【ﾙ･ｸﾙｰｾﾞ】鋳物琺瑯鍋・重い鍋・ﾎｰﾛｰ鍋4【ｽﾄｳﾌﾞ】

【ﾙ･ｸﾙｰｾﾞ】鋳物琺瑯鍋・重い鍋・ﾎｰﾛｰ鍋4【ｽﾄｳﾌﾞ】at COOK

【ﾙ･ｸﾙｰｾﾞ】鋳物琺瑯鍋・重い鍋・ﾎｰﾛｰ鍋4【ｽﾄｳﾌﾞ】 - 暇つぶし2ch180:ぱくぱく名無しさん
12/02/10 21:34:09.81 Wz7w9RZJ0
>>179
> 大根は面取り・下ゆでなしでしたほうがよいみたいですね
> 前回してから入れたら
> 大根グダグダに煮えすぎちゃった

グダグダに煮えすぎちゃったのは、ストウブのせいですか？
面取り・下ゆでありでちょうどよく煮えてるタイミングもあるんじゃないでしょうか？

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