08/04/12 21:48:26 rvIOy1N20
家庭料理の定番肉じゃが、交換日記のお返事で登場w
玉ねぎもジャガイモも生煮えぽいし、調味料を食材に直接かけたのか色ムラになってるけど
煮崩れ(ツナ的には型崩れ)防止には面取りするんじゃないの？
あと、「さしすせそ」のセオリー無視？浜内先生がそう教えたの？？
08/04/12 21:48:26 rvIOy1N20
家庭料理の定番肉じゃが、交換日記のお返事で登場w
玉ねぎもジャガイモも生煮えぽいし、調味料を食材に直接かけたのか色ムラになってるけど
煮崩れ(ツナ的には型崩れ)防止には面取りするんじゃないの？
あと、「さしすせそ」のセオリー無視？浜内先生がそう教えたの？？