10/04/30 00:48:47
他板でスルーされたので、本家のカレー板でお願いします。
カルダモン、クミン、クローブ、八角、シナモン、ローレルの６つがそれぞれ丸のまま（そのままの状態）であります。
１：これらは香りや味は油にしか溶けないんですか？炒めないで煮込んでも意味がないんでしょうか？
２：カレーに使う場合は、最初にそのまま全てを油で炒めるんでしょうか？
３：炒めるもの、煮込むものの違いがあれば、どれがどのタイミングで？をお願いします。
４：すべて、煮込む場合もそのまま入れっぱなしで食べるときによける、感じでいいんでしょうか？ いつ取り出せばいいのでしょうか？
お願いします。