13/03/11 21:43:46.67 pokLkfNe0
>>797
煮込んだり炒めたりするのに慣れてないようなのに、時間で判断しているのかな？
電磁調理器？火加減が見えないとかかな。数値だけで判断してるとか。
ずっと強火のままで調理してるとかかな。
最初は1品を材料がちゃんと炒めてあるかとか火加減を変えたり途中もよく味見しながらつきっきりでやったほうがいいんじゃない？
13/03/11 21:43:46.67 pokLkfNe0
>>797
煮込んだり炒めたりするのに慣れてないようなのに、時間で判断しているのかな？
電磁調理器？火加減が見えないとかかな。数値だけで判断してるとか。
ずっと強火のままで調理してるとかかな。
最初は1品を材料がちゃんと炒めてあるかとか火加減を変えたり途中もよく味見しながらつきっきりでやったほうがいいんじゃない？