■夏だ!韓国風冷麺だーーーー■at COOK
■夏だ!韓国風冷麺だーーーー■ - 暇つぶし2ch198:ぱくぱく名無しさん
04/07/16 14:16
日本人なら、日本文化を育んだ韓国・朝鮮文化に感謝し、
韓国・朝鮮人を心から尊敬しましょう。
URLリンク(www.searchnavi.com)


199:ぱくぱく名無しさん
04/07/22 16:13
すごい勢いで伸びる韓国タレントスレ

【オロC飲んで】裴勇俊Part43【SONYを待とう】
スレリンク(celebrity板)
Park Yong Ha 【Part25】
スレリンク(celebrity板)

結局、ノービザ問題もこういう能天気な、はんぺんババアがアホみたいに
はしゃいでるも遠因だよな。
この人たちは自分で自分の首を絞めていることにいつ気づくのだろう。
国内にこういう人たちがいる限りいくら頑張っても足引っ張られるんだよな。

200:187
04/07/23 03:04
楽天で色々と通販してみたけど、鶴橋の冷麺美味しかったよ。
あとこれは通販ではないけどスーパーでシマダヤの冷麺を購入。
珍しく生麺だったから買ってみたんだけど、なかなか美味しかった。

アッサリ味が好きなので、
市販のものはスープをいつもちょっと多めの水で作ってる。
この時期は氷も浮かべて、ひゃっこくて( ゚Д゚)ウマー

201:ぱくぱく名無しさん
04/07/24 12:19
すみません。ちょっと質問させてください。
韓国の友達が向こうでは「ぐっす」というものを割りとよく食べる。そうなんですけど、
知ってる方みえませんか?
一応そのとき聞いた説明を載せます。僕的に直すと解釈違うところがあるといけないので、
教えてもらった、原文のまま載せます。
「簡単にスープでただの水を入れて食べますよ。そこに味付けで醤油と唐辛子といろいろ野菜を
入れ混ぜたやつを入れてたべます。スープではなくただ水に醤油入れて何個の氷入れって食べる
やつだと思いましたらいいかな~とおもいますよ。」
だそうです。ラーメンに似た感じだけど、ラーメンより簡単。って言ってました。
作り方など知ってる方いましたらぜひ教えてください!お願いします。

202:ぱくぱく名無しさん
04/07/24 12:29
>>201
たまには自分で検索する事も覚えろよ。

「韓国料理 グッス」でかなりヒットするから。
とりあえずその一部だよ。
URLリンク(www.pusannavi.com)

203:201
04/07/24 13:05
>>202さん
ネイバーで調べたのですが調べ方が悪かったみたいですね。「ぐっす 韓国」で調べてました。
中途半端でした。「グッス」はカタカナで、「韓国」は「料理」もつけて検索しなおしたら>>202さんの
言われるように出てきました。すみませんでした。そしてありがとうございました。

204:ぱくぱく名無しさん
04/07/24 23:09
うまそう(´ρ`)

205:ぱくぱく名無しさん
04/07/29 04:29
スープを凍らせてシャーベット状にしてみたら食感が良くてうまかった。

206:ぱくぱく名無しさん
04/07/31 16:14
盛岡冷麺のスレはないのか…。
韓国人の経営してる焼肉やにいったとき、冷麺注文したら
最初からスープにわさびを溶け込ませてるものが出て
くえんかった(´・ω・`)それ以外では
普通の焼肉やで出る盛岡冷麺しか食べたことがない。

スーパーに売ってるのは、そば粉(朝鮮)冷麺しか見たことないな。
家でも盛岡冷麺作りたいんだけど…。そんなに珍しいものなの?

207:ぱくぱく名無しさん
04/07/31 17:13
朝鮮冷麺と盛岡冷麺って別なの?

208:ぱくぱく名無しさん
04/07/31 17:38
別だよ。盛岡冷麺のが麺が白くて太くてゴムのような感じ。
韓国冷麺がそば粉の入った黒っぽい麺。
盛岡冷麺はスーパーとかでも結構売ってると思うけど、
>>206の近所では売ってないのかな…
ウチの近所では逆に盛岡冷麺ばっか売ってて
韓国冷麺好きの私は(´・ω・`)ショボーン

209:ぱくぱく名無しさん
04/08/01 01:55
韓国の高級冷麺の麺って大阪で作られてるって聞いたんだがホントかね?

210:滋賀作
04/08/01 22:12
今日韓国料理屋で冷麺食ったら麺固すぎで美味しくなかった。
冷麺ってあんなものとは思いたくないので、京都近辺でおいしい冷麺食べられるとこ教えて下さい。
そこで美味しかったら成仏できる…。

211:ぱくぱく名無しさん
04/08/02 11:46
あの噛み切れなくて窒息死しそうなところが素晴らしいのに。。。

212:ぱくぱく名無しさん
04/08/02 14:08
わさびが鼻にくればくる程たまらないのと同じなのかな。
冷麺食ったことないけど。

213:ぱくぱく名無しさん
04/08/02 14:49
窒息死する程噛み切れない麺は嫌だw
でも盛岡冷麺はそのくらい太くて堅いのあるね。
比べて韓国冷麺は細くて黒っぽい麺が多いように思えるけど
この前買った鶴岡の冷麺はどれも、色は盛岡冷麺のような色で
でも太さは盛岡冷麺より細いものだった。
こーゆー麺って結構見かけるし、美味しいから好きなんだけど
どこの麺なんだろう?
もしかして>>209でもある高級冷麺の麺は本当に大阪で作られていて、
それが鶴岡の冷麺にも使われている!?

、、、と勝手に予想してみたんだけど実際はどうなんだろう。

214:ぱくぱく名無しさん
04/08/04 20:14
韓国冷麺麺硬すぎ

215:ぱくぱく名無しさん
04/08/09 01:59
そうかい?

216:ぱくぱく名無しさん
04/08/12 16:51
最近毎日暑いから毎日冷麺食ってる。

217:ぱくぱく名無しさん
04/08/13 18:17
冷麺のコシを楽しめないやつはお子様、あるいは
人生経験不足。

218:ぱくぱく名無しさん
04/08/13 21:52
>>217
普通の日本人でしょ。
アメリカ人を連れて冷麺を食いに行ったことがあるけど
彼も一口でギブアップしたよ。
彼曰く、「牛のオシッコにプラスチックチューブを入れただけに思える」
だとさ。
少し納得したよ。
因みに俺は冷麺は好きだよ。

219:ぱくぱく名無しさん
04/08/13 21:59
>>218
そいつは人生経験不足。
 パンばっかり食ってるヤツはなおさら。

220:ぱくぱく名無しさん
04/08/13 22:32
>>219
つまり文明人は人生経験不足だと?w

221:ぱくぱく名無しさん
04/08/13 23:11
麺が噛み切れない位の冷麺食べたいな。最近ないんだよな~そーゆーの。

222:ぱくぱく名無しさん
04/08/13 23:13
>>220
ヤンキーは基本的に味音痴だからね。
 牛のオシッコ飲んだことあるようだしな、そいつ。w
プラスチックチューブも食ったようだしさ。プ

223:ぱくぱく名無しさん
04/08/14 00:53
アメの文明は大したもんだが食文化はちといただけない

224:ぱくぱく名無しさん
04/08/14 16:09
料理にハサミ使うのがどうしてもだめw
自分でも理由はわからないけど許せない。

225:ぱくぱく名無しさん
04/08/17 20:47
このスレ見つけてムショウに冷麺が食べたくなったので作ってみた。
麺はデパートで細めのやつ購入
マギーブイヨンを濃い目に溶かしてシャーベット状に。
トリのささみをゆでて裂いたのと、軽く水洗いしたキムチ、ゆで卵、
白髪ねぎをタプーリ乗せ、酢をかけて。

(゚д゚)ウママママー ですた。

226:ぱくぱく名無しさん
04/08/18 17:40
>>225
次は手打ち麺に挑戦して見たら。
そば粉4
強力粉4
片栗粉2
位の割合でいいと思うよ。
コツは捏ねるときに必ず熱湯で捏ねる事。
(そうしないとあのシコシコ歯ざわりが出ない)
やけどに気をつけてね。

227:ぱくぱく名無しさん
04/08/19 13:45
漏れは市販の冷麺だけど水で溶くスープの半分を残っていた貝汁の上澄み汁使って
溶いてキュウリを3㍉くらいにピーラーで削いで大量に浮かべ酸味の強くなったキムチを
汁ごと冷麺に投入、時々、ラー油と韓国産粉唐辛子、すりゴマを加えながら2人前食った。
次は3人前食いたいと思った、勿論スープも飲み干そうと思う。

228:ぱくぱく名無しさん
04/08/19 13:53
>>224
わかるわかる。
何か嫌なんだよね。

229:ぱくぱく名無しさん
04/08/19 14:56
焼き肉屋で冷麺喰ってきた。
具はキムチ、リンゴ、キュウリの千切り、さくらんぼ、ゆで卵、ワカメ等々
ごく普通だったが、頼むから

「ス ー プ に 氷 を 入 れ る の は や め て く れ。」

味が薄くなってまずくて仕方ない。おまけにスープの牛脂がよく取って
なくて白く固まって浮いてるし。麺は伸び伸びであのゴムのような食感
ないし。

あ、ここちなみに県内の在日の方が経営する有名店なんですけど。
自分で作った方がよっぽどうまいや。

230:ぱくぱく名無しさん
04/09/08 06:17
親韓・嫌韓・笑韓・呆韓・・・・
歴史経済の固い話題から恋愛・芸能・サブカルまで、面白くてためになる
いろんな人が集まるハングル板ニダ。あ、でもはじめは引くかもねw

ハングル板
URLリンク(ex5.2ch.net)

231:ぱくぱく名無しさん
04/10/16 13:45:21
先日から外国人参政権法案の審議が始まりました。
民主、公明、共産、社民は党として賛成していることに加え、
反対している自民からも十数名の造反者が出るであろうことを
考えると可決必至の情勢です。

ニュース速報@2ch掲示板
外国人参政権法案審議4
スレリンク(news板)l50


232:ぱくぱく名無しさん
04/10/17 20:02:15
★脊椎動物門哺乳綱霊長目ヒト(類人類)上科ヒト科ヒト属『ニダー』★
 ┏━━━━━━┓
 ┃解析結果 【plz.】        ┃
 ┣━━━━┳━━┫           ┏      ┓ karaibari
 ┃尊大度        ┃100%  ┃     netuzou   ∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 ┣━━━━╋━━┫      ̄ ̄ ̄ ̄\<丶`∀´>
 ┃捏造度        ┃120%  ┃    sikiyoku   (     )\  mousou
 ┣━━━━╋━━┫    ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\| っ |   ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 ┃妄想度        ┃100%  ┃            .〈_フ__フ
 ┣━━━━╋━━┫          ┗      ┛
 ┃色欲度        ┃200%  ┃           ピピピ・・・
 ┗━━━━┻━━┛
◆主な生息地域:朝鮮半島より全世界へ拡散中。
◆主      食:キムチ等の唐辛子をふんだんに使った辛いもの、犬。
◆特      徴:狡猾かつ貪欲で寄生・繁殖力に優れ、日本列島に於いては従来の生態系に
           多大な悪影響を及ぼすに至っている。
           息をする様に嘘を付くのが最大の特徴で、史実の捏造・歪曲を得意とする。
           徒党を組む習性があり、在来種に対して集団で恫喝・暴力・嫌がらせを行う。
           日本列島に於いては、その大多数が在来種に擬態している。
           各地で在来種との対立を起こし、世界中で忌み嫌われる存在になりつつある。
           オスは色欲が非常に強く、メスに対しての無理矢理な交尾を得意とする。


233:ぱくぱく名無しさん
04/11/13 06:40:14
今年の世相を漢字一字で表現する「今年の漢字」の応募受付中です。
最も応募の多い漢字が今年の漢字となりますが、それを韓国の
「韓」にしようという運動を展開している人達がいるようです。
ソース: ヨン様のファンら「今年の漢字は韓」
URLリンク(japanese.joins.com)

もし「韓」に決まると発表日の 12月13日、京都・清水寺の和尚さんが公の前で
大きい紙に「韓」と書き、それがニュースとして流されるという悪夢が起きます。

「寒流捏風」にいい加減うんざりしている方も多いことと思います。そこで、
「韓」が今年の漢字になるのを阻止するため、皆で「災」に投票しましょう。
向こうは「韓」一つに絞って投票していますので、票の分散を避けて「災」に
統一しましょう。
────────────────
投票: URLリンク(210.173.75.150)
締切: 12月6日 (月)  発表: 12月13日 (月)
────────────────
【韓】2004年を象徴した漢字は【韓】
スレリンク(korea板)l50
【寒流】ヨン様のファンら「今年の漢字は韓」
スレリンク(asia板)l50
ヨン様のファンら「今年の漢字は韓」
スレリンク(dqnplus板)l50
【DQN主婦】ヨン様のファンら「今年の漢字は韓」【組織票阻止】
スレリンク(news4vip板)l50

234:ぱくぱく名無しさん
04/12/10 12:53:28
韓国人は世界中から嫌われてるのですね。ミジメ22
スレリンク(korea板)l50


235:ぱくぱく名無しさん
04/12/22 15:55:29
寒いからあげないで

236:ぱくぱく名無しさん
04/12/28 04:57:28
衝撃!韓国人はウンコの染みた魚が好き。

ひとくち噛んだとたん脳天にガツンと来た。
じつに、猛烈な勢いでくちのなかに広がったのは古便所のにおいそのもの。
鼻腔を逆流してつんと鼻に抜けるアンモニアの強烈な刺激臭に涙がにじむ。

この強烈な味は、紅魚 (ホンオ)が発酵したものだという。
新鮮な紅魚を肥料用のふんの山のなかに投げこんで3、4日おく。
すると魚肉の色は獲れたてと変わらずそのまま普通に刺身にしてもおいしく食べられそうな感じだが、
内部で熟成が進んで強い風味をしのばせる。

続きはウンコソースで。
URLリンク(mypage.naver.co.jp)

237:ぱくぱく名無しさん
05/01/22 22:26:09
スツテォ、ヒ100ア゚・キ・逾テ・ラ、ヌヌ网テ、ソハソセ・萠ヘーユウー、ヒ、篏ン、ォ、テ、ソ。」
ヒフ、マキ、、タ、ャ。」」イクトニ、熙ヌ105ア゚、マーツ、、。」


238:ぱくぱく名無しさん
05/01/27 00:04:06
冷麺じゃないけど質問です。
スーパーに売ってたチジミの元がおいしかったので
同じようなの小麦粉(お好み焼き粉のがいいかな?)で作って
みたいと思いますが、あの「モチモチ」した食感を簡単に再現するには
やっぱり片栗粉がいいでしょうか?

239:ぱくぱく名無しさん
05/02/23 17:18:11
朝鮮キムチはすっぱいキムチ
発酵させて腐りかけ

和風キムチは浅漬けキムチ
世界の人に愛される

240:ぱくぱく名無しさん
05/02/24 13:37:45
冷麺が美味い店の話題はここですか?

241:ぱくぱく名無しさん
05/02/27 19:57:20
焼肉や行って韓国冷麺食べてきた メチャウマー
スーパーでパックなんか買っても結構高くつくしやっぱ店のがウマイ

242:ぱくぱく名無しさん
05/02/27 21:57:39
大学の頃、韓国人留学生に作ってもらったことがあるな。
男ばかりが集まって男の作った冷麺をすする姿は今思い出すと…orz

243:ぱくぱく名無しさん
05/03/19 03:57:02
冷麺とチャジャンミョンって別物なの?

244:ぱくぱく名無しさん
05/03/19 14:34:38
ロッテドットコムのユン・ヒョンジュ次長は「鬱陵島から船に乗り、
独島の周辺海域を2時間ほどかけて周ることができる」とし、「4月には
一般の観光客が直接独島を見学できる旅行商品も出てくるものと思われ
る」と語った。

ロッテ百貨店本店は今月18~20日、小学生以下の子どもを伴った顧客の
中から先着で20人に独島の写真入りタオルを無料で配る。ロッテマート
の全国21か店舗は昨年4月から「独島を愛するTシャツ」を販売している。
URLリンク(japanese.chosun.com)

245:ぱくぱく名無しさん
05/03/19 19:16:14
ここも一昔前にあった韓国料理スレみたいになったな

246:ぱくぱく名無しさん
05/03/24 07:42:21
【朝日】小泉首相の食事は地域の偏りがあると指摘
URLリンク(www.asahi.com)
伊・中・和の輪番が基本のようだ。韓国や中東、ロシアの料理は皆無に近い。 地域の偏りが目についた。
首相官邸の担当記者によると、朝と昼は純和風という。
朝食はご飯にみそ汁、大根おろし、ちりめんじゃこというのが定番で、お昼はだいたいソバらしい。
「ギョーザに目がない」「生野菜は大の苦手」「たくあんやキムチには目もくれない」「カツ丼のカツは全部残す」。
そんな目撃証言もある。かなり好き嫌いがあるようだ。
―(中略)―
まさに食は人を表す。
先月初め、首相は風邪で公務を休んだ。在任4年で病欠は初めてだ。
その後も鼻水やくしゃみが止まらない。どうやら花粉症らしい。
医食同源ともいう。「食育」普及のためにも、好き嫌いを見直して、どうかご自愛を。 

URLリンク(web.archive.org)
「キムチ大嫌いの小泉」。
韓国メディアは小泉氏が最近、韓国料理に欠かせないキムチについて韓国政府高官に直接「大嫌いだ」と話したエピソードを紹介。
「小泉氏は韓国訪問の経験がない『非知韓派』で、今後の韓日関係は険しいという憂慮が早くも出ている」と報じた。

247:ぱくぱく名無しさん
05/03/24 20:41:54
冷麺喰うとね、リバーしちゃうんだ。

248:ぱくぱく名無しさん
05/04/14 09:04:51
あのさ、君たちの大嫌いな在日だが。在日3世。
別に嫌われようが何されようがこっちはどうでもいいよw
日本という国における「楽して稼げる職業」は全て在日・帰化人が握ってるし(笑)
金あるから在日でも日本人女とやりまくり。さらにはレイプしても全然バレないw
あと数年で日本の参政権も取得できるし(爆)
俺達はもうお前達みたいに毎日毎日職業とか将来とか金の心配なんかしなくていいんだよw
今俺達が考えてるのはもっと大きいこと。
いかにしてこの日本という国をボコボコにいじめ抜いてやるか、ってこと。
つまり、日本の中に、俺たち朝鮮人、韓国人の血を増やして在日を増やす。
んで日本人を少数派にしてその日本人をいじめたおす。んでこの国を乗っ取る。
今はもうその最終段階に入ってるわけ。平和ボケした危機感ゼロのお間抜け日本人は気づいてないがw
例えば韓国ブーム。あれは在日が作ったって知ってる?あれだけ大規模なブームを作れるくらい、
もう日本の中で在日の力は最強なんだよ。
自分達を地獄に導いてるとも知らずに毎日毎日テレビで韓国をヨイショしてくれる日本人w
韓国ブームのお陰で在日や韓国人へのマイナスイメージがプラスイメージになった。
そして日本人が韓国人や在日と結婚する数も圧倒的に多くなった。
つまりもうあと30年で日本は完全に在日主体の社会になるよ。
たった100万人に満たない在日に使われる1億人の日本人w
お前ら糞日本人に一生地獄の生活を見せてやるよw
どう?ムカムカする?(爆)
でもせいぜい今みたいに2ちゃんで数十人ぐらいがチョン死ねチョン死ねって言うぐらいだろうね(爆

249:ぱくぱく名無しさん
05/05/02 06:46:11
冷麺が好きでこのスレを覗いてみたのに。。冷麺だけを語ればいいものを。。。。
悲しいことだ。。。。。。
市販の冷麺を買ってくるのだが李王家冷麺はタレがいまいちだ。
いわて盛岡冷麺はうまいがちと高い。
一番いけてたのがソウル冷麺だな、値段も平均だ。
あと、タレを水道水で溶くな馬鹿!
このスレが良スレになることを祈る!ふん!おわり!

250:ぱくぱく名無しさん
05/05/02 06:54:29
>>248
必死だな。

251:ぱくぱく名無しさん
05/05/02 10:41:01
スレタイ、単に冷麺にしとけばいいのに。
○国とか付けるからいろんなのが寄ってくる。

252:ぱくぱく名無しさん
05/05/02 10:43:37
コピペにマジレスすんなって。

冷麺だけにすると、冷やし中華と勘違いする人がいるからじゃないの?

253:ぱくぱく名無しさん
05/05/06 01:36:27
前に韓国料理屋で冷麺を初めて頼んだときゴム紐みたいな触感で変わった味だなぐらいにしか思わなかったけど
いつの間にかあの麺にハマってしまい、今は冷やし中華よりもこっちがイイ!と思うようになった。
おいしいよねー。あぁ今無性に食べたくなって来た。

作ったことないけど、この前他国籍の食材屋に色々売ってたから試してみようかな。

254:ぱくぱく名無しさん
05/05/12 05:25:30
>韓国、スマトラ沖地震義援金を1/10に値切る    2005年 05月 10日

>韓国のスマトラ沖義捐金のその後。
>当初、5000万ドルだったはずの義捐金が610万ドルに!

URLリンク(kuyou.exblog.jp)

255:グルマン名無し
05/05/15 17:53:22
ども。わたしは自家製のカブのキムチを添えて冷麺を食べますよ

256:13男
05/06/02 17:37:29
細田官房長官、相変わらず眠たいことばかり言ってます。
対馬漁民が生命の危機にあっているにも関わらず。
日本国民の生命を守るのが政府の仕事。
くそ韓国の横暴を、いつまで許すのでしょうか。
くそ中国の横暴を許して来たから、油田だってやりたい放題。
議員や役人は、ちゃんと仕事しろよ。
もう税金払いたくありません。


257:ぱくぱく名無しさん
05/06/05 20:57:13
URLリンク(sv2.st-kamomo.com)
今日のサンデースクランブルより

韓国漁協の幹部の地位にある人がTVではっきり発言:
「俺の船に(日本の)海上保安庁の船が乗り込んできたら
やつらをぶっ殺してやる!」

韓国漁協幹部によると
韓国の海域では魚が取れないので、
違法操業するのもしかたがないそうです。

廃業する漁師も大勢いてこっちは大変なんだ!!と漁協の幹部が逆切れしています。


258:ぱくぱく名無しさん
05/06/05 21:27:07
>>257
>韓国漁協幹部によると
>韓国の海域では魚が取れないので、
>違法操業するのもしかたがないそうです。

金が無いから強盗するのは正当だ、と言う論理ですかね・・・。
驚いた民族だな。

259:12男
05/06/21 00:02:00
韓国人にアンケートしました。
>日本は話の通じる国じゃないから核兵器を作って打ち込むべきだ。
>日本は信用できないから滅ぼして良い。
>日本人を殺しても自業自得だから罪にならない。
>日本は海に沈んで欲しい。
>東京に3発目の原爆を落とすべきだった。
>日本人はクソだ。
>北朝鮮と日本が戦争になったら同一民族である北朝鮮の味方をするのは当然だ。
>日本なんかどうなっても良い。
>日本は偉大な韓国にとって目障りな国である。
>原爆で20万人殺されたらしいが自業自得。少ないくらいだ。
>日本が韓国より国民総生産が多いのは気に食わない。
>とにかく韓国は日本より偉い。
>日本人は下等だからゴリラ顔をしている。
>南北が統一すれば韓国も核保有国になる。


260:ぱくぱく名無しさん
05/06/22 15:00:57
シマダヤの韓国風冷と東海漬物のこくうまキムチ、ナムル盛り合わせ、
きゅうり、温泉卵を入れて作るとすごく美味しいですよ!

261:ぱくぱく名無しさん
05/06/22 16:43:47
冷麺の氷は自分で作るときは鳥はむのゴールデンスープ凍らしたのいれてる
発酵したキムチと鳥はむ、キュウリ、ネギ、ゆで卵

さらにエゴマがあればなぁ
大量に欲しい
キンパとかに入れてもウマーなのに売ってるトコ見たことない


262:ぱくぱく名無しさん
05/06/22 16:48:05
冷麺の麺についてはいろいろ言いたいことあるんだけど
スープがうまいよね。梨とか乗ってたりするけど、合うんだな、これが。


263:ぱくぱく名無しさん
05/07/02 23:33:00 4M058OvF0
平壌冷麺のことかな?
あれ好きなんだわ、俺。

264:ぱくぱく名無しさん
05/07/05 01:23:49 VihOXPAI0
ほそーい冷麺のメーカーと商品名御存じの方、おしえてくださいませんか?

昔、とあるお店で素麺のように細い冷麺をたべて、それが美味しかった。
ふといのは、ゴムみたいで(+д+)マズーなので。

265:ぱくぱく名無しさん
05/07/05 02:04:59 37e6bxu60
素麺とまではいかないけど無印の冷麺はかなり細いよ。


266:ぱくぱく名無しさん
05/07/12 15:52:23 C/xFNFmh0
きねうち冷麺どうよ

267:ぱくぱく名無しさん
05/07/19 19:48:39 yboldx4U0
933 名前:マンセー名無しさん メェル:sage 投稿日:2005/07/18(月) 16:47:22 ID:gPbItfu4
日本向け輸出食材を一生懸命作ってくれている韓国おばさん
URLリンク(www.jjang0u.com)


268:ぱくぱく名無しさん
05/07/21 18:03:51 IHQbykma0
あの独特の麺の自作は出来ないものか…
ラーメンに使ってみたい。

269:ぱくぱく名無しさん
05/07/23 21:06:04 N0QgVwtp0

URLリンク(www.tokyo-eiken.go.jp)
輸入のキムチから感染したと思われる回虫症が同一の飲食店で2例続けて発生し、
そこで提供された韓国直送のキムチから回虫卵を検出できた例やブタの有鈎条虫
卵に汚染されたキムチを食べて脳内に有鈎嚢虫が発見 された報告もあります。
          ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^    
(3)有鈎嚢虫

成虫である有鈎条虫は広く世界に分布し、本症は、主に有鈎条虫卵の付着した食品の摂食により感染し、
各種臓器に有鈎嚢虫の腫瘤を形成する。症状は重篤で、嚢虫が脳、脊髄または眼球に寄生すると痙攣、
意識障害、麻痺、精神障害などを起こすことがある。
近年、輸入キムチが原因として疑われれている報告がある。

【事例】 神奈川県在住、21歳女性。焼き肉が好きでよく食べるが、生肉は食べない。キムチが好きで、韓国産
のキムチ漬けを購入し常食していた。1ヶ月前から感冒様症状があり、左上肢のしびれと右上肢の筋力低下を
感じ来院。頭部CTスキャンでは脳内に計1~2cmの腫瘤陰影が、血液検査では好酸球の増多が認められた。
このため、寄生虫症を疑って抗体検査を行ったところ有鉤条虫に対する反応が陽性であった。

URLリンク(blogimg.goo.ne.jp)
キムチの寄生虫、有鉤条虫に巣食われた脳


270:ぱくぱく名無しさん
05/07/24 11:07:15 vQQj4Qz60
>>264
白くて太いのは盛岡冷麺だね
盛岡零面は美味しくない

蕎麦を半透明にしたようなのは韓国系冷麺で蕎麦粉が入ってて別物
これは美味しい


271:ぱくぱく名無しさん
05/07/24 18:37:04 Wj/tp/D30
>>270に賛成!

272:ぱくぱく名無しさん
05/07/24 19:00:22 e0ujvBf10
>>269
チョンの国らしい話だな。なに食わされるかわかったもんじゃ
ねえな。

273:ぱくぱく名無しさん
05/07/25 10:48:06 GpGB428m0
>268
試してないけど、>102にレシピがあるよ。

274:ぱくぱく名無しさん
05/08/01 14:47:23 z2VCxcyz0
辛抱ならん!今から長田の平壌冷麺店行ってくる!
当然水キムチ増量、辛子と酢をこれでもかとかけてくる!

275:ぱくぱく名無しさん
05/08/03 09:31:28 8Ql7jEhg0
嫌韓工作員ってどの板でも湧くんだなあ。

奴らの思考回路
韓国で悪い事件が起きた→韓国人は全て悪人→韓国のものは全て悪

・・・どういう一般化なんでしょう?
まさか、反日デモは韓国人全てが行なったものと本気で信じてるとか?

まあ、「一部の」日本人が散々少女売春を行なったせいで、
東南アジアの人たちは日本人はみんなロリコンの人買いだって思ってる
のと同じなのかなあ。

嫌韓するのもいいけど、もう少し高いステージでお願いね。
チョン死ねとかいってるのは、向こうの国旗燃やす奴らと同じだから。

まあ、俺もキムチは大嫌いだけどさw

276:ぱくぱく名無しさん
05/08/06 11:48:52 F3R3UxCc0
あの麺、市販されてればいいのに…
でも冷麺以外には合わなさそうだ。

277:ぱくぱく名無しさん
05/08/06 11:52:53 Lnii9Rq40
URLリンク(www.amashio.co.jp)
ここ見ると内臓は取り除くみたい

278:ぱくぱく名無しさん
05/08/06 11:53:52 Lnii9Rq40
スマソ、魚スレと誤爆した

279:ぱくぱく名無しさん
05/08/06 16:34:02 lfdwu0oC0
>276
普通に売ってるけど?2食入りで400円ぐらい。

280:ぱくぱく名無しさん
05/08/06 17:12:28 mo/+VXQd0
不潔な韓国料理
スレリンク(cook板)

281:ぱくぱく名無しさん
05/08/06 17:13:17 mo/+VXQd0
必見、キムチ製造工程
URLリンク(www.jjang0u.com)

282:ぱくぱく名無しさん
05/08/12 15:35:13 OAIHCP5Y0
知れば知るほど嫌いになる歴史捏造韓国
聞けば聞くほど虐殺人数が増える白髪三千畳中国
恵んでやればやるほどせびってくる乞食北朝鮮

283:ぱくぱく名無しさん
05/08/14 01:37:24 m5QBSRP80
韓国風冷麺ねぇ。
喰ってると在日とか帰化系朝鮮人と間違われそうでなんか嫌だな。

284:ぱくぱく名無しさん
05/08/14 01:39:25 m5QBSRP80
ヒュンダイの車乗ってるのと同じイメージだ。
しかも、店員にこっちが日本人だと思ったら何入れられるか判らんし・・・

285:ぱくぱく名無しさん
05/08/17 17:34:56 BqLfdCMb0
ちょっと気になったんだが、日本の冷やし中華と韓国の韓国風冷麺てどんな関係にあるのかな。
(1)韓国の冷麺は実は日韓併合当時に朝鮮半島に定着した日本の冷やし中華だったとか
(2)日本の冷やし中華の起源は実は韓国の冷麺だったとか
(2)あるいは日本の冷やし中華の起源は大陸にあり、韓国の冷麺とは別個に発祥したとか

この辺どうなっているのか多少興味あるな。


286:ぱくぱく名無しさん
05/08/17 17:37:28 Te37cAki0
関係ないよ
材料が違うし

287:ぱくぱく名無しさん
05/08/17 19:52:51 UFh//cl1O
なんか麺が硬くて不味かった。


288:ぱくぱく名無しさん
05/08/20 10:28:04 rPdjLwDh0
★Google Earth、日本海の主表記を「East Sea」に変更(画像あり)★3[08/18]
スレリンク(bbynews板)l50

外交は声に出さないと負けです。

Google Earthに抗議のメールを送りましょう。

抗議文の送り方は以下を参考にたくさん送って下さい。

グーグルの東海表記に対しての抗議文の簡単な送り方
スレリンク(news板)l50



289:ぱくぱく名無しさん
05/08/31 16:13:54 p8wh/7UdO
朝賤塵は日本から出ていけ!!!
中獄塵は日本から出ていけ!!!
貴様らのような醜く下等な金欲乞食は日本から出ていけ!!!
日本が嫌いならとっと帰れ原始動物め!!!
氏ね!!朝賤塵も中獄塵もみんな氏ね!!!
大日本帝国万歳!!!大日本帝国万歳!!!

290:よっしー
05/09/04 13:14:11 yZMe2n/i0
韓国冷麺といえば京都の『韓麺館38』でしょ。麺は手打ちで噛み切れるし、スープがばかうま!


291:ぱくぱく名無しさん
05/10/17 16:09:10 nMPAYPpZ0
>>285
関係ないけど、
冷やし中華はどこでくってもそこそこの味が保証されているが、
冷麺は店による落差がむちゃくちゃはげしい。
まずかったとかいってるやつははずれを食っただけ。

292:ぱくぱく名無しさん
05/10/17 16:11:59 nMPAYPpZ0
冷やし中華と比べるべきはあっちのじゃじゃ麺だろ。
冷麺は別格と思う。

293:ぱくぱく名無しさん
05/11/03 23:44:15 DGSYhKR+O
突然すみませーん。チヂミのたれって何で出来てるんですかあ。資料が今なくて酢醤油で食べてます。これも良いですが。

294:ぱくぱく名無しさん
05/11/04 01:21:55 xyQU8r0R0
こんなスレがあったんですね。
冷麺、10代の終わりに初めて食べて以来はまってます。
麺が固いけど、スープが澄んでてちょっと酸っぱくて、
リンゴとグレープフルーツが綺麗に盛り付けてあって・・・本当に旨かった~

みなさん、麺にこだわりがあるようですが、私は麺よりスープにこだわりがあって、
あれって、水キムチやトンチミ(大根の水キムチ)の汁を使うから酸味が出るんですよね。
その水キムチが美味しいと冷麺のスープも美味しいのですが、
市販の冷麺でも、水キムチの汁をつかって付属の調味料はちょっとだけ入れると
かなり本格的な味になりますよ~.
特にお酒を飲んだ後は、冷麺最高です。


295:ぱくぱく名無しさん
05/11/04 01:31:05 xyQU8r0R0
ついでに・・・
私は、どこの国であっても民族主義は大嫌いですが、どこの文化にも興味があります。
おいしいものがあれば、何でも食べてみたいです。

・・・よく争いの種になっていますが、
基本的に、民族主義は血統に、文化は風土に属するから、別物でしょ?
当然ですが、「文化」は空気のように境界が無いものですから、
勝手に囲いを作って自国の文化の優秀性だけを主張してもみっともないだけかと。
だから、そんな人たちのどっちが上とか下とかという、議論にもならない口論に、巻き込まれたくないなあ・・・


296:ぱくぱく名無しさん
05/11/04 01:50:53 RrWf791P0
>>295
風土を過去に政権が代わるのごとく抹殺してきた国の近代では、
日本が併合時代に持ち込んだ文化をさも自国も文化のように捏造する
ようになってしまうのだが・・・

297:ぱくぱく名無しさん
05/11/06 21:13:13 3/hDRO7a0
文化についていえば、例えば欧州、フランスもイタリアもイギリスの文化も
移住・交易・戦争によって混合しあって生まれたもの。
独自の文化など、ガラパゴスみたく超孤立した土地で
超近親相姦のみで繁栄した種族以外にありえないんだって。
史実を湾曲して、自国の民族の優秀性を唱えるために「文化」を利用して
パクリ物まで使うようになったらお終い。
なんで自国文化のみマンセーな教育をするんだろ。
日本で書き込むことではありませんが、
アホな上層部の思惑に市民が騙されませんように。

ということで、冷麺は飲んだ後に食べるとすっきりします。

298:ぱくぱく名無しさん
05/11/08 19:28:04 U0JYSz4QO
チョコからウジ虫、ピザからゴキブリ、キムチや焼肉のタレそしてコチジャンから寄生虫。日本向けにゴミ残飯餃子を作り、日本旅行者の食物に痰や唾、排泄物を混入させたうえ、ぼったくり料金を請求。韓国人は毎日体を洗わないし下着も取り替えない。全て事実です。

299:ぱくぱく名無しさん
05/11/08 21:09:19 pEsPNw2y0
日本の歴史教科書が文句言われる筋合いは全然無いんだけど
彼らの教育方針には、日本政府は何かしら手段を講じるべきだね。
下卑た反日教育を幼少の頃から受けて、メディアからも日常的に劣悪な日本人像を見せられれば、
日本人の食べ物に唾とか排泄物とかゴキとか入れたくなるって。
政府やメディアや教師や親・・・全てからそれを正義だと思い込まされているんだからさ。
アニメ「火蛍の墓」なんて、日本人の印象が良くなったら大変だと放映中止になったしね。

ほら、日本人が戦時中に悪魔のようなアメリカ人像を叩き込まれたのと同じ。
韓国・朝鮮の政治家はある意味「日帝」の強力な権力に憧れてるからさ、
この時代に、戦時中の日帝の教育方法を取り入れているわけ。
その呪縛が解けるまでは、彼らの差し出す食べ物を口にしない方が安全だーね。

というわけで、自作冷麺の汁に梨を入れても美味しいです。

300:ぱくぱく名無しさん
05/11/13 14:24:25 NNCdLyu90
トンチミ(大根の水キムチ)はすごく時間がかかるから、
1月くらいまでに小ぶり大根を入手して作っておくと夏にウマーな冷麺が楽しめるYO!

301:ぱくぱく名無しさん
05/11/13 15:14:42 1VysDYzL0
南朝鮮では大根も白菜と一緒で犬の糞尿で回虫の卵どっさりなのは
想像がつきます。


302:ぱくぱく名無しさん
05/11/14 22:52:41 oR+2I1Rk0
キムチ>韓国・中国産から寄生虫、確認できず 厚労省

URLリンク(headlines.yahoo.co.jp)



寄生虫報道がそもそも大げさなんですよね。
皆さん、安心してどんどんキムチをお召し上がりください。


303:ぱくぱく名無しさん
05/11/14 23:05:12 FF17N3WY0
厚生労働省は14日、「国内で市販されていた韓国産キムチから回虫の卵2個が見つかった」
との報告が東京医科歯科大の研究チームからあったと発表した。
同省輸入食品安全対策室によると、10月中旬ごろ輸入された400グラム入りパック
1個を研究チームが購入して調べたところ、卵が見つかった。

ソース 読売新聞
URLリンク(www.yomiuri.co.jp)

304:ぱくぱく名無しさん
05/11/14 23:16:16 fjX6TGi10
国内で市販の韓国産キムチから回虫の卵…厚労省発表
URLリンク(headlines.yahoo.co.jp)

厚生労働省は14日、「国内で市販されていた韓国産キムチから回虫の卵2個が見つかった」と
の報告が東京医科歯科大の研究チームからあったと発表した。

同省輸入食品安全対策室によると、10月中旬ごろ輸入された400グラム入りパック1個を研究
チームが購入して調べたところ、卵が見つかった。ブタ回虫かヒト回虫の卵とみられる。

305:ぱくぱく名無しさん
05/11/14 23:18:15 zdA/MifR0
だから自作するんだよ

306:ぱくぱく名無しさん
05/11/15 00:10:48 j+1CocSq0
有機栽培で危険な物を平気で作ってるような連中も、こういうのを笑えないな。
回虫なんて一昔前は普通に持ってたけど、それはそれだけの栽培法を
やってたからだ。

307:ぱくぱく名無しさん
05/11/15 00:32:58 JboW5/Om0
今時の日本の有機栽培は糞尿を土壌に直接混ぜたりせんよ。
工場できっちり発酵・分解させて肥料として有効な状態にしてから使う。
良質な有機肥料製造の最終段階では、サラサラで臭いもしないどころか、
ミネラルたっぷりで味見もできるほど衛生的。

寄生虫が混ざっているようなものは、分解が不十分か全く分解されておらず
そんなものを肥料として使ってる段階でデタラメなんだよ

308:ぱくぱく名無しさん
05/11/24 21:11:59 odRLlBQW0
寒い日は温麺にして食べるとウマー。


309:ぱくぱく名無しさん
05/12/29 05:31:11 XV1VydPK0
レシピが知りたくて来たのに、なんじゃこりゃ、嫌韓厨の宣伝スレかこれは。

310:ぱくぱく名無しさん
05/12/29 05:33:03 XV1VydPK0
age

311:ぱくぱく名無しさん
05/12/29 06:22:39 wCkza8O0O
>>309
冷麺にレシピなんてある?
麺はレトルトの使うからスープ付いてるじゃん。
好きな具乗せて辛子とか酢とかキムチの素好みで入れればいいんじゃん

312:ぱくぱく名無しさん
05/12/29 06:28:13 Hb+Bxi/J0
★←死兆星

313:ぱくぱく名無しさん
05/12/29 15:36:28 Up6JUqGI0
>>311
麺は自分で打ってもいいし、麺だけ買ってきてスープは自分で作ってもいいじゃない。
麺だけで買うとスープ付きのブランド品より格段に安いよ。
味もダシを牛骨で取ったり、豚をつかったり、中華だしをつかったりと色々あるみたい。
もちろんブレンドするのもありだし、醤油味、塩味とか色々バリエーションにとんだ味を
楽しみたいなあ。

314:ぱくぱく名無しさん
06/02/15 23:15:29 ptxFhru/0
さすがに落ちてまうよ

315:ぱくぱく名無しさん
06/02/16 00:19:39 uLy8M1hL0
レトルトの冷麺スープにトンチミや水キムチの漬け汁を入れるとウマーだし体にいいよ。
二日酔いの時や風邪で胃腸が弱ってる時なんか効果覿面。
冬の寒い時に作るもんだから、できれば今作っておくといいかも。
ネットでレシピは検索できるけど、簡単なのは・・・
 一晩塩漬けした大根とニラ・ニンニク・生姜などの香味野菜・唐辛子数本を、
 水1Lに対して塩・砂糖小さじ2杯くらい(ぶっちゃけ好み)を溶かした中に入れて2日常温、あとは冷蔵庫。
酸っぱくなったら乳酸菌が順調に増えてるということ。
このトンチミの差が冷麺の差になるそうなので、好みの味で作ってみては。
私は他の韓国料理はよく知らないけど、このトンチミの酸っぱいスープは簡単なのにホントに癖になります。うまい!

316:ぱくぱく名無しさん
06/02/16 13:34:27 8Vs07fKy0

在○ウリの妨害によりテレビ、新聞などでは放映されない
ウリ国の実情(ネットラジオサイト)

 URLリンク(xc73.ja-21.net)

317:ぱくぱく名無しさん
06/03/05 23:16:01 Kou+ybeA0
新しい韓国のことわざ

女は三日犯さないと狐になる
他人の女が犯され回るのは見ものだ
俺の女は俺の女、お前の女も俺の女
男に犯されても気を落とすな
肛門が裂けるくらい激しい
他人の女の強姦見物しない君子はいない
前座三年、本番三分
男の関わらない強姦はない
チンコを出せばそのままパンツにはおさまらぬ
他人の女を1度強姦しても十度強姦しても、強姦した話を聞くのは同じこと
あんな奴は生まずに女でも生んでおけば、いつでもやれたものを。
一緒に女を襲い、一人で犯す。
死んだ女の陰部にチンコを入れる
強姦された女には、棒を入れろ
自分と付き合わない女なら強姦してやる。
強姦の被害届を出した女は一つ余計に強姦される
恐るるに足らず9cmのてぃんぽこ

318:ぱくぱく名無しさん
06/03/19 04:01:16 qaHyGImdO
今どうしても冷麺がたべたい…

319:ぱくぱく名無しさん
06/03/19 19:04:06 iwbBSAuD0
【韓国】日本大使館が群衆に囲まれ,在留邦人に外出自粛呼びかけ
スレリンク(fireworks板)


320:ぱくぱく名無しさん
06/03/19 23:00:32 IUXw5tg+0
チョンが日本で習った麺。チョンに日本人が教えれあげた食の方法。

321:ぱくぱく名無しさん
06/03/22 23:39:12 qOQ1ODUd0
◆「釜山港へ帰れ」歌詞は一部盗作と認定、作者に賠償命令
 【ソウル=中村勇一郎】22日付の韓国紙・朝鮮日報は、韓国の歌手チョー・ヨンピルさんが
歌い、日本でもヒットした「釜山(プサン)港へ帰れ」(1972年発表)に対して、ソウル
西部地裁が一部「盗作」と認める判決を下し、作詞・作曲をした作曲家ファン・ソンウ氏に対し
3千万ウォン(約360万円)の賠償金支払いを命じたと報じた。

 71年にホテル火災で死亡した作曲家の親族が2004年6月、ファン氏を相手取り、
「著作権の侵害だ」などとして損害賠償を求めていた。この作曲家は70年、「忠武
(チュンム)港へ帰れ」という歌を発表しており、同地裁は21日の判決で、「釜山港へ
帰れ」はこの歌を基にして作詞されたと認定した。その一方で、「独創的な部分もある」
とし、賠償金は請求額よりも大幅に減額した。

 「忠武港へ帰れ」は恋人との別れを歌っているのに対し、「釜山港へ帰れ」の韓国語版は
兄弟の別離を題材にしているが、歌い出しの部分などは酷似している。
(読売新聞) - 3月22日12時14分更新
URLリンク(headlines.yahoo.co.jp)

※「釜山港へ帰れ」は日本でもヒットした在日韓国人への帰国推進ソングです。
知り合いの在日韓国人や韓流ファンにプレゼントすると大変喜ばれますよ。
ラジオや有線の音楽番組でリクエストするのもよいですね。

322:ぱくぱく名無しさん
06/04/02 01:05:32 uwnznKzf0
 今日、大阪・上本町のハイハイタウン1F・韓国料理店「すじ平」で食事した。
 牛すじ料理店と看板にあったので「まさか韓国料理屋じゃなかろうな」と思って
小綺麗で洒落た店内(今年の一月に開店したばかり)に入ったら、韓国料理屋だった。
「ウゲッ」と思ったが、「韓国が嫌いなので出て行く」と席を蹴るのも大人気ない
し、店員さんの対応も大変良かったし、KansaiWalkerの一押し店舗でもあったので、
恐る恐る、どて焼き、アキレス腱のスライス、キムチ、ナムル、チヂミ、牛筋コロッケ、
石焼ビビンバを注文、食す。
 …半島嫌いの俺が食っても、実に上手かった。値段はチョイとアレだったが、
納得の味。はっきり言って、又行きたい。

 結論。バ韓国人は頭に来るが、料理に罪はなし。

 …まぁ「日本で調理された」という条件はつくがね。
「本場」で食すのはいろんな意味で「怖い」。

 栄枯盛衰の激しい上本町一帯だが、もし夏まで店がもっていれば、冷麺が
食べられるだろう。

323:ぱくぱく名無しさん
06/04/03 09:22:55 dTdl9NEo0
検索したら、その店安いね
大阪価格?特別に安いの?

324:ぱくぱく名無しさん
06/04/12 15:49:50 a77WHDU10
このくらいの気温なら冷麺が美味しく食べられる

325:ぱくぱく名無しさん
06/04/17 00:52:58 6BfnZcrxO
美味しい冷麺スープを通販出来る所知りませんか?
スープだけ売ってくれる所教えて下さい。

326:ぱくぱく名無しさん
06/05/02 05:38:40 uTet0S5c0
○2ch内に潜む半島系ネット工作員のタイプ

 A)ホロン部(最近は分散ぎみだが、主に政治関連板に出没。男が中心?)
 B)フェミ工作員(男女共同参画の手先。IDのない板、女の多そうな板に出没。女が中心?)
 C)寒流動員(主に海外芸能人[IDなし]、海外ドラマ板に出没。女が中心?)
 D)層化工作班

◇それぞれの勢力の恐れていること
A)在日韓国・朝鮮人や韓国、北朝鮮敵意が向くこと。とく拉致問題はトップクラスで嫌な話題。
B)フェミの裏の目的、朝鮮と男女共同参画が裏で繋がっていることが世間一般に広く知られること。
C)韓国ネタを「アジア系」のように分割される事を恐れる。あくまで「海外」と名の付く板を死守したいらしい。
理由はおそらく「海外芸能人=欧米系白人」のイメージを「海外芸能人=韓国芸能人」と変える目的がある為。
D)層化と韓国、層化と在日韓国・朝鮮人の関係。層化の悪行が日本国民に広く知られること。

★ポイント★
 北朝鮮系、韓国系ともにタッグを組んでいること。
 日本人よりも圧倒的に数で劣るので掛け持ちして活動している場合も多いとみるべき。


327:ぱくぱく名無しさん
06/05/04 19:35:50 8u7+uVzWO
冷麺は人間が食う食べ物じゃない
あのぶにょぶにょした歯切れの悪い麺
しね韓国人

328:ぱくぱく名無しさん
06/05/04 23:37:22 7C/Az2kK0
ぶにょぶにょ?
是非本物の」冷麺を食べて下さい

329:ぱくぱく名無しさん
06/05/05 04:42:42 LRcd5VkA0
♪キムチキムチキムチ~
   ∧_∧   ∧_∧
  < `ш´ > <丶`∀´>
 ⊂    つ⊂    つ))
  .人  Y   人  Y
 ((レ'(_フ   レ'(_フ

  ♪キムチを食べると~
   ∧_∧   ∧_∧
  < `ш´ > <`∀´ >
 ⊂、   つ⊂、   つ
    Y 人    Y 人
   <_)'J))  <_)'J))

 ♪アタマアタマアタマ~
   ∧_∧  ∧_∧
  <`ш´ > < `∀´ >
 ((( つ⊂ ) ( つ⊂ )))
   ヽ ( ノ  ヽ ( ノ
  (_フレ'  (_フレ'

    ♪頭がイカれる~
   ∧_∧   ∧_∧
 ((∩  `ш´>∩∩`∀´>∩)) ハイ、寄生虫!
   〉     _ノ 〉     _ノ
  ノ ノ  ノ  ノ ノ  ノ
  レ´(_フ   レ´(_フ




330:ぱくぱく名無しさん
06/05/10 22:20:17 ZsJCB2Kt0
市販の冷麺は麺が少ないのですが、麺だけでは売ってないんですかね?


331:ぱくぱく名無しさん
06/05/13 15:10:39 e8LKIN1F0
いろんなレシピみると焼豚、きゅうり、キムチ、すいか(梨)、ゆで卵
が基本のようですが、他なにがいいですかね?

332:ぱくぱく名無しさん
06/05/13 15:24:13 NXyvvs3UO
>>331
ワカメ、トマトはかさ増しにいいよ。

333:ぱくぱく名無しさん
06/05/13 15:31:06 NXyvvs3UO
あとモヤシ

334:ぱくぱく名無しさん
06/05/15 13:10:08 RCya48U90
みんなネギはいれまつか?

335:ぱくぱく名無しさん
06/05/21 18:19:06 b9cE2hW5O
今テレ東でぴょんぴょん舎やってた
ねぎ入ってたよ
昔ぴょんぴょんでユッケ2皿食べたら
あたって立てないほど全身がかゆくなったことがあった

336:ぱくぱく名無しさん
06/05/22 13:44:59 3C4xt68iO
冷麺のスープに豆乳入れるとクリーミーでウマー(゚Д゚)


337:ぱくぱく名無しさん
06/05/27 00:54:24 TnHP/6ZE0
>>332
ワカメかー。冷やし中華には好きでよく入れてるのに
思いつかなかった。明日食べる予定の冷麺に入れてみるよ。

338:ぱくぱく名無しさん
06/06/06 11:30:54 tCTdoPUc0
昨日行った店ではゆで卵でなく錦糸(あってる?)卵が入ってた
めちゃうまかった。冷やし系の麺には合うのだろう

339:ぱくぱく名無しさん
06/06/06 12:10:46 C/zxviIV0
スーパーで売ってる豆乳に塩をして素麺を入れればコングクスだと言える?

340:ぱくぱく名無しさん
06/06/26 03:29:12 UJE3BvTs0
イェー、ハルスイッスムニダ>>339

でも大量には食えないと思われ(マッタリ感ですぐ満腹、飽きるよ)

起きたら冷麺つくろうっと
麺から打って、あんくる夢市場までスープの材料買出し行ってこよっと

341:ぱくぱく名無しさん
06/06/26 05:00:28 DeMBGtqZ0
冷麺の美味い季節

342:ぱくぱく名無しさん
06/10/13 22:55:10 0/D76ILq0
よく落ちずにもってるな

343:ぱくぱく名無しさん
06/11/20 11:47:53 dEUeTO+GO
みんなやっぱりこれ食べる時は金属器使ってる?

344:ぱくぱく名無しさん
06/11/20 12:28:07 k+atJlkK0
器もスプーンも金物だよ

345:ぱくぱく名無しさん
06/11/20 17:10:01 Fb8CTP400
↑在日チョン発見。半島帰れ!!

346:ぱくぱく名無しさん
07/02/02 00:21:31 /dL5s+eE0
冬ダー by スレタイw

347:ぱくぱく名無しさん
07/02/28 20:52:19 xOMae+U+0
夏はまだ遠いけど冷麺食べたい
しかし自作しようと思っても店で材料買うと高くつく・・・自分で作ってる人いますか?
安楽亭の冷麺がおいしいからたまに食べに行くんだけどそんな頻繁にはいけないしな

348:ぱくぱく名無しさん
07/03/01 03:27:45 qpNNueLI0
安楽亭の冷麺苦手
冷麺大好きなのに安楽亭のは残しちゃった

349:ぱくぱく名無しさん
07/03/09 17:15:44 ikPrmELcO
みなさん出来上がった冷麺はどのように冷やしますか?しばらく冷蔵庫に入れたらいいのかな?

350:ぱくぱく名無しさん
07/03/10 09:46:48 caUEU6r30
最初につゆを作って容器ごと冷凍庫に入れとく
少ししてから麺を茹でると氷を入れなくても美味しい

351:ぱくぱく名無しさん
07/05/18 08:42:11 E09BB1SZO
age

352:ぱくぱく名無しさん
07/05/19 22:47:59 vArlhAMy0
季節

353:ぱくぱく名無しさん
07/05/28 12:30:37 STZD6EMN0
きのうマルちゃんの冷麺食べた。
スープの味が妙だった。

354:ぱくぱく名無しさん
07/05/28 16:52:28 rWvGPHQZ0
麺が美味しいとスープが微妙だし
スープが美味しいと麺が微妙なんだよなー
需要の少ない世界だから我慢するけどさ

355:ぱくぱく名無しさん
07/05/29 01:16:13 OJfhmsIl0
韓国女子高生と台湾女子高生の比較
URLリンク(vision.ameba.jp)

356:ぱくぱく名無しさん
07/05/29 02:45:27 gzRW+T0G0
冷麺のおいしい店教えて~~東京23区内で!
細麺で、スープに化学調味料っぽいキムチ味がしない店
ありませんか~。


357:ぱくぱく名無しさん
07/05/29 11:30:17 z7k5DLpHO
長原 本牧亭
マジでうまい

358:ぱくぱく名無しさん
07/05/29 12:38:27 CM9wUtQnO
宋家冷麺が一番うまいと思う。


359:ぱくぱく名無しさん
07/07/08 12:48:39 BPspuMyc0






■サッカー:U17日本代表、PK戦の末韓国に勝利

2007年6月23日午後2時、天安総合運動場で8カ国国際大会(U17)3位決定戦が行われ、
日本代表は韓国と対戦、PK戦の末勝利し3位となった。前半24分、水沼宏太の
ゴールで日本が先制。その後、韓国はペナルティーキック
からゴールを決め1-1の同点としたものの、その後PK戦にもつれこみ、7-6で
日本が勝利をおさめた

朝鮮日報JNS
URLリンク(www.chosunonline.com)














360:ぱくぱく名無しさん
07/07/23 18:05:55 mG2lDxXTO
>>331
あたしはよくキムチ、つけてみそで炒めた肉、納豆入れてる。正直うまい

361:ぱくぱく名無しさん
07/07/23 23:45:51 fCWk4BN2O
韓国風冷麺と朝鮮風冷麺の違いってなんじゃろ?

362:ぱくぱく名無しさん
07/07/24 00:01:49 vfz6pX4t0
朝鮮風冷麺って初耳

363:ぱくぱく名無しさん
07/07/24 01:14:32 Io/4NUxbO
(゚д゚)

364:ぱくぱく名無しさん
07/07/24 09:05:57 cMpOan4QO
冷麺なんか食うなよ(笑)
冷たいから脂肪分が腹の中で固まるんだぜ


365:ぱくぱく名無しさん
07/07/26 00:43:56 52vZBT+20
冷凍のトントロ君の腹の中じゃ固まるかもだけど、通常の人間の腹の中では固まりません。
具材の肉の脂身を食わなきゃ問題無し。

366:ぱくぱく名無しさん
07/08/01 13:55:49 gucyKcZd0
>>358
たまたま近所で売ってたので宋家の買ってみた
ググって興味はあったものの、通販には抵抗ある派なので

たまたま売ってたのがごま入りタイプの麺なんだよね
麺が細くて「うーん...」だけど、美味しかった
スープは、まあまあ
ゴマ入りでなく、普通タイプの麺はもうちょっと太いのかな?

367:ぱくぱく名無しさん
07/08/06 13:27:11 aC/QAYV/0
さっき作って食べました。
具は梨、白菜キムチ、ゆで卵、焼き豚です。もう一袋あるので、あしたはこれにキュウリを加えてみます。
焼き豚(チャーシュー)の代わりに入れる市販のものは何がいいでしょうか。

しかし久々に食ったけど、かてえなあ。なんでこんなもの食うんだ? ほとんどかみ切れないから丸飲みだよ。胃がもたれてきた。

368:ぱくぱく名無しさん
07/09/21 14:47:45 K2HCkS4s0
age

369:ぱくぱく名無しさん
08/03/21 05:40:40 /YhFgV2a0
今年初の冷麺たべましたー
私が好きなのは朝鮮の冷麺(と店に書いてあった)。
韓国冷麺と、麺の原材料が違うとか何とか。よくわかりませんが・・

麺がかなり細めで、スープが黄色くて透明。
魚の出汁も入ってると言ってたけど、上品な鶏がらスープのような味。
注文してから麺を打つとか。ああおいしかった

370:ぱくぱく名無しさん
08/03/26 16:42:47 pzZ0pCg8O
>>361
超遅レスだけど…
韓国ではビピン冷麺が多く食べられて、朝鮮では水冷麺が多く食べられているそうだがその事かねぇ?

371:ぱくぱく名無しさん
08/03/27 21:15:59 2f6uoJx/0
ねえねえ 糸コンニャク(シラタキ)は麺の代わりとしてどう?
ヘルシーで安くて良いと思うんだが・・・

372:ぱくぱく名無しさん
08/05/19 15:56:05 j+/ryIim0
シラタキ食べたら未消化のまま出てくるよ。

373:ぱくぱく名無しさん
08/05/19 16:49:40 fsA+ZqUP0
平城式冷麺のことでしょう。
麺に団栗粉の澱粉を加えてるとか。

374:ぱくぱく名無しさん
08/05/30 14:26:26 IF8osTMb0
近所で平壌式冷麺を食べられる店があってすごくうまいんだが、
そこのは麺が細いんだよね。

そこで。スーパー等で買える冷麺で、
麺がほそめでウマイ銘柄しりませんか?

個人的には上野の焼肉街で買う冷麺がいちばんうまい。
ちょと高いけど。

375:ぱくぱく名無しさん
08/06/06 23:51:58 N0WFOmExO
さっきビビン麺を作ってみました
レシピを検索してタレを作り、麺はひやむぎで代用
めっちゃ辛かったけどおいしかった~~~
自分で作れた事に感激しちゃいました
今度はここの書き込みを参考にして冷麺にも朝鮮するぞ!

376:ぱくぱく名無しさん
08/06/16 20:49:57 avEvUNOjO
こんな旨い食べ物は日本が起源に違いない!馬鹿チョン起源の食べ物とは思えない!

377:ぱくぱく名無しさん
08/06/16 20:54:28 UWgSW1/wO
市販牛角の冷麺食べた。具はキムチ、子ネギ、玉子、ささみ。麺、スープは普通だったけど腕がいいため超美味かった

378:ぱくぱく名無しさん
08/06/22 02:42:12 qhepJ3jT0
細い麺の冷麺、売ってるのあったら教えてー!

379:ぱくぱく名無しさん
08/07/17 23:21:53 SGP48/9z0
■日本の国鳥を殺すHID

日本が韓国政府に独島領有権明記を通報する中、17日午後にソウルの日本大使館の前で
HID(特殊任務遂行者会)の会員たちが日本の国鳥である生きたキジにハンマーを打ち下ろ
している。

URLリンク(image.moneytoday.co.kr)


380:ぱくぱく名無しさん
08/07/17 23:51:31 xSVVzwCe0

日本と韓国の歴史を知るにはこのスレが最適だよ

          ↓

スレリンク(news2板)


381:ぱくぱく名無しさん
08/07/24 22:58:06 zfqfPk6DO
牛角のビビン麺食った。これは結構いける
よく売ってる盛岡冷麺はゴムみたいで食えないけど、
無印の冷麺は細麺なのでオススメかも。


382:ぱくぱく名無しさん
08/07/24 23:14:50 OPsorYCqO
牛角のビビン麺、自分は食べられないほど不味かった。
味の好みは人それぞれだから悪く思わないでくれ。

キムチといい焼肉のタレといい、市販の牛角シリーズは味の素の味しかしない。不自然に甘い。
ビビン麺も、辛さより甘味が気になって不味かった。
甘辛い味も好きだし、化学調味料も肯定派だが、バランス悪いと不味いと感じる。

383:ぱくぱく名無しさん
08/07/25 16:49:00 /ghxFaLr0
自分も結構イケたよ。ちょっと甘いけどね。無印のは今年は売らないのかな?

384:ぱくぱく名無しさん
08/07/26 00:02:04 FjNIHF6W0
牛角の冷麺は、インスタントラーメン的に
考えたほうがいいかもね。
それなりの価格・お味で親しみやすいという。

スープが美しく澄んでいて、上品なダシの味がして
麺の細い冷麺が好きだ。
繊細で女性が好みそうな冷麺というか。

毎年夏になると冷麺のお店を探して何軒か行くけど
なかなかこの手の冷麺を出す店は少ない。
どこも麺が太めで味もガツンとしてて「男らしい」んだよね。
それもまたおいしいけど。

385:ぱくぱく名無しさん
08/07/26 22:14:41 euWs+VnPO
得意先が連れてってくれた店の葛冷麺は旨かったなあ。
韓国だけど・・
市販品で一番まともなのはどれかな?
盛岡冷麺はゴムみたいで食い辛いし韓国風なのは少ないね

386:ぱくぱく名無しさん
08/07/27 19:59:12 0MnejLK20
本場は犬の小便らしい。

387:ぱくぱく名無しさん
08/07/28 09:46:20 C+hISU5u0
>>385
韓国冷麺は基本的にゴムみたいな感じでしょ?

388:ぱくぱく名無しさん
08/07/29 23:43:29 ydY34Vhh0
あんなに硬くないよ。もっと食べやすかった。

389:ぱくぱく名無しさん
08/07/30 09:31:00 c28NueqB0
>>388
それも冷麺の一種ではあるけど、ここでいう韓国風冷麺とは別物です


390:ぱくぱく名無しさん
08/07/30 20:20:14 se2E8mHWO
韓国冷麺がゴム麺とか言ってるやつ、本物食ったことねーの?


391:ぱくぱく名無しさん
08/07/30 23:47:15 dTC/P3PHO
本場かどうかは知らんが、以前食ったやつはスーパーで3袋98円で売ってる茹で蕎麦みたいな感じだったから、ゴムみたいな麺のほうが好き。

392:ぱくぱく名無しさん
08/07/31 10:56:00 YpVVBcpE0
>>390
本物って、何が本物かわかって言ってる?

韓国冷麺と一口に言ってもいくつか種類があるわけだけど
その中でも代表的な韓国冷麺の咸興冷麺はゴムみたいな麺で間違いない

そして、このスレでいうところの韓国”風”冷麺はそれを指す

393:ぱくぱく名無しさん
08/07/31 21:05:40 1NowXuVc0
団栗粉を練り入れてるヤツな。

さあこの夏、ほんものの冷麺さがしが始まる!

394:ぱくぱく名無しさん
08/08/02 01:28:26 3DH+evig0
都内でうまい店教えてー

395:ぱくぱく名無しさん
08/08/02 19:23:03 NTOvFuFpO
スーパーのやつだけど鶴橋の冷麺とかいうのがいけた
二食入りで250円で売ってたから10袋買ってきた
韓国冷麺てあの独特な麺がいいな。素麺より好きだ

396:ぱくぱく名無しさん
08/08/02 19:30:25 HVuRaozD0
アジア某国で行った北朝鮮レストランで、切れ目のない冷麺が食べにくいのでハサミを頼んだら
「南は切りますが私たちは切りません」と言われた夏のおもひで。

397:ぱくぱく名無しさん
08/08/02 20:46:05 NTOvFuFpO
ヘタレ舌なのでトンチミの汁が大量にインしてるとつらい

398:ぱくぱく名無しさん
08/08/03 09:11:47 o3gdrsdE0
わかる。
>>396
ピョンヤン式のほうが美味いと聞くけど味はどうでした?
澄んだ牛骨スープを想像しただけで喉が鳴る・・

399:ぱくぱく名無しさん
08/08/03 10:37:13 M9F0cXTt0
水キムチの汁が入ったスープに
片栗粉を使った麺で作った冷麺が好きだな

強力粉7:片栗粉3の割合の粉に、塩・重曹を少々。
作り方はうどんと同じだが、熟成させずともすぐ食べられる。
水キムチは、白菜を入れずに大根をメインにして作ったものの方がうまい。

400:ぱくぱく名無しさん
08/08/03 12:10:08 5pesVidq0
>>398
今まで食べた中で一番おいしかったよ。食べにくくてしょうがなかったけど。

401:ぱくぱく名無しさん
08/08/03 15:34:33 o3gdrsdE0
>>400
ゴクリ・・ちなみにどこの国で食べたんですか?ウラヤマ(;´Д`)

402:ぱくぱく名無しさん
08/08/03 19:38:29 5pesVidq0
カンボジアです。
アンコールワットのあるシムリアップや首都プノンペンに出店してますよ。
韓国人団体客が来たら店員の女の子たちが歌とダンスを披露したり、おもしろいお店だったw

403:ぱくぱく名無しさん
08/08/03 21:06:44 FsNQkI5eO
よくテレビで見る政府系のアレか!タイにもあるな
あのだし汁って家じゃなかなか作れないもんなのかな?
コムタンスープも好きなんだがあれを作るのは1日がかりだろうな

404:ぱくぱく名無しさん
08/08/22 22:23:42 bHyWeUeRO
市販のやつだけど「徳山の冷麺」てのに
今年はずいぶん世話になったな。
キムチの汁が苦手なんだがこれはそんなに癖がなくていい
一夏で20食は食ったかも

405:ぱくぱく名無しさん
08/08/23 20:57:41 YA7ormuC0
盛岡冷麺の方が食べやすい


406:ぱくぱく名無しさん
08/08/23 21:06:10 p81xa5O8O
スーパーの盛岡冷麺はひどすぎる

407:ぱくぱく名無しさん
08/08/25 10:57:44 ggRgocZq0
>>406
もっと具体的に、どこのメーカーの品の何がひどいのかを書け

408:ぱくぱく名無しさん
08/08/25 14:01:32 PEJ6nHge0
市販品
戸田久もりおか冷麺>アオキもりおか冷麺

遠出した時買った戸田久の、旨いけどなかなか買いに行けない。
近場で買えるアオキで我慢。

409:ぱくぱく名無しさん
08/08/25 20:40:47 qPgAFmvLO
キンキンに冷やした鰹だしにツルツルの冷麺を入れて、ほうれん草と梅干しを載せて食べるのが好きです。
キムチは辛くて麺の味が消えるのと、臭くてだしの香りがとぶので、選択肢としてありえません。

410:ぱくぱく名無しさん
08/09/01 00:31:11 s5qNmFce0

日本人は韓国人に対し、優しすぎます。
それは日本の為に良くないことです。 そして、韓国の為にも良くないです。

日本在住の中国人に話を聞きました・・・・・・・・・・・・。

韓国人は、「優しい」と「弱い」の区別が出来ません。また、「強いと」と「悪い」と「正義」の区別も出来ないのです。
韓国人と付き合うのはとても厄介です。中国人も韓国人とは関わりたくありません。
しかし、我慢して付き合わなくてはいけない状況です。

韓国人は「対等」と言う概念を知しません。韓国人社会は個人同士、どちらが優位な位置に居るか?
それが、最重要な関心事です。個人主義の中国人から見ても、異常性を感じる社会です。

このような社会で生きる韓国人は、他人に対する思いやりや慈愛の精神は皆無です。
したがって、日本人が普遍的に持っている「平等感」や「対等」と言う気持ちや態度は韓国人は敗者の態度に見えてしまいます。

中国人は韓国人の軽薄な精神性をよく理解してますが、日本人は韓国人をあまり理解していません。

日本人は韓国人が「まともな人間」だと思い、対応しているので、問題が発生するのです。

中国人から日本人に忠告します。「韓国人は犬だと思って付き合いなさい」。それが韓国人のためでもあります。 

謝ってはいけません。筋の通らない理屈を言ったら、100倍制裁をしなさい。
感謝の気持ちは、王が家来に褒美を与える様に接しなさい。

正論や理屈は意味がありません。強制と命令で動かしなさい。裏切りにたいして、温情は絶対にいけません。
実行できない無理な命令を出して、出来ない事を責め続けなさい。


411:ぱくぱく名無しさん
08/09/08 14:51:20 WmfuGR8aO
ドン・キホーテで売ってる冷麺

意外と馬鹿には出来ない

412:ぱくぱく名無しさん
08/09/09 09:20:34 s2vHH4W+0
もりおか冷麺苦手だな
蕎麦粉が入りがいい

買うときは蕎麦粉入りかを絶対にチェックする

自分も昔は蕎麦粉入り冷麺が
ゴム食べてるようで苦手だったけど
今ではやめられない

413:ぱくぱく名無しさん
08/09/11 14:57:11 sP867UMV0
もしかして蕎麦粉入ってるから強烈なコシがあると思ってるとか?

414:ぱくぱく名無しさん
08/09/13 00:58:54 yDQglpbV0
蕎麦粉入りは劣悪な韓国冷麺。
朝鮮韓国の冷麺はやっぱり質が悪すぎ。
ゴミですね。民族そのもの。
盛岡冷麺は日本の風土が作った傑作。たとえ在日が作ったとしても
日本に居なければ作れませんでした。

415:ぱくぱく名無しさん
08/09/23 00:51:02 54ISuIEu0
ピョンヤン冷麺おいしい。
日本で食べられるところないのかな?

416:ぱくぱく名無しさん
08/09/23 07:11:17 eE/kLebj0
神戸市の元祖平壌冷麺屋行ったら?

>>414
そば粉入りは平壌冷麺ですよw
もっと勉強しましょうね!

417:ぱくぱく名無しさん
08/09/24 03:09:15 1w2VV16i0
東京で食べられるところはないの?
最近材料高だからか、味が落ちるというか、今までよりも端折って作ってるところが多すぎ。


418:ぱくぱく名無しさん
08/09/25 17:25:22 j80GMnxH0
明らかに韓国系の通販サイトだけど、
そこの冷麺+スープが今まで食べた自分で作る冷麺の中で一番おいしかった。
今年の夏に知って、既に家族4人で50食食べている…

419:ぱくぱく名無しさん
08/09/25 23:01:22 nkVl2BP80
>>418

どこ?おしえてください。

420:ぱくぱく名無しさん
08/10/02 04:43:52 78LVwZ/L0
>>415
あるよー

421:ぱくぱく名無しさん
08/10/09 18:55:10 sSUaR0ur0
ま、在日たちの作る料理だからね。ウエッ

422:韓国料理
08/11/22 20:30:31 SP8KZFK00
 
韓国料理は日本料理のように世界的人気になるでしょうか? 
  スレリンク(korea板)
 

423:ぱくぱく名無しさん
08/11/27 11:19:51 S7RS6B6MO
>>417
スープの旨さなら浅草橋の焼肉屋。超細麺に超透明なスープ
麺の旨さなら有楽町の冷麺屋。盛岡冷麺旨し

424:ぱくぱく名無しさん
08/11/29 02:45:49 3nsSQIyz0
>>423
浅草橋の焼肉屋は分かった!美味しいよね。

有楽町の店、
具体的に教えてもらえませんか。ぜひいってみたい。

425:ぱくぱく名無しさん
08/11/29 12:57:26 gXxJe/ACO
>>424
たぶんご存じですよ。ぴょんぴょん舎です
銀座2店舗のうち百番のしか行ったことはありません
別辛にしてもらってキムチをつまみながら冷麺を待つのが楽しいです
冬だけど食べたくなってきますね

426:ぱくぱく名無しさん
08/12/01 23:14:24 n8t8BoK40
>>423

この時期に冷麺スレが上がってるから覗きに来てみたら…
ありがとうございます。
東京でもおいしい冷麺食べれるんですね。行ってみます。


427:ぱくぱく名無しさん
08/12/02 15:29:09 9FC4QJxL0
>>425
ありがとう!
ぴょんぴょん舎、知りませんでした。

ちゃんとした?盛岡冷麺を食べたことがないんです。
盛岡に10年前に行って食べたのが最初で最後w
やー楽しみ!

428:ぱくぱく名無しさん
08/12/02 15:34:08 9FC4QJxL0
連カキすまそ。

ぴょんぴょん舎のサイトをみたら
卸売り販売もしてるのですね。貼っときます。

東京の方。今なら三越で買えるみたいです~↓

2008.12.02~12.08
三越日本橋本店 本館地下1階 味匠庵売場内

429:ぱくぱく名無しさん
08/12/02 15:35:20 YEEzcpsU0
250:2008年12月1日 20時18分
14点 私もそう思う 削除/違反報告


243さん 日本が嫌いでも日本に1人で来る韓国人はいくらでもいますよ。

私の近所の焼肉屋のアルバイトは全員韓国人ですが、みんな「日本は嫌い」と言ってました。残念なことですが・・・

430:ぱくぱく名無しさん
09/03/17 22:40:15 MBQ7kmNhO
盛岡冷麺おいしい
韓国の冷麺てなんか麺の匂いにクセがあって
もっと食べたいって気持ちにならないんだよね

431:ぱくぱく名無しさん
09/03/28 22:51:53 dqDVstTqO
sage

432:ぱくぱく名無しさん
09/07/14 14:48:44 Or6vDyKiO
浅草橋の焼き肉屋ってどこですか?

433:ぱくぱく名無しさん
09/08/09 21:12:27 kVRwR79R0
>>432
多分「へダンファ」っていうお店だと思います。
私も近頃知って、先日初めて行ってきました。
ここは以前は「コリョ」という店名で、その当時から有名な店だったらしいです。

「へダンファ」の冷麺は、まずとっても見た目が綺麗でした。
味は私がイメージする冷麺とは随分違っていました。
私が以前から知っている冷麺のスープから、甘味と酸っぱさを取り除いた感じで、
なんだか品の良い味という感じでした。
私がこれまで食べてきたのは、きっと日本で生まれた日本人向けの冷麺で、
「へダンファ」の冷麺はきっと本場の味なのでしょう。
店員さんの接客はとても感じの良いものでした。

434:ぱくぱく名無しさん
09/08/09 22:38:43 kEaoFa5w0
冷麺て冷やし中華のことかと思ってた。
TVで韓国風冷麺初めて見たとき、なんじゃこりゃと思ったわ。
全然ポピュラーじゃないよね。つか見るからに不味そうなんですけど。

夏は素麺と冷やし中華だろ。

435:ぱくぱく名無しさん
09/08/09 23:08:56 XogK8VD+0
>>1
はいはい、チョウセンヒトモドキはさっさと死んでね。

>>434
夏は素麺・冷麦・ザル(盛り)蕎麦・冷やし中華・冷製パスタです。
韓国(ってチョウセンハントウ南地方の事だよな?)冷麺なんて人間が食べるものではありません。
ヒトモドキの餌ですので。


436:ぱくぱく名無しさん
09/08/10 13:46:53 2WPoEcBr0
>>435
お前何言ってんの? とっとと死んどけよw

437:ぱくぱく名無しさん
09/08/10 16:08:38 WJMic8qN0
>>436
早速チョウセンヒトモドキが一匹ファビョってつっかかって来たw

438:ぱくぱく名無しさん
09/08/10 16:53:37 2WPoEcBr0
>>437
良かったな、幸せそうでw

439:ぱくぱく名無しさん
09/08/14 17:09:50 IurhmGh+0
俺は初めて冷麺を食ってから、10年以上経ってその魅力にとりつかれた。
焼肉屋で職場の飲み会の最後の〆に出てくるといつも、「これが人間の食い物か?」と思っていたものだが。
今は夏に一番食べたいのが冷麺だ。平壌風じゃなく、盛岡風だけど。

440:ぱくぱく名無しさん
09/08/14 21:26:16 u1YIBS++0
ソウル(明洞)冷麺。
URLリンク(www.konest.com)

平壌(玉流館)冷麺。
URLリンク(www.trave-l.com)

盛岡(ぴょんぴょん舎)冷麺。
URLリンク(www.pyonpyonsya.co.jp)

やっぱし日本が一番洗練されている。

441:ぱくぱく名無しさん
09/08/14 21:40:34 u1YIBS++0
【グルメ】ゴムのように硬い、甘酸っぱい咸興冷麺(韓国冷麺)
URLリンク(japanese.joins.com)

442:ぱくぱく名無しさん
09/08/14 21:58:19 u1YIBS++0
乙支路(ウルチロ)4街にある五壮洞咸興冷麺(オジャンドンハムンネンミョン)は
1955年の創業。
咸興(ハムン)冷麺は蕎麦を主原料とする他の冷麺と違い、でん粉で作られる。
糸のような細麺は、はさみで切らなければ飲み下せないほどコシが強い。
水冷麺よりも、細麺が絡みやすいビビン冷麺(スープがなくソースを絡めて食べる
冷麺)で食べる方が好まれ、新鮮な刺身が載せられるのも咸興式の特徴だ。

URLリンク(www.konest.com)

443:ぱくぱく名無しさん
09/08/14 22:06:01 u1YIBS++0
>>433
「へダンファ」は平壌冷麺系だね。
URLリンク(www.haedanghwa.jp)

444:ぱくぱく名無しさん
09/08/15 12:15:34 QDOxXE/X0
またチョウセンヒトモドキが湧いてるな。
チョウセンヒトモドキには死ぬか朝鮮半島へ帰るかの選択肢しかない事を認識しろ!


445:ぱくぱく名無しさん
09/08/16 09:33:02 n97qjHI80
>>444
お前みたいな奴って冴えない人生送ってるんだよなw 

446:ぱくぱく名無しさん
09/08/17 11:38:12 sAs1Xdvh0
戸田久の冷麺好きだ。
初めて食べたときはゴムみたいな食感に驚いたけど今はあれがたまらん。
あれってスーパーのチルドコーナー向けと
ドラッグストアの常温棚向けに2種類あるけど
実は中身あんまり変わんなくね?
パッケージやスープの袋とか違いはあるけど
100円安いのでドラッグストアで買うようになった。

>>412
ゴムっぽい食感はそば粉じゃなくて澱粉。片栗粉だよー。
作ったことあるけどたしかにゴムっぽくなる。
でも麺を伸ばして細切りにするのが難しくて、一回で懲りた。

447:■在日韓国人による犯罪
09/10/06 18:02:07 i8v0jfIB0
■在日韓国人による犯罪
【在日韓国人がバイクの大学生に因縁つけ暴行。30発殴る】
URLリンク(www.youtube.com)

【在日韓国人によるタクシー強奪の一部始終】
URLリンク(www.youtube.com)

【在日韓国人が日本人を丸焼きにし、逮捕】
URLリンク(www.youtube.com)

【在日韓国人を逮捕、18キロのコンクリートを、路上の男性の上に落とす】
URLリンク(www.youtube.com)

【不法就労の在日韓国人 韓国人経営のホストクラブ摘発】
URLリンク(www.youtube.com)

【南極で韓国人による暴行事件】
URLリンク(www.youtube.com)

■中国人による犯罪
【在日中国人のグループが日本人を強盗致傷、被害者は失明の危機】
URLリンク(www.youtube.com)

【日本国籍を取得するため胎児認知を悪用の中国人逮捕】
URLリンク(www.youtube.com)

【在日中国人が高級車などの偽エンブレムをネットオークションで販売】
URLリンク(www.youtube.com)

448:[非合法ながら堕胎手術を受ける施設:秘密病院]
09/10/09 22:03:32 HXYDCmtq0
[非合法ながら堕胎手術を受ける施設:秘密病院]
終戦直後、大陸からの引き揚げ途中にソ連兵・中国人・朝鮮人に暴行・強姦された女性たちがいたということは
紛れもない事実である。

外国人からだけではない。同じ日本人からも暴行・強姦、あるいは自分たちが無事帰国できるよう外国人に
人身御供として差し出された日本女性もいた。

そんな被害女性たちの妊娠を“不法妊娠”として、日本政府は密かに九大医学部に密命を出して堕胎させた(国立療養所内)
当時は厳密な堕胎罪が存在しており(現在も堕胎罪はあるが)、どんな理由があろうと堕胎は公然とは出来なかった。
日本政府が秘密裏に堕胎をさせた理由は、名目は性病蔓延阻止だったが、実際は民族純血主義によるものだった。

一方、人道的見地から堕胎罪(医師免許剥奪)を覚悟で、被害女性たちの将来のために堕胎を行っていた医師たち
(もと京城大学医学部)がいた。それが二日市保養所(済生会二日市病院)だった。

両秘密病院で堕胎した女性たちの数は、現在残っている資料だけで三千人を超える。

心も身体もボロボロで引き揚げてきた女性たち。
そして引き揚げ港に着くと同時にトラックに乗せられ、堕胎秘密病院に運ばれていった女性たち。

彼女たちがその事実に口を閉ざし、誰にも語ろうとしない、ましてや被害者として名乗りでないのも当然だろうと
私は感じている。

当時、二日市保養所で看護婦だった人も、事務方として当時のことを見てきた人も、そして私も、願いは一つだ。

二度とそんな時代にもどらないように・・・
二度とあんな戦争が起こらないように・・・

そのためには、戦争の悲惨な事実を語り継いでゆくしかない。
URLリンク(uraji.paslog.jp)
URLリンク(see-saw.way-nifty.com)
URLリンク(www.nicovideo.jp)
URLリンク(www.nicovideo.jp)

449:ぱくぱく名無しさん
10/03/12 03:12:51 0iLJN310P
人類は麺類!!

450:ぱくぱく名無しさん
10/03/14 00:34:58 sTTZYzvPP
今日も麺類

451:ぱくぱく名無しさん
10/03/15 23:09:44 iS1Z10JdP
春だよ!麺類

452:ぱくぱく名無しさん
10/03/16 02:30:22 gn1KYHZcP
    濁醴醴鏖《'         'f『゚゚゚゚゚゚゚゚゚゚゚゚閂昃'!!       . -忌『『『『門愬タ!i'゙(i層躑
    ..f[醴醴醴』'       _.          ...`:゚'.:     (Jl}~゚       .'.^'゚(li、.'僧歉
    . ‘體醴醴廴,。r、':'`‘「.... _,gg豐齟籬gjljl;ilド   .:゙l:','。;i,g豐醯踰gz.(.(.( i.j|]「
    . ;tqi_゚゚¶醴†`      } ii填閇゚゚゙゚゚゚゚゚『『摂'''^' .   .::、'ヌ}們゚゙゚゚門門轡埣l゙(|遁
    . ゙}}' ゙マl'. ¶$.       ` .  . !!!!!!!!!!!''''^ .. .     . il。゙(`゙゙'゚''''''?ヘ'''''`` ''、ii濬
    、 !) .:..jg_゚[Ii;. .                  _,     . `?)j、         . ._,(,(:ア


453:ぱくぱく名無しさん
10/03/16 14:30:05 gn1KYHZcP
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454:ぱくぱく名無しさん
10/03/16 14:32:07 gn1KYHZcP
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455:ぱくぱく名無しさん
10/03/16 14:33:27 gn1KYHZcP
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456:ぱくぱく名無しさん
10/03/16 14:35:03 gn1KYHZcP
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457:ぱくぱく名無しさん
10/03/16 14:35:55 gn1KYHZcP
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458:ぱくぱく名無しさん
10/03/16 14:39:03 gn1KYHZcP
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459:ぱくぱく名無しさん
10/03/16 14:40:31 gn1KYHZcP
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460:ぱくぱく名無しさん
10/03/16 14:41:33 gn1KYHZcP
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461:ぱくぱく名無しさん
10/04/16 08:17:35 ZUf+Y4f90
sager

462:ぱくぱく名無しさん
10/04/21 14:49:28 vbn6Eob/0

日本の鳩山総理は”ルーピーな人”とアメリカの政界などで賞賛された。

463:ぱくぱく名無しさん
10/04/26 13:31:20 KzdDHpvi0
URLリンク(doracoco.hacca.jp)
韓国茶道の起源は古い。

464:ぱくぱく名無しさん
10/04/26 15:17:49 2/KJS5wVO
ビビン麺マジうま

465:ぱくぱく名無しさん
10/05/10 04:37:22 C10aLEt90
>>463
何の資料も証拠も無く、ペクチョンがただ言い張ってるだけってヤツね・・・

466:ぱくぱく名無しさん
10/05/12 18:00:13 j9kFsH340
ポットとトイレットペーパーが必需品である韓国茶道

467:ぱくぱく名無しさん
10/05/12 18:04:30 j9kFsH340
ポットとトイレットペーパーが必需品である韓国茶道
茶を飲む習慣がなかった朝鮮で茶道が存在する訳ない

468:ぱくぱく名無しさん
10/05/21 18:08:43 uIATx6C50
人糞入り冷麺

469:ぱくぱく名無しさん
10/05/21 18:14:33 2kllM91w0
激辛が好き

470:ぱくぱく名無しさん
10/05/23 22:08:39 uTxiS8o90
朝鮮半島では李朝時代に仏教が排斥され、仏教にゆかりの深いお茶の木による喫茶は
禁じられた。
その代わりに麦茶、柚子茶、生姜茶が一般的な「飲み物」になった。
米を炊いたときにできる、おこげにお湯に浸したものが、庶民の飲み物であった。
日本人のお茶にあたるものが、お焦げで作った飲み物だった。

471:ぱくぱく名無しさん
10/05/24 09:46:48 SV0dcczn0
それだけ読むと、お茶の木による喫茶がルーツじゃないかと思うが。

472:ぱくぱく名無しさん
10/05/30 09:19:26 6CJYhpNm0
麦茶は韓国語で何と言うのかね?

473:ぱくぱく名無しさん
10/05/30 15:01:30 09Uq2sLM0
>>472
ビールがメクチュ(麦酒)だから、メクチャじゃないの?と思って
手元の日韓辞典を引いてみたら麦茶そのものが見当たらない

ハングルから引いてみたらメクタと言うらしい

474:ぱくぱく名無しさん
10/05/31 12:54:45 JkKenbdi0
韓国ではボリチャだよw
オクススチャ(とうもろこしのひげ茶)のほうがメジャーだけどな

475:ぱくぱく名無しさん
10/05/31 22:11:27 cnOtNIzl0
韓日辞典を見てみると確かにポリ-チャ(ポリは麦、チャは茶)で書いてあるね

しかし最近寒くてなかなか冷麺を食う気がしない
北朝鮮では寒い日にガクブルしながら冷麺を食うのが通らしいけど
俺には真似できない

476:ぱくぱく名無しさん
10/06/01 04:21:33 yu1iT/3Y0
韓国は日本のような喫茶の習慣が民間ではなかったとも聞く。
日本では「ちょっとお茶にしよう」と言うのは、本当に茶を飲む。
食後に茶を飲むのも、日本では一般的な作法だが、韓国ではおこげに湯を
かけて飲むくらいだ、と聞いたことがある。
茶の木が生育しない国土だから、普段は何を飲んでいたのか?

477:ぱくぱく名無しさん
10/06/01 10:24:43 jI0lP2nt0
食後はヌルンジ、普段はオクスス茶だろうなあ

478:ぱくぱく名無しさん
10/06/03 06:02:14 pD75po+g0
>>477
ヌルンジ、オクスス ってどういう飲み物ですか?

479:ぱくぱく名無しさん
10/06/03 06:03:42 pD75po+g0
ごめん、オクススはわかった、上に書いてあった!

480:ぱくぱく名無しさん
10/06/03 13:28:51 sMwTT66w0
>>479
ヌルンジっていうのは、ご飯を炊いた石鍋にへばりついたおこげの中にお湯を入れて沸かして飲む
おこげ湯のこと。
香ばしくて懐かしい感じの飲み物。

481:ぱくぱく名無しさん
10/06/13 13:08:44 H1aeUVDj0
日本風の麺をパクろうとしたけどできなくて、ああなった。冷麺は日本の冷麺
に限るな。

482:ぱくぱく名無しさん
10/06/14 12:12:25 +d5QOXwX0
日本人は食に対する好奇心が旺盛だから、韓国の食べ物に興味をもって、よーし
韓国料理を食うぞ。と意欲を持つ人も多いけど、すぐに底が浅い事に気がついて
所詮焼肉とキムチしかないのかという結論になる。韓国冷麺もその例に漏れないな。


483:金洪& ◆.HUx9OvZi6
10/06/15 13:30:48 /8Yy23J/0
日本の捕鯨の残虐性を暴いたドキュメンタリー映画「ザ・コーブ」について。

『ザ・コープ』をめぐり東京と大阪の映画館が上映中止をした。
東京のシネマート六本木、シネマート心斎橋の2館。

この映画を配給するエスピーオーは「抗議電話や街宣活動の予告を受けるように
なった」としている。
「ザ・コーブ」を配給する映画会社のアンプラグドによると、これまで中止を
決めた3館のほか、全国23館も目下対応を検討中だという。

484:ぱくぱく名無しさん
10/06/15 18:39:04 UNrqdxiB0
で、捕鯨賛成派の俺に何を言って欲しいのだね?蔚山辺りでは生きのいい
鯨肉が食えるらしいな。コチジャンで鯨を食いたいと思ったことはないがな。

485:ぱくぱく名無しさん
10/06/16 09:42:28 ME298OrC0
>>481
冷麺なんか日本にはもともとなかった。 岩手県でピョンヤンの冷麺をパクって
作り出したのが日本製冷麺の始まりとか。 だから歴史は浅い。

486:ぱくぱく名無しさん
10/06/16 12:27:46 omhquUZF0
盛岡冷麺か
おいしいな

487:ぱくぱく名無しさん
10/06/16 21:22:00 MyM1OhidO
うん、美味しい。
今日の暑さは冷麺日和だったな。食べたい@関東

488:ぱくぱく名無しさん
10/06/18 11:06:18 rBE3lGB80
盛岡ニセモノ冷麺!

489:ぱくぱく名無しさん
10/06/18 13:05:56 +bOaUb9x0
盛岡冷麺を作ったのは北朝鮮から日本に密入国してきたチョンだぜ

490:ぱくぱく名無しさん
10/06/18 22:44:37 rBE3lGB80
盛岡の風土じゃダメだということだよ。ピョンヤンの環境が美味い
冷麺を生むからな!

491:ぱくぱく名無しさん
10/06/22 12:37:37 KKzIcwf/0
風土?そんなもん関係ねえよ馬鹿チョン
冷房でも暖房でも効かせればいいじゃんさすがは馬鹿ちょんの浅知恵

492:ぱくぱく名無しさん
10/06/22 18:20:53 YIg3EZtA0
チョンテセが南アフリカの冷麺がうまいわけないとか言って一口食ったらウマイ!って言ってた

493:ぱくぱく名無しさん
10/06/23 09:23:11 dfIUgbcL0
よっぽど腹をすかしていたからでねえ?

494:ぱくぱく名無しさん
10/06/23 11:49:17 vdvFBVO20
外国で食うおにぎりみたいなものかと
日本で食ったらまずいけど、しばらく日本食食ってないとおいしく感じる

495:ぱくぱく名無しさん
10/06/27 01:38:25 03/qCvZ+0
>>481
ちったあ製麺法を調べろや。
朝鮮半島の冷麺は、日本の麺と製法がまったく異なる。
イタリアのスパゲティ類に近い。

496:ぱくぱく名無しさん
10/06/28 11:30:19 6Kn2gB4d0
製法の根本的な違いは何でしょうか? 教えてください。

497:ぱくぱく名無しさん
10/06/28 15:14:52 DzejvnZm0
スパゲッティの作り方を知らない人がほとんどだろw

マカロニみたいに穴が開いたパスタを作るには、手延べや切りじゃ無理ですよね。
そばともそうめんとも中華麺とも違い、スパゲッティはところてんのように押し出して面を成型します
冷麺も同じ

498:ぱくぱく名無しさん
10/06/28 21:13:03 OHz0l4MX0
要するにアルファ化したままになるんだよね

日本のラーメンやうどんはまだβデンプンが多く含まれている
茹でて初めてアルファ化する

499:ぱくぱく名無しさん
10/06/29 23:57:09 uU8/9lBl0
絶対最強冷麺、

それは大阪、食道園の冷麺。
さいっこー。。。

500:ぱくぱく名無しさん
10/07/04 14:32:49 iL/H2w2A0
今日も昼飯は冷麺食ったよ
最近具を載せるのが面倒になり、キムチと水にさらしたわかめと水を半分入れた
茶碗でチンした玉子を載せて氷入れて食ってる

凝るときは焼肉とかリンゴ、梨を載せるんだけど毎日の事になると面倒で・・・
ちなみにこの簡単手抜き冷麺でも十分に美味しいです
コツは必ず氷をたくさん入れる事

501:ぱくぱく名無しさん
10/07/09 12:19:20 9NUspP0m0
↑薄まる。

502:ぱくぱく名無しさん
10/07/09 13:14:41 LVfZkm2z0
スープで氷を作っておくといいよ

503:ぱくぱく名無しさん
10/07/09 14:14:38 rFKWdAKR0
良いアイディアだな

504:ぱくぱく名無しさん
10/07/14 22:02:08 WUvD7GTi0
焼肉屋では結構多い>スープで氷

505:ぱくぱく名無しさん
10/07/18 13:33:37 yJbtrIch0
あー、食道園の冷麺たべたひ。。。
あつひ。。。

506:ぱくぱく名無しさん
10/07/20 14:53:06 oOftruEf0
本場ものより日本風にアレンジされたのが最高にうまいんだろうな。
外食産業は大手だけに優秀だよ。


507:ぱくぱく名無しさん
10/07/22 12:16:42 GUXBG8h70
韓国本場の冷麺は酢が利きすぎていてやたらと酸っぱい
日本風にアレンジされたものは酸味が抑えられてうまい

508:ぱくぱく名無しさん
10/07/23 22:18:24 ARYg/WfYO
近くのスーパーに、ぴょんぴょん舎の冷麺があったから買ってみた。
麺もスープもうまーだったわ。
見た目よりカロリーは高そうだけどね。

509:ぱくぱく名無しさん
10/07/23 22:33:40 zllEnWf/0
本場のは食べたことがないけど
酢じゃなくて水キムチの酸味のある汁で作って
グレープフルーツを添えたのが冷麺が好き

510:ぱくぱく名無しさん
10/08/24 07:28:23 D37GmRuq0
金属の椀とか金属の箸とかが受け付けない

511:ぱくぱく名無しさん
10/10/07 17:08:14 xiPJLhG50
まあ、あれだ・・・
なんでもかんでもウンコ混ぜればカンコック風って事だろ
死肉入れれば北チョン風

512:ぱくぱく名無しさん
10/10/31 23:07:13 4eRdriJZ0

韓国料理には興味を示さずに、韓国料理の悪口には異常に熱中するマニアがあちこち出没する。
スレリンク(cook板:250-251番)


513:ぱくぱく名無しさん
11/02/06 00:24:26 Eqkt44jo0
こないだソバ屋でカツ丼たのんで待ってたら
関西訛りの男が入ってきて、冷やしたぬき大盛たのんでたな。
「さっむいけど、好きなんですわーw」だとさ。

本当に食いたかったのは冷麺でなかったのか?と…

スレ趣旨に合ってるかどうか、自分でも分からない。

514:ぱくぱく名無しさん
11/02/16 23:59:18 unxa9+/B0
あってないけど、許そうw

冷麺くいてー
酢、たーっぷりな (ジュル

515:ぱくぱく名無しさん
11/02/22 20:55:59.84 9oDmqNlHO
冬だ

516:ぱくぱく名無しさん
11/03/20 23:29:46.36 SXggqaTh0
本場の冷麺て酸っぱいの?
盛岡の冷麺は甘いよね、コーラぐらい甘くてダシの味がして
そのまま舐めると変な味なんだけど冷麺にはメチャメチャ合うんだよね

あとスープじゃなくて辛くないラー油みたいなのであえてあるやつもうまいね
冷麺高いから春雨にラー油混ぜて食べてる^^

517:熊本人
11/04/16 21:29:21.02 7ogRPdoPO
味は
盛岡>>>>>韓国
だな

518:ぱくぱく名無しさん
11/04/21 20:52:17.44 Af5M67J5O
麺は盛岡のほうが格上だな

519:ぱくぱく名無しさん
11/05/31 04:18:22.75 VOpIbr5WO
北朝鮮には将軍様が総合プロデュースした冷麺屋があるらしいな

520:ぱくぱく名無しさん
11/06/30 16:58:14.52 4Zw4qvR20
>>517
農心からもインスタント冷麺が出てるけどやたらと酸っぱい
韓国の冷麺は酢を多量に入れるらしい
焼肉屋で食う冷麺もやたらと酸っぱいのがあるだろ?

日本人にはこれが合わないみたいで砂糖をたっぷり入れる盛岡冷麺が合う

前に韓国食材店で買った冷麺はそんなに酸っぱくなかったんだけどなあ

521:ぱくぱく名無しさん
11/07/01 14:43:27.02 5cOlwweG0
酸っぱいには、日がたって悪くなりかけているんだろう

522:ぱくぱく名無しさん
11/07/01 14:54:38.95 YCekyn2/0
韓国冷麺って伝統料理でもなんでもない、日帝残滓だろ。併合時代に日本人
が持ち込んだウドンや蕎麦を見て何か作ろうとしたけど、技術が真似れないから
あのゴムみたいな麺になってしまったらしい。

523:ぱくぱく名無しさん
11/07/01 19:22:24.74 Zjr4qVSW0
冷麺は日本の普通の冷やし中華の方が美味しいと思う。

524:ぱくぱく名無しさん
11/07/01 19:57:37.54 5cOlwweG0
>>522
ソースは?

525:ぱくぱく名無しさん
11/07/02 12:10:56.34 ztx+ks730
>>523
好きずきだよ。 ピョンヤンの冷麺のがうまい、という奴もいる。

526:ぱくぱく名無しさん
11/07/02 17:22:35.79 D0yqe7Ag0
あのゴムみたいな食感がいただけない。まるでトコロテンで麺つくってるみたいだ。

527:ぱくぱく名無しさん
11/07/02 17:23:50.60 NssGCfpQ0
韓国風冷麺=ゴミ

528:ぱくぱく名無しさん
11/07/02 19:13:08.29 D0yqe7Ag0
それとオバサンが、突然ハサミ持ってやってきて、切りましょうか?というのもNGだね。
テーブルにハサミを持ってこないで欲しい。

529:ぱくぱく名無しさん
11/07/02 19:58:37.39 pflvrEY30
あの銀色の食器が食欲をなくす


530:ぱくぱく名無しさん
11/07/02 23:41:02.42 SVcfhQAA0
犬は文句言わないな、ステンボールに・・・

531:ぱくぱく名無しさん
11/07/02 23:54:32.85 MiJLzVc50
>>526
日本のひやしラーメンはすぐにお汁をすってしまって、終わりのころになると
ぐにゃぐにゃでまずくなりますね。
あれはどうにかならないのですかね。

532:ぱくぱく名無しさん
11/07/03 00:13:04.55 MbwhXmlk0
すぐに汁をすってしまうってのは、よほど安い麺かコンビニ冷し?
まっとうな中華屋で食えば大丈夫。

533:ぱくぱく名無しさん
11/07/03 03:02:54.45 7obJc9hB0
自分は盛岡冷麺ダメだわ、スープが甘ったるくて

534:ぱくぱく名無しさん
11/07/03 07:17:37.66 6JTlv4z60
全ての文化が”胡散臭い”朝鮮。その象徴が冷麺。ソース?ちょっと考えりゃいくらでも出て来る。
・蕎麦粉を使ってるというがその主成分はじゃが芋から取った澱粉。じゃが芋がいつから食用になったか、いつから極東に持ち込まれて栽培されたか、そしていつから工業的に澱粉が生産されたか考えてみ。
・手作りで麺を作るのも圧搾方式(トコロテン式)を使ってる。この方法は工業的な手法じゃないと無理。恐らくヒトモドキが日本人の麺工場の設備を真似て『手動w』でやってみたのが始まり。
 言っとくが悠久の歴史を誇る中華麺やパスタや日本蕎麦でも麺を作るのに伸ばしたり切ったりする方法はあるが、圧搾式は近代に入って工業生産されるまでなかった。
 なお最近『打ち立て冷麺』を自慢する冷麺屋は鍋の上に油圧式圧搾機を置いて麺を搾り出してる。どーして手でやらないのかなー?

535:ぱくぱく名無しさん
11/07/03 07:18:48.17 6JTlv4z60
・スープが牛骨?東洋では畑のトラクターである牛を食べると言う事がどれ程胡散臭いか判ってない。欲望、特に食欲と性欲に貪欲な中華圏で星の数ほどある豚肉料理に対して牛肉料理はいくつあるか数えてみ。

韓国料理と称する物はそのほとんど全てがこの半世紀の間に創作された物。炒雜碎(チャプスイ)やチャプチャイを名前だけ猿真似した『チャプチェ』なんて爆笑物だ。




536:ぱくぱく名無しさん
11/07/03 11:30:44.83 2GmgxogK0
>>534
あれ?冷麺てもともとつなぎのでんぷんはドングリ使うんだったんじゃないっけ?
とりあえず起源としては、日本統治下以前からのもののようだね。
べつにチョンの事はどうでもいいけど、物言いが知ったかぶりで鼻につくから
書き込んでおくね。
URLリンク(www.in-ava.com)
ウィキペにもあったけど


537:ぱくぱく名無しさん
11/07/03 16:38:39.84 asYV4gVb0
【政治】菅首相の資金管理団体、北の拉致容疑者親族所属政治団体から派生した政治団体「政権交代をめざす市民の会」に6250万円献金★3
スレリンク(newsplus板)

現実のほうがものすごいことが起きている件について、キミはどう思う?


特捜1「献金されています!五千万です!」
特捜2「献金元はどこだ・・・!?」

特捜1「・・・これは・・・ウソだろ?総理です!総理が五千万献金しています!」

110:名無しさん@12周年 07/02(土) 08:36 GAZzjy8T0 [sage]
オバマがビンラディンの親族が属する政治団体に大口寄付してたようなものw

909:名無しさん@12周年 07/02(土) 09:55 oEGy+UI/0 [sage]
テロのスポンサーが総理大臣って…。

>25 名前:名無しさん@12周年[] 投稿日:2011/07/02(土) 08:22:15.91 ID:8a/xyVGw0 [1/9]
>一瞬拉致被害者団体に献金ならまぁいいんじゃないかと思ったんだが
>よく読んだら容疑者団体ってwwwwww
>有り得ない文字に目がおかしくなったのか俺wwwww

俺もwwwwww



やっぱりな、
拉致被害者ってゆすりが目的だと
思ってたけどやっぱりそうだったのか




538:ぱくぱく名無しさん
11/07/03 18:32:19.86 /cCmqbhn0
あの圧搾麺の作り方みると伝統とは思えないのが普通だろう。日帝残滓なら麺が
もう少し日本の麺に近いはずだから、朝鮮料理なんだろうがもう少し伝統らしく
作らないと胡散臭さ120%だ。麺が不味いのは仕方無いとしても、出汁もインチキ
臭いんだよな。あれ何つかってるんだ?

539:ぱくぱく名無しさん
11/07/04 11:48:55.75 EvWhrvEm0
日本人の家庭は美しい
URLリンク(yuuuuu.up.seesaa.net)

540:ぱくぱく名無しさん
11/07/04 13:34:59.25 zzTQQ28x0
↑と、日本人の大邸宅(と思い込んだとあるアパートの部屋)に盗みに入った>>539(韓国籍)が言っております。

541:ぱくぱく名無しさん
11/07/04 19:25:56.97 NpM+3B6r0
>>538
盛岡は知らんけどあっちでは冷麺ダシダです。
URLリンク(store.shopping.yahoo.co.jp)

542:ぱくぱく名無しさん
11/07/05 15:15:06.74 cNS2/q4q0
ダシダは一応出汁だからいいんじゃないか?ダシダって韓国人が出汁の名前を日本人
に聞いて「それは、出汁だ!」と言われたのをダシダと思ったという風説を聞いたけど
本当なのかな?

543:ぱくぱく名無しさん
11/07/05 16:03:37.79 d27nrxTA0
牛骨だしなんて使えるのは宮廷料理レベルの話で
もともとは漬け物の汁(酸っぱいやつ)で食ってたみたいだし
牛ダシダなんて使うようになったのは割と新しいレシピなんでないの?

544:ぱくぱく名無しさん
11/07/05 19:36:31.60 k0k7KXle0
ダシダは3種類あるらしいぞ。確か煮干のダシダもあると思う。

545:ぱくぱく名無しさん
11/07/06 13:28:50.36 5D/GV2br0
ダシダとは、韓国語らしくない言葉だね。

546:ぱくぱく名無しさん
11/07/06 16:03:24.27 6Kw96tI70
韓国には出汁がなかったから、それに対応する言葉も無いんだよ。チゲの出汁に
煮干の出汁をよく使うけど、韓国には煮干で出汁をとる習慣などなかった。そもそも
韓国の硬水では煮干や鰹節から抽出する技法は、本来不利なんだよ。鰹節も煮干も
日帝残滓だね。

547:ぱくぱく名無しさん
11/07/07 20:56:05.65 yofwlnuG0
ベースになるダシの味というのは料理にはあるんだよ。
日本は煮干か鰹節、それに昆布、醤油だね。
フランス料理のフォン・デュ・ヴォ。 どこの料理にも基本の味がある。
韓国料理はなんだろう?

548:ぱくぱく名無しさん
11/07/08 04:50:47.71 jv0K9Ck/0
昔はどうだか知らんけど
アサリ出汁は日本より多用するね
でも唐辛子と味噌と水あめの味でワケワカメにしちゃうけど

549:ぱくぱく名無しさん
11/07/08 09:33:23.08 cxDpnr4u0
アサリは出しが出るし、美味いだろうが、ちょとゼイタクな感じが・・・

550:ぱくぱく名無しさん
11/07/08 11:55:54.26 kG9nlQtb0
アサリや蛤の吸い物は日本料理の技法の凄さを示すいい例だね。ほんの少しの
醤油と味醂だけであれだけの喉越しとため息の出る味になる。すべてはアサリの
出汁を生かした結果だ。あんなシンプルな物が世界中どこにも無い事を日本人は
よく考えた方がいい。

551:ぱくぱく名無しさん
11/07/08 12:31:17.75 OiGYeNW70
ほとんど全てが創作料理に歴史と伝統なんてあるわけない。
サムゲタンでさえ60年代に作られた物と知ったときは正直あきれ果てた。

552:ぱくぱく名無しさん
11/07/08 14:26:51.36 cxDpnr4u0
韓国のかた(=550さん)も日本料理の味がわかるんですね?


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