09/10/17 13:31:07
アホやなぁ（笑
ただの素人やがなw
まるでわかってないなあ
店行って食ってから言え。
51:食いだおれさん
09/10/17 14:28:50
こんな趣味なのは自分だけだとはわかっているけど。
行ったことある方います？
種類は多そうだけど味の方はどうなんでしょう？
適度にくだけた雰囲気になるので
場が持ちやすいのと、だらだらしなくて
いいというメリットがあったで
結構お奨めよん
52:食いだおれさん
09/10/17 16:57:57
発祥は江戸
？へーホント？
ほんまかいな
？へーホント？
知らなかったで。
53:食いだおれさん
09/10/18 09:28:40
グルメ路線に転換したら
54:食いだおれさん
09/10/18 11:47:29
すみません。m(__)m。
無知って恥ずかしさ越えて可哀想…
見栄張りニートの無職のオッサン
もう2chには来ないで下さい
構って欲しければネットの裏技を
勉強してから来てね
みんな荒らしはスルーね
>> トンクス
マジレスしてやるよ。 時間に余裕が出来次第行って見ます
(´∀｀) 好きなの食えばいいのよ
55:食いだおれさん
09/10/18 12:46:48
夜はすいてるし
シチュエーションにもよるけど、花道とか。
自分も女装した人を２～３人見たけど、あの人ら何してんの？
映画館の近辺にいたけど･･ 聞き方にきをつけろって何様だ
56:食いだおれさん
09/10/18 13:14:51
味が安定しない。
パリッパリに香ばしくて驚くほど旨かったのだが、
問題はもう二度とそれを食べることができなさそうなことだ。
57:食いだおれさん
09/10/18 15:14:19
「俺は知ってるんだぞ！」
と数少ない情報を書きたい年頃なのさ
58:食いだおれさん
09/10/18 19:59:26
（ ‘д‘）y-~~＜電車内の人間をやたらと
"
きめ～し"とか言うのはやめなさい
59:食いだおれさん
09/10/18 21:18:17
熱く語り合おうさ(´∀｀)
60:食いだおれさん
09/10/18 21:21:49
誤爆？
む、やはり論外だね。
料理には人間性が必要だよ。
変な人いるからぁとか言うなよ。不愉快
61:食いだおれさん
09/10/19 07:49:55
子供の間は美味しく感じたが、今はそんなに食べたくない気分やな。
意見ｐｌｚ！
62:食いだおれさん
09/10/19 21:33:51
楽しい食文化があなたの挑戦を待っていますでー。
すぐに飽きます０。この地域やっぱりおかしいぜ。
ぷぷ 感想は２ｃｈに書き込んで下さい。但し、褒める言葉以外はすべて悪口と解釈されるので、
「書き逃げ」がお勧め。（場合に よっては危ない）ので相手にしないで下さい。
地元の事を問題提起したらダメな決まりでもあるのかな？
煽りとか貶しは一切抜きで確実。
63:食いだおれさん
09/10/19 22:12:30
大さんどう！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！１
ぜんぜんあかんで
これが現実。
64:食いだおれさん
09/10/20 20:33:21
美味しいと言う人がいても当たり前
不味いと言う人がいても当たり前
自分にとってプルプル玉が美味いか不味いは自分で確かめるしかない
つか、この定期的な連投は関係者だろw
最初に書いたのは俺なんだけど、それからは違う人だね。
何が問題なのか聞いてるんだょ。空気よめない奴はこれだから・・・。
いまひとつ客入りが悪いのはぷるぷる玉が下手クソだからだ。
こんなところで宣伝してないで、腕を上げる努力をしてください。
皆さんは如何？
65:食いだおれさん
09/10/21 20:54:02
ぷるぷる玉のまいう～なお店
66:食いだおれさん
09/10/22 20:23:06
贅沢。 海の幸、山の幸が大集合、食通も大満足。
そのほか、楽しいイベントも盛りだくさんですよ。
67:食いだおれさん
09/12/17 22:05:34
ナーバス バババ ばばばばば
ばばばばばー
68:食いだおれさん
10/02/13 14:29:22
時々でいいから （^^
食べてよね （^^ /
食べようよね （^O^
ぷるぷる玉のこと (^_^
思いだしてあげて (^^;
ください (^o^
美味しい
放送前に行った人は勝ち組ですな
69:あぼーん
あぼーん
あぼーん
70:食いだおれさん
10/04/20 07:32:33
他を真似して安くなんかしなくていい
伝統の味に自信をもってよいものさえ提供してくれればそれでいい
71:食いだおれさん
10/05/05 19:40:38
俺も。
色々思い出もあったし。好きなら行くのもいいが
そうでなければ、行かなくてもいいのだ
72:食いだおれさん
10/05/19 21:47:23
４月から引越して来た者ですが、 なんとなくわかります
おいしいところかどうか心配だったが行って来た。
安心した。「やばくな～？」結構おいしかった。お客も多かったですね
チェーン店ではないです。とりあえず今回はよかった。感謝感謝。
ご飯３杯食べれるよ。
73:食いだおれさん
10/07/04 10:25:32
ああ、確かにそれだけは知りたい な。
いったいどーなってんだ？
74:食いだおれさん
10/07/18 04:44:30
ﾈｰ
75:食いだおれさん
10/09/19 16:11:19
みなさんありがとうございます。
今度行ってみます。
チェックしてみます。
ちなみに、評判的にはいいみたいですね。
みなさんも食べたことがありますか？
美味で有名なのか。
一度行きたいけれど。電車賃かかるのよねぇ
76:食いだおれさん
10/09/24 17:17:39
西の横綱だと思う。
77:食いだおれさん
10/09/25 11:35:32
長島茂雄も愛した名店かもしれない 基本旨いんだけど
本物の味 満足感で幸せなんだな
78:食いだおれさん
10/10/10 09:59:34
知り合いのやくざのおっさんがよう買うとる。
79:食いだおれさん
10/11/18 21:28:37
ぷるぷる玉
80:食いだおれさん
10/11/29 20:33:27
いい情報もらった、ありがとう。
でもここはOPEN当初からＴＶで宣伝されていた。
開店前からTVで宣伝されていたな。
メディアにコネがあっても、あんなピンサロ街の
店を紹介するマスコミは何考えてんだろ？
うまいんだけれど、つーか家でも簡単に出来そう・・・(-。-)y-゜゜゜
81:食いだおれさん
10/12/29 14:30:51
オープン当時っていつだよ？
82:食いだおれさん
11/04/17 13:44:45.39
いつなんだゆ
83:あぼーん
あぼーん
あぼーん
84:食いだおれさん
11/09/06 21:24:37.59
みんなで広めようぜ
85:食いだおれさん
11/09/07 00:08:56.12
（（（（(ﾟωﾟ)））））プルプル
86:食いだおれさん
11/11/27 17:59:10.29
やっと、訪問。
ステキなの
最近知った穴場的な店
87:食いだおれさん
11/12/28 06:27:21.20
うまし！うまし！うまし！
ぷるぷる～～「はガチで」絶品
何もかもが奥が深い。
すべての料理を知った物が納得する味だな
88:あぼーん
あぼーん
あぼーん
89:食いだおれさん
12/02/19 22:39:59.02
ネットでは不思議なほど踏み込んだ検証が為された情報が見当たらないですね。
散在してる情報と分子調理学系の本の情報からザックリ言うと、（糊化、老化はデンプン種類や含有水分率にかなり左右されますが）
一旦糊化させて劣化したモノを再び糊化するのは初めの糊化よりも少ない加熱で変化が起きるみたいですが、、
２分くらいの加熱では一部しか戻らないみたいです。それ以上長時間掛けると水分が飛び過ぎますし。
だから劣化を防ごうって考えに至るのだと思います。グンとおいしく！
みんなが大好きな定番料理。どちらもポイントは加熱の仕方で、肉のおいしさがギュッと詰まったレシピ。
料理の達人たちに教えてもらう大特集。
干しえびでうまみを、ガーリックオイルで香りを加え、焼くときは熱湯をかけて蒸すように、
ふっくらと火を通す。一方薄切り肉をフードプロセッサーで粗みじん切りにし、
モチモチ感も良くて美味しかったです全体が油でコーティングされて、焼き段階で水分の蒸発が抑えられてジューシーに仕上げ易いです
でも市販モノだと(粉か分からないけど)デンプンって書いてあるし、結構良いのかもですね。
強火で一気に蒸し上げると、肉のおいしさがギュッと詰まったのができる。
90:食いだおれさん
12/03/25 11:39:24.39
連休明けは、体験談が集まるから面白いね。w
美味くて相応の値段だね。
２回ほど行ったことあるけど、まあ、あんなもんだろ
91:食いだおれさん
12/05/27 12:24:25.40
ぁるていどの収入があれば、プルプル玉で生きていける。
92:食いだおれさん
12/09/02 10:54:08.82
豆腐とかはまあまあいける
93:食いだおれさん
12/10/26 21:05:42.02
知っている。
幼い頃から。