大阪にまともな食文化がないのは何故? at FOOD
大阪にまともな食文化がないのは何故? - 暇つぶし2ch342:もぐもぐ名無しさん
13/09/25 14:09:31.65
犬喰は結構あったようだ。
しかし5代将軍綱吉の「生類憐みの令」で江戸の犬喰いは完全に消えた。
犬だけでなくその他の獣類も同様に消えた。
威令の届かない大阪などは、その後もずっと犬食文化が温存されてきた。

343:もぐもぐ名無しさん
13/09/27 22:32:54.88
生きる価値のない汚物『元都民』

344:もぐもぐ名無しさん
13/10/02 23:58:33.68
生きる価値のない汚物『元都民』

345:もぐもぐ名無しさん
13/10/09 12:43:41.51
>>342
大阪の在日が、犬を食べ続けているだけ

346:もぐもぐ名無しさん
13/10/10 08:33:27.07
142 名前:もぐもぐ名無しさん :2013/10/09(水) 18:46:57.20
関西の昆布出汁の起源。

昔の関西の丁稚どんはろくな食事を与えてもらえませんでした。
なのでひもじくなると海辺までいって、落ちている昆布を拾って海水で煮て飢えをしのいだ。
それが、関西の昆布出汁の起源だそうです。

347:もぐもぐ名無しさん
13/10/12 15:57:44.41
馬鹿で生きる価値のない汚物

それがゴミクズ『元都民』

348:もぐもぐ名無しさん
13/10/13 17:47:22.51
生きる価値のない汚物『元都民』

349:もぐもぐ名無しさん
13/10/20 15:20:05.76
>>2
大坂のイカヤキは偽物だった

350:もぐもぐ名無しさん
13/10/23 15:45:05.38
大隅

熊本

西田

池田

池永

351:もぐもぐ名無しさん
13/10/23 23:36:21.91
まず「まともな食文化」の定義から始めろ

352:もぐもぐ名無しさん
13/10/24 13:05:19.02
まず、大阪の味じゃ無い事だな

353:もぐもぐ名無しさん
13/10/24 19:40:04.29
でも大阪は人情の街だから7年間の食事代が帰ってくるんやで?

【大阪人を甘く見たw】 阪急ホテル、7年間の食事代返金を発表 → 食ったと称する大阪人が殺到中w
スレリンク(news板)

354:もぐもぐ名無しさん
13/10/25 11:14:24.42
阪急阪神ホテルズでお得意の偽装発覚w
しかも「偽装でなく誤表示」などと言い逃れしようとしたり酷いね
ホント、大阪ってwwww

さらにザ・リッツ・カールトン大阪でも偽装されていたらしいな
大阪にかかるとザ・リッツ・カールトンもこうなってしまう
恐るべしモラルレス大阪w

料亭といいホテルといい酷すぎるな
食文化以前の問題だね

355:もぐもぐ名無しさん
13/10/25 15:05:25.35
「出崎弘社長以下幹部の謝罪会見」内容を聞いて開いた口がふさがらない。リ-ダ-の資質のかけらもない。
現場や部下の失態は詰まるところ経営責任者の責任であることを認識していない。現場や料理人が勝手に
食材の品質を落としてまで誤表示?偽装をする理由がない。利益追求を過度に命令、指示している幹部、
経営側の体質がそうさせている「組織犯罪」であることは「自明の理」である。
「食品偽装問題」の発火点の全ては「経営者側の問題」であるのは明らかにも関わらず、
記者会見の内容では「火に油」を注いでしまった。これからの1~2週間が見ものだ。懲戒免職に値する。
この会社は信用を増幅させて倒産に追い込まれる事はは間違いない。「リ-ダ-としての危機管理」が全く皆無だ。
「馬鹿、能なし。幼児レベル」の人間が社長とは気の毒な企業である。屁理屈を捏ねて世間が通るわけはない。
社長としての資質がない者を社長に専任した企業風土を大至急、改革しなければ、まじめに働いている社員が救われない。

356:もぐもぐ名無しさん
13/10/27 15:45:18.36
国分寺

川越

成増

中井

中村橋

357:もぐもぐ名無しさん
13/11/01 21:20:20.34
生きる価値のない汚物『元都民』

358:もぐもぐ名無しさん
13/11/02 17:02:29.26
阪急阪神ホテルズの社長は電鉄本体からの出向だからな
今回の件は内部リークだろう
落下傘TOPに妬んだ関西人レジスタンスの巻き添えになった

359:もぐもぐ名無しさん
13/11/02 19:26:52.33
トーマスとPLおやじは大阪の汚物

360:もぐもぐ名無しさん
13/11/03 11:12:06.27
>>354
職人では無く商人だからな

守銭奴

361:もぐもぐ名無しさん
13/11/19 02:43:31.92
朝鮮魂やねん

362:もぐもぐ名無しさん
13/11/19 22:13:51.58
"食事がおいしい"イメージが強い都道府県とは? 

「地域ブランド調査2009」の調査結果を見てみると、1位は北海道! 
北海道は食事がおいしいと答えた人は、回答者の半数を超えています。

2位は大阪。
大阪はお好み焼き、たこ焼き、などが大人気。
大阪府を"食事がおいしい"と評価している人の比率(支持率)は、男性では20.9%であるのに対して、女性では29.9%。
つまり、女性からの評価の方が高いようです

363:もぐもぐ名無しさん
13/11/19 22:54:37.64
食材偽装の発端は東京からでしたが、東京マスゴミの隠蔽によって知らない国民が大半でしょう?

2013年5月30日 「東京ディズニーリゾートで食品偽装」東京マスゴミ…隠蔽
   ↓
2013年6月17日「品川プリンスホテルで食品偽装」東京マスゴミ…隠蔽
   ↓
2013年10月22日「阪急阪神ホテルズで食品偽装」東京マスゴミ…厳しく叩き、連日報道
   ↓
2013年10月 31日「帝国ホテルで食材偽装」東京マスゴミ…一言
2013年11月5日「東急ホテルズで食材偽装」東京マスゴミ…一言

他にもパレスホテルや帝国ホテル、オークでも食材偽装が発覚したが、東京マスゴミは隠蔽
藤田観光・椿山荘など19施設で食材偽装が発覚したが、東京マスゴミは隠蔽

先に発覚したプリンスホテルの提供数は約20万食で、阪急阪神ホテルズの7万食よりも多いのにプリンスホテルの偽装は隠蔽かよ?
BPOに抗議すべし

364:もぐもぐ名無しさん
13/11/20 20:53:15.45
それだけで済めばよかったけど近鉄もやらかしたしなw

365:もぐもぐ名無しさん
13/11/25 21:51:39.59
URLリンク(twitter.com)
URLリンク(www.pixiv.net)
URLリンク(mixi.jp)
URLリンク(www.nicovideo.jp)

366:大阪人顔=ダウン症顔
13/11/28 08:20:06.32
■日本人(モンゴロイド)が差別される理由~人種差別の本質は容姿差別~

皆さんはダウン症をご存知でしょうか?染色体異常が原因と思われる病気で、身体、
知能の発達が著しく低くなります。この病気は世界中で見られるのですが、とても奇妙な、
そして興味深い特徴があるのです。それはこの病気を持って産まれた人はいかなる人種でも
皆同じ顔をしていると言う事です。そして、その顔とはまさにモンゴロイドそのものなのです。
欧米でも中東でもアフリカでもモンゴロイドの顔をした人がしばしば産まれているのです。
そのため、外人はモンゴロイド顔にとても敏感なのです。
勿論、周りの人はそれが遺伝子に異常を持って産まれたであろう事を知っていますが…
これは同じモンゴロイド顔をした日本人同士が議論していても決して理解できる物ではありません。

■「ダウン症候群」=「Mongolism(蒙古人症)」または「mongolian idiocy(蒙古痴呆症)」

ダウン症は、1866年に英国の医師ジョン・ラングドン・ハイドン・ダウンが初めてその存在を発表しました。
ダウン医師は発達の遅れを持つ子供の中に両親は違っていても、兄弟のようによく似た子供達が
いることを発見しました。ダウン症の特徴は、モンゴリアン(蒙古人)の特徴とよく似ていることから、
ダウン医師はヨーロッパ人の中で能力の劣った蒙古系の人種が生まれてきたと考えました。
そしてモンゴリズム(蒙古症)という名を付けたのです。その後、1965年にWHOによって
ダウン医師の名前から「ダウン症候群」を正式な名称とすることが決定されました。

■ダウン症の特徴はモンゴロイドの特徴

ダウン症の容貌の特徴に短頭・首が太く短い・低身長・短い手足
凸凹してない平面顔・筋緊張低下・内眼角贅皮(蒙古ひだ)・厚いまぶた
平坦な鼻根・あごが未発達・エラなし・直毛…
全ての特徴が現れる訳ではありませんが、モンゴロイドはダウン症の特徴が多く集まっています。
コーカソイドでも、この病気を持って生まれてくるとモンゴロイドのような顔になります。

367:大阪人顔=ダウン症顔
13/11/28 08:21:12.35
ダウン症白人
URLリンク(www.webhealthguides.net)
URLリンク(pds.exblog.jp)
URLリンク(home.comcast.net)
URLリンク(farm4.static.flickr.com)
URLリンク(farm5.static.flickr.com)
URLリンク(farm1.static.flickr.com)
URLリンク(farm3.static.flickr.com)
URLリンク(farm5.static.flickr.com)
URLリンク(farm8.staticflickr.com)
URLリンク(farm3.static.flickr.com)
URLリンク(farm4.static.flickr.com)
URLリンク(farm1.static.flickr.com)
URLリンク(farm1.static.flickr.com)
URLリンク(farm1.static.flickr.com)
URLリンク(farm3.static.flickr.com)
URLリンク(farm4.static.flickr.com)
URLリンク(farm3.static.flickr.com)
URLリンク(farm4.static.flickr.com)
URLリンク(farm3.static.flickr.com)
URLリンク(farm3.static.flickr.com)
URLリンク(farm3.static.flickr.com)
URLリンク(farm7.staticflickr.com)
URLリンク(farm7.staticflickr.com)

368:大阪人顔=ダウン症顔
13/11/28 08:22:16.93
蒙古ひだの写真
URLリンク(waynesword.palomar.edu)
URLリンク(en.wikipedia.org)
URLリンク(www.nlm.nih.gov)
URLリンク(www.se-biyou.com)

ダウン症の顔は後頭部と顔面の骨格が未発達なため顔を
押しつぶした扁平な顔であり、彫が極端に浅い究極の童顔である。
そして最も童顔であるアジア人はダウン症の顔に近いと言われており、
白人のダウン症児はアジア人の最大の特徴である蒙古ひだを持っている。
これは別の言い方で蒙古症とも言われている。

モンキーライン
URLリンク(2ch.jpn21.net)
URLリンク(www.gazou.me)

URLリンク(www.biyo.2-d.jp)
百年後の日本人の顔は、いまよりもっとあごが退化した顔になると言われています。
それは、柔らかいものばかりたべているせいです。
あごの骨は硬いものをかめば咬むほど発達しますが、柔らかい食べ物では、発育不良化が進みます。
鼻が高く、あごも発達している白人は、Eラインの人が多いのですが、日本人では
美人系芸能人にまれにあるぐらいで、ほとんどがモンキーラインなのです。

369:もぐもぐ名無しさん
13/12/11 19:35:09.58
>>1
阪国人が馬鹿だから

370:もぐもぐ名無しさん
13/12/11 19:55:30.97
関西は偉大な食文化圏、その中で大阪市が害されている理由は明白だよね。
朝鮮人だ。

371:もぐもぐ名無しさん
13/12/15 02:21:02.15
大阪府知事「学力体力ともに残念ですね。」 小学生の体力テスト平均以下 
スレリンク(news板)

372:もぐもぐ名無しさん
13/12/20 01:01:40.27
兵庫の明石焼き(玉子焼き)を強奪し
「たこ焼き」などという劣化コピーを日本中にゴリ押しした
ハンコク人の罪は大きい

373:もぐもぐ名無しさん
13/12/28 10:07:07.89
大阪府の料理店 YouTube
① URLリンク(www.youtube.com)
② URLリンク(www.youtube.com)

374:もぐもぐ名無しさん
13/12/28 20:33:11.70
馬鹿で生きる価値のない汚物

それがゴミクズ『元都民』

375:もぐもぐ名無しさん
14/01/01 23:59:33.82
.

生きる価値のない汚物『元都民』

376:もぐもぐ名無しさん
14/01/02 23:44:58.29
馬鹿で生きる価値のない汚物

それがゴミクズ『元都民』

377:もぐもぐ名無しさん
14/01/03 19:55:08.98
>>1
大阪では
料理人も、職人ではなく商人だから

378:もぐもぐ名無しさん
14/01/03 20:47:16.54
関東も関西も関係無い。朝鮮人の影響を受けているか?が問題だ。

379:もぐもぐ名無しさん
14/01/05 20:59:58.94
気質だよ

380:もぐもぐ名無しさん
14/01/08 17:28:59.78
大韓民国(ダイカンミンコク)略してカンコク
大阪民国(ダイハンミンコク)略してハンコク

大韓民国(ダイカンミンコク)略してカンコク
大阪民国(ダイハンミンコク)略してハンコク

大韓民国(ダイカンミンコク)略してカンコク
大阪民国(ダイハンミンコク)略してハンコク

大韓民国(ダイカンミンコク)略してカンコク
大阪民国(ダイハンミンコク)略してハンコク

大阪民国(ダイハンミンコク)略してハンコク
大韓民国(ダイカンミンコク)略してカンコク

大阪民国(ダイハンミンコク)略してハンコク
大韓民国(ダイカンミンコク)略してカンコク

大阪民国(ダイハンミンコク)略してハンコク
大韓民国(ダイカンミンコク)略してカンコク

大韓民国(ダイカンミンコク)略してカンコク
大阪民国(ダイハンミンコク)略してハンコク

大韓民国(ダイカンミンコク)略してカンコク
大阪民国(ダイハンミンコク)略してハンコク

大韓民国(ダイカンミンコク)略してカンコク
大阪民国(ダイハンミンコク)略してハンコク

381:もぐもぐ名無しさん
14/01/12 10:10:17.12
「空気が読めない人が多い都道府県はどこ?」。NTTグループのNTTレゾナント(本社・東京)が
インターネット上で全国の20〜50歳代の男女903人に調査したところ、大阪府と答えた人が28.1%で最も多く、
2位の東京都の11.1%の倍以上となった。

【調査】「空気が読めない人が多い都道府県はどこ?」…大阪府が1位
スレリンク(newsplus板)

382:もぐもぐ名無しさん
14/01/15 20:11:34.18
大阪の食べ物が美味しいなんて、勘違いも甚だしい。

大阪は、安物文化。安さと手っ取り早さ重視の安直さを好むのが大阪人。

自己主張と自画自賛だけは人一倍だがな。

383:もぐもぐ名無しさん
14/01/15 NY:AN:NY.AN
本気でこんな考えを持ってる大阪人が多い

22:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/28(日) NY:AN:NY.AN ID:4xgOTSV10

西は暖かいから体を冷やすために味の薄いものを好み北は寒いから体を暖めるために味の濃いものを好む
関東は昔関西から保存のきくものを送られてきていたため、味の濃いものが普通になった
あとは水がまずかったので濃い味で誤魔化していた。
というのが一般的


京都は寒いし江戸は寒冷地じゃないのに。
関西から保存食が運ばれた云々もデタラメ。
そもそも京都こそが、漬物や干し魚など保存食中心だっつーの。
水についても、江戸の水道は当時としては世界一の水準。
衛生環境が抜群だったから、寿司や刺身が江戸で発達したんだ。
玉川上水の水がまずいわけがないしね。

「関西は薄味」という洗脳教育を子供の頃からされて偏見まみれに育つ大阪人。
うどん粉にソースとマヨネーズを塗りたくりながら、「大阪は上品な薄味や!」
って完全に頭がおかしいから。

384:もぐもぐ名無しさん
14/01/16 19:38:29.89
>>382
職人の町ではなく、儲けしか頭にない商人の町

騙すのも日常茶飯事

385:もぐもぐ名無しさん
14/01/16 20:12:30.58
俗に京都十代江戸三代、大阪一代と言われる
大阪は所詮西日本各地から連れてこられた丁稚や
労働者の街
上方文化を作った人々はとっくに去り今や貧民窟

386:もぐもぐ名無しさん
14/02/01 00:18:38.97
.

生きる価値のない汚物『元都民』

387:もぐもぐ名無しさん
14/02/01 03:04:33.24
阪国

388:もぐもぐ名無しさん
14/02/08 23:37:40.83
馬鹿で生きる価値のない汚物

それがゴミクズ『元都民』

389:もぐもぐ名無しさん
14/02/09 01:47:05.25
基本的に塩味

390:もぐもぐ名無しさん
14/02/14 07:33:38.23
大阪人に共通してるのは学や教養が感じられないこと

391:もぐもぐ名無しさん
14/02/14 14:14:00.44
大阪にまともな食文化がないのは何故?

理由は簡単。ケチだから。

食べるものにもお金や手間をかけないのが大阪の伝統。

それは昔からはっきりしていて、鰻の頭や鯖のアラなど、「節約料理」が大阪の食。
お好み焼きだって、安物素材の寄せ集めでお腹を満たす食べ物だしね。
むしろ、食い倒れなんて言ってる神経が理解できない。

392:もぐもぐ名無しさん
14/02/16 01:56:20.95
.

生きる価値のない汚物『元都民』

393:もぐもぐ名無しさん
14/02/16 03:43:42.69
捨てられた、臓物を拾って食べる、犬坂人

394:もぐもぐ名無しさん
14/02/21 10:09:02.84
>>391
昔の食い倒れは、旨いものを食いすぎて倒れることを指したが、
現在の食い倒れは、劣化した悪いものを食べて食中毒で倒れる意味に使われている。
大阪の不衛生さは全国的に有名なので。

395:もぐもぐ名無しさん
14/02/21 14:43:51.64
元々、「食い倒れ」は江戸をさした言葉。
京都の着倒れに対して、江戸の食い倒れ、だった。
大坂は入ってなかったんだよ。

町民も贅沢をして、食文化が大発展した江戸に対し、
大坂は商人の町で節約が身上。



えらい塩辛い味つけで「辛いほうが少しのおかずで済む」というくらいだった。
鯖のアラだの鰻の頭だの酸っぱくなった古漬けだの、捨てるような材料まで
余さず使うというのが、大坂料理の個性。

いつの間に、「上品な薄味」だの「食の都」だの言い出したのか、そっちが謎。
大阪人特有の自己主張なんだろうが、いまだにたこ焼きだのお好み焼きだの、
低級な安物ばかりなのにね。

396:もぐもぐ名無しさん
14/02/21 16:29:12.04
食い倒れは朝鮮が起源


最新レス表示
レスジャンプ
類似スレ一覧
スレッドの検索
話題のニュース
おまかせリスト
オプション
しおりを挟む
スレッドに書込
スレッドの一覧
暇つぶし2ch