チカラめし失敗の原因を探るat DON
チカラめし失敗の原因を探る - 暇つぶし2ch250:名無しさん@お腹いっぱい。
13/01/31 12:05:05.39 YwAdH9MP
品質は店名の「東京」が保証している

あとは材料費人件費を削減すればとても利益が上がる

251:名無しさん@お腹いっぱい。
13/01/31 12:14:35.47 YwAdH9MP
>>247
>関西の店で、沢山並んでいるんだけど。

大阪には一店舗しかないからね

URLリンク(www.sankofoods.com)
大阪日本橋店080-5986-4619大阪府大阪市浪速区日本橋3-5-29 1F6:00~翌3:00

新宿西口に4店舗ある東京と比べたら可哀想

252:名無しさん@お腹いっぱい。
13/01/31 12:26:48.18 YM4Qa5qZ
いまだに大阪一店舗とかどうなってるんだよ
フランチャイズ応募ないのか?

253:名無しさん@お腹いっぱい。
13/01/31 14:05:41.88 u/ue9iIC
店舗増やしてもいま日本橋店に来てる客数が分散するだけだしな

254:名無しさん@お腹いっぱい。
13/01/31 18:09:01.05 blqfjw+Q
もっとマシなものがあるだろうさ

255:名無しさん@お腹いっぱい。
13/02/01 12:25:00.04 sc6CUUv0
こんな料理でてきました。
店員に言ったら、お金の返却で、
店長誤りに来ません。

本社に抗議したら。
クレーマー扱いされ。
何かあっても、薬と病院は自腹で対応しろと言われた(w

URLリンク(pbs.twimg.com)

URLリンク(pbs.twimg.com)

256:名無しさん@お腹いっぱい。
13/02/01 13:20:04.99 6YO1dc89
外食のトラブルで肉の生焼けなんて最も典型的なもの
追加加熱でお茶を濁される場合もある中
今回は返金された
それで十分ではないの

なのに更に

店長の訪問謝罪を求め

本社に抗議

典型的な悪質クレーマーでしょ

257:名無しさん@お腹いっぱい。
13/02/01 21:43:31.57 zo9WVggJ
詳しく書いてないから何とも言えないけどこんなダメダメと判ってる店に何かを
期待するのは所詮無理というものだな
カンピロやサルモネラにやられて苦しまないことを祈るよ
しかし>>255は訪問謝罪を求めたとは書いてないが>>256は本社の中の人なのか?

258:名無しさん@お腹いっぱい。
13/02/04 17:17:11.34 qoKDWQNV
これは酷いわ。
店長なんか複数店舗管理とかでまず店にいないでしょ。

肉焼く機械もつけっぱなしだからそのうち劣化で生肉提供相当増えると思う。

本来は店舗にクレームより本社に言った方が効果あるけど、ここはだめそうだな。御愁傷様

259:名無しさん@お腹いっぱい。
13/02/09 19:46:31.14 j2IL6aRq
>>222
遅レスだけど

去年行った時は、他の店に比べて焼きが甘くてうまくないと思ったけど、
今年行った時には、普通に焼けてて、普通のチカラめしな感じだったよ。

他でも出てるから書き込むけど、PM6時前でチカラめしは8割りぐらいの入り。
「お好きな席にどうぞ」から「空いてる席にどうぞ」に変わるぐらいの感じで
推移してる中で食い終わって出た所が、目の前のなか卯は1人しか客いなかったな。
そこからJRの駅に行った所で吉野家があったけど、客なんて誰一人見えなかったしな。

チカラめしの話もひどいけど、他のチェーンもまともじゃないって話だよな?客入り?
毎日見てるわけじゃないけどさ。他の店も頑張らないとな。

260:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/06 08:52:00.69 VoKsX79B
失敗の原因は中国米使い出してからゲロマズになったことだね。(´・ω・`)

261:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/13 21:09:42.07 R77fzVXb
明日、バイトの面接だがお前ら見てたら心配なってきた……
でも働かないニートの愚痴を聞いても仕方ないって思えば、まだ希望はあるよな??

262:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/13 23:38:20.62 crlp9rJx
>東京チカラめしbot@chikaramesi_bot
>
>【チカラめしあるある】カレーが辛すぎてお客さんに残されがち。


不味いからやろ

263:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/14 02:34:11.14 SjZKCdCd
過去の失敗ばかり語りあってもどうにもならないよ。

大阪進出から前向きに考えよう。

このまま西に進出していけばいい。

東京の店をたたんで。

そして、経営者の生まれ故郷である韓国全羅道光州市に本店を置けばいいんだよ。

264:裁判負一声会さくら接骨院親分歌代英二
13/03/14 19:17:29.87 pZbA65br
sqa

265:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/16 22:32:04.56 sAB31/WD
企業努力を放棄している会社には客は着かないよ

266:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/18 19:51:48.83 aDxMsolv
>>263
大阪でも中国米は受け入れられないと思われ

267:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/19 21:50:39.35 KU5OS0/v
可処分所得が高いのにエンゲル係数が高いのが京阪神
東京の豚飯を受け入れる層は少ない

268:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/22 20:46:57.41 Rrb2PV29
大阪では柏原・高槻・茨木に出店の予定になってる
東京はまた2店潰れた

269:名無しさん@お腹いっぱい。
13/04/23 21:38:13.97 iKo2WaPu
肉→薄っぺらく脂身が中心
タレ→甘すぎる
米→中国

店内→不衛生でよどんでる空気
以上の四点が失敗の原因かなあ

270:名無しさん@お腹いっぱい。
13/04/23 22:05:02.98 vspeWDUF
ネットが普及している時代にステマ

271:名無しさん@お腹いっぱい。
13/04/24 12:21:35.07 otsVFCas
系列の東京スパゲッチは恐ろしく不味かった

272:名無しさん@お腹いっぱい。
13/04/25 00:12:32.47 j2YNn8yO
>>270
的確な真実

273:名無しさん@お腹いっぱい。
13/04/30 15:30:04.23 4Hu37bNP
結局、経営陣と現場の従業員次第だろ

松屋みたいなチンカス扱いされてた企業でも
地道に努力してるところは丼チェーントップクラスになってるし
いくら老舗で知名度あろうが努力怠ってりゃ吉野家みたいに
ガラガラ閑古鳥で2chで擁護が負け犬の遠吠えしてるだけだしwwwww

274:名無しさん@お腹いっぱい。
13/05/01 08:17:36.68 C7LExUZC
>>268
高槻や茨木って、底辺比率低いのに。
出店場所、間違えてる。

最初は阪神沿線か京阪沿線でやるべき。

275:名無しさん@お腹いっぱい。
13/05/01 08:59:53.41 SCn03AWx
関西では宗右衛門町(FC)がオープン 新たに八尾と宝塚で出店予定
東海で岐阜北方・愛知江南で出店予定

276:名無しさん@お腹いっぱい。
13/05/01 13:00:19.27 +ICAU65i
根本的にここは米がまずいな(泣)

277:名無しさん@お腹いっぱい。
13/05/01 13:20:14.90 E8kLUGpY
ボクは基地野家擁護厨です(笑)(泣)
ってのがバレバレwwwwwwwww

278:名無しさん@お腹いっぱい。
13/05/01 15:19:14.83 rq8qboZG
北摂三島は昔は聖徳太子の領土

279:名無しさん@お腹いっぱい。
13/05/01 22:25:37.02 8RH6xAyr
大阪げんきめし
URLリンク(image1-3.tabelog.k-img.com)
URLリンク(genkimeshi.net)

看板には網焼きカルビの写真をデカデカと使いメインメニューは「元祖 炙り牛丼」
その実は炙る工程などカケラも無く焼き肉のタレをまぶした肉を鉄板で炒めただけの焼き肉丼
そんなインチキ丼でさえ元祖焼き牛丼よりは上との声が出ている
もう関西は諦めたほうがいいw

280:名無しさん@お腹いっぱい。
13/05/03 09:34:04.59 vQpujKw2
すげぇ、パクり店が出てきてそれに負けてるとか

281:名無しさん@お腹いっぱい。
13/05/09 22:26:59.40 WYLH0bU6
チカラ飯だけは二度といかねーわ 糞不味い

282:名無しさん@お腹いっぱい。
13/05/29 16:18:28.53 KJKecOlW
東京カタワめし
@tokyokatawamesi
お前らがドキッとするような発言多し。
でも、それがお前らにとって「考えるキッカケ」となったら、うれしいなwww

283:名無しさん@お腹いっぱい。
13/06/02 03:12:48.06 bHQgh+zi
客層悪い
店内汚い
清掃してない

284:名無しさん@お腹いっぱい。
13/06/06 04:47:55.58 rcSsn1A/
牛丼界のゴミ


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