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日本が１００年かけても失敗したマツタケ人工繁殖、韓国で成功
-ノーベル賞がみえてきた-
[中央日報/中央日報]
マツタケの価格が少し安くなりそうだ。
不可能と考えられてきたマツタケの人工繁殖に成功したからだ。
山林庁傘下の国立山林科学院微生物研究チームは、江原道洪川（カンウォンド・ホンチョン）の国有林で人工栽培したマツタケの採取に成功したと１８日、明らかにした。
ここに人工的に菌株を移してから７年ぶりだ。
マツタケが生えたところに幼いマツを植え、このマツの根に菌を感染させた後、これを大きなマツがある山に移して植えるという「マツタケ感染苗」方法。
日本は１００年以上の研究の末、１９８０年代に感染苗方式の人工栽培技術を獲得した。
しかしキノコ１個を生産しただけで、持続的な生産には失敗した。
今回の研究が注目されるのは、マツタケ菌が生き残った比率（活着率）が２０％を超え、持続的な生産が可能だと考えられるからだ。
ひとまずマツタケ菌がマツ林に定着しさえすれば、３０年以上採取が可能だと、山林庁は明らかにした。