07/08/01 18:47:50
そういえば、以前とある管理栄養士のブログで、
「栄養を逃がさないため、野菜は皮付きのまま調理、あくもとらないで
調理するべし」というのを読んだことがある。
「食育」普及のため、どこだかへ講演へ行ったとか書いてあったっけ。
その講演を聞いた嫁達が、ﾒｼﾏｽﾞにならないことを祈る。
07/08/01 18:47:50
そういえば、以前とある管理栄養士のブログで、
「栄養を逃がさないため、野菜は皮付きのまま調理、あくもとらないで
調理するべし」というのを読んだことがある。
「食育」普及のため、どこだかへ講演へ行ったとか書いてあったっけ。
その講演を聞いた嫁達が、ﾒｼﾏｽﾞにならないことを祈る。