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フグの肝を食べる会
2008年03月11日
世の中にはいろんな会がございますが
昨夜僕は、服部幸鷹校長のお誘いにより
”フグの肝を食べる会”に参加させていただきました。
料理人が、服部料理学園の先生方ですのでまったく心配はありませんが
なんせ、肝のフルコースですから、スッゴク元気になった気分。
それでは、まず肝の説明から始まった料理の数々をご紹介しましょうね。
服部校長の食へのこだわり。
そして、人を驚かせ、楽しませるユーモラス。
イヤ～ 参りました。って思っちゃう。