12/07/24 21:28:10.27
>>81
俺は行ったことないが、有名なのはここかな。
URLﾘﾝｸ(www.kiyosumi.jp)
本家はこっちなんだけど。
URLﾘﾝｸ(www.kiyosumi.jp)
83:食いだおれさん
12/07/24 22:14:14.17
地物の野菜だったら川波がいいよ。
何せ自分の畑で栽培している。
84:食いだおれさん
12/07/24 22:17:04.03
>>81
まず郷土料理か地物の野菜か、どっちが優先なのかをはっきり決めてな。
奈良の伝統的な郷土料理には、とりわけおいしいご馳走物ってのは無いよ。
まぁ選択肢は、柿の葉寿司か茶粥か三輪素麺か吉野葛をメインにした店ぐらい。
地物の野菜も扱う店は近年増えてると思うが、京都のような正統派精進料理店はなさそう。
「ひより」や>>82の「粟」は、なんだか和洋折衷の自己流半素人料理っぽい感じ。
和食技術修業がしっかりしていて野菜もうまいのは、「和やまむら」や「川波」なのでは。
85:食いだおれさん
12/07/26 12:26:06.84
81です
川波良さそうですね。
お答えいただいてありがとうございます
86:食いだおれさん
12/07/28 00:15:55.56
吉野山ぐらいへ行くと、天然の鰻・鮎・イワナ・アマゴとかが、
都会相場よりは相当安く食べられるものなんですか？
鉄道がなく寺社が少ないもっと南部へは、私にはちょっときつくて、
五條市街か吉野山ぐらいが、行ける南限って感じです。
87:食いだおれさん
12/08/15 15:14:12.12
小料理 奈良ってどうですか？
食べログの評判は良さそうなんですが。
88:食いだおれさん
12/08/21 12:13:56.74
奈良県奈良市 東ノ阪町（市営改良住宅所在地は川上町）、西ノ阪町、畑中町、古市町北方、横井町、紀寺梅園町、南紀寺4丁目、八条町、杏南町、杏西町、杏町
奈良県大和郡山市 西田中町、新町、南井町、小泉3000、小林町
奈良県生駒市 小平尾町南方
奈良県天理市 石上御経野町（御経野住宅所在地は佐味田町）、勾田町、石上町、嘉幡町西方、庵治町
奈良県桜井市 豊田、初瀬、大福、吉備、西之宮
奈良県橿原市 大久保町、上飛騨町、川西町
奈良県大和高田市 曙町、土庫町、市場、東雲町
奈良県香芝市 鎌田（？）
奈良県五條市 五條4、牧、今井4
奈良県御所市 柏原北方、幸町、戸毛、小林、元町、室、蛇穴、栗阪 他
奈良県生駒郡 安堵町東安堵北方、三郷町立野（下之庄）、平群町若井、平群町椿井一部
奈良県人権レート
1翻：生駒市、香芝市、王寺町、曽爾村、御杖村
2翻：葛城市、田原本町、吉野町、高取町
3翻：宇陀市（旧榛原町・室生村）、五條市、大淀町
満貫：大和郡山市、川西町、上牧町
跳満：天理市、平群町、三郷町
倍満：橿原市、宇陀市（旧菟田野町・大宇陀町）
三倍満：奈良市、桜井市、三宅町、河合町
役満：大和高田市、安堵町
ダブル役満：御所市
89:食いだおれさん
12/09/23 12:12:22.76
今度みんなで行こうと思うんだがココ見たら不安になってきた
下見に行こうかな 一人で行く人多いのかな？一人じゃ入りにくい？
90:食いだおれさん
12/11/02 06:39:28.05
お昼食べたよ。
こざっぱりしてはいるけど、おしゃれだな
無難な気もするがなぁ
91:食いだおれさん
12/11/02 06:59:33.52
ここで部落で頑張ってるＡＨＯのプロフィール！！！
名は「テル」→通称「自演のテル」
奈良県のラーメンスレを「部落スレで潰す事を夢見るムテオタ」である！
そのきっかけは、無鉄砲ネタによる自身の主張が通らなかったのが原因ｗ
自身の主張が通らなかったのがよっぽど悔しかったのか、それ以来暴れだすｗｗ
自身がムテオタとバレないように天下一品マニアと頭の悪い痛いバレバレの嘘をついて頑張るｗｗｗ
現在はここで携帯やパソコンを変えながら、頑張って自演されておられますｗｗｗ
死ねばいいのに
92:異邦人さん
12/11/03 07:23:59.99
京阪神は、軒並み壊滅だから、来年は奈良もミシュランの★落とす店が続出するのかな
10月19日にミシュランガイド京都・大阪・神戸・奈良2013 が発売された
フランス料理最優先の俺だが2013年関西版では三ツ星12店舗中の（予約が超困難なカ・セントやFujiya1935を含めた）8店舗で食事をしたことがある
今回、関西版から三ツ星フランス料理がなくなったのはフランス料理好きの俺としては寂しいことだ
今年のミシュランの基準が厳しくなったためであろうか、関西版ではさまざまなカテゴリーで星降格や星消滅が目立った
93:食いだおれさん
12/11/11 04:38:42.19
ミシュランは、ジャンルによって甘い辛いの片寄りがあるよね
蕎麦には評価が甘い
奈良県内に対しても、評価がちょっと甘過ぎるだろうな
94:食いだおれさん
12/12/04 18:55:24.98
JR奈良駅付近でハンバーグが美味しく
私語すると大将から「うるせぇ！」って注意される
洋食屋があったとか聞くんだけど誰か知らない？