03/12/07 17:10
『東海林さだおのフルコース』
東海林さだお 著
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■材料
豚肉 400グラムくらい(部位はどこでもいいみたいです)醤油 たくさん
■作り方
■1 豚肉をゆでる。400グラムで30分くらい
(竹ぐしをさしてみて赤い汁が出てこなければOK)
■2 しょうゆにつける(20~30分くらい)
● ほんと、おいしかったです。
醤油に漬け込むとき、他のものを入れるのは「一切ダメ。ぜえーったいダメ。」です。
醤油は「このまま死んでしまいたい」と絶望的になるくらい、たくさん。