07/03/02 20:36:51
まだ明太子を知らない日の事
↓
父が博多からのおみやげに明太子を買って来る
↓
「いいもの買って来たぞー」
↓
ワクワクしながら箱を開ける
↓
なんじゃこりゃぁ！
↓
食べるのを拒否
↓
叱られる
↓
おそるおそる一口
↓
(ﾟAﾟ;)ｶﾗｰ
↓
ごはんを食べる
↓
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
3:もぐもぐ名無しさん
07/03/02 20:37:00
＿ ，ー ､_
＿ ＿＼￣ニー＿__ ＿_,,,,.,.（;;;;;:::::::）~'>‐～ー-､,,_ __
＼＼|ｌ;､_ ＿_＼￣ ヽ＼ ＼.ﾞﾞ＜,/ / /'' ヽ- '^ヽ ／ ﾞﾞﾞﾞ＼.-‐､）;）
＼＼_＼ヽ＼￣"＼;;, ＼, ＼,, ＼ ＼l（ / ／￣"'ﾍ,;:'"'＼
∑_,ゝ／'二ニﾆー-,.,.,.,.,.,. ...,,,,__ .....,,,- _＿(,〈-; .,,,_＿l; ＿Y
∠ニ＿ヽヽ ＼_ ＼_ ゝ_ ヽ.__ ヽ.,_ ヽ,,ｰﾍil||lllli=〉＼ .,ｌ; ,）
ﾞﾞﾞ"―.,.,.,.＼_ ＼._ ＼._ ＞,ニ￣ ~~~~'=|. ＼_,/, ヽﾉ
￣ "ﾞ ﾞﾞﾞﾞﾞﾞ~ ﾞﾞ =ﾉ' ＼__ノ, ヽﾉ
カンブリア紀の海の王者・アノマロカリス様が>>3GET!! =ﾉ'＼.__ノ, ヽノ
キュートな触手が貴女のハートもガッチリ捕縛♪ ゞノ ＼ ,／'' ゝ／
ヾ／l ヽ／ノヽ／
∠ ‐ " ｰ- '"
>>4 三葉虫。殻堅くしても無駄なんだよ。食ってやる！
>>5 オドントグリフス。何だいその口？君は食べたくないなあ･･･。
>>6 ウィワクシア。トゲなんか付けて必死だなw 食ってやる！
>>7 ハルキゲニア。どっちが尻なのかハッキリしてくれ･･･。
>>8 オパビニア。目がたくさんあっても動き鈍いんだってな ﾌﾟ 食ってやる！
>>9 オットイア。隠れてないで出ておいで。寂しいＹＯ。。。
>>10 ピカイア。お前の子孫、随分のさばってるそうじゃねえか･･･。優先的に食ってやる！！
>>11以下 下等なプランクトン。早く進化できるといいね ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
4:もぐもぐ名無しさん
07/03/02 20:54:12
＿＿＿＿
／ .／ ／| ！
＿| ￣￣￣￣.| |＿__ ∧∧
／ |＿＿＿＿_.|／ ／ （･ω･ ） 誰だ！！
￣￣~ |し | ￣￣ ＿| ⊃／(＿＿
し⌒ Ｊ ／ └-(＿＿＿_／
＿＿＿＿
／ .／ ／| ？
＿| ￣￣￣￣.| |＿__ ∧∧
／ |＿＿＿＿_.|／ ／ （ ） 気のせいか・・・
￣￣~ |し | ￣￣ ＿| ／(＿＿
し⌒ Ｊ ／ └-(＿＿＿_／
＿＿＿＿
／ .／ ／| こちらスネーク
＿| ￣￣￣￣.| |＿__ 明太子スレへの侵入に成功した
／ |＿＿＿＿_.|／ ／
￣￣~ |し | ￣￣
し⌒ Ｊ
5:もぐもぐ名無しさん
07/03/03 06:12:59
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ふくや 福さ屋 やまや 鳴海屋 あき津” 中島商店(那嘉島)
稚加榮 かば田 椒房庵 吉兆 幸村英商店 西昆
まるきた 平塚 島本食品 長谷川 田舎庵 西海
須弥山 魚住 かねふく 竹庵 やまさ 中弥
福太郎 海幸彦 原口商店 いさ屋 徳永 博多かねひろ
博多玄海 とくや 楢崎商店 ひろみ屋 弘商 蔵出しめんたい本舗
旬 あき乃家 はせがわ 豊漁 博多っこ 萩の宮ほん多
釘宮商店 さかえや 西濱屋 博多ふくいち 六三亭 地酒屋ぼんちゃん
粋風庵 いとや めんたい屋 ふくいち 三徳 どんたく
むかい
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
6:もぐもぐ名無しさん
07/03/03 09:44:15
59
名無しさん＠七周年2007/03/02(金) 05:48:13 ID:kzsFLJuA0
小倉駅前のステーションホテル（という名前だったと思う）の朝食。
破れた明太子が桶に積まれている。当然、ご飯ともお替り自由。美味しいぞ。
61
名無しさん＠七周年sage2007/03/02(金) 06:01:15 ID:Gd65Hr+Z0
>>59
そりゃ明太子食べ放題と言う事か？
ｽﾊﾞﾗｽｲ！
7:もぐもぐ名無しさん
07/03/03 11:11:02
昨年夏、玄海ロイヤルホテルに宿泊した。朝食はバイキングで
オリジナル（名前忘れちゃった）明太取り放題だけど、あんまし
おいしくなかった。ロビーの売店で高く売っていたけど売れてんの
かな。
8:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/03/03 11:30:01
3.1節である1日午後、日本大使館前で
大韓民国愛国青年同志会の会員たちが
日帝蛮行糾弾と愛国のための沈黙デモを行っている。
↓
所謂基地外朝鮮人のデモですね。
※これはかなりのグロ画像です。心臓の悪い方や苦手な方は
見ないで下さい。それと、犬好きも見ないで下さい。
犬に対して虐待をし、残虐に殺された画像ですので。
URLﾘﾝｸ(user.ftth100.com)
URLﾘﾝｸ(user.ftth100.com)
URLﾘﾝｸ(user.ftth100.com)
URLﾘﾝｸ(user.ftth100.com)
犬食いの朝鮮の文化は批判しませんが、食べる以外で
虐待して良いのもでしょうかねぇ。
9:もぐもぐ名無しさん
07/03/03 14:59:44
a
10:もぐもぐ名無しさん
07/03/03 16:00:03
>>6
小倉駅に行くの遠いｗ
11:もぐもぐ名無しさん
07/03/10 19:15:23
匠食べたけど不味かった
12:もぐもぐ名無しさん
07/03/10 19:25:24
>>10
博多から新幹線で１５分ぐらいだろ。
13:もぐもぐ名無しさん
07/03/11 20:29:48
人気ないなこのスレ(ﾉД`)
14:もぐもぐ名無しさん
07/03/12 00:42:48
スーパーで安い明太子のラベル見ると、
「原産国：中国」ってのが多いな。
15:もぐもぐ名無しさん
07/03/12 05:50:04
生で食べるものをあっちの人に触らせると寄生虫怖いのに。。。
日本に比べると圧倒的に寄生虫持ってる人が多いからね。
人間の脳を食い荒らす奴とか。
16:もぐもぐ名無しさん
07/03/12 08:07:31
ここは鱈子おｋってこと？
明太子って鱈子のことだよね。
んで辛子明太子っていうのが鱈子朝鮮漬。
ところで鱈子って苦いけどあれって保存液の苦味だよね。
17:もぐもぐ名無しさん
07/03/12 17:14:08
(´,_ゝ`)ﾌﾟｯ
18:もぐもぐ名無しさん
07/03/12 17:18:36
朝鮮人ぶっ殺し隊
ｽﾚﾘﾝｸ(entrance2板:289番)
糞朝鮮人を日本から追い出し絶滅させましょう
19:もぐもぐ名無しさん
07/03/12 18:33:41
>>16
たらこでもめんたいこでもOK
20:もぐもぐ名無しさん
07/03/12 18:33:52
URLﾘﾝｸ(page.auctions.yahoo.co.jp)
通報御願いします。
21:もぐもぐ名無しさん
07/03/12 22:02:18
>>19
お前が決めるノカ？
日本には鱈子ないンダ。韓国伝来ダ。
明太子（鱈子）も辛子明太子も総合ナンダ。
22:もぐもぐ名無しさん
07/03/12 23:16:10
質問なのですが、お土産で買ってきた明太子を
買ってきた状態のまま箱ごと冷凍庫へいれてしまいました。
詳しい保存方法を聞かなかった私がいけないのですが、
一腹づつラップにくるんで保存、とネット上に書いてある事に先程気付きました。
友人や会社の人間に配るものも含まれており、品質が落ちてないか不安です。
箱ごとでも問題はないでしょうか？
どなたか詳しい方教えて頂けないでしょうか？宜しくお願いします。
23:もぐもぐ名無しさん
07/03/12 23:30:27
不安なら配らなきゃいいだけさ
24:もぐもぐ名無しさん
07/03/13 00:20:30
>>22
一腹ずつとか一本ずつラップにくるんで冷凍というのは、
少量ずつ使いやすいようにするため。
箱入りの物は、箱の中でさらにビニール袋に入ってる。
その状態で冷凍してもOK。
てか駅売店で売ってるふくやのなんか、その状態で冷凍してある。
品質はまず問題ない。
うちもまとめて冷凍して、凍った塊から食べる分だけ剥がすように分けて、
切ってタッパーに入れてる。
塩分などが多いので、家庭用冷凍庫ではガチガチには凍らない。
だから、一腹とか一本とかを凍ったまま剥がすことが出来る。
25:22
07/03/13 14:38:52
>>23
仰る事はご尤もなのですが、頼まれてるものもありまして・・・
>>24
非常に分かり易いレスありがとうございます！
お陰様で安心して配ることが出来ます。
26:もぐもぐ名無しさん
07/03/13 18:34:10
ふくやの苦い！
27:もぐもぐ名無しさん
07/03/13 19:44:12
どっから美味いよ～
28:もぐもぐ名無しさん
07/04/05 22:13:24
人気ないなぁ・・・・。
29:もぐもぐ名無しさん
07/04/06 01:15:41
やまや最高。ゆずの香りがたまらん。
やまやの以外食う気しない。
30:もぐもぐ名無しさん
07/04/06 01:47:46
>>29
他社のでも自分で柚子の皮一削り入れたら美味いよ。
もう柚子の時期は終わりだけど。
ウチの庭の柚子の木には、まだ少しだけ実を残してある。
31:もぐもぐ名無しさん
07/04/06 02:01:58
昨日100ｸﾞﾗﾑ150円のを750円分買った。
たのしみっ☆
32:もぐもぐ名無しさん
07/04/11 21:58:59
福岡の方へ お聞きします。 来週、福岡へ 出張するのですが お土産に 明太子を買っていこうと 思ってます。 お奨めの 明太子を 教えて下さい。
33:もぐもぐ名無しさん
07/04/11 23:19:48
>>32
無難にふくや。
自分が食べるものなら、自分の好みを書けば他のお勧めも出るだろうけど、
他の人に渡す土産なら無難な線で。
34:もぐもぐ名無しさん
07/04/11 23:29:05
33さん、お土産は 自分も含めて 友人達にと 思っているのですが やはり無難に『ふくや』が お奨めのですか。 分かりました、ありがとうございました。
35:もぐもぐ名無しさん
07/04/11 23:33:58
>>34
うん。好みがわからないので、
無難に勧めるとしたら、やっぱりふくや。
売ってるところも多いし。
36:もぐもぐ名無しさん
07/04/12 03:44:50
激辛の明太子で美味いのって何て社名だっけ？
37:もぐもぐ名無しさん
07/04/12 05:16:12
>>36
食ったこと無いけどふくやの「どっから」の事か？
38:もぐもぐ名無しさん
07/04/12 12:33:40
かなり昔だけど、どっかの東京のデパートの物産展で、
昆布漬けの明太子がすっごいおいしかった。
ダシがきいててほんとにおいしかったな～
ふくやでもないし、やまやでもない。
どこだか分かる方いますか？たしか無着色
39:もぐもぐ名無しさん
07/04/12 12:44:19
>>38
昆布漬けはいろんな所がやってるけど今はここがお勧め
URLﾘﾝｸ(www.shobo-an.co.jp)
40:もぐもぐ名無しさん
07/04/12 18:25:16
>>36
まるいちのハバネロ明太子？
41:38
07/04/13 12:41:03
>>39 ありがとう試してみる
42:もぐもぐ名無しさん
07/04/15 23:17:32
高いな･･･ふくやみたいに家庭用とか無いものか･･･
43:もぐもぐ名無しさん
07/04/16 11:09:53
【食/福岡】「明太子バーガー」博多にお目見え、ご当地定番に？
ｽﾚﾘﾝｸ(femnewsplus板)
44:もぐもぐ名無しさん
07/05/07 08:28:47
「いとや」の辛子明太子買ってきた！地元のオバチャンのお勧めだっただけあって美味しかったよ。ふくや・かねふくは全国どこでも買えるからお土産には いとやがいいかも
45:もぐもぐ名無しさん
07/05/10 01:37:38
まるきた あごおとし
ぐらいしか近所のスーパーで手に入らない・・・・。
46:もぐもぐ名無しさん
07/05/12 16:56:10
∩／
／"ゞ＜明太子マン参上
ε
∪
<＼
47:もぐもぐ名無しさん
07/05/13 07:56:42
明太子の言葉の由来をどなたかもう一度教えて下さい。
48:もぐもぐ名無しさん
07/05/13 08:13:47
▽ふくや 博多めんたいこ物語（まんが）
表紙、先味、壱之味、弐之味 URLﾘﾝｸ(www.sokaido.com)
参之味、四之味 URLﾘﾝｸ(www.sokaido.com)
五之味、後味 URLﾘﾝｸ(www.sokaido.com)
URLﾘﾝｸ(www.fukuya.com)
49:もぐもぐ名無しさん
07/05/13 08:31:53
ロシア語で、スケトウダラのことを 「ミンタイ」
韓国に言葉が伝わって 「明太 ミュンテ」
朝鮮を日本が併合時代 「明太 メンタイ」
すけとうだらの子だからと、ふくや創業者が
「明太子 メンタイコ」と名づけた。
50:４７
07/05/13 10:52:39
>>48さん、>>49さん、本当に有難う御座います。御親切なお二人に感謝致します。
51:もぐもぐ名無しさん
07/05/14 13:04:46
>>46
昔福岡のローカル番組で博多華丸がやってたキャラだなｗ
52:もぐもぐ名無しさん
07/05/16 00:01:23
西日本新聞にも載っていたが、
該当品を購入した方は注意。
URLﾘﾝｸ(www.sn-fukuoka.com)
抜粋
このたび、新幹線博多駅1階の「キヨスク」売店（筑紫口側）におきまして、
「辛子明太子」の賞味期限シールを誤って表示し、販売したことが判明いたしました。
正しくは「19.5.22」と表示すべきところを、誤って「19.6.22」の日付を表示しております。
53:もぐもぐ名無しさん
07/05/16 06:10:12
なんでキヨスクが賞味期限のシールを貼るんだ？
製造元が誤表示出荷なら判るが・・・。
54:もぐもぐ名無しさん
07/05/16 06:21:56
>>53
冷凍品を解凍して店頭に出す時点で、冷蔵品としての賞味期限を貼る。
キオスクには冷凍品で納入されて、冷凍で在庫してある。
55:もぐもぐ名無しさん
07/05/16 06:58:45
そういうことかぁ。ありがと！
56:もぐもぐ名無しさん
07/05/27 10:53:25
小倉にある『地球の海』という所の柚子味明太子がとても美味しかった。
食べたことある人いますか？
57:もぐもぐ名無しさん
07/05/27 16:52:50
▽地球の海
URLﾘﾝｸ(www.chikyunoumi.com)
58:もぐもぐ名無しさん
07/05/31 18:23:44
定番メーカー以外買わないからなぁ。。。
59:もぐもぐ名無しさん
07/06/07 19:54:21
どっから腐らせちゃった。。。もったいない
60:もぐもぐ名無しさん
07/06/07 21:14:53
(´；ω；`)ｳｯ… つ冷凍庫
61:もぐもぐ名無しさん
07/06/10 22:39:20
博多の代表する味です
62:もぐもぐ名無しさん
07/06/10 23:33:42
>>3のリストの１／３程度しか食べたことが無いな。
63:もぐもぐ名無しさん
07/06/10 23:34:24
>>3じゃない>>5だｗ
64:もぐもぐ名無しさん
07/06/13 23:42:28
色々食べたけど椒房庵が一番旨かった。
しかし東京だと通販に頼らないとなのが辛い。
65:もぐもぐ名無しさん
07/06/14 18:42:15
おいしいけど柚子の香りが邪魔。
66:もぐもぐ名無しさん
07/06/15 00:50:03
しまもと、だっけ？
マジうま(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
67:もぐもぐ名無しさん
07/06/15 08:32:05
やまやの明太子初めて食べたけど旨いな
68:もぐもぐ名無しさん
07/06/19 13:35:10
最近、原口商店から取り寄せたら少し水っぽかった。
昔は感動するくらいウマかったのに。
たまたまかな？
69:もぐもぐ名無しさん
07/06/19 17:06:23
>>68
内容量（重量）が微妙に足りなかったので、
漬け汁に沈んだバラ子をひとすくい足したとか？
70:もぐもぐ名無しさん
07/06/19 19:14:27
店に直接聞いてみれば？
71:もぐもぐ名無しさん
07/06/20 07:36:28
明太子が残ったのでマーガリンと混ぜてパンに塗ってトースト
して食べたけどおいしかったよ。
72:もぐもぐ名無しさん
07/06/21 01:35:30
URLﾘﾝｸ(n.pic.to)
この明太子はどこの物でしょうか？
中身は赤い明太子なんですか？
教えて下さい。
73:もぐもぐ名無しさん
07/06/21 02:35:26
>>72
PC許可
74:もぐもぐ名無しさん
07/06/23 04:18:19
上野のアメ横に、１８時５２分くらいにいくと明太子が１０００円で
売っているけれど、あれは何グラムで１０００円なの？
このまえ、ヤフオクで送料込み１ｋｇの明太子を３１００円で落札したけれど、
アメ横の方が安いかな？
75:もぐもぐ名無しさん
07/06/23 23:30:04
そもそもおいしいのかな？
76:もぐもぐ名無しさん
07/06/23 23:40:19
美味しい美味しくない以前に１㎏の明太子を買う勇気がない。
見ただけで戦意喪失して嫌いになりそう
77:もぐもぐ名無しさん
07/06/23 23:59:39
１ｋｇか・・・・・。
78:もぐもぐ名無しさん
07/06/24 06:33:46
3000円じゃふくやの辛子明太子なんてちょっとしか買えないジャン
と思ったら360g分も買えるらしい
ふくやのコレでも相当多いらしいけど、これ×3倍か
URLﾘﾝｸ(www.fukuya.com)
79:もぐもぐ名無しさん
07/06/24 10:46:34
１㎏もあれば大好きなレア焼きたらこが腹一杯食えるな…(ﾟдﾟ;)
80:もぐもぐ名無しさん
07/06/24 14:30:38
>>79
製造過程を見たら、もっと食う気がうせるよ。
81:もぐもぐ名無しさん
07/06/24 14:44:41
>>80
潔癖症なら
どんな食べ物も食べられんぞ。
早めに精神科のある病院に行ったほうがいい。
82:もぐもぐ名無しさん
07/06/24 15:05:19
>>81
書き方が悪かったかな。ｽﾏﾝ。
以前、某社工場に勤務してたんだけど、勤め始めて暫くは明太子食えんかったよ。漬け込み前の生タラコの見た目・手触り・臭いはキツイです…
今では普通に食えるがね
83:もぐもぐ名無しさん
07/06/26 00:39:26
>>77-79
今から入札しておけ。運がよければ２０００円でおつりがくるぞ。
URLﾘﾝｸ(page13.auctions.yahoo.co.jp)
URLﾘﾝｸ(page19.auctions.yahoo.co.jp)
URLﾘﾝｸ(page7.auctions.yahoo.co.jp)
URLﾘﾝｸ(page19.auctions.yahoo.co.jp)
84:もぐもぐ名無しさん
07/06/28 14:41:42
ワンモアｾｯ！
85:もぐもぐ名無しさん
07/06/28 17:38:30
この時期は贈答用にいいものが流れてしまうんかな？
86:もぐもぐ名無しさん
07/06/30 00:43:56
>>68,85
国産原料使用のところは、水揚げが減ってるせいで
品質の維持が厳しいらしいよ。
椒房庵も釣り子明太子、販売中止してるぐらいだし。
87:もぐもぐ名無しさん
07/07/03 10:20:41
福岡に行くと、ふくやの明太子必ず買ってる。
住んでた頃は500円の数の子明太がお茶請けに出ることもあって、ちょっと楽しみにしてた。
しかも親は爪楊枝で器用に数の子を食べてたｗｗｗ
人に勧める時もふくやが美味いよと教えてる。
最近は、どこのメーカーか覚えてないが、わさび味の明太なんかがあって、それもｳﾏｰだった。
88:もぐもぐ名無しさん
07/07/03 18:34:38
この前テレビで明太子にごま油や葱等を混ぜた韓国風ナントカ明太子がすごい美味そうだったんだけど
作り方知ってる奴居ないかな(´・ω・`)
89:もぐもぐ名無しさん
07/07/03 18:57:04
その番組のページに逝けばあるんじゃね。
90:もぐもぐ名無しさん
07/07/03 21:24:11
■■■■■■■ 中華の真実 ■■■■■■■
URLﾘﾝｸ(www.iza.ne.jp)
91:もぐもぐ名無しさん
07/07/03 21:53:31
頑張れ通行人ｗｗｗｗｗｗ
泣くな！ｗ泣くんじゃない！ｗｗ
そうだ、お前はぬこ神なんかじゃないｗｗｗ
叩かれまくっているぬこ神をお人好しで助けに入った只の通りすがりだぁ～ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
92:もぐもぐ名無しさん
07/07/07 17:06:48
お茶碗２坏程度のご飯に大ぶりの辛子明太子２つ
これで焼き飯を作る
調味料にはお好みで唐辛子と塩だけ
で、あつあつを食す
(ﾟдﾟ)ﾃﾞﾗｳﾏｰ
93:もぐもぐ名無しさん
07/07/22 18:53:31
“いとや”の明太子は小倉駅周辺では買えないのでしょうか？
調べてみても出てこないんですよね。。。
おいしい、と聞いたんですが。
94:もぐもぐ名無しさん
07/07/22 19:15:46
▽いとや
URLﾘﾝｸ(www.itoya-mentaiko.co.jp)
>>93
ネット通販しろよ。
95:もぐもぐ名無しさん
07/07/22 19:17:06
▽博多明太子図鑑
URLﾘﾝｸ(hakata.sakura.ne.jp)
96:もぐもぐ名無しさん
07/07/22 19:36:06
バカか、それとも朝鮮人か、絶対に「タラ子」の方が美味い。
明太子は蛇足、と言うより味覚オンチ、苦くてくえんお。
97:もぐもぐ名無しさん
07/07/22 20:09:48
タラ子食べてれば？
人気高くてクヤシイの？
98:もぐもぐ名無しさん
07/07/23 20:54:23
確かに明太子って生で食べると苦い。
それでも大好きだけど、苦くない明太子ってないのかなぁ
99:もぐもぐ名無しさん
07/07/26 18:34:36
そのまま食べるの好き ご飯と食べると止まらないからなぁ
100:もぐもぐ名無しさん
07/07/26 19:35:04
(神・ω・神)１００ＧＥＴ
101:もぐもぐ名無しさん
07/07/27 18:26:34
うまいの食いたいな。
コレステロールと中性脂肪の多いおれには危険な食べ物('A`)
102:もぐもぐ名無しさん
07/07/27 18:40:37
この間悩んだ末、ふくやの明太子にしました 通販で。
おいしかった 皆さんはどこがお薦めですか?
103:もぐもぐ名無しさん
07/07/27 18:45:12
ふくやと椒房庵が好き。
104:もぐもぐ名無しさん
07/08/12 23:30:50
かねふくがモンドセレクション受賞？？
105:もぐもぐ名無しさん
07/08/12 23:34:08
めんたいことか酒とかは
日本人が選ばないと趣向が違う気がする・・・・・。
106:もぐもぐ名無しさん
07/08/14 06:24:10
かねふくっておいしいかなあ？
107:もぐもぐ名無しさん
07/08/15 17:50:39
週刊誌【週刊ポスト】8月31日号(最新号)
⇒告発スクープ：明太子工場の真実－すけとうだらの卵が食品添加物でピッカピカに
ピリッと辛くて食欲をそそる真っ赤な明太子。これ食品添加物や着色料のたまものなんだとか。
無添加、無着色の明太子は見た目も味も消費者に受け入れられにくく、現在ではほとんど出回っていないのが現状。
実は誰も明太子の本当の味を知らない・・・！？
108:もぐもぐ名無しさん
07/08/15 18:46:30
そんで、明太子とタラコがどっちが美味いか勝負はついたか？
109:もぐもぐ名無しさん
07/08/15 20:10:35
ものによるんじゃね？
110:もぐもぐ名無しさん
07/08/24 17:24:14
焼き明太の作り方誰か教えて
111:もぐもぐ名無しさん
07/08/24 20:02:24
オーブンで焼け
112:もぐもぐ名無しさん
07/08/25 03:55:17
鳴海屋の明太子はンマー！最高だけど、値段もそれなり…。
じゃがりこ明太子味は美味しいらしいから今度食べてみよ。
113:もぐもぐ名無しさん
07/08/28 21:02:01
久々に福岡の実家に帰ったんだけど、福岡では今は圧倒的に
椒房庵が人気らしいね。
買って来たから後で食べてみよう。
ふくや かば田も好きだから買って来た。
114:もぐもぐ名無しさん
07/08/29 02:23:49
ふくやの辛子明太子でジャコと明太子の混ぜご飯を作った。
シソの葉や刻み海苔もかけて食べれば、
口元がかなり緩む(´∀｀＊)。
ふくやの明太子は、粒が大きくて揃ってるから大好き。
115:もぐもぐ名無しさん
07/08/31 19:51:33
【福岡名物】ふくやが辛さ世界一、ハバネロ入り明太子発売
ｽﾚﾘﾝｸ(wildplus板)
116:もぐもぐ名無しさん
07/09/03 01:02:15
稚加榮の明太子を使って、明太子パスタを作りました。
URLﾘﾝｸ(oba.cocolog-nifty.com)
117:もぐもぐ名無しさん
07/09/04 03:46:35
韓国起源と知ってからは食べなくなりました。
118:もぐもぐ名無しさん
07/09/11 15:15:01
私たちの間では、平塚明太子がまずいと評判です！！
全部添加物の固まりやし、色も胡散臭いし、あんな剥製みたいなのとても食えません～！！
無着色は味がついてないから激マズ～(*´Д｀)=з
美味しいのは稚加栄です！！
119:もぐもぐ名無しさん
07/09/11 17:52:11
風評被害は訴訟の対象
安易な書き込みの結果、何が起きるのか人生楽しみなさい。
120:もぐもぐ名無しさん
07/09/11 18:05:48
>>119
平塚明太子の従業員の方ですか？
そうだったらごめんなさいm(_ _)m
安易にマズいとか書き込むんじゃなかった…
121:もぐもぐ名無しさん
07/09/11 18:16:10
いや従業員じゃないです。
東北の自動車関連業で勤めています。
122:もぐもぐ名無しさん
07/09/11 18:30:20
実際訴えられるようなことはないし大丈夫。
123:もぐもぐ名無しさん
07/09/11 19:09:41
俺の明太子に明太子をぬったくったらひりひりするかな？
124:もぐもぐ名無しさん
07/09/11 19:34:20
そうですね
125:もぐもぐ名無しさん
07/09/11 19:48:22
たらこにしとけ
126:もぐもぐ名無しさん
07/09/22 09:30:20
かば田食品の辛子明太子は九州一の辛子明太子ですか？
127:もぐもぐ名無しさん
07/09/22 18:08:38
ふくや
128:もぐもぐ名無しさん
07/09/22 18:54:02
>>126
おれはかば田が一番だと思うが
人によるだろ
129:もぐもぐ名無しさん
07/09/22 20:46:22
たっぷりたっぷりたら～こ♪
130:もぐもぐ名無しさん
07/09/22 21:00:30
明太子とクンニどっちが好きなんだ？
131:もぐもぐ名無しさん
07/09/23 00:14:24
>>130
俺の明太子しゃぶれよ。
132:もぐもぐ名無しさん
07/09/23 00:48:10
これって皮も食べちゃって平気？
133:もぐもぐ名無しさん
07/09/23 00:58:46
>>132
皮の裏には恥垢がたまっているので注意。
134:もぐもぐ名無しさん
07/09/24 01:46:43
かば田の昆布漬け明太子最強。
135:もぐもぐ名無しさん
07/09/24 23:26:33
>>131>>133
そっち方面の話にもってくなよ！下品だな、まったく
皮剥いたチンポみたいだな
136:もぐもぐ名無しさん
07/09/24 23:44:48
おまいらアッー鍋焼きうどんのスレ行けよ
137:もぐもぐ名無しさん
07/10/06 17:45:59
人気ねえなｗ
138:もぐもぐ名無しさん
07/10/10 08:01:16
最近ネットショップで巨大なタラコや明太子が
高級品のようにして売られているが
あれは本当に高級品なのか？
以前はあんなにでかいの見たこともなかったが
高級品なので私のようなものには見れなかったものなのか
スケトウダラの特殊な亜種？みたいなものを有難がっているだけなのか
知ってる人いたら教えてください。
139:もぐもぐ名無しさん
07/10/10 17:51:35
まずはそのURLを貼るのが先じゃないのか？
140:もぐもぐ名無しさん
07/10/10 23:06:34
>>139
たとえば
rakuten.co.jp/meemonya/552707/552855/675376/
bidders.co.jp/sitem/83797895
みたいなもんですが
141:もぐもぐ名無しさん
07/10/11 00:37:55
明太子があると、ご飯があっという間になくなる。
高菜を炒めたのと一緒に食べると、意外に合うよ。
142:もぐもぐ名無しさん
07/10/12 00:36:05
赤い恋人にわら田
URLﾘﾝｸ(maromaro.com)
143:もぐもぐ名無しさん
07/10/20 02:36:53
【食】明太子 韓国委託してたが安全安心の為国内回帰 水産物加工「かねは」[10/18]
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)
1 名前：死にかけ自営業φ ★[] 投稿日：2007/10/19(金) 10:29:31 ID:???
辛子明太子（からしめんたいこ）など水産加工品製造の「かねは」
（吉永徳法社長、本社・福岡市）が伊万里市大坪町に進出することが決まり１８日、
同市と進出協定を結んだ。１００％出資の子会社「かねは食品」を設立。
１１月に着工し、来年７月の操業開始を目指す。
「かねは」は資本金１０００万円、売上高（昨年１２月期現在）は５８億５６００万円。
本社での製造のほか、韓国・釜山の工場に製造を委託しているが、
食の安全・安心の観点から、全商品を国内製造に転換したい考えがあり、伊万里市への進出を決めた。
計画では、敷地面積８２５０平方メートルの土地に鉄骨平屋１６１５平方メートルの事業所を建設する。
総投資額は４億６０００万円。雇用は当初９５人を計画し、うち９２人を地元からパート採用するとしている。
市役所での調印式後、吉永社長は「事業所には直売所や工場見学コースなどを設ける予定。
市民に気軽に足を運んでもらいたい」と話した。
ソース 佐賀新聞
URLﾘﾝｸ(www.saga-s.co.jp)
144:もぐもぐ名無しさん
07/10/20 19:00:26
明太子さえあれば他は要らねぇ！明太子は最高に美味い。ご飯がいくらでも入る。
145:もぐもぐ名無しさん
07/10/20 21:19:16
福やの明太子食べたくなった。
146:もぐもぐ名無しさん
07/10/24 08:08:51
賞味期限切れ辛子めんたいこ販売
東京都は２３日、大田区の大田市場で２１日に開いた市場まつりで、
賞味期限切れの辛子めんたいこ５個を販売していたと発表した。
販売した「福さ屋」（福岡市）が回収を決めた。
福さ屋によると、化粧箱入りの商品３２個を販売した際、うち５個については
本来の賞味期限を「９月３日」と本体パックに記していたのに、
箱には誤って「１０月３０日」と印字していたという。
購入客２人から「日付が２つある」と市場に指摘があり発覚した。
同社は「管理が十分でなく、申し訳ない」としている。
［2007年10月23日21時4分］
URLﾘﾝｸ(www.nikkansports.com)
147:もぐもぐ名無しさん
07/10/24 19:18:42
だめな会社だな。
148:もぐもぐ名無しさん
07/10/25 23:06:46
今日届いた楽天某ショップのカネフクの切れ子は大丈夫なのだろうか･･･
まあ中国工場で加工したとあったのであれだがｗ
149:もぐもぐ名無しさん
07/10/28 22:24:20
明太子にご飯サイコー！
URLﾘﾝｸ(ww3.ctt.ne.jp)
↑ここのお米美味しい。
今無料で米１キロプレゼントキャンペーンやってます。
食べてみてね。よろしくおねがいします。
150:もぐもぐ名無しさん
07/10/29 01:42:23
【福岡】「吉兆」消費期限切れ菓子を販売 売れ残った商品のラベルを毎日貼り替える
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
151:もぐもぐ名無しさん
07/10/31 22:13:55
東京都中央卸売市場大田市場は、平成19年10月21日、同市場で開かれた「市場まつり」で賞味期限切れの明太子が販売されていたとして、食品製造販売業者「福さ屋㈱」（本店 福岡市博多区博多駅南１―11―７ 代表 佐々木吉夫氏）に対し、商品の回収を指示した。
ショックです。。。。。。。。。。。。
152:もぐもぐ名無しさん
07/10/31 22:29:32
食べ物関係では極普通のこと
153:もぐもぐ名無しさん
07/11/01 00:54:52
ふくやのあえもの明太子シリーズが何気に好き。
冬の季節限定？のたこ明太子が昨日届いた。
明太子のピリ辛、たこの旨味とコリコリした食感がｳﾏ-。
前の季節限定のホタテ貝柱が気に入っててリピしてたけど、
たこのほうが好みかも。こっちもリピ決定。
154:もぐもぐ名無しさん
07/11/19 14:26:34
【偽装表示】福岡の「博多っ子本舗」、タラコの製造日を４か月遅らせ表示
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
1 名前：出世ウホφ ★[] 投稿日：2007/11/19(月) 13:47:18 ID:???0
福岡市東区の明太子製造販売会社「博多っ子本舗」が７月に製造し、
今月発送したたらこの製造年月日を偽って４か月ずらしていたことが分かった。
読売新聞の取材に対し、上滝美生社長は
「在庫や発送数を管理する書類を見て、夏ごろには薄々不正を感じていたが、
調査していなかった」と不正を放置していたことを認めた。
同社によると、不正表示があったのは６～１１日、グループ企業の卸売会社「ニチモウ」
「ニチモウフーズ」（いずれも本社・東京）に発送した無着色たらこ７０グラム１４００個の一部。
主に関西の量販店で販売され、九州でも売った可能性がある。１６日、福岡市に報告、
１８日から自主回収を始めた。
冷凍保存していたたらこを発送する際、工場で、製造年月日が表示された袋を、発送した日付を
製造日と偽って印字したものに袋ごと取り換えた。
賞味期限（製造日から９０日間）も同じ袋に表示してあった。
１５日夕、ニチモウに「賞味期限の付け替えが行われているのでは」と匿名の電話があり、
博多っ子本舗が従業員に聞き取り調査して、不正が分かった。
上滝社長は「冷凍保存した製品は１年間品質が変わらず、健康に影響はないので黙認していた。
しかし、今は許されない行為だと認識し、猛省している」と謝罪している。
URLﾘﾝｸ(kyushu.yomiuri.co.jp)
155:もぐもぐ名無しさん
07/11/26 10:10:15
>>153
あれのイカあえたやつ食べたことある？
156:もぐもぐ名無しさん
07/11/26 23:49:17
一時ハローデイで「あごおとし」扱ってたけど最近見ないな
157:もぐもぐ名無しさん
07/11/27 01:10:41
あごおとしサニーになかった？
158:もぐもぐ名無しさん
07/11/27 08:09:04
博多駅南のサニーにはあごおとしあったよ！
159:もぐもぐ名無しさん
07/11/27 09:55:29
ふくやのハバネロとどっから、どっちがオススメ？
160:もぐもぐ名無しさん
07/11/27 18:37:44
どっから
161:もぐもぐ名無しさん
07/11/29 11:51:57
どっから、それほど辛くないよな
162:もぐもぐ名無しさん
07/11/29 12:52:33
本体は確かにそれほどでもないが、
汁がものすごく辛いよ。
うちでは汁を、鍋の薬味にしたり
パスタにからめたりする。
163:もぐもぐ名無しさん
07/11/29 14:29:18
山芋を小さく切って明太子で和える。それをご飯に乗っけて食べたら激うま。
164:もぐもぐ名無しさん
07/11/29 18:51:30
>>161
辛ければいいんじゃない。
甘味や塩味と同じで色んな種類がある。
165:もぐもぐ名無しさん
07/12/04 10:17:30
とんこつラーメンに乗っけて食べる奴いる？
166:もぐもぐ名無しさん
07/12/04 21:27:39
スーパーの安売りになってたやつの
消費期限を４日すぎたやつを４本食べたが大丈夫だった＾＾
167:もぐもぐ名無しさん
07/12/05 10:54:34
>>166
もしかしたら消費期限の記載が4日間違えていのかも(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
168:もぐもぐ名無しさん
07/12/05 18:52:37
11月29日消費期限で安売りになってたのを買ってきて
すっかり忘れて放置してたんだよ。
でも、大丈夫そうな気がしたから試しに食ってみたｗ
169:もぐもぐ名無しさん
07/12/05 21:15:07
【女性自身】12月18日号 12月4日(火)発売
元派遣社員告発！
明太子『ふくや』認めた！ひと晩放置した商品を再び…
賞味期限“巻き直し”の実態
12月4日発売 光文社『女性自身』の掲載記事について
URLﾘﾝｸ(www.fukuya.com)
＞弊社では昨今問題とされているような賞味期限切れ製品の
＞期限引き延ばし等の事実は一切無いことを改めて確認いたしました。
170:もぐもぐ名無しさん
07/12/05 21:17:53
ｷﾀｷﾀｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━ !!!!!
171:もぐもぐ名無しさん
07/12/06 07:09:17
明太子よりたらこ派だな
明太子はなんか妙なエグ味を感じる
172:もぐもぐ名無しさん
07/12/06 16:22:09
＞＞169
この女性自身の広告が本日（12月6日）付けの西日本新聞に掲載されていたが、
「ふくや」の部分が黒塗りしてあった。スポンサー関係なのだろうか？
173:もぐもぐ名無しさん
07/12/06 21:26:03
>>172
福岡のもっとも有名なものを発明した老舗だ。
きっとふくやは心を入れ替えてくれるさ。
安易な報道をしない西日本新聞編集者GJ！
174:もぐもぐ名無しさん
07/12/08 16:02:05
船場吉兆 賞味期限不正 明太子も
URLﾘﾝｸ(www.asahi.com)
175:もぐもぐ名無しさん
07/12/09 00:24:48
三越のおせち予約は吉兆売り切れ多発だぞｗ
176:TR-774
07/12/12 13:03:17
ふくや女性自身を告訴??
177:もぐもぐ名無しさん
07/12/12 18:14:59
食べ物関係やってるところは
どこもそれなりに・・・・・。
178:もぐもぐ名無しさん
07/12/16 11:07:17
添加物だらけで本来の色ではない辛子明太子
本当に安全なのだろうか？
ほとんどの水産加工品は薬品加工の産物だと思うよ。
西日本新聞社なんか辛子明太子の製造過程を
取材したらいいどんな添加物をどれ位使用しているのか？
正味期限の改竄など意味ない。
冷蔵させすれば添加物で腐らないのだから
100円でスーパーで売られている板付き蒲鉾
正味期限2週間過ぎても普通の冷蔵庫で０度保存しても
難なく食せる。おかしいんじゃないの？
179:もぐもぐ名無しさん
07/12/16 21:16:52
明太子屋ふぜいが強がっても
社会には勝てんよ。
180:もぐもぐ名無しさん
07/12/16 21:19:41
明太子といかと明太子と数の子が一緒に混ざってるやつ 家にあるんだけど
ｳﾏｲ!!
181:もぐもぐ名無しさん
07/12/17 01:06:18
>>178
＞冷蔵させすれば添加物で腐らないのだから
腐るよ？
うっかりしてて腐らせたことあるし。
182:もぐもぐ名無しさん
07/12/24 02:47:24
>>155
153ですが、ものすごい亀レスで申し訳ない。OCN規制解除されてたの知らなかったorz
イカのやつも食べたよ。
普通に美味しかったけどたこや貝柱のときほどのインパクトはなかったなぁ。
もう一種類はくらげだっけ？そっちは未食です。
そろそろまたたこ注文しよっと。
183:もぐもぐ名無しさん
07/12/24 12:05:41
最近、ふくやから2回も封書が来てる
なんか女性誌ともめてるらしいが
心配せんでも、買いたくなったら今までどうり買うから
余計なもん送ってこんでよろし
それより家庭用明太子にメガサイズキャンペーンでもしてｗ
184:もぐもぐ名無しさん
07/12/25 21:05:41
お客様各位
１２月４日発売 光文社『女性自身』の掲載記事について
拝啓、時下ますますご清栄のこととお喜び申し上げます。
さて、１２月４日発売の『女性自身』に、「明太子ふくやが認めた賞味期限巻き直しの実態」
という見出しで、弊社物流センターの作業に関する記事が掲載されました。
これを受け、事実関係を調査したところ、弊社では、昨今問題とされているような
賞味期限切れ製品の期限引き延ばしや、そのほか問題ととられるような事項は
認められず、このような事実は一切無いことを書く荷にいたしました。
弊社製品の賞味期限は、法令の範囲内で設定し、社内ルールに基づいて決定
しております。また、製品自体の品質・衛生面につきましても、安全・安心な製品
をご提供すべく、定期的に製品管理に関するルールを見直すなど万全の体制を
整えております。
弊社は、お客様の信頼を損なう行為は一切しておりません。しかし、今回記事内
容の捉え方によっては、お客様に不安を与えかねない内容ではないかと考えて
おり、当該記事を掲載した光文社に対して法的措置を検討しております。
今後も、お客様に対しては、弊社製品の安全性をご理解いただくため、管理体制
に関する情報を積極的に開示していく所存です。
今後とも、ふくやをご愛顧賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
敬白
平成１９年１２月４日
株式会社ふくや
代表取締役社長 川原正孝
185:もぐもぐ名無しさん
07/12/25 21:07:13
書く荷に ＞ 確認
186:もぐもぐ名無しさん
07/12/28 07:52:50
まつ本 のめんたいこ結構辛いね。
味のほうは花鳥バリバリだし、色はどぎついしだけど。
187:もぐもぐ名無しさん
08/01/01 15:17:46
ごはんに明太子と刻み海苔
コレにこってりとしたラーメンスープのようなものをかけて食べたいんだが
良い案は無いかなぁ
188:もぐもぐ名無しさん
08/01/02 06:16:22
とんこつカップラーメンの残り汁
189:もぐもぐ名無しさん
08/01/06 11:58:17
得意先へ持っていこうと思って明太子買って博多からUターンしたんだが、自分で食っちまったｗｗｗｗｗｗｗｗorz
明太子ｳﾏｰまじｳﾏｰ茶碗一杯の白ごはんに一本乗せて食う！これだけでいいよ
190:もぐもぐ名無しさん
08/01/06 19:35:19
自分だと、茶碗一杯の飯に明太子一本は多すぎるなぁ。
茶碗はかなり大きい方だけど、1/3本ぐらいが自分の適量。
191:もぐもぐ名無しさん
08/01/06 19:48:40
１合で６本は食べるな。
大きい奴なら３本。
192:もぐもぐ名無しさん
08/01/06 22:48:00
まあ、ふくやが一番美味いと思ってるが…、店員は通常の明太と家庭用は見た目が違うだけ！と説明してるが、おそらく漬け込み時間か何かが違うな！（未確認）食べれば感じる。
賞味期限の巻き直しはないよ。少なくとも店舗では。（製造は知らん）
数年前バイトしてたのさ。
193:もぐもぐ名無しさん
08/01/08 00:12:57
なんにしても、辛子明太子の旨いこと、最高じゃ。
もう悪さだけはするなよ、福やさん。
高くっても買うからな、でも本心は安いほうが良いがな。
でかいやつは、マダラの子でしたっけ？あれは、似て非なるもの。「マズイ」し。
スケトウの子に限るな。
194:もぐもぐ名無しさん
08/01/08 10:12:54
ロシア語だね
195:もぐもぐ名無しさん
08/01/09 19:30:31
ふくや
「お届け先様ご案内見本」ってなに？
196:もぐもぐ名無しさん
08/01/25 17:31:10
昨日の食わず嫌いで、松井選手がお土産として持って来たのってドコの明太子？
197:もぐもぐ名無しさん
08/01/25 19:39:25
>>196
かば田。
あれ凄く旨いですよ。
198:もぐもぐ名無しさん
08/01/26 03:08:45
>>197さん、迅速な回答、どうも有難う御座います。
199:もぐもぐ名無しさん
08/01/26 04:35:48
かば田
URLﾘﾝｸ(www.kabata.com)
200:もぐもぐ名無しさん
08/01/26 13:18:05
200
201:もぐもぐ名無しさん
08/01/28 05:51:38
辛太郎の明太子って美味しいのかな？
1kg1500円で買ったんだけどヽ( ´ｰ｀)ﾉ
202:もぐもぐ名無しさん
08/01/28 05:52:38
↑は、まだ手元に届いてないです
203:もぐもぐ名無しさん
08/01/29 12:20:40
ふくやの代表の名字からして、もしかして福岡飲酒事故の
被害者一家の同胞？
河原とか
川がついてる人はそっちなんだよね
204:もぐもぐ名無しさん
08/01/29 12:52:29
>>203
福岡に川原ってめっちゃ多いよ。
全部がそっちって法則はない。
205:もぐもぐ名無しさん
08/01/29 20:35:49
日本に14119世帯で
苗字の順位358位だぞ。大量にいるよｗ
206:もぐもぐ名無しさん
08/01/29 23:56:29
先週ちかえの明太子が切れたから、ふくやの明太子を注文。
今日届いた。
期待に胸膨らませ食べてみたら、まずい！
ちかえが美味し過ぎたのか、それとも…
暫く明太子食べたくない！
ランキング一位だったから期待してたのに！！
207:もぐもぐ名無しさん
08/01/30 08:56:06
自分は土産にもらった初体験のふくやが美味かったので
それからずっと、ふくやのワンパターンだったが
違う店の味を試してみるのもいいかもな。
とりあえず、過去レス読んで良さげな、かば田っての買ってみよ。
208:もぐもぐ名無しさん
08/02/01 16:02:20
この間はなまるでやってた「たらこもち」を作ってみた！
ﾏｼﾞでｳﾏｰ!!ﾌﾟﾁﾌﾟﾁ明太子と卵が合う！！絶対おすすめ！
209:もぐもぐ名無しさん
08/02/01 19:30:05
レシピ
210:もぐもぐ名無しさん
08/02/05 15:21:19
明太子にそんなうまいまずいある？
全部しょっぱくてうまいじゃん
211:もぐもぐ名無しさん
08/02/05 21:54:12
旨いの方は差が少ないね。
でも、まずいのとの差はかなり大きい。
212:もぐもぐ名無しさん
08/02/11 17:26:19
明太子の皮の塩辛おいしいよー。
213:もぐもぐ名無しさん
08/02/12 11:08:02
福岡人の俺は逆に明太子あんまりくわないんだよな～
しかも明太子の卵より皮のほうだけを集めて食べるほうがすきなんだけどな
スーパーには作りそこねの皮が破れて卵だけ担ってる奴とかなら
しこたまうってるんだけど皮がくいたいんだけどな～・・・
214:もぐもぐ名無しさん
08/02/14 23:51:59
味のふく富の「炭火あぶり焼」を酒の肴にしてみたが、結構いけた。
ただ、売ってる店少なすぎなのと高いのが難点だな。
215:もぐもぐ名無しさん
08/02/15 06:20:36
博多の明太子売り場で、試食しまくって選んだのはマルキタ。
安くてあっさりしていて、不自然なくせがないのが気にいった。
216:もぐもぐ名無しさん
08/02/16 19:22:02
ふくやって、週末販売のお得用？家庭用？ って まだ売ってるんかな… ふくやのホムペみたけど 載ってない(´・ω・｀)
217:もぐもぐ名無しさん
08/02/16 21:55:15
激辛ハバネロ明太子ゲット！
218:217
08/02/18 01:04:26
ハバネロ明太子
そんなに辛くなかった
(´・ω・｀)
じわっと辛い位。
219:もぐもぐ名無しさん
08/02/18 21:11:40
ハバネロの辛さはなにか合わない気がする。
220:もぐもぐ名無しさん
08/02/21 20:51:54
楽天で美味いのない？
221:もぐもぐ名無しさん
08/02/22 21:41:49
福岡の明太子（笑）のやまやという会社を受けてきますた
圧迫というか説教というか宗教というか…
そんな面接ありがとうございます
お互い時間の無駄でしたね
それより交通費ぐらい払ってくださいよ
２次面接まであってどちらも交通費くれなかったのは御社だけですよｗ
そうとう金無いんですねｗ
社内も明太子（笑）臭くて最悪ですた
よくあんな職場で働けますねｗｗｗ
とにかく御社の商品は一生買いません
長文スマソ
222:もぐもぐ名無しさん
08/02/23 00:35:55
クオカード千円分他社でモロタ！試食したがもろ旨かった～
223:もぐもぐ名無しさん
08/02/23 02:02:17
>>221
そうかお疲れ、まぁこれでも。
っ明太子
224:もぐもぐ名無しさん
08/02/24 18:33:58
築地でオススメありますか
225:もぐもぐ名無しさん
08/02/25 23:23:39
>>216
家庭用はまだ売ってるはず。ホムペに載ってないんだ？家庭用は通販しないから載せてないのかもね。
226:もぐもぐ名無しさん
08/02/26 22:45:43
清水商店ってとこで購入されたことある方いますか？
値段は安いと思うのですが、味はどうなんだろう
送料がちょっとかかるので、大量に頼もうかと思うから失敗したくない
URLﾘﾝｸ(www.tarako.com)
227:もぐもぐ名無しさん
08/03/09 02:58:53
以前書き込んだたらこもちのレシピを書きます。
レシピっつてもたいしたものではないのですが…
たらこひと腹の皮を取って卵黄1ｺと混ぜ合わせたものを練って餅に付けて食すだけ。
めっちゃうまい。
簡単だしつまみにもいい。
テレビでは煮た餅に絡めていたけど、焼いた餅の方が美味しい気がする。
228:もぐもぐ名無しさん
08/03/09 13:43:35
>>227
ありがとね！
229:もぐもぐ名無しさん
08/03/28 00:42:24
かねふくの明太子ウマい
230:もぐもぐ名無しさん
08/03/28 01:07:31
椒房庵の明太子ってどう？
本当に北海道産？大量に頼んでも送料は無料にならないらしいけど、
それだけ味に自信があるのかね？
231:もぐもぐ名無しさん
08/03/28 06:20:34
毒ギョーザ事件の真相
袋の外側からメタミドホスが検出された理由
１．天洋食品の工場または倉庫にはネズミが多い。
２．袋詰めされた商品がネズミにかじられることがたびたび起こっていた。
３．ネズミにかじられないようにするため袋詰めされた商品にメタミドホスをかけた。またはメタミドホスの入ったタンクに入れて浸した。
４．その際に袋が破れることがあった。
５．袋の破れたものは廃棄していたが、見落とされたものが日本に輸出され中毒事件が起きた。
袋に穴が開いていない餃子からメタミドホスが検出された理由。
６．袋の破れたものは基本的に廃棄していたが、
（見た目で判断して）使えそうなものは中身だけを再利用していた。
（廃棄する餃子が多いと上司から叱責されるため）
７．そのためメタミドホスに汚染された餃子が別の袋で新たに袋詰めされ
日本に送られ中毒事件が起きた。
中国政府は真相をすべて知っています。
このようなデタラメなことをしていたと発表したら
中国食品に対する信頼がさらに失墜することになるので
今回はしらを切り通すことに決めたものと思われます。
捜査を継続すると言っていますが今後新しい事実は何も出てきません。
232:もぐもぐ名無しさん
08/03/28 17:57:40
>>230
観光客向けという印象はあるが評判は良いよ
うちも遠くの親戚にお中元やお歳暮で送ってるが美味しいってるよ
URLﾘﾝｸ(www.shobo-an.co.jp)
233:もぐもぐ名無しさん
08/03/29 01:57:53
>>２３２
どうもありがとう。気になっていまして。早速注文してみます。
234:もぐもぐ名無しさん
08/03/29 02:17:21
しょぼうあんのは柚子苦手＞＜
235:もぐもぐ名無しさん
08/03/31 10:42:08
俺はそもそも明太子に柚風味は嫌い。
正直何処のメーカーでも旨くない。
236:もぐもぐ名無しさん
08/04/01 19:22:56
だよねー。
ご飯に合わない。
237:もぐもぐ名無しさん
08/04/03 00:06:22
明太子好きさんに質問です。
以前、九州のお土産として頂いためんたいこで、
だしがかなりよくきいて、結構つゆだくな明太子だったのですが
銘柄やメーカーが分かりません。
似ている明太子がありましたら、教えてください。
238:もぐもぐ名無しさん
08/04/03 05:36:46
わからん。
239:もぐもぐ名無しさん
08/04/03 08:40:18
>>237
ちかえ(ごめん漢字忘れた;)っていう福岡の料亭が販売してる明太子はダシがきいてて旨かったよ
ちょっとｸﾞｸﾞｯてみて(´∀｀)
240:もぐもぐ名無しさん
08/04/03 18:31:27
>>238さま >>239さま
ありがとうございます。
漢字は「稚加榮」ですね。
HPをみてみたのですが、
つゆが少ない感じで、これではないと思うのですが
美味しそうなので一度購入したいと思います。
ありがとうございました。
まだ知ってる方がいらっしゃいましたら、よろしくお願いします。
241:もぐもぐ名無しさん
08/04/04 00:09:13
>>240
商品写真はどれも見栄えをよくするために余分な汁気の無い状態で撮影されている。
242:もぐもぐ名無しさん
08/04/04 02:56:41
稚加榮は汁に使った状態ではないんじゃね？
何年か前に駅で買った小箱のやつじゃないかと思うんだけど
水色っぽい包装紙。
メーカー名が思い出せない。全く有名じゃないとこ。
243:237
08/04/04 19:09:40
>>241さん
ありがとうございます。
なるほど、ネットの通販では写真では実際のつゆの量が分からないんですね・・・
>>242さん
ありがとうございます。
水色の包装紙の明太子探してみようと思います。
244:もぐもぐ名無しさん
08/04/08 23:37:40
ふくやのブラックペッパー試した方いらっしゃる？
245:もぐもぐ名無しさん
08/04/13 16:47:05
URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)
食べたことある方います？
246:もぐもぐ名無しさん
08/04/13 16:48:40
スパイシー明太子【ブラックペッパー】
URLﾘﾝｸ(www.fukuya.com)
こんなの出てたんだね。
最近ふくやからの郵便物捨ててたから気づかんかった。
247:もぐもぐ名無しさん
08/04/13 18:23:27
ある大手明太子メーカーの知人から聞きました。
辛子明太子の味＝食品添加物の味って本当ですか？
そんなに沢山入ってるのですか？
大好きなのにショックです…。
248:もぐもぐ名無しさん
08/04/13 18:59:46
気になるなら自分で作ればいいんじゃね？
なんかそういうタイプは嫌いなんだよな俺。
249:もぐもぐ名無しさん
08/04/13 19:16:50
明太子料理は一番搾りじゃないともったいない？
250:もぐもぐ名無しさん
08/04/13 19:25:38
三越通販…何あれ…
251:もぐもぐ名無しさん
08/04/13 20:28:44
URLﾘﾝｸ(www.mitsukoshi.co.jp)
どれ？
252:もぐもぐ名無しさん
08/04/28 00:26:51
明太子って朝鮮料理だろ
253:もぐもぐ名無しさん
08/04/28 00:51:40
明太子って生で食べられるの？
254:もぐもぐ名無しさん
08/04/28 07:35:01
上野御徒町の松坂屋で九州物産展
かねふく超でか切れ子げとおおおおおおおおおおおおおおおおおおお
うまあああああええええええええええええええええええええええ
あひゃはやｊはあはいぇあ
うまええあえｋぁじぇぇええ
255:もぐもぐ名無しさん
08/04/29 03:27:59
ふくやの辛子明太子を大量にお土産で貰った。
毎朝天国です。幸せ。
梅干しもいいけど、やっぱりご飯に一番あうのは明太子だ！
256:もぐもぐ名無しさん
08/04/29 13:59:57
>>252-253
相手にして欲しかったの？ん？
257:もぐもぐ名無しさん
08/05/06 22:50:06
添加物屋の工作員か？
258:もぐもぐ名無しさん
08/05/06 23:31:36
オカルト 下村博文を糾弾する！
URLﾘﾝｸ(www.akibach.com)
「週刊文春」 2008年1月24日号収録 ブラジル人「オカルト予言者」を礼賛した下村博文
そして、Ｐ献金追及の 民主党 石井一 副代表 は、英雄！
URLﾘﾝｸ(d.hatena.ne.jp)
下村も献金しているんじゃないのか？
創価学会がいないと、選挙勝てないだろ？ 違うの？
つまり、創価学会（カルト）、オカルト繋がりの構図だったんですね。
259:もぐもぐ名無しさん
08/05/11 00:37:04
たった一本で１０人を満足させる《聖徳明太子》
260:もぐもぐ名無しさん
08/05/11 01:05:17
今年から大学生の甥っ子（ラグビー部）が、
「寮の飯が不味い！おかずが足りない！」と言うので、
冷凍しておいた明太子を送ってやったら、
「先輩達が一瞬でかっさらっていった(´；ω；`)」と、嘆いていた。
261:もぐもぐ名無しさん
08/05/11 12:39:40
（´・ω・） ｶﾜｲｿｽ
262:もぐもぐ名無しさん
08/05/12 01:17:05
明太子（ミョンテ）＝タラコの朝鮮漬け
263:もぐもぐ名無しさん
08/05/12 01:48:00
×明太子（ミョンテ）＝タラコの朝鮮漬け
○明太子（ミョンテ）＝タラコ@朝鮮
264:もぐもぐ名無しさん
08/05/12 03:25:50
>>260
可哀想過ぎるｗｗｗ
これからは明太子のお皿を膝の上に置いて隠しながら食べるしかないね
265:もぐもぐ名無しさん
08/05/14 06:35:20
ふくやで初めて注文してみたんですが
冷凍保存をしたい場合はパックごと冷凍庫にいれるだけでいいんでしょうか？
パックから取り出してラップに包んだりしないといけませんか？
解凍したい場合は冷蔵庫に入れておく。
で間違いないでしょうか？
266:もぐもぐ名無しさん
08/05/14 06:49:18
>>265
早めに消費できる量に小分けして冷凍がお勧め。
なので、袋から出して小分けしてラップに包んで、
ジップロックなどに入れて冷凍がいいかと。
でも、凍っててもガチガチにはならないから、
凍ったまま一本ずつに分けることも出来るけど。
一度解凍したら一袋を数日で食べてしまうなら、
もちろん小分けの必要はない。
解凍は冷蔵庫でOK。
自分の場合は、凍ったまま1～2cm程度に包丁で切り分けて、
（簡単に切れるし、解凍してからより切り易い）
タッパーに入れて冷蔵庫に移してる。
267:もぐもぐ名無しさん
08/05/14 20:32:21
小分けせずに全部固まって
酷い目にあったことがある。
小分けは手間でも絶対やるべき
268:もぐもぐ名無しさん
08/05/14 20:33:07
>>266
うちでは合体したよ＞＜
269:もぐもぐ名無しさん
08/05/19 10:01:52
魚卵キムチ
270:もぐもぐ名無しさん
08/05/19 10:14:28
プリン体の量はすごく多いよ
271:もぐもぐ名無しさん
08/05/19 16:00:29
福岡人として一言。「東京人の明太子好きは異常」
272:もぐもぐ名無しさん
08/05/22 05:23:29
ハァ？
273:もぐもぐ名無しさん
08/05/22 14:19:43
トンコツ臭いスレだな
274:もぐもぐ名無しさん
08/05/23 14:34:18
タラコは好きだが明太子は許せない
275:もぐもぐ名無しさん
08/05/23 14:47:28
>>274
「え？もう終わり？」
と言われたんですね。分かります。
276:もぐもぐ名無しさん
08/05/23 16:51:14
普通にたらこを食えば良いじゃん「。
わざわざ朝鮮風の味付けをして素材の風味を壊すとかわけ分からん。
これだから半島起源の料理はｗ
277:もぐもぐ名無しさん
08/05/23 17:30:40
>>271
福岡ではそれほど食べられてはいないのですか？
自分はコンビニのおむすびやパスタ、ご飯のおかず等で時々食べてます。
＠埼玉
278:もぐもぐ名無しさん
08/05/25 14:36:02
もしツアでやってた築地光泉のめんたい美味そうだった
100g580円は安いけど、築地まで行くのはちょい面倒なんだよなあ
279:もぐもぐ名無しさん
08/05/26 01:13:18
明太子（笑）
280:もぐもぐ名無しさん
08/06/02 19:24:48
ふくやの明太ぽてちも好きです。
281:もぐもぐ名無しさん
08/06/02 22:26:30
北海道の甘塩たらこが一番です。
282:もぐもぐ名無しさん
08/06/13 20:47:16
辛子明太子うまいな～。
ご飯がすすむ！！
朝が楽しみだ！！
283:もぐもぐ名無しさん
08/06/14 05:13:51
海苔佃煮（小豆島産）が一番ごはんに合う
異論は認めない
284:もぐもぐ名無しさん
08/06/17 17:38:32
タラモサラダ
美味しいよね！
285:もぐもぐ名無しさん
08/06/28 15:32:41
10年位前に職場で上司に送られてきた辛子明太子を
食べさせてもらったことがありました。
その明太子がうまいのなんの。
以後ここ数年その味を探してますが全然ない。
スーパー・デパートの地下オークション等。不味くはないけど
旨さが違う。その時食べたのはかなり真っ赤。本当に赤かった。
辛めだったけど単に辛いだけでなく旨い辛さがあった。
綺麗に皮に詰まって形が綺麗でなく粒がプチプチと
立ってなくべタっとした感じでした。しかし味は最高で
磯の香りがするような感じでした。こんな感じの明太子探してますが
通販できるお勧めどこかありませんか？
286:もぐもぐ名無しさん
08/06/28 16:27:29
>>285
「今まで買ったけど違うもの」を書いてもらうと、
「○○は？」→「それ食ったけど違った」の繰り返しをせずに済むんだが。
287:もぐもぐ名無しさん
08/07/03 16:24:51
あき津の明太子って美味しい？
ここのが無添加で一番まともだと聞いたんだけど
288:もぐもぐ名無しさん
08/07/03 17:40:11
山芋の千切りを明太子と和える～つまみに最高だべ！明太子は山芋より多めにだよ！
289:もぐもぐ名無しさん
08/07/11 15:35:35
今RKBで「茜屋」の「喜なりめんたいこ」って奴の紹介やってた。
すげー美味そうだけど、210gで3150円は高いなぁ…
でもホントに美味そうだった。
290:もぐもぐ名無しさん
08/07/17 10:38:54
やっぱり明太子は元の原卵が良くないとうまくない。。
北海道産は質はいいが漁獲量極小で高い。。。
だから今は資源が豊富で質もいいアメリカのアラスカ海域がシェア1位。
ロシアや中国は乱獲で未熟卵が多くてダメ（特jに中国産は皆無に等しい）
九州の明太子屋も元は北海道の水産で加工したものを使用してる。
今は直接加工してる明太子屋も多くなったが。。
やっぱりこういう経路をたどっていくと北海道加工にいきつくんだよな。
ちなみにたらこの有名生産地は古平産、虎杖浜産が生産量日本一。
味はどちらも好みだが俺は古平産ならよ印かカネニかカネキチ。
虎杖浜は竹丸だな。
ああ白い飯でたらこくいてー！ｗ
291:もぐもぐ名無しさん
08/07/23 20:06:09
ご飯５杯はいける
292:もぐもぐ名無しさん
08/07/24 00:39:10
>>287
ちょい高めやけど、私はおいしいと思った。
293:もぐもぐ名無しさん
08/07/26 00:24:12
URLﾘﾝｸ(www.asahi.com)
「明太子、来春まで値上げ回避」 ふくやが異例の宣言
2008年7月25日
明太子（めんたいこ）最大手のふくや（福岡市）は２４日
「来年３月まで一切値上げしません」という異例の宣言を発表した。
包装の内容量も変えず、１２０グラム程度で１千円の現行価格を保つという。
原料のスケトウダラの卵巣が値上がりし、一時は量を減らす手を検討したが、
「明太子離れにつながるのを避けたい」と判断した。来年４月以降は白紙という。
同社によると、今春水揚げの新スケトウダラの卵巣は漁船燃料の値上がりや
漁獲量の低迷で、昨年より約１割値上がりした。
土産用など価格の切りがよい商品が多いため、内容量を減らして実質値上げするライバルが出てきたが、
ふくやは「今回は社内努力で対応する」としている。
明太子市場は１３００億円規模だが、少子化や食生活の洋風化で縮小傾向にあるという。
ふくやは「買い控えで、業界が沈むのを防ぎたい」と話している。
294:もぐもぐ名無しさん
08/07/26 01:33:54
>>293
＞少子化や食生活の洋風化で縮小傾向にあるという。
が、小麦価格の高騰でパン･麺から米飯へのシフトが起こりつつある。
これは追い風になるんじゃないかと。
295:もぐもぐ名無しさん
08/07/26 01:44:45
ふくやの明太子でご飯ワシワシしてー
母方が九州だから、ガキの頃から食ってた
296:もぐもぐ名無しさん
08/07/26 05:57:17
>>293
正直、ぼったくってたから出来るとしか思えん。
当て馬にされた零細企業が哀れ。
297:もぐもぐ名無しさん
08/08/21 22:48:55
最近辛い物に目覚めてきた
切欠は明太子の美味
食欲が無いときは明太子
298:もぐもぐ名無しさん
08/08/21 23:02:54
ふくやが美味しいと感じてる、味覚オンチちゃんは
だめだよ！
正直、福岡の人間でふくやが美味しいと言う人間は
嘘やん・・・の世界です。
確かに、20年位前はうまかった。まじで。
でも、今は、正直、悪い意味でやばい！
老舗感覚で勘違いしてるんじゃないか？（どっかの料亭みたいに！
そういえば、ここもあそこと同じ環境だ（ここの婆は既に死去したけど）
結局、ファミリー会社はだめなんだよ！）
福岡人からのお願い！
空港で買うなら、せいぜい、ちかえ（漢字が分からん）
がまあ、美味しいから。。。本当に美味しいのは、空港には
入ってないけど。
299:もぐもぐ名無しさん
08/08/23 04:24:55
稚加榮も書けないやつの言うことはなぁｗ
300:もぐもぐ名無しさん
08/08/23 05:46:28
そもそも化学調味料無しにはできない「明太子」自体、
食べ物として認められてない。
高カロリーといい、これほど健康に悪いご飯のお供はない。
朝鮮人が金儲けでやってるだけの間違った日本の食文化。
301:もぐもぐ名無しさん
08/08/23 05:58:16
勘違いしてる人ｷﾀ━ヽ(ﾟ∀ﾟ)ノ━!!
302:もぐもぐ名無しさん
08/08/28 22:24:09
好きなの食ってりゃそれでいいだろ。
それとも自分のチョイスはレベルが高いと言って欲しいのか？
303:もぐもぐ名無しさん
08/09/06 07:28:06
ごめん何故かチョイスにワロタｗ
明太子美味しいなあ
最近はほぐした明太子とご飯混ぜ合わせて食べるのにはまってる
まったりした口当たりになるな
304:もぐもぐ名無しさん
08/09/06 09:34:46
パスタとあわせる場合はまぜまぜで
ご飯の場合はやっぱ固まりが好きｗ
秋の魚卵は生筋子からイクラ作って
イクラ丼を作りまくるのに必死だから明太子は１０月以降だな。
305:もぐもぐ名無しさん
08/09/06 09:43:51
美味すぎる。
飯が進む
5杯はイケる
306:もぐもぐ名無しさん
08/09/18 09:36:00
50メーカーくらい食ってきたがベストオブ明太子は………
鳴海屋の切子だな
307:もぐもぐ名無しさん
08/09/18 10:14:52
たらこ と 明太子 と 辛子明太子
みんなだい好き♪
308:もぐもぐ名無しさん
08/09/18 10:30:50
明太子と辛子明太子の違いがわからん
309:もぐもぐ名無しさん
08/09/19 05:48:52
助子が明太子、唐辛子味の助子が辛子明太子ってきいた
310:もぐもぐ名無しさん
08/09/29 18:57:15
明太子とマヨを混ぜ鮭に塗り、玉葱スライスを乗せてトースターで焼いてみた。楽チンうま～で70点てとこ。
311:もぐもぐ名無しさん
08/09/30 21:28:34
玉ねぎとの相性はどうだった？
312:もぐもぐ名無しさん
08/10/28 08:31:46
地元なのに尿酸値高いから明太が食べられん・・・もう限界だ、ふくや行ってこよう
313:もぐもぐ名無しさん
08/10/28 21:15:24
尿酸下げる薬を医者に処方してもらうべきだよ。
通風なると二度と治らないよ。
314:もぐもぐ名無しさん
08/10/29 09:33:06
地元の人はあんがい明太子食べないもんだとTVでやってたけど、やっぱりそんなことはないんだな
315:もぐもぐ名無しさん
08/11/06 15:17:36
椒房庵はくそ！
316:もぐもぐ名無しさん
08/11/06 17:38:15
通報しました。
317:もぐもぐ名無しさん
08/11/09 12:41:47
>>284
世の中にこんな美味いものがあったのかと思ったよね
318:もぐもぐ名無しさん
08/11/12 12:40:12
駅のホームに不審物が！と思ったら、あごおとしが置き去りにされてました。
かわいそう…
319:もぐもぐ名無しさん
08/11/13 01:00:53
「もらって下さい」と張り紙された箱の縁に手をかけて、
寂しげに鳴くあごおとしを想像して切なくなった…
320:もぐもぐ名無しさん
08/12/12 04:34:06
あげ
福岡行ってかねふくの1500円くらいの明太子(ﾟдﾟ)ｳﾏｰかったけど、あんまり辛くなかった。
そこで以前、懸賞で当てたふくやの明太子を思い出し、
家庭用明太子っていうのを買ってみようと思うんだが、
これほんとに600gもあるん？見本はものすごいてんこ盛りだけど、
実際の画像が一パック切れ子が3切れほどしか入ってないんだが･･･
321:もぐもぐ名無しさん
08/12/23 11:39:38
サブおかずとして用意したのに、
ご飯が進みすぎてメインおかずが残ってこまる
322:もぐもぐ名無しさん
08/12/25 01:22:10
【倒産】辛子めんたいこ大手「博多まるきた」が破綻 [08/12/24]
ｽﾚﾘﾝｸ(bizplus板)
1 名前：本多工務店φ ★[] 投稿日：2008/12/24(水) 22:09:43 ID:???
辛子めんたいこ製造大手「博多まるきた」（福岡市）は24日、
福岡地裁に民事再生法の適用を申請し、保全命令を受けた。
営業は続けるという。
帝国データバンクによると、負債総額は約114億円。
中国に工場を建設するなどして事業を拡大したが、
消費者の中国製食品離れで売上高が低迷していたところに、水産物や燃料価格の高騰で借入金が増加。
資金繰りが急速に悪化した。
博多まるきたは、昭和26年に創業。
独特の調味液を用いた辛子めんたいこ「博多あごおとし」を販売するなど、他社との差別化を進め、
スーパーなどへ販路を開拓するとともに、直販も手掛けていた。
20年6月期の売り上げは約199億円。
ソース：MSN産経ニュース
URLﾘﾝｸ(sankei.jp.msn.com)
博多まるきた
URLﾘﾝｸ(www.agootoshi.com)
323:もぐもぐ名無しさん
08/12/25 22:31:54
中国なんかでつくるから・・・・・。
324:もぐもぐ名無しさん
08/12/26 08:25:29
明太子好きだよ。
冷蔵庫にあるのそのまま食べるよ。
通風も、塩分も、何にも気にしない。
そのまま食べるよ。
325:もぐもぐ名無しさん
09/01/09 17:46:39
スーパーで2個400円の明太子買って開けたら
一つの卵を二つに切って二つに見せかけてただけだった・・・しかもめちゃ小さい
切れ子とも書いて無いしこれって詐欺？すげーむかつく
326:もぐもぐ名無しさん
09/01/09 18:40:35
ふくやの限定の安いヤツ買ってこようかな・・・・そういえばあごおとしの会社潰れたってね
327:もぐもぐ名無しさん
09/01/10 06:08:36
今年はスケソウダラが異常に取れてるって聞いたけど
国産原料で作ってくれないかなぁ。
328:もぐもぐ名無しさん
09/01/10 06:10:56
>>326
中国なんかで作ってたから「博多まるきた」は潰れたんだろうね。
スーパーでも中国製は買わないし。
国産って書いていても怪しげなのは買わない。
329:もぐもぐ名無しさん
09/01/10 16:47:51
お正月に実家から貰えたので生クリーム買ってきてたらこクリームスパ作って食べた。めっちゃおいしいー！
330:もぐもぐ名無しさん
09/01/10 16:57:08
誰も知らないみたいだけど、さかえ屋の明太子はうまいよ。
変な着色料も入ってないし。いつも切子を送ってもらっている。
これに自家製の柚子胡椒を足して飯に乗っけて食べる。
そのままでも旨いけど。
331:もぐもぐ名無しさん
09/01/17 07:21:54
博多屋
URLﾘﾝｸ(www.hakataya.co.jp)
宮城だと福岡のやつはここぐらいしか売ってないな。
332:もぐもぐ名無しさん
09/01/17 23:42:41
>>331
今時ネット通販で何処のでも手に入るよ
333:もぐもぐ名無しさん
09/01/27 05:26:17
産地偽装なしで安全な明太子屋さん教えて下さい。味は二の次ｗ
334:もぐもぐ名無しさん
09/02/02 17:43:54
これだけ一般化したのに、安くならないのは不幸だね
335:もぐもぐ名無しさん
09/02/03 10:23:26
めんたいクリームスパゲッティ大好き
336:もぐもぐ名無しさん
09/02/03 11:35:35
明太クリームが旨い店は
いいパスタ屋だと思う
337:もぐもぐ名無しさん
09/02/03 16:31:06
>>336 同意見
338:もぐもぐ名無しさん
09/02/04 09:08:19
博士に質問
福岡のふくいちと、華・ふくいちは違うんですか？
おしえてちょ！
339:もぐもぐ名無しさん
09/02/05 01:32:35
辛子明太子を買ってきて、熱々ご飯に乗せてワシワシ食った
ンマイ
340:福岡県民
09/02/06 13:33:06
稚加栄だろ～。他のは食えん。
341:もぐもぐ名無しさん
09/02/06 13:45:32
辛いモノ好むヤツって大抵朝鮮人顔してるよな
少なくとも日本人の味覚趣向からはかけ離れてる
342:とき子・茂・みゆき・麻奈美
09/02/07 12:40:18
なるほど。
343:もぐもぐ名無しさん
09/02/07 13:13:27
豚骨ラーメンの明太子ぶっこんで食うと激(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなのだ
お試しあれ
344:もぐもぐ名無しさん
09/02/07 18:30:35
>>343
そんなもん好むのは東京モンくらいだろｗ、通は辛子高菜入れんだよ
345:もぐもぐ名無しさん
09/02/07 20:00:01
高菜、食べてしまったんですか！？
346:もぐもぐ名無しさん
09/02/08 13:30:07
>>345
どうだっタカナ？
347:シボレーＭＷ
09/02/12 11:38:46
なるほど。
348:もぐもぐ名無しさん
09/02/12 12:12:07
ふくいちと華・ふくいちの違いを教えてくれ！
349:もぐもぐ名無しさん
09/02/12 13:06:41
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
350:もぐもぐ名無しさん
09/02/19 09:50:14
明太子、通風の原因になるの？
351:もぐもぐ名無しさん
09/02/19 11:19:17
明太子が、というより、
たらこやイクラ、数の子などの魚卵が
痛風の原因となるプリン体が多く含まれると言われているからね。
量の問題もあるとは思うが。
352:もぐもぐ名無しさん
09/02/19 11:26:58
タイ米と明太子＝最高の組み合わせ
353:もぐもぐ名無しさん
09/02/19 18:45:27
ふくいちと華・ふくいち、同じじゃね？
354:もぐもぐ名無しさん
09/02/23 00:40:49
明太子って博多が発祥地じゃなかったんだね。
355:もぐもぐ名無しさん
09/02/27 18:17:29
age
356:もぐもぐ名無しさん
09/02/28 13:09:08
辛い明太子食いたいやつへ。
ここの明太子を食ってみるといい。
URLﾘﾝｸ(www.hira-tsuka.co.jp)
北九州戸畑の店だが、関東にも一店だけ出しているぞ。
俺は色々なとこの辛口食ったが、ここを超えるやつは見たことがない。
ここの明太子食うと、マジで頭の毛穴から汗がにじみ出てくるっていうのが分かる。
357:もぐもぐ名無しさん
09/03/01 09:49:20
明太子のおにぎり買う時、「めんたいし、めんたいし！」という人が
多いと思う。
358:もぐもぐ名無しさん
09/03/01 10:27:06
いいえ
359:もぐもぐ名無しさん
09/03/01 12:19:19
ww
360:もぐもぐ名無しさん
09/03/01 14:51:56
>>344
通というより九州人は、高菜入れるよ普通に
361:もぐもぐ名無しさん
09/03/02 22:18:40
楽天の通販でお徳用みたいな切れ子のそこそこ美味しい奴ない？
362:もぐもぐ名無しさん
09/03/02 22:38:56
このなかね、出来れば安いやつ
URLﾘﾝｸ(ranking.rakuten.co.jp)
363:もぐもぐ名無しさん
09/03/03 13:15:18
ふくやで週末限定で売る家庭用の400gのヤツも美味いな
364:もぐもぐ名無しさん
09/03/05 17:30:26
ふく〇ちの明太子で明太子スパゲッティー作ったら
すごいピンク色になった。こんなに色が変わったのは初めてです。
365:もぐもぐ名無しさん
09/03/05 18:18:00
椒房庵の明太子をもう７年前くらいから取り寄せてるんだが
年々味が落ちてるような希ガス
稚加栄のめんたいもそう
福岡を離れてかなりの年月がすぎたからよく分からんのだが
今福岡で一番美味しいって言われてるのはどこのメーカーなんだ？
366:もぐもぐ名無しさん
09/03/08 04:30:43
マスコミは連日のように麻生批判を繰り返しています。
その低レベルな報道に、ネットと無縁の世代も含めた半数以上の人が
疑問に思っている事が最近の調査で分かりました。
民主党が政権を取ると誰が得をするのか？
民主党を推し進めるマスコミは何の目的があるのか？
マスコミが全く報道しない「なぜ？」を知る事によって、
日本の恐ろしい実態が浮かび上がってくるのです。
それでもあなたはマスコミを信じますか？
『国民が知らない反日の実態』
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
URLﾘﾝｸ(www.nicovideo.jp)
マスコミが沈黙した国籍法改正案
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
URLﾘﾝｸ(www.nicovideo.jp)
中国共産党によるマスコミ工作「日本解放第二期工作要綱」
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
URLﾘﾝｸ(www.nicovideo.jp)
新聞・テレビが報道しない麻生総理の実績
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
URLﾘﾝｸ(www.nicovideo.jp)
367:もぐもぐ名無しさん
09/03/08 11:32:05
age
368:もぐもぐ名無しさん
09/03/08 14:14:11
ジンロはこんな会社
【韓国】焼酎の眞露(JINRO)がVANKと提携してサイバー独島士官学校設立、子供たちを「広報戦士」に ★２ [02/28]
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)
URLﾘﾝｸ(s03.megalodon.jp)
中央日報2008.05.03
楊社長は０３年から双竜（サンヨン）火災社長を務めた後、
昨年４月、ハイト－真露グループに合流した。
URLﾘﾝｸ(japanese.joins.com)§code=320
369:もぐもぐ名無しさん
09/03/08 19:02:33
明太子、うまいけどコレステロール高くなるんだよなぁ～。
370:もぐもぐ名無しさん
09/03/09 18:59:43
明太子と刻み葱を油あげに入れてオーブントースターで
焦げ目付く程度に焼く、今晩のおつまみ兼おかず。
371:もぐもぐ名無しさん
09/03/11 08:54:06
うまそうだな！
372:もぐもぐ名無しさん
09/03/11 09:03:32
かまどやの明太子ご飯すすむよ。
373:もぐもぐ名無しさん
09/03/11 22:45:29
酒のつまみに
374:もぐもぐ名無しさん
09/03/14 16:27:25
かかとおとしってうまいのか？
375:もぐもぐ名無しさん
09/05/03 22:20:38
しょぼうあんの明太子買ったけど、1本食べた後
そのまま忘れてて全箱腐ってた…
ショックだ…
しょぼうあんのはプチプチした感じじゃなくてさらさらした感じだね。
でも明太子独特の苦い味はどこのも同じだなぁ…
376:もぐもぐ名無しさん
09/05/04 10:31:44
ちょっと焼いてもうまい
377:もぐもぐ名無しさん
09/05/06 19:04:15
近所のスーパーで2本198円の中国産を買ったのだがゲロマズだったorz
明太子っぽくない辛さだし後味がエグい。
378:もぐもぐ名無しさん
09/05/07 17:58:35
ありゃあ怖くて買えんよ
379:もぐもぐ名無しさん
09/05/10 19:51:04
2本198円中国産はやばいな・・・
380:もぐもぐ名無しさん
09/05/12 21:33:18
七色の明太子
381:もぐもぐ名無しさん
09/05/15 15:32:18
やまやだってふくやだって原料の下処理段階までは中国だよ。
七色の水で洗浄・下処理した塩たらこをトレイに並べ冷凍し日本の工場へ送る。
日本の工場ではそのトレイに調味液を注ぎ、パック詰めして国産辛子明太子の出来上がり。
382:もぐもぐ名無しさん
09/05/15 15:50:54
ふく冨の明太子喰ってみ！
最高に旨い
383:もぐもぐ名無しさん
09/05/15 16:41:49
で。けっきょく福岡のヤツと山口のヤツとでは、どっちがおいしいの？
384:もぐもぐ名無しさん
09/05/15 22:22:40
>>381
やまやに確認するけどそれ本当なの？
違ってると訴えられちゃうと思うけど？
385:もぐもぐ名無しさん
09/05/15 23:54:55
お客様相談室みたいなのあるから尋ねてみるといいかも。
明太子を作る工程と、その工程をそれぞれどこの工場で行なっているのかを。
386:もぐもぐ名無しさん
09/05/16 11:28:29
>>384はなんでやまやにだけ確認取るんだろう？
中の人？
387:もぐもぐ名無しさん
09/05/16 14:40:20
企業秘密って答えしかかえってこないときは
>>381の言ってることを八割くらい信用しよう
388:もぐもぐ名無しさん
09/05/17 04:16:28
明太子食べてたらグルグル巻いた虫みたいなの発見した。
これって寄生虫だよね？引っ張ったらミョーンて伸びるサナダ虫みたいなやつ。
寄生虫だって考えたら急に生臭さが気になって我慢できずに吐いた。
便器に撒き散らしたピンク色の粥みたいのと口中に広がる生臭さの思い出が相まって、
しばらく明太子と鮭は食べれそうにない。
福岡で二～三番目くらいに有名なメーカーのだったのに。
389:もぐもぐ名無しさん
09/05/17 05:04:21
>>388
食べても無害。
気にすんな。
390:もぐもぐ名無しさん
09/05/17 09:52:52
>>389
キムチ 寄生虫 脳
391:もぐもぐ名無しさん
09/05/17 09:54:04
>>388
それはアニサキスという回虫。
加熱・冷凍で死んでいるので食中毒の心配はないが、
死んでいても体質によっては蕁麻疹などのアレルギー症状を起こす場合があるので、
一応食べない方が良い。
392:もぐもぐ名無しさん
09/05/17 10:20:20
アニサキスは皮膚の下をくぐって脳に入り込むことがあるんだって。
生きてる場合だけどね
393:もぐもぐ名無しさん
09/05/17 17:36:35
切れ子だと余計探しにくい＞寄生虫
394:もぐもぐ名無しさん
09/05/17 18:05:05
今、無塩バターと明太子を練り合わせて食ってる。
うまいなあ。酒がどんどんすすむよ。
395:もぐもぐ名無しさん
09/05/17 18:28:05
アニサキスって生きてたら胃壁を食い破るんだって。
396:もぐもぐ名無しさん
09/05/17 19:11:44
>>394の明太子にアニサキス発見!!
397:もぐもぐ名無しさん
09/05/17 19:58:37
アッーニサキス！！
アニキオッスオッス！！！
398:もぐもぐ名無しさん
09/05/17 20:28:09
あのぐるぐるアニサキスっていうんだ
399:もぐもぐ名無しさん
09/05/17 21:58:31
アニサキスの人気にニベリニアが嫉妬
400:もぐもぐ名無しさん
09/05/17 22:26:09
>>394
火を入れずに混ぜ合わせるの？
混ざる？？
401:もぐもぐ名無しさん
09/05/17 23:39:47
◎←アニサキス
θ←ニベリニア
402:もぐもぐ名無しさん
09/05/18 11:08:41
>>400
この季節ならバターを室温に戻しておけば大丈夫。
403:もぐもぐ名無しさん
09/05/18 19:31:59
ほうほう
404:もぐもぐ名無しさん
09/05/19 20:28:38
明太子ってコレステロールの塊。
血液ドロドロ食品
405:もぐもぐ名無しさん
09/05/19 21:51:55
半身不随になりたくなかったら一ヶ月にひと腹食べるペースが丁度いい。
明太子は高血圧も怖い
406:もぐもぐ名無しさん
09/05/19 21:59:08
そんなの気にするなら
もう何も食べるなよｗ
愚かしい。
407:もぐもぐ名無しさん
09/05/19 22:24:11
塩たらこの栄養成分
（１００ｇ当たり）
エネルギー：１４０ｋｃａｌ（成人男性：２２００ｋｃａｌ、成人女性：１８００ｋｃａｌ）
コレステロール：３５０ｍｇ（1日の上限３００ｍｇ）
食物繊維：０ｇ（1日の必要量２０ｇ）
ナトリウム：１８００ｍｇ（1日の上限２０００ｍｇ（ＷＨＯ推奨））
カリウム：３００ｍｇ（1日の必要量３５００ｍｇ）
カルシウム：２４ｍｇ（1日の必要量５００ｍｇ）
ひと腹は７０～８０ｇ。
辛子明太子は調味液に漬込むのでもう少しナトリウムが上がり、
１００ｇあたり２０００ｍｇくらいになる。
明太子をひと腹食べると他のおかずほぼ味なしで食べなければならなくなる。
あと気をつけたいのがコレステロール。
ひと腹当たり２４５～２８０ｍｇほど含有しているので、
明太子を食べる日は肉・魚介類・乳製品・卵は全く食べないほうが良い。
408:もぐもぐ名無しさん
09/05/19 23:16:04
>>407
俺は明太子とご飯と野菜ジュースだけで生きていけるからおｋ
409:もぐもぐ名無しさん
09/05/20 00:09:53
>>408
必須アミノ酸といって、筋肉を維持する為に必要なアミノ酸が８種類（乳幼児の場合はヒスチジンを含む９種類）ある。
この必須アミノ酸はそれぞれの充足率が等しくない場合、
その中で一番ひくい値の充足率分しか効力を発揮できない。
例えばロイシンが９０％でもリジンが４０％しか満たしてない場合、
４０％分しか筋肉にできない。
筋肉が減るということは基礎代謝が減るということになり、
筋肉が減るということは肥満や成人病に繋がる。
成人男性が1日に必要なカロリーは２２００ｋｃａｌ。
1日の総カロリーの半分を炭水化物（＝糖質）で摂るのが理想的な食事のバランスである為、
１０００ｋｃａｌ（野菜等にも炭水化物が含まれるので少なめ）分を主食で摂取するとして、
明太子によく合うごはんだと、これに充当する分量は６００ｇとなる。
６００ｇのごはんと１００ｇの明太子の必須アミノ酸充足率は、
一番ひくいリジンに合わせると４７．６％、一番高いイソロイシンでも６１．２％。
アミノ酸充足率を満たそうとして明太子の量を増やせば>>407に書いた通り、
コレステロールやナトリウムの摂りすぎに。
ごはんを増やせば糖質過多でこれもまた成人病の原因になる。
明太子は制限しなきゃいけない成分が豊富な割に必須栄養素が少ない。
野菜ジュースでバランスを取ろうとしても、野菜の必須アミノ酸量なんて微々たるもの。（カリウムやビタミンは豊富だが）
明太子はやはり常食しない方が良い。
410:もぐもぐ名無しさん
09/05/20 00:10:15
ＰＩＮＫのとら でググレ
411:もぐもぐ名無しさん
09/05/20 02:15:56
福岡だと明太は高級品だから気軽に買えないんだよな～あ～喰いた～い
412:もぐもぐ名無しさん
09/05/20 02:30:08
千円で買えるけど？
413:もぐもぐ名無しさん
09/05/20 05:17:01
(ﾟдﾟ)高けーよ!!
414:もぐもぐ名無しさん
09/05/20 22:00:49
明太子に合成着色料として使われているタール系色素、
赤色１０２号、黄色４号、黄色５号は、
注意欠陥・多動性障害（ＡＤ／ＨＤ）との関連があると疑われているため、
英国食品基準庁では各食品メーカーへ、
２００９年末までにこれらの食品添加物を自主規制するよう勧告している。
415:もぐもぐ名無しさん
09/05/21 02:56:09
その前に発ガン性物質なわけだが。
着色料がいやなら無色を食べればいいじゃない。
416:もぐもぐ名無しさん
09/05/21 14:32:43
>>401
アニサキスは見たことあるけどニベリニアはないな。
ニベリニアは無害みたいだね
417:もぐもぐ名無しさん
09/05/21 18:10:27
明太子に使用されるコチニール色素（カルミン）は、
サボテンに寄生するカイガラムシ科の昆虫コチニールから取れる色素です。
アレルギー（アナフィラキシーショック、喘息等）を引き起こす危険性が報告されています。
418:もぐもぐ名無しさん
09/05/24 17:36:05
明太子好き！
パスタもおにぎりも
419:もぐもぐ名無しさん
09/05/24 22:09:34
焼きたらこ
420:もぐもぐ名無しさん
09/05/24 23:08:01
明太子といえばボツリヌス菌
421:もぐもぐ名無しさん
09/05/25 00:28:54
明太子といえばパスタも外せない！
なんでこんなに美味いのかなー
422:もぐもぐ名無しさん
09/05/25 01:41:44
相性いいよね～。
423:もぐもぐ名無しさん
09/05/25 05:34:38
南九州ですが明太子は食べませんわ
てか毒と認識してる人多い、たらこは食べるが
424:もぐもぐ名無しさん
09/05/25 06:02:17
最近変なやつが粘着してるな。
425:もぐもぐ名無しさん
09/05/27 18:55:27
デパ地下でや●やの千円の箱入り買ったんだけど、
いつもと違ってなんか粒がなくてぬるぬるドロドロしてた。
これで三度目だよ。どうなってんの？
426:もぐもぐ名無しさん
09/05/27 18:58:11
お前必死だなｗｗ
427:４２５
09/05/27 20:23:15
えっ？？
428:もぐもぐ名無しさん
09/05/27 21:06:28
>>427
え、じゃねえんだよ、しゃぶれよ^^
429:もぐもぐ名無しさん
09/05/27 21:46:43
明太子が嫌いなら
このスレに書き込むなよ。
それだけだ。
430:もぐもぐ名無しさん
09/05/27 21:53:11
お前こそ必死じゃん
431:1
09/05/27 21:58:41
>>1だからな。
こういう書き込みは嫌いなんだよ。
432:もぐもぐ名無しさん
09/05/27 22:10:06
290円の切れ子買ってきたから今からご飯に乗せて食うよ！
433:もぐもぐ名無しさん
09/05/28 04:48:00
>>409
1日くらい全要素そろわなくても大丈夫では？
常食したいなんて誰か言ってるのか？
434:もぐもぐ名無しさん
09/05/28 13:06:22
必死さが痛いのでやめとけよ
435:もぐもぐ名無しさん
09/05/31 18:35:45
>>434
誰へのレスだ？
436:もぐもぐ名無しさん
09/06/02 18:53:51
【経済】辛子めんたいこでおなじみの「平塚明太子」が民事再生法申請へ…負債総額12億円
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板:1番)
1 名前： ◆SCHearTCPU ＠胸のときめきφ ★[tokimeki2ch@gmail.com] 投稿日：2009/06/02(火) 17:56:49 ID:???0 ?2BP(223)
辛子めんたいこ製造の平塚明太子専門店（北九州市）が民事再生法申請の準備を
進めていることを、同社の代理人弁護士が２日、明らかにした。帝国データバンク北九州支店によると、
負債額は１２億円前後とみられる。
同支店によると、平塚明太子専門店は平成９年１０月設立。辛さや味が選べるめんたいこを
主力に福岡県内で店舗数を拡大した。２０年１２月に東京に進出したが、出店に伴う
負担が増加、計画通り業績が上がらず資金繰りが行き詰まった。
*+*+ Business i 2009/06/02[17:55] +*+*
URLﾘﾝｸ(www.business-i.jp)
437:もぐもぐ名無しさん
09/06/02 20:02:09
平塚が・・・・・。
残念だ。おいしいのに。
早く復活してくれ。
438:もぐもぐ名無しさん
09/06/03 11:42:21
無駄に店舗作りすぎ、売れもしない商品多すぎ
439:もぐもぐ名無しさん
09/06/04 14:55:59
博多でも、稚加榮の明太子はぶっちぎり旨いだろが。
明太子別に好きではないが、ここのだけは旨いと思う。
値段が全然違うが。
福岡県民、ここの明太子食ったことあるか？
ってか、福岡県民のおめーら明太子って好きか？
440:もぐもぐ名無しさん
09/06/04 17:43:58
で、元祖って福岡なのか広島なのかどっちなんだ？
441:もぐもぐ名無しさん
09/06/04 20:14:30
何故広島が出てくるの？
442:もぐもぐ名無しさん
09/06/17 11:08:05
URLﾘﾝｸ(www.bravotouring.com)
たらこの買い付け時期が近いから、買い付け金を準備できないでぽしゃる所も出てくるかも
明太子はあくまで嗜好品の位置づけなんで不況の影響受けやすいよなあ
443:もぐもぐ名無しさん
09/06/19 20:55:04
焼きたらこが一番好き
444:もぐもぐ名無しさん
09/06/19 21:02:26
パスタと合わせたら美味しいね
キノコも入れて
445:もぐもぐ名無しさん
09/06/25 04:33:18
>>954
根拠は？
446:もぐもぐ名無しさん
09/06/25 04:34:00
>>445
すみません。誤爆です。
447:もぐもぐ名無しさん
09/06/30 04:15:29
>>954とはかなり未来だな
448:もぐもぐ名無しさん
09/06/30 15:37:43
・自分が一番正しいと思ってる。
・自分が一番仕事ができると思い込んでる。
・黒烏龍茶やヘルシア緑茶を愛飲している。
・他人の給料が気になる。
・趣味の悪いバイクに乗ってる。
・オリラジ中田風の髭を生やしている。
・職場に来るのが一番遅い。
・眼鏡のセンスが笑える。
・その場にいない人間の悪口しか言えない。
・嫌われているのに気付かず、朝一で女性社員に話し掛ける。
・恥本ﾎﾓ明
449:もぐもぐ名無しさん
09/07/04 18:26:38
焼き明太子が美味い
いちいち焼くの面倒なんでちょっと破裂するまでレンジでチン
450:もぐもぐ名無しさん
09/07/04 20:26:03
レンジかぁ。そっちの方が水分飛んでよさそうだな。
451:もぐもぐ名無しさん
09/07/05 04:06:06
レンチンで焼き明太子できるの？やってみるわ
452:もぐもぐ名無しさん
09/07/25 23:08:26
今からふくやの明太子ご飯と食うぜ
ウマそうｗｗ
453:もぐもぐ名無しさん
09/07/26 08:41:28
今日は、家族に明太子おにぎりを作ったよ！！！！！
３つ！！！！！
高級明太子を冷凍して、そのまま切って
解凍を待つんだお！！！
明太子最高☆☆☆
454:もぐもぐ名無しさん
09/07/26 09:19:00
いいなぁ
455:もぐもぐ名無しさん
09/07/27 22:10:10
お土産にちかえの明太子買って行ったらえらく喜んでくれたから良かった。
高級品だから自分じゃくわんのだけどね
456:もぐもぐ名無しさん
09/08/19 13:18:05
ハバネロ明太子が辛すぎて食べきれないです。
辛さの和らぐ調理を教えてください。
457:もぐもぐ名無しさん
09/08/19 13:27:07
>>456
マヨネーズとあえるとか・・・焼くと辛さ和らぐんじゃね？
ありきたりでごめｗ
458:もぐもぐ名無しさん
09/08/19 14:36:23
有難う。マヨネーズであえても辛くて辛くて、マヨ足しまくって微妙な料理になったりしてます。
ある程度はしょうがないのかな
459:もぐもぐ名無しさん
09/08/19 15:00:33
>>458
わたしは水道水にカルキ抜きを入れて水を作ってました
460:もぐもぐ名無しさん
09/08/20 15:36:57
スーパーにさかえやの明太子売ってるんだが、福岡ではうまい店として有名なのか？
現地ではちかえいのヤツが一番うまいと思うが。
461:もぐもぐ名無しさん
09/08/20 17:14:04
乳製品と混ぜるといい。明太子グラタンうまいぞ。
ホワイトソースと明太子だけで下にご飯薄くしいて・・・ご飯ひくとドリアか。
ホウレンソウちょっと加えてもいい。からさはマヨネーズより和らぐよ。
辛すぎる明太子はおれも苦手。
462:もぐもぐ名無しさん
09/08/22 13:35:11
しらいのめんたいこ
どこにも売ってません･･･
どこで買えるかおまえら知りませんか？
しかしググっても見つからない明太子ってなんだよ･･･URLﾘﾝｸ(beebee2see.appspot.com)
463:もぐもぐ名無しさん
09/08/22 14:17:18
>>462
lらいのめんたいこ なんじゃね？
464:もぐもぐ名無しさん
09/08/23 15:15:41
>>461
グラタンいいですね美味しそう！やってみます。ありがとう！
465:もぐもぐ名無しさん
09/09/06 04:11:54
平塚のはおいしい
466:もぐもぐ名無しさん
09/09/15 05:25:30
尿酸６．８
おさえなきゃ・・・。
467:もぐもぐ名無しさん
09/09/15 17:25:31
>>466
水分大量摂取とクエン酸飲め
468:もぐもぐ名無しさん
09/09/17 03:55:02
博多まるきたは、平成20年12月24日120億円の負債を抱え、民事再生法を申請
している。
ところが仕入先である全水加工連販売㈱に対して43億円の不正取引をしていた
ことが発覚、このままでは現在民事再生途上の博多まるきたは民事再生は難し
く、破綻の道しかないような情勢となっている。
博多まるきたの北風社長は、全国水産加工業協同組合連合会（全水加工連、傘
下企業数3500社）の副会長の立場を利用して、明太子の仕入を全水加工連の子
会社全水加工連販売㈱を通して行い、同社に43億円（07年から昨年末までの取
引）の焦げ付きを発生させていたことが判明。
全水加工連の会長は斉藤洋平氏であったが、全水加工連の子会社である全水加
工連販売㈱の社長も兼務しており、その仕入について容認していたとされる。
全水加工連は1社あたりの取引上限を内規で定めており、焦げ付いた43億円の
取引残高は内規の18倍に相当するデタラメ振りである。その結果全水加工連は
連結で30億円の債務超過状態に陥っており、全水加工連の存在も危ういものと
なっている。
斉藤会長は3月に、破綻した博多まるきたの社長である北風副会長は1月に辞任
しているが、両者は会長・副会長の立場において内規を遵守する立場にありな
がら、利益誘導型の巨額の取引を続けていたことになる。また、同取引は通常
の販売取引を越え、資金援助が目的であった疑いももたれている。
現全水加工連は、斉藤（元）会長と北風（元）副会長を特別背任容疑で刑事告
訴する動きも見せており、博多まるきたは民事再生どころの騒ぎではなくなっ
ている。
管轄省である農林水産省が事の重大さに驚き、8月18日全水加工連に対して業
務改善命令を発している。
469:もぐもぐ名無しさん
09/09/23 21:10:52
マニアックだけど、新宮霊園に来てた海産物系売ってるおばちやんの
完全無添加家庭でつけたよ辛子明太子が予想以上に上手かった
薬漬けじゃないから、そこら辺で売ってるのみたいに
えぐい変な味がしない
同じ無添加で売ってる匠は不味かったけど
正直素人がつけた明太子が上手いとは思わなかった。
ただ連絡先聞いてないから
どのおばちゃんかわからん
四百ｇ千五百円だけど、誰が心当たりない？
470:もぐもぐ名無しさん
09/09/24 09:04:21
明太子炒飯おいしい
471:もぐもぐ名無しさん
09/09/24 16:57:32
↑うん、わかる！
472:もぐもぐ名無しさん
09/09/27 01:24:36
URLﾘﾝｸ(www.j-cast.com)
「辛子明太子」製造販売相次ぎ倒産 消費低迷、原材料高騰に競争激化
2009/9/26
辛子明太子の本場の九州・福岡地区で、製造販売業4社が相次いで倒産、破産を申請した。
不景気で単価の高い明太子の売れ行きは頭打ちだ。
ここ数年、原材料のスケトウダラの輸入価格が高騰していることも収益を圧迫した。
生き残りをかけて競争が厳しさを増している。
「博多まるきた」「徳永」「千徳」が倒産、破産申請
最初に倒産したのは、辛子明太子製造販売の博多まるきた（福岡市）だ。
2008年12月24日に福岡地裁に民事再生法の適用を申請。負債総額は114億3700万円に上る。
同社は1951年に創業し、74年に辛子明太子の製造に本格参入。
91年に約7億2000万円を投じて本社工場を新築し、04年には中国工場を増設した。
九州全域と各地のスーパーや食品店に卸し、卸業務としては全国トップクラスで、
05年6月期には199億3500万円と過去最高の売上高を計上した。
順風満帆だったが、毒ギョーザ事件で中国産食品への不信感が高まり、中国産の明太子が売れなくなった。
加えて過去の設備投資や原料価格の高騰で、仕入在庫が増加して借入金が膨らみ、資金繰りが悪化した。
続いて福岡市の徳永と関連製造会社の千徳が09年5月29日、福岡地裁に破産手続開始を申請した。
北九州市の明太子専門店も民事再生法を申請するとされている。
473:もぐもぐ名無しさん
09/09/27 01:26:21
>>472
原材料をまとめて仕入れるので、評価損や不良在庫が発生しやすい
東京商工リサーチ福岡支店の情報部担当者は、相次ぐ倒産について、
「不景気で明太子業界全体が頭打ちで、供給過多になっています。そうでなくても明太子はリスクが高い。
原材料のスケトウダラの漁獲量が不安定なのでまとめて仕入れる必要があり、評価損や不良在庫が発生しやすいです」と説明する。
ここ数年、欧米で健康志向が高まり、スケトウダラの需要が増加して輸入価格が高騰していることも収益を圧迫した。
一方、福岡市内の同業者は4社の倒産について、「経営の失敗だ」といっている。
「（倒産した企業は）どんどん拡大していましたけれど、言い方は悪いですが
身の丈にあわない経営が一番の原因だったのではないでしょうか。
明太子は単価が高いので、製造、販売、在庫管理をうまくやらないと、
ほかの魚介類に比べて資金繰りが悪化しやすいです。本業でやるなら100億円の現ナマがないと仕入れできませんし、
最近は銀行が景気の悪い明太子業者に貸し渋りしていると聞きます」
同業者間の競争も激化している。
安い明太子を製造販売するタケショク（大阪市）はグループ会社、千曲屋を08年11月に福岡市に設立。
それまで卸業を専門としていたが、初の小売店を博多に3店開業した。
老舗店舗の場合、1キログラムあたりの価格は1万円が相場だが、千曲屋は同3500円と、圧倒的な安さが売りだ。
同社担当者は、「高級なイメージのある明太子だが、毎日のおかずとして食べてもらいたい。
後発なので老舗にはない路線でやっていく」といっている。
大手のなかには明太子以外の商品に力を入れたり、卸から利益率の高い小売りにシフトする動きもある。
東京商工リサーチ福岡支店の情報部担当者は、
「ブランド力がなく、販売力がないメーカーは淘汰されていくと思います」と話していた。
474:もぐもぐ名無しさん
09/10/07 16:38:08
北海道物産店で買ったの美味かった
明太子と言えば博多だと思ってたんだけどこれからは回数多い物産店狙う
475:もぐもぐ名無しさん
09/10/08 19:28:03
食べてみましたが刺激が強すぎ
476:もぐもぐ名無しさん
09/10/09 01:51:47 BE:50025986-PLT(12094)
腹減ったな・・・。
477:もぐもぐ名無しさん
09/10/09 02:03:40
通販で明太子買った
2kg送料込みで3900円ヽ(´ー`)ノ
478:もぐもぐ名無しさん
09/10/09 21:46:47
食べた感想希望！
479:もぐもぐ名無しさん
09/10/14 05:55:36
駅弁で食べた明太子が忘れられずにネット注文する俺登場
明太子といえばふくや、ふくさや、くらいしか聞いた事なかったけど…
その駅弁の明太子は福太郎だって。今から楽しみ！