08/03/15 16:46:43
会社帰りに何気に立ち寄って詐欺にあったような店のお知らせ
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蕨の住宅街にある「ふれあい広場サム」という自称スゴ腕シェフの店
URLﾘﾝｸ(www.geocities.jp)
単なる洋食風の大衆メシ屋だと思って入ったんだが
店内に何気に置かれた蕨市の広報誌に載っていたのは・・・
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米国の大学で料理/ホテル学を学ぶ
ハリウッドの有名ホテルでシェフとして長年活躍
帰国して新橋でレストランサムを開業
惜しまれながらも「もっと庶民のそばで料理を」という願いから閉店
蕨市で開業に至る
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と書いてあるではないか・・・・・
で、楽しみにしていくつかの料理とビールを頼んだんだが
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出て来た料理の質（素材の吟味/調理/盛りつけ等）は素人そのもの
頼んだものすべてが「うちの女房の方が上手」という感じで
庶民のそばどころか庶民でもこんなもん作らんわい！て思った
少し腹立って西新橋（芝）に勤めている友人に「レストランサムて知ってる？」と
聞いたら「あ～、病院の側にあった地下の汚い洋食屋か？」という返事
マズイくせに高いからウチの社員は、あまり行かなかったとのこと
ようするに単に首が回らなくなって越して来ただけじゃん！
ステーキなんか「いつの肉だ？何の肉だ？」て感じだし
唐揚げなんか「粉がそのまま残ってますゼ」状態
なんだか経歴詐称の匂いが・・・
蕨市民を舐めたらアカンよ。
とんでもなく高い住民税を平気で払うような住民は、年中海外にも行っているし
それなりの店で舌が鍛えられているんだよ