【ｻｲｼｮﾊ】料理初心者を導くスレ【ｲﾁﾈﾝ19】at COOK

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770:ぱくぱく名無しさん
13/03/08 17:21:39.02 u/pSeEcL0
>>767
白ワイン、なければ水でもかまいません、２カップ加えて、中火で加熱して、
もとのかさになるまで煮詰めてください
これだけで、大分酸味が飛んでまろやかになりますよ～

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