05/06/30 21:03:52 r0LGYvNa
笹津だな。
201:たかこ
05/07/02 22:45:50 tIAYH7xF
小橋!!!
202:けんじ
05/07/02 22:50:04 tIAYH7xF
小橋ぃぃぃぃ(-_-##) はたらけっ・・・ってたかこが言ってる
203:名無しさん@お腹いっぱい。
05/07/02 22:52:53 tIAYH7xF
さるもねら!!!
204:さくらたん ◆VCSAKURAe.
05/07/04 22:32:38 wY1SZkKq
アニサキスの間違いだろ?
205:名無しさん@お腹いっぱい。
05/07/10 20:39:22 Uc6nGBtr
さっきプレッセ目黒にて2割引でゲト。3個まとめ買いする人もいた。
源と言えども久々に食べるとウマー。しっとりとしたシャリが最高でつね。
206:名無しさん@お腹いっぱい。
05/07/14 12:58:34 SY7kQULp
笹鮨はおいしいね。子供んころしょっちゅう喰ってたよ。
ばぁちゃんが買って来てくれたから。
でもあれ結構普通にあっちこっちで売ってたと思うんだが。
207:名無しさん@お腹いっぱい。
05/07/15 21:42:29 HZG/Z5rl
笹寿司は金沢が本家
208:名無しさん@お腹いっぱい。
05/08/01 00:24:35 x1ncSgq3
源美味しいじゃん ほとんどの店の食べ比べたけど一番まともだよ~
やっぱり出る杭は打たれるって感じ っていうか源は元祖だし それ以外を薦める事で
通ぶりたい人 富山に多くない? それにここの笹100%国産だよ。
209:名無しさん@お腹いっぱい。
05/08/01 01:02:06 Id169NE4
>>208
別に通ぶるも何もそれぞれの家庭でご贔屓があるだけだよ
210:名無しさん@お腹いっぱい。
05/08/03 01:59:22 B8zfxMa7
源食って満足してろよ。
211:名無しさん@お腹いっぱい。
05/08/03 22:07:59 xasXb0/v
>>210
ヤダヤダ(AA略
212:名無しさん@お腹いっぱい。
05/08/07 16:23:23 OSshgSHn
>>208
源は駅弁仕様で作ってるから
酢をきつくして少しならしてから食べるように設定されてる
買ってすぐ食べることの出来る県民にとってはそれが仇になってる
213:名無しさん@お腹いっぱい。
05/08/20 10:34:09 PyQVzCQS
関東の業者が作ってるファミリーマートの鱒寿司おにぎりマズー。
やっぱネタもシャリも全然違うぽ。
214:名無しさん@お腹いっぱい。
05/08/24 18:58:35 sTSjOfXe
>>213
同意いたしますw
石川県民だけど、ちょくちょく富山行って買ってくる。
有名なところはだいたい食べたけど、味覚に個人差ある以上、これが
決定版!って決められないよね。>>212さんがいってるような、食べ頃
で味が変わったりする。関野屋で朝買ったときに、
「作りたてですから昼頃に食べてください」
といわれた。超個人的にはなみきさんかなぁ。もう店主さん年だから
駅売りはやめったって言ってたが。
215:名無しさん@そうだ選挙に行こう
05/09/11 23:38:28 Kl5pwBAn
銀座7,8丁目辺りでます寿司の専門店を見かけたことがあるが、
今でもあるのかな。もう3,4年程前の話。
216:名無しさん@お腹いっぱい。
05/09/15 22:51:31 DU8xbhTk
源が老舗じゃないですが?
源はJR独占販売してるから有名なだけ。
漏れは寿々屋の味が好きだ。
富山駅の2階で買える。地方発送もしてる。
食べてみてくれ~
217:名無しさん@お腹いっぱい。
05/09/23 22:15:14 ZToV79QB
浮上
218:名無しさん@お腹いっぱい。
05/09/28 19:06:38 upwWAXtq
これ駅弁ランキング一位だとさ
219:名無しさん@お腹いっぱい。
05/09/30 01:59:28 xsqGBSlw
トップ企業を追い抜いて欲しい
売り上げトップの企業の悪い面を言い立てているうちはトップにはなれない。
北陸人の限界がそこに垣間見える。
220:名無しさん@お腹いっぱい。
05/09/30 20:29:46 Juk43vsZ
今、京橋京阪モールでプチ駅弁大会やってて伝承館売ってる。
221:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/01 01:17:31 IkFYbwg2
1500円のを食べたが、笹の葉が邪魔だった あとケーキみたいにカットしてあるといいな
222:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/01 01:20:32 TcMDXz3T
せきの屋のます寿司ウマー(゚Д゚)。たまに食うのがいいやね。
223:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/01 15:02:25 WVn+k1O6
>>221
自分でケーキみたいにカットするから楽しいんじゃないの?
224:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/01 15:46:47 4kxA77Ea
蓋みたいなのを鍋敷きに再利用できるのでグゥレィトッ!
225:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/02 00:20:52 gsSyhSSw
鱒の寿司が富山で有名になったのって源の功績でしょ~
源たたかれるのって出る杭は打たれるじゃない?
富山なんてど田舎で薬と鱒の寿司しか有名でないのに 感謝しられ~
226:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/02 00:36:38 Z8eQ8uFi
でも老舗だからと胡坐かいてたらだめでしょ。努力しないと。
他にもたくさん美味いところあるのは事実なんだから。
同じ値段で身がペラペラのと分厚いのじゃ、分厚いの買うでしょ?普通。
227:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/02 07:19:32 NMcukhdJ
安定した出来の駅弁にするにはあのくらいの味でも仕方ないんじゃない?
手作りだとどうしても若干の差が出来たりするよ
俺のご贔屓の店も数年に一度だがやや味に変化を感じるときもあるし
228:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/04 23:43:33 CyOoU1Tz
大阪人です
親戚のほとんどが新潟に住むので盆や正月は
雷鳥に乗って新潟へと行く事が多かったです
その時は飯に絶対に源のますずしでした
最近は新潟へは車で行く事が多く、なかなか源の
ますずしが食えない状況にあります
途中のSAでは源以外のが多く売ってるけど
なかなか当たりには出くわせません
コンビニとかスーパーで売ってるのとかわらんし・・・
とにかく砂糖の使い方を間違ってると思うくらい
砂糖の変な風味が強くて食いにくいです
やっぱりますずしは源に限りますね
229:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/05 00:04:45 CcfE/4P6
>>228
冗談はよせ。小矢部SAに売ってるのは源より断然美味い。
あと、魚津ます寿司というところは絶品。とろ~って感じ。
230:富山の大学生
05/10/05 21:35:26 nQGWbs/f
>>229
富山での暮らし5年目ですが、今のところ228さんに同意です。
帰省の時高速利用するけどSAやPAの鱒寿司で源より美味しいものに
出合った経験ないです。だから最近はお土産に鱒寿司買うときには
砺波まで一般道路で行って、砺波ICの近くの源で買っています。
源は美味しいけど、まあまあそこそこだなと思っています。
小矢部SAに色々な種類のものが売っていると思いますが、どれが
美味しいのですかね?呉羽PAに売っているものでもいいですが。
源以外にも色々あるようなので、富山にいる間に一度は感動するような
絶品の鱒寿司食べてみたいな^^
231:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/05 23:42:56 Wh1nP8lp
いや~、ニューカマー発見!・・・漏れ的にはね・・・。
古沢の番屋のすしの真向かいの三四郎!
紀雅といい勝負、生系では甲乙つけがたい。
前留よりは生っぽい。
味は三四郎が少しシッカリしてるなあ。
ただ、三四郎の店主の好感度は高いと思う、紀雅よりもかなり。
謙虚だし、客の好みを聞いて適した〆合いの寿しを出してくれる。
無愛想な前留、えらそうな紀雅はちょっと考えたほうがいいな。
なみきのおかんのオマケもいいが、三四郎はホントいいよ!
今井、小林、高芳、広治、中野、千歳、大多屋、丸高、川上、関野屋、
せきの屋、青山、笹義、黒部、山正、ニューオータニとその他、
いろいろ食ったが、三四郎はそんな知られてないから、
今が旬!食ってみれ。
232:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/06 00:03:29 Q9FQPUCf
>>231
228でも言ったけど、魚津の魚津ます寿司というところの食べてみてよ。
ホント美味いから。あそこもたまに鱒の粕漬けのオマケくれるよ。
233:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/06 01:59:15 5wyzvfTR
>231
古沢ね。場所もわかるし近いし、週末にでも逝ってみるか。
234:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/06 13:21:52 cuULHbCZ
>233
行ってみれ!おすすめぞ!
>232
で、場所どこさ?わかりゃ食ってみっぺ!
235:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/06 13:40:08 Q9FQPUCf
>>234
魚津駅横の交番の道を高架線沿いに電鉄魚津方向へ
歩いていくと2,3ブロック目くらいですぐある。ちゃんと
看板も出して店構えもしっかりしてるのでわかりやすいと
思うよ。本当は行く前に電話で予約しておくのがベスト
なんだけど、ググっても出てこなかった。前はヤフー電話帳に
載っていたのに。104で聞くとわかると思う。
236:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/06 20:43:15 ZMfZPKN2
>235
場所わかったわ!Tページでさがしたら、
魚づ鱒寿し店であったよ。
ネットTページだと「津」はアウトなんだな。
「づ」で地図ゲトしたべ!
食ったら書くわ。だで、モマエも三四郎食ってみれ!
237:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/06 22:56:05 Q9FQPUCf
>>236
あ、そうそう。何種類かやり方変えて検索してみたけど、「づ」だったとは。
で、三四郎はどこよ?こっちは魚津なので、古沢の番屋の寿司というのが
まずわからん。
238:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/07 10:25:03 EST2Ecxy
>237
そうか、三四郎はTページにものってねえしなあ。
まんず、ファミリーパークはわかるか?
魚津方面から来ると、呉羽トンネルを抜けて、Fパークを右に見ながら、
信号3ッ目手前左側だ。反対側に番やのすしがある。
かなり控えめだが看板もあるから、まあ~わかんべよ!
いってみれ。
239:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/08 01:20:33 k8u5hONB
県外の人へアドヴァイス
・富山の酢飯は酢が極端に少ない
これを参考にいろんな人の評判を読んで判断してね。
240:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/08 02:42:30 7R0JPqz4
>>239
県外の人だけど、酢が極端に少ないとは思いませんよ。
241:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/08 11:33:49 0SAMqKo1
前にもいったような気がするけど
魚津の鱒寿司は魚津漁港そばの道の駅まがいの建物に卸してるよ
昼過ぎに売れ残り回収してるらしいから夕方に行っても買えないけど
242:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/08 11:55:17 ZG3yqtPt
>>239
>・富山の酢飯は酢が極端に少ない
ふ~ん、そうなんだ。
知らなかったよ。
すると日持ちしないんだよね、多分。
すると県外の土産用にはやっぱり酢の利いた
「源」がデフォになるんじゃないの?
243:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/09 11:39:06 HAOtv5vy
>238
3つ目手前と言うよりは、2つ目過ぎてすぐ の方が分かりやすい。
番やは目印には良いが、実際には大吉の向かい側。
というわけで入手してきた。まだ食べてないのでコメントは後ほど。
244:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/09 13:32:10 qiwSrToY
>243
そうか、おつかれ!
漏れも魚づゲトしたぞ!んでもって食った。
驚いたたたたたあ!ナマ~な鱒の身がごつう~!
なんじゃこりゃ!!!酢めしと切り身が1:1ぐらいじゃん。
身が巻きこんだところなんかメシのほうがすくねえよ。
富山市内にゃこんなとこねえべ。
かなりサーモンにぎりに近い鱒寿しだな。
たしかにうまいが、たくさんは食えんかった。
途中で丸高も買ったが、同じ食いもんとは思えんぐらいだ。
なまとろ系好きなヤシは紀雅やめて「魚づ」にしれ!
で、驚け!
てな感じだったぞ。
245:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/09 16:49:27 LAd9os8y
>>244
魚津鱒寿司を紹介した者ですけど、それは高評価と
受け取っていいんですよね。つーか海の駅で買えるとは
知らなかった。一度も行ったことないけど、毎日営業
してるのかな。
246:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/09 21:43:50 qiwSrToY
>245
評価は高いよ!
食うタイミング聞いて寿し出してくるし。
ただーし、好みはわかれると思う。
漏れはまた逝こうと思うが、
万人がそうとは思われず、てな感じかな。
今回漏れが食った寿しがタマタマそうだったのかわからんが、
とにかく身がごぉつ~ッ!だた。
切り口見た瞬間、・・・ひいた・・・。
漏れの経験から外れていた。
そして身が食い千切れね~・・・じゃん・・・。
思ったね・・・こうゆう鱒寿しもあり、そして、老舗の味もあり、
それぞれの解釈でぜんぜん違う。
今日いっしょに食った丸高寿しもウメ~と思ったしな。
「ん~ッ、そッか~ッ!」みたいな感じ。
ただ、もう1つ今日一緒にニューオータニも久しぶりに食ったが「魚づ」の為か
ふ~ん、て感じだった。
しかーし!感ドーした!!
オマケでくれた粕漬け・・・ウメッ!ウメッ!ウメ~ッ!!!!
シャケカマ・・ウ、ウ、ウッ、メェ~ッ!!!だあ。
もう漏れ、あれだけでもいいから買いに逝く!
冷酒で飲って先に逝く、・・・ありがと・・・245・・・。
247:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/09 22:57:10 LAd9os8y
>>246
シャケカマってなんだw そんなのオマケでもらったの?
粕漬けしか知らんかった....orz
でも自分のおすすめのところが気に入ってもらえて
よかったよ。あそこのは「たまたま」身が厚かったのじゃ
なくて、いつも分厚いよ。いつも食べるのは脂が乗ってて
身がとろ~っと柔らかいので、食いちぎれないってのは
ちょっと同意できないが。でもあそこのは一番好き。
あー食いたくなってきた。
248:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/10 08:59:47 V+cOhC8b
くっそー
知らんかった・・・・でも県外者だからそうそう買いに行けん
通販きぼん
249:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/10 11:58:53 0sSeAEtq
>>248
通販やってるかどうかは知らないけど、地方発送も
してくれるので、電話してお願いしてみたらどうかな。
URLリンク(phonebook.yahoo.co.jp)
ここに電話番号も載ってるよ。
250:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/10 20:39:09 IELGCFsm
高田屋の味が個人的にはすきなのですが・・・。
あまり話題になってないのでみなさん的にはどようような評価ですか?
251:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/10 22:54:59 kOCKI3um
「生っぽさ」とか「脂がよく乗っている」とか「酢飯がふんわり」とか・・・
それって全然「伝統的」な鱒寿司じゃぁ~ないんじゃねぇ~の????
そんなのが食いたけりゃ、握り寿司でも食っとけ!!!
252:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/11 01:03:30 64GHzF8O
>>251
あほか。握り寿司と押し寿司じゃ大きな違いがあんだよ。
あと鱒寿司といえば笹の葉とあの木枠。あれがあるから
鱒寿司なんだよ。握りとは別物。お前は源でも食っとけ。
253:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/11 01:50:05 ojcMH7O1
252 がぜんぜん反論になってないことはおいといて、魚津なんちゃらの書き込みはみんな業者の自演?
254:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/11 03:04:32 64GHzF8O
>>253
いや、反論というか握りと押し寿司一緒にされたくないからさ。
あと業者の自演と思うなら、お前は食わなくていいよ。お前の
せいで誰か本当に食べたい人が手に入れられないのは心苦しい
からな。
あとみんなそれぞれお気に入りの鱒寿司屋があるんだよ。それを
薦めて何が悪い。何でも自演にしたがるお前は何の情報も要らない
みたいだから、源食っとけって。
255:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/11 09:16:18 uCdSEMqc
246だが業者じゃねーよ。
もしそうなら、おれは、三四郎となみきと丸高のまわし者だ!
魚づもただ単純にうまいから食ってみれって言ってるだけなのに
自分で食ってもいねえのにごちゃごちゃ言うのはいかがなものかと。
>247
いや~すまね!シャケカマって、カマんとこの粕漬けだよ。
ふつうの切り身とカマ2つ入ったヤシもらった。
そのカマがまたすんげえあぶらのっててたまんなかったぜ!
あ~また食いてえ~…。
256:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/11 09:20:04 +JFnoa84
>>252
理解力がないのね・・・
ダメダメですね。
哀れですな。
257:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/11 13:10:35 64GHzF8O
>>256
おまえは「だめだめ」とか否定するだけで、自分の意見何一つ
言ってないじゃん。そういう政治家くさんいるよね。何も
できない人。おまえの言う「伝統」が何か一つも言わないで、
何ごたごたほざいてんだよ。
258:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/11 14:02:33 77jzmtfQ
源より昔亭のほうが断然うまい
安くておいしいのは昔亭
259:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/11 15:08:17 ojcMH7O1
255 はむだに長いよ。おまえほんとむだだよ。
260:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/11 15:12:28 ojcMH7O1
だから自演とか言われるんだよ。嘘かほんとうかはともかく。
261:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/11 16:17:22 uCdSEMqc
>259
テメーこそ無駄だ、ヴォケ。
262:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/11 20:06:05 DzotyDbR
259 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/11(火) 15:08:17 ID:ojcMH7O1
255 はむだに長いよ。おまえほんとむだだよ。
260 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/11(火) 15:12:28 ID:ojcMH7O1
だから自演とか言われるんだよ。嘘かほんとうかはともかく。
ID:ojcMH7O1
で、あほうなモマエはどこのマスのお寿司がおすすめなんじゃ?
263:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/11 20:56:41 KkgJB7/n
>>262
ID:ojcMH7O1は荒らしたいだけでしょ。
鱒の寿司を食ったこともないかも。
264:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/11 21:47:38 DzotyDbR
>263
たしかに!
ネガなヤシはウッチャッて、
前向けな漏れらでネタ交換やっちゃおー!!
265:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/11 21:56:09 v2dRjyXN
正直関東在住の俺でも昔亭は不味いから食わん
アレはますずし風押し寿司だ・・・
266:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/11 23:22:50 64GHzF8O
確かに昔亭のは、ご飯だけの押し寿司にペラペラのマスを
貼り付けただけみたいだよね。味も化学調味料の味が
全面に出てる。
267:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/11 23:50:44 DzotyDbR
>265
あ~ぁ、知り合いなら4~5店分の1段のやつ、
いっぺんに送ってやるのになあ。
ならべて食うと本当、面白いよ、色つや見た目全然違うし、
当然味もまったく違う。
そんな中から好みを選ぶ・・・結構楽しいよ。
268:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/12 10:03:30 aE+uVWyu
>>266
これだけは言える
源>>>>∞>>>>昔亭
269:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/12 11:26:29 ojyJWqV/
>>268
でもその源の壁の向こうはパラダイスだよ。もっと美味いのあるよ。
270:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/12 14:02:53 y0fVa4Nv
化学調味料使ってるんだよな・・・
271:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/12 20:15:31 LDa1o1Wk
昔亭って地元じゃダメダメなの?
結構いいと思ってたけどそうだったのね・・・
272:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/12 21:09:02 5lYJhSKz
>>271
源は化学調味料使ってる。昔亭は知らない
273:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/12 21:22:42 DuCYkjOD
>271
まず、コンビニ、スーパー、駅弁にあるヤシは
どーかと思うね。
大量生産、宣伝してるのといっしょ。
そこのマスぺらぺらじゃん、人間業じゃねーよ。
ましてや大量生産。で、アンタどう思う?
ホントの手作りのヤシ食ってみ、うまいから。
274:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/13 00:03:46 ZawmSJxx
>>273
そうだったのね~
本物は手作りなんだ・・・納得
275:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/13 21:02:21 dPKv51im
↑すしマシーンが作ったもん食いたくねえだろ
276:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/13 21:48:40 IiVvQBvT
今日改めてコンビニにある昔亭のおにぎり型鱒寿司見てきたよ。
ダブルサンドだったけど、あの薄さは神(紙)業!
277:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/13 21:52:43 adZn+p0z
メカの寿司
278:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/13 22:01:48 dPKv51im
そうよ、つくってるの人じゃねーもん。
つくらしてるのは席亭のえらい人じゃね?
人の口に入るもんがそれぐらいでいいと思ってるんだよ。
消費者の一番多いレベルにあわせてるんだろ
売れ残った分も食ったヤシの腹の中に入ったように計算済みなんじゃね?
279:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/15 23:56:47 WnAjUJ/H
源って完全に無添加表示だよ 調べずに何書き込んでんだか・・
他の鱒寿司の店でこの表示を記載してる所は無いよ!
それに源や他の古い店にあやかろうと ここ数年で鱒寿司っぽいの作ってる業者
やめて欲しい こんなのが鱒寿司と県外の人に思われたく無いよね
280:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/16 00:17:18 UJrSmJSX
鱒のメカ寿し・・・これらは食わねえようにしよーよ。
手作り系は、だいたい午前中には売り切れんだよ。
いつでも買えるヤシは要注意、これ基本。
281:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/16 01:14:52 DqtWjD/t
>>279
それは昔亭のことを言ってんの?
282:44
05/10/16 02:37:31 wsSO+uL6
>280 そうだね。 最近じゃ○雅なんかは、開店そうそうじゃないとまず手に入らなくなったよ。。。 トホホ。
283:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/16 11:05:56 L/pR8vVp
メカ寿しじゃない店を教えて。
284:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/17 00:33:05 yfMNT1tv
思うにさ 小さい店で廃棄ロス出たら商売やってらんないから
売り切れ御免とかやってんじゃないの?
午前中に完売とか何とか言って付加価値付けようと・・魂胆ミエミエ
285:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/17 00:36:02 pQhnA771
魂胆っつーか、美味しいならそれでいいし、店の損にもならないんだから
いいんじゃないの?お前が売れ残った分全部買うくらいの気持ちあるなら
魂胆云々の話し持ち出してもいいが、下手な勘ぐりは下衆のすること。
286:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/17 08:13:18 GivMh7QM
>284
おまえ、ろくな鱒寿ししか食ったことねえだろ?
もしくは食したことがないとな?
おまえ、人から嫌がられてるだろ?な?
こーゆう場壊しなヤシいるんだよね
287:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/17 10:54:44 YlOAJnCC
お前も含めてなw
288:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/17 11:03:18 GivMh7QM
↑いやいや、おまえこそそうさ!
289:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/18 00:08:43 eA8+QqIm
>>284
付加価値はともかくロスは無くすようにしてるだろうね
2~30個しか作らない店で5個余ってもかなりの損だしね
290:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/18 21:27:48 rbLb5RBT
魚津の海の駅で、魚づ鱒寿しの買ってきた。一日限定5個だって。
でも昼の1時半過ぎに行ってまだ4つ残ってた。でも相変わらずウマー。
端っこを包むように分厚い鱒の身がもうなんとも言えなく美味い!
291:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/19 21:34:26 HUCZcS1b
だが、本店でゲトしたがいいんじゃね?
めじゃぐじゃウマなカス漬けのモマケくれんぞ
でも魚津の海駅でもくれるのか?
292:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/19 22:20:31 +c1tyRiU
>>291
一度買いに行こうと思っていますが
オマケは頻繁に貰えるものなのですか?
あと予約は必須ですか?
海の駅では早めの時間にいけば予約なしで手に入るみたいですが。
オマケの粕漬けに興味津々。焼いてたべるの?それともそのまま?
質問ばかりですみません。
293:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/19 22:28:25 UnyEja2D
海の駅ってどこ?
294:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/19 22:38:37 HUCZcS1b
たぶん、くれる
焼いて食え
そのまま焼いて食え
老婆心ながら冷酒があれば逝くぞ
それらを楽しんだ後、仕上げに寿しを食う・・・・
そしておまえはこの世の極楽を味わうはずじゃ・・・・プッ
まあ、マジうまいからゲトしれ
295:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/19 22:47:29 mB2xn09Z
いや、オマケは必ずくれるわけではないよ。何度かもらえないことがあったし。
1段1個しか買わないのにもえらえたこともあったし、2個買ってもくれないときも
あった。それはオマケが好評なので無くなってしまったらしいが。鮭の粕漬けの
もっと脂乗ったやつって思えばいいよ。もちろん焼いて食べるんだけど、ほんと
美味いね。というか、魚の粕漬けは何食っても美味いよ。
>>292
お店で買うときの予約は、しないよりしたほうがいいかも。
しないで行って、買えたときもあるけど、買えなかったことも
あるから。海の駅のほうも一日5個なので、確実に買えるとは
言えないし。とにかく一度食べてもらいたい。
>>291
実は、あそこの鱒寿司めちゃくちゃ好きなんだが、以前に店で
もめたことあってな。それ以来店には行けないんだよ。とほほ。
なのであの粕漬けも、俺にとってはもう幻さ。
296:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/19 23:09:39 HUCZcS1b
>295
そうなのか?
おまえに魚づを習ったが、なにもめてんだよ?
おれは冷酒でやるのをおすすめするが幻じゃ仕方ねえな
あのカマのトロトロんのとこ、脳とけるべ!
おまえダチならなあ、ゲトしてやるべが・・・悪ぃな・・・
297:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/19 23:18:13 h0wYjkKs
>>293
魚津港横。正式名称は海の駅蜃気楼
しんきろうロード突っ走ってりゃいやでも見える。
298:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/20 16:05:19 aaGGlRrt
業者の書き込みが多いようで、、、、、
299:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/20 16:15:53 vNAMXbc2
>>298
そう思う人は源か昔亭食ってればいいじゃん。
正直小さい個人経営の店は製造数も少ないし、
競争激しくなるといやなのであまり広めたくは無いんだよな。
300:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/20 16:40:17 k/zdHmOf
ぢゃあカキコしなきゃいいぢゃん
301:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/20 17:45:52 vNAMXbc2
>>300
ああだからわしゃ自分のお気に入りはここでは晒しとらんよ。
302:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/20 18:48:31 lKq/Yjt+
なんて、みみっちいヤツだ
303:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/20 23:01:19 /HyYr6iy
本店は平日・13時位でも予約無しでも大丈夫かな?
304:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/21 02:54:33 otStJOqD
だから念のため電話入れてけって。盆と正月みたいな帰省客あるときは
余計目に作るみたいだけど、今くらいの普通のときだったら注文数のみって
こともありえるし。近くに住んでるんだったら、また次行けばいいや、って
なるけど、遠くからわざわざだったら、念のため電話予約したほうがいいって。
URLリンク(phonebook.yahoo.co.jp)
ここに書いてあるから。
305:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/22 02:20:38 ZoaNLuja
県外の人に送るとき、そのまま送っても大丈夫?
クール宅急便のほうがいいですか?
306:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/22 11:37:15 7G7VhzIt
>>305
クールだと逆にご飯が硬くなるので、今の時期は常温で大丈夫みたい。
夏場はクール必要だけど。
307:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/23 00:34:24 ubyJ3B13
ありがと
さっそく送ってみます
308:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/31 21:23:27 5Oes78U+
広治ってうまいのか?
日曜はやってねえんだな
2回逝ったが休みだった
309:あいうえお
05/11/01 09:54:46 j5VlO+Eu
うまい
310:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/02 20:04:49 sDZfXMUL
>309
詳細説明せよ
311:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/10 00:48:10 aAUJcc3u
am/pmで昔亭の「ぶり寿し」おにぎりがデビューしたぞ。
ありゃマニアック過ぎて関東人には味分かんだろ。
かぶらばっかでブリの身ほとんど入ってなかったし。
312:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/10 20:25:39 5RmB3Gq+
>かぶらばっかでブリの身ほとんど入ってなかったし。
それで味を分かれというのが土台無理な話w
313:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/10 20:49:38 oI+6KdXG
URLリンク(virus.org.ua)
314:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/10 21:36:33 0fgkVEfb
↑クリックしないで下さい。
>>313=>>311
このスレ迄荒らすつもりですか?
>>311に対する>>312のレスが気にいらなかったみたいですね。
315:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/10 21:51:06 5RmB3Gq+
>>314
おいおい、311系と313系は全然違うぞw
316:311
05/11/11 22:48:42 LCQDnGVP
二個目食べた。よく見たらかぶらなんて高級なもんじゃなくて大根だった...orz
やっぱり身は1mm位しかなくてブリの旨味も香りも感じられず。
317:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/14 23:43:54 mob8jhpK
だからさ~広治のこと教えてくれよ・・・な!
318:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/17 04:21:29 0Az8slA4
URLリンク(virus.org.ua)
319:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/17 20:15:46 f0g0CFdL
正直、鱒と鯖と鰯の寿司ならどれが一番うまいよ?
俺は甲乙つけがたいと思ってるんだが。
320:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/17 20:30:58 eLU80Qa6
イワシは問題外。県民としては鱒押しでいきたいが、鯖も捨てがたい。
321:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/17 20:41:14 f0g0CFdL
鰯は刺身ならとっても美味しいよ。つみれ団子にしても美味い。弁当には難しいけど
322:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/21 10:16:47 rsvtFt7Y
弁当難?
323:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/21 17:58:58 rsvtFt7Y
難なん?
324:名無しさん@お腹いっぱい。
05/11/29 16:48:46 7jxwgVD4
保守
325:名無しさん@お腹いっぱい。
05/12/02 09:25:17 pr47vqk2
::::::::::::::::::::::::::::::: :::::::::::::::::::::::::::::::::::
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うぅ・・・・食べたい。禁断症状でてきた
326:名無しさん@お腹いっぱい。
05/12/07 20:06:37 +lvHNOiE
宇奈月ニューオータニの大天山、うまいけど高かった。
けど、次も買うだろうな。
327:名無しさん@お腹いっぱい。
05/12/18 17:01:42 bc9BvEnI
鱒の寿司は美味しいけど、生産会社によっては鱒がパサパサしてるよね。
昔、知り合いが持ってきた鱒の寿司は、鱒が口の中でとろけてとても
美味しかったのを今でも覚えている。
あれはどこで買った物だったんだろう…。
328:名無しさん@お腹いっぱい。
05/12/22 23:22:13 zOVj6XGL
ニューオータニのます寿司:脂がのっててうまい
ニューオータニのぶり寿司:そこそこ美味い!
今井のます寿司 :あっさりとしているが米がうまい
源のます寿司 :ちょっと食べにくい。ぱさぱさしている
329:名無しさん@お腹いっぱい。
05/12/23 20:12:13 BKMGtiJH
そこで高田屋ですよ
330:名無しさん@お腹いっぱい。
05/12/25 18:28:55 zLaYwH7U
ウチは青山本舗ばっか食べてるけど(親戚が送ってくる)
この店のはどんなモン?
331:名無しさん@お腹いっぱい。
05/12/26 01:43:51 aorxWatv
青山やや甘口
身の質は厚さ、味加減ますずしとしては標準的・・・・・って感じ
332:名無しさん@お腹いっぱい。
05/12/29 19:06:46 esV3YQ1/
ます寿司といえば源で決まりだな!
北陸に電車で旅行すると売店で売っているのは源ばかり。
333:名無しさん@お腹いっぱい。
05/12/29 20:25:57 kubYwaH1
>>332
字が違う
ます寿しだ( ゚Д゚)ゴルァ!!
334:名無しさん@お腹いっぱい。
05/12/30 22:15:47 SCLWV1qv
源…マズイ。
好きじゃない。
今井が好き。
青山のは食べた事ないなー。
美味しいですかね?
335:名無しさん@お腹いっぱい。
05/12/31 00:13:20 WBMSpj4L
>>334
青山は万人ウケする味かもね
336:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/02 21:53:35 yavLI9h2
>>335
万人受け…ハズレではないんですね。今度試してみます。ありがとう。
337:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/06 13:31:47 6Z4B3cV7
おみやげで高田屋の鱒寿司をもらったのだが、最高にうまかった!
東京では何処行けば買えるのですか?
338:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/06 18:22:57 xk9EBzkD
高田屋は都内では売ってるの見たことないね
339:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/07 00:51:04 TQpEgUVD
芝寿しの方がうまいな。
340:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/07 11:44:53 j1nyOSj4
参加者50名で業者を伏せた食べ比べをしたところ、
評判では一番まずいと言われている 源がダントツで一番人気だった。
確か売れ筋30社の鱒の鮨が並べてあった様に思う。
やはり大手ゆえに偏見や僻みから叩かれるのでは?
機会があったら試してみるとよいのでは・・・(あくまでも業者の名前は伏せる事)
341:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/07 12:37:33 rflvZpiC
やらせだな
342:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/07 15:22:58 aobSnrUr
仕込みです
343:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/07 17:43:57 8JOJTy3/
空想だろ
344:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/07 21:10:57 S0N+M5a6
それ何てSF?
345:!omikuji
06/01/08 00:53:13 kmRO1H5M
『山正』がおすすめ!鱒の味というより、
ごはんがウマイ。みっちり詰まっているけど
どことなくふんわりしているのです。
346:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/09 00:20:41 9VS4FdjT
昔亭ってまずいの?
俺はけっこう好きだから、近所のコンビニ行く度に買ってるけど。
ちなみに箱?売りってあるの?
347:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/09 01:16:00 ySYvEyhX
源はマズイって評判を真に受けて一切買ったこと無かったけど
食べてみたらメチャメチャ美味しいよね。
今では源の鱒の鮨しか買いません
348:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/09 10:02:53 HpLQ/pZu
漏れはしとーりとした舎利を味わうために鱒寿司おにぎりを買ってる。
東京の飯はパサついてて不味い。
349:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/09 12:30:30 Vo/TR8Tk
337だけど、富山の鱒寿司は東京で何処に行ったら買えるんですか?
富山の通販で買うと1日かかるので作り立てが食いたいんだけれども、、、
350:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/09 18:44:05 9hFRQj/h
過去レスに書いてあるよ
351:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/09 18:55:32 8ajfII9d
>>349
今からなら東急プレッセは確実にあるお。夜7時過ぎると3割引でゲト可能。
有楽町交通会館のいきいき富山館は源以外も置いてる。
URLリンク(www.toyamakan.com)
352:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/09 23:16:07 Vo/TR8Tk
351様有難う御座いました。明日買いに行きます。
353:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/10 16:10:23 PIK9+HqU
>>349
鱒寿司は押し寿しだから、出来立てより1日くらい
経ってからのほうが旨いのだぞ。
354:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/12 10:34:16 ysYrc2m7
>>353
知りませんでした。熟成されるんですね?
355:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/12 11:14:36 KezgB2oF
メーカーによっては取説に一日熟成を推奨してるニダ
356:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/12 14:07:59 TX38936y
デパ駅弁大会に夕方行くと、売れ残って「3割引」のシールを貼っているますの寿司があるけど、
実はそっちの方が美味いのか?
今度見つけたら買ってみよう。
357:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/12 21:46:14 WNH48Xkp
>>356
賞味期限との戦い…
358:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/13 00:29:31 PI48CF5X
夏場はチキンレースw
359:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/13 16:50:13 RSP8zzck
富山館のこれ、わかりやすいね。
URLリンク(www.toyamakan.com)
360:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/13 18:32:13 +A7lyvrs
>>346
箱売りは見たことあるよ
魚津の漁港の鱒寿司コーナーは
昔亭、植万、魚津の鱒寿司の三種類
笹の葉に拒絶反応でもないかげり
いくら昔亭でもコンビニおにぎりタイプよりは上手いとおもわれ
361:どとうとしや
06/01/13 23:24:16 MNq4bEpn
富山に二ヶ月ぐらいいた時、鱒寿司5回ぐらい食ったかなぁ。
結構、美味しい。
362:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/14 00:03:00 QVFVO12H
金沢の芝寿しの方がうまい。
363:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/14 15:32:43 DEqmEcCk
爺さん親父が富山出身の麻布十番在住十九歳ですが、俄然今井です。
二枚ほしい場合、一段ずつ買ったほうが肉は厚いのでいいですね。
364:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/15 19:49:30 i1amdJdI
>>362
笹寿しもいいけどこの時期は鯖棒寿しが最高だね。京都祇園のいづうより
全然旨いと思うよ。いづうのはバッテラのくせに昆布が硬くて食べられないし
舎利もいまいちだ。
URLリンク(www.shibazushi.jp)
365:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/18 15:31:32 qkGUEHM3
>>363
おいらも今井派だが、2段好き。
あの2段目の、鱒がちょっとはみ出したのを無理やり入れて、
ご飯はあんまり入らなくなっちゃった的な端っこ。
ともすると鱒:ご飯が1:2くらいになってて、んーたまらん。
366:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/21 23:54:55 2bwoHUhW
源の特製鱒寿司はキオスクで売っていませんね。
367:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/29 20:20:42 9SVSAaOP
「味の黒部」の全体をくるんだタイプの鱒寿司、
美味しいけど名前聞かないね。物産展には何回か出店してました。
368:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/31 00:57:02 DtDnlwit
黒部駅で買った鱒寿しおいしかった。
どこのメーカーかは忘れたけど。源でないことは確か。
369:名無しさん@お腹いっぱい。
06/01/31 23:58:57 Pq/jnE2X
>>64のをスーパーで見つけた@京都
源のより好きなきがするがよくわからん
富山のひと食べてみてくれ
370:名無しさん@お腹いっぱい。
06/02/01 14:52:02 tIQToz1i
鱒の寿司でかくて食いきれないのが(・∀・)イイ!!
371:名無しさん@お腹いっぱい。
06/02/01 14:58:52 JSvcri60
俺的には笹に巻かれてないヤツは鱒の寿司じゃない
372:名無しさん@お腹いっぱい。
06/02/01 21:58:02 v8BfbFoz
富山の恵方巻は笹でくるんだ鱒の寿司だって本当ですか?
373:名無しさん@お腹いっぱい。
06/02/02 09:07:42 xA+qT/kn
ねーよ
374:名無しさん@お腹いっぱい。
06/02/02 21:07:51 J2lUgb5S
ねーよね
375:名無しさん@お腹いっぱい。
06/02/02 22:42:06 giyPckx3
ねーよねー
376:名無しさん@お腹いっぱい。
06/02/03 19:44:04 rxtKmY2q
>>368
もしかしたら、植万(うえまん)?
白と緑のパッケージもしくは白とエンジ色のパッケージならたぶんそう。
2層重ねの花ますや長方形になっているかまぼこ型押寿しもお勧め。
実は、かまぼこ型押寿しが一番お得とおも。
377:名無しさん@お腹いっぱい。
06/02/03 22:47:07 DtDfs1NA
金沢の恵方巻きは金箔で巻きます。
378:名無しさん@お腹いっぱい。
06/02/04 01:18:56 gKjWd9G0
石川は何でも金箔が好きだねー
379:名無しさん@お腹いっぱい。
06/02/23 02:45:49 VziKWrfz
▲△▲富山県のピザ・パスタ店▲△▲
スレリンク(pasta板)
こっちもよろしく
380:名無しさん@お腹いっぱい。
06/04/05 22:13:56 v+Q/WMVB
/ / / /
__,____
/// |ヽヽ\ / /
^^^^^.|^^^^^^
. / |∧_∧ / / /
|´・ω・`)
/ 0と ) / /
し─J。。。。。
今日は朝から雨だった。
381:名無しさん@お腹いっぱい。
06/04/09 00:51:22 d0vqGcc8
コンビニの食べたが旨かった。
本物はどんだけ旨いんだ?
382:名無しさん@お腹いっぱい。
06/04/09 07:20:05 y0SBV40d
>>381
コンビ二とは比較にならないとだけ申し上げておきましょう
あれは富山名産のますずしを名乗るのはいただけない
383:名無しさん@お腹いっぱい。
06/04/09 09:32:28 3BXVU/Ws
>>382
そうですか。
近い内に本物を食べてみます。
ここで、旨い店を巡って大論争がおきているのも分かる気がします。
384:名無しさん@お腹いっぱい。
06/04/22 06:42:16 VSA4x1Sw
ガンガレ♪ 、'´●`〉
∧_∧ ∧_∧-/
/\( ・3・)/ヽ '´\ (・3・ /゙)
( ● と つ ● )( ●(>と 〈
\/⊂、 ノ \ノ ゝ/ (⌒゙ ,,ノ)
し' ガンガレ♪ `ヽ,_,)
385:名無しさん@お腹いっぱい。
06/04/29 11:46:27 esgBmi1n
「なみき」のが好きですよ
最近交通会館で売ってること知りました。
東京で食えるとはおもわんかった
ぜひかいにいかねば
386:名無しさん@お腹いっぱい。
06/05/01 09:31:55 RaqorfZu
美味いよ
387:名無しさん@お腹いっぱい。
06/05/01 22:28:56 6oGnhGDj
お土産でもらった事があるが、確かにうまい。でも富山に用無いからな……でも食いたいな
388:名無しさん@お腹いっぱい。
06/05/06 01:06:40 e5oRs+jb
今日、鰤の寿司をいただきました
めちゃウマでした
都内とかで買えるお店ってありますか?
もしくは通販でも・・・
389:名無しさん@お腹いっぱい。
06/05/06 11:33:17 R4v7fr2E
>>388
ぶりのすしはあんまり見ないけど東京駅に逝けばあると思う。
URLリンク(www.nre.co.jp)
390:名無しさん@お腹いっぱい。
06/05/07 12:23:01 6SeckNyz
早速行ってみたらありました
ありがとうございます♪
391:名無しさん@お腹いっぱい。
06/05/07 13:20:25 nxPDTRGi
高いだけ…
392:名無しさん@お腹いっぱい。
06/05/08 11:41:44 3d344mT9
↑
確にウワサの一人歩き感があるな、高いけどウワサほど美味く無い
393:名無しさん@お腹いっぱい。
06/05/10 22:11:56 4j/LwA6G
↑
ぶりのすしだったら、ぶりかまめしの方がはるかに美味いと思う。
ただ、時季はずれ...
394:名無しさん@お腹いっぱい。
06/05/11 17:03:14 ah02DYIK
魚づ鱒寿司の新しい情報求む。
395:名無しさん@お腹いっぱい。
06/05/12 00:30:52 QLWmgNNz
新しい情報なんかないのに業者乙としか言いようがない
…蜃気楼ロード・青島の老人ホーム横の空きビルに店子入ったと思ったら
出て来た看板が『味の黒部』 そこ魚津だろ
396:名無しさん@お腹いっぱい。
06/05/12 00:56:16 O+8u0ZK1
魚津と黒部って大宮と浦和みたいに仲悪いんですか?
397:名無しさん@お腹いっぱい。
06/05/12 01:37:30 0pzFuhBK
>>395
久しぶりに帰郷した地元の鱒寿司の評判を聞いたら業者扱いですか?
2chの富山スレを荒らしてる人ですか?
君みたいな人がいるから誰も書かなくなるんだよ。
もう此処を見るのを止めます。
398:名無しさん@お腹いっぱい。
06/05/12 19:46:03 AU6samsZ
見るのをやめて書くのだけ続けるというのはどうだろう
399:名無しさん@お腹いっぱい。
06/05/13 16:46:16 l1VyZsDf
高田屋最強
400:名無しさん@お腹いっぱい。
06/05/14 23:12:11 tXglw31l
400げっと
401:名無しさん@お腹いっぱい。
06/05/21 22:32:22 rwJxeS3X
いつも某店で鱒の寿司を買っていたが
源のやつ食って驚いた。 すんげー旨いじゃん
富山に赴任してきた時富山人にここだけ止めろと言われたが
色々食べ比べた結果一番旨いと思う、富山人って本当にいろんな所
食って批評してんのか? と疑問に思う
もっと早く源食ってれば良かった、嫁さんも源の食ってから
週に一回は夕飯に源の鱒の寿司買ってきている。
また転勤がありそうなので せいぜいそれまで食うぞ
402:名無しさん@お腹いっぱい。
06/05/21 23:22:31 PMeZZ2kf
源は酸味が強くないか?
後味になんか変な甘みが残るし自分は好きじゃないけど、
人それぞれだと思うから、どうぞ、堪能してください。
403:名無しさん@お腹いっぱい。
06/05/22 22:16:57 YFlYh6SY
>>401
魚津の「魚づ鱒寿し店」のは
もうお試しになられたのですか?
404:名無しさん@お腹いっぱい。
06/05/23 20:39:17 6A7hCGja
小林ののれんわけとかいう話だろ うおづは
まちBBSに小林系気に入った人いるからそっちに勧誘しにいきなよ
405:名無しさん@お腹いっぱい。
06/06/14 02:14:19 o0UWe+cf
季節によってうまいまずいってありますか?
最近食ったのはおいしく感じられなかった・・・
406:名無しさん@お腹いっぱい。
06/06/14 10:07:05 Vwl7yYmk
前と同じ銘柄を食べたのにって事?
作りたてだったか、時間が経ちすぎたでもなく?
夏は暑くて熟成?されすぎるし冬は寒くて硬くなっちゃう。
今が一番いい季節だと思うけどな。
407:名無しさん@お腹いっぱい。
06/06/14 12:11:44 o0UWe+cf
鱒の収穫時期によっては脂がのってたり、のってなかったりするのかな?と・・・
もちろん同じ銘柄です。
408:名無しさん@お腹いっぱい。
06/06/14 12:23:31 gvl1z7Xi
すっぱっ!
409:名無しさん@お腹いっぱい。
06/06/14 19:51:27 MQt43RYF
夏場は傷みやすいから酢がきつめに調整されてるって聞いたことある
410:名無しさん@お腹いっぱい。
06/06/14 21:02:44 Il8qbSuo
お盆に売り出されるのはまるで酢のスープ…
411:名無しさん@お腹いっぱい。
06/06/15 01:27:45 sVxQBfPE
>>401
はあ???源?
ばっかじゃないの?
あれが美味しいなんて味覚がくさってる。
正直救いよう無いね。
ちゃんとしたます寿司食べてからいえよ。
412:名無しさん@お腹いっぱい。
06/06/15 01:44:09 JOSSK3u1
魚づの身はぶっとだったけど、好みかと思うが酢と塩がきつかった。あとで、のどが渇いて困った。
他の店がこの時期クールを使うのに、普通便だったから、もしかしたら、発送用は、酢も塩もきつめなのかもしれない。
おいらは、山正の方が好きだ。
413:名無しさん@お腹いっぱい。
06/06/15 01:50:17 jtRP03j/
>>412
お前本当に魚づの鱒寿司を喰ったことあるのか?
414:412
06/06/15 03:34:40 JOSSK3u1
>>413
はちきれんばかりの期待にむねをふくらませ、お取り寄せして食べてみたよ。味覚おかしいってこと?
サイドまで巻き込まれた鱒の身のボリュームや脂のりは、確かにすごかったけどね。
ほんとに、正直に塩からかったんだ。魚づのファンなの?ごめんよ。
415:名無しさん@お腹いっぱい。
06/06/15 13:54:38 DM7bwKXS
鱒寿司の発送にクール使う店なんてあんの?
店頭でも冷蔵庫に入れるなって散々言われるのに。
クールが使えないから夏場は発送してくれないと思ってた。
416:412
06/06/15 19:41:43 JOSSK3u1
6月からはクールのとこ、多いみたいです。特に生系の店。
届いたら、食べる前にしばらく常温においてから食べるようにとのことです。しゃりがかたくなってるのを、やわらげる感じです。
店頭で買う人は製造日の夜~翌日に食べると思いますが、発送の場合は、翌日の夜~食べて、翌々日が賞味期限になっています。
417:名無しさん@お腹いっぱい。
06/06/15 20:05:02 jtRP03j/
やはりお前魚づ喰ったことないだろ。
418:412
06/06/15 20:39:48 JOSSK3u1
食べてないもん、食べたって言ってもしょうがないだろ。
個人的感想だし、好みがあるから、みな同じとは限らないし、
で、なにが、気に入らない?
別に、いいけど、なんで?
419:名無しさん@お腹いっぱい。
06/06/15 21:06:48 jtRP03j/
疑われる理由を細かく説明しないと解りませんか?
420:名無しさん@お腹いっぱい。
06/06/15 22:30:06 sVxQBfPE
ます寿司をお取り寄せするのはいいとして
クールはやだなあ。
たとえ固まった御飯を常温でもどしてから食べるとしてもだ。
ます寿司は作ってから常温のままが一番うまい。
夏場は気を付けなきゃならないけど、
絶対に冷蔵庫には入れないようにしている。
421:412
06/06/16 01:56:48 T+eVro6J
>>419
はい、まったくわかりません。
実際、ほんとに、魚づ鱒寿し店に注文して送ってもらいましたから。
はっきり、言ったらどうですか?感じ悪いですね。
>>420
おっしゃるように、ぜったい、クールじゃないほうがおいしいです。
ただ、こう暑いと、売るほうも買うほうも心配であることも確かで。
空調のきいた家に静かにおいておく分にはともかく、
配送中のトラックの中とか考えるとクールになるのかなと思う。
涼しくなるまで待てれば、待ったほうがいいと思うけど。
送料もクールになると200円ぐらい高いし。
422:名無しさん@お腹いっぱい。
06/06/16 15:51:02 M5bmndWe
源 神通川産鱒使用の鱒のすし限定発売
神通川の漁獲量回復を受けて来春から
スレリンク(river板)l50
423:名無しさん@お腹いっぱい。
06/06/16 16:00:54 TVc2u5E4
↑ブラクラ
危険、踏むなw
424:名無しさん@お腹いっぱい。
06/06/17 02:57:54 0AAnclku
>>412
粘着の気配濃厚だからスルーした方がイイよ>>413みたいな奴
425:412
06/06/17 03:09:46 WDBoCx2N
>>424
気になるけど、了解。ありがとう。
426:名無しさん@お腹いっぱい。
06/06/20 19:55:00 /w9+sKAr
地元民の俺からしたら、源のは最悪だな
マスがパサパサしててまったく旨みがない
そんで、薄すぎ。 もはやマスのハム寿司
鱒寿司は値段が、協会か何かで統一されてるから
いろいろ探すと良いよ
427:名無しさん@お腹いっぱい。
06/06/21 08:00:37 pNimpir6
>>426
で、地元民のお前はどこのだったらいいわけ?
428:名無しさん@お腹いっぱい。
06/06/21 11:17:41 vUCBVjbn
昔関東に住んでいた頃、駅弁大会で鱒寿司を買うのが楽しみだった。
富山にやってきて、最初に源を食べた時、全然違う!うまい!と思ったよ。
やっぱりできたてだと源でもけっこういける。
まあ富山に住んでたら同じ値段でうまいのを食べられるんだから
めったに源は食べないけどね。
おいらは今井派だ。ちなみに量産系でも竹勘は最悪。
429:名無しさん@お腹いっぱい。
06/06/24 20:31:41 a38PfkbV
都下八王子の隣町に住んでるで山正の鱒寿司が買える
でもこの間一足違いでさいごの一個おばちゃんに買われちまった・・・
430:名無しさん@お腹いっぱい。
06/07/07 05:45:22 3gyIiGXF
>>1
431:名無しさん@お腹いっぱい。
06/07/07 19:17:42 v87kBMIV
>>429がおばちゃんに買われた光景を想像して一発抜けた。
432:名無しさん@お腹いっぱい。
06/07/23 22:09:06 0BQtWIXr
・・・。
433:名無しさん@お腹いっぱい。
06/07/27 08:01:57 Y1HuRJdl
>>428
作り立てが旨い?
そりゃ~気のせいでしょ?
何のために押し寿司にしてるんか、よ~く考えてみようね。
434:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/01 20:33:00 7RwkCz2T
ますずし きょうから値上げ
スレリンク(newsplus板)l50
435:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/10 04:19:30 CZ5EAiyB
〃∩ ∧_∧
⊂⌒( ・ω・)
`ヽ_っ⌒/⌒c そうだ、 ます寿司食べようっと!
⌒ ⌒
∧_∧
⊂(#・ω・) 高すぎて食えるかっ!!
/ ノ∪
し―-J |l| |
人ペシッ!!
__
\ \
 ̄ ̄
436:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/24 03:12:30 nJ7MLgJB
食べたい。
通販できて脂が乗って肉厚なのってどこですか?
数時間調べてブクマしてるうちにこんがらがってきた。
今の季節は通販してない所もあるみたいですね…
437:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/28 20:40:20 Bgonyusr
我慢できずに昔亭の1/2パック入り買ってきた。
風邪引いて食べられず3日経過してから食べたらご飯パサパサ。
やっぱり冷蔵は駄目か。まだまだ取り寄せできないやorz
ところで、昔亭の鱒が厚いやつって美味しいのだろうか。
高いよね。
438:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/28 23:35:46 fcK32gF3
昔亭はますずし風押し寿司だねえ
笹の風味も薄いし経木の香りも付いてない
439:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/29 00:58:13 pxhdShBf
>>438
偉そうに半蓄垂れてるが、批判だけなら誰でも出来る。
笹の風味が濃くて経木の香りが立つヤツ、
有るんだったら1銘柄でも言ってみなよ!
ま、どうせ体よく逃げを打つんだろうけどさw
440:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/29 02:51:20 ZLGl/XA1
東北住みなんでマックスバリュとかイオン系に置いてある昔亭しか手に入らない
コンビニのおにぎり寿司はご飯とのバランスが悪いね
たまに売り切れてると悲しい
441:人生の目的
06/08/30 10:07:36 Whtt7SS3
親鸞会批判の真実 「家族の絆」の正体
URLリンク(www.nurs.or.jp)
本願寺僧侶による親鸞会批判が如何に事実に反する、信憑性に欠けた内容が検証、とのこと
親鸞会の真実 なにが息子を変えたのか
URLリンク(www.geocities.jp)
会員の息子をもつ父親の見た、親鸞会の姿
真宗原理主義の台頭
URLリンク(cult.zero-yen.com)
新宗教の風土(岩波新書 1997年)の引用
親鸞会ちゃんねる
URLリンク(tamahi.parfe.jp)
親鸞会マル秘情報局 極秘情報?
URLリンク(www.geocities.co.jp)
442:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/30 10:31:15 Y2gy09Zb
>>439
そんなに取り乱すなよ昔亭関係者クンw
443:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/30 20:37:32 /P1tCkEf
一日置いとけばフツーに笹も経木も香りが移るけどな
>>439は食ったことないんだろうねw
444:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/31 04:58:19 TsSXtAQj
気に障った?「半蓄」
ageたりsageたり忙しそうだなw
445:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/31 20:58:38 RcMTzMiu
↑何言ってんだコイツw
446:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/10 03:51:13 luMv76//
経木の香りに笹の風味はどうだか知らんが、
笹の香りは普通するものだなぁ。
447:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/11 06:21:48 cs4rR4zO
ますずしが何で木桶に入っているのか理解できない奴もいるようだ
448:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/11 22:33:32 Omf91xa2
ますずしは何で木桶に入っているんですか?
449:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/12 02:22:35 LwZLkZp9
あまり高度な質問をするなよ>>448
またまた半可通遁走の悪寒だからさw
450:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/12 05:50:53 gWuZya5k
変な煽り厨が住みついたね
451:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/12 21:39:57 h3qAWpG5
ホモあげ
452:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/12 22:35:57 /sfU+eCx
>>448
風呂桶に入ってると駅で売るのが大変だからです。
453:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/13 10:38:25 SDKqkX0s
まだ取り寄せできないよね…
だいぶ涼しくなってきたけどまだ暑いもんな
454:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/13 21:54:33 DHm6gIOp
>>452
なぜ肥え桶ではなかったのですか?
455:452
06/09/14 02:20:49 blaz4OsX
>454
肥え方面のマニアが押し寄せ駅が大変だからです。
456:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/14 06:41:37 hIh0HEPE
お前つまんねーよ
457:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/14 19:45:07 7GsEFKVO
青山が酸味系だと聞いて青山が食べたかったが、
生憎午後五時頃では売り切れで、
高田屋を買ってきたが、
ますの食感といいうまみといい、
良かったなぁ。
458:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/15 10:07:13 b2HkYq3l
URLリンク(imasugu.kakiko.com)
459:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/27 23:57:34 pLMesHcI
-‐ '´ ̄ ̄`ヽ、
/ /" `ヽ ヽ \
//, '/ ヽハ 、 ヽ
〃 {_{ノ `ヽリ| l │ i|
レ!小l● ● 从 |、i|
ヽ|l⊃ 、_,、_, ⊂⊃ |ノ│
/⌒ヽ__|ヘ ゝ._) j /⌒i ! にょろ~ん
\ /:::::| l>,、 __, イァ/ /│
. /:::::/| | ヾ:::|三/::{ヘ、__∧ |
`ヽ< | | ヾ∨:::/ヾ:::彡' |
460:名無しさん@お腹いっぱい。
06/10/13 07:24:14 Mvs29MZi
名物に旨い物無しage
461:名無しさん@お腹いっぱい。
06/10/20 00:29:35 XeJY+oUv
>>459
スモーク鱒の寿司が食いたいとでも言うのか。
462:名無しさん@お腹いっぱい。
06/10/21 22:31:43 nbYftcaW
今日駅弁大会やってたんだが、友人が一緒で買えなかった…_| ̄|○
好きなのに。
463:名無しさん@お腹いっぱい。
06/11/08 00:19:32 r/eWuS1A
>>461
関取に人気があるらしいお。
その心は?
「相撲食う鱒」
464:名無しさん@お腹いっぱい。
06/11/08 18:15:23 bX+VK5Vy
「鱒」ごときに「相撲」を「食われ」ちゃったらだめだろ・・・
465:名無しさん@お腹いっぱい。
06/11/12 17:57:57 skzZuqgK
一番旨い鱒寿司屋は、青山本舗でもなければ高田屋でもない。
もちろん源なんてのは地元民はまず食わない。一番旨いのは
魚津駅近くの鱒寿司専門店だよ。店の名前忘れたけど。
466:名無しさん@お腹いっぱい。
06/11/15 22:12:36 5WFx/S2P
魚津 忘れたけど の検索結果 約 970 件中 1 - 10 件目 (0.24 秒)
URLリンク(www.google.co.jp)
467:名無しさん@お腹いっぱい。
06/11/18 15:51:36 njIpfyzj
富山じゃないけど塩荘のやつって美味いのかな?
食べた人います?
468:名無しさん@お腹いっぱい。
06/11/18 21:59:37 /WuNiJpV
千葉県の銚子電鉄が廃止の危機です。助けてください
元社長が横領で逮捕され、その借金で廃止の危機という悲しい事情です。
銚子電鉄は副業で濡れせんべいを販売してますが、HPで
「電車運行維持のためにぬれ煎餅を買ってください!!電車修理代を稼がなくちゃ、いけないんです。」
とアピールしてるところがますます泣かせます。
銚子電気鉄道HP
URLリンク(www.choshi-dentetsu.jp)
【緊急】今すぐ濡れせんべいを買って銚子電鉄を救え
スレリンク(train板)
469:名無しさん@お腹いっぱい。
06/11/19 00:10:31 oldI+F5w
>>465
富山出身だが、一番無難なのは「源」だと思うぞ。
せきの屋とか高田屋もいいかも知れんが、食べやすさ、酒との相性とかは
源のがいいな。定番なのは、販売力だけではないさ。
で、魚津は用事がないから行かん。
>>467
塩荘は「角鹿(つぬが)弁当」「穴子寿司」が美味いね。
技術はしっかりしてると思うよ。
わざわざ富山以外のますの寿司買おうとは思わんけど。
470:名無しさん@お腹いっぱい。
06/11/19 10:59:46 p3WXQlRZ
,'⌒,ー、 _ ,,.. X
〈∨⌒ /\__,,.. -‐ '' " _,,. ‐''´
〈\ _,,r'" 〉 // // . ‐''"
,ゝ `く/ / 〉 / ∧_,. r ''"
- - - -_,,.. ‐''" _,.〉 / / . {'⌒) ∠二二> - - - - - - -
_,.. ‐''" _,,,.. -{(⌒)、 r'`ー''‐‐^‐'ヾ{} +
'-‐ '' " _,,. ‐''"`ー‐ヘj^‐' ;; ‐ -‐ _- ちょっくら富山まで行ってくる
- ‐_+ ;'" ,;'' ,'' ,;゙ ‐- ー_- ‐
______,''___,;;"_;;__,,___________
///////////////////////
471:467
06/11/19 12:10:20 Tg28WO4q
>>469
なるほど。ありがとうございます。
富山まで行けないから取り寄せられる物をいろいろ食べて行こうと思います。
472:名無しさん@お腹いっぱい。
06/11/22 01:38:57 TOCJEhr/
すこしスレとは外れるが。
砺波の「源」のうどんやそばとのセットがおすすめ。
安いし速い。隣の牛丼屋よりか。
でも好み的にはぶりのすしとかきあげのセットが一番。
シマヤのすしコーナのにぎりや押し寿司も安くて上手い。
473:名無しさん@お腹いっぱい。
07/01/06 03:00:28 mcWMgniI
魚づの鱒寿司、また食べたくなった。
故郷の味っていいよね。
474:名無しさん@お腹いっぱい。
07/01/13 22:32:04 eazza5sc
今井商店のます寿司食べました。
う~ん。
475:名無しさん@お腹いっぱい。
07/01/14 04:04:07 xch1vvn5
親の在所が富山だから「ますのすし」大好物★酢飯、寿司系は苦手だけど「ますのすし」は最高☆
476:名無しさん@お腹いっぱい。
07/01/18 18:29:22 SdrHwTJ3
たしかにうまいが、広節裂頭条虫には気をつけろ。
477:名無しさん@お腹いっぱい。
07/01/18 19:07:26 QX0GFPEr
兄さ帰すのこと?
478:名無しさん@お腹いっぱい。
07/01/20 13:40:27 0x6ZGIfd
さなだ君でつ。
479:名無しさん@お腹いっぱい。
07/01/21 11:11:03 bwVOj9cm
有楽町の物産館で今井を買ったけど源のほうがおいしかった。
味がぼやけてるというか。配送の関係かな。
480:名無しさん@お腹いっぱい。
07/01/21 20:29:55 DX1yy8LU
>479
474ですが全く同じ意見です。
味が弱いというか、ぼやけてるという感じですね。
他はどうなんでしょうかね。
481:名無しさん@お腹いっぱい。
07/01/22 02:34:55 4i3xf5xg
もう秋葉デパートのおにぎり型くえないのか。結構世話になったな。
482:名無しさん@お腹いっぱい。
07/02/16 20:36:48 +SHZMtRd
ますずしは何で木桶に入っているんですか?
483:名無しさん@お腹いっぱい。
07/02/23 16:31:32 uYi0GSbc
デパートで催事があって、聞いたこと無い店の鱒寿司が置いてあった。
ひらがな4文字だったけど、なんて名前だったかな。
484:名無しさん@お腹いっぱい。
07/02/23 19:41:02 RenHqcFE
鱒より福井の鯖寿司だろ
485:名無しさん@お腹いっぱい。
07/02/24 00:19:13 65/u7ai7
富山は海鱒だろ
しゃけと同じみたいだ
486:名無しさん@お腹いっぱい。
07/02/24 06:58:33 ThGG/seV
一応、起源は神通川に遡上したサクラマスだそうだ。
今は、大半が鮭を使ってるみたい。俺の知る範囲では、
サクラマスを使ってるのは関野屋だけ。
その関野屋も海捕りの鱒を使ってるみたいだった。
が、川に遡上した鱒より海で捕ったヤツの方が
確実に旨い。
487:名無しさん@お腹いっぱい。
07/02/25 01:54:30 6hgsYSS5
土産には源のを買ってくかな。
一番安全パイ。
誰の口にでもそれなりに合う感じ。
普通のよりちょっと高いやつは、かなりウケがいい。
でも、個人的に食すのは高田屋。
488:名無しさん@お腹いっぱい。
07/03/12 17:22:58 +UC3yEyo
奮発して二段買ったんだけど間に笹の葉とビニール入ってるんですね。ビックマック食いたかったのにハンバーガー2つ渡されたみたいで納得いかないですなあ。食べにくいし。
489:はてな
07/03/17 09:12:39 Bl5pkYTk
源は日本海産サクラマスつかってます。
490:名無しさん@お腹いっぱい。
07/03/17 10:42:24 fOQ/RrIO
すいませんJR関連スレ(駅弁)にも載せたがここにもネ。JR駅なら源しか買えないようだけど富山市内外問わず源以外にもます寿司屋さんはいっぱいあります。ますの柔らかさがいいとなれば笹義です。反論あれば待ってます。
491:名無しさん@お腹いっぱい。
07/03/25 06:07:03 gamGIlSx
>>488
すごくうまいこと言うなぁ
つ[座布団]
492:名無しさん@お腹いっぱい。
07/03/26 20:47:27 p9u2cDLp
>>490
突然どうしたんだw
493:名無しさん@お腹いっぱい。
07/04/09 01:46:30 opzPwI/h
電車の中で一人で食うもんじゃないね
494:名無しさん@お腹いっぱい。
07/04/09 03:25:55 XVzp/Pw1
486様の補足。サクラマス、ヤマメの降海型で海に行って帰ってくると餌などの色素により身が赤くなるらしい、川のサクラマスは産卵のため遡上中、体力もあり脂がのって旬の状態なんだそうです。鱒寿司好きです。
495:鱒寿司にはまった学生♀
07/04/11 22:16:11 JmwdrquU
スレ読んで勉強になりました 最近鱒寿司しかたべてません スーパーに行くとおにぎりになっている鱒寿司もありました 来週富山に行くんですがお薦めの鱒寿司教えてください 寿司屋でも食べれますか?
496:名無しさん@お腹いっぱい。
07/04/12 11:34:25 rktY3077
県内一般のお寿司屋では食べれないと思うのでちゃんとしたのを買うなら専門店で!最近は主要スーパーでも一人前に食べやすくパックされてたりコンビニのおにぎりタイプになってるのもあるよ。
497:名無しさん@お腹いっぱい。
07/04/12 18:06:21 Hqo1OVoI
496さんありがとう 早くたべたいです
498:名無しさん@お腹いっぱい。
07/05/18 16:30:37 7DzShAf2
広治の鱒寿しは何処に売ってますか?
何回かお店に行きましたが誰も出てきません。
電話もしてみましたが誰もでません。
一度食べてみたいのですが・・・
499:名無しさん@お腹いっぱい。
07/05/20 12:42:08 6VxxAra0
キティの鱒寿司なんてのあるの?
どこ行きゃあるかね。
500:名無しさん@お腹いっぱい。
07/05/22 11:31:52 vU+zCfCi
>>493
同意w
旅行中電車内ににおい振りまいて顰蹙買ったw
501:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/05 11:32:57 XXnR6hJR
高芳って、もしかして、味付け変わった?
何年かぶりに食べたので自信ないけど・・・
もっとうすあじだったような
もちろんうまいんだけどね
502:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/06 21:37:19 ax1wBXNs
501
誰か、富山の人おねがい!
一番好きなます寿しだったので、気になって・・・
503:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/07 00:06:44 E05VuB3P
一般に夏は味が濃い。
それでも気になるなら直接聞け。
504:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/08 00:18:26 fGkA0Xk8
>>503
ありがとう。
夏場は痛みやすいから、塩や酢を強めにするってのはありそうだね。
ただねえ、原材料の欄に、調味料(アミノ酸) て書いてあるんよ。
これって味の素(化学調味料)だよね。
前からこんなの入れてたかなあ?
これは店には聞きづらい・・・
505:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/08 00:55:40 bdwElL3t
酢は東京出身の自分には、どこも足りない感じw
アミノ酸を入れてるところ多いね。ほとんどかな。
入れないと、普通の人にはつらいんだよw
いや笑いごとじゃないけどさ。
気に入ってるお店だと、かえって聞きづらいのはわかるから、
協会に尋ねるのもいいかも。
あるいは比較できそうなところを歩いて(たとえばシックの上の
名産品店みたいなところ)、こっそり調べて回るとか。
でもちゃんとしたところでも、味は結構毎回ちがう。
加工保存された魚を使うから、いつでも同じってわけにはいかないし。
506:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/09 23:37:08 DNP5KNek
富山在住の俺の鱒寿司の変わった食べ方
①おにぎりサイズの奴をパーシャルに入れてキンキンに冷やす。
②レモン醤油(レモン汁2:醤油1)にチョンとつける。
一度試してみて!
507:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/11 16:33:56 0BV69SKP
>>506
冷やすとご飯が固くなるけどどうよ?
レモン醤油は良さそうだね
508:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/11 16:37:23 WFymh+qg
鱒の寿司旨いよな
富山なんて要らないけど
509:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/12 13:44:36 8Mu/A1Xj
コンビニで売って欲しい
510:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/12 13:54:06 gA3if3MM
>>509
売ってる。
511:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/12 23:51:01 1kFF51gb
昔亭がおにぎり型で売り出した頃は長持ちするように乾燥させて酷く不味いシロモノだったぜw
鱒寿司ジャーキーかよ!っての。
それでも夏場は販売中止だった。
今はまともに瑞々しいの売ってて幸せ。
でもちと怖い気もするな。
512:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/15 22:46:38 Ut22SLUK
【手前味噌】富山県民の寿司は日本一【自画自賛】
スレリンク(sushi板)l50#tag792
富山の鮨人について語ろう
スレリンク(sushi板)l50#tag279
ヨロピク
513:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/17 11:55:24 z8fz09K6
ます寿司?
すし酢+焼き鮭で十分だろ。
514:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/17 20:35:03 vAtnehyF
焼き鯖と間違えてんじゃないよw
515:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/18 02:06:46 ls5phAcY
>>513
おまいは握り寿司も、酢飯と刺身を一緒に口にほりこめば十分とか言いそうだなw
516:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/18 02:17:02 ls5phAcY
あー ます寿司食べたい・・・ @東京在住
そういえば、夜中に唐突にいなりずしが食べたくなった女が
コンビニに駆け込むってなCMが昔あったなぁ・・・
どこぞのデパートででも美味しいます寿司を売ってないものか。源の駅弁以外で。
やっぱ、ないんだろうな・・・
517:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/18 02:23:13 HNRKyjy5
>>515
酢飯に、ただの魚の切り身を乗せただけの食い物を
ありがたがるようでは、日本の食文化は貧しいと世界に
宣伝しているようなもの。とても恥ずかしい。
518:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/18 07:06:42 bWGeaYZ+
>>516
有楽町の交通会館に売ってるぞ
519:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/18 21:48:59 ls5phAcY
>>518
富山県の物産店みたいなのがあるんだっけ、
ちょうど今日の夕刊にも出てた。
よし、今度行ってくるよ!ありがとう518
>>517
おまいのその貧しい頭を2chで宣伝してるのか?とても恥かしいぞw
520:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/18 22:21:43 NveiE1qL
おまいw
おまいw
おまいw
521:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/19 06:49:41 v/VZJWBm
>>513
味はどっこいどっこいだね。
文化を味わってください。
ます寿司ってマヨネーズかけてレタスで巻いたらうまいんじゃない
サーモンサラダみたいに。
522:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/19 19:40:30 zUi+Eg7c
↑
アンタだけ食べてたらw
523:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/21 22:30:23 eQBExE1q
鮨人だ鮨人
524:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/21 23:45:05 ZAjVCQlB
ところで、ます寿しって1年のうち、いつが一番うまいんだろう?
525:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/22 02:56:32 GdUiGjHM
↑
いつだって一緒
はい、次
526:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/22 09:51:10 uCMT6RrD
春まで富山に住んでたんだけど…
ます寿司、またたべたいなぁ…
あれマジおいしいよね…
527:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/22 15:05:16 coH3G7ru
おにぎりの形になったものが売ってる。
528:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/22 15:09:07 ajVgA9iC
↑
そんなもん食えるかw
529:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/22 22:41:01 uU6y3Ei7
ミニハーフサイズも売ってるが、やっぱりそんなもん食えるかと言うんだろうなw
どこに移住したのか知らんが源のは東京駅・上野駅や大阪駅で売ってるぞ。
530:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/22 23:40:09 d/nMZ6T1
>>525
いつでも一緒ってこたあねえだろう。
マスだって脂が乗ってうまい時期とか、色々違いがあるんじゃね?
531:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/22 23:44:53 d/nMZ6T1
>>526
宅配便で送ってくれるとこ、多いよ。
送料が気になるなら、友達や職場の人と一緒にどうぞ。
ます寿しが好きじゃない人って、あまりいないと思うよ。
なんたって駅弁人気ナンバーワンだからね。
532:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/22 23:46:55 d/nMZ6T1
ちなみに、元ジモピーの526のオキニは、どこの店?
533:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/23 00:01:24 GjuJ5fpf
↑↑↑
鱒は冷凍
いつでも一緒
はい、次
534:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/23 06:30:43 eIcsDw8K
ます、マスっていうけど、
あれ、鮭だろ。
ますって言えば高く売れるのか?
535:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/23 07:56:19 HC5fUyFZ
そうだよマスマス高く売れるのさ。
536:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/24 00:31:54 057lqHte
↑
サケのわけないだろ。
バーカ。
537:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/24 07:39:44 9nAy5iKR
一部の店で北海道産サクラマスにこだわっている以外、原料は「ノルウェー産サケ類」なのだが、
サーモンよりトラウトのほうが安いんで基本的にはマスと考えていいよ。
538:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/24 08:20:40 7Wv8i7O+
↑
サクラマス使ったらあの値段で出せるわけないだろ
バーカ
539:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/25 08:24:37 yJXj+sWf
>>538
徹底した調査の上で書いてるんだが、脳味噌がほとんどない気違いか?
それとも源しか知らない初心者か?
初心者なら許してやるが、ちゃんとググっておくようにな。
540:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/25 16:47:41 0M1bPY6e
神通川のマス使ってる店って、もうどこもないの?
541:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/25 17:32:41 TPYaA4c0
↑
徹底して調査してる?
ほんとかよ?
まぁ2Chだからいいか(笑)
神通川のマス使ってる店なんてあるわけないだろ
バーカ
542:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/26 00:33:34 ugwjd7As
鮨人がオススメw
543:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/26 00:47:13 xhOt6taw
桜鱒なんて大して高くない。一本600円
544:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/26 02:25:52 alR4E8Ni
↑
バカバカバーカハハハハハ
545:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/26 06:51:47 iXwvTkkz
俺が言いたいのは、
言い方がちがうだけで鮭も鱒も同じ魚ってことだ。
だから鮭鱒なんて言葉がある。
546:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/26 07:14:41 nbb5BpL7
高田屋マンセー
547:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/26 13:54:00 U3QvrL52
>>540
2006年の神通川サクラマスの年間漁獲量は200キロ台
言い直せば100匹ぐらいだw
548:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/26 16:15:31 NPFABhEE
ほらみろ。食べてる奴はいるんだよ
549:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/26 16:40:57 q97HkEKW
鱒寿司に使われてるとは限らんよ。
550:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/26 18:10:03 v5KpL3oW
てか、>>103に書いてあるだろ
店で調製して一般売りするようなのには使われてないよ
「鱒寿司に神通川のマスなどが使われている」という言い方ができなくはないがね
551:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/27 19:45:55 MRTLZjsb
鮨人最高www
552:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/28 03:09:00 jMHnqXtE
エアコンの中ってさ、ジメジメしてんのよ、結構
で、虫とかにとって過ごし易いもんだから、居ついちゃうわけ Gが
しかもGの卵って小さいじゃん?見たことある?
それがエアコンの風に乗って部屋中に撒かれるんだと
まさかエアコンに顔向けて風浴びたりしてないよね?
そんな事したら目や鼻、耳や口から入っちゃうのよ
んで、肺の中で羽化してG吐き出しながら病院いった奴いるんだってさぁ
まあエアコンの掃除は小まめにしといた方がいいと思うよ
553:名無しさん@お腹いっぱい。
07/08/28 03:14:59 GR3w7Nue
usotuke
Gの卵は、小豆みたいなのだぞ。
554:ぼられてみんまいけ。
07/08/29 18:55:07 xS6Ji0Bz
____
/∵∴∵∴\
/∵∴∵∴∵∴\
/∵∴∴,(・)(・)∴|
|∵∵/ ○ \|
|∵ / 三 | 三 | / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
|∵ | __|__ | < 鮨人いらねー
\| \_/ / \_____
\____/
鮨人いってきたが高いぞまったく。
あの値段なら銀座と一緒じゃないか?店主いわく
同じ味なら飛行機代とホテル代が浮くから儲けものだと言うが
鮨春と同じくいずれか時間の問題だね。つぶれるのは。本当に北陸一高いぞ。
ひとり夜なら15000から20000だぞ。安くて。
また鮨人店主や友人及び同業者らしい書き込み、やらせが横行しておりますな。
555:名無しさん@お腹いっぱい。
07/09/01 23:35:22 8u4d2ABi
こんなところにも
しつこすぎる
556:名無しさん@お腹いっぱい。
07/09/04 22:27:32 Sopl86t3
昔は各家庭でも手作りしていた ってどこかで聞いたけど、本当?
ウラヤマシス...
557:名無しさん@お腹いっぱい。
07/09/05 14:09:28 CDryVdYK
ネットでも買える寿司一の鱒寿司ってうまいんかな?
558:名無しさん@お腹いっぱい。
07/09/08 11:54:48 779H4GE9
知的障害者勤務先会社を賠償提訴 「無断で預金引き出す」
住み込みで働いていた会社が、預金通帳から勝手に現金を引き出し、事業資金に充てたとして、富山市内の知的障害の男性が、同市内の食品販売会社「せきの屋」を相手取り、
計2613万円の損害賠償を求める訴えを起こし、第1回口頭弁論が7日、富山地裁(大野博隆裁判官)であった。
同社側は、「保護する立場として通帳や印鑑を管理していたことは認めるが、給与を少なく振り込んだことはない」と争う姿勢を示した。
訴状などによると、男性は1984年から昨年3月末までの22年間、同社に住み込みで働いていた。
所得証明書から年間で約210万円の給与があり、住み込みの住居費などを差し引いても手取りは年間108万円になり、少なくとも男性の預金通帳には2376万円の残高があるべきとしている。
ところが、預金残高は4685円しかなかったといい、利息分も含めて賠償を求めた。
男性側は、男性が知的判断能力が不十分であることに乗じ、同社が預金通帳と印鑑を使い、男性の了解を得ないまま出金し、会社の事業資金に充てたと主張。
男性の弁護士は、「ほかにも被害者はいる可能性がある」と業務上横領容疑での刑事告訴も検討している。
同社側は「男性から500万円を借りたことはあるが男性の了解を得ていた。男性の住居としてマンションを購入しており、不足分とされる金額と相殺しているはずだ」と話している。
(2007年9月8日 読売新聞)
URLリンク(www.yomiuri.co.jp)
559:名無しさん@お腹いっぱい。
07/09/24 01:19:55 g+B2giGF
人●し軍団
富山県 N砺市 旧I波町方面
スポーツカー黒 違法マフラー
30代から40代男
富山県 N砺市 旧I波町方面
スポーツカー灰色 違法マフラー
小太り20代後半から30代前半男
富山県 T波市 旧S川方面
スポーツカー緑 違法マフラー
20代後半から30代前半男
富山県 N砺市 旧I波町方面
軽黒 違法マフラー
DQN男
560:名無しさん@お腹いっぱい。
07/09/24 17:45:28 3reSpGJ4
返事出来ないレスには人格変えて攻撃&逆質問
話しにならない自演さんだね
まあいつものことだが
561:名無しさん@お腹いっぱい。
07/09/25 01:21:05 UqcEc0/D
ほらファビよってるw
やっぱり答えられないんだねw
562:名無しさん@お腹いっぱい。
07/09/25 19:44:47 STCC8Qyk
話し変えてスレのばしか?>>560に答えてやれよ
563:名無しさん@お腹いっぱい。
07/09/26 02:19:56 vCMXlLvV
予想通りの反応でおもろいなw
能書きばっかたれてないでさ、ちゃんと答えてやれよ>>561に。
まあ無理だろうけどなw
564:名無しさん@お腹いっぱい。
07/09/26 06:58:33 kKy38qnV
まず何に答えてほしいのか明らかにしたまえ
鮨人とか言われても意味分からん
565:名無しさん@お腹いっぱい。
07/09/26 20:45:20 KA/pFCuv
自作しました鱒寿司!
ス飯の塩がすくなかったけどうまくできました!
醤油でたべた!
昔源の鱒寿司って醤油ついてなかったか??
566:名無しさん@お腹いっぱい。
07/09/26 22:08:57 zNXZt8oL
>>564 鮨人とか言われても意味分からん
→そう思う根拠を示して納得できる返答をお願いします。
→そう思う根拠を示して納得できる返答をお願いします。
→そう思う根拠を示して納得できる返答をお願いします。
→そう思う根拠を示して納得できる返答をお願いします。
→そう思う根拠を示して納得できる返答をお願いします。
567:名無しさん@お腹いっぱい。
07/09/26 22:37:13 XIlMViIl
>>565
へんなもん作ってんじゃないよ
バーカ
568:名無しさん@お腹いっぱい。
07/09/27 03:30:52 cIYugD87
鱒寿し・・・富山市内で何件あるだろうか?
確かに、駅のキヨスクで売っている一文字のお店は一般的に県内人は食べない。
セキノヤって漢字の店とひらがなの店があるけれど、ひらがなはパサパサしている。
昔は吉田屋良かったけれど爺さん死んでから・・・
結論をいうと小林(父ちゃん半分ボケてきたからいつまで今の味でいられるか)か
漢字の関野屋をおみやげなんかで持っていくと好評。
西町の旧ユニーの前の何とかという店、限定とかいっているけれど、美味しいかどうか
わからない状態
569:名無しさん@お腹いっぱい。
07/09/28 01:52:03 hkoeM7cG
>>566
つーか、おすし板の北陸スレを荒らしまくってるようだけど、鮨人って握り寿司屋じゃないの?
頭おかしいな。
570:名無しさん@お腹いっぱい。
07/09/28 02:19:58 WMt+b/Uc
結局答えないでファビョるだけか。困った自演さんだね
571:名無しさん@お腹いっぱい。
07/09/29 02:04:29 2egvOeCS
涙目WWW
また自演?
572:名無しさん@お腹いっぱい。
07/10/02 02:18:47 eX6EFcxD
(;´Д`)<ビックン…ビクンビクン…'`ァ'`ァ…ウッ…ウッ…ンンッ…
573:名無しさん@お腹いっぱい。
07/10/02 10:16:21 klXfMyhY
頼むから鱒の寿司の話をさせろよ
別に気に要らん寿司屋があるなら自分に責任で殴り込んで構わないからさ
荒らすと店の方が正義だと解釈することになるぜ
574:鮨人命
07/10/02 15:54:35 AwRTBiCy
Λ_Λ
( ´∀`)
/ \
| l | ..,. .,
| | | _|。.:_::゜。-.;.:゜;。
ヽ \_ .。'゚/ `。:、`;゜:;.:.。
/\_ン∩ソ\ ::..゜:: ゚。:.:.:,.
. / /`ー'ー'\ \ ゜: ∧_∧∩
〈 く / / ;.( ´Д`)/ <
. \ L ./ / _ / / /,::。;:..
〉 ) ( .く,_\⊂ノ ̄ ̄ ̄ ̄\
(_,ノ .`ー' ||\ \
||\|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
|| || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
.|| ||
鮨人を馬鹿にする奴はこうだ。
575:名無しさん@お腹いっぱい。
07/10/09 03:07:16 XoFNENDg
とと呂命
Λ_Λ
( ´∀`)くらえw
/ \
| l | ..,. .,
| | | _|。.:_::゜。-.;.:゜;。
ヽ \_ .。'゚/ `。:、`;゜:;.:.。
/\_ン∩ソ\ ::..゜:: ゚。:.:.:,.
. / /`ー'ー'\ \ ゜: ∧_∧∩
〈 く / / ;.( ´Д`)/ <
. \ L ./ / _ / / /,::。;:..
〉 ) ( .く,_\⊂ノ ̄ ̄ ̄ ̄\
(_,ノ .`ー' ||\ \
||\|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
|| || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
.|| ||
とと呂を馬鹿にする奴はこうだ。
576:名無しさん@お腹いっぱい。
07/10/09 08:51:03 Jck8i+NG
この独りで一生懸命見えない敵と戦ってる人って、
もしかしたら心を病んでる人なのかな?
通院歴とか有ったりしたらなんだか怖いね!
577:名無しさん@お腹いっぱい。
07/10/09 12:02:34 ZwAOax+A
駅弁にはならないのだが(JR駅にないから)やはり笹義のがイチバンだと思う。
578:名無しさん@お腹いっぱい。
07/10/09 23:24:30 tWCkm+Pp
ととろ命 ____
/****\
/******\
/**,(・) (・)*|
|**/ ○ \|
|* / 三 | 三 | / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
|* | __|__ | < ととろ最高だ。ばぐじなんて目じゃないぜ!
\| \_/ / \_____
\____/
579:名無しさん@お腹いっぱい。
07/10/10 18:26:48 8BLuK/1s
>558
男性のマンション・・・って、知的障害者が購入したんけ?
まさかローンじゃないよね?契約できんやろうから。
580:名無しさん@お腹いっぱい。
07/10/11 23:49:00 rrv5xN++
↑
差別発言
通報しますw
581:名無しさん@お腹いっぱい。
07/10/18 21:40:26 5fjVECpH
鮨人 GOOD
∩ ____ ∩
| |ノ \| |
l _____________)
/ | ・ ・ |
|___ | ω ミ 鮨人呼んだ?
彡、 ,,/
/ ┌─┐´
|´ 丶 ヽ{ 茶 } ヽ
r ヽ、__)ニ(_丿
ヽ、___ ヽ ヽ
と____ノ_ノ
582:名無しさん@お腹いっぱい。
07/11/11 23:54:31 hmMAYKDw
鱒寿司おにぎりは全国にあるのか?
583:名無しさん@お腹いっぱい。
07/11/18 05:51:54 5OwS4APV
↑
鮨人最高www
584:名無しさん@お腹いっぱい。
07/11/18 19:17:22 FWsk/Hwc
鱒すしってある種麻薬だよな
考えてると口の中に唾液があふれてくる
ああ、食いてぇ・・・
585:名無しさん@お腹いっぱい。
07/11/18 19:51:04 5OwS4APV
↑
そういうあなたすしじん行っちゃってください。
夢を現実に・・・
586:名無しさん@お腹いっぱい。
07/11/19 00:01:23 ISIlkiVj
>>585
すしじん
↑くわしく教えていただけませんか
実は「源の鱒のすし」しか食べた事がない
世の中にこんな美味いものがあったのかと感動した
富山県民がうらやましい
毎日食えるんだもんな
俺老後は富山に住みたい
587:名無しさん@お腹いっぱい。
07/11/19 00:03:26 ISIlkiVj
ごめ
あげちゃった・・
吊ってくるわ
588:名無しさん@お腹いっぱい。
07/11/19 10:30:20 nmktzAKB
富山大和の地下でたまたま買った「なかの屋」の鱒寿司が
何とも形容しがたい神がかったようなうまさだったな。
家族に土産に持っていったらこれまた非常に喜ばれた。
ただし、環境に配慮しているのか(?)、割り箸がついてないんだよなあ。
589:名無しさん@お腹いっぱい。
07/11/21 01:14:47 /tGdeQqG
↑
あんなかじゃ一番マズイと思うよ。
マジでw
590:名無しさん@お腹いっぱい。
07/11/22 03:53:40 2Ca0NBbV
鮨人=回転
ついにバラしちゃったか。
カレの修行先(笑)。
今までは武士の情けで黙ってたんだが・・・
ばれちゃったもんはしょうがねえ。
みんな知ってるしな。
もうごまかしきれないし。
そうよ、カレの修行先は回転さ、回転。
クルクル回ってるあの回転、回転寿司。
まぁ・・・寿司屋には変わりないがな。
これにて修行終了!
それでとりあえず寿司屋開いてみましたけど客なんか来るわけない。
よっぱらいオンリー。
だってなんちゃって居酒屋なんだもん。
一軒目はてなわけで潰しました、ちゃんちゃん。
数年後、それでも寿司の世界に未練のあったカレは寿司ブームに便乗して二軒目のお店を開きました。
今度は食べ歩きの経験をもとにして???
回転ではすぐ握らせてもらえたし、もちろん、今更ちゃんとした店でつらい修行なんかするつもりないし。
誰も教えてくれる人いないんで、適当に本でも読んで、漫画に出てくる寿司をマネしてみたりして。
その作品?を得意気に無知な客の前で吹聴したりして。
富山の客なんか無知だからさ、チョロイもんよ。
カレのパクったなんちゃって創作料理をオイピー、最高wwwなんて言っちゃったりしてさ。
でもあれだけきららパクれば気付くって、普通。
絶賛している寿司通さんとやらだいじょうぶ。
毎週『鮨人通い』してる常連さんだいじょうぶ。
東京から来た客を大事にして、地元客からぼったくる。
普通逆じゃないの。
味うんぬんだけじゃないよ。
何回か行けばわかるさ、嫌なとこ。
結局は人間性の問題ってこと。
591:あぼーん
あぼーん
あぼーん
592:名無しさん@お腹いっぱい。
07/11/23 23:21:06 uuzwbbf/
↑
それがどうした?
バーカw
593:名無しさん@お腹いっぱい。
07/11/25 21:02:53 fWe1bnJi
>>586
鮨人の大将って回転すし出身だってねw
594:名無しさん@お腹いっぱい。
07/11/25 23:16:04 fWe1bnJi
回転出身なのに、ヤ●ーのクチコミ寿司部門全国第一位だってホームページで自慢してさあ
みっともないぜ、ねえ大将w
595:名無しさん@お腹いっぱい。
07/11/29 23:38:10 O3HUSFeJ
>>594
ボッタくるには訳がある。この店主(いや擁護派は大将と呼ぶ)は
くるくる寿司に入って初めて寿司を握ったらしい。それまではさかな一枚すら
三枚におろせなかったらしい。そこで勉強し独学で覚えたらしいのだ。
くるくる寿司を退社して寿司のお店を開いたらしいが、客はこないし
潰して借金だらけになったということ。でも寿司の世界に未練たらたらで
再度カムバックしたわけだ。そこで問題になるのが以前の店の借金が
たくさん残っており、その結果が下記のようなカキコがはびこるわけ。
夜のセット料金て何?くだらん居酒屋におけるお通しみたいなものか?
それにしても1000円は高すぎるぞ!何に対してのセットなの?
意味不明だしホームページに値段をアップしたりしても、産地偽装的な
食材では赤福や吉兆と同じでは。大間のまぐろだったら本物についてくる
シールをアップしてほしいもんだな。大間漁港からでたまぐろには
ロット番号があるので嘘か偽装か、わかるので。ググったらだれでもわかる。
でもセットと鼻くそだけはつけるの勘弁です。
596:名無しさん@お腹いっぱい。
07/11/30 05:09:17 wPsrPkHQ
昔一番最初にます寿司をつくったひとに感謝だな。
最初からあの旨さではなかったかもしれないけど
ほんと、ありがとうと言いたい。
597:名無しさん@お腹いっぱい。
07/12/02 23:37:05 R6ILpeve
↑
うるせー
バーカw
598:名無しさん@お腹いっぱい。
07/12/08 01:29:58 xGAlT5X9
食中毒発生。
URLリンク(www2.knb.ne.jp)
親のお土産で食べた。
昨日、下痢と嘔吐でダウン。
原因はコレか・・・
599:名無しさん@お腹いっぱい。
07/12/23 14:56:39 6rNroNwh
通販できる美味しいところ教えて!
600:名無しさん@お腹いっぱい。
07/12/31 02:53:40 2w47YfCN
鱒寿司死ぬほどすき
601:名無しさん@お腹いっぱい。
07/12/31 14:27:36 LrxT0Xwf
通販というか、電話でお願いすればたいていの店は送ってくれると思う。
でも、他県に引っ越していろいろ取り寄せて初めてわかったけど、
作った当日と翌日(到着日ね)の味ってかなり違う。
当日食べれば激ウマな店なのに、翌日はなんだかツマンナイ味だったり、
逆に、翌日でもあまり味が変わらない店もある。
富山にいた頃は紀雅が一番好きだったけど、取り寄せには向かなかった。
山正はあまり変わらないほう。
いろいろ試してみてね。
602:名無しさん@お腹いっぱい。
08/01/22 19:37:47 kyOyIvXi
スーパーで駅弁まつりやってると買っちゃうね
603:名無しさん@お腹いっぱい。
08/01/30 01:05:22 8a71h380
↑
ダイワならいつでもある。
はい次w
604:名無しさん@お腹いっぱい。
08/02/18 10:28:21 vw1ffwFy
空港で鱒寿司の横に「ホタルイカ寿司」と「白エビ寿司」が
あったから買ってみた。
マズ過ぎ・・・・酸っぱすぎるご飯に乾燥した小っちゃい
味無しホタルイカと白エビが乗ってる代物。しかも高い。
・・・・・・おとなしく鱒寿司を買えば良かったと後悔。
605:名無しさん@お腹いっぱい。
08/02/20 00:41:56 YQGfGRwj
ラッタッター
606:名無しさん@お腹いっぱい。
08/02/25 11:52:32 qeSMjVw5
最近お土産に空港で高田屋と川上、そしてイチオシになってた越の鱒寿しを買っていって食べ比べたんだけど、
ダントツで越の鱒寿しが美味かった。
特撰で値段も500円高いんだけど、今まで食べた鱒寿しのなかで一番美味かった。
607:名無しさん@お腹いっぱい。
08/02/26 22:43:18 YSmrNbZv
前留の鱒の早寿しが好きです。鱒がレア系。
608:名無しさん@お腹いっぱい。
08/02/27 16:23:53 qiM9bHc+
久しく食ってない、値上げしたもんな
でも あの鱒って。。。と思うと がっかりだな
609:名無しさん@お腹いっぱい。
08/02/28 18:44:56 zJPcKmC+
>>608
養殖?輸入?
そんなんで味が変わると思ってるやつは美味しんぼに毒されすぎ。
610:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/25 07:37:30 UOlCWRra
デパートの物産展に来てたんだけど、笹義ってどう?
地元じゃ評判いいですか?
611:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/26 15:33:11 X0ilo3fS
コンビニの鱒の寿司おにぎりしか食ったことない。
本物はあんなペラペラの鱒じゃないんだろうなぁ。
612:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/28 02:36:27 Rkr/60NO
頭デカ男消えろ 頭デカ男消えろ 頭デカ男消えろ 頭デカ男消えろ 頭デカ男消えろ
頭デカ男消えろ 頭デカ男消えろ 頭デカ男消えろ 頭デカ男消えろ 頭デカ男消えろ
頭デカ男消えろ 頭デカ男消えろ 頭デカ男消えろ 頭デカ男消えろ 頭デカ男消えろ
頭デカ男消えろ 頭デカ男消えろ 頭デカ男消えろ 頭デカ男消えろ 頭デカ男消えろ
613:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/28 17:59:17 AusCtmiK
笹義知らないんだが
>>612
通報します
614:名無しさん@お腹いっぱい。
08/04/04 00:23:45 H280q4vO
鮨人で鱒寿司
どうぞw
615:名無しさん@お腹いっぱい。
08/04/18 03:03:57 /U07jgkw
知ってたぁ。
616: ◆MOMOuKtNi2
08/04/22 18:18:42 Hh584sAn
桜もいいけど、琵琶鱒の握りは絶品。
チミらもsmolt釣って試食するべし。関東からは西湖や湯の湖の移植種狙ってみれよ。
ヒメマスの握りも絶品だろな。
617:名無しさん@お腹いっぱい。
08/04/23 13:39:39 gWmYbkcF
URLリンク(ytrytryrty.boldlygoingnowhere.org)
これ最高!!
618:名無しさん@お腹いっぱい。
08/05/04 16:33:32 17VZjyMW
上り小矢部川PAで買った「いそ○さ」のます寿司がカスカスの具でごはんべちゃべちゃ。
せっかく買ったのにがっかり。
前に下り小矢部川PAの容器入りじゃないます寿司(メーカー不明)もまずかった。
帰りはリベンジで途中下車して山正行きます。
619:名無しさん@お腹いっぱい。
08/05/20 01:46:30 FOXjh6On
↑
シャリに化調入ってなかったらOKだが、
入ってたら圏外。
市販品はコストもあり限界あり。
スペシャルで作ってもらうべし。
620:名無しさん@お腹いっぱい。
08/05/28 02:06:28 d/8/kZJH
↑ぜひ鮨人でwww
621:名無しさん@お腹いっぱい。
08/05/28 10:54:52 +UPIF2yM
親父が仕事で富山に行ったときは、必ずお土産で買ってきてくれたなぁ。
笹の香りがほんのり移ってて、それも美味しかったな~。
622:名無しさん@お腹いっぱい。
08/05/31 16:55:52 XTWuGqwS
やった!今晩はますのお寿司だ!
さっき、伊勢丹@新宿で実演販売してたの買ったって
カーチャンから電話キター!
職人の手作りのます寿司wktk
>>621
うちも子供の頃トーチャンが良く買ってきてくれてた。
駅弁だけど、幼心にうまかったのを覚えてる。
なんていうか風情があるよね。あの容器といい。
残った竹の棒や輪ゴムで妹とよく遊んだな。
富山って東京からは遠すぎてまるっきり認知外だったけど、
学研の科学と学習で蜃気楼とかホタルイカとか知って
ファンタジックなイメージを抱いていたリアル消防時代。
くろよんダムの話も感動したなー。トロリーバスも初めて知った。
あと生きている化石・雷鳥 とか。
あれ?なんか結構富山ツーになってるなwww
大きくなってからはなぜか食べなくなってたので今晩が楽しみだ!
長文スマソ
623:名無しさん@お腹いっぱい。
08/05/31 23:10:04 XW3CtVjS
URLリンク(jp.youtube.com)
URLリンク(jp.youtube.com)
URLリンク(jp.youtube.com)
URLリンク(jp.youtube.com)
URLリンク(jp.youtube.com)
URLリンク(jp.youtube.com)
URLリンク(jp.youtube.com)
URLリンク(jp.youtube.com)
URLリンク(jp.youtube.com)
URLリンク(jp.youtube.com)
URLリンク(jp.youtube.com)
URLリンク(jp.youtube.com)
URLリンク(jp.youtube.com)
URLリンク(jp.youtube.com)
URLリンク(jp.youtube.com)
URLリンク(jp.youtube.com)
URLリンク(jp.youtube.com)
鉄道をこよなく愛する人たち
624:名無しさん@お腹いっぱい。
08/06/28 23:30:03 7/TlYjkx
東北日本海側のスーパー行くと桜マス一本700円くらいで売ってんだよな。40センチくらい
のが。鱒寿司高すぎると思うな、ほんと。
625:名無しさん@お腹いっぱい。
08/06/29 00:44:58 c+kBqyfo
>>624
そんなこと言ったら寿司なんてみんなそうじゃんw
つか、ます寿司を普通の握り寿司相当の大きさに切ったら、一切れ100円以下でしょ。80円ぐらいか?
それでも高いと言うなら、話にならないが。
626:sage
08/07/05 20:45:21 V3C7jMiw
鮨人マスター、昼休みに若い衆2名と近所のタリーズで喫煙目撃。
店では薀蓄ばかり…疲れた。
煮切り?こっちが金払ってるんだから勝手に食べさせて欲しいわ。
客に鮨の本見せて、憧れる気持ちはわかるけど、すきやばし次郎?
頑張ってくださいね~。
627:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/06 10:57:17 pybbOEe7
高速SA現場製造&直売は有磯海上りがあるが,ここは大丈夫か?まぁどこか忘れたが源でない製造元(笹義だったけ?)が呉羽PAで売ってるからな。
628:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/06 20:29:41 I9xHgOsG
大好き。
親父がお土産に買ってきてくれるのが嬉しかったな。
あの、パッケージングがただの駅弁じゃないって感じて、子供の頃から惚れてたw
629:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/10 11:03:47 ysuWvYkf
親鸞会のあんしん弁当
親鸞会はカルト 宗教ではない
630:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/21 15:45:03 ATxuquf5
富山で買ったやつはすげーな
鱒が裏まで巻いてあんだよ
駅弁のなんてもう食べられないかも
631:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/06 22:48:24 TYQKKFcP
魚づの鱒ずし、ほんとにトロサーモンて感じでウマー!!だったよ。
なるべく当日食べたほうがより美味しいと思った。
あの身の厚さで2段で2500円とは安いんでない?
でも地味な場所にあるのね~
632:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/13 22:52:01 NcZ5GoWN
今日、久しぶりに駅弁で有名な品を買ったが…
酢飯が薄いし、鱒も薄いね。
633:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/18 10:35:43 hjRwU0gf
宇奈月温泉で買った鱒のすし、地元で作ったのでおいしいですよ
と言われ二つも買ったのに外国米かと思うほど酢飯がまずいし
鱒がパサパサで食えたもんじゃなかった。2600円も
払ったのに、本当にくやしい。腹立つよー!
>>631さん、どこで買ったのか教えて欲しい。
634:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/18 10:36:29 pp4GxlZA
その目気持ち悪すぎ。メガネうん子27歳。こっち見んな。その目気持ち悪すぎ。メガネうん子27歳。こっち見んな。
その目気持ち悪すぎ。メガネうん子27歳。こっち見んな。その目気持ち悪すぎ。メガネうん子27歳。こっち見んな。
その目気持ち悪すぎ。メガネうん子27歳。こっち見んな。その目気持ち悪すぎ。メガネうん子27歳。こっち見んな。
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その目気持ち悪すぎ。メガネうん子27歳。こっち見んな。その目気持ち悪すぎ。メガネうん子27歳。こっち見んな。
その目気持ち悪すぎ。メガネうん子27歳。こっち見んな。その目気持ち悪すぎ。メガネうん子27歳。こっち見んな。
その目気持ち悪すぎ。メガネうん子27歳。こっち見んな。その目気持ち悪すぎ。メガネうん子27歳。こっち見んな。
その目気持ち悪すぎ。メガネうん子27歳。こっち見んな。その目気持ち悪すぎ。メガネうん子27歳。こっち見んな。