11/12/08 20:48:38.82 FaMt92s70
>>789
アイスクリーム
李氏朝鮮時代、宮廷料理人の河 玄達（ハ ゲンタツ）が
偉大なる朝鮮皇帝陛下に献上する菓子を創作するために
韓牛一頭を引き連れて白頭山に籠ったところ、民族の始祖世宗大王からの
啓示を受けて製作した菓子が起源。
その製法は門外不出の秘宝とされたが、秀吉の侵略により歴史からその伝統は
途絶えてしまった。
なお、アイスクリームを代表するブランドである「ハーゲンダッツ」の名が
「河 玄達（ハ ゲンタツ）」に由来するのはあまりに有名である