立てクープフロマージュをご用意いたします☆
お近くに起こしの際はぜひお越しくださいませ。
スタッフ一同お待ちしております！！
846:食いだおれさん
12/12/31 13:00:55.54
2012。
2012-12-31 09:13:12
テーマ：ブログ
早いもので、今年も残すところあとわずかとなりました。
本年もご愛顧いただまして、誠にありがとうございました。
来年もみなさまのhappy lifeのお手伝いができますよう、スタッフ一同 がんばって参ります。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
みなさまには健やかな新年をお迎えになられますよう、心よりお祈り申し上げます。
Como'n bebe KAMAKURA
iPhoneからの投稿
847:食いだおれさん
12/12/31 15:26:13.69
初めまして。
2008-04-26 22:28:27
みなさん、こんにちは。
これまで美波喜子という名で活動してきましたが、事務所移籍に伴い、
今後は「如月美波」という名で活動し、ブログもリニューアルオープンしました！
始めましての方、これまで応援してくださったみなさん。
以前よりパワーアップしたブログを書いていこうと思いますので、宜しくお願いします！
ブログのタイトルの「今日もツイてる！」ですが・・・
毎日の日々の暮らしの中で、きっと何か一つはツイてることがあるハズッ！
その一つでも見つけて、ツイてる！と言えばHAPPYを引き寄せる！
たとえツイてなかったことがあっても、それはいつの日か自分にとって必ずプラスなると信じてるﾏｽ･･･
といった想いが込められてます。
毎日私のツイてることも、お話していこうと思います。
コメントも受け付けます。
みなさんのツイてること聞けたら、嬉しいです。
ではでは、スタート！！
848:食いだおれさん
12/12/31 15:33:56.34
2006-02-01 22:30:54
「ツイテル教」に入りたい
テーマ：happy&smile
親愛なる皆様
お元気様です。
今日は、店長会議で講義する内容を原稿にした。
会議までの宿題も作った。
この宿題を最大限に活かす講義になりそうだ。
成功の方程式で、思考(考え方）が一番大事である
と昨日書いたが、肯定的な発想は斉藤ひとりさんか
らたくさんの学びがある。
ひとつの例として、ひとりさんは、「過去は変えられるが
未来は変えられない｣と言う。
よく耳にすることと、逆の発想。
例えば、過去に大きな病気をした体験があったら、その
体験があったからこそ、健康に気を使う人間になれる。
病気をしてるときは、辛いのだが、過去の思い出として
は、大きな病気をしたことが｢ついてる｣になる。
過去の出来事を全て「ついてる」にしたときに、幸せになる
のだ。
そして未来は全て幸せに変わる。
ぼくも独り言で「ついてる・ついてる」と言うようになった。
ひとりさんの「ついてる教」に入会したい。
水口 憲治
849:食いだおれさん
12/12/31 15:48:41.11
2010-12-31 18:54:11 リアルタイム
テーマ：ブログ
皆様ハイサイ！
バードカフェ横浜の手伝いが終了し、この後はハイサイの目標達成の為に営業に戻ります。
完全リアルタイムです。
本当に大変なのはここからです。
電話が鳴り止まない大晦日になりそうですね。
でも、これも挑戦して得た結界です！
共に頑張りましょう！！
iPhoneからの投稿
850:食いだおれさん
13/01/04 23:30:02.54
2013。
2013-01-02 22:29:06
テーマ：ブログ
明けまして おめでとうございます。
新年を迎え、みなさま いかがお過ごしでしょうか？
こちらお店にはたくさんのお客さまが起こしいただき、感激しております！！
ありがとうございます。
まだまだ鎌倉はお正月モード。
新年早々、突っ走ります！！
参拝帰りなど、お近くに起こしの際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。
食べ歩きサイズもご用意しております！
本年もComo'n bebeを宜しくお願い致します。
皆様のご健康とご多幸をお祈り申し上げます。
Como'n bebe KAMAKURA
851:食いだおれさん
13/01/09 10:01:18.06
メリークリスマス！
2012-12-25 21:07:48
テーマ：ブログ
こんばんは。
Como'n bebe KAMAKURA です。
本日はクリスマス☆
昨日からクリスマスケーキにクープフロマージュをと、たくさんのお客さまがご来店くださいました。
特別な日に数多くあるケーキから当店のクープをお選び頂き、感激です。
ありがとうございます！！
聖夜の夜、みなさまいかがお過ごしですか？？
私は今、家族と一緒にハートフルな時間を過ごしています☆
もちろん、みんなでスプーン片手にクープを囲んで(^^)
メリークリスマス！！
ステキな時間をお過ごしくださいませ☆
852:食いだおれさん
13/01/18 12:03:53.80
あんな悲惨なおせちを人様に送り付けておいて、何がハートフルだ
853:食いだおれさん
13/01/20 11:12:38.48
チーズケーキ専門店 Como'n bebe (コモンベベ) KAMAKURA
JCN鎌倉でComo’n bebe KAMAKURAのクープフロマージュが1週間
放映されております。
リポーターの山形さんが気に入ってくださり、今週2度もご来店くださ
いました。誠にありがとうございます！
ワイン酒場 Colts 桜木町
１月のお得情報！！
毎週木曜日は【シャブリ】の日！！
フランスワインの白で知らない人はいないであろうシャルドネ100％の
シャブリがグラスでなんと５００円！！
無くなり次第終了ですので、ご予約はお早めに♪
水口 憲治さんが「いいね！」と言っています。
854:食いだおれさん
13/01/28 18:31:42.72
「言ってダメなら叩け」は指導力忍耐力創意工夫コミュ能力の低い教育素人の自己正当化。体罰虐待虐めDVテロは脳委縮による「自己肯定感共感力問題解決力に乏しい粗暴な人格」を作る。即ち世界中の体罰容認者軍拡主義者もまた素人教育の犠牲者／感情自己責任論
855:食いだおれさん
13/02/03 07:34:25.77
鎌倉の恥
856:食いだおれさん
13/02/05 13:35:55.35
トンガリヘッドサーファー
ビーム出せよｗｗｗｗｗ
857:食いだおれさん
13/02/09 13:10:25.45
バカ横浜の跡地に、ワインと創作和食の店が出ていた。
花輪があったから、開店したばかりだな。
雰囲気的に、水口家とは無関係そうな感じ。
858:食いだおれさん
13/02/09 14:12:26.09
>>857
バカ横浜ｗｗｗ
調べて水口関係ないなら行ってみるわ。
859:食いだおれさん
13/02/11 08:58:03.61
>>857
何を好んで、そんな場所でｗ
しかも、ワインと創作和食とかｗｗ
害食文化研究所のにおいがプンプンするような店を出すｗ
い抜きで、バカの内装がそのまま使えたとかか？
860:食いだおれさん
13/02/11 10:56:17.63
水口に貸した家主は後悔してるだろうな
元々飲食不可だったのに水口に拝み倒されて貸した結果がこれだもんな
861:食いだおれさん
13/02/13 22:42:44.59
鎌倉の恥って鳩さぶれのことか
862:食いだおれさん
13/02/16 20:09:58.88
URLﾘﾝｸ(www.foodrink.co.jp)
新業態「炭火焼＆ワイン ヴァンプーレ」横浜・常番町に2/15（金）オープン。
2013年2月15日（金）14:46
外食文化研究所、新業態「炭火焼＆ワイン ヴァンプーレ」
横浜・常番町に2/15（金）オープン。
取材・執筆 ： 酒井慎平 2013年2月15日執筆
キーワード ： ヴァンプーレ ワイン 串焼き 外食文化研究所 水口憲治 関内
株式会社外食文化研究所は、横浜・JR関内駅から徒歩2分に新業態
「炭火串焼＆ワイン ヴァンプーレ」をオープンした。3階の3フロアに分かれた店内は、
1階のカウンター席、2階のテーブル席、3階の座敷に分かれ、独特の装飾はお洒落で
上質な空間を演出している。メニュー構成は、「信玄鶏の串焼き」を始め、
「信玄鶏のしゃぶしゃぶ」、「国産牛の熟成ステーキ」、
「ひんやりクリィーミー 鎌倉チーズケーキ」など、多彩なラインナップを提供していく。
同社は、神奈川中心に12店舗9業態を展開しており、今回で10業態目の出店となった。
株式会社外食文化研究所 取締役 水口憲治氏。
863:食いだおれさん
13/02/16 20:15:06.07
炭火串焼き＆ワイン「ヴァンプーレ」
2/16グランドオープン！本格焼き鳥とワインを堪能
関内駅徒歩1分・～20名フロア貸切可能
[姉妹店のご案内]
ワイン酒場Colts
いち稟 二俣川店
プクプク 茅ヶ崎南口店
プクプク別亭 茅ヶ崎北口店
うる虎 横浜本店
炭火焼・水炊き うる虎 横浜店
うる虎ＨＡＮＡＲＥ
うる虎 藤沢店
ハイサイうる虎 藤沢店
864:食いだおれさん
13/02/16 20:33:24.15
URLﾘﾝｸ(www.lancers.jp)
「炭火串焼＆ワイン ヴァンプーレ」のロゴ作成の依頼詳細
ロゴ表記名称 炭火串焼＆ワイン ヴァンプーレ
概要・特徴 本格串焼きとワインを楽しむカジュアルリッチなダイニング。
トレンドやグルメに敏感20～40代をターゲットにし男女比率は１：１です。
「炭火串焼＆ワイン」は業態名になりますので小さ目な文字。
ヴァンプーレはお店のセンスを感じさせるシンプルかつカジュアルの中に
スタイリッシュさがあるデザインでお願いします。
ロゴの上にシンプルなマークを入れたいのですが、ワインや串焼きが鶏なので
「鶏」をシンプルにマークにしていただきたいと思います。
イメージに近い参考ロゴデザインurl URLﾘﾝｸ(r.gnavi.co.jp)
865:食いだおれさん
13/02/16 21:51:16.81
フジサワキッチン
1月31日
本日2013年1月31日をもちまして『フジサワキッチン』閉店いたしました。
2010年7月より2年半の間、応援くださったお客様をはじめとする沢山の方々、
本当にありがとうございました。
スタッフの多くは隣の『博多もつ鍋うる虎』と2月中旬、関内にオープン予定の
『ヴァンプーレ』に移動になりますので、
今後は系列各店にて、皆様にお会いできることを、楽しみにしております。
新店舗に関しましては詳細が決まり次第、facebook等を通して随時お知らせいたします。
応援下さった皆様、本当にありがとうございました。
そして、これからも一層のご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。
2013年1月末日 フジサワキッチン店長 大谷武司
866:食いだおれさん
13/02/16 21:54:26.77
炭火串焼&ワイン「ヴァンプーレ」
2013-02-15 11:40:11
テーマ：横浜いろいろ
関内に新感覚の居酒屋
炭火串焼&ワイン「ヴァンプーレ」がオープンします。
URLﾘﾝｸ(r.gnavi.co.jp)
昨日、日頃からお世話になっている寺田和彦社長のお誘いで、
こちらのお店のオープニングパーティーに出席させていただくことができました。
ヴァンプーレは寺田社長のご友人の水口憲治社長が
横浜初と横浜No.1を同時につくる
をコンセプトにオープンされたお店です。
フルーティーで男女問わず楽しめる樽生スパークリングワイン
大ざるから好きな野菜を選べる、新鮮シャキシャキの三浦野菜の朝取れバーニャカウダ
夜締めて朝処理した、まったく臭みのない信玄鶏の串焼き
何とも濃厚なスープで雑炊も絶品の信玄鶏のしゃぶしゃぶ
などなど。
どの料理も居酒屋レベルをはるかに超えた美味しさ！
まさにコンセプト通り、社長を初めスタッフの皆さんの意気込みが伝わってきます。
ヴァンプーレは、私の事務所から徒歩1分の距離にあります。
普段使いにもってこいなのですが、
すぐに予約しないと入れないお店になってしまうのではないか？
とちょっと心配しています＾＾
行くなら早いうちがおススメです。
2月16日（土）グランドオープン！
867:食いだおれさん
13/02/17 06:16:37.44
バカ横浜に続いて、バカ藤沢も撤退かｗ
関内の店は発展的な新店か一か八かどっちだろ。
ゴミお節の経営者の店って宣伝しといてやるよ。
868:食いだおれさん
13/02/17 08:00:37.28
2013-02-17 00:04:52
名刺が紡いだ不思議な縁（えにし）
テーマ：from Editor
炭火串焼＆ワイン ヴァンプーレオープンパーティー
今から15年前、オープン2～3日後の「いち稟」という
横浜：二俣川の焼とり店を訪ねた。有名だからとかでは無くて
単に弊社の店舗から近かったというだけの単純な理由だった。
店は、オープン直後とあって忙しかったのだがちょうど団体の
お客様がお帰りになって座れた。
そこで水口憲治さんと出会う、日焼けした健康的な青年だったが
骨太でとにかく気が利いて忙しい店内をまさに切り盛りしていた。
帰りに送り出しのご挨拶に来られて名刺を差し出され、
確か記憶によるとショップカードが間に合わなかったか、
あるいは全て配ったか？定かでは無いがショップカードの
やり取りじゃなくって名刺交換をした、当然、私の名刺も
2店舗の名刺だった。素晴らしい接客は飲食、美容の枠を
超えてサービス業に共通するんだ・・・と教えてくれたのは
水口憲治さんだった。
それから、10年以上お互い店舗は増え、私は相当苦しい時期を経験、
美容の集客の難しさ、人事管理、独立制度の確立、全ての局面が厳しかった。
もちろん水口憲治さんも大変な時期があって、今考えても当時は大変だったと想う。
でも、こうして彼の新規店舗のオープンをお祝出来ることが本当に嬉しい、
名刺が紡いだ不思議な縁（えにし）には次章がありそうな気配だ。
新店舗は横浜の関内、有楽ビルのちょうど裏手、炭火串焼とワインのお店、
地鶏串が格別に美味しい。
2月16日にオープン、先日のパーティーはもちろん私の両Ａ面名刺を
創って頂いた宮本克己さんにお時間を頂きお連れいたしました。
869:食いだおれさん
13/02/17 14:46:23.71
[商願2013-1106]
商標:ヴァンプーレ / 出願人:株式会社外食文化研究所
/ 出願日:2013年1月10日 / 区分:43(飲食物の提供)
870:食いだおれさん
13/02/17 14:49:21.73
2013年02月14日
関内にオープン炭火焼とワインのお店「ヴァンプーレ」
テーマ：食
これから武蔵小杉でランチ、きんたろうです！
昨夜は友達の旦那さんの水口社長が新しくオープンする
炭火焼とワインのお店のレセプションに行ってきました。
だいぶ遅れての登場でしたが…
ビール、お肉、鎌倉チーズケーキを食べたんですが、美味しかったですね！
お店の名前はヴァンプーレ。
871:食いだおれさん
13/02/17 14:52:09.25
素敵な転機 xo
February 03 [Sun], 2013, 0:45
二月にグランドオープンする、ワイン&串焼きのヴァンプーレというお店で
今月から働くことになりました！！
明日から特訓で、今日はその顔合わせだったんだけど
一番に感じたことはみんなそれぞれ夢を追ってて素敵だってこと
これから一緒に仕事していくなかですごく、刺激になるんだろうなって思いました
私は明確な夢もなく、今はただ好きなことをひたすらしているけど、今年はやりたいこと、全部やりたいって思ってる！
大学もがんばりつつ！
それで今年一番の目標は、一人で外国にいくこと！！これは絶対叶えたい
夏にはいけたらいいなって思うので、てか絶対行くので、ここで宣言させてください。（笑）
もしできなかったらヘタレって呼んでください
自分のイメージがそのまま実現できることが私にとっての幸せだなって最近思ったの
じぶん次第でいくらでもたのしくできるはず！！
なんか語っちゃったけど、頑張るんで、プロ並みになるんで！（笑）
そしたらお店にきてくださいね(^^)
これが私にとって素敵な転機になりますように！！
872:食いだおれさん
13/02/17 19:12:56.42
2013年2月17日（日）17:51
罪を憎んで人を憎まず、が外食。
取材・執筆 ： 安田正明 2013年2月17日執筆
キーワード ： 外食文化研究所 安田久
外食文化研究所が、炭火焼とワインの店 「ヴァンプーレ」を横浜・常番町に
2/15（金）オープンさせました。 ヴァンプーレとはワインと鶏というフランス語。
焼鳥とワインは相性がいい。
話題の一因は、2011年1月にいわるる「スカスカおせち事」を起こした外食文化研究所
の店だから。同じく同社が昨年9月にオープンさせた10店舗目「COLTS」の記事は
今も毎日、記事トップ15位の中に入っています。2012年春には全ての処分が終了し、
外食文化研究所は再出発しています。
私は外食文化研究所の元代表の水口憲治氏と、共に東北復興支援の「かながわイレブン」
のメンバーとして宮城県名取市での炊き出し活動を何度も行いました。懸命に働く姿、
スタッフとのチームワークの良さにも驚かされました。あの事件で会社を辞めた人は
いないそうです。事件後も店舗業績は良くて、「COLTS」 「ヴァンプーレ」のオープン
に繋がります。会社全体の一体感が強くなっています。
873:食いだおれさん
13/02/17 19:13:51.69
外食アワード2010を受賞した、元エイチワイシステム代表の安田久氏。その半年後、
同社は倒産してしまいました。2月15日に開かれた外食アワード2012の受賞パーティーで
APカンパニー米山久氏から、アワードを貰うと伸びる人が多い中で倒産した人としがいる、
とスピーチされて冷やかされていました。
安田氏は現在、倒産の経験を活かしてコンサルタントとして負債を返済しながら
活躍しています。「外食虎塾」という外食経営者を育てる私塾も設立しました。
面倒見の良い性格から、安田氏を師と仰ぐ若手経営者も増えて、コンサルタント業は
順調に進んでいるようです。
外食業界は身内に甘いと批判する声もあります。しかし、違うと思います。
経営者個人が全面に出て、人間味が溢れる業界だから、罪を憎んで人を憎まずという
発想になります。孔子の言葉です。犯した罪は憎むべきだが、その人が罪を犯すまで
には事情もあったのだろうから、罪を犯した人そのものまで憎んではいけない。
もちろん、大きな問題があったり、反省の態度も見せない人物は対象外です。
中小企業の集合体が外食市場。日本の消費者は外食に大規模チェーンを求めていない。
経営者の顔の見える店舗が好き。他業界と異なり、経営者のプライベートを含めての
情報が溢れている。カッコ良い事も悪い事も。フェイスブック、ツイッターなどの
SNSがそれを加速しています。外食経営者同士も互いに競合ですが、商店街の店主同士
のように仲が良い。余りに競合が多すぎますから。
自分以外の誰かの責任にしたがる今の日本人。それはコミュニケーションが
薄っぺらになっていることが原因ではないでしょうか。罪を憎んで人を憎まず、
これが通じる外食産業は素晴らしい。いざと言うときに日本を救えるのが外食だと思います。
874:食いだおれさん
13/02/17 23:27:38.51
藤沢飲み“フジサワキッチン”
2013/1/23(水) 午前 0:40
仕事終わって、会社の人達と飲みに出掛けた。
場所は藤沢の“フジサワキッチン”
お店の入口の貼り紙を見てビックリ
今月で閉店って書いてある
ええぇーっ
憩いの場がっ
リーズナブルで美味しかったから気に入ってたのに…
今月、もう一回来れるかしら…
藤沢飲み ラスト“フジサワキッチン”
2013/1/27(日) 午後 8:48
今月で閉店してしまう“フジサワキッチン”に行ってきた。
正直、約束したのが昨日じゃなくて良かったと思う。
（昨日より肩コリも頭痛も治まったから）
あと数日で閉店だと知っているのか、たくさんの人が来店。
ホント、名残惜しい…
樽生スパーリング、１コインで食べられるPIZZA、ハッピーアワーで格安なメニュー、その他エトセトラ…
もう食べれないんだ…
ホント、残念☆
ANAグルメマイルHOME > 退会予定・退会店舗一覧
フジサワキッチン
お店自慢のワンコインピッツアや旨味を育てた熟成肉を樽生ワインとともに
提携終了日： 2013年01月31日
875:食いだおれさん
13/02/20 08:07:37.43
毎日楽しみに拝見させて頂いております。
安田様の今回の記事の文中に「消費者は外食に大規模チェーンを求めていない」
とか、「経営者の顔が見える店舗が好き」とありますが、必ずしもそうとは限らないと思います。
私の場合「スタバが近所にあればいいのに」とか、丸亀製麺に対する企業イメージははいいですし、
もっと店舗数を増やして欲しいとさえ思っています。
逆に、特にこうしたメディアなどに頻出する外食経営者などは、たいした店数でもなければ、
決して消費者から評価の高いお店でもないのに、新店舗や、新業態を創るたびに顔出しで出ていて
正直冷ややかな目で見てしまう時があります。
消費者の言う経営者の顔が見えるお店が好きというのは、個人店のように店としてのパフォーマンス
が高いお店に対してではないでしょうか？
今回一連の外食文化研究所のように、起こした不祥事に対して、今時点の成功が埋め合わせ
出来ているのならいいのですが、たかだか数件新店舗を出しただけの話ですし、他にも成長著しい
企業はたくさんあると思います。
あのようなことがあって、あまりにも中途半端な前進でこういったメディアが持ち上げてしまうから、
冷やかしの意見が出てくるんだと思います。
結局お友達感覚の延長ででこのサイトを運営しているのではないかって。。。
見る方も不快ですし、言われる方ももっと不快でしょう。
安田様もフード業界に精通され、これだけ多くの業界関係者に注目されるサイトを運営されて
いるのですから、もう少し取り上げる記事や、ご自身が書かれるコラムに対してもう少し細かい
配慮が必要だと思います。
若輩者が生意気言って申し訳ありません。
お聞き入れいただければ幸いです。
876:食いだおれさん
13/02/21 09:14:48.17
ワイン酒場 Colts 桜木町
Coltsのガッツリ系肉料理、熟成牛です。
専用の熟成庫で6週間寝かせた肉質は、細胞がゆっくり壊され、
柔らかく、ナッツのような熟成香が広がります♪
この熟成香は、メルローのようなしっかりとしたボディの、
ジャムのような果実香の赤ワインとのマリアージュで一番美味しく
召し上がっていただけると思います。
先日、2月16日に、Coltsからほど近い関内に
【炭火焼鳥＆ワイン ヴァン・プーレ】がオープンしました(^^)
ヴァン・プーレでは、熟成牛が串焼きとして、炭火の恩恵を受けた
絶品で提供しています♪
今日も、Coltsとヴァン・プーレは、一枚入魂、一串入魂で
桜木町・関内エリア№１を目指して精進します(^^)/
877:食いだおれさん
13/02/21 19:54:05.92
正しくは常磐町です。修正し、お詫び申し上げます。
投稿者 ： フードリンク ： at 2013年2月21日 13:19
＞横浜・常番町に2/15（金）オープンさせました。
横浜に常番町なんてありません。
常盤町ではありませんか？
投稿者 ： 横浜市民 ： at 2013年2月21日 11:10
878:食いだおれさん
13/02/21 19:57:27.00
【紹介】炭火串焼&ワイン ヴァンプーレ
February 21 [Thu], 2013, 6:16
お店の紹介です♡♡
2/16に横浜市、関内駅に「炭火串焼&ワイン」の
ヴァンプーレがグランドオープンしました！
まだ駆け出しですが、とっても素敵なお店です！
お料理はこだわりの信玄鷄の炭火串焼の他、和風から洋風まで、
全てすんっっごく美味しくて自慢です！！
是非！お越しください(o^^o)！
素敵なスタッフとお待ちしております♡♡
ご予約、貸切、可能です！
なにかありましたら、こちらのコメント欄or下記の電話番号まで
お願いします。(*^^*)
879:食いだおれさん
13/02/23 06:45:57.54
URLﾘﾝｸ(ja-jp.facebook.com)
炭火串焼＆ワイン ヴァンプーレ
おはようございます！！
newopenのお店は毎日が進化です！！
外の黒板が目印(^^)
今日も最高の鮮度で鶏と野菜が届きました！！
週末お席の空きまだありますので、お早めにお電話を！！
facebook見たよ！いいねしたよ！で樽生スパークリング一杯サービスしちゃいます！
880:食いだおれさん
13/02/23 07:40:29.09
ヴァンプーレ様
2013年02月22日
横浜の関内に16日にオープンをしたヴァンプーレ様に伺ってきました。
関内駅から徒歩3分と好立地で3階だてのお店。
一階はカウンターのみ、二階はテーブル席、三階は大人数が入れる作りになっていましたー。
ヴァンプーレ様は、信玄鳥の焼鳥と水炊き、そしてワインを楽しめるお店を
コンセプトにしています。朝、ひきたての信玄鳥をその日にお客様に提供しています。
上質な脂がのっていて、フワフワな焼鳥、めちゃくちゃ美味しかったです！
お通しは生野菜。お客様に選んでもらいます。
生野菜をバーニャカウダソースで頂きました！
水炊きで鳥、お餅のしゃぶしゃぶ
そして、特にいいのがスタッフの方々の笑顔。最高でした。
また、大好きなお店が出来ました。お近くにお立ち寄りの際は、是非足をお運び下さい。
萩原
iPhoneからの投稿
881:食いだおれさん
13/02/25 10:22:03.07
>>806
fancrew(ファンくる)
URLﾘﾝｸ(www.fancrew.jp)
＞会社概要 （頁下部に存在、下記のリンク）
◇ ◇ ◇ ◇
株式会社ROI：会社概要
URLﾘﾝｸ(www.j-roi.com)
＞役員 代表取締役：恵島良太郎
◇ ◇ ◇ ◇
恵島良太郎 プロフィール - あのひと検索スパイシー
URLﾘﾝｸ(spysee.jp)
＞ 日経レストラン 2009/12号 編集長インタビュー
＞ 情報技術を無視すれば飲食店の命取りに
＞ 恵島 良太郎 ＲＯＩ社長 1976年宮崎県生まれ。
＞ 99年 創 価 大 学 経営学部卒業後、ガルフコミュニケーション入社。
…
＞ (48～51ページ掲載記事から抜粋)
◇ ◇ ◇ ◇
FANatic 狂信者 URLﾘﾝｸ(translate.google.com)
クルー【CREW】 URLﾘﾝｸ(dictionary.goo.ne.jp)
882:食いだおれさん
13/02/25 22:58:12.39
URLﾘﾝｸ(www.foodrink.co.jp)
>外食業界は身内に甘いと批判する声もあります。
（中略）
>もちろん、大きな問題があったり、反省の態度も見せない人物は対象外です。
つまり、謝罪もしていないで逃げ回っている水口憲治は許されざる人物であると
言うことですね。全く、同感です。多くの横浜市民もそうでしょう。
なんせ、看板換えても換えても、毎度客が入りませんからねぇ。
投稿者 ： ラーメン行列待ち ： at 2013年2月23日 12:03
URLﾘﾝｸ(ja-jp.facebook.com)
こんにちは、ヴァンプーレです！
今日はヴァンプーレのやまちゃんが担当します。
少しずつヴァンプーレというお店を色んな人が知ってくれてきている
ここ最近です。
そんな毎日が楽しいです。笑
当店は串焼き＆ワインのお店で、もちろんこの二つは絶対にはずさない自信のある
絶品料理を提供しているのですが、僕個人のお勧めとして「熟成肉の炭火焼ステーキ」
を是非食べて頂きたいです！
僕は想像しただけでご飯3杯いけます。ついでに今はよだれを出しながら書いてます！（変顔）
独特の熟成香と柔らかな肉質のお肉を岩塩とワサビで味わいながら飲むワインはこれまた絶品だとか、、、
言葉で伝えるのはこの辺にしておきます。書いてる僕までお腹へってくるので。笑
ご来店したくださるお客様の皆様に最高の時間を過ごして頂けるように日々精進して、
やまちゃんと熟成肉は待ってますよ。
883:食いだおれさん
13/02/27 23:14:18.30
おはようございます！
ヴァンプーレです(^-^)
素敵な看板が完成しました^o^
当店はかなりわかりづらい場所にあります笑
この看板でまずはお店がここに存在していることをアピールしたいと思います！！
ブルーライン関内駅3番出口徒歩5秒ですので大雨でも台風でもすぐ来れます！
今日はズッキーニ、パプリカの炭火焼もやりますよー☆
そして本日のチェックインでの特典は、なんと熟成牛ステーキハーフサイズサービス！
本日もお待ちしております(^_^)
Yoshiko Mizuguchiさんが「いいね！」と言っています。
おはようございます！
ヴァンプーレです。
本日は系列店桜木町coltsとの同時企画！！
colts又はヴァンプーレのチェックインを見せて頂けるだけでボトルワインALL１０％オフ☆
桜木町で話題のワンコイン本格ナポリピッツァとワイン、関内で新鮮な鳥の本格炭火焼とワイン。
さあどっちにしますか!？
ちなみに当店ワインリストはソムリエ厳選となっています。
が、美味しいワインをリーズナブルに！！をテーマに選んでいますので価格は1980円～となっております。
お電話お待ちしています。
水口 憲治さんが「いいね！」と言っています。
884:食いだおれさん
13/02/28 18:59:08.42
URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
2013-02-23 11:03:00
waioli☆ヴァンプーレ レセプション
テーマ：【グルメ】神奈川
先日関内にオープンした
オシャレな焼き鳥のお店
ヴァンプーレ さんの
レセプションに
魚串で世界征服を企むアーリーさんと
久しぶりに美味しいものが食べたいという我が妹と
お邪魔してきました
楽天のお取り寄せランキングでも
上位にはいったこちらの会社の
自信作
鎌倉チーズケーキ
この日はバレンタインデーだったので
チョコレート味でした
チーズケーキだけどアイスクリームのような口の中でとろっととけて美味しい
バレンタインデーにデートの予定もなくテンションダウンでしたが
お陰様でそんな憂鬱もふっとび
楽しく美味しい夜を過ごすことができました
URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
水口社長おめでとうございます&ありがとうございました
885:食いだおれさん
13/03/01 22:25:06.91
おはようございます！
ヴァンプーレです。
女性に大人気ひんやりクリーミーなチーズケーキの紹介です☆
コモンベベという鎌倉の人気チーズケーキ店のチーズケーキを当店で召し上がれます。
普通のチーズケーキとはひと味もふた味も違う『新感覚チーズケーキ』
半壊等状態、又はアイス状態をスプーンですくって食べる、外側ふわふわ、中はアイス、
ひんやりクリーミーなチーズケーキ『クープフロマージュ』
おかげさまで女性大大大人気となっております☆
雑誌、TVでも紹介されている絶品チーズケーキを是非当店で！！
水口 憲治さんが「いいね！」と言っています。
おはようございます！
ヴァンプーレです。
歓送迎会におすすめは当店３階フロア！
１０名様よりフロア貸切可となっております。
おかげさまでフロア貸しでの予約殺到しております☆
料理は本格焼き鳥としゃぶしゃぶ中心に当店自慢の料理を召し上がって頂けます。
ドリンクはグランドメニューほぼ全て飲み放題！
神奈川初上陸樽詰スパークリングも飲み放題！！！
宴会は３５００円～全てのコース飲み放題込みとなっております☆
そしてなんと・・宴会のお客様何でも持ち込み可！！
家に転がっているお酒、お気に入りのおつまみ、何でもご相談ください。
もしかしたらこんなステキなケーキがでてくるかも・・・。
要予約です！！
886:食いだおれさん
13/03/02 21:32:06.42
（株）外食文化研究所の幹部、武司 大谷様が
Youtubeに投稿した動画に出てる、
サーフィン焼けした小柄な黒ブチメガネ
のイケメンは、水口憲治様ですかね？
20120305卒業式授与363
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
20120305卒業式挨拶424
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
20120305卒業式メッセージ425
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
887:食いだおれさん
13/03/03 21:52:47.83
URLﾘﾝｸ(ja-jp.facebook.com)
昨日も3階フロア大盛りあがり！！
まるで、家飲みのような雰囲気ですが、料理は本格的です☆
ワインはセルフです。
ボトルごとおいちゃいますよ！
時間を忘れて周りを気にせずに好きなだけ飲む！
仲間とワイワイ、同僚と熱く語るもよし！！
飲み会の盛り上がりは乾杯で決まります。
乾杯にお悩みの幹事様。
依頼があれば当店スタッフが乾杯を盛り上げます！！
今日も一日楽しんでいきましょう！！！
沢山のご来店お待ちしております。
↑
盛り上がってる宴会写真、最前列右側の
両手を拡げてご機嫌の、クロブチメガネの盛り髪の
イケメンは、水口憲治様にしか見えないんだけど？
888:食いだおれさん
13/03/06 07:08:43.99
腐ったバードカフェ謹製おせちを突き返された反省が立派に生きてますね！
URLﾘﾝｸ(ja-jp.facebook.com)
『ヴァンプーレの美味さの秘密』
朝挽の山梨県産信玄鶏！！
美味しい焼鳥の第一条件は鮮度です。もちろん焼き方や、塩加減、タレ、仕込みと
美味しいひと串が完成する為には沢山の条件があります。
その中でもヴァンプーレは特に鮮度にこだわっています。
朝肉が届けられた時の状態がよくないと、そのまま突き返すこともあります笑
有名地鶏のように名前はあまり知られていませんが、鮮度、仕込み、焼きに
とことんこだわることで他の鳥よりもはるかに美味しいひと串になります。
飼料に化合物をいっさい使っていない鶏なので、日本一、安全、安心な鶏とも言われています。
当店焼き師がこだわり抜いた信玄鶏の焼鳥をまずは食べにきてください！！
889:食いだおれさん
13/03/06 21:11:04.67
チーズケーキ専門店 Como'n bebe (コモンベベ) KAMAKURA
明日からの催事に向けストロベリーカップを仕込みました(^.^)
写真は焼く前のものです。ホワイトデー効果で今、一番人気があります！
チーズケーキ専門店 Como'n bebe (コモンベベ) KAMAKURAさんが「いいね！」と言っています。
3月7日から東急百貨店日吉で催事出店します。只今、クープフロマージュのカップを仕込み中です☆
催物情報
鎌倉〈コモンベベ〉
3月7日（木）～14日（木）[最終日は20時終了]
本館1F 菓子彩時季
スプーンですくって食べる新感覚のチーズケーキ。レモンのさっぱり感があとを引く、
パティシェ手作りのクリーミィーなチーズケーキを各種ご紹介いたします。
クープフロマージュ直径15cm 1,365円
890:食いだおれさん
13/03/08 07:06:18.57
URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
炭火串焼&ワイン「ヴァンプーレ」再訪
2013-03-06 11:45:07
テーマ：横浜いろいろ
先月オープニングパーティーに参加させていただいた関内の居酒屋
炭火串焼&ワイン「ヴァンプーレ」さんに昨晩妻を連れてお邪魔しました。
お客として訪れるのは初めてになりますが、
パーティーの時と変わらないレベルの高い料理と、
丁寧な接客で楽しい時間を過ごすことができました。
まず最初にお通しとして出てくるのがこちらの
三浦野菜のバーニャカウダ
もう一度言いますがこれお通しです。
シャキシャキ新鮮のちょっと珍しい三浦野菜とアンチョビが効いたソースが抜群の相性！
自慢の樽生スパークリングワインと一緒にいただくのがおススメです。
さらには焼き鳥盛り合わせ、自家製ピクルス、アンチョビポテトフライ、チャンジャクリーム、
信玄鶏のコンフィをオーダー。
（信玄鶏のコンフィは撮り忘れました）
炭火で丁寧に焼く焼き鳥は少々時間が掛かるため、その間単品料理でつなぎます。
どれも単価抑えめながら味ボリュームとも申し分なしでした。
そして待つことしばし、炭火焼き鳥の盛り合わせの登場！
891:食いだおれさん
13/03/08 07:10:12.12
こちらはおまかせで頼みましたが、珍しい部位の焼き鳥も取り揃えられていて
中でもソリレス（一番手前）というももの付け根にあたる部位は弾力性に富んだ
柔らかな口当たりで癖になりそうでした。
この時点で結構お腹も張ってきていたのですが
やはりこれを頼まない訳にはいかない。
ということで鶏白湯しゃぶしゃぶをオーダー。
豚骨スープのように濃厚ながらあっさりとした味わいのスープでいただく
信玄鶏のしゃぶしゃぶは、パーティーの時同様絶品でした。
1人前を二人で頂きましたが最後に雑炊もついて十分なボリュームです。
締めには欠かせませんね。
ビールやら焼酎ロックやらお酒も十分飲んで大満足。
さらにはリーズナブルなお会計にも大満足でした。
妻曰く、
メニューも女性をかなり意識しているし、トイレの中の小さな備品まで神経が行き届いている。
今度ここで女子会やりたい！
とのことでした。
おかげで少し株が上がったかも＾＾
URLﾘﾝｸ(r.gnavi.co.jp)
一生懸命、必死に長文で褒めてるけど、食った後なのか、食う前なのか
よく分からない盛り方は、例のおせちを連想させる。
892:食いだおれさん
13/03/08 07:22:29.58
夫婦で、「いいね！」を自作自演ですかぁ？
URLﾘﾝｸ(ja-jp.facebook.com)
炭火串焼＆ワイン ヴァンプーレさんがチーズケーキ専門店
Como'n bebe (コモンベベ) KAMAKURAさんの写真をシェアしました。
おはようございます！
ヴァンプーレです。
当店大人気スイーツのコモンベベのクープフロマージュが本日より
東急百貨店で特別販売です☆
お近くに行かれた際は是非お立ち寄りください！
もちろん当店では毎日食べられますよー★
今日から、14日まで東急百貨店日吉にてComo'n bebe kamakuraの
クープフロマージュを販売致します。お近くにお寄りの際は是非お立ち寄り下さいませ♪
Yoshiko Mizuguchiさん、水口 憲治さんが「いいね！」と言っています。
893:食いだおれさん
13/03/08 22:12:14.50
炭火串焼＆ワイン ヴァンプーレ
おはようございます！
ヴァンプーレです。
昨日はボクシング界のヒーロー畑山チャンプにご来店頂きました！！
チャンプありがとうございました。
また企業様の歓送迎会も続々と御予約頂いております。
なんといってもフロア貸切が大人気となっております。
特に人気が当店自慢のコース
朝どれ三浦野菜バーニャカウダ
信玄鳥コンフィ
朝挽き信玄鳥串焼5本
熟成牛炭火焼ステーキ
コラーゲン鶏しゃぶしゃぶ
ぞうすい
鎌倉コモンべべクープフロマージュ
神奈川初上陸樽詰スパークリングワイン含む70種が飲み放題です！！
コースは2名様からokですのでお気軽にお電話を！！
ぐるなび、ホットペッパーは『ヴァンプーレ 関内』で検索して下さい*\(^o^)/*
894:食いだおれさん
13/03/10 07:50:04.34
チーズケーキ専門店 Como'n bebe (コモンベベ) KAMAKURA
東急百貨店日吉の催事が予測した2倍のスコアとなり、
まだまだ明日のケーキ作りなうです。
ご来店頂いた皆様に感謝の気持ちを込めて
一つ一つ作らせて頂きます☆写真はフランスの生チョコを
マーブルにして焼いているショコラカップです♪
ワイン酒場 Colts 桜木町
今日も1日満席が続き、賑やかな営業になりました♪
ご来店いただいたお客様、ありがとうございます(^^)
また、ご来店いただいたものの、満席でご入店いただけなかった
お客様、またのご来店を心よりお待ちしております！
ワイン酒場 Colts 桜木町
ピッツァの生地です。。。
すっかり暖かくなってきて、寒かった冬とは発酵時間が変わってきました。
水、粉、イーストを調整して、いつでもベストのピッツァをお客様に(^^)
今日は記念日コースのお客様のご予約もいただいてます♪
空席は残り２テーブル！ご予約はお早めに(^^)/
895:食いだおれさん
13/03/10 08:02:54.90
炭火串焼＆ワイン ヴァンプーレ
おはようございます！
ヴァンプーレです。
本日は昼から店舗MTGを行いました！
オープンして約１ヶ月。。
まだまだ認知度は高くないですがその中で何回の足を運んで下さっている
お客様がいらっしゃいます。
よりヴァンプーレを知って頂くため、より多くのお客様に満足して頂くため、
月に１回全スタッフでMTGを行っています。
本日のメインイベントは【アルバイトリーダーの選出】でした。
ヴァンプーレにはアルバイトスタッフが５名しかいません。。。
社員は２人の計７人で運営しております。
それぞれのスタッフに自分自身の叶えたい【夢】があります。
バンドでメジャーデビューを目指している子、アーティスト活動をしている子、
海外に飛び出して行きたい子、警察官になりたい子、舞台イベントの運営をしていきたい子。
それぞれが、夢を叶えるためヴァンプーレで人間力を磨く日々です。
そんな中今日から１年間リーダーを務めるのは【やまちゃん】です!
リーダーが決まり新チームがスタートします。
やまちゃんリーダー就任記念！
Facebook見ましたと言って頂ければ樽詰スパークリング１杯サービス！
その際やまちゃんに「頑張って」と一言添えてください笑
それでは本日も間もなくオープン致します☆★☆
896:食いだおれさん
13/03/11 22:43:12.31
炭火串焼＆ワイン ヴァンプーレ
おはようございます！！
ヴァンプーレやまちゃんです。
段々と暖かい日が増え、お客様も段々と増えてまいりました今日この頃です！
これから【要予約】！！となる事間違い無しのお店になりますので、お早めの
ご来店をお待ちしてます笑
さて、本日のオススメは【ブルサンチーズのポテトサラダ】と串物では【白レバー】です！
ポテサラは当店の笑顔NO1【プリン】ちゃんが愛情こめて作りました。ほのかにニンニクの香る
ブルサンチーズを使った特製ポテサラは白ワインとの相性抜群です！
白レバーは100羽に1羽の強靭な鶏からしか手にはいらない希少なレバーです。塩と胡麻油
での味付けで、赤白両ワインにもあう絶品串を是非お試しあれ！
以上、本日はやまちゃんが担当しましたー！
おはようございます！
ヴァンプーレです。
突然ですが、この度飲食店接客の日本一を決めるs1サーバーグランプリで弊社が
全国第三位となり企業表彰されることになりました☆
店舗審査、筆記、壇上と審査があるのですが今大会点数上位となり表彰になりました。
これからもまた会いたいサーバーになれるようお客様と楽しく営業していきます！！
明日の決勝大会、見逃せません！
いよいよですね。サーバーの皆様、繁盛店への道の皆様、明日お会いしましょう。
運命の大会になるように頑張ります。
897:食いだおれさん
13/03/11 22:46:49.09
チーズケーキ専門店 Como'n bebe (コモンベベ) KAMAKURA
朝6時から仕込みをしてますが、クープフロマージュが好評につき、
作ってもつくっても間に合っておりません（≧∇≦）
嬉しい悲鳴をあげながらテンション上がりっぱなしでまだまだ焼き続けます☆
チーズケーキ専門店 Como'n bebe (コモンベベ) KAMAKURAさん
が「いいね！」と言っています。
チーズケーキ専門店 Como'n bebe (コモンベベ) KAMAKURA
オンラインでも、催事でも、店舗でもプレゼントにはシンプルでLove&Earthな
Como'n bebe KAMAKURAらしいラッピングが好評です。
今日もたくさんラッピングしました☆
大貫 エルビスとしおさん、チーズケーキ専門店 Como'n bebe (コモンベベ) KAMAKURAさん
が「いいね！」と言っています。
898:食いだおれさん
13/03/11 23:23:59.17
URLﾘﾝｸ(hanjyoten.org)
197大立目 信之博多もつ鍋・薩摩鶏・うる虎・藤沢南口店
2011年1月2日
バードカフェ「謹製おせち」ご購入のお客様へのお詫びについて
株式会社 外食文化研究所 代表 水口 憲治
エリアマネージャー 鷺直 剛司
店長 大立目 信之
899:食いだおれさん
13/03/12 20:15:08.81
大立目そこにいるんだｗ
サンキュー
900:食いだおれさん
13/03/20 20:08:31.81
チーズケーキ専門店 Como'n bebe (コモンベベ) KAMAKURA
春分の日、今日は暖かく天気もよく鎌倉は賑わってます！
本日もたくさんのお客様にご来店いただきました。
明日は、某人気番組の収録が小町でありお店にタレントさんが
来るかもしれません。
みなさんも鎌倉に遊びに来てはいかがですか♪
901:食いだおれさん
13/03/21 06:15:54.30
>>900
客は生ごみお節の店って知ってるのかね？
902:食いだおれさん
13/03/30 23:23:03.44
ベストアンサーに選ばれた回答
私の質問に回答有難うございました。
結果から言うと、おせちは届きませんでした。
３日の夜に電話が来ましたが元旦からお客一人一人に謝罪の電話しているそうです。
６割電話かけ終ったらしいです。（今日の夜時点で）
私も水口氏にネットの写真のおせちの経緯を質問したのですが、ぎりぎりまで悩んだあげく、
おせちが届くのを優先に考えた結果ああいう形で送ってしまったと言っていました。
あそこまで酷い状態だとは知らなかったような事を言っていました。
キャパを越えた数でも浮き足立ってキャンセルする勇気がでなくギリギリまでねばってしまったと
言う様な事もいっていました。まあ、売り上げに目がくらんだのではないでしょうか？
おせちで１店舗分の売り上げ！また仕掛けます！みたいなコメントブログにありましたからね。
ただあんまり一生懸命謝るから可愛そうになってしましました・・。あまいですかね？・・。
話は変わりますがちょっと驚きだったのがステーキハウスけんの社長やホリエモンとかが
擁護しているような発言してこれもまた問題になっていますね。ステーキハウスけんの
社長のように外食産業に携わる方が消費者軽視するような発言残念です。
最後に、私の質問の回答していただいたなかに、送られてきた詳細の逆質問があり何処に
書けば良いのか分からないのでここに投稿させていただきました。
回答日時：2011/1/4 04:03:34
903:食いだおれさん
13/04/03 20:20:35.11
大立目は茅ヶ崎だよ
904:食いだおれさん
13/04/03 21:40:27.78
チーズケーキ専門店 Como'n bebe (コモンベベ) KAMAKURA
玉川高島屋さまで4月10日⇒15日まで湘南グルメフェスタが開催されます。
Como’n bebe kamakuraも出店いたしますので、お近くにお寄りの際は
是非遊びにおこしくださいませ♪
905:食いだおれさん
13/04/05 23:58:18.87
炭火串焼＆ワイン ヴァンプーレ
こんにちは！
「関内で焼き鳥と言えば！」
のヴァンプーレです。
さあ、いよいよホーム開幕！！
という事で、本日、ベイスターズが勝ったら当店自慢の
「樽詰スパークリングワイン」
をお１人様１杯サービスいたします。
※FBを見たとお伝えください。
観戦の後はヴァンプーレの樽詰スパークリングで乾杯！！
勝利の美酒に酔いしれてくださいませ☆
水口 憲治さん、が「いいね！」と言っています。
906:食いだおれさん
13/04/06 06:29:22.08
URLﾘﾝｸ(teyandei.blog119.fc2.com)
03-22 07:57
『横浜ナイト』
自慢の義弟であり
最近私服のセンスが見る見るうちにダサクなって来た金本クンと
あの『スカスカおせち』で一世を風靡して有名人になってしまった
『外食文化研究所』の水口クン
そして僕の三人で
水口クンの新店舗で御食事デス♪
場所は横浜関内
爽やかな春物の白いジャケットを颯爽と着こなす水口くん（右）
初めて飲む水口君に「うわぁ～ダセェ義兄弟」と思われていたに違いない。。。
あまりのダサい服装を僕に散々バカにされて
とうとうベイスターズのユニフォームを着て誤魔化すシゲ君（笑）
おいおい・・・水口君まで・・
907:食いだおれさん
13/04/08 12:35:42.95
服買ったり酒飲む余裕があるんなら、被害者への賠償金に使えよ！
田図凶
↑
こんな物作りやがって！
908:食いだおれさん
13/04/09 22:40:08.68
炭火串焼＆ワイン ヴァンプーレ
こんにちは！
『横浜スタジアムで観戦の後はやっぱり』
のヴァンプーレです。
今日から対カープ戦、ホーム3連戦です。
という事で、布袋寅泰作曲のベイスターズ応援歌
「勇者の遺伝子」
を皆で歌って応援しましょう！！
大谷 武司さんが「いいね！」と言っています。
第2回 湘南グルメフェスタ
■4月10日（水）→15日（月）
■6階 催会場
※最終日は午後6時閉場
食の宝庫、湘南の行列店の名物評判美味やスウィーツまで
選りすぐりの味を一堂にご紹介！
写真（下）：鎌倉の人気店が初登場。すくって食べる、
アイス状のチーズケーキはひんやりクリーミー、新感覚のおいしさです。
鎌倉市小町[コモン ベベ]クープフロマージュ
（カップ）391円/（ホール）1,360円
909:食いだおれさん
13/04/12 19:10:03.99
>>31
>>32
>>33
食べログ ヴァンプーレの口コミ
鳩さぶれさんの口コミ
'13/04/08 （'13/04 訪問）
気取らずワインが楽しめる焼き鳥バル？
関内に新しく出来た焼き鳥とワインが楽しめるお店です。
店は地下鉄関内駅のほぼ真上。ほとんど雨に濡れずに店に飛びこむことが出来ました。
ワイン色ののれんが目印のワイン・バルという感じ。
でも、カウンターにはなぜか畳が敷かれていたり、焼き鳥やサンだから、焼き台が
お店の入り口から正面にどんとあったり、
和っぽい感じもして、シュールな雰囲気です。
いただいたのは、日本のスパークリングワイン「あわ」とそれに合ったおつまみと焼き鳥。
まず驚かされるのは、朝取れの三浦野菜が沢山のったかごをスタッフさんが持ってきたこと。
そう、お通しが、三浦野菜のバーニャカウダなんです。
珍しい、アイスプラント、紫にんじん、紫かぶ、渦巻きビーツをいただきました。
それをいただきながら、スパークリングに合う摘みをチョイス。
910:食いだおれさん
13/04/12 19:11:32.38
＊ブルサンアイユチーズの入ったポテトサラダ
チーズ好きなら、誰でも参ってしまうクリーミーなポテトサラダでした。
＊カマンベールの炭火焼き
丸ごと焼かれたカマンベールの表面のかりっとした部分と中身のとろっとしたペアにヤラレました。
＊焼きソラマメ
やはり旬の味は格別。炭火焼な、超熱状態で出てきます。中はほくほくでおいしいこと。
＊焼き鳥
上手に写真が撮れなかったのが残念。ソリレスや、ショルダー、はつもとみたいな稀少部位が
そろっていて、選ぶのが大変。
あと、つくねがとても美味しかったです。
＊プリンのようなフレンチトースト
デザートがほしくなり、自家製サングリア（赤）と一緒にいただきました。
本当にプリンみたいに、まろやかで、とても美味しかったです。
お店は１階がカウンター席、2階がテーブル席、3階は座敷席になっているそうで、
3階は貸切もOKなのだとか。
関内は会社が多いから、使い勝手がよさそうです。
店長さんがとてもワインに詳しいので、新世界ワイン中心の品揃えも納得という感じ。
気の置けない仲間と来てもいいし、一人飲みも楽しいそうだなと思いました。
911:食いだおれさん
13/04/14 19:29:38.85
鳩さぶれとは
店のある男スタッフ目当てに通ってるアラフィフのおばさま
おせち事件ではスカスカ写真は捏造だとバードカフェを熱烈擁護
系列店も絶賛中(継続中)
912:食いだおれさん
13/04/14 20:31:42.40
店のあるスタッフって誰？見に行きたい。
913:食いだおれさん
13/04/14 22:09:59.84
相変わらず鳩さぶれ女史はサクラ臭が半端ないなぁ
店の宣伝文を書き写しただけって体でかえってすごいわ
914:食いだおれさん
13/04/15 00:49:09.43
で女史は誰が目当てなぬ？ヴァンプーレの店長？
915:食いだおれさん
13/04/15 20:11:46.66
炭火串焼＆ワイン ヴァンプーレ
『桜が散っても、仲間とワイワイ飲めるお店は…』でお馴染みのヴァンプーレです！
おはようございます！
本日は昼から某番組の撮影です。もちろん通常通り営業してますのでご心配なく^_^
放送後はこのfacebookページに載せますのでお楽しみに☆
916:食いだおれさん
13/04/15 20:20:23.39
食べログ グルメレビュアー
鳩さぶれのレストランガイド
炭火焼・水炊き うる虎 横浜店
２０１３年４月１日再訪
久しぶりにお店に訪れてみました。店長さんが代わっていて、
メニューも一品料理にワインに合うものが増えている印象。
焼き物は鳥がメインのお店ですが、横浜市内でも珍しいという
牛の熟成肉のステーキを頂いてみました。
出てきたステーキはほとんど表面だけを炭火であぶったような
激レアの状態。わさびとお塩がついてきました。
両方で味わってみましたが、私の好みはわさび。
まるで極上のまぐろの赤身を頂いているような雰囲気で、
最高のステーキを頂いたような感じがしました。
熟成肉とは何か、家に帰って調べてみると、牛肉に含まれる酵素が
お肉を熟成させることによって、お肉本来の持つ旨みを引き出す効果があるのだそうです。
ちょっとお値段は張りますが、珍しい熟成肉のステーキ、ご馳走さまでした！
相変わらず、焼き鳥もおいしいし、変わり串が増えていて、楽しかったです。
また通ってしまう予感がします。
917:食いだおれさん
13/04/15 22:51:29.71
湘南ベルマーレ藤沢サポーター会
新年会のお知らせ
2013年01月26日 09時18分37秒 | お知らせ
新年会というには、ちょっと遅いのですが、、、新年会やります。
クラブスタッフにも声かけてます。
サポーター会に登録されていない方もOKです。
日時 2/8金曜日 19:00か19:30開始
場所 うる虎
URLﾘﾝｸ(www.hotpepper.jp)
918:食いだおれさん
13/04/17 00:11:49.26
鳩さぶれを目撃したいのに、決定的な情報がないのなorz
919:食いだおれさん
13/04/27 10:45:05.53
覆面モニターポータルサイト「Fancrew」ファンくる
お店で飲食し、料理やサービスについて調査するモニターです。
モニター謝礼
飲食代金の50％キャッシュバック
上限金額：3,000円
炭火串焼き＆ワイン ヴァンプーレ
関内駅徒歩1分で本格焼き鳥・串焼き×ワインを堪能
モニター体験者の声 レビューは個人の体験に基づくものです。
1～3件 (全3件)
49才 女性2013年04月23日
駅から近いのに、オシャレで落ち着ける店でした。ワインボトルが、
リーズナブルでいろんなシーンに活躍しそうです。
30才 女性2013年04月15日
グラスワインだと種類は一種類だけがほとんどですがこのお店は
何種類もあって楽しめました。料理も美味しくワインに大変合って良かったです。
30才 女性2013年04月14日
グラスワインだと種類は一種類だけがほとんどですがこのお店は
何種類もあって楽しめました。料理も美味しくワインに大変合って良かったです。
920:食いだおれさん
13/04/27 11:19:44.09
炭火串焼＆ワイン ヴァンプーレ [神奈川エリア]
提供サイト：ポニッツ
【50％OFF】いいとこどりのコース！名物串焼き5本にひと月ねかせた熟成牛ステーキ、
半日煮込んだ鶏スープしゃぶしゃぶ…絶対満腹★要予約・曜日指定無・受入数限定有
クーポン詳細
≪1枚が1名分のチケットです。利用は2名から≫
【贅沢コース 全8品】…分割利用不可・ほか利用条件有…
☆50％OFF 通常価格 4,000円 → ポニッツ割引価格 1,980円！☆
◆贅沢コース 全8品 4,000円
＜コース内容＞
◇三浦野菜バーニャカウダ
◇前菜盛り合わせ
◇熟成牛ステーキ
◇鮮魚カルパッチョ
◇鶏白湯しゃぶしゃぶ
◇信玄鶏串焼き5本
◇〆のぞうすい
◇デザート
※季節・仕入状況により内容が変更することもございますのでご了承ください
921:食いだおれさん
13/04/28 00:25:27.02
ワイン酒場 Colts 桜木町
先日、Coltsの系列店、関内のヴァンプーレからのお客様がご来店されました！
ヴァンプーレの美味しい串焼きを食べた後に、Coltsのナポリピッツァと自家製生パスタで〆る。。。
なんだか、とっても嬉しくなりました(^^)
電車で２分の両店舗をよろしくお願いします(^^)/
Yoshiko Mizuguchiさん、が「いいね！」と言っています。
炭火串焼＆ワイン ヴァンプーレ
こんにちは！
『関内で満開の八重桜を楽しんだ後はやっぱり』
でお馴染みのヴァンプーレです。
水口 憲治
牛島ちゃん、いつもありがとね！今度呑もうよ
4月12日 17:45
牛島 悠
水口社長～!!!
はいっはいっ
是非お願いします!!
p(^-^)q
出来るだけ合わせます!!!!!!
4月12日 17:57
922:食いだおれさん
13/04/29 09:33:58.64
炭火串焼＆ワイン ヴァンプーレ
おはようございます！
『GWも毎日営業中！！』
でお馴染みのヴァンプーレです。
先日放送された番組の動画がyoutubeにて世界発信されました笑
その動画がこちら！
2分間の撮影に約4時間です。。
ちなみに店長インタビューは40分くらいとりましたが、実際の放送は5秒くらいです。。
今後更に色々な方に紹介していただけるよう、日々一生懸命営業していきますのでよろしくお願いします☆
チーズケーキ専門店 Como'n bebe (コモンベベ) KAMAKURA
鎌倉小町通りは前に進めない程の人ヒトひとで活気に満ち溢れております♪
今日もスマイルケーキをご用意してお待ちしております☆