12/02/27 21:52:08.63
エチオピアの評価
URLリンク(www.google.co.jp)
優良店のようだけど?
747:カレーなる名無しさん
12/02/27 22:04:59.40
不味いスレなので旨い理由など無意味だが。
今度はエチオピア信者が涙目なのかw
748:カレーなる名無しさん
12/02/27 22:10:11.79
>>746
またステマですか。
749:カレーなる名無しさん
12/02/27 22:39:13.63
東前頭
五枚目:ジャンゴ
750:カレーなる名無しさん
12/02/27 22:53:52.56
ココイチは不味ラン殿堂入りで話はついている
751:カレーなる名無しさん
12/02/28 03:05:34.09
嫁のヨーグルト入れすぎたカレー。乳臭い!頭来たのでその晩嫁のおっぱい吸ってやった
752:カレーなる名無しさん
12/02/28 06:07:57.62
エチオピア、ここまでまずいと言われると逆に食ってみたくなる。
753:カレーなる名無しさん
12/02/28 07:26:13.14
CoCo壱番屋のマズサにかなうもの無し
754:カレーなる名無しさん
12/02/28 07:56:37.83
ココ壱ってまずいのに頑張ってるな
755:カレーなる名無しさん
12/02/28 08:46:30.42
地方の土産物屋の食堂のカレーが昔は不味かった
756:カレーなる名無しさん
12/02/28 11:20:13.02
ウンコの味を知ってる奴の話なんかマトモに聞いてられるかw
757:↑
12/02/28 12:33:32.79
必死だなw
758:↑
12/02/28 13:02:21.05
ウンコの味を知ってる奴w
759:↑
12/02/28 16:15:52.48
本物
760:カレーなる名無しさん
12/02/29 02:58:25.63
760貰ったわよ争うのはわたし嫌いよ
761:カレーなる名無しさん
12/02/29 08:10:05.42
ゆで太郎
もうくわね
762:カレーなる名無しさん
12/02/29 09:18:56.67
ゆで太郎は店内で作ってるから下手な新人が担当だとはずれる
蕎麦屋のカレーだからスパイシーさはあまり無い
唐辛子と七味、ウスターソースで調整しよう
コロッケは普通
手作りロースカツは時間がかかるが揚げたてで美味しい
763:カレーなる名無しさん
12/03/03 21:14:24.23
ココイチなんて美味いもんだよ。
大阪駅構内の有名だと言うカレースタンドで本格的な香辛料を
使って手間暇かけてるのがすごくわかるのに激マズというのに
当たった事が有。
あと今は無き天王寺図書館の食堂(と言うか前の)は記録的だった。
764:カレーなる名無しさん
12/03/03 23:21:50.97
近所に薬品みたいな味のカレー屋があったけど恐ろしく不味かった
765:カレーなる名無しさん
12/03/08 18:33:51.36
ww
766:カレーなる名無しさん
12/03/20 14:30:03.04
大学生のころ連れて行かれたココイチ
24の時食べたバーグ
日本風カレー屋ってどこもイマイチ
おいしいと思えないし客も残念な人がおおいい
767:カレーなる名無しさん
12/03/20 20:57:13.68
爺は既に敗北しまくっているのに頭が悪いからそれにさえ気付いていないというwww
で、悔しいからあちこちにコピペ貼っているバカwwww
自ら完敗しましたと言っているのと同じwww
768:カレーなる名無しさん
12/03/20 22:19:41.85
363 :カレーなる名無しさん:2012/03/20(火) 21:49:15.44
穀潰し馬鹿が親のPCと親に買ってもらったケータイで必死の連投を続けておりますwww
364 :カレーなる名無しさん:2012/03/20(火) 22:00:37.53
いまどきケータイなんて言ってるやつがまだいるんだw
さすが早起き君だな。
365 :カレーなる名無しさん:2012/03/20(火) 22:04:54.31
ケータイといえば爺wwww
貧乏人だから半角wとか未だに使っているバカwww
バカにされたからわざわざコピペして全角w使っているんだよなwwww
流石バカwww悔しいんだろうなwwww
今頃涙目なんだろうなwwww
366 :カレーなる名無しさん:2012/03/20(火) 22:16:51.20
あららファビョちゃったwww
769:カレーなる名無しさん
12/03/23 00:49:29.78
,,-―--、
|:::::::::::::;;;ノ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
|::::::::::( 」 < バカボンって本当にきしょいな
ノノノ ヽ_l \______________
,,-┴―┴- 、 ∩_
/,|┌-[]─┐| \ ( ノ
/ ヽ| | バ | '、/\ / /
/ `./| | カ | |\ /
\ ヽ| lゝ | | \__/
\ |  ̄ ̄ ̄ |
⊂|______|
|l_l i l_l |
| ┬ |
770:カレーなる名無しさん
12/03/25 09:08:55.84
タイ風が口に合わなかった
771:カレーなる名無しさん
12/03/25 09:18:20.95
うちのおかんのカレー
いつも同じルウの甘口で具は必ずタマネギ、豚肉(小間切れか油の多いロースの端切れ肉)とニンジンだけ
それがほぼ週イチなペースで出されるからまいった
772:カレーなる名無しさん
12/03/26 22:28:26.73
シーフードカレーなんか糞まずい カレーは肉
773:カレーなる名無しさん
12/03/27 11:17:43.25
北鎌倉で適当に入った定食屋
使い古した雑巾の匂い・・・
774:カレーなる名無しさん
12/03/28 20:02:12.45
【巨大人参】 辻希美さん(24)の作ったカレーライスが不味そうだと話題に
スレリンク(poverty板)l50
775:カレーなる名無しさん
12/04/01 08:07:54.26
大阪梅田に、ひどい店があります。
甘いカレーを出すんです。嫌がらせのように。
そして、タマゴ5個はつかってるようなハムエッグとか、
高脂血症で殺されそうです。
味も最低、家でオカンが作る料理が、量だけ10倍になったような
とても金取って食わす代物ではありません。
名前を出すとまずいので、イニシャルで勘弁して下さい。
喫茶Yとだけ言っておきます。
776:カレーなる名無しさん
12/04/22 00:01:54.02
高速のSAにあるカレーのマズさはガチ。
量、味、共に最低レベル
777:カレーなる名無しさん
12/04/22 00:15:17.90
もっとマシな大きなSAに入れ
今はSAも客付け合戦でかなり力入れているところが多い
778:カレーなる名無しさん
12/04/22 05:16:44.33
SAとかのカレーはほぼどこかの業務用レトルトだろうから
はずれがあっても仕方ないだろうけど
実際そこまでマズいってカレーは外で食った覚えが無い
逆に自分で買ってきた安物カレーを家で食ってマズかったとかのがよっぽど多い
779:カレーなる名無しさん
12/04/22 11:30:46.84
>778
どんだけ決めつけてんだよ
最近は名物カレーとか煮込みカレーとかSA自家製も多いぜ
値段が高くなってるけどな
東名で海老名SAや日本平SA、上郷SA、中央道の恵那SAや
名神一宮SA、多賀SAなどこのあたりの飲食コーナーは別格
テレビ出もしょっちゅうやってんじゃん
静岡の富士山カレーは黄金伝説コラボ商品で手作り限定メニューなんてのもある
780:カレーなる名無しさん
12/04/23 02:17:15.22
>>779
だからそういう所のカレーでハズレってあんまり見たこと無いなって話だ
外で食った方がうまく感じるとかもあるかも知れんがなー
俺一時期は良くSAでカレー食ってたからなー
最近は車乗る事もないのでご無沙汰だが
781:カレーなる名無しさん
12/07/25 23:41:54.05
幸か不幸かCoCo壱番屋以上に不味いカレーは食べた事がない
782:カレーなる名無しさん
12/07/26 00:13:58.45
>>781
味覚障害
783:カレーなる名無しさん
12/07/26 01:04:02.84
このスレでココイチは不味いカレー殿堂入りと結論がついている
784:カレーなる名無しさん
12/07/26 01:23:38.96
結論出てんならいちいちしゃしゃってくんなよ
785:カレーなる名無しさん
12/07/26 01:39:36.76
今更ココイチとは思う
だが相変わらず不味いカレーだし叩きたくなるよな
786:カレーなる名無しさん
12/07/27 08:03:57.44
バイキングのカレーに吸い殻、原因特定できず
URLリンク(www.yomiuri.co.jp)
(*`ー´)y━・~~
埼玉県所沢市の西武ドームに隣接する中国料理店「獅子 西武ドーム店」で
5月、提供したカレーからたばこの吸い殻1本(約4センチ)が見つかる問題が
あり、運営する西武レクリエーション(所沢市)は23日、従業員への聞き取り
などの調査結果を発表した。 混入の原因や経路は特定できなかった。
同社は「食品衛生管理体制の強化を図り、再発防止に努める」としている。
同店は営業を休止しており、再開時期は未定。これまでに健康被害の申し出は
ないという。 吸い殻は5月20日午後0時45分から同1時頃の間、女性客が
バイキング形式で提供されたカレーのルーをおたまですくい上げた際に見つけた。
同社は、冷蔵保管したカレーを温めてバイキング会場に運び、女性客がすくう
までの間に混入した可能性が高いとみている。
(2012年7月24日12時09分 読売新聞)
787:カレーなる名無しさん
12/07/27 13:02:33.90
どっかのバカ客が入れたんだろうな。フィルターからDNA検査で犯人特定できるんかな。
それにつけても中華料理屋のランチバイキングってどこでもカレー有るけどうまいところに当たったためしが無い。
香辛料の香りが感じられないちょっとだけ辛味のついたどろっとした小麦粉入りの汁レベルが多い。
788:カレーなる名無しさん
12/07/28 03:36:37.31
不味いカレーにあたるなんてどんだけ運のない人生だよ
789:カレーなる名無しさん
12/07/28 22:23:58.06
エチオピアのカレー
これで金とるのかって疑問に思うほどに不味い
790:カレーなる名無しさん
12/08/20 05:39:00.30
マンモスカレー糞まずい
791:カレーなる名無しさん
12/08/20 06:34:46.96
嫌ならいかなきゃいいのに?
792:カレーなる名無しさん
12/08/20 15:47:29.07
>>787
どこかのバカ客の仕業としたら、いくらバイキングでも喫煙OKにしている店の落ち度もでかい。
と、遅レス。
793:カレーなる名無しさん
12/08/20 23:48:24.93
>>10も言っているとおり、牛友チェーンは恐ろしく不味いカレーを出していた。
・・・まあ、不味いのはカレーだけではなかったがw
794:カレーなる名無しさん
12/08/28 22:14:36.68
はまるどん渋谷セター街店真横の、ひの家のカレーひょっとしたら腐ってないか?その可能性有るな。
不味いの通り越して食えない!
酸っぱい、ショッパイ、水カレーだ。カレーの色ではない。
カレーは二度と食べない。
思い起こせばカレー食ってる他の客一度も見たことない。
たとえ3千円くれても食べれない。腹壊しそうなので食べないで避難しました。
795:カレーなる名無しさん
12/08/28 22:24:59.94
CoCo壱番屋のカレーはマズい塩辛い!!
あれを喜んで食う奴は脳が死んでる
796:カレーなる名無しさん
12/08/28 22:54:54.93
カレー屋ジョニー
カレーの味がしない
797:カレーなる名無しさん
12/08/31 18:29:17.58
数百円出した不味いカレーより、汚い店汚い食器で糞ババアが作った立ち食いそば屋のカレーのが遥かに旨かった。
100円ローソンのカレーの方がが旨かった。
マシ金返せよ。
不味くても場所がよけろば上手く感じるの?
798:カレーなる名無しさん
12/09/04 12:33:06.18
超激マズの店に当たってしまった場合、「金なんか払えん!警察を呼べ!」と
支払いを拒否したら逮捕されるのかね?
警察官が来たら、「こんなんに金払えって方が罪でしょ?」とか言っても駄目なんかね?
裁判でも勝てないのかね?
799:カレーなる名無しさん
12/09/15 15:26:30.72
むり
800:カレーなる名無しさん
12/09/15 17:31:12.89
URLリンク(pds.exblog.jp)
ここ すぐにつぶれたらしいけど
801:カレーなる名無しさん
12/10/01 16:37:56.38 zaw5Z2lN
【社会】浅草男性不明事件、実行犯「遺体をバラバラにしてカレーで煮た」
スレリンク(newsplus板)
【遅報】遺体をカレーにするという画期的な死体遺棄法が考案される
スレリンク(poverty板)
東京・浅草の飲食店経営の男性の遺体をバラバラにして
捨てたとして、知人の男ら3人が逮捕された事件です。
警視庁へのその後の取材で、男らが遺体をバラバラにした後、
「カレーで煮た」と供述していることが新たにわかりました。
この事件は、3年前から行方がわからなくなっていた東京・浅草の飲食店経営、
小林和之さん(当時27)の遺体をバラバラにし捨てた疑いで、無職の
島岡丞容疑者(34)、吉田慶太容疑者(30)、川村幸司容疑者(40)が逮捕されたものです。
警視庁へのその後の取材で、吉田容疑者と川村容疑者が「小林さんの遺体を
バラバラにした後、新潟でカレーで煮た」と供述していることが新たにわかりました。
この供述に基づいて警視庁は今年8月、新潟県内で捜索を行いましたが、小林さんの
遺体は見つかりませんでした。警視庁は、遺体の臭いを消すためにカレーで煮た
可能性があるとみて供述の裏付けを進めています。
URLリンク(hicbc.com)
URLリンク(news.tbs.co.jp)
802:カレーなる名無しさん
12/10/01 19:52:41.70
はじめてたのんだココイチの宅配カレー。
あまりの無味乾燥さに驚いた。
店員が注文間違えて持ってきたやつを貰ったけど、こんなモン2つもいらねえ。
803:カレーなる名無しさん
12/10/03 01:11:54.01
ネットでビールでカレー煮込むとうまいって見たのでやってみたら苦くて激まずだった。
マリーム入れて事なきを得たけど、自分であんなまずいもの作るなんてショックだったわぁ
804:カレーなる名無しさん
12/10/03 03:27:48.15
ココイチのレトルトは衝撃的にまずかった
商品に店名付けて価格も高めなのにまずいとかありえない
805:カレーなる名無しさん
12/10/10 23:18:03.66 qV+Hutgg
カレーってレストランはもちろんコンビ二で食ってもそれなりに満足するものなのに、
金を出したことを後悔したカレーは後にも先にもココイチだけだわ。
806:カレーなる名無しさん
12/10/12 14:21:20.62
ココ壱なんかより
中華屋のカレーが破滅的に美味しくないと私は思うんだが
807:カレーなる名無しさん
12/10/13 10:03:15.49
ココイチのカレーは美味しいカレーを食べたいときに食べる物じゃなくて
ジャンクフード的カレーを貪り食いたいときに食べるカレーと認識してる
808:カレーなる名無しさん
12/10/31 23:54:05.91
高くて不味いカレーは貪り食うのに向かないだろ
ココイチはただの糞
809:カレーなる名無しさん
13/03/28 17:00:06.98 vLPCUbnX
大阪梅田に、ひどい店があります。
焦げてニガいカレーを出すんです。嫌がらせのように。
そして、タマゴ5個はつかってるようなハムエッグとか、
高脂血症で殺されそうです。
味も最低、家でオカンが作る料理が、量だけ10倍になったような
とても金取って食わす代物ではありません。
名前を出すとまずいので、イニシャルで勘弁して下さい。
喫茶Yとだけ言っておきます。
810:カレーなる名無しさん
13/05/16 15:44:21.24 D5TtC1w2
Spicy Curry Kamal
伝説のGHEEとかいうカレー店の脆弱コピーカレー店で、
昔バイトしてた人のプロデュース。
ビーフも全く辛くないし、野菜は南インド風の貧弱手抜きカレー、
バターチキンはシャバシャバ。
味わい的に優れた物では無いので、こんだけ手を抜かれたらハッキリとマズイ代物と言う事が出来ますね。
こんなみっともないカレーで、店を開けるなんて、ハッキリ言ってダサいね。
原宿ダサいねw
811:カレーなる名無しさん
13/05/17 23:14:49.76
俺が小学生の頃に作ったカレー。
ルーが辛みを抑えようと砂糖入れた。
辛みそのままキモい味のカレーが出来たさ。
812:カレーなる名無しさん
13/05/25 07:11:47.63
ココイチのカレーって
高くてマズくて創価経営
行くかこんなとこ
813:カレーなる名無しさん
13/06/13 00:14:15.67
ココイチのカレー。まずいってほどじゃないが、今まで食べた中では最下位
好みの問題だがあの臭いがダメぽ
814:カレーなる名無しさん
13/07/14 14:42:25.37
今まで外で食ったカレーで一番不味いと思ったのは、あのTV局なんかの仕出し弁当で有名な、津多家が出したカレー‥
地元に店出して、すぐ潰れたけどッ!!
815:カレーなる名無しさん
13/10/17 16:19:44.78
ここ数年まずいカレーなんて食べたことがないなぁ
最後に食べたまずいカレーはココイチのカレーだなぁ
816:カレーなる名無しさん
13/10/17 16:56:46.26
( ´,_ゝ`)
817:将棋神 ◆OvSgxAefVY
13/10/17 22:36:19.73 Bly2Lis1
新宿将棋センターのカレー。
2chの将棋板でウマイという意見があったので食べてみたら・・・。
818:カレーなる名無しさん
13/10/17 23:14:11.73 IN8uGKiM
ココイチは、うまくない、ってだけで、本当の「不味い」とはまた違うような
二年前くらいに食べた
柏の富士そばのカレーは相当なもんだった
こんなカレーって本当にあるんだあ、という感じでびびった
そばもひどかった
別々に食えないレベルだから、カレーをそばにぶち込んで無理矢理たべようとしたけど
それでも残した
高校、大学の学食の激安カレーのほうが、まだマシだったな
819:カレーなる名無しさん
13/10/18 07:42:44.75 gOfDJhuH
高校にも学食があるなんて羨ましい
820:カレーなる名無しさん
13/10/18 10:04:32.67
大学の学食より高校の学食のほうがマシだった^^;
821:カレーなる名無しさん
13/10/19 19:18:18.63 k8G70MHW
いまだかつてココイチより不味いカレーに出会ったことがない。
822:カレーなる名無しさん
13/10/25 17:24:55.65
高校の学食は、みそ汁は毎日タダで、金曜のみ豚汁だったな。
CD買うために、ご飯100円と豚汁で済ます奴もいたわ。
ひどい奴は、カレーうどん食ってる奴に「汁ぜんぶ飲む人?」とか片っ端から声かけて
余った汁もらってご飯にかけてカレーにしてたw
823:カレーなる名無しさん
13/10/25 17:31:04.62 KqFD3viA
人生で最初に「ここ不味いなあ!」とびっくりしたのは、実はクラウンエースだったw
高校生の頃、ショーウインドウのカツカレーに惹かれて
ドキドキしながら店入ったんだけど
あまりの想像とちがう味に度肝ぬかれたw
今思えば子供特有のキャパの狭さで、ククレカレー的でない味に、びっくりしただけなんだろうけどw
今食べればB級グルメと認識できるから、また感想ちがうんだろうな。
824:カレーなる名無しさん
13/10/26 20:37:08.52
今から22~23年前に、小学校の社会化見学的な日帰り旅行があった
その帰りに入った個人営業の大きなレストラン??みたいなところで
食ったカレーが度肝を抜く不味さで、全員が半分以上残す珍事があった。
グンマーの小学校を出てどこに行ったかは記憶にない建物の概観も記憶にない
群馬か栃木か多分関東ではあったと思う。生徒129名先生6名が入れた。
レストランではなく公民館みたいなところに業者が持ち込んだかもしれないが
あまりにみんなが不味い不味いと残すから、シェフの帽子を被ったおっさんが
ここの学校の生徒さんはカレーは嫌いだったのかな?^^;と出てきたから
やはりレストランだったのかと思う。続く
825:カレーなる名無しさん
13/10/26 20:55:14.78
続き。不自然なくらい横長の白いクロスが貼られたテーブルに生徒たちは並び
やがてカレーが運ばれてきた。ああ、なんだカレーか。食うか・・・
と、期待もせずにスプーンを口へ運んだ直後、バターの強烈な匂いと
油っぽさ、特にむせ返る匂いが手を止め、周囲を見渡す生徒で目が合いまくった
一口でやめて外に遊びに行く子はいた。食い物を残したことがほとんどない
わたしもこれの完食は不可能に思った。
もう一口、もう一口と半分近く食べ進めたところでギブアップした。
カレーの見た目は、よくありそうな具無しの欧風カレーであり、見た目は旨そうだった。
塩味は覚えてないが、ちょうど良いか足りないかも?と思う程度
スパイスの気配はなく、辛さもない。マイルドとしか言いようがない。
自作であろうルゥを作成する際のバターと小麦粉を炒める作業で致命的な変化が
起こったであろうと思う。特にバターの味と匂いしかしなかった・・・
もう1回味わってみたいとは思わないが、まだあるんだろうか・・・
826:カレーなる名無しさん
13/10/27 12:41:45.81
安上がりにするためにマーガリンでもぶっ込んでたんじゃね
827:カレーなる名無しさん
13/10/27 18:42:49.14
マーガリンの可能性はあるな。でも、俺マーガリン好きだったから
あんなにむせるような匂いは初めてだった。
旧方式のカレーって作ったことないけど、スープの煮汁を沢山入れて
かきまわせばルゥは完成すると思う。煮汁が足りないからマーガリンを
多めに入れたのかとも思う。普通に市販のルゥか、業務缶詰、レトルトを
素直に使ったほうがうまいと思う。。。
828:カレーなる名無しさん
13/10/28 10:39:12.64
小学生がたくさん来るってことで、業務用を変な風にかさ増しして使ってたのかもねー・・
829:カレーなる名無しさん
13/10/28 21:47:15.74
多分1990頃の群馬だから仕方ない。ただ、あそこがどこだったのか
まだ店が残っているのか、なんとなく知りたくなった。
20年経ってからこのスレを見て突然ね・・・
830:カレーなる名無しさん
13/10/30 17:03:50.82 3iRx86P0
カレーなんて不味くしようが無いだろ~
と思ったが伝説のクラウンエースはマジでヤバい
831:カレーなる名無しさん
13/11/01 00:16:22.61
上野のあれか・・・
気にもならなかったが、不味いんだね。
でも、カツカレー500円って驚異的じゃないか?
もちろん、食ったこと無いけど。。。
今大阪住みだから、関東に帰るときしかチャンスないわ
832:カレーなる名無しさん
13/11/01 01:39:28.07
おととい自分で作ったカレーがまずかった
833:カレーなる名無しさん
13/11/03 18:30:15.49
市販の固形ルウ使わないレシピは最近じゃ、インド風だのタイ風だの
レシピあるが、小麦粉炒める戦前~戦後の家庭レシピだと不味いカレーも
あったらしいね。
市販の固形ルウで不味いとなると、水の分量とルウの分量間違った
くらいじゃないと考えにくいのだが
834:カレーなる名無しさん
13/11/04 12:57:00.14
具材の量のバランスや加熱時間でも
けっこう味変わる
835:カレーなる名無しさん
13/11/04 18:54:54.25
昔は牛スネ肉とか、豚バラとかとことん煮込む派だったけど
最近は、野菜の栄養とかも加熱で失われちゃうって思って
短時間でさっと作れるカレーにシフトしてきた。
即席ルゥはゴールデンの中辛を定番で使用してきたけど、
市販のルゥって、植物油(ショートニング含)、小麦粉、塩、課長(蛋白加水ry含)
異性化糖(遺伝子組み換えのモロコシとかを酵素で分解したようなもの)
の集大成だから、最近はあまり気持ちのいい食材と思えなくなってきた。
とは、言え自分でグリーンカレーペーストとか、調合したカレー粉を元に
醤油やソースとかで味付けしても結局は添加物まみれになるから
ゴールデンカレーに戻るのであった・・・
>>834
味見しながら調節出来れば問題ないよね?味音痴でなければ
836:カレーなる名無しさん
13/11/05 01:22:47.05
>>835
> 結局は添加物まみれ
ウスターソース使わなけりゃよくね?
> 味見しながら~
誰でもそれが出来る前提なら
まずいカレーは存在しないだろうな・・・
837:カレーなる名無しさん
13/11/05 21:31:09.26
ソース使わずにいくなら味噌カレーが案外旨い。
日本でよく親しまれている給食とかキャンプで良く食うタイプのカレーって
スパイスから作っても、美味しくつくるの難しいんだよね。
レシピぐぐっても、醤油、ソース、ケチャップとかドバドバ入れてるし。
インドカレーやタイカレーなんかは、1回作ってそれっきりだったりする。
838:カレーなる名無しさん
13/11/06 12:49:53.26
醤油、ソース、ケチャップどばどば??
839:カレーなる名無しさん
13/11/06 13:02:08.01
まあカレー粉自体にいわゆる添加物があったりするから
一応原材料表記に添加物が無いインデアンのカレー粉を使うとして
問題は出汁をどうするかかなあ。
しかしこれも、化学調味料無添加をうたってる固形コンソメや鶏ガラスープの素が売ってる
あとは普通にバターと小麦粉でとろみを出せばいいね
「味見しながら調節」できれば、おいしく出来るんじゃないか?
840:カレーなる名無しさん
13/11/07 00:04:05.21 R/BzROkW
ちょっと刺激が足らんな
タバスコ
だばぁ
841:カレーなる名無しさん
13/11/07 22:18:50.01
>>839
理屈は分かるしレシピどおり作っても手間の割りに
市販のルゥ使ったカレー以下だったりする・・・
固形コンソメや鶏がらスープの素は食塩多いから
あんまりお勧めしない、別工程で鶏がらスープ作るか
材料にふんだんにいい肉作って出汁を取ったほうが
後で味の調整が利く。
ちなみに、海軍カレーレシピぐぐったら、材料に
市販ルウが含まれてたりしてガッカリしたりする。
842:カレーなる名無しさん
13/11/08 02:35:27.29
無添加うたってるやつはだいたい塩も控えめだし
固形出汁に塩が多かったら、味付けの塩入れる量を減らせばいいだけだろ?
だいたいさあ、何が言いたいのか話の筋がぐちゃぐちゃだよ
ソースだのケチャップだの一般性のないことを言うしさ
トマトの旨味がほしくてケチャップの添加物がNOならピュレつかやあいいし
ソースは旨味とスパイスの刺激感を手軽に足す手段にすぎねえだろ
843:カレーなる名無しさん
13/11/08 22:38:50.20
話の筋は確かに通ってないな、チラ裏だったな、それはすまん。
ソース、ケチャップのくだりは、現在では一般的ではないな
どちらかというと懐古的なレシピ。
市販の即席ルゥを使って不味いってのは、もう望みはないから
失敗するとしたら、スパイスから作る例しかないんだが、
スパイスから作るのめんどうだし、難しいなって思っただけ
844:カレーなる名無しさん
13/11/08 22:49:38.41
ココイチのポークカレーソースライス
カレーで一口食べて残したのは初めて
845:カレーなる名無しさん
13/11/10 00:31:49.16
>>844
知らんけど、ココイチはレベル低すぎるから話題にだすな。
残すほどじゃないにしても、旨いカレーではないだろう。
846:カレーなる名無しさん
13/12/28 13:09:30.15
ココイチに行ったことはないのだが、そんなに不味いのか?
近所のココイチは3年目位になるが潰れてないぞ。
847:カレーなる名無しさん
14/01/12 11:39:04.99
函館の小○けのカレー
ただただ辛く粉っぽい。レトルトもあるので、北海道土産にどうぞ。
848:カレーなる名無しさん
14/01/12 18:45:30.63 3dSh32OT
世界一美味しいカレーライスを作ってしまった
この感動を誰に伝えたら良いのだろうか? 昼過ぎから悩んでいる
悩みに悩んだ末に出た結論がある
どんなに美味しいカレーライスを食べたとしても
その喜びを誰とも共感できなければ、不味いカレーライスなのかもしれない
849:カレーなる名無しさん
14/01/12 21:44:05.19
言葉の意味は良く分からんが
とにかく凄い自信だ
850:カレーなる名無しさん
14/01/13 21:00:31.88
最近は改善したのかな?吉野家のカレー。のぼり沢山立てて 宣伝してた頃食べてみたけど、薄っぺらな味で残念だった。 吉野家自体は好きだから頑張って欲しいのねん。。
851:カレーなる名無しさん
14/01/13 22:07:56.33 CiJ6GQhk
今日も世界一美味しいカレーライスを作ってしまった
ライスを超越しているというか、ライスに頼る必要がないほど、自立してしまったカレーライスだ
ライスに合うのは、当然だけど、ライスが無くても美味しい
そんな俺が今まで食べた中で一番まずいと思ったカレーライスがある
それは、一口食べただけで、スプーンを置いてしまうほどの味だった
ほんとうに美味しくない食べ物というのは、身体が教えてくれるんだと初めて知ったね
852:カレーなる名無しさん
14/01/13 22:42:29.05
オカンのカレーは、ジャガイモじゃなくてサトイモが入ってたな。
ルーをちゃんと溶かしてないもんだからシャバシャバで、しかも、時々ルーの塊にぶち当たるんだ。
オカン、カレーって玉子でごまかさなくても美味いもんなんだって、成人して初めて知ったよ。。。
853:カレーなる名無しさん
14/01/13 23:18:47.29 x7euA64W
同意。おかんのカレーがくそまずかった。
たまねぎも肉も炒めないしうま味も臭みもごっちゃ混ぜ。
なのにりんごを大量投入して、すっぱくてした甘い仕上がりに。煮込まないから舌触りざらざら。なのにベースはスパイシー系じゃなく、ディナーカレーのこくのある味。
あと、バナナも大量投入してにちゃにちゃのよくわからない物体ができあがってたよ。
なんであんなに大量に果物入れてたのか理解に苦しむ。
854:カレーなる名無しさん
14/01/14 01:18:32.56
カレーに動物性脂肪を入れるな
855:カレーなる名無しさん
14/01/27 08:00:54.97
ココイチ
856:カレーなる名無しさん
14/02/04 15:25:28.06
かつやの不味さは世界一
857:カレーなる名無しさん
14/02/08 13:38:37.12 OKJGoXEz
かつやはカツ丼しか食うな
858:カレーなる名無しさん
14/02/09 09:42:43.85 rjqhEW3g
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859:カレーなる名無しさん
14/02/10 16:37:58.60 zBFUkuCy
漁港の『海鮮市場』内の食事処にて…。
刺身定食、海鮮丼、煮る、焼き魚定食。→旨い。
「シーフード・カレー食ってみるか。」→注文。
炒めてない何故か豚バラ、生煮えの玉葱、最後に投入感満天の解凍シーフード。
ルーはS&Bカレー粉のようだがヤハリ炒めて無い感…。
総じて大事な炒め出汁取りしてない。生煮え野菜にブッ混んだだけの豚バラと冷凍シーフード。
二口で全てを把握出来る凄マズさ! しかもカレー感がほとんど皆無のルー…。
¥1000也。糞っ腹がたったが、全てがツッコミ所だった為。
グシャグシャに音タテて引っ掻き回し捲って店を出た。