【ホームフリージング】冷凍保存のコツ　保存8週目

【ホームフリージング】冷凍保存のコツ　保存8週目at COOK

【ホームフリージング】冷凍保存のコツ　保存8週目 - 暇つぶし2ch217:ぱくぱく名無しさん
11/04/09 22:01:49.26 RbVsx8Nl0
横レスすみません
肉じゃがとかシチューとか作ったものは冷凍すると、ジャガイモ、人参とか食感変わりますか？
冷凍野菜は作る前に柔らかい食感→調理時間短縮、
冷凍していない野菜で調理後→冷凍→解凍して次回食べるとき柔らかくなるってことですか？

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