12/03/23 08:10:11.23
鎌倉の店が営業時間変更だとさ
繁盛してたら短縮しないんじゃないかね？
274:食いだおれさん
12/03/23 19:14:10.67
水口愛子（喜子）の店は、水口憲治の系列に「鎌倉に店があって鎌倉でとっても人気のケーキ」
として水増しした値段で売るのが目的だから、店なんか閉めてても、たまにしか開かなくてもいいんだよ。
鎌倉の客なんて相手にしてないし。
まともな会社ならそんな姑息なことはしないが、
まともじゃない会社(外食文化研究所)はただ宣伝に地名を使うためだけに
そんなことを平気でする。
275:食いだおれさん
12/03/23 19:36:46.88
>>273
逆じゃないの？
閑古鳥鳴いていたら風営法の範囲内で最大限、延長だろ。
276:食いだおれさん
12/03/24 00:00:49.36
>>275
客来ない
外寒い
早起きしたくない
バイトに時給払うの勿体無い
なんか飽きちゃった
あたりが真相？
277:食いだおれさん
12/03/24 00:05:16.38
おせち事件前にバードカフェ横浜でメシ食った人の
ブログを見たら、哀れになってきた。
看板メニューが全部ダメ出しされてやんの。
そのレベルで、横浜で人気のレストランという
触れ込み付きで、謹製おせちを売る気になったのが不思議。
278:食いだおれさん
12/03/24 00:07:17.45
愛子なのか喜子なのかハッキリせいよ
Facebookもやってるな。
水口ェも水口ェの実兄も。
279:食いだおれさん
12/03/24 01:26:04.70
>>276
バイトは時給だろうけど、社員の拘束時間、プライスレスｗ
280:食いだおれさん
12/03/24 07:45:35.26
GREEN+のシャッターが降りたまま
というレポートを見た（w
事実なら、２ヶ月じゃ、OKANO HOUSEやチーズ工房カマンブルー業態モンドセレクション金賞
より短命じゃねぇか。
次は何？ うる虎岡野店？ プクプク岡野店？ ハイサイうる虎岡野店？
コモンベベ岡野店？ フジサワキッチン岡野店？
281:食いだおれさん
12/03/24 09:01:04.13
グリーンプラスのオープニングスタッフ募集広告は
年明け早々に出ていて、ロンダリングオープンは１月末だろ。
潰すの早過ぎないか？
また改名しても同じことの繰り返しだろ。
そんな無駄を取締役会という名の家族会議で可決してるわけ？
282:食いだおれさん
12/03/24 11:48:24.82
井戸くんまたやっちゃったねw 相変わらずピエロw
283:食いだおれさん
12/03/24 14:31:22.83
井戸？
水口憲治様の舎弟だったよな
284:食いだおれさん
12/03/24 16:48:54.00
ぐるナイのスカスカぼったくり朝鮮料理が
グルーポンのおせちみたいと突っ込まれていてワロタ。
今の名前は、うる虎グループだよね？ 水口憲治様！
285:食いだおれさん
12/03/25 08:56:07.42
URLﾘﾝｸ(noshade.jugem.jp)
タパスはうまい、ボリューム満点＠横浜 バードカフェ
2010.11.05 Friday
先日岡野町近辺を散歩しておったら、ベローチェの隣にこじゃれたワインバー
のようなものが出来ていて、ジロジロ観てたらチラシをくれたんだな。
へーチーズフォンデュやりつつ丸ごとチキン焼いて、さらにもつ鍋かよ
味が散らかってそうだなぁと思いつつ、寒くなってきたので
チーズフォンデュでもやりますかってことで初来店。
いいとこどり堪能コースおひとり\1980、飲み物別で6人で行ってきたの巻。
286:食いだおれさん
12/03/25 08:57:52.47
さてメインは2品あります、まずチーズフォンデュ。
写真でもお分かりいただけるとおり、ぼってりです、
全然クリーミーじゃございません。よって火を入れれば入れるほど
固まっていき、具にチーズをトッピングして喰う結果になりました。
えーとね、マッシュポテトが鍋に入ってる感じです。
どうしたんだろうか、これがバードカフェスタイルなんだろうか。
初チーズフォンデュってことでわくわくしてたメンツがいたんだけど、
キライになってたらどうしようと心配になる感じ。
287:食いだおれさん
12/03/25 09:00:06.46
もうひとつのメインはチキングリル。
6人なので一匹出てきて、おにいさんが取り分けてくれた。
ハーブ、黒ごま香味、レッドスパイスと3種類から選べて
レッドスパイスにしたらこの有様。
えーとね、端的にいうと味がしない。スパイスは辛いのは
当然なのでいいのですが、焼く前の下ごしらえが非常に気になる
味のなさ。胸部分のぱさつきもかなりのものなので、
マリネしてくれるといいなぁ、面倒だったら喰べるときにかける
水分たっぷりのソースがあるといいなぁって感じです。
見た目はゴージャス、匂いも旨そうなので、6人全員味がしない。。
とガッカリ無念な感想をつぶやきあっておりました。
288:食いだおれさん
12/03/25 09:01:20.49
このあとさらに〆のパスタがやってまいります、ボンゴレが
カッペリーニくらい細いので出てきて、テーブルのうえでほっといた
素麺みたくなってましたが、いやーボリュームはすごい。
タパスもうまいので、その他にもう少し気を遣っていただければなぁと
これからに期待をこめて、来年あたり再訪します。
ただなぁ、メイン＝代表料理と謳ってる2品が悲しい結果だったので
難しいかなぁ。。
289:食いだおれさん
12/03/25 09:01:51.01
大根とか炊き合わせとか、煮物系何品か出てますが、
おしなべて冷たいです、大変残念です。
少しチンしてくれたらうまさ倍増だよね、とくに寒い季節はね。
290:食いだおれさん
12/03/25 09:38:58.53
コメント書いている方も、かなり馬鹿だなｗ
タパスってなんだ？
丸焼きのマリネとかｗ
291:食いだおれさん
12/03/25 09:44:13.02
>>285
この２ヶ月後には、大騒ぎになっていたわけだが（w
とてもじゃないが、おせちの自作は無理だろ。このスキルじゃ。
292:食いだおれさん
12/03/25 09:54:31.55
ジロジロ見てたら店員が出てくるのは、
チーズ工房カマンブルーも同じだったな。
事件前からの伝統だろ。
事件後も募集してる客引きって、店の前で袖を引くんじゃなくて
店のドアの中から飛び出してきて引っ張り込む役なのかもな。
カマンブルーの真っ赤な口紅のオバハンのダッシュと作り笑顔は
必死さが凄かったが、まだグリーンプラスにいるのか？
293:食いだおれさん
12/03/25 10:08:14.09
水口憲治社長の溢れんばかりの才能を散りばめた内装が
一番の売り物なんだろ？ 別に飲食店じゃなくて
オシャレなパチンコ屋でもオシャレな公衆便所でもいいやんか。
不味いチキンやパスタを出してた奴が、あの謹製おせちを作って行政処分されたんだろ。
294:食いだおれさん
12/03/26 08:08:29.56
去年の夏、フードリンク主催の
外食東西交流会で講師をやって
今度はキツキツおせちをプレゼントすると
発言してたらしいけど、その後、講師の依頼ないの？
ブログやツイッターの復活は？
295:食いだおれさん
12/03/27 07:57:10.07
仕掛けます！
296:食いだおれさん
12/03/27 09:40:07.70
やめろ！
297:食いだおれさん
12/03/27 12:23:57.22
うる虎横浜店や、うる虎横浜HANAREが
学生のバイトや客引きをネットで
募集中だな。
行政処分されたバードカフェの系列店なんだが。
298:食いだおれさん
12/03/28 07:26:33.81
客引き？
299:食いだおれさん
12/03/28 08:02:07.72
ポン引き
300:食いだおれさん
12/03/29 07:11:11.87
ぐるなびの柳田さん、お元気様ですか？
301:食いだおれさん
12/03/29 16:12:40.81
元バードカフェ関連のスレは今ここだけかな？
302:食いだおれさん
12/03/29 18:17:51.62
他にもあるけど、ここ同様に閑散としていてツイテルツイテル
303:食いだおれさん
12/03/29 21:25:07.05
賑わってるスレもあるね
非常に興味深い
304:食いだおれさん
12/03/30 03:53:11.85
たまたま見つけたから書き込むけど、
この店をロードサイドのハイエナとかいう人に買い取ってもらって再生すれば良くね？
我ながら名案過ぎてビジネスモデル特許申請したいぐらいだは。
305:食いだおれさん
12/03/30 03:59:33.68
>>304
バカードフェのある場所は駅から、ちょっと離れているから無理だな。
地元民は名前変えても系列店というか名前だけ変えたって知っているし、物好きすら寄り付かないよ。
306:食いだおれさん
12/03/30 04:25:41.87
ハイエナと水口憲治社長は仲良しだがな。
事件後も一緒にカラオケで尾崎豊を歌ったり、
業界の会合でツーショットを撮ってツイッターに載せたりしている。
ハイエナが出そうとした店の名前を先に水口憲治社長が登録してたのを
水口憲治社長がハイエナに、構わず使っていいよと言ったもんだから
ハイエナは水口憲治社長を崇拝しているらしい。
307:食いだおれさん
12/03/30 04:30:51.50
>>24
>>26
ハイエナが巨漢なのか？ 水口憲治社長が極端にチビなのか？
308:食いだおれさん
12/03/30 22:55:30.25
2006-02-06 23:01:57
[BIG tomorrow｣掲載決定
テーマ：気づき
親愛なる皆様
お元気様です。
今日は、給与計算を一日した。
一月の結果も振り返りながら一人ひとりにメッセージ
を書いた。
毎月、恒例になっているが、これが店長さんにも浸透
されるといい。
さて、このブログが今度は、雑誌[BIG tomorrow」4月
号に掲載される事が決まった。
｢成功への近道は明確な目標を持つこと｣というテーマ
で紹介される。
原稿内容も決まり、顔が出るかはまだ未定。
明確な目標はとても大切だが、ホリエモンのように私利
私欲だけでは必ず短命に終わる。
利益は将来に備えたコストであって、利益が出たからと
いって有頂天になり家賃200万以上のマンションに住み
30億でジェットを購入するような、お金を粗末に扱うと、
粗末にしたお金で苦境に立つ。
成功している会社は、お客様を大切にし、そのお客様
に大切にされて成功する。
明確な目標とは、人生の命題との一貫性が不可欠である。
水口 憲治
309:食いだおれさん
12/03/30 23:38:22.18
ついに・・ 2009-05-12 23:30:32
コメント（4）
ついに・・・
念願叶って・・・
サーフィンデビューしちゃいました！！！
やったぁ！やったぁ！やったね！！
ずーっと前からやりたかったんだけど、
友人とのタイミングが合わなかったり、自ら断念したり。。
そんなことを繰り返しながら毎年暑い夏は過ぎて行き・・
今年こそは夏が来る前に始めよう！と思っていたのです☆
初めは緊張したけれど、３本目ぐらいでツイテルことに
ボードに立つことができました！！
（もちろん友人にボードを押してもらってですが）
あの感じ♪あの感動♪たまりません！！
それからは楽しくてずっと笑いながら海に入ってたんだけど、
途中自分のうるささに気が付き黙りましたが（笑）
心はずっとウキウキ☆☆
いっぱい練習して頑張ってうまくなるぞーい！
これからサーフィンの話題が増えるかと思いますが、宜しくです☆
310:食いだおれさん
12/03/31 09:57:22.58
☆と♪は今でも多用してるよな
うる虎グループの某店長。
ツイテル☆ツイテル♪
311:食いだおれさん
12/03/31 15:30:37.37
またまた当日になってから
休むと告知。
雨天休業と決めておけば？
☆♪
312:食いだおれさん
12/04/01 06:59:29.81
事件後、正体がバレた瞬間に全部削除したツイテル日記が
写真込みで全部復活してるんだよなぁ。
313:食いだおれさん
12/04/01 12:30:32.84
今日も、当日になってから休むと告知。
どないやねん？
314:食いだおれさん
12/04/01 14:08:38.32
プクプクが恒例のゴミ拾い
315:食いだおれさん
12/04/02 01:26:31.61
>>312ん？どういうこと？
316:食いだおれさん
12/04/02 08:12:04.35
昨日、茅ヶ崎で花見だとさ。
317:食いだおれさん
12/04/02 09:34:12.51
食べ散らかした後みたいなおせちだったね
318:食いだおれさん
12/04/02 09:36:39.23
鳩さぶれ女史は、食べた後の撮影で
バードカフェを陥れようとしてる！
と被害者に噛み付いていたけどね。
319:食いだおれさん
12/04/02 22:26:27.48
>>318
ブーメランだなｗｗ
320:食いだおれさん
12/04/03 05:22:37.76
皆様ハイサイ！の金髪も悍ましいかったな
321:食いだおれさん
12/04/04 06:25:59.23
ハイサイ！
322:食いだおれさん
12/04/04 08:08:59.39
うる虎 龍虎コース
323:食いだおれさん
12/04/04 12:43:24.23
解散したと思っていたが、
かながわイレブンは活動してるんだな。
次の活動は花見だとさ。
324:食いだおれさん
12/04/04 18:17:32.81
鎌倉の某チーズケーキ屋に新人が入ったらしい。
ツイテル☆ツイテル♪
325:食いだおれさん
12/04/04 23:00:25.35
>>309「友人」というのが今の旦那だとすると、
そのあたりの時期が彼女の人生の分岐点になるのか。
彼の陶酔した話しぶり、外見、自らサーファー社長とか言ってる時点で
胡散臭いと感じなかったのかな。
おせち事件に直接関与してなければ別れればいいのに。
326:食いだおれさん
12/04/05 07:52:04.46
その前後に湘南に住みたいと書いてあって
念願☆が叶ってよかったね♪
当時は津波が来たら云々抜きでいられたし。
327:食いだおれさん
12/04/06 08:22:41.33
志村オリオン冬樹
2012-04-05 22:07:07
幸せにしたい。
テーマ：家族へ
先日は
僕が修行させて頂いた勤務先の皆様が
「茅ヶ崎ちゃんぷるー」に
店長会議後に来てくれました♪
弊社会議と違って
とってもちゃんとしている会議です( ..)φメモメモ
多分・・・・・・・・・・・・・・。
そして、ご一緒させて頂きました。
懐かしい昔話でみんなで笑いました。
過去の武勇伝で兎に角笑いました。
其処には変わらない笑顔がありました。
僕の大好きだった会社は
今でも僕の大好きな会社です。
僕の大好きだった仲間は
今でも僕の大好きな仲間です。
社長と
まあまあ、真剣な話をしました。
328:食いだおれさん
12/04/06 08:24:22.71
僕たちは起業しました。
初めは自分の為に企業をしました。
いつの日か自分の為だった企業は
みんなの為に変わりました。
いつの日かみんなの夢が
僕の夢になりました。
いつの日か自分の成長より
みんなの成長のほうが嬉しくなりました。
そして、気付きました。
お店を巣立っていく仲間たちが居ます。
それは仕方のないことだと思っていました。
っでも実は、
僕の努力がまだまだ足りないことだったと・・・・・・・・・・・。
気付きました。
僕は、まだまだ努力します。
僕は、まだまだ諦めません。
僕が、
夢も目標も叶えます！
僕が、
夢や希望を見させます！
もう、自分の気持ちに嘘をつくのはやめにします。
僕は、みんなと一緒に居たい！！
居たいんだよ！！
っしゃ。
329:食いだおれさん
12/04/06 08:29:51.58
志村オリオン冬樹
2012-03-26 22:33:20
緩く、長く。
テーマ：東日本大震災
神奈川イレブン
生意気だけど、
僕も立ち上げメンバーの
東日本大震災復興支援ボランティア
団体です！
本当に素敵なメンバーです。
飲食店経営者が中心なので
売り上げの話だったり
運営状況だったり
ほぼ、なんでも話せる中です！
今回は
久々の神奈川イレブンミーティングでした。
今後、どうしていこうかと、
まあまあ、真剣に話した結果
『花見をしよう(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))』
っという、結論に達しました。
330:食いだおれさん
12/04/06 08:32:01.58
まいとし、桜を1本ずつ植えていこう！
まいとし、花見をしにココにこよう！
ただ、それだけが決まりました。
僕たちは、
無理矢理、東北にかかわっていこうと思います！
僕たちは、
何がなんでも、東北と共に生きているいこうと思います！
そして少しづつでも
笑顔になっていく
彼ら、彼女達と
共に歩んでいけたらなー( ´ ▽ ` )ﾉ
ただ、
それだけです。
まあ、
緩く。長く。
頑張ります。
っしゃ。
iPhoneからの投稿
331:食いだおれさん
12/04/06 08:58:09.70
>>327
一応おせちの責任を取って、ヒラの取締役になって
登記上はパパを社長にした水口憲治様だけど、
舎弟のオリオン様にゃ相変わらず社長と呼ばせてるんだな。
茅ヶ崎あたりに店を出す予定があるのか？
332:食いだおれさん
12/04/06 09:45:07.42
>>329
読んでも意味がよく分からない。
被災地に行って花見をするって意味？
被災地に桜を植えるって意味？
水口憲治withかながわイレブン
の考えてることが、とことん分からない。
333:食いだおれさん
12/04/06 09:54:12.44
>>66
ゴールデンウイーク前のどさくさを
狙って新聞に載せたのかもね。
334:食いだおれさん
12/04/06 10:10:35.68
悪徳業者が何を言っても無駄
335:食いだおれさん
12/04/06 12:00:17.67
>>327
まあまあって？
半分ふざけた話なのか？
336:食いだおれさん
12/04/06 17:17:40.47
オリオン様は水口憲治様と
かながわイレブンを結成した偉人だからなぁ。
震災のチャリティーTシャツを買ったり
被災地の酒を呑んで支援したつもりになってる奴は
大嫌いだ！とブログで切り捨てていた。
さすが外食文化研究所の卒業生！
337:食いだおれさん
12/04/06 19:14:19.10
>>332だよな。しかもどこにどのように植えるのか非常に興味があるよ、別な観点からも。
338:食いだおれさん
12/04/06 20:54:23.38
>>337
勝手にどこかの土地に、指で穴掘って、
実を食った後のアメリカンチェリーの種でも埋めて、
来年には、きっと咲いてるから花見に来ようぜ！ぐらいの
軽いノリかもな。
やりかねないだろ、あの奇天烈なおせちを作った
水口憲治軍団なんだから。
339:食いだおれさん
12/04/06 21:01:04.15
被災地に桜を植えて、
寄贈byうる虎グループ総帥 水口ェ憲治 とかいう札をぶら下げるのか？
毎年毎年、その桜の下で花見をして
お元気様です！だの、仕掛けます！
だの言いながら、おせちを食うのか？
ツイテル ツイテル
340:食いだおれさん
12/04/06 21:48:26.34
>>329
まあまあ、真剣？
微妙な表現だな。
さすが外食文化研究所がメンバーの団体ですなぁ。
341:食いだおれさん
12/04/07 07:19:14.60
ボランティアもノリだし、おせちも
楽しんで作ってるってツイッターで実況してたよな。
ヤバくなって後で削除、隠蔽してたけど。
自分たちが楽しむのが第一なんだろ、あの一味は。
342:食いだおれさん
12/04/07 07:26:09.18
10年前ならお節事件みたいな事をやらかしても何とかなったかもしれんけど今はもう無理だな。
あーゆー糞みたいな事やると。結局バードカフェは名前変えても誰も寄り付かんし
下手すると全部潰れる可能性だってある。
343:食いだおれさん
12/04/07 07:35:17.22
うる虎やプクプクの客は、バードカフェグループだって知らないんだろ。
コモンベベの店売りはアレだけどな。
今期は新規に３店出すという、うる虎グループの求人広告の宣伝文句はマジ？
344:食いだおれさん
12/04/07 15:00:49.28
金髪がおせち作ってＶサイン出してた
ハイサイうる虎が楽しい仲間募集とか書いて
バイト募集の看板を店の前に出していた
345:食いだおれさん
12/04/07 15:32:45.17
店長☆の中古DVDがヤフオクで1200円！は高すぎだろ
アマゾンじゃ300円なんだから♪
346:食いだおれさん
12/04/07 19:51:27.07
グ●ーポンに母の日のカー●ーションがあって爆笑！
母の日の翌日に、見本より少ない本数で、枯れたり腐ったりした
国産のはずが中国製の、見本と違う色のが
腐敗臭がして届くんじゃないかと想像できてしまう。
347:食いだおれさん
12/04/07 20:11:36.50
グル―ポンの日本法人は水口さんｗの所為で目論見が大分狂っただろうねｗｗｗ
「うる虎」や「ぷくぷく」もヤバイと思うよ。こーゆースレが無くならないんだから。
348:食いだおれさん
12/04/07 20:57:19.34
グルーポンという文字を見ただけで
インチキとか粗悪品というイメージが
浮かぶからな。
水口憲治爆弾の破壊力は凄まじい！
349:食いだおれさん
12/04/07 21:03:04.09
放送中のアド街ック天国☆が鎌倉小町通りだな。
コモンベベ！や水口愛子（喜子）店長♪は出ないの？
350:食いだおれさん
12/04/08 10:15:04.20
チーズ工房 カマンブルー
(ちーずこうぼう かまんぶるー)
1/20（金）をもって閉店致します。ありがとうございました。
URLﾘﾝｸ(www.groupon.jp)
＼横浜の人気店・バードカフェ／
12月31日着≪ワイン・シャンパンに合うお節33品【配送費込】≫
定価21,000円のところ【10,500円】でご堪能いただけます！
海の恵み・自然の恵み・大地の恵み選りすぐりの食材を使った33品。
おせちの伝統を重んじながら、
新しいスタイルに挑戦する料理長の厳選した食材を、
三段のお重に贅沢に余すところなく盛り込んだ究極のおせち。
美しさ、彩りが一品一品輝く味を醸し出します。
351:食いだおれさん
12/04/08 10:23:45.72
新しい試み。
先日、湘南のサーファー社長こと水口社長とお仕事の打ち合わせ。
この度外食文化研究所さんとコモンベベがタイアップさせて
頂くことになりました。水口さんがクープを知って下さった
ことから始まり、何度も葉山にお越し下さり、企画を熱く
語って下さったことから、新しい試みに発展していきました。
横浜、茅ヶ崎、藤沢、二俣川、東京（新店舗予定）など
全10店舗ほどでクープをデザートとし楽しんで頂けます。
またお持ち帰り用...
352:食いだおれさん
12/04/08 10:24:56.36
バードカフェ湘南OPEN！
コモンベベのクープ・フロマージュをデザートとして
お使い下さっている水口憲治さん率いる外食文化研究所さんの
新店舗バードカフェ湘南が７月７日にOPENしました。
こちらのお店は家具のa.flatさんや時計ブランドの
Ritomo Latinoさんとタイアップというアイディアのお店。
例えば店内ディスプレーの他に店員さんが
リトモラティーノさんの時計をしていたり店内の家具は全て
a.flatさんのものだったり、それが全て購入できたりする...
バードカフェyokohamaオープン☆
横浜駅から徒歩3分バードカフェyokohamaがオープンしました。
こちらのカフェではカットクープがお召し上がり頂けます。
またクープホールのテイクアウトもしております。水口さんの
お店はお料理、スタッフさん、空間、どれをとっても素晴らしく、
いつも楽しい時間を過ごすことができるのです。私たちも新店舗に
お邪魔するのが楽しみ☆ぜひ横浜にお越しの際はお立ち寄り下さい。
ひんやりクリーミィーすくって食べるアイスなチー...
353:食いだおれさん
12/04/08 10:32:08.16
コモンベベの前のオーナーが、おせち事件の約半年前に書いたブログは
サーファー社長やバカフェがらみだけ、事件後に急いで消している。
☆を使うのって、現店長の癖と同じなんだよなぁ。
354:食いだおれさん
12/04/08 10:46:36.44
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
口に合わなかったお客様には返金すると発表しているんだのに
これ以上何がしたいの
355:食いだおれさん
12/04/08 18:29:03.25
>>354
お前こそ何がしたいの？
356:食いだおれさん
12/04/09 07:22:49.59
カマンブルーモンドセレクション金賞も
何度も足を運んで口説き落としたのか？
357:食いだおれさん
12/04/09 12:40:26.66
都内の系列店のホームページが
どういうわけか脱毛の宣伝に置き換わっているんだが
358:食いだおれさん
12/04/09 12:46:45.14
ロシアンルーレット寿司！
359:食いだおれさん
12/04/09 18:33:21.47
>>357
放置してたURLが他社のモノになったのか、
マジで脱毛屋を始めたのか不明。
系列の飲食店のHPでは、まだ生きてるURL扱いしてるけどな。
360:食いだおれさん
12/04/10 05:54:42.88
系列会社の飲食店は表向きは減ってるのに
水口財閥は資金が潤沢っぼいんだよなぁ。
ご当地ラーメンや沖縄関連や家電の通販が絶好調なのか？
他の何かをライフリサーチやサザンやシャインで
やってるのかもな。
チーズケーキの卸しや通販で稼いでるとか？
361:食いだおれさん
12/04/10 08:17:48.44
>>359
電話番号は解約後しばらく寝せた後に
使い回すけど、ホームページは？
362:食いだおれさん
12/04/10 17:11:43.44
ジョブセンスで外食文化研究所が
正社員とアルバイトを募集してるな。
即戦力が欲しいとさ
363:食いだおれさん
12/04/10 19:33:38.85
>>362
勤務地多数（w
364:食いだおれさん
12/04/11 08:28:55.86
>>354
当時、水口様本人が書き込んだ擁護かも
と言われたりしてたが、違うと思う。
スレを見ながら、お詫び文を指摘通りにこまめに直していたのは
笑えたけどな。
365:食いだおれさん
12/04/12 05:13:14.09
掲載中の求人を見ても
水口憲治様のデッカい夢は健在だね。
366:食いだおれさん
12/04/12 21:00:39.73
夫婦が二人で歩いてたら目立ちそうだね。
住まいがある地元ではどんな印象をもたれてるんだろ…。
近所付き合いとかあんのかな。
367:食いだおれさん
12/04/13 06:16:07.82
身長差は、かなりあるだろ。
愛子店長は170センチ弱に見えたがな。
そんなに顔は長くない。
368:食いだおれさん
12/04/13 09:27:55.59
>>367
立ちバックじゃ踏み台が無いとちんぽがとどきませんｗ
369:食いだおれさん
12/04/14 06:06:34.96
おせちが売れて、仕掛けます！
とか有頂天だったころ、すでにグルーポンで
売ってたチキンが、希望したクリスマスに
引き換え出来なかったって苦情が
バードカフェ横浜に行ってたんだがなぁ。
グルーポンとの商売で消費者を
不愉快にしてた最中に、あのはしゃぎぶりは
ヤバくないの？ 水口憲治様！
騒ぎにならなかったから黙殺？
店長レベルで苦情は握り潰してたのかな？
370:食いだおれさん
12/04/14 10:10:33.66
あんな素晴らしいおせちを人様に食えと言う位だから、何があってもおかしくない
371:食いだおれさん
12/04/14 22:02:36.50
バードカフェ湘南が500円ピザ始めたな
372:食いだおれさん
12/04/15 08:59:37.26
8Pチーズ入りか？
373:食いだおれさん
12/04/16 06:07:28.81
味は４種類
374:食いだおれさん
12/04/16 06:55:10.46
URLﾘﾝｸ(web.archive.org)
電話番号が一致
375:食いだおれさん
12/04/16 12:56:34.87
金髪のバイトがＶサインでグルーポンの
おせち作ってたハイサイうる虎では、
鎌倉の銘菓コモンベベのチーズケーキを絶賛発売中！
すげぇ！ 鎌倉の銘菓なんだって！
376:食いだおれさん
12/04/16 14:00:14.34
>>375
ホットペッパーに銘菓と書いて宣伝してるな。
いつから銘菓に？
377:食いだおれさん
12/04/16 18:40:19.98
ハイサイうる虎の自主的なヨイショなのか、
水口憲治社長の厳命なのか分からんなぁ。
コモンベベのチーズケーキって鎌倉の銘菓かぁ？
どうなん？愛子（喜子）店長！
378:食いだおれさん
12/04/16 18:50:32.62
OZの鎌倉特集♪に載ってツイテル ツイテル
バードカフェ系列だとOZのライターにバレなくてツイテル ツイテル！
鎌倉銘菓☆でツイテル ツイテル
検索されなきゃバレないからツイテル ツイテル
379:食いだおれさん
12/04/16 19:01:17.08
去年の夏だろ、自称愛子店長が店長になって
鎌倉に移転したのは。
それで鎌倉の銘菓ってキャッチフレーズで
お薦めメニューかよ。
凄いな外食文化研究所は！
380:食いだおれさん
12/04/16 22:40:04.27
今月発売のブブカの井戸実の記事でバードカフェの名前がまた出てきたぜ☆
ツイテルツイテル？
381:食いだおれさん
12/04/16 23:15:41.93
>>378
ああいう記事は基本的に広告だから
傾きかけた店が記事出してすぐ潰れたりしてる
鎌倉銘菓っていって、自分のチェーン店で売るのが目的だから
ボロ屋にほとんどやる気のない営業でもいいんだよ
382:食いだおれさん
12/04/16 23:29:04.77
『ふらんす亭』
『ステーキハンバーグ＆サラダバーけん』
代表取締役社長 井戸実
水口憲治とズブズブの関係でバードカフェを擁護してた井戸実社長。
「ステーキハンバーグ＆サラダバーけん」は大腸菌Ｏ１５７で食中毒。
お互いに類友。
383:食いだおれさん
12/04/17 05:45:22.74
>>374
外食文化研究所、サザン、ライフリサーチは全部電話番号が共通。
チーズ工房カマンブルー、green+の求人広告も電話番号が同じ。
水口憲治様、実父、実兄が代表の会社で電話番号が同じ。
384:食いだおれさん
12/04/17 05:51:33.03
>>381
通販は？ そのうち通販でも鎌倉の銘菓☆と言い出すとか？
バードカフェグループ♪以外への卸売りや
催事での拡販は？
葉山時代ほどパッとしないようだが。
385:食いだおれさん
12/04/17 06:56:36.78
URLﾘﾝｸ(www.hotpepper.jp)
ハイサイ うる虎
とろけるマンゴープリン／鎌倉の銘菓 コモンベベのチーズケーキ500円/480円/400円
紛らわしい書き方だが、とろけるマンゴープリンが500円、
謎の鎌倉の銘菓が480円、コモンベベのチーズケーキが400円じゃねぇの？
どうして、鎌倉の銘菓の名前を書けないのかが分からない。
バードカフェ系列店で名前を出されるのが嫌なの？
だったら、外食文化研究所に納品しなきゃいいだろ。
鎌倉の店で一般客のように買って、勝手にハイサイで売ってるのか？
386:食いだおれさん
12/04/17 07:02:41.97
URLﾘﾝｸ(www.kanagawa-kankou.or.jp)
公認されてる鎌倉の銘菓は、５種類のようだがな。
どれを出してるの？ ハイサイでは。
387:食いだおれさん
12/04/17 10:44:41.39
藤沢の沖縄料理屋で鎌倉銘菓。
素晴らしい！
388:食いだおれさん
12/04/18 08:33:21.07
求人広告に書いてあった横浜の新店舗まだ？
389:食いだおれさん
12/04/19 06:32:02.19
去年、ザ・グランチの求人をしていた時期も
スカスカになった商店街に出店して隙間を埋める
公的な取り組みを活用して新規出店します！
と宣言して求人してたがな。
やったのは店名ロンダリングだけに見えたが、
別の社名で密かに新規出店をしていたのかもしれない。
390:食いだおれさん
12/04/19 19:21:37.26
次から次へとネタが尽きないね
391:食いだおれさん
12/04/19 20:51:50.00
ホームページ作成中って
green+の求人広告に書いてなかったっけ？
外食文化研究所のホームページにゃ
green+の前身のチーズ工房カマンブルーの前身
OKANO HOUSEが載ったまま。
392:食いだおれさん
12/04/19 21:10:47.76
水口憲治様の忠実な舎弟
志村オリオン様が、大好きな先輩に衝撃の告白をされて
頼られたようだが、先輩って誰のこと？
393:食いだおれさん
12/04/20 07:34:04.90
同業他社の誰かだろ。
かながわイレブンの中の人？
394:食いだおれさん
12/04/20 12:29:05.95
来月の15日と16日の
第２回ふじさわちょい呑みフェスティバルに
博多もつ鍋うる虎藤沢南口店と
フジサワキッチン、ハイサイうる虎藤沢店が参加！
参加店舗は71店舗！
外食文化研究所は藤沢の宝だ！ 万歳！
395:食いだおれさん
12/04/20 12:37:56.60
ぐるなびフジサワキッチン
業態PIZZAと樽生ワイン
396:食いだおれさん
12/04/20 17:52:43.32
フジサワキッチンは以前、路面に出してた看板に
PIZAAって書いていたけど、前の店長が書いてたのかな？
ピザー！
ツイッターのキッチンのスペルも変だし。
397:食いだおれさん
12/04/20 20:39:04.70
>>395
green+に改名する前のチーズ工房カマンブルーは
業態モンドセレクション金賞
だったがな。
398:食いだおれさん
12/04/21 08:29:13.90
>>394
URLﾘﾝｸ(choinomi.jimdo.com)参加店舗紹介/
URLﾘﾝｸ(www.tanteifile.com)
系列店「ハイサイうる虎」のブログに掲載された画像が話題になった。
スタッフがマスク等を着けずに、普段着のまま作業しているらしいというのだ。
399:食いだおれさん
12/04/21 23:44:29.04
>>33
鳩女史には他にも
バーに行けばワタシの身体目当てにナンパしてくる外人を追っ払うのが大変で
超巨乳で男の視線を集めすぎてうんざりしてる
ってゆーのがあるよ
400:食いだおれさん
12/04/22 09:44:58.18
ｗ
401:食いだおれさん
12/04/22 09:56:12.59
＞バーに行けばワタシの身体目当てにナンパしてくる外人を追っ払うのが大変で
＞超巨乳で男の視線を集めすぎてうんざりしてる
日本人には相手にされないってことだなｗ
巨乳じゃなくてデブなだけだろｗ
外人はデブ好き多いしｗｗｗ
402:食いだおれさん
12/04/22 10:17:22.50
自称モテるはあてにならんよね
403:食いだおれさん
12/04/23 08:08:14.54
店員に、あだ名つけてたよな。
404:食いだおれさん
12/04/24 08:18:12.78
実際、バードカフェの店員は、
ハトをどう思っていたのかね？
宣伝してくれる便利な人？
405:食いだおれさん
12/04/24 08:25:43.23
22日に日帰りで名取市に行って
かながわイレブンが花見と植樹をやってきたらしいな。
水口憲治様は行ったのか？
406:食いだおれさん
12/04/24 10:41:47.44
まさか被災地に行って違法行為をしちゃいないだろうな
407:食いだおれさん
12/04/24 19:16:18.00
仮設住宅に行ったんだとさ。
歓迎されたのかな？
植えた木は、おせちの木とか言われちゃうのか？
去年の受け入れ側の名取市議も、付き添いの神奈川県議も
落選しちゃって可哀想。
べつにバードカフェ事件の影響じゃないと思うが、
被災地で去年撮った水口憲治様の大演説を
YouTubeで見るたびに可哀想になる。
408:食いだおれさん
12/04/25 06:03:13.84
被災地のスーパーで食材を買って
花見をしたんだとさ。
桜の苗木を６本植えたから、毎年行くらしい。
水口憲治様withかながわイレブン万歳！
409:食いだおれさん
12/04/25 06:41:52.05
ひどいな…やはり自らに酔いしれてるだけじゃないか
相変わらず酒を飲む口実ばかり探してるようだな
410:食いだおれさん
12/04/25 10:01:47.75
フジサワキッチン（バードカフェ湘南）の
いち押しメニューの長期熟成ステーキが気になる。
411:食いだおれさん
12/04/25 15:36:34.87
>>408
スーパーのおせちと比べるまでもない、謹製おせち
ああ、恐ろしや・・・
412:食いだおれさん
12/04/25 16:49:15.46
土地の所有者（国、自治体、会社、個人など）の許可を得た上で植えたのかね
413:食いだおれさん
12/04/25 20:06:26.49
>>399
×巨乳○鳩胸
洒落じゃなく
414:食いだおれさん
12/04/25 22:31:40.72
>>410
> フジサワキッチン（バードカフェ湘南）の
> いち押しメニューの長期熟成ステーキが気になる。
× 長期熟成ステーキ
○ 長期在庫ステーキ
415:食いだおれさん
12/04/26 08:46:13.98
フジサワキッチンはロンダリング直後の
いち押しメニューは、１ヶ月半煮込んだ野菜スープだったな。
416:食いだおれさん
12/04/27 06:26:09.76
被災地の人も花見で歌い踊っていたように
舎弟が書いてるけど、本当に歓迎してたのか？
417:食いだおれさん
12/04/28 05:42:44.05
求人広告で宣言した新規出店まだ？
418:食いだおれさん
12/04/28 18:41:51.49
ユッケの土下座社長が自己破産だとさ。
あっちは死人が出てるからねぇ。
419:食いだおれさん
12/04/29 15:29:58.76
自己破産か。
ツイテル ツイテル
420:食いだおれさん
12/04/30 07:30:59.18
一方は新規出店
421:食いだおれさん
12/05/01 07:31:01.65
一方はフードリンク主催の外食東西交流会で
キツキツおせち宣言
422:食いだおれさん
12/05/01 22:27:34.97
はと女史は店長の母親位にみえるずんぐりしたおばさんのはず。
外人好きだったのかあ。
423:食いだおれさん
12/05/02 08:11:05.39
4月30日の水口憲治社長の誕生日は
パーティーとか、やったのかな？
424:食いだおれさん
12/05/02 21:57:21.84
鳩の女史は、ずんぐりした小さいおばさん、だな
425:食いだおれさん
12/05/03 06:28:48.33
見たことあんの？
426:食いだおれさん
12/05/03 08:32:43.75
>>407
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
ゆりあげ大漁唄い込み～箱塚桜団地 ２４０４２２
平成２４年４月２２日
かながわイレブンの皆さんと、
宮城県名取市の仮設住宅でお花見会。
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
05:57～ 水口憲治社長が大演説！
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
00:17～ オレンジのTシャツの水口憲治社長
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
00:14～ 黒ブチメガネの水口憲治社長
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
03:24～ 酔っ払った水口憲治社長
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
427:食いだおれさん
12/05/03 08:56:56.27
URLﾘﾝｸ(www.kamakuralife.com)
鎌倉のチーズケーキ屋のコモンべべに、頭が尖った、
サーフィン焼けした小男がいるんだけど、誰でっか？
水口愛子(水口喜子)店長の部下ですかぁ？
黒ブチメガネをかけたら、誰かに似てるんだけど。
428:食いだおれさん
12/05/03 10:11:50.43
想像してたより小さな店なんだな
コモンベベ。
スーツで接客してるのは違和感があるなぁ。
水口憲治様？
429:食いだおれさん
12/05/03 13:20:32.23
愛子店長的には今日がGWの初日なんだな。
スーツで店番してる謎の小男は誰？
430:食いだおれさん
12/05/03 23:39:06.33
一人スーツで違和感ありすぎ…（汗）やっぱり独特の目立つ面立ちだわね
きづいたお客さんはいたのかな
431:食いだおれさん
12/05/04 01:19:09.36
水口って静岡の苗字？
432:食いだおれさん
12/05/04 08:12:15.63
>>430
スーツ姿を初めて見た。
いつもバイトか愛子店長が店番だと思ったら、
スーパーヒーローも時々は店に立ってるのか？
この店構えじゃ雨の日に愛子店長が臨時休業にするのも
仕方ないかもね。
冬は寒いし夏は暑い。雨は吹き込む。
ツイテル ツイテル
433:食いだおれさん
12/05/04 12:16:29.56
>>427
何人か客がいる事が信じられない
434:食いだおれさん
12/05/04 12:23:53.01
店が食べ歩きを推奨してるんだから、
水口憲治社長系のイケメン店番が、キャップなんかを
着用する必要はないよな。
金髪でダウンを着てＶサインを出す必要もないし。
435:食いだおれさん
12/05/04 19:07:56.56
>>433
まさか系列店だとは思わないからな。
ツイテル ツイテル
頭がいいなぁ水口憲治夫妻は！
436:食いだおれさん
12/05/04 23:36:34.93
検索してみてびっくりするパターンが多いのかな。
嫁さんは取材で顔が写ることを恐れてあの男が一時的に出てきたのかなと予想。
結果、彼の店だという裏付けとなったな。
437:食いだおれさん
12/05/05 08:12:46.12
>>426
>>436
不特定多数の前では黒ブチメガネを外して変装をしているが、
仲間だけの集まりでは、メガネのままだな。
外せば印象が薄くなるという意識があるんじゃないか？
コモンベベが単なる取引先なら、カウンターの中で
接客なんかしないよな。
438:食いだおれさん
12/05/06 06:04:51.95
もしかして鎌倉に新しい店を出すのが決まって、
大家に挨拶に行くのでスーツ姿だったとか？
今期は３店出すんだろ。横浜には、すぐに出すと
うる虎グループの求人広告に書いてあったし。
439:食いだおれさん
12/05/06 08:06:38.23
銀行に行くついでに愛子（喜子）店長を
手伝ったからスーツ姿じゃねーの？
440:食いだおれさん
12/05/06 19:36:41.74
>>427
顔出しOKなんだから、
お元気様ですブログの再開も近いんじゃないかな？
おせち事件から復活した、涙のド根性社長として、
キラキラと輝く、素敵なインタビュー記事が待ち遠しいですね。
441:食いだおれさん
12/05/06 21:24:30.13
コモンベベは法人化してんの？
株式会社外食文化研究所のスイーツ部とかになってんの？
通販ページを見てもハッキリしないんだが、
包装には明記してあるよな？
442:食いだおれさん
12/05/07 22:59:21.90
周囲の同業者は、どう思っているのかね？
443:食いだおれさん
12/05/08 08:25:22.48
日刊☆サーファー社長
2010-11-27 13:31:09
いま、思うことテーマ：ブログ
親愛なる皆様
お元気さまです。
昨日、一人の店長が退職しました。
店長という責任ある立場において、あってはならない
行動で退社という形になりました。
もしも、パブリックカンパニーであれば、謝罪会見
あるいは、どういう形で責任をとるか、説明と責任を明確
にしなければならない、重大な事件です。
この件は、とても悲しいことだけど、もっと悲しいのは、
事件が発覚するのに、約１０ヶ月かかっていることです。
知っていても、話さない。知らんふりをする。
犯罪者をかくまったり、逃亡の手助けをすれば、立派な
犯罪です。
組織においても、同じ。
これが最高のチームなのか？
注目を集めるチームなのか？
444:食いだおれさん
12/05/08 08:26:40.29
こんな組織は成長しないし、社会に必要とされることはない。
結果を出せば何をやってもいい？
一時的に結果を出せても、永続はない。
常々言っているように、組織の基本は「正しさを追求」する
こと。
外食文化には、明確なビジョンがある。
そのビジョンを果たすには、正しさを追求した上での
深い絆と、家族のような一体感がなければ実現はしない。
間違いを犯した人間に、間違っていることは違っている
と言える人間にしか人を引っ張る資格はない。
まだまだ、表面だけのコミュニケーションでした。
まだまだ会社は、メンバーに信頼されていませんでした。
プライドと誇りを持っていれば、こんなことは起きない。
プライドと誇りを持たせられていない、組織にしているの
は、社長である僕の責任です。
大いに考えさせられる一日になりました。
今まで以上に、努力していきます。
iPhoneからの投稿
445:食いだおれさん
12/05/08 20:25:31.47
バードカフェ湘南（フジサワキッチン）が、デカいイタリア国旗を三階に張ってたけど、
バードカフェ横浜（グリーンプラス）のとサイズが同じに見えた。
シワ具合も同じ。
国旗に敬意を払っていたらアイロンぐらいかけるよな。
446:食いだおれさん
12/05/08 20:32:49.36
バードカフェ湘南は、お薦めメニューの看板にコモンベベを書いていたが、
店長が変わってから手書きの看板は地味になった。
店の入り口に近付くと、中でチャイムが聞こえた。
センサーをかなり手前に付けて、
素早く飛び出してきて引き込む仕掛けか？
バードカフェ横浜の凄い勢いで飛び出してくる店員も
同じような仕掛けで飛び出してくるのか？
普通はドアの中に入る時に鳴るように仕掛けるんじゃないか？
447:食いだおれさん
12/05/08 20:36:38.61
金髪のバイトがグルーポンの沖縄おせちを作ってＶサイン出してた
ハイサイうる虎は、HISの沖縄旅行のパンフのラックを置いていた。
旅行の申し込みにつながれば、報奨金でも貰えるのか？
448:食いだおれさん
12/05/09 08:44:16.62
2011年11月02日(水)
今年も最高のバースデーでした( ^^)
URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
プレゼントを頂いた方々へ、感謝の意を込めて掲載させて下さい。
水口憲治さん/株式会社外食文化研究所 取締役
皆様、本当に嬉しかったし、深く感謝です。
フェイスブックで頂いた、たくさんのお祝いのコメントも、
とても嬉しかったです。
449:食いだおれさん
12/05/09 08:53:44.44
>>445
そのうちルーマニア国旗に変わる希ガス
450:食いだおれさん
12/05/09 15:17:06.22
why？
451:食いだおれさん
12/05/09 22:07:27.73
URLﾘﾝｸ(www.kamakuralife.com)
客の顔にモザイクかけるのは分かるけど、
URLﾘﾝｸ(livedoor.blogimg.jp)
女性スタッフの顔にもモザイク？
452:食いだおれさん
12/05/09 23:05:15.61
>>446
自動ドアじゃなく対人センサーだな
怖ぁぁぁぁぁ
>>451
しょっちゅう閉まってて看板だけ出しときゃいいって投げやりの露店コンベベ
そこに胡散臭い水口が堂々と登場してるｗｗ
もう隠す気もないのか
453:食いだおれさん
12/05/10 06:13:04.63
今朝、テレビ欄を見てて、もしかしてと思ったんだが、どうかな？
テレビ東京 ７スタＬＩＶＥ
2012年5月10日(木)朝9時28分～午前11時13分
▼9：28～「７スタLIVE」鎌倉小町通り散策…絶品グルメ食べ歩き
新感覚スイーツ
454:食いだおれさん
12/05/10 06:24:04.61
ドアを開けたら鳴るなら分かるが、準備中でドアを
開けっ放しの時に、ドアから離れた位置に行っても、
中で、ピンポーン、ピンポーンって鳴るんだよなぁ。
そして、奥から人が出てくる気配がある。
センサーというか、隠しカメラもあるのかも？
455:食いだおれさん
12/05/10 07:17:11.82
前のオーナー時代のコラボだな（ｗ
URLﾘﾝｸ(katachika.com)
Como'n bebe 様
OLからチーズケーキ店主として独立されたクライアントのプロデュース。
パテシェとともに「幸せのチーズケーキ」を開発、
「あなたのこころにスマイルケーキ」をキャッチコピー制作。
商品名 「Coupe fromage／クープ・フロマージュ」は、Mixi・ブログを通じて
読者とコラボでネーミング。純真でほのぼのとした個性を活かし、ロゴ、
ショップカード、ウェブ、パッケージ等デザイン一式制作、展開企画や、
催事コーディネートなど。
456:食いだおれさん
12/05/10 07:18:18.92
食べログ グルメレビュアー
鳩さぶれのレストランガイド
２０１０年５月１８日更新
今まで自家製のデザートを供していた「うる虎」さんから新しいデザートが。
その名も「Coupe Fromage（クープ・フロマージュ）。
葉山のコモン・ベベさんの有名なケーキだそうです。
半解凍状態、又はアイス状態をスプーンですくって食べるのだそうです。
外側は焼きチーズケーキのようにふわふわ、中はアイスクリームのひんやりした食感。
その組み合わせがたまりません。
１ピースでは足りなくて、１ホール食べたくなる驚きの美味しさでした。
457:食いだおれさん
12/05/10 09:47:18.27
>>453
怪しいな
458:食いだおれさん
12/05/10 13:08:37.55
アンサイクロペディア
最終更新 2012年4月22日 (日) 20:20。
バードカフェ
本店の迷走
しかし、おせちの仕込み基地であったバードカフェ横浜店の
その後だけは芳しく無かった。
先ずは「OKANO HOUSE」が思ったより繁盛しないと見切った所で、
今度はその専門知識を活かして店舗を6Pチーズ専門店
「チーズ工房カマンブルー」に変貌を遂げた。しかし
「やはり8Pチーズじゃないとしっくり来ない」という理由で
わずか数カ月で同店を閉店し、今度は2012年1月に
イタリア料理店「green+」に変身してイタリア料理に挑戦
することになった。この結果バードカフェ横浜店はわずか
1年間で4回も店名を変えたことになり、店名変更回数の
ギネス記録に登録される可能性も囁かれ始めた。
しかしその「green+」も2012年4月時点で営業を停止。
これは横浜駅近辺の飲食店に「green」という単語を
入れている店が多く、それらの店から「バードカフェと
同類に見られたくないからgreenという文字を使うな」
という苦情が殺到したためと見られている。
雌伏の時を耐えて、軌道に乗り始めたと思ったら
また迷走している外食文化研究所。今後の展開から目が離せない。
459:食いだおれさん
12/05/10 15:25:39.41
>>445
>>458
green+閉店がマジなら、フジキチの
イタリア国旗は、使い回し？
閉店がマジなら今度の店名は？
諦めて大家に返却？
460:食いだおれさん
12/05/10 17:53:14.73
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
左列一番手前の、サーフィン焼けしたイケメンが
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
461:食いだおれさん
12/05/10 23:42:07.41
URLﾘﾝｸ(stat001.ameba.jp)
462:食いだおれさん
12/05/12 08:29:36.52
>>456
鳩（w
463:食いだおれさん
12/05/13 01:46:57.45
★★★藤沢スレ 第109幕 ★★★
ｽﾚﾘﾝｸ(kana板)
★★★鵠沼スレッド PART２７★★★
ｽﾚﾘﾝｸ(kana板)
ψ●ψ鎌倉市民点呼 122人目ψ●
ｽﾚﾘﾝｸ(kana板)
464:食いだおれさん
12/05/13 18:44:10.37
>>455
やっぱり外部委託か。
愛子店長が使い倒しているよな。
ツイテル ツイテル
465:食いだおれさん
12/05/14 08:16:47.37
前のオーナー時代と同じことを
言い続けていればツイテル ツイテル
466:食いだおれさん
12/05/15 04:53:46.37
プクプクの焼き鳥はテイクアウトも
出来るよ！
467:食いだおれさん
12/05/16 05:29:48.19
事件前に、飛ぶように売れる弁当を開発するとか
書いてたよな、お元気様です！
468:食いだおれさん
12/05/16 06:02:00.51
>>456
あまりにも酷すぎるな
469:食いだおれさん
12/05/16 07:19:55.38
13 ：名無しさん＠十一周年：2011/01/02(日) 14:57:05 ID:DTMK0AptO
Yahoo!ニュースのコメントから。元従業員の爆弾投下。
>昔、ここで働いてた。
>
>社長は店への理想や夢はあるけどユルくて統率力が無いし、
>社員は総じていい加減な人間ばかりで、
>愚痴や他人の悪口ばかりで働く意欲なんて微塵も感じなかった
>
>あまり社員方と 仲良くないだけで連絡も無くクビ にされました。
>(ありもしない無断欠勤の履歴を作られました。)
>
>衛生なんてとても守られたもんじゃなくて
>社員の人、鼻ほじりしながら食べ物作ってたり、つまみ食いしてた。
>
>僕、悔しいから拡散してや
>2011/1/2 13:48 [ 匿名 ]
470:食いだおれさん
12/05/16 07:30:37.08
おせちの製作中にリアルタイムで書いてたことと、その後の
インタビューで言ってることが全面的に食い違う水口憲治サマ！
おせち楽しんで作ってます！当然土壇場でハプニング続出（笑）さあ、乗り越えよう(^ ^)
僕は、詰め込みからだけどメンバーは、仕込みから徹夜でやってくれてます(^ ^)
しかも、ぐるなび柳田さんが朝まで手伝ってくれそのまま会社に出勤してました(^ ^)
URLﾘﾝｸ(hamarepo.com)
―そもそも、あのおせちを見てどう思われましたか。
これはダメだなと感じました。しかし、私が商品を確認した時点では既に発送まで
終わってしまっていたのでどうしようもありませんでした。
ただ、従業員が悪いわけではありません。
471:食いだおれさん
12/05/16 07:33:45.87
下調べをしないから、全面的な食い違いに気付かず、
ヨイショを書いてしまったマヌケ！
URLﾘﾝｸ(hamarepo.com)
従業員を盾に、自分だけこそこそ逃げまわるような人物かと思いきや、
最後まで誠実に対応してくれた水口氏。今回の対応だけを見ると、
今まで公の場での謝罪がなかったのは、
しなかったのではなく、できなかったからなのかもしれない。
472:食いだおれさん
12/05/16 07:39:45.03
はぐらかされたことに気付かず、水口サマの信者になった
はまれぽが、駄目押しのヨイショ記事！
URLﾘﾝｸ(hamarepo.com)
以後「はまれぽ」では総力を挙げてこの問題を追及し、
事件発生当時の代表取締役である水口憲治氏に、
直撃インタビューを試みた。(その時の記事参照)
その結果分かったのは、当事者の水口氏は事件を真摯に受け止め、
その責任は全て自分にあると感じていることだった。
また今後については、「私は飲食業の人間ですので、
飲食店での誠心誠意込めたサービスを見ていただいて、
許していただくしかないと考えています」と語っていた。
URLﾘﾝｸ(www.kamakuralife.com)
473:食いだおれさん
12/05/16 07:45:20.47
事件直後のインタビューでは、キャンセルするかどうか悩むほど
酷い内容であったと答えてるんだがねぇ。
「私が商品を確認した時点では既に発送まで終わってしまっていた」
は嘘じゃんかよ。
─そもそも、このような商品内容で配送した時点でクレームがつくのは目に見えていたのでは？
水口氏
キャンセルか不完全な状態でも配送か二つの選択で悩みましたが、
お客様との契約を優先として考え、商品が届く事がまず大事と判断しました。
474:食いだおれさん
12/05/16 12:33:33.81
>>444
こんな組織(＝害食文化研究所)は成長しないし、社会に必要とされることはない。
間違いを犯した人間(＝サーファー社長)
475:食いだおれさん
12/05/16 19:35:31.80
>>472
はまれぽに誠心誠意なんて回答しときながら、
同時進行でチーズ工房カマンブルーを
green+にロンダリングする作戦中だった
水口憲治様！
476:食いだおれさん
12/05/16 21:09:02.64
またまた当日になってから
今日は休む！ とツイッター、ブログで
告知した鎌倉のチーズケーキ屋。
何度目？
477:食いだおれさん
12/05/17 07:03:24.72
鎌倉で売れなくてもいいんだろ、
うる虎グループが買ってくれるから。
各店にノルマがあるのか？
コースに入れてる店もあるから、客がメニューを見て
わざわざチーズケーキを指名しなくても、自動的に出せるもんな。
凍らせてあれば賞味期限も長そうだし。
ツイテル ツイテル
478:食いだおれさん
12/05/17 08:17:19.22
URLﾘﾝｸ(hamarepo.com)
―憲治元社長は完全に辞めた？
いえ、まだ会社にはおります。
―また社長として就く？
ちょっとまだわからないです。
―これまで文書での謝罪しかしていないが、元社長は公の場で謝罪はしないのですか？
していないですね。今後もしないです。
―では、事件についての責任は全て果たしたということ？
はい。日経新聞への掲載ですべて終わったと思います。
479:食いだおれさん
12/05/17 08:27:37.98
URLﾘﾝｸ(www.kamakuralife.com)
URLﾘﾝｸ(rika-oyama.cocolog-nifty.com)
480:食いだおれさん
12/05/17 10:52:12.96
>>479
レースクィーンが１日店長？
481:食いだおれさん
12/05/17 17:50:24.48
金髪バイトがダウン着てＶサイン出しておせち作ってた
ハイサイうる虎の前を通ったら
黒い揃いのTシャツを着た店員２人が
デカい鉢植えみたいのを抱えて中から出てきた。
上司らしい方は火のついたタバコをくわえたままでやんの。
開店準備を、タバコ吸いながらやってるのを見て、
こんな店じゃ飲み食いしたくねぇと思った。
通行人にガン飛ばしてるし、最悪だな店員の態度。
482:食いだおれさん
12/05/17 18:15:56.17
フジサワキッチンのイタリア国旗が、相変わらず折りシワ付き。
キックボクサー崩れみたいな男が赤いTシャツを着て
中にいたが店長か？
483:食いだおれさん
12/05/18 07:49:50.58
藤沢のバードカフェ系列店は
ハイサイだけ１階なんだが、
前を通っても、店員の笑顔を見たことねぇなぁ。
いつもチンピラみたいに通行人を睨んでいる。
不衛生な格好でおせちを作るときは、
あんなに笑顔だったのにな。
484:食いだおれさん
12/05/19 09:34:04.50
社員教育しないの？
485:食いだおれさん
12/05/20 06:32:37.11
>>479
美男と美女だね
486:食いだおれさん
12/05/21 06:05:11.17
二又プロポーズされた料理研究家の料理が
バードカフェのおせちみたいと
書かれていてワロタ
487:食いだおれさん
12/05/21 16:07:08.76
あの料金家のは明らかに変だよなあ。びっくりしたよ。朝鮮系のようなセンス。
488:食いだおれさん
12/05/21 16:51:39.30
コラボしたら、突き抜けた新しい料理が
出来そうだな（w
仕掛けてくれ！
489:食いだおれさん
12/05/22 15:52:00.82
>>481
論外だな
490:食いだおれさん
12/05/22 23:35:37.84
green+と同じビルの宝石屋が、業務停止命令をくらってた。
ビルの大家は踏んだり蹴ったり（ｗ
URLﾘﾝｸ(www.pref.kanagawa.jp)
宝石販売事業者に業務停止命令（３か月）
掲載日：2012年3月21日
～路上で声をかけた若者を店舗に呼び出し長時間勧誘～
主に、路上でアンケートと言って声をかけ連絡先を聞き出した若者に対し、
その後電話やメールで、人の出入りのほとんどない店舗に呼び出して、
平均４～５時間の長時間にわたり宝石の購入を勧誘するなど、消費者に
迷惑を覚えさせる勧誘をしていた訪問販売（アポイントメントセールス）
事業者に対し、特定商取引に関する法律（以下「法」という。）
第８条第１項に基づき、業務の一部を３か月間停止すべきことを命じました。
また、神奈川県消費生活条例（以下「条例」という。）第13条の４の規定に基づき、
業務改善を勧告しました。
491:食いだおれさん
12/05/23 04:53:41.61
５年前から苦情が出てたようだが、それってバードカフェが出るより
３年も前だな。それを知ってか知らずにか大家をプレゼンで口説いて、
飲食店不可をひっくり返してバードカフェ横浜を出したのが
行政処分への道だったんだから皮肉だな。
バードカフェ横浜も客引きを募集してたよな。
そうでもしないと客が入りにくい立地かもね。
492:食いだおれさん
12/05/23 07:27:00.58
五年前から苦情が来てる店を放置してるんだから
行政処分後に何度も看板を替えてもOKなんだろうな。
493:食いだおれさん
12/05/23 17:46:08.70
外見はほんと重要だよね
494:食いだおれさん
12/05/23 22:37:43.60
今日の昼時にグリーンプラスのシャッターが下りていたとの情報が他スレにあったが、
春に店の前で配ってたビラにゃ1130から2300（ラストオーダー2200）と書いてある。
そのビラにホッチキスで留めてある割引券にゃ
年中無休。ランチ1200から1500。ディナー1800から2300と書いて
不統一（w
どっちみち今日の昼時にシャッター下りていたのは変だな。
495:食いだおれさん
12/05/24 08:05:37.04
また改名すんの？
496:食いだおれさん
12/05/25 02:21:05.45
>>491
ハンズより先に行って道路渡らないと行けない様な立地だからな。
近所の連中が通わないと無理だな。
ゴミおせちの件で近所の人間は近寄らんだろうけど。
497:食いだおれさん
12/05/25 08:11:44.69
ラーメン屋の吉村家まではギリギリ駅前ブロックだが、
岡野町の交差点を渡ると一気に賑わいがなくなる気がする。
客引きや、ぐるなびの広告に頼らないと厳しいわな。
茅ヶ崎の２店や藤沢の３店、鎌倉の某も
賑わってるブロックに隣接はしているが、微妙に外れている。
498:食いだおれさん
12/05/26 07:17:35.60
URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
coupe fromage 2011-11-26 21:14:00
お客様のお店、鎌倉のコモンベベさんのひんやりクリーミーな
半冷凍チーズケーキです♪♪
いつか行こうかと思っている間に頂いてしまいましたー。(笑)
誰よりも先に口をつけたのは
この野郎でした。
私たちチーズケーキ大好きなので、黙々とペロリでした(笑)
鎌倉行ったら是非食べてみてくださいね！
そしてお土産でうちの分もお願いしますね♪
凍った状態から変わる食感を楽しみつつ完食。
よしーこ氏ありがとう
Android携帯からの投稿
499:食いだおれさん
12/05/26 08:34:04.63
>>498
よしーこ店長だけじゃなく社長のアノ髪も？
しかし犬が先とはなぁ。
500:食いだおれさん
12/05/27 00:30:57.63
案の定、その美容院もサーファーだな。おせち事件の前、そして後も、
二人が地域内でどういう人間関係の中に身を置いているかが推測できる。
URLﾘﾝｸ(group.ameba.jp)
飲食店の方のgreen+の様子も興味津々だわ。
501:食いだおれさん
12/05/27 00:33:40.42
追記。河本もまだまだ問題があるが、会見を開いた時点で評価は河本＞水口ェ
502:食いだおれさん
12/05/27 05:55:39.14
自宅の前が海だし、自宅の前の道はサーフショップがゴロゴロ。
ツイテル ツイテル
503:食いだおれさん
12/05/28 04:56:50.47
>>501
グルーポンに口止めされてたと、はまれぽに答えていたが、
そのインタビューの中身が、自分の過去の言動と矛盾してたから、
素直には信じられないねぇ。
去年の夏には外食東西交流会とやらのステージで、
今度はキツキツおせちをプレゼントすると言って
ネタにしていたし。
504:食いだおれさん
12/05/28 07:32:15.21
>>501
河本は公金搾取だから、レベルが違うよ。
ここの社長もクズだけど、あそこまでは酷く無いでしょ。
505:食いだおれさん
12/05/28 15:26:56.12
暑くなってきたからカップタイプのとか観光客によく売れてるかな
506:食いだおれさん
12/05/28 15:42:24.47
>>503>>504たしかにそうですね。
507:食いだおれさん
12/05/28 23:24:52.71
河本事件の影響が河口、藤森、吉田など他の芸能人にもすごい勢いで拡がっててワロタｗ
スレチすまそ。
508:食いだおれさん
12/05/29 06:20:53.94
牛肉の産地を偽装した奴が逮捕されたってニュースを昨日見たが、
どうして株式会社外食文化研究所は、誰も逮捕されなかったの？
バックに何かツイテルるの？
船場吉兆もミートホープも潰れたのに、
どうして水口憲治社長の店は増えてるの？
509:食いだおれさん
12/05/29 22:13:37.83
弁当が腐りすぎてて腐臭がしてたので客が食べなかった(食中毒が出なかった)
ツイテルツイテル
河本事件もおせちのように、わっと広がって、ほとぼりが冷めたら(既に現在も出てるが)平気な顔でテレビに出てるだろう
でもおせち同様、なかったことにはならない
水口さん関係、客関係、嘘の報いは受けてる(本人達はツイテルツイテル連呼してても)
510:食いだおれさん
12/05/30 05:48:13.48
>>505
>>479
暑いと売れるかもしれないが、
店番が熱中症になるかもね。
撮影会で着たような水着で店番するわけにもいかないだろうし。
511:食いだおれさん
12/05/30 21:09:00.01
水口も河本もごまかしてボロ出してる点では同じだな
鳩もご同様
512:食いだおれさん
12/05/31 13:47:27.99
バードカフェ、ついに閉店？現地の最新事情、そして社長は
URLﾘﾝｸ(www.tanteifile1.com)
513:食いだおれさん
12/05/31 17:18:09.93
16カ月ばかり奮闘したが、ついに白旗か？
でも系列店は無事でツイテル ツイテル
514:食いだおれさん
12/05/31 18:40:32.44
グリーンプラスは80日ぐらいの命かよ（w
シャッターが降りてから50日ってとこだな。
家賃を払ってりゃ大家はOK？
515:食いだおれさん
12/06/01 18:56:08.57
敷金 礼金 没収？
516:食いだおれさん
12/06/02 17:08:58.66
毎日毎日、過去のコピペみたいだったツイッターが
半月以上放置状態。
ツイテル☆ツイテル♪
517:食いだおれさん
12/06/03 10:28:12.21
>>512
このスレ見て書いてないか？
518:食いだおれさん
12/06/03 14:24:38.24
green+はシャッター閉まってたよ
フジサワキッチンの国旗はgreen+のリサイクルだろう
バードカフェ以来、ビルのテナントは災難だな
>>497
交差点向こうも、真面目に商売してる所は生き残ってる
外食文化研究所の店は安さが売りだが、その安さには理由があって
余り近寄りたくはないな
519:食いだおれさん
12/06/03 15:48:12.64
>>518
ついに撤退かな？
いままでは短期間のインターバルで
ロンダリングを繰り返していたから。
フジキチの旗がグリーンプラスの使い回しなら
バードカフェ魂は引き継ぐ！ という
鋼鉄の決意表明か？
520:食いだおれさん
12/06/04 08:07:24.87
>>516
今日休むと今朝告知。
ネタがある日だけ書くようにしたのかもな、
毎日毎日無理矢理書いていたから。
521:食いだおれさん
12/06/04 08:47:29.79
>>519
撤退と見せかけて、夏休み前に復活と見たｗ
522:食いだおれさん
12/06/04 09:37:39.02
>>521
長期の休みは偽装工作で、
未知のペーパーカンパニーと電話番号で
求人広告を出したりしてな。
523:食いだおれさん
12/06/05 08:04:36.62
アジサイ目当ての観光客で鎌倉はツイテル♪ツイテル☆
524:食いだおれさん
12/06/06 06:47:24.60
ツイッターが復活したが、
やはりコピペ系で前と文面が一緒。
店長じゃなくて社長が入力？
ツイテル♪ツイテル☆
お元気様です！
仕掛けます！
525:食いだおれさん
12/06/07 17:26:54.21
改名を繰り返しドブに棄てたカネは
取締役で責任を問われたりしないの？
526:食いだおれさん
12/06/07 18:07:38.57
書類上の代表取締役は実父だが、
事実上の社長は取締役に降格した彼だろ。
取締役会なんか、実際は家族会議だし。
いくら無茶苦茶をやって損害を出し続けても、
誰も注意しないんだからツイテル♪ツイテル☆
チーズケーキで挽回するつもりかね？
527:食いだおれさん
12/06/07 22:26:46.31
鳩女史
自称外人にモテモテの巨乳女子、実はずんぐりした鳩胸の小さいおばさん?
528:食いだおれさん
12/06/07 23:20:54.98
鳩女史が年末に、バードカフェ横浜に
差し入れ持参で行って受け取ってきた
謹製おせちは、まともだったの？
事件後も、うる虎を絶賛するレビューを
書いていたから、特別なキツキツおせち？
529:食いだおれさん
12/06/08 06:51:50.04
まともじゃなかったけどいつも通り店のために絶賛レビュー>鳩さぶれ女史
530:食いだおれさん
12/06/09 09:37:25.64
>>327
やはり実質的には水口憲治君が社長なんだな。
名目上の社長とオリオンは面識ないだろ。
おせち事件の責任を取って降格したというのは
結局アレかよ！
531:食いだおれさん
12/06/09 19:56:40.79
>>160
ハッタリか？
532:食いだおれさん
12/06/10 10:17:36.83
>>155
釣れたか？
533:食いだおれさん
12/06/11 12:44:49.40
社名隠した求人をやって
入社後に正体を言うのっていいわけ？
学校にそんな求人出したら、ヤバいことになるだろ。
ネットなら何でも掲載出来ちゃうんだな。
恐ろしい。
他の掲載も胡散臭く見える。
媒体の信頼度が下がる。
534:食いだおれさん
12/06/11 23:07:19.15
ネット求人媒体は金貰えば違法でもない限り載せる。
ネットならっていうか、むしろ外食文化研究所は信頼性や信用が大事な
媒体に載せらないでしょ。費用もかかるし。
安く、手軽に、いい加減に、いい加減な安い人材を募集して、
集まったのが株式会社外食文化研究所の優秀なスタッフさんだ。
535:食いだおれさん
12/06/12 09:03:58.12
ブランド食材をウリにしてても、
料理の腕前は、どうなん？
謹製おせちはブランド食材が嘘だったけど、
それ以前やそれ以降は嘘無し？
536:食いだおれさん
12/06/12 19:48:23.05
うる虎やぷくぷくも勿論同類
537:食いだおれさん
12/06/13 08:10:57.63
裏のゴミの中の納品書を撮影した有志がいなかったら
偽装は発覚しなかっただろうな。
消費者庁が命令して出した新聞広告でも
撮影分と焼き蛤入れませんでしただけがお詫びの対象だった。
その他にも疑惑の食材があったと指摘されてたが
華麗にスルーした。
538:食いだおれさん
12/06/14 08:02:39.37
新規店 まだ？
539:食いだおれさん
12/06/15 05:08:40.12
>>535
ブランドが大好きなんだろ。
ブランド服が好きでバイトして高校を中退したぐらいだし。
ブログでもブランド服を着ることの効能を書いていたし。
ツイテル☆ツイテル♪
540:食いだおれさん
12/06/15 09:18:15.09
探偵ファイルＧＪ！
グルーポン問題再び！返金に応じない実態を被害者が暴露
当サイトでは、消費者庁の表示対策課に連絡を取り、事情を説明した。
すると、Ａさんとグルーポンとのやり取りの記録を提供してほしいとの要請があった。
そこでＡさんの了承を得て関連資料を送り、調査を依頼した。
同課では、景品表示法に照らしてグルーポンの対応が適切であるか検討するという。
URLﾘﾝｸ(www.tanteifile1.com)
541:食いだおれさん
12/06/16 15:18:26.09
グルーポンも潰れてないし、
水口憲治社長もお元気様だし、
凄い世の中だ
542:食いだおれさん
12/06/17 13:26:02.69
やったモノ勝ちって感じの
甘い処分だったな
543:食いだおれさん
12/06/18 15:34:18.55
バックに何かツイテル？
544:食いだおれさん
12/06/19 13:42:26.58
臨時休業のツイッターがないな。
台風が来るんだが。
ツイテル☆ツイテル♪
545:食いだおれさん
12/06/20 17:02:55.69
gurume：グルメ外食［重要削除］
ｽﾚﾘﾝｸ(saku2ch板:153-番)
153 ：～非公開～ ：@co.jp ：2012/06/20(水) 16:59:53.00 HOST:pw126214226035.1.panda-world.ne.jp<8080><3128><8000><1080>[126.214.226.35]
削除対象アドレス：
ｽﾚﾘﾝｸ(gurume板:23番)+53+58+61+62+382+383+426
削除理由・詳細・その他：
・個人の特定 ・三種 私生活情報
546:食いだおれさん
12/06/20 19:38:56.05
グリーンプラス看板だけ残ってるんだな
通りの店ははやってた
547:食いだおれさん
12/06/20 19:43:15.07
あ、通りの他の店な
548:食いだおれさん
12/06/21 01:49:31.10
看板だって安くはないだろうにな
549:食いだおれさん
12/06/21 02:22:31.16
>>545
これのどこが重要削除なんだ？
550:食いだおれさん
12/06/21 06:21:00.81
唯一の誤算は通販表記だったのかな?
バードカフェの謝罪文
>2011年1月2日 バードカフェ「謹製おせち」ご購入のお客様へのお詫びについて
>謹啓
>このたびは弊社で販売いたしましたおせちにつきまして納品の遅れ商品の内容でご購入いただいた皆様に
>多大なご迷惑をおかけいたしました。
～～～
>敬具
>株式会社 外食文化研究所 代表 水口 憲治
>エリアマネージャー 鷺直 剛司
>店長 大立目 信之
551:食いだおれさん
12/06/21 08:12:30.70
>>550
当時から、どうして３人の連名なのか不思議だった。
俺の関与は薄いんだがなぁという意味なのか？
やったのは俺達だから俺達の名前も出して下さい！
ってことなのか？
普通は社の代表者名だけだと思う。
552:食いだおれさん
12/06/22 21:19:17.29
>>430
イケメン！
553:食いだおれさん
12/06/23 09:23:35.07
>>398
次は11月
554:食いだおれさん
12/06/23 10:03:17.09
横浜や湘南に拠点構えんなよ。チョンに混じって関西か福岡辺りでやれ！
555:食いだおれさん
12/06/24 09:49:53.92
パッションリーダーズ万歳！
556:食いだおれさん
12/06/24 15:14:22.37
FF11のイベントで出た4000円の弁当が安っぽくて、
まるで、あのおせちみたいと言われている。
でも食えそうなだけ、マシだとさ。
557:食いだおれさん
12/06/25 08:34:17.03
フードリンクはファーストサーバだったのか。
かながわイレブンの記事も消えたまま？
558:食いだおれさん
12/06/25 14:16:47.03
グリーンプラスは今日もシャッター下りてる。
２階の壁面の看板は残してある。
郵便受けにはグリーンプラスのカラーの名刺みたいのが貼ってある。
郵便受けを封鎖してないから、まだ借りてるのかもね。
559:食いだおれさん
12/06/26 14:24:20.47
解約しない理由は？
560:食いだおれさん
12/06/26 19:28:43.59
>>559
解約出来ないんじゃね？
561:食いだおれさん
12/06/26 19:53:03.75
悪いイメージがついてるから他の借り手が見つからないだろう
また自社で鎌倉だの地元横浜だのオーガニックだの厳選素材だの
適当にみつくろってロンダリングするしかない
562:食いだおれさん
12/06/26 20:40:54.67
ステーキけん岡野店にしちゃえば？
チーズケーキ屋にするには広すぎる感じだな。
563:食いだおれさん
12/06/26 22:30:33.65
原状回復する費用が出せないとか追いつめられている可能性もある。
564:食いだおれさん
12/06/27 06:23:15.47
それはないだろ。
系列店はお元気様なんだから。
565:食いだおれさん
12/06/28 06:30:11.47
>>556
炎上してる最中だな。
本家の画像が貼られたりもしてるし。
566:食いだおれさん
12/06/29 08:05:16.32
それ程ひどくないのに、バードカフェ謹製おせち級だと
書き立てた記者叩きに変容したな。
安易にアレと比較するな！という抗議が多数。
567:食いだおれさん
12/06/30 10:19:58.72
おせち騒動の再来と書いたのは名誉毀損だとかいう騒ぎになっとる。
あれと同レベルだと書かれたら、名誉毀損だと考える人もいるんだね。
酷い食い物の物差しというか単位として
スタンダードな存在になりつつあるバードカフェ謹製おせち。
568:食いだおれさん
12/06/30 14:52:02.57
ハイサイの前で店員が大工仕事してた。
店内を見たら、客がメシ食うカウンターに店員のシャツやバッグが置いてあった。
自宅の食卓なら上にシャツやバッグは置かないと思うがね。
569:食いだおれさん
12/06/30 21:23:25.93
ハイサイもフジキチもランチやめたの？
570:食いだおれさん
12/07/01 11:43:38.58
毎月第1日曜日15時から
ハイサイは湘南地区のゴミ拾いしてるんだろ？
571:食いだおれさん
12/07/02 21:37:09.47
水面下で仕掛けてる？
572:食いだおれさん
12/07/04 05:10:34.49
どうかな？
573:食いだおれさん
12/07/05 20:43:33.13
>>478
すべて終わった
574:食いだおれさん
12/07/05 21:01:10.95
>>308
以前は、ホリエモン批判をしてたんだね。
最近、部下がホリエモンのツイッターに同調してて、お元気様です。
575:食いだおれさん
12/07/07 06:42:21.76
擁護するから変だと思ったら、
半額東京の株主だったホリエモン（w
576:食いだおれさん
12/07/07 16:45:56.31
１ヶ月ぶりに呟いたな☆♪
577:食いだおれさん
12/07/09 09:11:30.43
>>26
凄い身長差
578:食いだおれさん
12/07/09 21:27:29.84
カタログというか見本はマニフェストだよな？
579:食いだおれさん
12/07/09 22:47:05.10
彼のFaceBookが最近アレなんだよね
580:食いだおれさん
12/07/09 22:57:57.23
今年は開き直ってスカスカお節を売り出せばよい！
581:食いだおれさん
12/07/10 04:52:09.09
>>579
頭隠して
582:食いだおれさん
12/07/10 23:23:55.18
ハゲ隠さず
583:食いだおれさん
12/07/11 20:43:49.51
バードカフェ湘南がバーベキューかよ
584:食いだおれさん
12/07/11 22:06:53.23
「バードカフェ横浜店」「OKANO HOUSE」「チーズ工房カマンブルー」「green+」の
店舗に売り店舗の貼り紙が出てたよ。
・・・あんな嫌な前歴かある立地に飲食出す店があるのかいな。
・・・相当安くすればある・・・か？
585:食いだおれさん
12/07/11 22:16:47.59
違う業種が入るんじゃない？
『ア』で始まって、『フ』で終わる団体さんとか
586:食いだおれさん
12/07/12 04:36:25.95
>>584
へー、貸店舗じゃなくて盛り頭はあそこ買い取っていたんだ。
587:食いだおれさん
12/07/12 05:58:20.92
>>584
貸し店舗じゃないのが不思議ですなぁ。
ビルの1Fだけ買い取るなんてあるかね？
少し前は、郵便受けも外の看板もgreen+だったようだが。
588:食いだおれさん
12/07/12 06:27:58.64
貸店舗との勘違いなんじゃないかな？
飲食店で貸出すなら違う業態が入るのは難しいと思う
589:食いだおれさん
12/07/12 06:29:16.59
次の店は水口家とは無関係！
という偽装工作なら笑えるな。
何ヶ月もシャッター下りててもOKだったのは何故かねぇ？
登記簿で持ち主は分からないか？
ネットで売り広告が出るかもしれないし。
590:食いだおれさん
12/07/12 06:32:57.91
「当ビルを管理するトリウミ興産株式会社に電話で確認したところ、賃貸借契約は解約
されておらず今後の動向もつかめていないとのことであった。」
賃貸借契約だな。
あの店の後じゃ中々借り手はつかないだろう。
591:食いだおれさん
12/07/12 07:05:59.89
(日刊☆サーファー社長)
記事日時:(2010/05/20 20:01:48)
たった今、プレゼン終わりました 横浜の一等地しかも、
一階路面せくすぃーな物件。
飲食不可をひっくり返して決めました ビルオーナー様の
器の大きさに感謝し、このお店を横浜の財産にします!
ありがとうございました(*^_^*)
これから、水炊き うる虎で祝杯あげます iPhoneからの投稿
592:食いだおれさん
12/07/12 07:07:47.52
>>590
仕事が早いな
コピペ？ 独自調査？
593:食いだおれさん
12/07/12 07:12:51.05
>>592
コロリと偽証に騙された、はまれぽの
2011/02/05の記事のコピペ。
その後、大家から買い取ったかどうかは不明。
594:食いだおれさん
12/07/12 07:37:15.31
2011年01月01日15:26
キャンセルか不完全な状態でも配送か二つの選択で悩みましたが、
お客様との契約を優先として考え、商品が届く事がまず大事と判断しました。
2011/05/26
私が商品を確認した時点では既に発送まで終わってしまっていたので
どうしようもありませんでした。ただ、従業員が悪いわけではありません。
URLﾘﾝｸ(hamarepo.com)
メディアは私の発言を切り取り、悪者にしようと演出し煽っているところもある
595:食いだおれさん
12/07/12 08:34:27.48
>>591
２年契約が終了したのかもね。
ご自慢の大理石のナントカは廃棄？
596:食いだおれさん
12/07/12 08:57:11.00
不動産登記は誰でも閲覧できるからな
新しい店が入ったら確認して見ると良い
とりあえず、売り店舗の看板の写真とっておけよ？
現状の登記も確認しておけば尚良い
ここからネットで閲覧できるぞ
URLﾘﾝｸ(www1.touki.or.jp)
597:食いだおれさん
12/07/12 09:41:40.05
ザ・グランチは外食文化研究所の名義で求人してたが、
その後は親や兄の会社名義だったからなぁ。
最近は社名を出さずに、うる虎グループで求人してるし。
次の店は本当に無関係な店に？
598:食いだおれさん
12/07/12 09:49:15.00
今日も臨時休業♪
当日の告知で☆
ツイテル ツイテル
599:食いだおれさん
12/07/13 05:12:00.85
事件後は更新がない社員のブログを見ると、
どうにかしなければと、売上に危機感を持って書いてるんだが
大袈裟に書いてただけなのか？
600:食いだおれさん
12/07/14 09:02:20.98
>>594
１月の証言が、ほぼ事実で、
はまれぽに語ったのが●●だろうな。
彼のブログには発送前のおせちの写真が載っていたし、
ツイッターでは、おせちの製造を実況していた。
反省してます？
601:食いだおれさん
12/07/14 11:07:19.39
系列店の某バイトのツイッターが
かなり不穏当だな。
下品過ぎるし、内部事情を書き過ぎ。
犯罪自慢が始まらなきゃいいがな。
炎上予備軍ですね。
602:食いだおれさん
12/07/14 18:46:08.09
URLﾘﾝｸ(blog.fmyokohama.jp)
2012年6月24日 (日)
アイスなチーズケーキの「コモンベベ」さん！
店長の水口憲治さんは、クープ・フロマージュを通して、
お客様がいろいろな意味でスマイルのある暮らしをしてほしいと願っています。
603:食いだおれさん
12/07/14 19:21:30.90
水口愛子（喜子）店長は降格？
水口憲治店長はFM横浜に出演したの？
コモンベベはラジオショッピングに進出？
604:食いだおれさん
12/07/15 08:00:46.61
>>596
偽装売却の偵察部隊はまだ？
鬼女探偵は大津に出払った？
605:食いだおれさん
12/07/15 09:43:45.40
>>602
表舞台に完全に復帰した？
ツイッターやブログも、近い内に
お元気様になるとか？
Facebookは動きがあるし。
606:食いだおれさん
12/07/16 14:00:30.22
チーズケーキ屋の移転オープン代金は夫人じゃなく
水口憲治様が出してたのか？
607:食いだおれさん
12/07/16 14:09:51.77
そりゃそうだよ
元レースクイーンでなんの商売も飲食業界にもいたことがない水口愛子氏が
お飾りで置かれてる店だ
608:食いだおれさん
12/07/16 14:12:01.28
バードカフェのビルは貸店舗らしいね
不動産屋は例の会社で一階店舗部分だからバードカフェ跡地で間違いない
609:食いだおれさん
12/07/16 14:12:40.06
>>596
貸店舗らしいよ
610:食いだおれさん
12/07/16 16:06:30.45
コモンベベはFM横浜に宣伝費を払って紹介してもらったのか？
ブログに水口憲治店長と書いてくれとは依頼しちゃいないと思うが。
それとも依頼した？
去年の４月の新聞広告で、おせち事件は済んだことという認識らしいから
名前を出すのはマイナスではないと高度な判断をしたとか？
611:食いだおれさん
12/07/17 08:09:33.70
>>602
店長が２人いるのかな？
612:食いだおれさん
12/07/18 07:57:04.96
おせち事件がなければ、夫婦でテレビ出演もあったかも。
613:食いだおれさん
12/07/20 06:50:58.15
お元気さま！
614:食いだおれさん
12/07/20 20:08:16.09
>>611
単なる間違いかと
615:食いだおれさん
12/07/21 05:02:48.59
>>614
賢治とか憲二じゃなく憲治と書いているんだから
貰った名刺か何かを見て書いていると思うがな。
名刺に社長と書いてあるのを間違えて、ブログに店長と書くのも
考えにくい。
店の通販ページでは、振込口座や代表者は
夫人名義になっている。
616:食いだおれさん
12/07/21 17:10:02.36
グリーンプラス見てきた。
二階部分の看板と郵便受けの名刺は健在だが
一階テナント募集 飲食相談 風俗不可 と貼り紙してあった。
617:食いだおれさん
12/07/21 17:36:51.54
>>616
売り店舗看板は賀せ情報だったのかｗ
618:食いだおれさん
12/07/21 20:30:37.67
一階は26.9坪だとさ。
テナント募集だから、売却じゃなく家賃取って貸すんだろ。
二階の外の壁面の看板がそのままで、
裏返しにすらしていない。
郵便受けには店の名刺が貼ったままで、
空きフロアの郵便受けには貼ってある黄緑色のビニールテープも貼っていない。
郵便受けにチラシ類が一杯入っているのが見えた。
619:食いだおれさん
12/07/21 20:34:09.84
横浜の、うる虎グループは互いに近いんだが
同じブロックにソープランドがあって笑えた。
水炊きの店は外から見ても繁盛していた。
岡野町から離れているし店名も違うから、
バードカフェの系列店だと気付く客は皆無に近いだろうね。
620:食いだおれさん
12/07/21 22:08:46.24
横浜のうる虎付近の客引き集団ウザ過ぎ。取り締まって欲しい。
外食文化研究所も客引きのバイトを募集してたよな。
621:食いだおれさん
12/07/22 03:42:49.47
>>618
>>584
> 「バードカフェ横浜店」「OKANO HOUSE」「チーズ工房カマンブルー」「green+」の
> 店舗に売り店舗の貼り紙が出てたよ。
>
> ・・・あんな嫌な前歴かある立地に飲食出す店があるのかいな。
> ・・・相当安くすればある・・・か？
622:食いだおれさん
12/07/22 07:14:14.82
テナント募集の貼り紙も、黄緑色のビニールテープで
シャッターの右側に貼ってある。
623:食いだおれさん
12/07/22 08:12:45.93
貼り紙は、こんな感じ
テ ナ ン ト 募 集
－１階部分－
●店舗（飲食相談、風俗不可）
●事務所 募集！！
86.09ｍ2（26.9坪）
X X X X 興 産
横浜西口℡（045）XXX-XXXX
624:食いだおれさん
12/07/22 08:30:04.32
2010-04-19 11:30:43
おはようございます！テーマ：ブログ
『人は自分の思い描いたイメージ以上にはなれない』
おはようございます！
今日は晴天！
気持ちがいいですね。
昨日は横浜新店舗BIRD CAFE の試食会でした！
和タパスうまかった。。
創作性に溢れてて、思わず見いってしまいました。
いつかは自分が新店舗の立ち上げに参加して、あんな風にみんなを驚かせたいな。
それでわ、今日も1日楽しんで行きましょう！
コメント
1 ■お疲れ様です
驚かせてもらえる日を楽しみにしています！
NAO 2010-04-19 13:48:16
625:食いだおれさん
12/07/22 09:51:21.03
>>591
>>624
店の場所が決まる１ヶ月前に、店名や出す料理は
用意してあったんだな。
626:食いだおれさん
12/07/24 05:58:11.73
一体、何のために何度も改名したんだ？
最後の改名は今年だし。
開店祝いの花輪を出した鶏肉問屋が浮かばれないよ。
627:食いだおれさん
12/07/26 06:22:38.15
虚しい結末
628:食いだおれさん
12/07/28 08:13:09.18
逃げきったな
629:食いだおれさん
12/07/29 15:06:43.11
>>623
乙
自分も見たがまだテナント決まってないんだなw
630:食いだおれさん
12/07/29 15:08:24.16
>>601
掘ると面白いよ
鳩女史のこともてでくる
631:食いだおれさん
12/07/29 15:28:24.21
>>630
過去のじゃなくて
現在進行形のも香ばしいんだがな。
バイトしてる店を公開しつつ、
あの内容は笑えない。
632:食いだおれさん
12/07/30 06:39:31.21
確かに香ばしいな
鳩も含めて生暖かく鑑賞させてもらってるよ
633:食いだおれさん
12/07/30 08:03:52.64
鳩は活動してるか？
634:食いだおれさん
12/07/30 22:34:39.58
自称外人にモテモテおばさんか
635:食いだおれさん
12/08/01 13:05:21.80
かながわイレブンへの感謝で、
YouTubeに、うる虎って動画が上がっている。
鳥がお湯に飛び込んで煮えたような
楽しい動画ですなぁ。
636:食いだおれさん
12/08/02 08:33:48.34
かながわイレブンの活動で
バードカフェのミソギが済んだという意味か？
637:食いだおれさん
12/08/04 07:31:38.83
多分、知らないんだと思う
638:食いだおれさん
12/08/05 09:39:20.55
>>602
ネタだと思ったら
マジで書いてあるな
639:食いだおれさん
12/08/05 22:59:40.46
さっき前を通ったが、グリーンプラスの貼り紙は
変化無し。
640:食いだおれさん
12/08/06 01:18:23.88
>>639
場所もハンズ超えて、さらに道路を渡った場所でクソお節ばら撒いた店の後とか
わざわざ使う経営者なんているのかよ？ｗ
641:食いだおれさん
12/08/07 10:10:18.63
>>640
>>623
大家の第一希望は、事務所だな。
元々は飲食店不可だったのを
水口憲治社長が大家を説得してバードカフェ横浜を
出店したんだから。
別の場所に出店しても、おせち事件は起きたのか？
642:食いだおれさん
12/08/09 04:58:52.38
>>624
コメント書いてるのはギラー？
643:食いだおれさん
12/08/09 05:18:05.13
今まで♪愛子（喜子）店長☆だと
思っていた、毎回変わり映えしない
ツイッターは、もしかして憲治店長が
つぶやいていたとか？
ツイテル！ ツイテル！
644:食いだおれさん
12/08/09 21:07:35.15
ツイッターの入力端末が複数あるな。
入力者が違うのかも。
アレを使っているのは、あのヒトのようだ。
645:食いだおれさん
12/08/09 22:08:06.59
>>643
うさんくさい宗教っぽいのがそれっぽいな
646:食いだおれさん
12/08/11 05:26:03.57
水口憲治店長は、いつからコモンベベの店番やってんの？
夏でもスーツなら大変だな。
647:食いだおれさん
12/08/11 06:01:33.99
横浜から、クソお節をばら撒いた水口の店が一つ消えたのは吉報だな。
西口や二俣川の系列店も消えてもらいたいが。
648:食いだおれさん
12/08/11 06:27:42.74
今年の春の求人広告にゃ
今期３店新規出店すると書いてあったがな。
しかも横浜はすぐにオープンするみたいに。
649:食いだおれさん
12/08/13 05:57:56.24
また身内の社名で出したとか？
650:食いだおれさん
12/08/15 12:04:04.96
社名を変えたらイエローカードは
チャラ？
651:食いだおれさん
12/08/18 05:46:58.37
そうだとしたら甘過ぎ
652:食いだおれさん
12/08/19 17:30:52.53
藤沢の店も消えてほしい
653:食いだおれさん
12/08/21 05:25:12.37
去年の８月かと思ったら７月だったんだな、
外食東西交流会の講師をやったのって。
バードカフェ横浜がオープンしたのは一昨年のお盆直後。
654:食いだおれさん
12/08/22 19:02:24.79
店のブログによると、水口憲治店長のコモンベベが
雑誌に載ったんだってさ！
仕掛けました？
655:食いだおれさん
12/08/23 06:16:27.97
７月１日に発行された雑誌に載ったと
今頃ブログに書かれてもなぁ。
どっちの店長が書いたのか知らないが。
656:食いだおれさん
12/08/23 12:24:45.57
雑誌というかムックだろ。
厳選した店が載ってるそうな。
水口憲治店長万歳！
657:食いだおれさん
12/08/23 12:52:10.35
かながわイレブンと行動を共にして、
YouTubeに水口憲治店長たちの動画を投稿していた
政治家さんが民主党辞めちゃったのね。
658:食いだおれさん
12/08/25 05:13:15.55
業界では、もう来年のおせちの早期予約が始まったんだとさ。
そのネタのスレは、バードカフェの話題で埋め尽くされている。
なかなか過去のことには、ならないもんだね。
659:食いだおれさん
12/08/27 18:09:20.28
お元気様です
660:食いだおれさん
12/08/29 06:21:36.26
>>658
おせちといえばグルーポン、バードカフェ
という条件反射は健在らしい
その後について興味を持つ奴も多い
661:食いだおれさん
12/08/29 14:36:54.73
うる虎ｗ
ネーミングセンスがおかしい
662:食いだおれさん
12/08/30 19:15:40.26
プクプクw
663:食いだおれさん
12/08/31 08:14:50.36
去年の今頃は、OKANO HOUSEを閉じて、
チーズ工房カマンブルーに改名したり、
鎌倉にチーズケーキ屋を出したりしてた時期かも。
664:食いだおれさん
12/09/02 10:16:10.32
現役の某バイトのツイッターが
下品過ぎる。
教育しないんだね。
665:食いだおれさん
12/09/04 06:16:53.98
清潔感がない
666:食いだおれさん
12/09/04 07:59:03.31
朝日新聞の朝刊に何故かスカスカおせち事件が。
横浜の飲食店のおせちで胡散臭く見られるようになったと
クーポンサイト業界を分析。
667:食いだおれさん
12/09/04 08:14:38.44
客が来すぎて赤字になった美容室がグルーポンを訴えたが
敗訴だとさ。
前例が出来たな。
668:食いだおれさん
12/09/04 20:15:15.18
>>666
今朝の記事に、おせちショックと書いてあった。
リーマンショックじゃあるまいし。
669:食いだおれさん
12/09/04 21:26:09.79
>>668
宣伝しまくりでこれからって時に水口が最悪の冷や水浴びせたのは事実だろｗ
掘られもんのなんとか東京もあっという間にパーになったし。
670:食いだおれさん
12/09/05 03:47:14.21
グルーポンで検索して、あの画像や事件の顛末が出るうちは、
クリーンなイメージは無理。
水口憲治社長がブログで批判していた
ミートホープや船場吉兆と同列に世間は見ているし
いつまでも覚えているだろ。
671:食いだおれさん
12/09/07 08:08:34.06
おせちの予約開始のニュースが流れるたびに
話題になるんだよなぁ
672:食いだおれさん
12/09/09 07:56:20.63
今年は外食東西交流会なかったの？
673:食いだおれさん
12/09/11 08:41:48.09
お盆に開店した桜木町の人気飲食店に
水口憲治店長の店の鎌倉スイーツが納品されてるんだね。
674:食いだおれさん
12/09/11 08:47:49.81
業界紙のフードリンクに
水口憲治様の写真付きで
外食文化研究所の新しい店だって
書いてるけどな。
675:食いだおれさん
12/09/11 09:58:13.53
顔と名前を出して新規店の記事に出てるんだから
ツイッターやブログも再開するんじゃないの？
676:食いだおれさん
12/09/11 10:05:57.71
新規店に行った人のブログには
水口社長と書いてあるが水口憲治氏？ 水口パパ？
677:食いだおれさん
12/09/11 10:29:15.43
オープンから１ヶ月足らずで食べログのレビューが妙に多い。
開店直後に絶賛してるレビューもある。
グリーンプラスが移転オープンしただけみたいにも見えるんだが。
678:食いだおれさん
12/09/11 12:02:52.02
１日に90人も客が来たんだと
679:食いだおれさん
12/09/11 12:20:33.64
「コルツ」スタッフ。中央が水口憲治氏。
680:食いだおれさん
12/09/11 12:36:40.21
ぐるなびでは、姉妹店のご案内で、
フジサワキッチンやうる虎、プクプク等も載っている。
系列店のぐるなびでも、姉妹店として載ってるし。
681:食いだおれさん
12/09/11 12:48:53.51
同じ場所で四回も改名して時間と金の無駄だったね。
すぐに桜木町に別の店を出せばよかったのに。
682:食いだおれさん
12/09/11 14:24:03.87
水口憲治さんの新しい店のピザは
ナポリピッツァ職人世界６位の
林秀光氏が監修してるんだってさ！
32日間熟成させた国産牛を使用した
「熟成肉のステーキ」も魅力的だ！
683:食いだおれさん
12/09/11 15:08:26.97
URLﾘﾝｸ(www.facebook.com)
相変わらずの糞クオリティーで大変よろしいですねｗｗｗ
クソランで五つ星あげたくなりますねｗｗｗ
散々言われてたのに厨房では帽子すらかぶってないよｗｗｗｗｗｗｗ
684:食いだおれさん
12/09/11 16:26:19.64
ネットで閲覧出来る記事で顔を出し、名前を出してるけど、
おせち事件を知る常識的な市民の皆様は、
完全に飲食業界から身を引いて欲しいと強く願っていたのでは？
復活なんて見出しで笑顔の写真を載せる業界紙は凄いな。
業界の中と業界の外で認識がズレズレ。
685:食いだおれさん
12/09/11 16:32:46.19
どうなってんだ？業界紙は。
かながわイレブンで持ち上げるし、
事件後わずか半年で勉強会の講師にするし、
復活とか書いて、これから流行る店だと煽るし。
686:食いだおれさん
12/09/11 16:35:28.64
世界６位とかモンドセレクション金賞とか
シャラン鴨とか、大変結構ですなぁ
687:食いだおれさん
12/09/11 19:06:56.63
>>679
満足げな笑顔だね
688:食いだおれさん
12/09/11 19:18:30.44
>>680
チーズ工房カマンブルーや
グリーンプラスは姉妹店のリンクを
してなかったと思うが。
689:食いだおれさん
12/09/11 19:22:14.94
新規店のレセプションの参加者は
嬉しそうにブログで報告してるね。
あんなことがあっても水口憲治氏や
株式会社外食文化研究所は人気者で羨ましいよ。
690:食いだおれさん
12/09/11 20:14:06.21
>>679
コピペすると、頭が尖ったトニー谷みたいな画像が出るな（w
691:食いだおれさん
12/09/11 21:32:11.53
ワイン酒場コルツ
ワイン酒場コルツ
ワイン酒場コルツ
水口憲治社長！
692:食いだおれさん
12/09/11 23:27:06.54
復活10店目は「COLTS」（横浜桜木町／ワイン居酒屋）
株式会社外食文化研究所が新規出店を再開させた。
8月17日、JR桜木町駅から徒歩2分の好立地にオープンした
ワイン居酒屋「COLTS」だ。ユニークなメニューを取り入れて、
増加するワイン居酒屋業態の中で差別化を図ろうとしている。
URLﾘﾝｸ(www.foodrink.co.jp)
「コルツ」スタッフ。中央が水口憲治氏。
693:食いだおれさん
12/09/11 23:37:21.17
14種類のピザをワンコインで提供する「COLTS」が8/17(金)、桜木町にオープン。
【COLTS 桜木町店】
特徴 ●ナポリピッツァ職人世界6位の林秀光氏が監修したピザを提供。
「マルゲリータ」や「マリナーラ」、「TERIYAKI」といった全14種類のピザを
全てワンコイン(500円)で味わうことができる。
ほかに、32日間熟成させた国産牛を使用した「熟成牛のステーキ」
（150グラム、1500円）や種類豊富なパスタ、デザートなどを提供する。
● JR桜木町駅から徒歩2分の好アクセスも魅力。
業態 ワイン居酒屋
プロデュース 株式会社外食文化研究所
694:食いだおれさん
12/09/11 23:41:43.24
URLﾘﾝｸ(r.gnavi.co.jp)
ワイン酒場Colts
業態イタリアン居酒屋
アクセスＪＲ根岸線桜木町駅 徒歩2分
［姉妹店のご案内］
炭火焼・水炊き うる虎 横浜店
いち稟 二俣川店
プクプク 茅ヶ崎南口店
プクプク別亭 茅ヶ崎北口店
うる虎 横浜本店
うる虎
うる虎 藤沢店
ハイサイうる虎 藤沢店
フジサワキッチン
DOLCE コモンベベ鎌倉チーズケーキ 420円
695:食いだおれさん
12/09/11 23:52:57.02
店舗スタッフ (≪オープニングスタッフ大募集≫
8月上旬★未経験＆学生大歓迎♪駅前☆).
ワイン酒場 COLTS
お仕事内容 ≪桜木町の駅前に新しくオシャレなイタリアン居酒屋、登場★≫
新規スタッフでスタートは皆一緒♪高時給＆髪型・服装自由♪美味しい無料のマカナイも◎
◎高校生〜フリーター〜主婦の方、みんな大歓迎◎
■具体的には…
■オープニングでキッチンスタッフ・ホールスタッフ大募集■
ランチ♪カフェ♪ディナー♪お昼から夜まで営業中◎
★気取らず飲めて、オシャレな店内★コンセプトは「イタリアン」◎
ピザ用の本格的釜戸あり★
【キッチン】
◆料理の補助、又はメインシェフ希望もOK
キッチン補助からスタートなので、「料理好き」「キッチンで勉強したい」など、無資格・未経験でもOK◎
【ホール】
◆接客全般
お客様のご案内や配膳・レジ・ドリンク作りなど！髪型自由♪
☆未経験でも系列店で研修があるので、安心して応募して下さい♪☆
696:食いだおれさん
12/09/11 23:53:53.76
ご近所のピザ屋さんCOLTSさん☆
最近、ご近所にお手軽価格でテイクアウトもできる本格窯焼きピザ屋さんが
開店されましたので、早速行ってみますた♪
マルゲリータなど一枚ずつ注文しただす( ^)o(^ )
窯焼きー☆
パイ生地モッチモチー( ^)o(^ )
あー窯焼きでロープライスは素敵だす！
是非、食べて欲しいピザ沢山あるだすよ♪
ワイン酒場 Colts 桜木町
697:食いだおれさん
12/09/11 23:58:15.41
ワイン酒場 コルツ様から 2012-08-15 21:52:27
テーマ：④接客
昨日は桜木町にワイン酒場コルツ様にレセプションでお招き頂きました！
まだ看板は出来ていませんが、桜木町から徒歩5分と好立地のお店でした！
イタリアンバールという事もあり、ワイン、ピッツァ、パスタがリーズナブルな
価格、美味しいお料理に大満足でした！！
※ピッツァはマルゲリータを含め500円でした。モチモチの生地で美味しかったです(^ ^)
従業員のホールスタッフの方々も初めて飲食をやる人もいましたが、ご来店頂いた
全ての方にアルコール除菌をしていました！
並々ついでもらう生ワイン＆生スパークリング！こぼれてしまうくらい注いでもらい、
お得感ばっちりでした！！写真は耐えきれず、僕が少し飲んでしまいました(^_^;)
従業員の方々も接客に対する思いがそれぞれあり、とても初めての接客とは思えないくらいでした。
最後に、ご一緒して頂いた水口社長、金子さん、出さんありがとうございましたー！！
※グランドオーブンは8/17日からです。
698:食いだおれさん
12/09/12 00:11:46.30
横浜市営地下鉄ブルーライン桜木町駅：「ワイン酒場COLTS」
ワンコインで美味しいPizzaがいただけるバルが誕生しました
'12/08/18 （'12/08 訪問）
横浜を中心にいくつかの飲食店を展開している知人の会社が、
新しい業態としてイタリアンバルをオープンいたしました
ワンコインpizzaでサク飲みできるイタリアン ＜ワイン酒場COLTS＞
'12/09/10 （'12/09 訪問）
この場所には昨年秋に鍋大将という鍋専門店ができて、一人鍋もある
っていうのでそのうち行ってみようと思っていたらあっという間に撤収してしまいました。
pizzaは本当に期待以上で凄いインパクトでしたが他のメニューはポーションなどからして
とてもコスパが良いとは言えない物も多く、いろいろ手を伸ばすと結局フツーな印象に
なってしまうかもしれません。
野毛にワンコインＰｉｚｚａのお店が出来たよ♪〜ワイン酒場ＣＯＬTＳ〜＠横浜 桜木町
'12/09/10 （'12/08 訪問）
テーブルに座ると、おもむろに店員さんが、除菌スプレーを手に
「手の消毒をお願いします」と。
へっ！！！？？？ 一瞬びっくり。
あ、そっか。ピザを手で食べるからか・・・。
それにしても、いきなり店員さんが除菌スプレー持って、
手を出してくださいって言われるとね、びっくりするわよ。
テーブルにひとつずつ、可愛いパッケージのを置いておいてくれたら
勝手にやるのになぁ。
他のお客さんもみんな変な顔してたわよ。