09/01/14 10:52:45
自他共に認める超一流の営農コンサルティング業者なんだから
ジンバブエにでも行ってボランティアで営農指導してあげてください。
338:食いだおれさん
09/01/15 15:51:25
>>337
ジンバじゃタカレナイからムリ
339:食いだおれさん
09/01/16 23:30:25
(cache) 今度は「100兆ドル」札を発行へ、経済崩壊のジンバブエ（CNN.co.jp） - Yahoo!ニュース
URLﾘﾝｸ(s04.megalodon.jp)
とんでもない事態になってるな。
日本でのんきこいて無くて今こそ救いの手を差し向けるべきだ！！
340:食いだおれさん
09/01/20 12:52:04
(cache) 英紙カメラマンを殴打＝香港でジンバブエ大統領夫人（時事通信） - Yahoo!ニュース
URLﾘﾝｸ(s02.megalodon.jp)
フィリピンのイ●ルダ、インドネシアのＤヴィだとか
大統領夫人ってのはろくなのがいない。
フランスの国王婦人でもっと酷いやつがいたけどな。
341:食いだおれさん
09/02/02 02:57:43
どうでもいいけど久々にブログ見て
「コードギアス」を絶賛していたことに驚いた。
まさに山岡の気分だった。
342:食いだおれさん
09/02/05 13:45:18
>>320
この人はいつも平気でそういうことします。ってかＫＹ系だから気づいてないんだと思う。
343:sage
09/02/08 19:47:04
＜フグ食中毒＞誤って卵巣を販売、男性２人が症状 大分（毎日新聞） - Yahoo!ニュース
URLﾘﾝｸ(headlines.yahoo.co.jp)
大分県は７日、同県由布市のスーパー「マルミヤストア挾間（はさま）店」の
テナント「甲斐水産」が販売禁止のフグ卵巣を誤って売り、
男性２人が嘔吐（おうと）など食中毒を起こしたと発表した。
命に別条はないという。
県によると同水産は６日午前１０時ごろ、
夫婦客にフグ卵巣を２パック販売。
購入した夫の６０代男性と、その兄で１パックを譲り受け食べた
７０代男性が７日午後６時ごろ、中毒症状を訴え病院を受診した。
当時、フグ調理免許を持つ従業員が不在で、免許がない従業員が調理し、
誤って店頭に出したという。
直接は関係ないが、どこかの誰かさんが市長さんと
フグの肝を食べた時に保健所に届け出ていれば、
条例のあいまいさが正されてフグの有毒部位に対する認識が
かわって食中毒事故(事件)が起きなかったかも知れない。
344:食いだおれさん
09/02/12 20:27:15
(cache) フグっす！｜六本木で働いていた元社長のアメブロ
URLﾘﾝｸ(s02.megalodon.jp)
誰かさんの友人がどうやら「例のぶつ」を食べたようです。
掲載日時は「2009-01-29 11:53:56」です。
写真を見る限り色、形状からして「例のぶつ」のようです。
345:食いだおれさん
09/02/20 18:10:00
>>337-338
ヤマケンさん、太鼓うちも趣味だったよね。
ジンバブエにも民族太鼓とかあるだろ。
お礼は部族のみんなで太鼓で歓迎なんてどうだ。
346:食いだおれさん
09/02/21 00:08:53
>>345
得意なのは「太鼓うち」じゃなくて「太鼓もち」だろぅwww
347:食いだおれさん
09/03/07 23:15:45
細かい事は、某市の市長さん、ヤマケンさん、ホ○エ君に聞いてくれ！！！
(cache) あんたジャージでどこ行くの フグの肝食べた！とかブログに書く不見識
URLﾘﾝｸ(s04.megalodon.jp)
(cache) フグっす！｜六本木で働いていた元社長のアメブロ
URLﾘﾝｸ(s02.megalodon.jp)
(cache) はてなブックマーク - フグ肝っす！｜六本木で働いていた元社長のアメブロ
URLﾘﾝｸ(s02.megalodon.jp)
(cache) 「大分ではフグの肝が食える」F()AQ
URLﾘﾝｸ(s04.megalodon.jp)
(cache) http--anond.hatelabo.jp-20070815231459
URLﾘﾝｸ(s03.megalodon.jp)
(cache) 豊後の幸満喫の旅！ （臼杵のふぐ編）
URLﾘﾝｸ(s04.megalodon.jp)
(cache) ふぐ 肝 - Google マップ - 地図検索
URLﾘﾝｸ(s01.megalodon.jp)
348:食いだおれさん
09/03/07 23:20:28
訂正です。
×某市の市長さん
○某市の元市長さん
補足説明です。
「ホ○エ君」って言うのは皆さんご存知のヤマケンさんの大親友です。
ちなみに最近の記事で見たんですがどこかでオ●ニーしてたそうです。
最近ブログに名前が出てこないみたいだけど今でも仲がいいのかな？
349:食いだおれさん
09/03/07 23:35:33
(cache) あんたジャージでどこ行くの しつこく河豚の話（ふぐの子糠漬けとか）
URLﾘﾝｸ(s04.megalodon.jp)
350:食いだおれさん
09/03/09 07:37:53
Ｙマケンさんもホ●エ君も紹介記事を訂正してるわけだが
「頭隠して尻隠さず」みたいな訂正の仕方だな。
中途半端な訂正するくらいなら普通は削除するよね。
「類は類を呼ぶ」で似た者どうしでどうしようもないです。
どちらにしても二人とも違法行為である事は
はっきりと認識してるんですよね。
351:食いだおれさん
09/03/21 10:44:16
(cache) 中日新聞耕作地半減 就農１割に 公費３００億円投入 農業振興生まず北陸発北陸中日新聞から(CHUNICHI Web)
URLﾘﾝｸ(s02.megalodon.jp)
「本物の価値、本当の価値」が口癖の営農コンサルティング業者の
ヤマケンさんに依頼したらいいと思う。
352:食いだおれさん
09/04/11 00:05:29
日本の農業をダメにしているのは、農協、農水官僚、農水族議員だろ
小売を叩くのは筋違い
353:食いだおれさん
09/04/12 02:15:17
>>352
人脈自慢の人だもの
そんな指摘しても無駄だよ～ん
354:食いだおれさん
09/04/12 02:18:48
【コラム/食品】「食べ物の安売りは、世の中を佳くはしない。小売業者のやり方には、憤りを覚える。」--やまけん [04/11]
ｽﾚﾘﾝｸ(bizplus板)
355:食いだおれさん
09/04/12 11:34:53
日本の農業を再生できるのは、やまけんさんを
おいて他にはいないと信じてるやつ日本に何人位いるかな？
356:食いだおれさん
09/04/12 15:35:00
やまけん推奨寿司屋の口コミが凄いことに
URLﾘﾝｸ(gourmet.yahoo.co.jp)
絶対に教えたくない店をお教えしよう。
URLﾘﾝｸ(s03.megalodon.jp)
その店、名前を寿司処「匠（たくみ）」という。門前仲町の裏通りに昨年の10月に開店したばかりの小さな店だ。
昨年の終盤にこの店にフラッとランチで立ち寄り、そのちらし寿司の完成度に驚き、以来通うことになった。
夜の握りを食べてその絶品さに唸り、最近でも週に1度は握ってもらっている。
357:食いだおれさん
09/04/12 18:11:55
匠は常連にベッタリという店なので一見で良い思いをしようと思うのが間違い。
以前は、家が近いから一ヶ月に2、3回は通っていたけど
店主の接客態度に良い思いをしないことが何度かあったのでパッタリと行かなくなってしまった。
そのうち痛い目にあうと思うよ、この店。
358:食いだおれさん
09/04/12 19:04:28
>>357
> 匠は常連にベッタリという店なので一見で良い思いをしようと思うのが間違い。
"良い思い"どころか、普通の応対すらできないってレビューばかりじゃんよ
> そのうち痛い目にあうと思うよ、この店。
そんな事、他力本願してもしゃあないわ。
大体このスレの「主人公」は"ベッタリ"大好きだということは既に散々言われ続けて
いるんだから、そういう人間が紹介するトコロもまた、そういう"ベタベタ"だという
ことを読み取った上で判断しなくちゃいかんのにな。
まぁ騙された人たちは勉強代として諦めませう。
359:食いだおれさん
09/04/13 17:57:00
この人の収入って一体何処から出てるの？
360:食いだおれさん
09/04/13 17:59:44
そういえば、シシリア料理の店もこいつに荒らされて・・・
でもこいつ宣伝本は昔の情報のまま・・・
361:食いだおれさん
09/04/14 10:21:39
358って気に入らない店には自分で制裁を下してるの？
そんな風によめちゃうよ。
商売って客が良い印象を持てないと少しづつ離れていくものだから
357は他力本願というんじゃない気がする。
>360
情報提供型の雑誌って重版しても改版はしないことが多いし仕方ないんじゃん。
362:食いだおれさん
09/04/14 10:27:20
>>361
シェフ交代とか重大な変更があること出版前に知ってても？
363:食いだおれさん
09/04/14 11:50:24
>>361
> 358って気に入らない店には自分で制裁を下してるの？
TabelogやYahooグルで酷評するとかを"制裁"とよぶなら、皆まさしく
やってるわけで...
> そんな風によめちゃうよ。
オマイの解釈力が低すぎるからそうなるんじゃね
364:食いだおれさん
09/04/21 17:44:36
昨日の夕方くらいのニュース(番組名忘れた)で関東出身の若手アナウンサーへの態度がとても腹立たしかった。
宝塚市の市長選を取り上げてる所から見てたんやけど、この人にそんな事言っても仕方無いだろうって事をこいつ異常者なんか？ってゆうくらいに噛み付いていた。
まぁそれが彼の仕事なのかなと思って見ていたらなんとその後
「お前関西人か？」
「いえ。関東人です。今は関西人ですが」
みたいなやりとりをしていて、
「やろうな。なら俺はお前を認めへん。」
みたいな事を言いました。
別に出身地がドコだとか関係ない話の流れの中で…
その後そのアナウンサーが最後に締めコメントしていたら
「モニョモニョ言わんとはっきり喋れや」
みたいな事を人を見下したような笑い方で言う始末。
明らかにハッキリ喋られていたと思うんですが…ww
あんな糞みたいなジジイをテレビ出しててイイんですかね？？
心の中で関東人を余所者扱いして、認めないというのは個人の自由ですが、テレビでそんなあからさまな態度とっていいんですかね？？
完全にネタな感じでは無かったですしね。
山本のような人間をテレビに出してイイんですかね？
テレビの仕事与えてイイんですかね？
今まで生きてきて初めてに近いくらいの憤り感じましたよ。マジでww
長々と駄文失礼致しました。
365:食いだおれさん
09/05/02 21:55:55
>>364
veohやニコ、ようつべなどの醤油もといソースをキヴォンヌ。
366:食いだおれさん
09/05/14 16:09:21
【コラム-食品】「食べ物の安売りは、世の中を佳くはしない。小売業者のやり方には、憤りを覚える。」--やまけん [04-11]
URLﾘﾝｸ(mimizun.com)
dattohtml.pl? と mimizun.com/ の間に
http:// を入れてください。
367:食いだおれさん
09/06/04 16:59:46
(cache) テレビ朝日「『ぷっ』すま」で・・・：うなぎ日本養殖新聞・blog：So-net blog
URLﾘﾝｸ(s03.megalodon.jp)
“江戸川産天然をあてろ！”ということで、
２１日にテレビ朝日で放映された「『ぷっ』すま」は興味深かったー。
レギュラーのユースケサンタマリア、草彅剛、そしてゲストの天野ひろゆき、
南明奈が“それぞれのうなぎ蒲焼を食べ比べして”江戸川産天然ウナギ”を
当てる、というもの。
１番目は中国産蒲焼。
２番目はひっかけのアナゴ（さすがに気付いていた 汗）
３番目は台湾産蒲焼
４番目は正解だった江戸川産天然ウナギ。
ウナギを食べるのが初めていう南明菜は別として、他３人は揃って３番を絶賛、
『脂も乗って美味しいっ！』『絶対、これでしょ！』
この３人にとってほぼ“鉄板”だと思われた３番のウナギ、
実は台湾産だったのでした。
あらゆる意味でショックを受けたでしょうね、このお三方♪
ただ、これが現実なんですよね。
“産地名”だとかに流されずに、本質を見て欲しいですよ♪
368:食いだおれさん
09/06/10 17:07:56
すし処 匠 クチコミ - Yahoo!グルメ
URLﾘﾝｸ(gourmet.yahoo.co.jp)
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
またさらに評判悪くなってますね。
369:食いだおれさん
09/06/11 18:37:30
必要最低限の食品衛生法くらい頭の中に叩き込んでおけよ。
370:食いだおれさん
09/06/11 22:27:45
>このWebはいわゆるグルメではありません。
>味や価格だけではない「よい食事」とは何かを
>追求するためにひたすら食い倒れる記録です。
やまけんさん、「よい食事」の意味をわかってるのか？
健康を害する恐れのある食事は「よい食事」なの？
またレバーを生で食ってるよ。
保健所だとか厚労省からカンピロバクターによる食中毒の危険性が
あるから食べないでと呼びかけが有るの知ってるんだろ。
自己責任でって書けば何でも許されるって思ってるのかね。
食品産業従事者として有名になってるんだから
「生で食べないでください。」って呼びかける立場の人だろ。
371:食いだおれさん
09/06/11 22:31:53
(cache) やまけんの出張食い倒れ日記
島根県の元気な農業者の極めつけは、
かつべ種畜牧場の勝部さんに決定である！
久しぶりに黒毛和牛を美味しいと思った一夜だったのだ！
URLﾘﾝｸ(s03.megalodon.jp)
レバー。焼いても佳かったのだけど、あえて自己責任で生でいただく。
ていうかもちろん全く問題なし、とろける甘み。
実はレバーは、身元がはっきりしていない場合は
そんなに積極的に食べないことにしている。
だって、肝臓って毒をせっせと無毒化する内臓ですよ。
黒毛和牛はそうとうにストレスフルな飼い方をしているわけで、
肝臓のダメージはでかい。
だから、黒毛の内臓とくにレバーの廃棄率は高いときいている。
ダメージを被っていて、と畜場の段階で「こりゃ食用にはならん」と
されるのだ。
でも、勝部さんとこのは文句なし。
綺麗な血色、クリアな香りである。
372:食いだおれさん
09/06/11 22:38:26
>ていうかもちろん全く問題なし、とろける甘み。
カンピロバクターに関して知識持ってるのか？
何を基準に問題ないって言ってるの？
調理段階で検査してあるんですか？
基準が鮮度だけですか？
>でも、勝部さんとこのは文句なし。
>綺麗な血色、クリアな香りである。
カンピロバクターに関しては
肉の鮮度のいい悪いは関係ないです。
カンピロバクター食中毒Q&A
URLﾘﾝｸ(www.fukushihoken.metro.tokyo.jp)
カンピロバクター食中毒
URLﾘﾝｸ(www.pref.aichi.jp)
373:食いだおれさん
09/06/11 22:42:03
30年前以上前の発展途上国なみに食品に関する
安全意識が無いんですかね？
374:食いだおれさん
09/06/14 04:29:06
もはや救いようがないし、誰も擁護しない。
こんな屑を未だにゲストに呼ぶようなところのレベルの低さは推して知るべし。
375:食いだおれさん
09/06/14 23:23:04
テレ朝系列で放送中の素敵な宇宙船地球号の企画
゛地球号食堂゛での大活躍も要チェック！
見逃した君は再放送を心待ちにしよう！
376:食いだおれさん
09/06/18 21:41:13
プロジェクトメンバーに……
377:食いだおれさん
09/07/09 08:04:49
やまけんに、やまけんさんなら
378:食いだおれさん
09/07/17 11:19:40
(cache) 保健所だより第19号 食品の「生食」にご注意！ 東京都福祉保健局
URLﾘﾝｸ(s03.megalodon.jp)
食肉の生食～とても危険ですよ！
最近、飲食店で提供された生もしくは生に近い（表面だけ湯通ししたもの）
鶏肉、鶏の内臓（生レバー・砂肝）を生食し、
カンピロバクターによる食中毒になったという事例が多発しています。
この細菌は生の鶏肉（内臓を含む）の50パーセント以上に
付着していると言われています。
また、焼肉店などで牛の生レバーを食べたことによる
O157やカンピロバクターの食中毒も発生しています。
現在、一部の刺身用の馬肉（指定された衛生的な処理場で扱われたもの）
以外は生食用の食肉は流通していません。
興味本位で注文したりいくら新鮮なものでも
生で食べることはとても危険ですからやめましょう。
なお、加熱するときも中心部まで十分加熱（75度1分間以上）し、
生焼けによる食中毒にも気をつけましょう。
なお、カンピロバクターによる食中毒の後には
「ギランバレー症候群※1」、O157食中毒は重篤になると
「溶血性尿毒症症候群（HUS)※2」になるおそれもあります。
379:食いだおれさん
09/07/17 11:21:21
>現在、一部の刺身用の馬肉（指定された衛生的な処理場で扱われたもの）
>以外は生食用の食肉は流通していません。
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
食品衛生法では、はっきりとは明示されてないみたいだが
保健所からの通知が出ている以上、生肉は食うなって事でよろしいか？
380:食いだおれさん
09/07/17 11:34:51
>>371
URLﾘﾝｸ(s03.megalodon.jp)
>レバー。焼いても佳かったのだけど、あえて自己責任で生でいただく。
自己責任ってのは自分で食材として購入した物を
自分で調理した場合だけだろ！！
ここで食中毒出したらヤマケンの自己責任だけじゃすまないぞ。
当然、業者にも責任およぶからな。
自己責任だとしても生食出荷されて無い商品を
生で食べるってよく平気で書けるな。
本来なら絶対に生食しないで下さいって注意する立場の人でしょ。
本当に食品産業従事者として信じられない事ばかりする人ですね。
あきれ返りました。
大分のゴトーちゃん、京都の飯尾君、ここ見てますか？
あなたたちの友達でしょ。
思い切り説教してやってください。
381:食いだおれさん
09/07/18 16:10:55
まぁ、やまけんなら仕方ないなｗ
382:食いだおれさん
09/07/19 10:38:33
この人はどこまで他人を馬鹿にしたら気が済むんだ！！
食品産業従事者として、まじめに仕事しろよ！！
383:食いだおれさん
09/07/19 12:27:18
,..-─‐-..､
/.: : : : : : : .ヽ
R: : : :. : ｐq: :i}
|:.i} : : : :_{: :.ﾚ′
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/:/ ＝ /: :/ }! |〕） ｶﾞｯ
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仁二ﾆ_‐-イ | ｜ ∩`Д´)>>ヤ●ケン
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/ /＼_i⌒ﾄ､_ ノrr- } し'し′
└-'￣. | |＿二二._｣｣__ノ
食品衛生法違反だから
あれだけ食べちゃいけないって言ったのに…
384:食いだおれさん
09/07/19 16:28:41
厚生労働省スレッド ＰＡＲＴ１９
ｽﾚﾘﾝｸ(koumu板)
農林水産省スレッド ＰＡＲＴ１２
ｽﾚﾘﾝｸ(koumu板)
385:食いだおれさん
09/07/19 18:44:01
公正取引委員会スレッド ＰＡＲＴ７
ｽﾚﾘﾝｸ(koumu板)
386:食いだおれさん
09/07/20 03:23:51
やまけんさん妬まれてるなぁｗｗｗ
おまえらどれだけ他人が妬ましいんだ？ｗｗｗ
いい年こいて恥ずかしくないのかよｗｗｗ
387:食いだおれさん
09/07/20 09:17:34
>>386
もっと食品衛生法勉強してみてね。
話はそれからだ！！
お前じゃ全然話にならん。
388:食いだおれさん
09/07/20 17:51:53
【社会】「産地証明」信頼できる？…警視庁、農水省と検討会
ｽﾚﾘﾝｸ(wildplus板)
外国産のウナギを国産と偽る産地偽装事件が相次ぐ中、卸業者が発行する偽の「産地証明書」が
被害拡大の要因になっているとして、警視庁は１６日午後、農林水産省と合同で、証明書のあり方を
検討する初の会議を開く。
警察当局が食品表示を監督する同省とともに再発防止策を検討するのは異例。消費者の安全志
向の高まりから、食品の産地証明を求める声が強まる一方、全国で摘発された卸業者の多くが、
偽の産地証明書で加工・小売業者を信用させており、証明書発行の枠組みや法的規制などについて
検討を始める。
同省によると、ここ数年、大手スーパーを中心に卸売業者に対して食品の産地証明を求める動きが
広がっているが、証明書の記載内容が正しいかを認定したり、調査したりする公的機関はなく、
卸売業者に証明書発行の法的義務もないため、表示内容は業者のモラルに任されているのが実情。
昨年以降、ウナギの産地を偽装したとして不正競争防止法違反などで摘発された６件の事件のうち
４社が、ニセの産地証明書を発行していた。
警視庁が先月摘発した東京・中央区の食品加工会社の場合、２００７年秋から偽の産地証明書を
取引先に渡していた。この証明書は自社のパソコンで作ったため「原産国 日本国（鹿児島県大隈
地区産）」と、「大隅」を「大隈」と誤って表示していたが、誰も気付かず、同社の実質経営者は逮捕後、
「すぐに信用してくれて取引が始まった」と供述したという。
同日午後に警察庁で開かれる会議では、警視庁が捜査で得た産地偽装の手口などの情報を提供。
さらに、昨年７月からＮＰＯ法人が独自の基準で審査し、合格した業者にだけ産地証明書を交付する
試みを始めている宮崎市のケースなどを参考に、消費者の信用を得られるような枠組み作りについ
ても検討する。
（2009年7月16日14時32分 読売新聞）
URLﾘﾝｸ(www.yomiuri.co.jp)
389:食いだおれさん
09/07/22 18:55:44
>>387
やまけんさんの後に食品衛生法が付いてくるんだよ。
無用な茶々を入れるなド素人が。
390:食いだおれさん
09/07/24 22:52:20
>>389
お前、何を勘違いしてるんだ！！
やまけんさんの言う事より食品衛生法が先だろ！！
391:食いだおれさん
09/07/29 10:21:29
山本喧一？
392:食いだおれさん
09/07/30 13:43:19
生肉っていまだにあちこちで出回ってるみたいだけど
やまけんさん、言う事、やる事、全てがひどすぎ
自己責任で食べるって言ってても飲食店で食べてる以上
食中毒になったら結局飲食店の責任ジャン！！！
この人、本当に考えなさ杉！！！
(cache) 生食用肉「提供自粛を」 岐阜市が焼き肉店通知へ 健康・医療 中部発 YOMIURI ONLINE（読売新聞）
URLﾘﾝｸ(s04.megalodon.jp)
393:食いだおれさん
09/07/30 13:46:41
,..-─‐-..､
/.: : : : : : : .ヽ
R: : : :. : ｐq: :i}
|:.i} : : : :_{: :.ﾚ′
ﾉr┴-＜｣: :j|
/:r仁ニ= ﾉ:.ﾉ|! _ ｶﾞｯ
/:/ ＝ /: :/ }! |〕） ｶﾞｯ
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/ }rﾍ ├--r─y／
／ r'‐-| ├-┴〆 _, ､_ '⌒ ☆
仁二ﾆ_‐-イ | ｜ ∩`Д´)>>ヤ●ケン
| l i 厂 ￣ニﾆ￢ ﾉ ⊂ﾉ
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/ /＼_i⌒ﾄ､_ ノrr- } し'し′
└-'￣. | |＿二二._｣｣__ノ
日本を代表する食品産業従事者の一人なんだから
人として手本を示しなさいって言ったのに…
394:食いだおれさん
09/08/09 20:43:50
>>378-379
Yahoo!検索 - 生食用食肉
URLﾘﾝｸ(search.yahoo.co.jp)
結構基準がいい加減になってるな。
まあ、とにかくヤマケンの言う事はあまりあてにならないから
真に受けないように注意して食事する事にした。
395:食いだおれさん
09/08/09 22:00:00
(cache) 岐阜市役所／生肉の取扱い
URLﾘﾝｸ(s03.megalodon.jp)
(cache) カンピロバクター食中毒を予防しましょう／京都市 保健福祉局 生活衛生課
URLﾘﾝｸ(s03.megalodon.jp)
(cache) カンピロバクター食中毒に注意-岡崎市
URLﾘﾝｸ(s04.megalodon.jp)
396:食いだおれさん
09/08/11 13:55:33
鶏刺し - Wikipedia
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
鶏刺し（とりさし）とは、鶏肉の刺身で、九州の南部地方の鹿児島や宮崎で
好まれる。ニンニクやショウガをまぜた醤油で食べる。
なお新鮮なニワトリの肉でもカンピロバクターに感染しているものが多く、
またO-157などの病原性大腸菌対策としても充分な加熱処理が必要である。
しかし、刺身という料理の性質上充分な加熱処理を施さないので
食中毒が多数発生する傾向がある。
そのため厚生労働省や各保健所などからは飲食店や一般に対して
「鶏肉は充分な加熱処理を施す調理が必要」との警告が出されている。
397:食いだおれさん
09/08/11 13:59:16
>そのため厚生労働省や各保健所などからは飲食店や一般に対して
>「鶏肉は充分な加熱処理を施す調理が必要」との警告が出されている。
警告が出されてる物を自己責任であるから食べていいと
言うのは間違った考え方じゃ無いですか？
この人、食品の安全基準を何度無視したら気が済むんですか？
ブログの文面を見る限り不特定多数人と日本全国各地で
何度も危険な食行為をしてますよね。
知識があるのになぜ注意しないのでしょうか？
疑問です。
398:食いだおれさん
09/08/11 14:11:40
福岡県保健福祉部生活衛生課
鶏肉類の生食は危険です！
URLﾘﾝｸ(www.pref.fukuoka.lg.jp)
＊ カンピロバクター食中毒を予防するため＊
ポイント「食肉類を生食しない！」
◆生食できるのは「生食用食肉の衛生基準＊」に沿って処理された食肉のみです。
鶏肉類や豚肉類には、「生食用食肉の衛生基準」は適用されていません！
「生食用食肉」とは？
(１)牛又は馬の肝臓又は肉であって、生食用食肉として販売するもの。
(２)糞便系大腸菌群、サルモネラ属菌ともに陰性。
(３)衛生基準に沿って、と殺解体、処理、調理、保存、表示したもの。
(４)表示には、と畜場名や番号、食肉処理場名等の記載が必要。
＊平成10年９月11日厚生省生活衛生局長通知
「生食用食肉等の安全性確保について」に基づく。
399:食いだおれさん
09/08/13 20:03:36
>>378
>>398
多摩府中保健所 生活環境安全課 食品衛生第一係
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
現在、一部の刺身用の馬肉（指定された衛生的な処理場で扱われたもの）
以外は生食用の食肉は流通していません。
-----------------------------------------------------------------
福岡県保健福祉部生活衛生課
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
◆生食できるのは「生食用食肉の衛生基準＊」に沿って処理された食肉のみです。
鶏肉類や豚肉類には、「生食用食肉の衛生基準」は適用されていません！
(cache) 保健所だより第19号 食品の「生食」にご注意！ 東京都福祉保健局
URLﾘﾝｸ(s03.megalodon.jp)
福岡県保健福祉部生活衛生課
鶏肉類の生食は危険です！
URLﾘﾝｸ(www.pref.fukuoka.lg.jp)
400:食いだおれさん
09/08/14 00:37:17
おまえらしつこいよ
401:食いだおれさん
09/08/21 15:21:54
(cache) 大分県食品衛生協会～ふぐ処理について～
URLﾘﾝｸ(s01.megalodon.jp)
(cache) おおいた 食の安全・安心のひろば バーベキュー・焼肉を安全に楽しむために
URLﾘﾝｸ(s01.megalodon.jp)
牛・豚・鶏のレバーは、生食用に提供できません！
基準に適合する施設で処理された
食肉以外は「生食用」として提供できません！！
生食用レバーの加工基準に適合していると蓄場は
全国で６ケ所で、現在、馬レバーのみが出荷されています。
生食用食肉の加工基準に適合していると蓄場は
全国で１１ケ所で、現在、馬刺しのみが出荷されています。
大分県内には、生食用の食肉・レバーを
出荷することができると蓄場食肉処理場はありません！
402:食いだおれさん
09/08/21 15:44:57
恐ろしい レバ刺し・鶏刺し 身体障害の後遺症？
URLﾘﾝｸ(www.geocities.com)
403:食いだおれさん
09/08/21 15:50:38
>>400
お前、ヤマケンさんの言う事を
真に受けて身体障害者になってもいいの？
404:食いだおれさん
09/08/21 17:12:34
書き込みしてる奴、相当やまけんに嫉妬してるな…
405:食いだおれさん
09/08/21 21:27:48
著名人に対する妬みだな、おぉ嫌だ嫌だｗｗｗ
406:食いだおれさん
09/08/21 22:05:44
おいおい、気が早いよ・・・
ヤマケン氏はまだ著名人というレベルには達してないよ。
407:食いだおれさん
09/08/21 22:46:33
>>404-405
ヤマケンさんの言う事やる事まともに受けて
自己責任なら何をしてもいいと勘違いする輩から
食中毒が出たらどうするんだ！！
408:食いだおれさん
09/08/21 23:12:26
>>407
テメエ馬鹿か？
それも自己責任だろ
テメエはテメエの心配してろ
409:食いだおれさん
09/08/21 23:48:16
食マニアY氏とヤマケン
ちょっとかぶるね
410:食いだおれさん
09/08/22 07:14:41
>>408
馬鹿はお前だ！！
根拠があって指摘してるんだろ！！
食中毒出せば犯罪になるんだぞ。
違法食品を提供しても犯罪だぞ。
この人モラルが無さ杉
411:食いだおれさん
09/08/22 15:21:28
本当にこの人ヤバいと思ったら、保健所やその企業・団体・組織等に直接に意見報告すりゃいいのに…書き込みすればするほど、やまけんより売れない同業者かブログに載せてもらえなかった店舗関係者の妬みだろう…
412:食いだおれさん
09/08/22 15:57:55
食マニアY氏、、URLﾘﾝｸ(shokumania.exblog.jp)
これか
全然違うじゃねーか！！
413:食いだおれさん
09/08/23 01:17:01
ただの基地外じゃん かまうな
414:食いだおれさん
09/08/25 00:13:15
>>411
注意指摘と中傷誹謗の区別が付かないのですか？
415:食いだおれさん
09/08/25 00:48:21
>>412
いや、意外と近いかも(笑)
416:食いだおれさん
09/08/25 01:02:27
この人さ、阿佐ヶ谷の某トルコ料理店に来て自分の店きどりで、他の客をぞんざいに扱ってて、
実はその中にそれなりの有名人がいたら（某女性料理研究家）いきなり態度変えてさ
ぞんざいに扱われた一般客の自分はかなり腹が立ったよ。
その某有名料理人もあまり相手にしてなかったけれど。
（うるさそうだった）
417:食いだおれさん
09/08/25 01:47:52
アナルパークホテル
418:食いだおれさん
09/08/25 02:44:56
>>414
こんなとこでごちゃごちゃ言ってないで本当に心配なら保健所でも消費者センターでも報告しなよ
419:食いだおれさん
09/08/25 09:28:17
保健所は昔から危険性については広報してるよ。
ただ、それを無視する業者はあとをたたない。
ここに居る人だけでも「フグの肝、生肉の危険性」について
理解してもらえればそれでいいんじゃないの？
何人見てるか知らないけど１０人が１０人に
教えれば百人が危険性について再認識する事になる。
420:食いだおれさん
09/08/25 09:39:32
とらふぐ肝旨いよ
夏場の養殖ふぐの肝なら問題なし
421:食いだおれさん
09/08/25 16:28:13
ここの書き込みをみると一般の消費者に食の危険性を知ってもらう事より、やまけんさんを潰すのに必死になっているとしか思えないよ…
422:食いだおれさん
09/08/25 18:42:33
官僚がどれだけいい加減か知ってるか？
423:食いだおれさん
09/08/25 20:34:04
↑お前よりは確かだろうぜ
424:食いだおれさん
09/08/28 00:02:34
食品衛生法よりやまけんの言動を尊重する書き込みも見受けられるが？
ほんとうにそう思うなら違法とする保健所なり厚生省なりに反対意見を
ねじ込めばいいものを何でそうしないの
425:食いだおれさん
09/08/28 23:07:09
反社会的行為を何度も行っている以上
どんな批判があってもしょうがないでしょう。
426:食いだおれさん
09/08/29 00:14:26
この人、人として絶対にやってはいけない事を
堂々と何度も書いてるでしょ。
人間性に問題がある以上、批判はされてもしょうがない。
きちんと根拠を示した上で批判されてるのだから
擁護してる方も根拠を示してください。
427:食いだおれさん
09/08/29 01:30:53
今週のモーニング39号
エンゼルバルクも必見
428:食いだおれさん
09/08/29 01:31:22
何いってんの？ 基地外
429:食いだおれさん
09/08/29 01:33:44
>>425
君はいったい何を食べいるんだ？
430:食いだおれさん
09/08/29 01:59:56
>>426
例えば？
431:食いだおれさん
09/08/29 02:02:10
やまけんにどうなって欲しいんだい？
432:名無しさん＠そうだ選挙に行こう
09/08/30 05:09:12
このジャンルの仕事をして名が売れたのがヤマケンだったのは、本当に心から残念だと
思っているよ
もうちょっとマシな人にパイオニアになって欲しかった
433:名無しさん＠そうだ選挙に行こう
09/08/30 05:48:20
>>432
なんとか答えろよ
434:名無しさん＠そうだ選挙に行こう
09/08/30 09:42:19
>>431
食品衛生法、改正ＪＡＳ法をはじめとした
食品に関する安全基準の遵守を求める。
公序良俗に反する記載をしないこと
435:名無しさん＠そうだ選挙に行こう
09/08/30 18:10:21
だから、消費者センターに報告しろよ！！
436:名無しさん＠そうだ選挙に行こう
09/08/30 19:00:25
>>435
そう思うならお前が報告しろ
437:名無しさん＠そうだ選挙に行こう
09/08/30 19:44:22
保健所に報告しろ!!
438:食いだおれさん
09/08/31 11:05:02
やっと政権交代だな。
どこの事務所に持っていこうかな。
439:食いだおれさん
09/09/01 07:58:51
>>421
>>435
消費者センターなど関係機関に報告しても
やまけんさんが謝罪無く、知らぬ顔で削除したらどうするの？
やまけんさんのブログ見て真に受けてる自己責任なら
食品衛生法などを無視して食べていいと
勘違いしてる人が増えたらどうするの？
食は場合によっては生命に危険を及ぼす場合があります。
緊急避難行為、注意指摘がいけないことなのですか？
440:食いだおれさん
09/09/01 08:02:55
消費者丁発足だね。
441:食いだおれさん
09/09/01 08:30:08
>>439
何言ってるの？ 狂ってるよ。
442:食いだおれさん
09/09/01 13:40:20
>>439
あんた、何がしたいの？本当に一般消費者の食の安全が心配なら
報告すればいいじゃん！！
知らぬ顔でブログ削除されても謝罪なんてどうでもいいんじゃねーの？
削除させることが目的だろ？だいたい、やまけん本人に注意しているのか？
注意指摘は悪い事ではないと解っているなら報告しろよ！！
それが出来なきゃ、ただのやまけんに嫉妬しているだけのストーカーだよ！！ｗ
443:食いだおれさん
09/09/01 15:23:13
消費者庁ホームページ
URLﾘﾝｸ(www.caa.go.jp)
444:食いだおれさん
09/09/01 15:42:30
>>439
言ってることとやってることが矛盾している
445:食いだおれさん
09/09/02 17:55:54
>>442
それならお前が報告すりゃいいんじゃねえの？
446:食いだおれさん
09/09/02 20:12:23
>>445
まるでガキだなW
447:食いだおれさん
09/09/02 22:40:56
>>445
木違い棚
448:食いだおれさん
09/09/05 19:07:47
ストーカーさ～ん、何か書き込んで～
449:食いだおれさん
09/09/19 07:43:57
当然、複数の保健所に通報済み
この人に関係ないが他件について通報した事例について
もみ消しされた事、問題放置された事が複数回ある。
>知らぬ顔でブログ削除されても謝罪なんてどうでもいいんじゃねーの？
書き込みした時点での書き込みを鵜呑みにしてる人はどうするの？
製造業のリコールなみに責任を果たす必要は無いの？
450:食いだおれさん
09/09/19 19:41:54
アナタ、其処までしているなら、身分を明らかにして公の場で発言した方がいいよ。こんな所で書き込みしているだけだからストーカー扱いまでされるんだよ。
451:食いだおれさん
09/09/19 19:55:55
>>449
君は精神病なんでしょ。治療は続けてる？
452:食いだおれさん
09/09/24 15:49:28
ウィルコム、経営再建について公式発表 ～ 「事業再生ADR」を受理される（RBB TODAY） - Yahoo!ニュース
URLﾘﾝｸ(headlines.yahoo.co.jp)
453:食いだおれさん
09/09/29 10:32:20
(cache) 食中毒対策：鶏肉の生食回避、予防に効果 食品安全委が注意喚起 - 毎日ｊｐ(毎日新聞)
URLﾘﾝｸ(s03.megalodon.jp)
454:食いだおれさん
09/10/01 06:54:39
鳩山首相との会食はまだですか？
455:食いだおれさん
09/10/02 18:14:20
ウィルコム頑張れ！ 俺は最後まで応援するぜ。
URLﾘﾝｸ(www.yamaken.org)
どうやらウィルコムが難しい局面にあるようだが、俺は最後まで応援する。
ウィルコムのPHSは、唯一残された低電磁波携帯電話だからだ。
僕はいまだに３G回線を使っていないけれども、
その最大の理由が電磁波なのだ。
科学的な観点からは携帯電話の電磁波による健康被害は
確認されないと言うけれども、それはあくまで「現在の科学では」
という話である。そんなもの、俺は信じない。
巨大な電磁波発信器を頭の横につけて通信することが、
なんともないはずがない。
しかし携帯電話とくに３G端末の電磁波にくらべ、
PHSは１／２０の電磁波で効率よく通信を行う。
音声品質は間違いなく携帯端末のなかでいちばんよい。しかも、安い。
新幹線では無理だけど、ほとんどの移動時にも繋がる。
だから無くなってもらっては困るのだ。頑張ろう、PHS。
456:食いだおれさん
09/10/02 18:16:34
テトロドトキシン、カンピロバクター、０ー１５７を恐れぬ
やまけんさんが携帯電話の微弱な電磁波を恐れてます。
457:食いだおれさん
09/10/02 18:36:04
日本中の焼き肉屋からレバ刺しを無くしたら、お前のこと認めてやるW
458:食いだおれさん
09/11/10 14:44:59
あげておきます
459:食いだおれさん
09/11/12 13:55:50
ヤマケンに聞きたいことある？
460:食いだおれさん
09/11/12 15:50:43
>>459
何で次から次へとボロを出すの？？
461:食いだおれさん
09/11/12 20:22:02
相変わらず門仲の糞寿司屋とは仲良くしてんのか？
462:食いだおれさん
09/11/12 23:40:09
大江戸の若旦那に頼まれた講演会はもう済んだのかな？
463:食いだおれさん
09/11/17 07:46:15
糞寿司屋ってｱﾚか？w
464:食いだおれさん
09/11/17 19:08:29
注文間違いした癖に開き直った寿司屋だなｗ
465:食いだおれさん
09/11/18 21:09:03
おまけにボッタクリをするんだよね！！
466:食いだおれさん
09/11/19 10:49:34
毎年そこで身内の忘年会やるんだよね。
467:食いだおれさん
09/11/19 16:39:11
この人が農水大臣になる日が来るのでしょうか？
468:食いだおれさん
09/11/20 01:01:19
ねーよ
469:食いだおれさん
09/11/22 18:26:50
チョンコだったらありうるかもよ
470:食いだおれさん
09/11/24 21:41:17
あの寿司屋は嫁さんと離婚して自暴自棄になってからオカシくなった…
やまけんも愛想尽かしてるよ…
471:食いだおれさん
09/11/25 01:36:04
さっさと淘汰されてしまえ
472:食いだおれさん
09/12/03 20:43:20
嫁さんに逃げられて酒浸りなの？
で、今は店はまともに営業してるの？
473:食いだおれさん
09/12/04 00:45:16
精神的にダメなら寿司もまた然りだな
474:食いだおれさん
09/12/07 20:05:42
まともじゃないから、あそこまで書かれてるんだろ!?やまけんも後悔してると思う…
475:食いだおれさん
09/12/08 16:35:00
(cache) 「119番を」と複数助言＝押尾容疑者通報せず－死亡女性の異変後・警視庁（時事通信） - Yahoo!ニュース
URLﾘﾝｸ(s02.megalodon.jp)
元俳優押尾学容疑者（31）の麻薬取締法違反事件で、
死亡した女性が合成麻薬MDMAを飲んで異変を示した後、
同容疑者が連絡を取った複数の相手から119番をするよう
助言されていたことが8日、捜査関係者への取材で分かった。
自分では通報せず、約3時間後に119番したのは現場に来た知人だった。
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
通報したら自分が逮捕される事がわかってたから通報しなかったんだよね。
人の命より自分の犯罪を隠し逃げる事のほうが大事なんだね。
476:食いだおれさん
09/12/18 18:01:37
ケンコーコムについて
ｽﾚﾘﾝｸ(supplement板)
477:食いだおれさん
09/12/22 16:32:17
今年の忘年会はどこでやったのかな？
478:食いだおれさん
10/01/14 02:08:03
過疎ってるなーネタが大して有名人でもないから
無理もないけどほんとに少人数でまわしてたのかこのスレ
479:食いだおれさん
10/01/16 08:06:33
>>478
ウィルコムもJ○Lみたいになっちゃったね。
疫病神でもついてるのかな？
480:895
10/01/17 16:42:41
やまけんの出張食い倒れ日記
食生活ジャーナリストの会シンポジウム
[そうだったのか！ キューバと北朝鮮の農業] １月24日開催。
URLﾘﾝｸ(www.yamaken.org)
ヤマケンさん、ぜひとも北朝鮮に農業支援に行ってください。
もう、帰ってこなくていいから。
481:食いだおれさん
10/01/18 21:36:55
>>457
俺にＢとＫを相手に戦って来いというのか。
ＢとＫを相手に勝てるわけネーだろ。
482:食いだおれさん
10/01/19 01:12:59
>>479
閉店間際のセールに敏感なだけだ。お前らとは鼻の利きがちがう。
俺に奨められて何かはじめた奴が損するのは自業自得。人のケツから
のこのこついて来るだけでいい思いしようなんてのが甘いんだよ。
483:食いだおれさん
10/01/26 10:14:13
御大のサイト、どうなってる？
484:食いだおれさん
10/01/26 11:44:49
ハイチに農業支援にいったらいいのに。
485:食いだおれさん
10/02/18 22:16:11
ウィルコム、会社更生法を申請 社長ら取締役全員辞表
URLﾘﾝｸ(www.nikkei.co.jp)
486:食いだおれさん
10/02/19 13:00:10
いのしし旨い！
URLﾘﾝｸ(megalodon.jp)
いのししは生で食べてはいけない！ という反省。
URLﾘﾝｸ(megalodon.jp)
冬の楽しみであり、来年の干支であり、そして俺の生まれ年であるイノシシを喰らう！
URLﾘﾝｸ(megalodon.jp)
487:食いだおれさん
10/03/15 22:06:26
やまけんの友達の堀江貴文君の会社が造ったロケットだか
エンジンだかががとうとうお披露目されたね
逮捕されてからめっきり出なくなったけど
これでまたブログにも登場しだすのかな？
488:食いだおれさん
10/04/14 21:02:23
age
489:食いだおれさん
10/04/18 07:21:23
保守ぐらい普通に入れろカス
490:食いだおれさん
10/04/22 19:40:59
やまけんの出張食い倒れ日記 青森にも馬肉を食べる文化があった！
桜鍋と、馬刺しを上北農産「スタミナ源」で食べる！
URLﾘﾝｸ(megalodon.jp)
2009年7月30日
食肉の生食による食中毒防止のための
効果的な普及啓発の検討（中間とりまとめ）
「食品衛生の窓」東京都福祉保健局
URLﾘﾝｸ(www.fukushihoken.metro.tokyo.jp)
またレバ刺しを食ってるよ。
何処のとちく場で処理された馬レバーなのか気になります。
491:食いだおれさん
10/04/29 13:03:31
エゾシカ肉を食卓に＝メタボ、貧血予防に効果も（時事通信） - Yahoo!ニュース
URLﾘﾝｸ(megalodon.jp)
北海道でエゾシカの増加による農林業被害が深刻化しており、食肉に利用する動きが広がりつつある。
牛肉や豚肉に比べて脂質が少ない一方で、栄養価が高いエゾシカ肉は、健康的な食材として注目されている。
ただ、普及には衛生管理などの面で課題も少なくない。
道庁によると、2009年3月末時点の生息数は52万頭。
近年大雪が少なく越冬が容易になった上、狩猟者が減少しており、
「捕獲しなければ、年20％のペースで増える」（自然環境課）という。
牧草や樹皮が食い荒らされる農林業被害は増加傾向にあり、08年度は40億円に達した。
有機農産物販売の「大地を守る会」（千葉市）は「増え過ぎて崩れた生態系の
バランスを取り戻す必要がある」（大野由紀恵広報室長）として、
4年前から食卓向けにエゾシカ肉を提供している。
4月22日には東京・銀座のレストランでエゾシカ肉をメーン料理にした昼食会を開催した。
参加した神奈川県南足柄市の女性（42）は「程よい野趣を感じる。牛肉より好み」と満足げ。
同会を通じてエゾシカ肉を購入している埼玉県富士見市の主婦（41）は
「子どもがアレルギーで牛肉を食べられなかったので、代用食材として重宝した」という。
動物資源利用の研究をしている釧路短期大学の岡本匡代講師は
「エゾシカ肉は低カロリー、低脂肪で高タンパク、鉄分も豊富。
メタボリック症候群や貧血の予防に役立つ」と話す。
ただ、屋内での食肉処理が義務付けられているほかは規制がなく、
「衛生面で業者や消費者の不安を呼び、流通の妨げになっている」と指摘する。
北海道は06年に、処理工程や衛生管理の方法を定めたマニュアルを策定、その浸透に努めている。
農林水産省でも業者向けに全国共通のマニュアルを10年度中にまとめ、食肉利用を促進する考えだ。
492:食いだおれさん
10/04/29 13:06:30
>ただ、屋内での食肉処理が義務付けられているほかは規制がなく、
>「衛生面で業者や消費者の不安を呼び、流通の妨げになっている」と指摘する。
>北海道は06年に、処理工程や衛生管理の方法を定めたマニュアルを策定、その浸透に努めている。
>農林水産省でも業者向けに全国共通のマニュアルを10年度中にまとめ、食肉利用を促進する考えだ。
北海道以外では安全基準が曖昧になってるらしい。
刺身やタタキで食わない方がいいな。
レバ刺しなんぞはもっての外だな。
493:食いだおれさん
10/05/01 20:57:43
ホリエモンのプライベートジェットでハイパーメディアクリエーターと
一緒にタイに行ったらしいね
ホリエモンがニコ生で言ってた
494:食いだおれさん
10/05/05 04:51:36
宮崎の口蹄疫の報告あるかな？
495:食いだおれさん
10/05/09 06:55:07
何か・・ここのスレタイ恐ろしいな
496:食いだおれさん
10/05/15 15:54:59
何が恐ろしいの？
497:食いだおれさん
10/05/18 13:28:09
や
498:食いだおれさん
10/05/21 20:45:53
ウイルス、酢で防げ…宮崎市が無人ヘリで散布（読売新聞） - Yahoo!ニュース
URLﾘﾝｸ(headlines.yahoo.co.jp)
ヤマケンもこう言う時に活躍すればいいのに
499:食いだおれさん
10/05/23 11:33:52
非常事態だからこそ、こう言う時に
大親友の飯尾ちゃんとゴトーちゃんに頼み込んで
酢を自腹切るなり無償提供してこそ本物の男だ！！
「本物、本当の価値」が好きで常々口癖のように
言ってる位だからこのくらいの事できるだろ。
500:食いだおれさん
10/05/24 21:37:00
(cache) やまけんの出張食い倒れ日記
URLﾘﾝｸ(megalodon.jp)
なんかトンチンカンな事いってるな。
501:食いだおれさん
10/05/24 21:41:00
URLﾘﾝｸ(www.yamaken.org)
何で生肉の寿司の写真が載ってるの？
502:食いだおれさん
10/07/05 19:06:40
やまけんの出張食い倒れ日記 さちの内蔵肉を食べられるお店
URLﾘﾝｸ(megalodon.jp)
また、やってはいけない事を書いてる。
503:食いだおれさん
10/07/05 19:13:26
【食い倒れ】やまけん【ブログ】 その３
ｽﾚﾘﾝｸ(jfoods板)
504:食いだおれさん
10/07/06 08:49:31
>>502
なに？
505:食いだおれさん
10/07/06 23:59:15
>>504
生肉だよ。
506:食いだおれさん
10/07/07 00:24:33
生食肉の裏事情 おいお前ら、ナマは危険なんだよナマは！
URLﾘﾝｸ(jingilessfd.nobody.jp)
(cache) 島根県 食肉の生食による食中毒が増えています！
URLﾘﾝｸ(megalodon.jp)
(cache) 松山市ホームページ食肉やレバーの生食について
URLﾘﾝｸ(megalodon.jp)
507:食いだおれさん
10/07/07 03:50:31
あははは
誰でも知ってることを教えてあげよう。
食い物は全部危険。
それがなにか？
508:食いだおれさん
10/07/07 17:14:59
他都道県食の安全・安心確保に関する条例比較表
URLﾘﾝｸ(www.fureaikan.net)
URLﾘﾝｸ(megalodon.jp)
509:食いだおれさん
10/07/08 02:49:25
食い物は全部危険なんだよ。
でも、食わないと死ぬんだよ。
どっちを選ぶ
510:食いだおれさん
10/07/08 07:48:25
お前、極端なやつだな。
とりあえず危険性の少ない食い物をえらんで食う。
禁止された物は食わない。
511:食いだおれさん
10/07/08 15:38:44
(cache) 遺伝子組換えで「美味しんぼ」に訂正要求 食品安全の啓発団体とバトル（J-CASTニュース） - Yahoo!ニュース
URLﾘﾝｸ(megalodon.jp)
512:食いだおれさん
10/07/12 21:11:27
>>497
オマエは世の中をよく知っているｗ
513:食いだおれさん
10/07/23 20:41:53
(cache) コメ作りはあと５年で破綻する！？ 高齢化進み崩壊寸前(週刊SPA!) - Yahoo!ニュース
URLﾘﾝｸ(megalodon.jp)
514:食いだおれさん
10/08/11 22:20:22
♪ ∧,, ∧ ♪
♪ ∧,, ∧ ･ω･) ヤマケンサンバ♪
∧,, ∧ ･ω･) )
♪∧,, ∧ ･ω･) )っ＿_フ ♪ ∧,, ∧
∧,, ∧ ･ω･) )っ＿_フ(_/ 彡 .∧,, ∧ )
( ･ω･) )っ＿_フ(_/彡 ∧,, ∧ ) )
(っ )っ＿_フ(_/彡 .∧,, ∧ ) ) Οﾉ
( ＿_フ(_/彡 ∧,, ∧ ) ) Οﾉ ヽ_)
(_/彡 ( ) ) Οﾉ 'ヽ_)
( ) Οﾉ 'ヽ_)
(ゝ. Οﾉ 'ヽ_) ♪
♪ ミ ヽ_)
515:食いだおれさん
10/09/04 20:10:27
これがITベンチャーのリアル―堀江貴文氏が語る、小説『拝金』の裏側
URLﾘﾝｸ(megalodon.jp)
―なぜノンフィクションではなく、小説形式にしたのですか？
堀江 小説でしか書けないことがあるからです。
迷惑がかかりまくるし、面白おかしくできないからということもありますね。
例えば、白トリュフとふぐのコースが出る店のエピソード。
その店は実在していて、僕も初めて食べた時には
「トリュフのゲップが出る」と感動したのですが、
そのふぐ屋は小説と違って、カードで支払いができるんです。
ただ、それだとインパクトが足りないので、現金でしか支払えない
別のふぐ屋と合わせました。実話のハイブリッドなので、
リアリティは保てますし、それでいてインパクトは倍以上に
なるわけじゃないですか。それが小説の面白いところですよね。
空想でありえないことを書くと、実際にあったことのように
感じられないので、実体験に基づいたエピソードを組み合わせて作りました。
516:食いだおれさん
10/09/04 23:42:38
>>515
大○県臼○市で食べたフグの肝の事に
ついては書いてあるのかな？
URLﾘﾝｸ(s04.megalodon.jp)
URLﾘﾝｸ(s02.megalodon.jp)
URLﾘﾝｸ(b.hatena.ne.jp)
517:食いだおれさん
10/09/05 21:39:33
相変わらず寂れてるな。なんか面白いこと書けよ。
518:食いだおれさん
10/09/09 17:35:14
芸名までブランドだとか
言う馬鹿が出だしたな。
519:食いだおれさん
10/09/14 17:58:37
(cache) 味処一合半 ぶん家 活きホタルイカ踊り食い
URLﾘﾝｸ(megalodon.jp)
2009.04.18 Saturday
投稿 店主
活きホタルイカ踊り食い
いよいよ本番〓活きホタルイカ踊り食い〓他店では、
なかなか味わうことのできない商品です〓一度ご賞味下さい！
ヤマケンとは直接関係ないが
ホタルイカの踊り食いを
売ってる店ってまだあるんだね。
>活きホタルイカ踊り食い〓他店では、
>なかなか味わうことのできない商品です
絶対に食うなよ。
520:食いだおれさん
10/09/16 14:28:59
>>193
>時期になるとスーパーにも売ってるだろ。
>市場にくるのも産地で処理済み。
去年の４月１８日の時点で
冷凍処理して無いホタルイカを
踊り食いで売ってる店があったじゃないか。
とにかくお前は嘘をついたんだから
このスレの利用者全員に謝れ！！
521:食いだおれさん
10/09/16 14:37:23
ネットでも見つかるくらいだから
産地に行けば、同様の店が
いくらでも見つかる可能性はある。
都内でも産地直送でやってる店を探せば
エアポンプ付きの発泡スチロールの箱で
送られてきたホタルイカの踊り食いを
いまだに客に出してる店はあるかも
522:食いだおれさん
10/09/16 16:53:57
>>193
とにかくお前は嘘をついたんだから
このスレの利用者全員に謝れ！！
523:食いだおれさん
10/09/17 23:43:10
あ、基地害だ。
食いたい人が食うんだからいいんだよ。なにか問題？
524:食いだおれさん
10/09/21 12:10:48
お前、食品衛生法違反は死亡事故にもつながる場合があるんだよ。
アドルフヒトラー率いるナチスの犯罪と同じだ、。
お前は人道を見失ってる。
525:食いだおれさん
10/09/22 08:23:44
>>523
お前は国賊か？
この売国奴めが
526:食いだおれさん
10/09/22 13:13:59
やまけんの出張食い倒れ日記 さちの肉、飲食店でははこんな風に食べていただきました
URLﾘﾝｸ(megalodon.jp)
皆様ありがとうございました！ さちの肉を食べる会 in 東京バルバリ 大盛況！
一頭の牛の、精肉から内蔵までひたすら食べた5時間！この素晴らしき料理達を観て欲しい！
URLﾘﾝｸ(megalodon.jp)
さちの肉を食べてくださった皆様、本当にありがとうございました。
URLﾘﾝｸ(megalodon.jp)
聞いてくれ！ 俺のさちの肉は、本当に凄まじく旨いんだ！ 本気でびっくりした！
一ヶ月熟成で濃いうま味と熟成香をまとったさちの肉を、是非食べて欲しいんだ！
URLﾘﾝｸ(megalodon.jp)
と、いうことで、「さちの肉週間」が始まる！ 宛名ラベルは書き終えた。
そして31日は京都・きたやま南山にて、心のこもった牛の肉大会が開催される！
URLﾘﾝｸ(megalodon.jp)
やっと、本格的に赤身肉の時代がやってこようとしているのか！ そしていよいよさちの肉を食べる週間がこようとしている
URLﾘﾝｸ(megalodon.jp)
527:食いだおれさん
10/09/22 13:19:12
開催するぜ！8月4日 さちの肉を食べる会 in 東京バルバリ は気合い入りまくりなのだ！
URLﾘﾝｸ(megalodon.jp)
お待たせしました！短角和牛・さちの肉の焼肉セットの販売と、「さちの肉を食べる会in東京バルバリ」の募集を開始いたします！
URLﾘﾝｸ(megalodon.jp)
さちの肉を半身分、とりあえず完売！ どうもありがとうございます。そしてなんとあのイタリア・トレンティーノ州で活躍する仲田睦シェフが日本で開催するイベントでさちの肉を使ってくれることとなった！
URLﾘﾝｸ(megalodon.jp)
528:食いだおれさん
10/09/22 13:23:16
(cache) 生食用肉「提供自粛を」 岐阜市が焼き肉店通知へ 健康・医療 中部発 YOMIURI ONLINE（読売新聞）
URLﾘﾝｸ(s04.megalodon.jp)
(cache) 岐阜市役所／生肉の取扱い
URLﾘﾝｸ(s03.megalodon.jp)
(cache) カンピロバクター食中毒を予防しましょう／京都市 保健福祉局 生活衛生課
URLﾘﾝｸ(s03.megalodon.jp)
(cache) カンピロバクター食中毒に注意-岡崎市
URLﾘﾝｸ(s04.megalodon.jp)
529:食いだおれさん
10/09/22 13:32:03
>>526-528
ヤマケンさんがついに「さち」の肉を出荷しました。
530:食いだおれさん
10/09/22 13:37:11
さちの内蔵肉を食べられるお店
URLﾘﾝｸ(megalodon.jp)
さちはと畜場に行った。 鈍い重さが残る夜 この重さこそが、肉を食べる、命をいただくということだったのだ
URLﾘﾝｸ(megalodon.jp)
531:食いだおれさん
10/09/23 15:34:24
>>526-530
やまけん本人乙
もしくは さちの肉関係者乙
恥ずかしいフォロワー乙
532:食いだおれさん
10/09/23 17:20:11
いや、俺はフォロワーじゃないんだけど
>528と照らし合わせてよく見てもらいたいんだが
特にジャイアンの店や京都の店で
何売ってるんだかよく見てくれ
ジャイアンって誰だかわかってるか。
京都って保健所の指導が
行き届いてる筈なのに
何で売ってるのか疑問だ
533:食いだおれさん
10/09/23 21:17:06
>>532
よっ！ 評論家乙
534:食いだおれさん
10/09/23 22:03:15
>>532
よっ！ 基地外乙
535:食いだおれさん
10/09/26 19:40:49
最近「うぉぉぉぉぉぉぉぉ！！！」って
雄叫びをあげませんね。
536:食いだおれさん
10/09/30 03:49:34
忘れられた一発芸人みてーだな
537:食いだおれさん
10/10/04 14:08:53
高知では圧倒的に電波が入らなかった！ 土佐ジローの卵と肉について語り合った昼と夜
URLﾘﾝｸ(megalodon.jp)
また鶏刺し食ってやがる。
538:食いだおれさん
10/10/05 09:55:20
,..-─‐-..､
/.: : : : : : : .ヽ
R: : : :. : ｐq: :i}
|:.i} : : : :_{: :.ﾚ′
ﾉr┴-＜｣: :j|
/:r仁ニ= ﾉ:.ﾉ|! _ ｶﾞｯ
/:/ ＝ /: :/ }! |〕） ｶﾞｯ
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／ r'‐-| ├-┴〆 _, ､_ '⌒ ☆
仁二ﾆ_‐-イ | ｜ ∩`Д´)>>ヤ●ケン
| l i 厂 ￣ニﾆ￢ ﾉ ⊂ﾉ
,ゝ､ ＼ ＼ ＿＿厂`ヽ （__￣） ）
/ /＼_i⌒ﾄ､_ ノrr- } し'し′
└-'￣. | |＿二二._｣｣__ノ
食品衛生法違反だから
あれだけ食べちゃいけないって言ったのに…
539:食いだおれさん
10/10/05 18:43:39
基地害が法律捏造 ｗ
540:食いだおれさん
10/10/05 19:07:21
>>539
フグの肝は食用禁止ですが…
541:食いだおれさん
10/10/05 19:09:17
,..-─‐-..､
/.: : : : : : : .ヽ
R: : : :. : ｐq: :i}
|:.i} : : : :_{: :.ﾚ′
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/:/ ＝ /: :/ }! |〕） ｶﾞｯ
{;ﾊ＿＿,ｲ: :f | ／´ ｶﾞｯ
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／ r'‐-| ├-┴〆 _, ､_ '⌒ ☆
仁二ﾆ_‐-イ | ｜ ∩`Д´)>>539
| l i 厂 ￣ニﾆ￢ ﾉ ⊂ﾉ
,ゝ､ ＼ ＼ ＿＿厂`ヽ （__￣） ）
/ /＼_i⌒ﾄ､_ ノrr- } し'し′
└-'￣. | |＿二二._｣｣__ノ
何、寝たぼけた事言ってるの...
542:食いだおれさん
10/10/05 19:41:39
,..-─‐-..､
/.: : : : : : : .ヽ
R: : : :. : ｐq: :i}
|:.i} : : : :_{: :.ﾚ′
ﾉr┴-＜｣: :j|
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仁二ﾆ_‐-イ | ｜ ∩`Д´)>>539
| l i 厂 ￣ニﾆ￢ ﾉ ⊂ﾉ
,ゝ､ ＼ ＼ ＿＿厂`ヽ （__￣） ）
/ /＼_i⌒ﾄ､_ ノrr- } し'し′
└-'￣. | |＿二二._｣｣__ノ
何、寝たぼけた事言ってるの...
罰として水の入ったバケツを両手に持って
ヤ●ケンと一緒に廊下に三時間立ってなさい。
543:食いだおれさん
10/10/05 20:19:46
ねぇ 君の病名は？
544:食いだおれさん
10/10/06 09:13:36
「オーレー オーレー♪ヤマ●ンサンバ♪オーレー オーレー♪ヤマ●ンサンバ♪」
∧＿∧ ∧＿∧
（ ・∀・） （ ´∀｀）
⊂ つ ⊂ つ
.人 Ｙ 人 Ｙ
し'（＿） し'（＿）
「あぁ 恋せよ アミーゴ♪踊ろう セニョリータ♪」
∧＿∧ ∧＿∧
（・∀・ ） （´∀｀ ）
⊂、 つ ⊂、 つ
Ｙ 人 Ｙ 人
（＿）'Ｊ （＿）'Ｊ
「眠りさえ忘れて 食べ明かそう♪サーンバ ビバ サーンバ♪」
∧＿∧ ∧＿∧
（ ・∀・ ） （ ´∀｀ ）
（ つ⊂ ） （ つ⊂ ）
ヽ （ ノ ヽ （ ノ
（＿）し' （＿）し'
「ヤ・マ・●・ン サーンバー♪オレ♪」
∧＿∧ ∧＿∧
∩ ・∀・）∩∩ ´∀｀）∩
〉 _ノ 〉 _ノ
ﾉ ノ ノ ﾉ ノ ノ
し´（＿） し´（＿)
545:食いだおれさん
10/10/06 09:15:15
_n
（ l ﾊ,,ﾊ
＼ ＼ （ ﾟωﾟ ） オーレー オーレー♪
ヽ___￣￣ ） ヤマ●ンサンバ♪
/ /
ﾊ,,ﾊ
（ ﾟωﾟ ） n
￣ ＼ （ E） あぁ 恋せよ アミーゴ♪
ﾌ /ヽ ヽ_／／ 踊ろう セニョリータ♪
⊂ ⊂ヽ、 /）/）
ｃ､ `っ（ ヽ 眠りさえ忘れて 食べ明かそう♪
（ v）ｃ、 `っ
V''V （ ｖ） /￣`⊃ サーンバ ビバ サーンバ♪
V''V | ⊃
（ v） ﾊ,,ﾊ
V''V （ﾟωﾟ ） ヤ・マ・●・ン サーンバー♪
⊂⊂ ヽ
> ）
(／(／
ﾊ,,ﾊ ﾊ,,ﾊ ﾊ,,ﾊ ﾊ,,ﾊ
（ ﾟωﾟ ）ﾟωﾟ ）ﾟωﾟ ）ﾟωﾟ ） ヤ・マ・●・ン サーンバー♪
／ ＼ ＼ ＼ ＼ ヤ・マ・●・ン サーンバー♪
((⊂ ） ﾉ＼つﾉ＼つﾉ＼つﾉ＼つ)) ヤ・マ・●・ン サーンバー♪
（＿⌒ヽ ⌒ヽ ⌒ヽ ⌒ヽ ヤ・マ・●・ン サーンバー♪
ヽ ﾍ } ﾍ } ﾍ } ﾍ }
ε≡Ξ ﾉノ ｀Jノ ｀J ノ ｀J ノ ｀J ｵｩﾚｯ♪
546:食いだおれさん
10/10/14 20:59:23
素人評論家や底辺ブロガーに関するスレッドは分離できないのか？
個人攻撃と揚げ足取りや小競り合いでスレと板の雰囲気を悪くしていると思うんだ。
同じ人が１つのスレに長く貼り付くせいでスレッドを消費するスピードが早くて、
上がり続けるスレがあるけど、誰もがそんなスレをこの板見たいとは思ってないんじゃないのか？
外食の話題より、個人の素人評論や薄っぺらい知識が話題の中心だから、
「グルメ外食」板では完全に浮いてる。
547:食いだおれさん
10/10/15 00:32:14
B級な人間だからBグル板に移動している。
【食い倒れ】やまけん【ブログ】 その３
ｽﾚﾘﾝｸ(jfoods板)
にもかかわらず馬鹿が立てたのがこのスレ。
548:食いだおれさん
10/10/16 00:00:28
, ‐''''''l.
,/'",-- .'' ヽ
/ | .ｌ..ｌ
./ ..,' ___;;､_y__､ .ｌ ＜ 時代劇に出る奴は松平健だ！！
.ゝゝ､ `'",;_,i`'"|;|.| フグ○モを食って雄叫びあげてる奴はヤマ○ンだ！！
,r''i ヽ, .,rーj､ .l'´ __
,／..｡.＼ ヽ`ｰ" ｲ＊`ヽ ./´､,l. ホント ビバ サンバ！ ｵｩﾚｯ♪
/..｡.::＊･.'.+＼￣/:｡.::;+:;ﾞl,￣￣￣ヾ/: r'､.７
|｡.::＊:;+::x:;%..:｡//:+x:;%.._:;l%+::;:x:;%+::_ヽ`／
l :;+:%:x+:＊::;l:;//:;%+::x ヽ|:＊::ｘ:;:%:+:;:/
ﾞlﾞl｡.:.※::;%:::ｘl,/..｡.:.:＊.:.+｡ |;+:;:｡...::::ｘ.｡.ｌ
| ヽｘ:;:｡':;'ｘ ヽ/＊:;｡／＾) +ヽ__..::%..｡:..,/
/"＊ｘ:;%..'j/ /~７/ ヽつ ￣￣
／※::ｘ..:;::;:⊥∠ノヽ. ,`
ー─''''''" ./
549:食いだおれさん
10/10/16 00:01:36
彡'⌒`ミ ∧＿∧ ∧＿∧
(ヽ（ ）ノ) (ヽ（ ）ノ) (ヽ（ ）ノ) ｵﾚｰｵﾚｰ
ヽ￣ ｌ ￣ .／ ヽ￣ ｌ ￣ ／ ヽ￣ ｌ ￣／ ﾔﾏｹﾝｻﾝﾊﾞｰ♪
| . . | | . . | | . . |
(((___＊__ ）)) (((___＊__ ）)) (((___人__ ）))
; 丿 ( ; ; 丿 ( ; ; 丿 ( ;
∪ ∪ ∪ ∪ ∪ ∪
550:食いだおれさん
10/10/16 00:02:41
♪ ∧,, ∧ ♪
♪ ∧,, ∧ ･ω･) ヤマケンサンバ♪
∧,, ∧ ･ω･) )
♪∧,, ∧ ･ω･) )っ＿_フ ♪ ∧,, ∧
∧,, ∧ ･ω･) )っ＿_フ(_/ 彡 .∧,, ∧ )
( ･ω･) )っ＿_フ(_/彡 ∧,, ∧ ) )
(っ )っ＿_フ(_/彡 .∧,, ∧ ) ) Οﾉ
( ＿_フ(_/彡 ∧,, ∧ ) ) Οﾉ ヽ_)
(_/彡 ( ) ) Οﾉ 'ヽ_)
( ) Οﾉ 'ヽ_)
(ゝ. Οﾉ 'ヽ_) ♪
♪ ミ ヽ_)
551:食いだおれさん
10/10/16 00:12:17
ヤ●ケ●サンバⅡ
叩け ウ●キ！！ 響け ブ●ーム！！
食べれ 南のカルナバル 誰も彼も 浮かれ食べて
光る胆がはじけとぶ
熱い胆に 体あずけ 心ゆくまで食べれば
フグも歌うよ フグのサンバを 胸にあふれるこの肝が
オーレオレ！！ ヤ●ケ● サンバ！！
オーレオレ！！ ヤ●ケ● サンバ！！
あぁ 恋せよ アミーゴ 食べよう セニョリータ
眠りさえ忘れて 食べ明かそう
サンバ！！ ビバ サンバ！！
ヤ・●・ケ・●！！ サンバ オレ!
叩け ウ●キ！！ 響け ブ●ーム！！
食べれ 南のカルナバル 夢のように時は過ぎて
はずむウ●キのフグの胆
灼けた胃袋 肩を抱いて 愛をささやき食べれば
白い身に 胆も輝き フグに誘われ歌いだす
オーレオレ！！ ヤ●ケ● サンバ！！
オーレオレ！！ ヤ●ケ● サンバ！！
あぁ 恋せよ アミーゴ 食べよう セニョリータ
眠りさえ忘れて 食べ明かそう
サンバ！！ ビバ サンバ！！
ヤ・●・ケ・●！！ サンバ オレ!
552:食いだおれさん
10/10/16 00:23:45
ヤ●ケ●サンバ
URLﾘﾝｸ(kt9.la.coocan.jp)
553:食いだおれさん
10/11/13 14:28:20
(cache) やまけんの出張食い倒れ日記 赤肉サミット2010はこんな感じで執り行われたのです。
URLﾘﾝｸ(megalodon.jp)
554:食いだおれさん
10/12/19 21:00:49
俺が彼女とデートに初めて出かけた時のことだ。
「お昼、どうする？」、俺は彼女に聞いた。
「何にしようか」と彼女。
「●●ビルに、和食のお店と中華料理のお店があるけど。どっちにする？」
「うん（しばし考えて）、和食にしようか」
俺はその日彼女を振った。なぜか。ワケはこの短い会話に凝縮されている。
まず、初デートなのにランチの場所さえアテがない。これは“無思考・無計画なオンナ”というシ
グナルを送った。次に俺の提示した選択肢で、和食を選ぶという愚かさを露呈した。和食は悪くな
いし、和食を責めるわけじゃない。だが初デートで和食か中華なら、中華しかない。これは普遍的
な鉄則である。アンタ、空気を読めよ。
そこで俺は「彼女は人のことを考えないオンナ」という結論に達した。蛇足だが、その和食が不
味かったことがダメ押しになった。
555:食いだおれさん
11/01/14 01:11:59
久しぶりにムカついたんでblogにコメントしようと思ったら
コメント欄が無くなってたorz
-----------------------------
それにしても朝日の記事は意図的過ぎですね。 農地の取得には
「農業に常時従事すること」が原則ですので、ＯＬしつつは無理。
私に言わせていただければ「その程度で「農業始めようと」なんて
口にするな！「趣味の園芸、もしくは、勤めつつ家庭菜園しようと
思ったが農地法の壁に」でしょ！」となります。
確かに、農業始めるには「専業」にならないといけないという
リスキーな部分がありますので、勤めながら農業が出来るように
（企業を認めてるのですから）同じく個人にも「借地であればＯＫ」
とするぐらいの改正はいるのかもしれません。
----------------------------
＞「農業に常時従事すること」が原則
そもそも↑がおかしいと思わないのかな？
何で農業だけそこまで神聖化するんだ？
既存の兼業農家については見て見ぬフリしてるのに
これを「コンビニ経営は専業じゃなきゃダメ」とか
「出版社の経営は専業じゃなきゃ駄目」
「写真店の経営は専業じゃなきゃ駄目」
「コンサルタントは専業じゃなきゃ駄目
農業コンサルタントがPC雑誌やカメラ雑誌に原稿書いて
原稿料もらうなんてもってのほか」って置き換えてみればわかるはずなのに
556:食いだおれさん
11/01/14 15:43:24
>>555
バカなん？
557:食いだおれさん
11/01/14 17:29:34
>>555
農業は国の礎なんだぞ、工業製品なんか地と一緒にするな
農家がいなくなれば日本国民は餓死するしかない
例え兼業だろうと農作物を作ってくださっている方々は
どんなことがあっても守らなければならない
本来は米であろうと野菜であろうと
例え1アールしか田畑がなくても
農家であれば年収3千万以上と税金免除を国家が保証するべきなんだ
558:食いだおれさん
11/01/16 00:24:15
それじゃ釣れないだろ
559:食いだおれさん
11/01/17 23:49:15
ハイ、またまた毒食いの紹介です～よ。
鰻の生食だとさ。血に毒が含まれているのは常識なのにねぇ
560:食いだおれさん
11/01/18 22:13:30
まあ、裏メニューとかじゃなくて堂々と店のお品書きに載ってるものだからな。
血の話は書くべきだと思うが。
561:食いだおれさん
11/01/19 13:11:10
ちゃんと処理すればいいだけじゃんｗ
562:食いだおれさん
11/01/19 16:50:33
ちゃんと処理したつもりでも
処理しきれてない場合も当然あるはず。
ウナギの血は危険だと知らせるべき。
この店主のみならず、ヤマケンさんもブログで
食中毒リスクのある食品を紹介してるからには
もちろん告知しなければダメだよね。
563:食いだおれさん
11/01/20 04:06:11
>>562
頭おかしの？
564:食いだおれさん
11/01/20 11:15:40
やまけんさん、おかしいかも
565:食いだおれさん
11/01/20 18:56:10
>>562
血の滴る刺身かｗ
566:食いだおれさん
11/01/21 07:24:42
そこまでは酷くないだろ。
567:食いだおれさん
11/01/21 20:00:56
下ごしらえ用、ウナギ刺し用、野菜用、肉用その他のまな板など
きっちり分けて、一工程ごとにきちんと消毒、殺菌、洗浄処理してれば
まず大丈夫だろうが徹底的にやってる店があるか疑問だ。
ウナギ刺し用に木製のまな板は厳禁
568:食いだおれさん
11/01/22 15:39:43
キチガイの張り付いてるスレはココですね
569:食いだおれさん
11/03/04 08:39:29.27
あげ
570:食いだおれさん
11/03/04 08:39:48.75
さげたままだった。
571:食いだおれさん
11/03/04 13:32:42.38
仕分けするぞゴラ
572:食いだおれさん
11/03/08 15:03:41.28
>>571
上等だ！！
573:食いだおれさん
11/04/30 15:27:05.78
どこかの焼肉屋で小学生が
ユッケ食って死んだらしいよ。
574:食いだおれさん
11/04/30 15:27:24.08
どこかの焼肉屋で小学生が
ユッケ食って死んだらしいよ。
575:食いだおれさん
11/05/01 11:00:58.33
生食スレはここですか？
576:食いだおれさん
11/05/01 15:38:47.76
地震が無かったらもっと大騒ぎになってるだろうな。
577:食いだおれさん
11/05/01 15:39:51.83
>>575
生食スレと言うより毒食、害食スレですな。
578:食いだおれさん
11/05/01 21:50:08.58
キチガイが住み着いたスレ
579:食いだおれさん
11/05/02 09:44:00.14
例の焼肉屋からまた死人が出たそうですよ。
国会証人喚問で食品業界の有識者の代表として
ヤマケンさんに参考人として出席してもらいたい。
580:食いだおれさん
11/05/02 11:13:06.62
肉販売業者もユッケ用と認識、加熱用殺菌し納入
URLﾘﾝｸ(headlines.yahoo.co.jp)
富山県砺波市の焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」砺波店で、
生肉のユッケを食べた同県高岡市の男児（６）が
腸管出血性大腸菌「Ｏ(オー)１１１」に感染し、死亡した集団食中毒で、
東京都板橋区の食肉販売業者がユッケ用と認識しながら、
加熱用の肉を殺菌消毒して卸販売していたことが１日、
食肉販売業者などへの取材でわかった。
同チェーンを運営するフーズ・フォーラス社（金沢市）も
加熱用と認識しており、取材に対し、「安く仕入れたかった」と説明している。
同チェーンでは４月、福井市の店舗で食事をした男児（６）も
「Ｏ１１１」に感染し、死亡しており、富山、福井両県警は、
業務上過失致死容疑の可能性もあるとみて店側などから事情を聞いている。
食肉販売業者によると、フォーラス社から商談があったのは２年前。
厚生労働省の基準に沿った生食用の肉は扱っていなかったが、
アルコールで殺菌し、真空パックに入れる安全対策を講じることで
フォーラス社と話がまとまったという。
業者は取材に対し、「ユッケに使うことは聞いていた」としたうえで、
「生食用でない肉をユッケに使うかどうかは、あくまで買った側の判断」と話している。
581:食いだおれさん
11/05/02 16:39:29.50
焼き肉チェーン集団食中毒 食肉販売店関係者「牛肉の生食用としての販売あり得ない」
URLﾘﾝｸ(headlines.yahoo.co.jp)
焼き肉店のユッケが原因とみられる食中毒問題で、波紋が広がっている。
ある食肉販売店の関係者は、FNNの取材に対し、
「牛肉を生食として販売することはあり得ない」と話している。
食肉販売店の関係者は「生食として販売するということは、あり得ないことなんですけど。
(ただ)とても衛生的な工場で、細菌検査室があって、
そこで出てきた商品は、一部、生で食べてもいいという商品もあります。
普通は、焼き肉に使うのかなと思って販売しています」と話した。
また、ユッケなど、生で肉を食べることについては、
「法律では、生食用として販売してはいけないと規定されているわけではないので、
肉を購入した人の判断に委ねられている」と話していた。
582:食いだおれさん
11/05/02 16:42:07.65
> (ただ)とても衛生的な工場で、細菌検査室があって、
> そこで出てきた商品は、一部、生で食べてもいいという商品もあります。
この部分は間違いか、馬肉の勘違いだな。
>「法律では、生食用として販売してはいけないと規定されているわけではないので、
>肉を購入した人の判断に委ねられている」と話していた。
食品衛生法ではそうなってるが他の法律で生食の基準が定められてる。
583:食いだおれさん
11/05/02 20:24:57.99
>>578
死人が出て社会問題になってるんだから
言葉には気を付けろよ！！！
お前、ヤマケン同様に不謹慎すぎる。
人として恥ずかしくないの？？
584:食いだおれさん
11/05/02 22:01:40.02
国内加工基準を満たしたユッケや牛・豚・鶏のレバ刺しは存在しない
URLﾘﾝｸ(yoshihiro.cocolog-nifty.com)
馬以外の牛や豚、鶏の生食用の肉やレバは、国内にそもそも出荷実績がないのである。
焼肉店で、ユッケや牛レバ刺しは、ときどきみかけるが、それらはすべて、生食用ではない加熱用のものを店の判断で提供していることについては、あまり知られていない。
585:食いだおれさん
11/05/02 23:06:27.92
>>584
どこかの誰かさんは危険食品だと知ってて
悪徳業者をおだて褒め称えてるんですよね。
586:食いだおれさん
11/05/02 23:18:47.94
【ユッケ食中毒】 社長逆切れ会見 「生食用の肉など流通していない！」「法律で禁止すればいい！」（動画あり）
URLﾘﾝｸ(blog.livedoor.jp)
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
587:食いだおれさん
11/05/02 23:31:43.66
ユッケでの死亡者数が既に原発事故を上回った
588:食いだおれさん
11/05/03 00:21:39.96
キチガイが住み着いたスレ
589:食いだおれさん
11/05/03 00:59:41.69
「子供や高齢者は生肉控えて」蓮舫消費者担当大臣
URLﾘﾝｸ(news.tv-asahi.co.jp)
590:食いだおれさん
11/05/03 20:51:34.65
レバ刺しは危険だそうです 雁屋哲の美味しんぼ日記
URLﾘﾝｸ(kariyatetsu.com)
591:食いだおれさん
11/05/03 20:54:12.50
>>588
お前の事か？
592:食いだおれさん
11/05/03 20:57:36.74
殺人焼肉店「焼肉酒家えびす」島田紳介が絶賛3日後に直中毒
100円焼肉で話題だった「焼肉酒家えびす」。
児童の死者、そして重傷者多数の殺人焼肉店だが食直中毒を出す
3日前の4月18日、日本テレビの「人生が変わる1分間の深イイ話」で
取り上げられ全員一致の深イイ話として紹介されていた。
人生が変わる深イイ話【殺人焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」】
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
死者を出した焼肉酒家えびす砺波店
URLﾘﾝｸ(www.gekiura.com)
URLﾘﾝｸ(www.gekiura.com)
張り紙が・・
URLﾘﾝｸ(www.gekiura.com)
生食用ではない肉を翌日に出し、店員は大腸菌Ｏ111を保菌。
店側は肉を卸していたのは東京の業者に責任をなすりつけ。
URLﾘﾝｸ(www.yamatoya-co.jp)
そして成り上がり社長の逆ギレ会見
URLﾘﾝｸ(hiyo.jp)
しかし、国内には「生食用」の牛肉の流通はないのだ。
厚労省が定めた生食用基準を満たすユッケなどは馬肉以外はほぼ皆無。
「加熱用」の肉がナマで供されているのが現状だ。
ちょっと待って！お肉の生食
URLﾘﾝｸ(hiyo.jp)
他にもキケンな激安焼肉店は多数あるだろう。ご注意下さい。
593:食いだおれさん
11/05/03 22:05:21.24
あらゆる生食にはリスクがある
URLﾘﾝｸ(d.hatena.ne.jp)
594:食いだおれさん
11/05/04 04:31:06.42
>>593
バカか。リスクは食のリスクはなにも「生」に限らない。
そんなことは普通の人は知っていなければならない常識。
食べる、あるいは生きることといってもいいが、目前の
そのリスクを評価して、自己責任で選択すること。
「安全」に甘えすぎ。
595:食いだおれさん
11/05/04 12:44:01.76
>そんなことは普通の人は知っていなければならない常識。
知らない人が多いから困るんだよね。
飲食店経営者なら一般人以上に知ってて当たり前だから
料理として提供する事は本来ならあり得ないんだよ。
596:食いだおれさん
11/05/04 15:03:05.42
ついに3人目の死亡者 脱原発より脱生肉
597:食いだおれさん
11/05/04 22:29:01.66
>>595
なにいってんだ？
ユッケだろうがフライドポテトだろうが、リスクはリスク。
598:食いだおれさん
11/05/04 23:25:10.91
危険を承知してない人に
進める奴が一番たちが悪い。
599:食いだおれさん
11/05/05 13:36:46.08
＜生肉食中毒＞大腸菌遺伝子型が一致…店舗外で付着か
URLﾘﾝｸ(headlines.yahoo.co.jp)
こりゃ、飲食店やその店の従業員だけでなく
仕入先の肉屋や食肉産業全体の問題でもあるな。
600:食いだおれさん
11/05/05 13:43:04.21
>>597
お前こそ何言ってるんだ！？
食品テロリストの手先なの？
ユッケだとかの生肉が食用禁止に
なるかも知れない事がくやしいの？
４人目の死者がでました。
焼き肉店食中毒死、４人目は４日死亡女性の家族
URLﾘﾝｸ(headlines.yahoo.co.jp)
601:食いだおれさん
11/05/05 14:55:21.60
>>594
>食べる、あるいは生きることといってもいいが、目前の
>そのリスクを評価して、自己責任で選択すること。
消費者側の選択の自己責任に以前に
提供側は食の安全基準を確実に順守すべし！！
もちろん、どこかの農産物流通業者の誰かさんも
己のブログ内で有毒(有害)食品を販売している
悪質業者をヨイショしたり宣伝をすべきでない。
>>597
>ユッケだろうがフライドポテトだろうが、リスクはリスク。
安全基準を一切無視して守らずに食用提供されてるユッケと
フライドポテトのリスクは明らかに違うだろ。
同列に語る事はできません。
602:食いだおれさん
11/05/05 16:25:45.01
厚労省、「生の牛肉」指導強化を検討(TBS系（JNN）) - Yahoo!ニュース
URLﾘﾝｸ(headlines.yahoo.co.jp)
厚生労働省によりますと、２００８年以降、食肉処理場から
生食用の牛肉の出荷が無くなり、
現在は加熱用の肉しか出荷されていませんが、
実際は焼肉店で生食のユッケなどが広く提供されています。
今回の事件を受けて、厚生労働省は生の牛肉を提供している
飲食店に対する立ち入り検査を強化し、生の牛肉の提供は
原則行わないよう指導を強化する方向で検討していることがわかりました。
早ければ、６日にも都道府県の衛生担当部局に対し
検査の強化などを要請する見通しです。
また、肉の生食について、衛生管理のガイドラインはあるものの、
罰則がないことから罰則付きの新たな基準を設けることも検討しています。
603:食いだおれさん
11/05/05 16:32:47.27
>>594
>>597
生食用の牛肉が出荷されてない事を多くの国民が知る事になった以上
お前はこれから食品テロリストと呼ばれてもしょうがないぞ。
明日から、お前の地元の駅前だとか主要国道だとかに立ち
公衆の面前で胸前に謝罪のプラカードを掲げ謝罪しろよ！！
604:食いだおれさん
11/05/05 18:53:35.70
もうユッケやタルタルは食べられないのか - Tomosato Blog
URLﾘﾝｸ(tomosato.net)
URLﾘﾝｸ(megalodon.jp)
ヤ○ケン、雁屋哲のみならずトモサトも白々しい奴だ！！
こいつの掲示板で生肉の生食の危険性を
指摘してる人は何人もいるぞ。
知ってるくせにイザとなったらお惚けときやがる。
今回の集団食中毒事件を受けて
「クルスケ、益弘、ハッタリ先生」はどう出てくるのだろうか？
605:食いだおれさん
11/05/05 19:08:02.72
>>604
ヤマケンさんはともかく服部先生は国会の証人喚問で証言させるべきだと思うよ。
調理師、栄養専門学校の経営者として料理関係の諸団体の理事や役員を務めていて
料理番組に数多く出演し料理本を出したりしている。
またTV番組の料理の鉄人の監修者の一人であり番組の作成に深く関わっていて
出演者が生肉料理を出してもお咎めなく解説していたわけだし
国会で食肉の生産、流通、消費に至るまでの裏事情を説明する必要があるだろう。
606:食いだおれさん
11/05/05 19:16:09.20
タリーズコーヒーに嵌ってしまった！ - Tomosato Blog
URLﾘﾝｸ(tomosato.net)
URLﾘﾝｸ(megalodon.jp)
昨日のブログにも書いてあった、、。
607:食いだおれさん
11/05/05 19:18:07.18
タリーズコーヒーに嵌ってしまった！ - Tomosato Blog
URLﾘﾝｸ(tomosato.net)
URLﾘﾝｸ(megalodon.jp)
昨日のブログにも書いてあった、、。
608:食いだおれさん
11/05/06 00:25:46.92
さあ、今夜は久しぶりにヤマケンサンバを踊るぞ！！
609:食いだおれさん
11/05/06 01:06:38.22
人が死ぬとうれしそうだね キチガイ
610:食いだおれさん
11/05/06 09:11:19.70
>>609
お前、なんでそんなに根性がひねくれてるの？
もしかして本人なの？
611:食いだおれさん
11/05/07 11:02:55.77
_n
（ l ﾊ,,ﾊ
＼ ＼ （ ﾟωﾟ ） オーレー オーレー♪
ヽ___￣￣ ） ヤマ●ンサンバ♪
/ /
ﾊ,,ﾊ
（ ﾟωﾟ ） n
￣ ＼ （ E） あぁ 恋せよ アミーゴ♪
ﾌ /ヽ ヽ_／／ 踊ろう セニョリータ♪
⊂ ⊂ヽ、 /）/）
ｃ､ `っ（ ヽ 眠りさえ忘れて 食べ明かそう♪
（ v）ｃ、 `っ
V''V （ ｖ） /￣`⊃ サーンバ ビバ サーンバ♪
V''V | ⊃
（ v） ﾊ,,ﾊ
V''V （ﾟωﾟ ） ヤ・マ・●・ン サーンバー♪
⊂⊂ ヽ
> ）
(／(／
ﾊ,,ﾊ ﾊ,,ﾊ ﾊ,,ﾊ ﾊ,,ﾊ
（ ﾟωﾟ ）ﾟωﾟ ）ﾟωﾟ ）ﾟωﾟ ） ヤ・マ・●・ン サーンバー♪
／ ＼ ＼ ＼ ＼ ヤ・マ・●・ン サーンバー♪
((⊂ ） ﾉ＼つﾉ＼つﾉ＼つﾉ＼つ)) ヤ・マ・●・ン サーンバー♪
（＿⌒ヽ ⌒ヽ ⌒ヽ ⌒ヽ ヤ・マ・●・ン サーンバー♪
ヽ ﾍ } ﾍ } ﾍ } ﾍ }
ε≡Ξ ﾉノ ｀Jノ ｀J ノ ｀J ノ ｀J ｵｩﾚｯ♪
612:食いだおれさん
11/05/07 15:38:57.83
>>611
喜んでるのはお前のほうだろ。
非常識にもほどがあるぞ。
613:食いだおれさん
11/05/09 23:06:58.15
小倉智昭、「とくダネ！」で持論を展開 「ユッケよりフグの毒のほうが問題」
URLﾘﾝｸ(blog.livedoor.jp)
614:食いだおれさん
11/05/10 16:36:20.85
>>613
「ユッケよりフグの毒のほうが問題」よりも
Ｙマケンのほうが問題
615:食いだおれさん
11/05/10 16:55:46.01
, ‐''''''l.
,/'",-- .'' ヽ
/ | .ｌ..ｌ
./ ..,' ___;;､_y__､ .ｌ ＜ 時代劇に出る奴は松平健だ！！
.ゝゝ､ `'",;_,i`'"|;|.| 生肉を食って雄叫びあげてる奴はヤマ○ンだ！！
,r''i ヽ, .,rーj､ .l'´ __
,／..｡.＼ ヽ`ｰ" ｲ＊`ヽ ./´､,l. ホント ビバ サンバ！ ｵｩﾚｯ♪
/..｡.::＊･.'.+＼￣/:｡.::;+:;ﾞl,￣￣￣ヾ/: r'､.７
|｡.::＊:;+::x:;%..:｡//:+x:;%.._:;l%+::;:x:;%+::_ヽ`／
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616:食いだおれさん
11/05/10 18:39:13.24
>>614
ヤマケンより服部先生のほうが問題だろ。
あの人が調理師の試験問題を作ってるっと言うし
料理界の教育者として今まで何やってきたんだ！？
あっ、そうか！！！！！！！！！！！！！
あの人は死ぬまで調理師見習いだっけ！？
617:食いだおれさん
11/05/10 19:35:45.92
調理師見習いに調理師の試験問題を
作らせなきゃならんほど人材不足なのか？
厚労省は何をしてるんだ。
618:食いだおれさん
11/05/12 16:26:54.67
(cache) やまけんの出張食い倒れ日記 二度目の瓢亭 義弘さんの茶目っ気と土佐あかうし
URLﾘﾝｸ(megalodon.jp)
これだけ日本中で大騒ぎになってるのに
ヤマケンさんは新聞を読んでないのか？
テレビやラジオのニュースを見たり聞いたりしないのか？
619:食いだおれさん
11/05/12 18:24:08.19
＜生肉食中毒＞都道府県側の罰則要請０２年から…厚労省放置
URLﾘﾝｸ(headlines.yahoo.co.jp)
焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」の集団食中毒事件を機に
批判が高まっている厚生労働省の生食用食肉の衛生基準について、
都道府県などの担当課長で構成する「全国食品衛生主管課長連絡協議会」が
０２年以降毎年、罰則を適用できる基準に改めるよう同省に要望していたことが分かった。
４人の死者が出るまで国が動かなかったことについて、基準の形骸化を懸念してきた
自治体担当者からは「遅すぎる」との声が上がっている。
620:食いだおれさん
11/05/12 18:25:38.62
現行の基準は生食用食肉を提供する際に外側の肉を削るトリミングをすることや、
温度管理の徹底などを定めたもの。９６年に病原性大腸菌Ｏ１５７による
集団食中毒が全国で相次ぎ、一部の患者の原因食品が牛の生レバーと判明したことから、
再発防止のため９８年９月に策定された。しかし法的拘束力のない「努力目標」のため
周知は不十分で、業者は食中毒を起こしたり
肉の汚染が判明しなければ行政処分などの対象にならなかった。
食品衛生施策の向上や情報交換を目的にした同協議会は０２年、食品衛生法に基づき
罰則が適用できる基準にするよう文書で要望。その後も病原性大腸菌による
食中毒は毎年１０～３０件ペースで発生し、昨年は要望項目のトップに食中毒防止策を挙げていた。
事務局の東京都食品監視課は「命にかかわる問題なのに、努力目標では不十分。
国にはもっと早く動いてほしかった」と話す。
621:食いだおれさん
11/05/12 18:27:01.40
厚労省基準審査課は「要望を受けても、これまで生肉を原因とする
大きな食中毒事件は起こっていなかった。限られた人数で政策課題に取り組む中、
政策の優先順位は上がらなかった。ただし、生肉を食べないでという啓発はしていた」。
同省監視安全課は「基準策定後間もなく法的拘束力を持たせる方針だったが、
０１年の省庁再編による組織再編でリセットされてしまった。事件は大変残念だが、
罰則があれば防げたかどうかは分からない」と釈明する。
622:1
11/05/12 19:43:24.64
「気休め」の肉アルコール殺菌…専門家が指摘
URLﾘﾝｸ(headlines.yahoo.co.jp)
焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」の集団食中毒事件で、 卸元の食肉加工卸業者
「大和屋商店」（東京・板橋区）が 発症原因となったユッケ用生肉に行っていた
アルコール殺菌処置について、効果を疑問視する声が専門家から出ている。
チェーン運営会社「フーズ・フォーラス」（金沢市）は大和屋側からこの処置を提案され、
菌が付く肉の表面をそぐ 「トリミング」作業を省いていたとしているが、
衛生管理上の実効性が問われそうだ。
623:2
11/05/12 20:01:37.90
フォーラス社によると、ユッケ用生肉は、大和屋が
約５００～約６００グラムに小分けしてアルコール噴霧で表面を殺菌し、
真空パックにすることで「無菌状態」を作り出したとしていた。
こうした処置について、尾家重治・山口大准教授（消毒滅菌）は
「肉には汁や血液などの有機物が多く、アルコール噴霧の効果はない。
気休めにしかならない」と指摘。品川邦汎(くにひろ)・岩手大農学部特任教授（食品衛生）も、
「アルコールを噴霧する程度では、菌を殺すことは難しい。生肉にはあまり効果がない」と話している。
624:食いだおれさん
11/05/14 15:48:05.15
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/.: : : : : : : .ヽ
R: : : :. : ｐq: :i}
|:.i} : : : :_{: :.ﾚ′
ﾉr┴-＜｣: :j|
/:r仁ニ= ﾉ:.ﾉ|! _ ｶﾞｯ
/:/ ＝ /: :/ }! |〕） ｶﾞｯ
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／ r'‐-| ├-┴〆 _, ､_ '⌒ ☆
仁二ﾆ_‐-イ | ｜ ∩`Д´)>>ヤ●ケン
| l i 厂 ￣ニﾆ￢ ﾉ ⊂ﾉ
,ゝ､ ＼ ＼ ＿＿厂`ヽ （__￣） ）
/ /＼_i⌒ﾄ､_ ノrr- } し'し′
└-'￣. | |＿二二._｣｣__ノ
腹痛おこして死んじゃうかもしれないから
あれだけ食べちゃいけないって言ったのに…
625:食いだおれさん
11/05/20 07:50:22.47
, ‐''''''l.
,/'",-- .'' ヽ
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./ ..,' ___;;､_y__､ .ｌ ＜ 時代劇に出る奴は松平健だ！！
.ゝゝ､ `'",;_,i`'"|;|.| 生肉を食って雄叫びあげてる奴はヤマ○ンだ！！
,r''i ヽ, .,rーj､ .l'´ __
,／..｡.＼ ヽ`ｰ" ｲ＊`ヽ ./´､,l. ホント ビバ サンバ！ ｵｩﾚｯ♪
/..｡.::＊･.'.+＼￣/:｡.::;+:;ﾞl,￣￣￣ヾ/: r'､.７
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| ヽｘ:;:｡':;'ｘ ヽ/＊:;｡／＾) +ヽ__..::%..｡:..,/
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