10/03/16 16:27:21
まあ、なんだかんだ言っても、油タップリでチャチャッと仕上げるのが焼きそば。
確かに好みで応用するのは悪くないし、それでいいと思う。
けど、焼きそばは、焼きそばだから、焼きそば。
そこを忘れてる奴は、似たような、違う食べ物を語ってるという事。
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まあ、なんだかんだ言っても、油タップリでチャチャッと仕上げるのが焼きそば。
確かに好みで応用するのは悪くないし、それでいいと思う。
けど、焼きそばは、焼きそばだから、焼きそば。
そこを忘れてる奴は、似たような、違う食べ物を語ってるという事。