09/08/09 21:12:27 kVRwR79R0
>>432
多分「へダンファ」っていうお店だと思います。
私も近頃知って、先日初めて行ってきました。
ここは以前は「コリョ」という店名で、その当時から有名な店だったらしいです。
「へダンファ」の冷麺は、まずとっても見た目が綺麗でした。
味は私がイメージする冷麺とは随分違っていました。
私が以前から知っている冷麺のスープから、甘味と酸っぱさを取り除いた感じで、
なんだか品の良い味という感じでした。
私がこれまで食べてきたのは、きっと日本で生まれた日本人向けの冷麺で、
「へダンファ」の冷麺はきっと本場の味なのでしょう。
店員さんの接客はとても感じの良いものでした。