12/07/18 18:39:03.52 V/ur6V7M0
キャノーラは菜種だよ。癖は少ないと思う。
米油も軽いね。
>>455
サラダ油も多くは菜種と大豆の混合だと思うけど、
そうでないものもあるわけで、これまで何を試したかとか
全く同じ条件での比較になってるかも大事になってくるのでは。
URLﾘﾝｸ(www.nisshin-oillio.com)
油に癖がある事で香りを引きたてる事もあるかもしれないから、
少しずつ試しながら好みの物を探すしかないんじゃない？
カレー板も見てみたらいいかも。