08/05/22 19:31:55 dkLj11Ow0
765 名前：名無しさん＠全板トナメ開催中[] 投稿日：2008/05/22(木) 19:19:30 ID:G6FIxFaG0
水餃子食ってきたよー
新聞に出てたぐらいだからもっとたくさん人いるかと思ったけど、
それほど混雑はしてなかったな
町屋のなかの座敷は1/3ぐらいの空席があった
入ったらまず「お持ち帰りですか?」と聞かれたので、
その場で食うひとは少なかったのかもしれないけど。
ただ、中はほとんど同志社の関係者。
先生がゼミ生を引き連れてやってきてた。
一般人らしきひとたちは10人いたかいないかぐらい。
新聞社が写真を撮りまくってたな。
小学校低学年ぐらいの幼女がカメラにむかって
餃子を食べるポーズをさせられてた。
肝心の水餃子なんだが、本場の味は期待はずれ。
良くも悪くも家庭の味というか、
作ってたのは留学生もふくめ5人ぐらいの
同志社の院生たちなので、
ほとんど素人の調理実習状態。
材料は豚ミンチ、白ネギ、しょうが、えび、キャベツ、にら、えのき、
だそうで、作る手順が壁に貼ってあった。
皮の厚さが不均等だったり、いかにも素人料理だけど、
10個の水餃子はボリュームがあって食べ応えもあり、
材料を近くのスーパーフレスコで調達しているせいか、
少なくとも不味いということはなかったけど、
料理屋で出せるようなレベルではないな。
食べてる途中に大学院のえらい教授や、展さんのあいさつがあったけど、
基本的に同志社の内輪のイベントっぽい感じがした。
展さんはあいさつで食べに来てくれたひとにとても感謝しているって
ていねいに日本語でお礼を言ってたし、たぶんいい子なんだとは思うけど。
URLﾘﾝｸ(www.vipper.org)