【河豚フグ】ふぐのうまい店3【ふくフク】at GURUME
【河豚フグ】ふぐのうまい店3【ふくフク】 - 暇つぶし2ch850:食いだおれさん
13/05/12 21:11:50.93
豆アジにフグの稚魚が混入 関西のイオン45店舗で販売
URLリンク(www.logsoku.com)

851:食いだおれさん
13/06/10 22:37:10.76
このスレのパート1のときに見てたけど、
「美味しんぼ」でふぐを知ったけど実際には食べたことないちゃんが多かったわ。

852:食いだおれさん
13/06/19 19:38:56.13
かまれると死ぬ恐れ 猛毒ダコ、関東で相次ぎ見つかる
URLリンク(headlines.yahoo.co.jp)

かまれると死に至る恐れのある「猛毒ダコ」が、神奈川、千葉両県などで
相次いで見つかっている。主な生息地は九州以南。海面水温が上昇した影響で、
生息域が北に広がってきた可能性がある。
海のレジャーが本格化するのを前に、沿岸部の自治体は
「見つけても絶対に触らないで」と呼びかけている。

このタコは、強い毒性を持つヒョウモンダコ(マダコ科)。
水産無脊椎(むせきつい)動物研究所(東京都中央区)などによると、
体長は大きくても15センチ程度。ふだんは褐色で地味だが、
攻撃を受けると鮮やかな黄色になり、
蛍光ブルーのヒョウ柄が全身に浮かび上がる。
唾液(だえき)に、フグと同じ猛毒のテトロドトキシンを持つ。
この毒の致死量は1~2ミリグラムとも言われる。

主に日本から豪州にかけての亜熱帯地域の岩礁に生息するが、
近年は関東でもよく見つかっている。

853:食いだおれさん
13/07/16 NY:AN:NY.AN
食中毒処理要領の改正について/関東信越厚生局
URLリンク(kouseikyoku.mhlw.go.jp)

854:食いだおれさん
13/09/19 16:49:29.46
バレンティンがお母さん連れてった焼きふぐの店ってどこだろ?

855:食いだおれさん
13/09/19 18:34:40.99
六本木ヒルズ

856:食いだおれさん
13/09/20 12:42:42.61
>>855
ここ?
URLリンク(www.mothers.jpn.com)

857:食いだおれさん
13/09/27 14:13:38.74
【社会】アナゴや鯛などの産地を偽装…鮮魚業者の告訴検討 - 岡山
スレリンク(newsplus板)

岡山市農協(JA岡山)は26日、岡山県瀬戸内市で運営する「産直市場おく」に
出店していた鮮魚小売業「栄光水産」が産地を偽装して鮮魚を販売していたと発表した。

JA岡山によると、栄光水産は約5年前から海外産や県外産のアナゴやタイなどを
国産や地元産として販売していた。

消費期限のラベルの張り替えや資格のない従業員が調理したフグの販売も
行っていた可能性があるといい、刑事告訴を検討している。

*+*+ jiji.com +*+*
URLリンク(www.jiji.com)

858:食いだおれさん
13/10/07 12:33:42.29
だが、山口県水産研究センターによると、取扱量は1987年度の1891トンを
ピークに減少傾向が続き、2008年度以降は100トン台で推移。12年度は
109トンまで落ち込み、統計が残る1971年度以降、最低となった。
乱獲による資源量減少は、クロマグロやニホンウナギでも深刻な問題となっている。

天然トラフグの現状について、水産庁は80年代に価格が高騰して乱獲が進んだ結果と
みる。縄の先に多くの針をつけてごっそりと捕獲する「浮きはえ縄」の漁船が
急増したことに加え、冷凍技術の発達で、需要が下がる春以降も漁を続けられる
ようになったという。

独立行政法人・水産総合研究センター瀬戸内海区水産研究所(広島県廿日市市)は
11年度、日本海、瀬戸内海、東シナ海に生息するトラフグの総重量(資源量)を
866トンと推定。「漁獲量をせめて年間147トン以下に抑えれば、資源量を
回復できる」との試算を公表した。
だが、11年度の三つの海での漁獲量は266トンに達した。

20年近くフグ漁に携わる下関市の漁業男性(54)は「絶滅してしまうとの
意識はあるが、誰かがとるから、自分もとらざるを得ない」と複雑な思いを明かす。
山口県水産研究センターの天野千絵・専門研究員は「操業はフグの価格が上がる秋から
冬に限定し、産卵期の春から成長期の夏にかけては禁漁にするなど、対策を
取らなければ絶滅する恐れもある」と強く訴えている。

859:食いだおれさん
13/11/06 18:01:44.34
中間種フグ(交雑フグ)の漁獲情報について
URLリンク(www.pref.yamaguchi.lg.jp)

平成23年 (2011年) 5月 20日

5月13日以降、山口県瀬戸内海海域で鑑別が困難な中間種フグの漁獲情報が複数ありました。
このため、フグ中毒防止の観点から、本日、県内の漁協、卸売市場及び
食品関係事業者団体に対し、中間種フグは取り扱わないよう注意喚起を行いました。

1 今回漁獲されたフグの特徴
・ トラフグに似ているが、トラフグには見られない黄色線が体側にある。
・ マフグに似ているが、マフグには見られない棘鱗(きょくりん:棘状のうろこ)が背部・腹部にある。
※ 中間種フグは異種のフグが交雑して生まれ、その形態的特徴は様々

【参考】平成20年11月にも中間種フグが複数漁獲されており、注意喚起を行っています。

平成20年11月に漁獲された個体
URLリンク(www.pref.yamaguchi.lg.jp)

860:食いだおれさん
13/11/06 18:03:07.24
2 注意喚起の内容
中間種フグは国によって認められた種類に該当しないことから、販売等は行わないこと。

【参考】

有毒部位の除去により人の健康を損なうおそれがないと認められるフグの種類及び
部位は国によって示されており、それ以外は販売等が認められていません。


3 中間種フグに関するお問い合せは以下へお願いします。

○ 流通・販売に関すること
山口県農林水産部流通企画室(担当:柏村) TEL:083-933-3556

○ 生物学的特徴に関すること
山口県水産研究センター内海研究部(担当:天野) TEL:083-984-2116

861:食いだおれさん
13/11/06 18:12:30.83
朝日新聞デジタル:見た目トラフグ…「まがいフグ」に御注意 山口 - 社会
URLリンク(www.asahi.com)

山口県を代表する高級魚トラフグなどと見た目は似ているが、
実際は違う「まがいフグ」が、山口県の瀬戸内海海域で多く見つかっている。
トラフグで無毒の部位も毒がある場合があり、県は流通させないよう注意を呼びかけている。

まがいフグは、異なる種類のフグから生まれた「中間種」のこと。
多いのはトラフグとマフグの中間種で、
トラフグの体にあるトゲや大きな「黒紋」を引き継ぐ一方、
体の側面にある側線がマフグ特有の黄色だ。
漁師や仲買人でも暗い所ではトラフグと見分けにくい。

一番の問題は安全な部位がわからないこと。
トラフグは肝臓や卵巣に強い毒があるが、皮は無毒。
一方マフグは皮に強い毒を持つ。

山口県水産研究センターによると、トラフグとマフグから生まれた
まがいフグの皮から、フグ毒(テトロドトキシン)が検出された。

862:食いだおれさん
13/11/12 00:38:47.01
東京、練馬の一会
埼玉、蕨の芝浜
が値段以上の満足度だった。
両店共に店は古臭い

863:食いだおれさん
14/03/07 21:32:16.62


864:食いだおれさん
14/03/10 10:12:20.25
練馬とか蕨にわざわざ行く気がしないな

大阪だの下関ならわかるが

865:食いだおれさん
14/03/14 22:58:04.10


866:食いだおれさん
14/03/16 23:17:10.77
(中村しょうじ、中村のりお、森本彩子)って3人で奥田って奴が
すべて悪いように、3人で組むんやろ!

2001年の冬の話って奥田って奴、悪いんか?

867:食いだおれさん
14/03/17 13:40:38.23
>>864は、ふだんどこでふぐ食ってるの?

868:食いだおれさん
14/03/30 15:14:54.45
アルマールとアマリール 薬の取り違え訴訟が和解
URLリンク(headlines.yahoo.co.jp)

血圧降下剤「アルマール」と間違えて、
血糖降下剤「アマリール」を処方され、
寝たきりになったとして、愛知県岡崎市の女性(85)と長男らが、
神戸市兵庫区の薬局に約1億2千万円の損害賠償を求めた訴訟が
27日までに、神戸地裁で和解したことが分かった。

薬局側が8千万円を支払う内容。

訴状などによると、女性は高血圧で兵庫区の内科に通院。

2007年以降、同じ建物内の薬局でアルマールを処方されていたが、
11年2月、誤ってアマリールを処方され、服用を続けた5日後、
意識不明に陥り低血糖性脳症と診断されたという。

女性側は「処方箋の記載や薬歴を注意深く確認すれば、
間違えることはなかった」と主張していた。

アルマールを販売していた大日本住友製薬によると、
同様の取り違えは全国で少なくとも15件発生し、厚労省などが注意喚起していた。
同社は現在、薬の名称を「アロチノロール塩酸塩」に変更している。

869:食いだおれさん
14/03/30 18:48:46.62


870:食いだおれさん
14/03/30 18:50:17.76
>>866
大阪、太政の話でしょうか?

871:食いだおれさん
14/03/30 18:51:51.33
「中村しょうじ」って奴、何か書き込め!

872:食いだおれさん
14/04/05 17:46:11.00


873:食いだおれさん
14/04/05 17:56:02.67
「俺は金持っとるからな!」

中村しょうじ語録

中村しょうじって奴、早く書き込め!

874:食いだおれさん
14/04/27 16:23:59.17


875:食いだおれさん
14/04/27 16:30:31.83
中村しょうじ。これ読んだのは分かってる!

はやく書き込まんかい!

全部書き込まれたら、バイク事故は天罰って太政の人に思われるぞ!

876:食いだおれさん
14/05/01 17:13:20.97


877:食いだおれさん
14/05/01 17:33:25.23
しょうじ「俺のことはなんて言われてもいいけど、彩のことは!」

ぐらい書けよ!お前そういうの好きやろ!

上田さんと畠中さんは感動するよ!

878:食いだおれさん
14/05/06 06:49:36.59
見てない“フリ”最高!

2ちゃんねる最高!中村しょうじですっ!

879:食いだおれさん
14/05/08 23:07:09.73


880:食いだおれさん
14/05/08 23:08:29.07
>>877
よく性格見抜いてる!オモロいな!

881:食いだおれさん
14/05/14 10:30:00.34
>>878
逃げるが勝ち!あいつはO型。単細胞生物!見てないフリで勝てる!

しょうじはA型。頭は切れる!賢さも持ち合わせる。

3人のA型がO型1人に負けるわけがない。

882:食いだおれさん
14/05/15 23:07:15.58
>>881
森本って女は奥田に、[本当の理由]を言ってあげるべきだった。

まあ腹の中で「奥田アホや!騙されとる!」くらいにしか思ってへんやろうけど。

883:食いだおれさん
14/05/15 23:24:59.64
何があったか太政の社長に言ったらいい。

相当恨まれることされたんやろうけど。

ただ、しょうじ含め[みんな]隠すと思うよ。泣き寝入りするしかないよ。

884:食いだおれさん
14/05/17 12:46:44.64
これ見た太政の人は中村しょうじに
言ってるはずやけど。

アンサーをお願いします。

885:食いだおれさん
14/05/17 20:42:31.03
養殖と天然のトラフグ区別はつく人いると思いますが
無毒化養殖と有毒化養殖のフグの区別がつく人はいますか?

886:食いだおれさん
14/05/18 21:48:13.73
>>882
出会った日が・・・言えないわな!

887:食いだおれさん
14/05/19 21:15:45.36
>>886
言い訳できるからな![本当の理由]は隠せるよ!

誰かDA PUMPのファンが店にいれば、教えてくれたと思う。

888:食いだおれさん
14/05/19 21:26:59.29
「惚れてれ“フリ”して堕とす」作戦を見破れなかった方にも責任がある

って言われるよ!

[奥田が福沢諭吉に見えたんやろうな!]

嫉妬の嫌がらせのオンパレード。惚れられてもないのに!

889:食いだおれさん
14/05/20 21:38:58.58
あんまり喚くな!向こうは内心喜んでるぞ!

[奥田がトラウマに苦しんでる!最高です!]


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