【慢性】膵炎になった人の為の食事【急性】at COOK【慢性】膵炎になった人の為の食事【急性】 - 暇つぶし2ch■コピペモード□スレを通常表示□オプションモード□このスレッドのURL■項目テキスト200:ぱくぱく名無しさん 12/01/26 12:43:23.04 s+BNLm9k0 セシュームは? 201:ぱくぱく名無しさん 12/01/26 17:41:35.11 kE3LObM50 まあ、気にしない方向で 202:ぱくぱく名無しさん 12/01/26 21:30:35.10 bkyIGlGK0 食材は選んだほうがいい。 203:ぱくぱく名無しさん 12/01/29 19:24:52.70 uhHvRcTn0 膵炎では、以下の二種類の消化管ホルモンの分泌を抑えることが重要 ・小腸1細胞から分泌されるコレシストキニン(CCK)※⇒原因:脂質の摂取 ・十二指腸からのセクレチン※といわれるホルモン⇒原因:胃酸の分泌 ※コレシストキニン(CCK)は、1食につき脂質が20gを超えると分泌される (難病情報センターの指針:脂肪30~40 g/日以下) ※セクレチンは胃が強い酸性(PH4.5以下)になると分泌される。 食事の注意 ・脂っこい食べ物は避ける(一度の食事で脂質は10g以下を目安にする) ・一度に満腹になるまで食べない ・消化に時間のかかるもの(かたい食物繊維など)はとらない ・刺激物は避ける ・コーヒーやアルコール、たばこでも胃酸分泌が促進されるのでやめる。 暴飲暴食や脂っこい食事による腹痛は、食後、数時間~20時間後に出ることが多い。 炎症が進行し膵臓の組織が破壊されると痛みもでなくなる。 このころには脂肪便、下痢、多尿、口渇、体重減少、そして糖尿病の症状が出る。 次ページ最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch