13/04/24 16:43:05.12 2fUW/4hT0
ストウブを買って半年ほど、まあ普通に使っているのですが
最初に肉を焼き付けてから煮る、みたいなものに使いたくて
（ルクはそういうのにむいてないから）
ストウブを買ったのですが、えらく焦げ付きます
鶏肉の皮とかはがれて底にくっついてコゲコゲになっちゃったり
ネットで見ても、ストウブは本当に焦げ付かない！なんてのが多いのですが
なんで私はこんなに焦げ付くんでしょう？
別に強火でもやってないし…
13/04/24 16:43:05.12 2fUW/4hT0
ストウブを買って半年ほど、まあ普通に使っているのですが
最初に肉を焼き付けてから煮る、みたいなものに使いたくて
（ルクはそういうのにむいてないから）
ストウブを買ったのですが、えらく焦げ付きます
鶏肉の皮とかはがれて底にくっついてコゲコゲになっちゃったり
ネットで見ても、ストウブは本当に焦げ付かない！なんてのが多いのですが
なんで私はこんなに焦げ付くんでしょう？
別に強火でもやってないし…