【本格的】野菜だけで作るカレー【インド式】at CURRY
【本格的】野菜だけで作るカレー【インド式】 - 暇つぶし2ch81:カレーなる名無しさん
09/06/25 10:09:21
インドのカレーって野菜だけでも
全然物足りなくないんだよね

82:カレーなる名無しさん
09/06/26 18:58:31
動物のアブラがたくさん入ってるからナ。

83:カレーなる名無しさん
09/06/27 00:30:57
またまたご冗談を

84:カレーなる名無しさん
09/06/27 12:06:27
油は沢山入ってますね。
基本はギーと言うミルクから作る油ですね。
ビーガンの人は食べられませんね。


85:カレーなる名無しさん
09/12/26 16:56:24
タマネギと油たくさん入れると便秘に効くぞ
信じられないくらい大量に出るw

カレーの具は鶏肉かヒヨコマメが旨いな

86:カレーなる名無しさん
09/12/26 21:03:07
レンズ豆のカレーもうまいぞ

87:カレーなる名無しさん
10/06/27 14:12:04
かぼちゃを少し溶かすとうまい

88:カレーなる名無しさん
10/08/07 03:41:23
玉ねぎと白ネギを2:1ぐらい混ぜて炒めると
シャープな味になるよ

89:カレーなる名無しさん
10/09/24 19:10:07
皮も中も黒い新種の蓮根を「練炭れんこん」と名付けて茨城の農協が数量限定で発売
自殺者遺族支援団体が「名前が不謹慎」と抗議 名称を「ブラックれんこん」に変更へ★2
スレリンク(news2板)

90:カレーなる名無しさん
10/12/23 00:08:46
焼きナスを使うと美味しいらしい

91:カレーなる名無しさん
11/01/22 04:33:14
ビーガン用じゃないけど、こんな感じでやってる
最初はにんにく、しょうがにホールスパイス何種類か、それらを油(ギーやココナッツ)で香りだして
たまねぎをよく炒める。んでトマト缶
それから、パウダースパイス、他の野菜とか豆とヨーグルト、塩
ガラムマサラ、塩で調えて

ヨーグルトを小麦粉チキンスープに変えてウスターソース隠し味にすると、なんちゃって欧風

92:カレーなる名無しさん
11/06/10 05:01:21.74
おれはクミンシードを油で温めて弾け出したらタマネギ、ショウガ投入
色付いてきたら直前に作ったミックススパイス、トマト投入
塩味つけてヨーグルト入れて、出来ればパニール入れて完成かな

93:カレーなる名無しさん
11/09/29 22:26:56.27
83年~2009年 最高期
87年~2003年 安定最高期
89年2001年  文化大成期
89年~93年  文化大成期 成長期
94年~98年  文化大成期 華期 96年~97年(97年)黄金期
99年~2001年 文化大成期 終盤期



94:カレーなる名無しさん
11/10/02 18:00:17.68
タマネギトマトでベースを作っておけば如何にでもなる
焼きナスと厚揚げのカレー旨い

95:カレーなる名無しさん
11/10/17 06:18:21.12
>>22
スープっぽいけど、簡単でいいよね。


96:甲☆子☆園で金本育てたい♯ahduam
11/11/01 06:28:32.88


97:甲☆子☆園で金本育てたい ◆/Pbzx9FKd2
11/11/01 06:29:51.54
こうか

98:カレーなる名無しさん
11/11/20 11:00:05.18
アルゴビ自作して食った。欲張ってカリフラワー2株分を一度に1人で。
簡単でいいねぇ。
今は腹がパンパンです。

99:カレーなる名無しさん
11/12/04 07:06:47.65
>>85
オカラも加えるともっとすごい。一度で流れない。
でっかい。大量。ふとい。練り具合もよし。


100:カレーなる名無しさん
12/01/14 04:41:03.59
100get

101:カレーなる名無しさん
12/01/22 01:02:31.54
age


最新レス表示
レスジャンプ
類似スレ一覧
スレッドの検索
話題のニュース
おまかせリスト
オプション
しおりを挟む
スレッドに書込
スレッドの一覧
暇つぶし2ch